Архив за месяц: Сентябрь 2022

Груздь белый

Груздь настоящий (лат. Lactárius résimus). Гриб часто растет «грудами», группой грибов, растущих вплотную «друг к другу», которые вместе поднимают на себе лесную подстилку. Съедобный. Гриб с приятным запахом и едким млечным соком. Вымачивается и после неоднократной смены воды засаливается. Соленые … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Много красного цвета в лесу

#ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Подарок на день рождения

Подарили мне на день рождения виноград ранний, без семян, выводился специально для Севера. Памяти Домбровской #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дурнишник

Дурнишник обыкновенный (лат. Xánthium strumárium)  Растение однолетник, сверх концентратор йода. Биотоп. Растет на песчаных, увлажненных почвах На берегу моря, лиманов, рек. Может расти на суходолье, где без полива не достигает значительных размеров. В благоприятных условиях куст достигает 1,2 метра и более, … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Добрый король Генри. Многолетний шпинат

Chenopodium Bonus-Henricus / Блитум Бонус-ХенрикусДобрый король Генри. Невероятный многолетний аналог шпината. Листья можно собирать и готовить, как шпинат, и они имеют насыщенный, насыщенный и питательный вкус. Всходит практически из под снега, ранней весной. Пищевое растение. Едят листья и цветы растения.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Миррис душистая в Лесных садах

Миррис душистая (Myrrhis odorata) Название отсылает к другому растению, мирра (коммифора), из которого получают мирру (ароматную смолу), но которое произрастает в Африке. Биотоп. Светлая полутень, плодородная почва, без замокания корней. Растение многолетнее, уверенно зимующее на 53-54 северной широте, разрастающееся и … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

И после первых заморозков можно собирать смородину

Сорт Красный крест #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мармит, норвежский горшок

Готовить пищу запариванием — один из классических приемов кулинарии. Многие блюда таки и называются — вроде «паренной репы». Этот прием переоткрыался в каждой местности множество раз. Так во Франции распространение мармитов связывают с профессором Сорбоны, которые между лекциями хотел перекусить … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Диуретики, мочегонные травы

Сильное мочегонное: Сурепка, березовые листья, шиповник, тысячелистник, сныть, спорыш, крапива, полевой хвощ, брусника плоды. Умеренное мочегонное: Мокрица, корень лопуха, лапчатка гусиная. Все травы с сапонинами обладают мочегонным действием. Из обыденного питания можно использовать: томатный сок — хороший диуретики, одновременно содержит … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Семена спаржи

То ли при отправке ошиблись и кроме спаржи- мальчиков еще и спаржу девочек отправили то ли нашелся дикий опылители спаржи. В любом случае в этом году получили семена. #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Яблоня Имрус

Яблоня Имрус – это гибрид, полученный в ходе скрещивания Антоновки обыкновенной с несколькими зимостойкими сортами. Название является сокращением словосочетания «иммунитет русский», #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шампиньоны снова начали расти

Растут по линиям ходов кротов. Содержит 20 видов аминокислот, в том числе все незаменимые #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пихта сибирская

Пихта сибирская (лат. Ábies sibírica) Биотоп. Сибирская тайга в местах с хорошей инсоляцией и отсутствием подстилающей вечной мерзлоты. Масличное растение. Из свежей хвои и даже коры (при рубке дерева) добывают эфирное масло. Содержание масла в хвое 1,4- 2,35%. Само масло … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Место велосипедов в грузоперевозках

В низнотехнологичном журнале интересная статья о велоперевозках в городах. В основном доставка грузовыми велосипедами ориентирована на «первая миля» и «последняя миля», однако они могут выполнять и полную перевозку, иногда даже между близко расположенными городами. Более быстрые двухколесные грузовые велосипеды имеют … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Конрад Гесснер

Именно этот человек придумал классифицировать растения с опорой на их генеративные органы (строение цветка). Карл Линней заимствовал и применил этот метод для описания около 10 тыс растений.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

250 км каменных стен для винограда

Цитата: «В 1730 году зародилась отрасль, направленная на выращивание винограда, в городе Томери, в 60 км к юго-востоку от Парижа, что намного севернее регионов, где обычно выращивают виноград. В разгар своего производства в начале 20-го века было произведено более 800 … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Фруктовые стены» — тепловые аккумуляторы

В 1561 году швейцарский ученый Конрад Гесснер (Conrad Gesner) описал влияние каменной стены для выращивания южных растений (он экспериментировал с инжиром и черной смородиной. Исследования Гесснера распространили «фруктовые стены» в северных странах Европы, где стало возможным выращивать теплолюбивые культуры. Растения … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Семена люцерны упакованы в спиральный боб

Второй укос в этом году, после скашивания трава успела отрасти, зацвести и дать семена #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Деревья распластанные по стенам

Агротехника конечно отражает дух времени. Вот интересная техника под названием «монтрейская посадка». Она про выращивание «плоских» деревьев, которые прижимаются к стене и распластываются по ней. Все выступающие «лишение» ветки удаляются, сами ветви привязывают к стене. Персиковые стены в парижском пригороде … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сильфия пронзённолистная

Сильфия пронзённолистная (лат. Silphium perfoliatum) Биотоп. Эндемично для влажных мест прерий Северной Америки. Влаголюбиво и переносит затопление корней на 15 дней. На севере растет до 2,5 метров на юге до 4 метров в высоту. На одном месте может расти до 50 … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Злаковые растения

Злаковые обладают несколькими эволюционными преимуществами, которые дали им возможность доминировать. Так в степях, саваннах злаки составляют подавляющую часть фитомассы. А степи, прерии, пампасы и саванны занимают около 40% площади всей суши. Из около 12 000 видов трав около 46% имеют … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Полынь лимонная

Полынь лимонная или Полынь Балханов (Artemisia balchanorum) Существует путаница среди садоводов и даже ряд питомников продают Полынь божье дерево (лат. Artemisia abrotanum), как полынь лимонную. Биотоп. Эндемик горных районов Туркмении, у хребта Большой Балхан. Обладает зимостойкостью до -30 °С. Засухоустойчива. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Плодоножка («хвостик» ) тыквы основа для лечебных напитков

#ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Если осенью устанавливается дождливая, но тёплая погода спаржа дает и осенний урожай

Можно собирать не только весной но осенью довольно много, примерно треть от весеннего урожая проростков. #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лук многолетний джусай

Лук душистый (Allium ramosum) или лук ветвистый, в Азии имеет название Джусай. Как то я купил семена в Киргизии, когда ездил туда по приглашению и читал лекции по «Живым системам» в применении к управлению городами и регионами. Лук ветвистый по … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шалфей лекарственный в лесных садах

Шалфей лекарственный (лат. Sālvia officinālis) «Человек не должен умирать, пока в его саду растет шалфей» средневековая пословица Биотоп. Жаркие солнечные места, где не бывает застоя влаги у корней. В малоснежные зимы может вымерзать на 54 северной широте. Почва предпочитается хорошо дренированная, … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ворсянка

Ворсянка посевная Dipsacus sativus. Биотоп. Посевная ворсянка не встречается в диком произрастании. Ранее выращивалась на больших площадях. Лучшие «шишки» получаются в местах с жарким климатом. В условиях высокой влаж­ности «шишки» получаются со слабыми зацепками и малопригод­ны для ворсования. Колючие «шишки» … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сушеница топяная

Сушеница топяная (лат. Gnaphálium uliginósum) Однолетнее растение Биотоп. Увлажненные кислые почвы, канавы. заливные луга. Места с постоянным поливом, включая газоны. Растение покрыто беловойлочным опушением. Лекарственное растение. Сбор травы ведут выдергивая растение с корнем, так как это однолетняя культура. Готовятся в народной … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ежевика в Лесных садах

Ежевика (Rubus). Наиболее распространенные виды ежевики: Ежевика сизая (Rubus caesius) или ажина и Ежевика кустистая (Rubus fruticosus) или куманика. Биотоп. Растение светлого подлеска, опушек, так же растущее вдоль дорог. Предпочитает известковые, слегка щелочные почвы. Любит солнце. Дикие виды растут с … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Персональные экосистемы

Последние годы меня увлекает разработка темы под названием «персональные экосистемы».Мне видится , что это абсолютно бездонная, но очень отзывчивая на результаты область при вложении в нее ресурсов.В ней довольно много измерений, сегодня назову три важнейшие.Можно начать с хорошо введённого в … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступил с докладом на заседании Клуба фермеров, которые ведет проект Минсельхоза РФ Земляне – волонтёрское фермерское движение

Рассказал об одном из основных принципов работы Лесных садов — регенеративном земледелии, которое предполагает наращивание плодородия почвы в ходе хозяйственного цикла, а не бесконечные (на самом деле, очень даже конечные) качели между обеднением земли в ходе культивации монокультуры и засыпанием … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мангольд

Слово мангольд это прямое заимствование из немецкого языка, что указывает возможный первичный источник поступления этой листовой свёклы в Россию. До сих пор количество сортов листовой свёклы и даже ее расцветок в Европе гораздо более разнообразно. У нас встречается с красными … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Полынь полевая

Полынь полевая (лат.Artemísia campéstris)  иногда называют Полынь равнинная Биотоп. Сухие песчаные или другие хорошо дренированные почвы. Растение апофит, распространяется на и вокруг обрабатываемой человеком территории.  Многолетнее растение с трижды перистыми листьями. Полынь опыляется ветром, а сильный аромат является зашитой от … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Artemisia. Разные полыни

Цитварная полынь (Artemisia cina) Полынь горькая (Artemisia absinthium) Эстрагон, тархун (Artemisia dracunculus) Полынь лечебная (Artemisia abrotanum) Полынь таврическая (Artemisia taurica) Полынь полевая Artemisia campestris Полынь обыкновенная, или чернобыльник Artemisia vulgaris Декоративные виды: Полынь Стеллера  (A. stellerana) Полынь понтийская  (A. pontica) … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чеснок

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Провел большое занятие на программе Master in Public Strategy в Школе управления Сколково

Суть программы состоит в том, что ее участники или создают, или прорабатывают большой проект в своей области. Это не учебное задание, не «кейс», а то, над чем они действительно работают в своей основной деятельности, поэтому отношение к информации там очень … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

С 5 по 9.09 проводим Практикум «По чесноку»

Чеснок любаша. Озимый, среднеспелый. #ЛесныеСады участие в практикуме однодневный заезд. 3,5/день. Есть места для волонтеров (приезд не менее чем на 3 дня).

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Запоры

Цитаты из книги Целебные сорняки. Препараты лапчатки гусиной следует принимать профилактически при хроническом воспалении желчного пузыря и запорах. Настой семян лопуха. 20 г семян залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выборка из красной книги Амурской области

1. Allium altaicum — Лук алтайский 2. Angelica anomala — Дудник необычный 3. Eleutherococcus senticocus — Свободноягодник колючий 4. Rhodiola rosea — Родиола розовая 5. Rhododendron adamsii — Рододендрон Адамса 6. Astragalus chinensis — Астрагал китайский 7. Grossularia burejensis — … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Практикум «По чесноку» в Лесных садах 5-9 сентября

Почему рекомендуется раздавливать чеснок, а не просто резать? Все дело в механизме появления резкого запаха, его мы чувствуем, когда выделяются летучие серосодержащие соединения. Но дело в том, что эти летучие соединения до соприкосновения кого то с чесноком отсутствуют в нем. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий