Тест на готовность варенья

Каплю отправляем на ровную сухую поверхность — если растекается и неровные края — то еще нужно поварить. Капля росной полусферой ложится- значит готово. И это сигнал, что произошла карамелизация. На фото «неправильные капли» #ЛесныеСады

Полная информация доступна только для членов клуба "Лесные сады" https://foodforest.ru/club и участников наших он-лайн курсов https://foodforest.ru/yourbiocenosis (на сегодня в базе знаний более 5 тыс статей)

Вход для зарегистрированных пользователей
   
Запись опубликована в рубрике Общий дизайн. Добавьте в закладки постоянную ссылку.