Архив за месяц: Март 2020

Съедобный вид лопуха

Активно используется в Японии корень растения первого года жизни. Сорт «Самурай». 30-45 процентов в корне содержится инулин. Такая форма соединений глюкозы может усваиваться без дополнительных ферментов типа инсулина. #лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Добавилась точка доставки корзин

Добавилась точка доставки корзин от @foodforest.ru Лесные сады На 5 недель мы открыли доставку в Троицк. В основном все точки доставки внутри МКАД. Но периодически мы тестируем прилегающие территории. Если там сформируется группа получающая доставку из 10-15 человек, то сохраним … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Доформулировалось как назвать, что мы строим в проекте лесные сады

Локальную экосистему с контуром кооперативного участия в создании, поддержании и использовании. Так что все наши подписчики кто невольно, а большинство вольно участвую в таком деле, которое может задать образ социальной организации пост-карантинного мира. #лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сок березовый собранный в Лесных садах

#лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

У нас снегопад

На фото: начались открываться почки черемухи вирджинской. Растение с более крупными и съедобными плодами, чем у обычной черемухи. Размером примерно как мелкая-мелкая вишня, только висит не по 2 штуки, а гроздями. Почки черемухи съедобны, имеют оттенок вкуса миндального ореха. Вспомнил … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Интересная статья о том, что в США постепенно пересматривается культ «лужайки у дома»

Интересная статья о том, что в США постепенно пересматривается культ «лужайки у дома» — ровненького газона, густота и аккуратность которого должна показывать всем прохожим, что здесь живут порядочные люди. Дошло уже до того, что по газону не рекомендуется босиком ходить … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Скоро лето!

Холод, снег и тревожная изоляция по домам — тоже пройдут. Все будет хорошо. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Доставки от крупных игроков не выдерживают нагрузку, заказы принимают уже на следующую неделю

Мы можем возить корзины продуктов по графику и возим для подписчиков. Закажите нашу корзину на пять недель, чтобы ваша семья или ваши родители не беспокоились хотя бы по этому поводу. + к обычному набору нашей еды можем докладывать еще продукты … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Горячее время!

Природные циклы не знают ничего про экономику и пандемии, посевная идет. Оно и здорово, потому что невозможно бесконечно тревожиться над лентой новостей. В этом году сезон раньше начинается, что хорошо, но уже горят сухие поля со всех сторон — добавляют … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В эту неделю везем березовый сок

Всем кто получает доставку домой вложим сверх обычного набора продуктов (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В эту неделю везем березовый сок

Всем кто получает доставку домой вложим сверх обычного набора продуктов. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фиалка

Цветы, листья, почки используются в пищу. Начинает цвести ранней весной. Первоцвет. #лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Перед сбором березового сока бутыли моют просто чистой водой с добавлением пищевой соды

Никаких моющих мыльных веществ не используется. ПАВы полностью испортят продукт. Сам березовый сок до сбора стерильный продукт, однако в момент прохождения по просверленному в коре дерева отверстию, щедро снабжается набором природных «заквасок», которые за 1 неделю сделают из сока березовый … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Продолжаем рубрику

Салат дня: шнитт-лук, лист вечерницы (ночной фиалки), котовник. Все растения многолетние, все дают отрастание зелени ранней весной. #лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На все сервисы доставки сейчас ложится большая нагрузка

Мы подготовились и у нас есть резервы по росту доставки, но и они не бесконечны. Если кто то из читателей наших публикаций хотел сделать доставку — не откладывайте. http://foodforest.ru/ (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вышла статья в Коммерсанте

Вышла статья в Коммерсантъ ЪКоммерсанте, в которой есть небольшой комментарий от Лесные сады Спасибо Наталья Горова https://www.facebook.com/profile.php?id=100001423255144 «В логике природы kommersant.ru | 23 Март 2020 16:00 Сегодня мир охвачен одним из самых мощных кризисов за последние 100 лет. Человечеству нужна … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

У нас сейчас идут посевная, подготовка к сезону — и работа по доставке корзин, которой стало заметно больше (но мы можем еще)

Успел дать комментарий Коммерсанту на важную тему — критику модели неограниченного роста. Последние двадцать лет в экономике рост стал парадоксально важнее всего: прибыльности, устойчивости, даже полезности. БОльшая часть компаний-единорогов, например, никогда не показывали прибыли, только увеличение объемов. Не растешь — … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лук победный

Растение многолетнее, разрастается в тенистых и слегка влажных местах (на дачах это бросовые части участка, где мало что растет). Формирует сплошное пятно, поставщик ранней зелени, ежегодно без пересева. #лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мы используем бесконтактную доставку до двери вашей квартиры

После заказа на сайте, выбирается день доставки, оговаривается примерное время. За 20 минут экспедитор созванивается и предупреждает, что машина подъезжает. Корзина с продуктами доставляется до двери и осуществляется еще один звонок получателю. foodforest.ru http://foodforest.ru/ (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наше удобрение на основе медовых сот

#лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Салат дня:

Лист озимого чеснока, салат осеннего посева, кровохлёбки лист. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Роллы с зеленью

#лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сад мха в Лесных Садах

. #foodforest#фермерство#садоводство#хобби#композицииизмха#минисад (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Спасибо за хороший отзыв

Добрые слова о нашей работе значат для нас очень много. Сейчас очень подходящее время подписаться на пятинедельную корзину продуктов — мы привозим ее к порогу по нормам бесконтактной доставки, и хорошее домашнее питание важно как никогда. Особенно полезно заказать корзину … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Анти-вирусная корзина

Закажите сейчас для себя или для тех, о ком хотите позаботиться, пятинедельную подписку на корзину фермерских продуктов с безопасной бесконтактной доставкой на дом. В весенних корзинах ждите особые витаминные сюрпризы, которые помогают этой непростой весной. http://foodforest.ru/stop-covid (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Проростки горчицы сарептской

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Года три назад посеяли сосны

И некоторые из них подросли. #лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Друзья, кто получает наши корзины

Вместе с доставкой мы можем привезти вам товары, ставшие в последнее время продуктами «повышенного спроса» привезем по цене магазина у дома. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Салат дня:

Петрушка кудрявая (перезимовавшая, второго года), лист редиса, крапива двудомная. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Косточки сливы

Косточки сливы сбросили покровы и готовы к укоренению. Отправим в питомник. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тема устойчивости в текущей обстановке становиться заново интересной

Сегодня дал комментарий для Коммерсанта. Мой взгляд в том, что в основе реальной устойчивости того или иного объекта лежит принцип живых систем. Если удается построить реальную живую систему, то возникают эффекты возобновляемости ( практической бесконечности) ресурсов, отсутствие отходов, так как … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Подкаст «Как создавать живые системы»

Записали подкаст вместе с кружковым движением о том как создавать живые системы. Заслушиваемся подкастами Кружкового движения. Сегодня в студии Георгий Афанасьев, «Как создать территорию живых систем?» — https://soundcloud.com/…/kak-sozdat-territoriyu-zhivykh… В конце подкаста анонс новой проектной школы— слушайте внимательнее! #КружковоеДвижение#НТИ (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чай из веток малины

Ветки второго года. Чай с легким эффектом «бросает в жар», потогонный. #ЛесныеСады #чайТравяной (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Отвага и …» наш девиз

В ситуации полной неопределенности сеем спаржу, первые ростки которой в пищу через 3 года можно отправить. И конечно дубы подсаживать планирую. Ну с дубами вы помните — это начало цикла на 600 лет. #лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Возможно кому то из ваших близких решите купить доставку еды

Лесные сады предлагают приобрести подарочный сертификат. . Бывают такие ситуации, что наш проект нравится, но для себя или своей семьи нет возможности приобрести подписку на продуктовые корзины (частые командировки, нет времени готовить дома, и другие причины). . И теперь можно … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Салат на сегодня:

Шпинат, кресс салат, звезчатка (мой поставщик витамина Е) Лесные сады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

О соли

Норма потребления соли 10-15 грамм в сутки на человека. Считаем за год на 1 человека — если взять по 15 грамм в сутки, то выходит 5 475 (5,5 кг) далее посчитаем на семью из трех человек выходит — 16 425 … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рады принимать Ваши заказы, видеть и читать отзывы

. С удовольствием доставим нашу молочную корзину на дом уже в эти выходные. Торопитесь заказать сейчас и не забудьте поделиться Вашими впечатлениями после . Ссылка для заказа молочной корзины: http://foodforest.ru/milkbox «Редко успеваю выкладывать посты)) Одно из осенних воспоминаний меня и … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наглядный пример о роли солнца в нашем северном земледелии

Видите на земле две полоски снега и под ними промерзшая земля. Они как рельсы строго параллельны друг другу. А почему тут снег не стаял и земля не прогрелась? Дело в том, что справа виден прозрачный забор в котором две поперечные … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В ближайшее время закроем подписку на год и полгода

Оставим короткие 5 недельные подписки на доставку продуктов на дом. Очень высокая неопределённость во всем, придется сократить сроки обязательств. Это не коснется ранее заключенных годовых подписок. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Памятка, какие овощи хорошо хранятся и будучи местными могут использоваться всю зиму, практически до раннего нового урожая

. Из таких овощей можно сделать недельный или двухнедельный цикл, когда будет чередоваться их применение на кухне. . Вот список, сохраняйте себе: 1. Лук 2. Тыква 3. Свекла 4. Капуста 5. Морковь 6. Редька 7. Репа 8. Картофель 9. Чеснок … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ищу формулу как создавать устойчивость

И по всему выходит, что это функция от времени. Если что то сделать сейчас- в течении как минимум года это создание не добавляет, а отбирает устойчивость. Требует заботы, внимания. Вариант формулы: 1. Число попыток 2. Сколько лет назад сделано 3. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Скидка для людей старше 65 лет

Думаю, что мы сделаем для людей старше 65 лет скидку при доставке каждой корзины на 350 рублей. С 5 доставок это 1750 рублей http://foodforest.ru/five-weeks-veg при подтверждении заказа — нужно сообщить о достижении 65 лет, этого уважаемого возраста. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Корзина на карантин

Как считаете, сколько и каких продуктов нужно, что бы обеспечить человека на 2 недели в карантине? Готовим мы такую услугу- набор продуктов на 2 недели. Из двух поставок (раз в неделю). Основа наша продуктовая корзина. Но хочется ее поправить и … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зерновые пироги для зимующих птиц

С такого угощения прилетает полакомиться и дятел. Когда он прибывает, все птицы вежливо расступаются и дают ему дорогу. . Рецепт: семена 5-6 видов злаков (овес, ячмень, пшеница, просо, …). Семена дробим, или сразу покупайте в магазине «рушенное» зерно. В казане … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«ЭКСПО-ПАРК ВЫСТАВОЧНЫЕ ПРОЕКТЫ» открывает перспективное направление

«ЭКСПО-ПАРК ВЫСТАВОЧНЫЕ ПРОЕКТЫ» открывает перспективное направление которое можно охарактеризовать темами: «экологичный образ жизни» , «устойчивое потребление», «живые системы». 14 февраля прошел фестиваль «Зеленый ветер» в Гостином Дворе. Можно надеяться, что эти темы статут основой для чего-то такого же заметного, в … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мать и мачеха, приготовилась к цветению

В таком виде собираем ее не очень много, это как концентрат, видно, сколько заложено цветовых почек. #лесныеСады #лекарственныеРастения (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Примером как создавались замещающие инновации в России можно считать Сарептскую горчицу

Горчичное масло ко двору Екатерины ii привозили из Англии. А потом стали производить в Астраханской губернии в местечке Сарепт, где ранее расположилась колония немцев. Одно это место дало с десяток промышленных, потребительских и пищевых товаров. И масло горчичное стало поставляться … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как назвать место где можно приобрести или хотя бы сохранить здоровье?

Вот неплохой вариант- Дом Здоровья. Прислушайтесь это не Больница, не Клиника. Дом для здоровья, где то же оно должно находиться. Не был внутри, может там все по таким же больничным стандартам, но хотя бы в языке сделана попытка перейти к … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Смородина поздняя “Лентяй”

Вот когда уже закончится плодоношение других сортов тут пригодится “Лентяй” Поздний сорт черной смородины “Лентяй” Между кустами 1-1,5 м, самоплодность 43%, неодновременное созревание (удобно высаживать вдоль прогулочных дорожек, или уборку проводят в несколько заходов), орловская селекция. Растение до 12 лет … Читать далее

Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Мы поддерживаем прекрасный проект Берёста

Их продукцию можно заказать на нашем сайте http://foodforest.ru/beresta Это хороший дулевский фарфор и береста с красивыми изображениями. Практичная вещь, можно разогревать в микроволновке, и мыть в посудомоечной машине. При этом это древняя технология обработки коры березы. #ЛесныеСады #Берёста (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий