Архив за месяц: Февраль 2014

Земля Джеффа Лотона

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Ученик Билла Молисона  Джефф Лотон (Geoff Lawton) поделился картой созданной им территории. Эта земля обозначена им как дом. Смотрим, изучаем, подмечаем, критикуем, заимствуем. geofflawton.com Permaculture Research Institute of Australia  

Рубрика: Люди | Метки: | Оставить комментарий

Насадки для домашней колбасы

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Сегодня расскажу про дополнительные материалы и  оборудование для домашних колбас. В общем я уже писал о этой теме в записи Домашние колбасы. Вся эта информация собрана в рамках темы питание со своей … Читать далее

Рубрика: Животные, Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Медовая база

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Что нужно на своем участке для жизни пчелы? Нужен хороший травостой с непрерывным цветением с ранней весны до поздней осени. Это можно обеспечить только повысив разнообразие растительных видов на территории. Автор: Георгий … Читать далее

Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Контурно-полосная территория

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Поливаем из скважины мы свои поля потому, что не можем правильно воду на участке обращать. Для креативной территории управление водой – наверно главный аспект планирования. Что можно сделать работая для этого с … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Все о пчелах до 2014 года

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ За несколько лет я неоднократно писал о пчеловодстве. Здесь собраны ссылки на записи в блоге, в которые или полностью посвящены культивированию пчел или упоминают пчеловодство в контексте других тем о креативной территории. … Читать далее

Рубрика: Животные | Метки: , , | Оставить комментарий

Природное пчеловодство

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Продолжу линию с обсуждением темы “усадебная энтомология”. Природосообразное пчеловодство возможно и в нашем холодном климате. Хотя видно, что в климате с круглогодичным цветением и отсутствием морозов пчелы делают даже по форме абсолютно … Читать далее

Рубрика: Животные, Общий дизайн | Метки: , | 2 комментария

Вегетарий

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Для климата южнее Сочи растениеводство не обходится без закрытого грунта. Решений много парников и теплиц придумано достаточно много. Сегодня поговорим о вегетарии. В этой записи я собрал ссылки на книги и статьи … Читать далее

Рубрика: Растения, Строительство, Техника | Метки: | Оставить комментарий

Замена молока

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Продолжаем тему питание со своей земли. Молоко в структуре питания в России занимает очень большое место. На человека в год около 260 литров молока, конечно это вместе со всеми молочными продуктами – … Читать далее

Рубрика: Животные, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Жизнь в лесу

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Я жил один в лесу в доме, который сам построил на берегу Уолденского пруда и добывал пропитание исключительно трудом своих рук. Так я прожил два года и два месяца.  Henry D. Thoreau … Читать далее

Рубрика: Люди, Социотехники | Метки: , , | Оставить комментарий

Фильм “Против течения”

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ В 2013 году выпущен фильм в русском переводе называющийся “Примесь”. Оригинальное название “Upstream Color” перевести правильно у меня не хватает сил в любом случае ключ здесь “против потока”. Возможно кто то из … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Хлеб домашний

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Сегодня обсудим домашний хлеб. По структуре питания в России мы потребляем хлеба 101 килограмм в год на человека. По выпечке хлеба  тема бездонная. Затрону ее вначале поверхностно.Тут много вариантов и по оборудованию … Читать далее

Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий