Архив за месяц: Июль 2025

Готовлю статью для нашего клуба о удивительном человеке — Борисе Петровиче Уварове

Это русский ученый раскрывший тайну морфологических превращений под воздействием социальных факторов. Он вопреки всем утверждал, что зеленая кобылка (в простонародье неверно называемая кузнечиком) и ужасная саранча — это одно и то же живое существо. Удивительно его открытие, его жизнь и … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Борис Петрович Уваров

Борис Петрович Уваров открыл теорию фаз у саранчи, то что зеленая кобылка и саранча это один вид. Морфологические изменения основанные на росте серотонина, вызванного в свою очередь скученным проживанием. Борис Уваров: человек, раскрывший тайну морфологических превращений под воздействием социальных факторов … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как разделить участок на зоны?

История, в которой земля сама подсказывает решениеКажется, что зонирование важно только для больших территорий. Но это заблуждение! Чем меньше участок, тем тщательнее нужно продумать его организацию. Понятное разделение зон — не просто красивая картинка, а основа комфорта для хозяев, гостей … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зеленый город

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

27 августа прочту лекцию на программе в Школе Управления Сколково «представления о живом и живых системах в управлении: Как можно мыслить о живом?»

Это очередная и наверно уже традиционная лекция которую я читаю много лет. Но нужно сказать, ежегодно обновляя свои собственные представления темы, уточняя и что то излагая по другому. В этом году я сравниваю практики декомпозирующие и строящие биоценоз. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Живые системы в городах и проблемы управления ливневыми стоками

Автор: Георгий Афанасьевhttps://t.me/GeorgForestПосле нескольких моих публикаций об использовании живых систем в городе и во дворах домов для смягчения влияния экстремальных ливней поступили возражения.Суть возражений такая — ливневые наводнения — это стихия с которой не справиться — посмотрите тут Яуза из … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дождевые сады: как природные решения спасают города от потопов

Знаете ли вы, что большинство новых жилых комплексов до сих пор строятся с устаревшими ливневыми системами?Тем временем простые природные решения могут снизить нагрузку на канализацию на 60% — и это не фантастика, а проверенные расчёты. Сейчас я консультирую строительную компанию, … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мы связываем неготовность городов к ливням и наводнениям в основном с плохим управлением и низкой культурой городского планирования

И ожидаем встретить это где то в Азии и Африке. Но вот урок — что даже в высокотехнологичнвх странах отступление от норм может быть катастрофичным. Вот текст главы для вашей книги, оформленный как сплошной повествовательный текст с абзацами: Июль 2021 … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

И еще про ливневку

Внедрение комплекса биодренажных элементов (дождевые сады, перколяционные траншеи, зелёные крыши) экономит 15–22 млн руб./га по сравнению со строительством традиционной ливневой канализации. Эффект достигается за счёт снижения затрат на материалы, земляные работы и эксплуатацию (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заметки о наших днях трав

Следующий в августе и предварительно про напитки с травами.Форму регистрации еще не сделал. Ленюсь. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Москва тонет в собственных «водоотталкивающих» поверхностях

Соцсети заливают фото затопленных дворов и машин – это наглядный итог «благоустройства», превращающего город в водонепроницаемую сковороду.  Годовой объем осадков здесь 600-700 мм, а рекордные ливни (до 186 мм) буквально парализуют город. Причина проста: свыше 80% новых благоустроенных территорий покрыты … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дудник лесной

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приглашаем в клуб «Живые системы» тех, кто осознаёт:

Ваш участок земли — это не собственность, а древний договор о сотрудничестве с триллионами живых организмов, начатый миллиарды лет назад. Мы понимаем, как сложно сегодня соблюдать этот договор: знания о «соучастниках» — их именах, потребностях, правилах взаимодействия — часто утрачены. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Книга 2026 года «Экономика живых систем» про Личный Природный Капитал

Я объявляю о начале работы над книгой 2026 года «Экономика живых систем». Центральное место в ней займет исследование Личного Природного Капитала (ЛПК) – стратегии инвестирования в живые, растущие системы для обеспечения финансовой независимости, в том числе формировании альтернативной пенсии. Парадокс: … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приглашаем волонтеров в августе в Лесные сады

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Последняя возможность приобрести книгу и список рекомендованных для холодного климата растений в 1200 позиций. За 880 р.

После печати книга и список будут стоить 1200 р. «Полезное биоразнообразие: как создать свой центр превосходства в биоразнообразии? Получилось 208 страниц в книге и почти 50 страниц со списком в 1200 видов растений для дачи, имения и усадьбы. Это список … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Завтра проведем День трав «Северные пряности»

В программе кроме обычных уже лекций, экскурсий и дегустации будет и мастер класс. Участники смогут собрать своими руками травы и сделать пряный уксус. Эту бутылочку увезти с собой и зимой иметь под рукой вкусное воспоминание о поездке в Лесные сады. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Задался вопросом. Как пряности могут помочь перенести жаркую погоду какие пряности для этого нужно использовать?

Рецепты и доказанные примеры полезное применения. Возможно есть какие-то хорошо известные. Какой у вас личный опыт? Почему в жарком климате еда очень острая? Это связано с тем, что продукты быстро портятся и нужно не дать микроорганизмам в теплом размножиться?Индия и … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Будра плющевидная (Glechoma hederacea)

Вкус: Комбинация мяты, шалфея и цитрусов. Добавляется в сыры и маринады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Полнолуние Лесные сады

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Получен isbn книги «Полезное биоразнообразие: как создать свой центр превосходства в биоразнообразии?»

Получен книжный идентификатор isbn, библиотечные коды для книги «Полезное биоразнообразие: как создать свой центр превосходства в биоразнообразии?» Получилось 208 страниц в книге и почти 50 страниц со списком в 1200 видов растений для дачи, имения и усадьбы. Это список можно … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лук мангыр

Собирают его от снега до снега весь сезон можно сорвать листья и отправить на кухню. Очень морозоустойчив, под землей луковиц не формирует. Ценен пером- которое у него плоское как узкий ремешок. Можно заготавливать на зиму. Или делать быстрые закуски за … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Продолжу рассказ про бизнесы на северных пряностях

Может это кого то из вас воодушевит. Теперь Швеция. Швеция демонстрирует впечатляющий пример успешного выращивания и экспорта северных пряных трав, в частности чабреца (тимьяна) и душицы (орегано). Эти культуры ценятся не только на внутреннем рынке, но и активно экспортируются в … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мы не первые задумались о северных пряностях. Это хорошо- можно подсмотреть у первопроходцев

Я стал собирать где какие проекты реализованы. И ожидания оправдались много северных стран сделали те или иных пряные растения основой для неплохого бизнеса.Буду рассказывать понемногу.🌿 Нидерланды – Короли Тмина:Эта маленькая страна обеспечивает 40% МИРОВОГО экспорта тмина! Только представьте: тысячи гектаров … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На 12 июля (День трав) я готовлю список из 30 растений со статусом «Северные пряности»

Однако начинаю я со списка, который по размерам превышает в 6 раз целевой. Потому, что в нем много видов например шалфея, а в итоговый список войдет 1 или 2 вида — мы уберем виды, которые не дают яркого пряного запаха … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Освоение своей земли по пути устойчивости – это изменение привычек

Формирование своего «Персонального Биоценоза» начинается не только в саду, но и на кухне. И есть три самых простых, доступных уже сегодня направления, не требующих долгой подготовки или закупок: Я, Георгий Афанасьев, говоря о Северных Пряностях, не призываю к отказу от … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кудрявая капуста

Кудрявая капуста, или кале, или грюнколь, или браунколь, или брунколь. (Брунталь кудрявой). (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

О специях, пряных растениях снято много фильмов и написано много книг

Один из фильмов Принцесса специй (The Mistress of Spices, 2005) Специи в фильме наделены особой силой. Шафран «лечит сердце», кардамон «привлекает удачу», а корица «пробуждает страсть». Героиня Тило использует их для помощи клиентам, нарушая древние правила .Фильм добрый и красивый. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пряности северные и южные — концентраторы и сверх концентраторы веществ

Несколько недель составляю списки и думал обойтись 15 пунктами в списке северных пряностей. Сейчас уже за 30 растений там. и продолжает прибавляться. Для занятия отберем — я думаю 20 самых ярких и доступных. Приведем пример растения из теплого климата — … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ключ к новой жизни неистощительное использование генетического разнообразия

Только найти практичные способы, научиться это делать -сложно. Нельзя решить жить в биоразнообразной среде, и … хлоп — все готово. Во вторник заканчивается верстка соей книги «Полезное биоразнообразие». Затянули с изданием- хотел к концу мая- не получилось. Есть в книге … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Интересный поворот темы пряностей. Не исчерпывается все вкусом и остротой

Если обратить внимание на биохимию растений и посмотреть на действующие вещества — то открывается новый мир и особое использование. Оказалось что изотиоцианаты как природное оружие могут подавлять развитие кариеса и на 60% снижать популяцию хелокобактер (основного виновника болезней желудка вплоть … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Многие воспринимают пряновкусовые растения лишь как инструмент для улучшения вкуса пищи

Существует даже гипотеза, что вкусная еда провоцирует потребление большего количества калорий, а неприятная пища может снизить аппетит. Однако здесь кроется важный нюанс: ароматная и вкусная еда, особенно с добавлением пряностей, физиологически лучше усваивается. Это происходит потому, что приятный аромат пищи … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Снять на фото или видео головчатку без насекомых невозможно

Я попробовал, но тут в кадр ворвалась журчалка. Как же без нее Головчатка идеальное растение для формирования тропы бабочек. Во время массового лета бабочек на одном растении может одновременно находиться больше насекомых, чем соцветий . #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дикая морковь, известная под латинским названием Daucus carota

Семена используют как пряность для маринадов, ликеров, рыбных блюд. Центральный пурпурный цветок в соцветии, вероятно, привлекает опылителей. Растение служит кормом для личинок некоторых чешуекрылых . В VIII веке до н.э. дикая морковь упоминалась как ароматическое растение в садах Вавилона. Красивое … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приглашаем на День трав: Возвращение забытого сокровища – Кануфер и северные пряности!

Дорогие друзья сада и ценители старинных традиций! Представьте: растение перевезено через океан, доступно, растет в садах… но знания о том, как его использовать, утрачены. Так происходило с многими дарами Нового Света, которые долго считали лишь диковинным украшением. Даже на одном … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Подмаренник настоящий

Латинское название Galium verum происходит от греч. gala («молоко») — растение использовали для створаживания молока растение пахнет медом, сильно и приятно. Используется как краситель в том числе и как пищевой краситель. Сыры из молока створоженоного подмаренником можно есть вегетарианцам, так … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вы можете прямо сегодня собирать урожай

В мае мы провели день трав по салатным растениям, в июне по чайным растениям и 12 июля планируем провести по пряным растениям. Эти направления выбраны потому, что это самые легкие способы прямого взаимодействия со своим участком. Строительство биоценоза займет годы, … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий