Амми большая Ámmi május
Резюме.
Растение не успевает в нашем климате вырасти до своих нормальных размеров, плохо цветет и почти не дает семян. В семенах и листьях не накапливает вещества, которые Амми запасает при выращивании в Египте, например. Пригодно будет только при дальнейшем потеплении климата. Пока можно использовать как коллекционное, выращиваемое из купленных семян. (АГ)
Использование.
- Фотосенсебилизация (содержит фурокумарины)
- Пряновкусовое
- Лекарственное (витилиго, псориаз, микопоражения кожи Амми Большая. Стенокардия, почки, Амми зубная)
- Декоративное растение
- Как цветы подходят для срезки, стоят неделю.
- Медонос. Мед получается красноватого оттенка.

«Амми большая – довольно интересное растение, известное ещё древним египтянам, которые лечили им «белые пятна», принимая внутрь растолчённые семена амми, и затем подставляли тело солнцу…»
Агротехника.
Не выдерживает заболачивания, застоя воды. Засухоустойчива, но любит умеренные поливы. При выращивании рассады (в феврале –марте), всходам нужно много света, но если температура выше 15 градусов – сеянцы сильно вытягиваются.
Повышенная влажность и недостаток освещения может привести к слабому цветению и плодоношению.
Подзимний и весенний посев. При весеннем посеве семена стратифицируются в течение одного — двух месяцев.
Виды:
Амми большая (лат. Ámmi május)
Амми зубная, или Виснага (лат. Ámmi visnága)
еще 4 вида растения, обычно не культивируются.