Мир живых систем


Современная ситуация связана с рядом проблем: глобальных климатических изменений, несправедливого распределения богатств, появлению новых инфекционных болезней и устойчивых к антибиотикам бактерий, запроса на массовую уникальность, осмысленную и счастливую жизнь для каждого. Но параллельно все чаще возникает интерес к тому, чем вызваны сами эти проблемы? Можно ли найти пути их разрешения, используя то самое мышление и представления о мире, которые к этим проблемам привели?

При этом проводятся локальные испытания другого взгляда на устройство мира, который можно назвать словосочетанием «Мир живых систем». Поговорим, о том как его видеть, обживаться в нем и, может быть, даже проектировать.

Для проектирования необходимо определить сам объект проектирования, что бы создавая живые системы не получить, то, чем они точно не являются, что бы не называть живыми системи промышленную биотехнологию, новые цеха с растениями и животными на гидропонике и физрастворах, выращивание и печать тканей и органов.

Что же является существенными характеристиками живой системы, отличающими ее от любой другой? В русской школе мысли живые системы связаны с понятием «живого вещества», биоценоза и с введением представления об общей жизни для организмов, которые находятся на одной территории. Биоценоз — это общая жизнь. Легче произнести «общая жизнь», чем принять это и сделать основанием для планов и проектов. Поскольку вопрос этот онтологический, то как только к нему подступает человек, в силу сложности – происходит типичное действие – «опрощение» и сведение к «смеховой культуре». Это смех от страха. От принятия не такого представления о мире где человек в белых одеждах живет в среде, в окружении других организмов (экологические представления), а представления об антропобиоценозе, где нет никакого окружения, и основу составляют процессы движения вещества, энергии и в каждый момент эти процессы «пронизывают» и человека и еще сотни других организмов.

Что можно назвать единицей проектирования живых систем, биоценозов, антропобиоценозов? Наиболее распространенное заблуждение состоит в том, что единица биоценоза — это живой организм. Как только делается такое предположение, теряется суть живой системы. Единицей проектирования, единицей живой системы является не индивидуальный организм и не вид живых организмов. Эта идея привлечена сюда случайным образом.

Сделаем одно отсупление, что бы продемонстрировать существенное отличие природы живых систем от природы привычных и обыденных уже оъектов управления. Важная для меня тема — это рассмотрение особой «экономики живых систем», основанная на трех принципах, из которых сейчас я бы хотел выделить один. Принцип 3 Экономики живых систем: к концу цикла основные средства производства в живой системе умножаются. Это связанно с присущим живым организмам свойством размножения. Чаще всего происходит удвоение, но иногда коэффициент размножения х50, х1000 и более. Именно об этом говорил Вернадский – указывая на особую роль «живого вещества», в том числе даже в геологическом построении самой Земли. Именно об этом говорил Кене, когда различал «производительный» и «безплодный» класс, но не был понят, а отчасти и был осмеян со своими «физиократическими» идеями.

Этот эффект недоступен для технических систем. Я иногда оставлял на поле два трактора, но могу точно свидетельствовать, что к утру там не было маленького трактора рядом с ними.
И разница не столько в том, что одни объекты «биологические», а вторые «технические». Важнее то, что принципы «технической» организации составляют основу всего, что проектирует сегодня человек и чем он управляет. В том числе и сущностями, состоящими из «биологических» объектов: лесным делом, сельским хозяйством, парками и городским озеленением, все эти области организованны и управляются «технически», с опорой на доступные способы мышления и принятия решений. Тут напомним, что именно это мышление и система взглядов на мир создали глобальные проблемы, которые сейчас кажутся неразрешимыми.

Вернемся к ключевым отличиям живой системы. Живая система это устойчиво соединенные между собой процессы порождения, распределения и редукции живого вещества.
Все промышленные биотехнологии — это анти-живые системы, так как там проводится специальная работа по деструкции связей между процессами порождения и редукции.
Вообще стоит отметить, что процесс утилизации, наименее проработанный в современной культуре и органиации жизни. И с этим связанно так много глобальных проблем, наиболее заметных нам по последствиям и влиянию на здоровье и жизнь самого человека. Причем отсуствие хорошей организации этапа «редукция» проявляется на всех уровнях, можно заметить, что нет принятого механизма закрытия организаций. К примеру, только в уставе одной известной организации описаны условия прекращения ее деятельности, это организация Римский клуб. Все остальные создаются как бы на века, хотя и существуют часто всего несколько лет.

Итак, единица проектирования это воспроизводимо связаннные между собой процессы порождения, распределения и редукции. В живой системе должен быть процесс перехода границы живого и неживого, процесс создания нового живого вещества. По распространенному представлению, создавать органику может небольшая группа организмов, способных захватывать солнечный свет. Однако это представление уже как 100 лет неполное, с момента открытия хемосинтеза или «автотрофной живой системы 2-го рода», совершенным нашим соотечественником Виноградским, которого знают лучше в мире, чем в России. Стоить заметить, что к примеру «колонна Виноградского» хорошо описана на многих языках, а на русский мне пришлось делать перевод схемы ее устройства самому.

Видеть живую систему — значит понимать способ устойчивых связей порождения, распространеия и редукции живого вещества. Проектировать живые системы – значит быть способным локально «укоренить» связанные между собой процессы порождения, распространеия и редукции живого вещества. Каждый раз используя термин «живое вещество», я припонинаю Вернадского, предложившего этот термин, и термину еще только предстоить стать понятием. Вместе с развитием задач ремонта биосистем, а иногда и задач построения новых биосистем растет запрос на новый органон для мира живых систем.

Теперь о понятии «антропобиоценоз» и о том, что значит проектировать такие объекты. На самом предельном уровне вопрос об «антропобиозенозе» это вопрос о месте человека в мире. Кроме извечной сложности этого вопроса за последние 15 лет добавились несколько фактров, которые делают вопрос еще более экзистенциальным. Это развитие роботизации, виртуальной реальности и искусственного интеллекта. После проигрыша человека в шахматы еще можно было утешать себя, что остается великая игра Го, в которой число вариантов не обсчитываемо и которая проявляет уникальную индивидуальность игрока. Но эта надежда просуществовала очень недолго. Если вопрос о месте человека в мире будет ставиться так «Чем должен заниматься человек?» подразумевая дополнительное условие «что недоступно другим или что делается им лучше всех», то выясняется, что роботизация отбирает у человека «низ», а искусственный интеллект «верх» привычного пакета деятельностей. На что может надеяться человек в этих новых условиях? И еще фактором является, что с точки зрения биоценозов элемент без полезный функций подлежит … ну сами понимаете. А как будет оформленн этот процесс уже вопрос истории, то ли глобальными инфекциями, то ли климатическими или техногенными катастрофами, то ли разными процессами «автолиза», присущими самому человечеству.

Предложенные мною представления о мире живых систем можно принять, только за то, что они дают надежду на осмысленный ответ на вопрос о роле человека в мире. Но придется поменять многие привычные способы мышления.Итак, человек должен найти свое место в мире, как это сделать? В первую очередь, перестать искать ответ на обратный вопрос, перестать искать место мира в антропоцене.

Если принять представления о живых системах, у человека есть уникальная функция. Человек может собирать на территории лучшие гены. Это особая функция сегодня опирается на новые хранилища, библиотеки и коллекции генетического материала. Кстати, города, регионы и страны уже делятся на те, которые занимаются биополитикой, и которые претерпевают ее воздействие.

Выше, я уже кратко негативно охарактиризовал схему «человек-среда», так как такая схема не дает увидеть собственно «биоценоз», живую систему с участием в ней человека. Вместе с этой схемой придется пересмотреть значительную часть экологических представлений и сложившихся методов работы, в том числе социальные формы природозащитных и природоохранных мер, а территориальные решения вроде заповедников, особоохраняемых территорий вообще инструментарий 19 века.

Подавляющая чать в узком смысле «экологических» представлений не допускает рассмотения эффекта состоявщейся коэволюции человека и представлителей самых отдаленных природных царств (грибов, микроорганизмов, начекомых и растений).
А я могу утвержлать, что разрешение глобальных проблем возможна на пути нового шага коэволючии живого, желательно что бы эта коэволюция шла, включая человека, а не исключая его. Но значительную часть вопросов можно будет решить уже за счет анализа сформированных к настоящему моменту коэволюцией сообществ организмов и общих для них процессов.

Принцип коэволюции живого очень важен для задач проектирования биоценозов. Будь то проектирование городского ландшафтта, усадьбы или рекультивация постпромышленных территорий. Через анализ этих исторических процессов совместной эволюции различных живых организмов вместе с человеком можно понять кто «за существоание» и «за долгую жизнь» человека. Составьте свой собственный список – кто за вас? И, поверьте, в этом списке не будет врача из поликлиники.

Уникальная роль человека в мире – это роль строителя антропобиоценозов, в рамках кторой он может 1. Собирать лучшие гены и 2. Соорганизовывать их эффективным образом в устойчивые живые системы. Эту работу человек может делать на своей земле, с опорой на роботизацию, локальное произвордство и различные умные сети. Я называю эту работу Земеделие, том первичном значении слова, о котором забыли.

Для успеха такого предприятия потребуется перезапуск системного мышления о природе, о живом и о месте человека в мире живых систем.
Георий Афанасьев
октябрь
2019 Лесные сады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

КоСоГоР

Где искать КоСоГоР? Выживальщикам из Фаллаута на заметку. Имея целью построить устойчивый «антропо-биоценоз» мы в Лесных садах не можем пройти мимо КоСоГоРа. ГЭКК(англ.Garden of Eden Creation Kit, дословно — «Набор для создания Эдемского сада», в переводе «Левой корпорации» — Комплект по Созданию Города-Рая с сокращением до КоСоГоРЦитата из «Циклопедии» «ГЭКК олицетворяет идеологию людей, царившую в конце 1950-х годов, согласно которой современные технологии и научно-технический прогресс способны решить любые насущные проблемы человечества и даже спасти его в условиях ядерной катастрофы — достаточно изобрести подходящее устройство.»Карта актуальна на 1963 год сейчас вы такого названия не найдете.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Особенности перевода с русского на русский. Книга 1882 года называлась » «Рудникъ богатства или драгоценный самородокъ (около) 10,000 новейшихъ практическихъ сведенiй и современныхъ отрытiй еще никому неизвестныхъ тайнъ и секретовъ, необходимыхъ для каждого богатого и бедного семейства». В издании 1992 года название звучит так «Заботы и радости фермера». Почувствуйте разницу. В оригинале 10 000 полезных открытий, в переиздании более 1000 практических советов.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хмель

Из книги «Рудник богатства… » В которой правда много интересных заметок.Хмель. Хмель принадлежит к группе растений, представителем которой считается семейство крапивных. Растение это обладает многолетним корнем и вьющимся надземным стеблем. Корень хмеля ветвист, но, собственно говоря, это не корень, а подземный ветвистый стебель (корневище), толщиной в гусиное перо или малый палец, покрытый через некоторые промежутки тонкими волосками, т.е. настоящими корнями. Весной из узлов подземного стебля вырастают отпрыски, которые, выйдя на поверхность земли, дают вьющиеся стебли. Пока корневые отпрыски молоды и не длиннее 3-4 дюймов, их можно отрезать и употреблять как превосходное блюдо, приготовляемое подобно спарже; побеги высотой 1,5 фута готовят как шпинат.»

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Снегири

Снегири прилетели к нам в Лесные сады покормиться. В прошлом году они неделю питались семенами пузыреплодника, из которого у нас небольшая живая изгородь. Но прилетели только в феврале, а сейчас еще середина ноября. Видимо по разведанным в прошлом году кормовым угодьям они решили раньше пройтись. Снегирь, обыкновенный снегирь (лат. Pyrrhula pyrrhula) #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Китайские шарики компоста

Еще одна цитата из книги «Рудник богатства …» М. 1882 год. Не понятно как за два дня навоз начинает пахнуть фиалками, какая то часть описания явно искажена или утеряна. «Как удобрять поля навозом (по-китайски). Чтобы поля, на которых засевается хлеб, были гораздо обильнее жатвой, можно употреблять китайский способ, который несравненно лучше общепринятого. Способ этот состоит в следующем: взять смесь из отходных мест и других нечистых ям; в эту смесь подмешать третью часть глины и дать смеси пролежать двое суток. По прошествии этого времени берут этот состав, изнего катают шары. Шары эти испускают из себя приятный запах, похожий на фиалковый. Для удобрения полей раздробляют шары на несколько частей и чем мельче, тем лучше, тщательно перепахивают поле и получают от этого богатую жатву несколько лет.»Фото для иллюстрации (не из книги 🙂

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Форсайт на 100 лет

На странице 39-40 доклада о планах на 100 лет мой небольшой текст об антропобиоценозах. https://globalaffairs.ru/…/doklad_forsajt-stoletiya.pdf…

Сборочная группа проекта:
Павел Лукша, Николай Ютанов, Иннокентий Андреев
Авторы: Павел Лукша (ведущий автор),
Иннокентий Андреев, Николай Ютанов, Георгий Афанасьев,
Сергей Градировский, Дмитрий Холкин, Михаил Югай, Екатерина Ютанова
Научный редактор доклада: Николай Ютанов
Выпускающий редактор: Екатерина Лукша
Художественный руководитель проекта: Андрей Мартыненко

Если посмотреть на проекты развития и инновационные про-
екты, то заметно, что они обычно концентрируются на техно-
логических инновациях. Каждый из них строится на презумп-
ции, что что опорой дальнейшего развития мира будет
оставаться технологическое ядро. Именно это утверждение
я ставлю под сомнение в столетнем горизонте. В любом раз-
витии есть ведущий процесс, который подчиняет себе сопря-
жённые подпроцессы — и я считаю, что технологии таким
ведущим процессом быть перестанут. На смену им приходит
работа с живыми системами, включающими в себя человека.
Текущая повестка дня состоит в том, что технологическая
работа человека меняет климатические условия и создаёт
риск для привычной нам жизни на планете. При этом, когда
обсуждаются угрозы и перспективы климатического кризиса,
биосфера описывается как страдающая, пассивная часть.
В той истории, которую сейчас рассказывает себе челове-
чество, сам человек технологическим переосвоением пла-
неты меняет систему климата, «губит природу», сокращает
биоразнообразие. Этот нарратив нуждается в переосмысле-
нии. С точки зрения антропобиоценозов, нет непосредствен-
ного воздействия человека на климат. Оно всегда делается
посредством воздействия человека на биосистемы, которые
впоследствии влияют на климат. Условия жизни на нашей
планете уже миллиарды лет формируются за счёт работы
живых систем — они регулируют образование горных пород,
состав атмосферы и океанов.
Следовательно, принятый сейчас путь — изменить техноло-
гии, снизить выбросы и защитить биосистемы, — не явля-
ется верным. Необходимо перепроектировать сами живые
системы, учитывая, что они являются средой для жизни.
Это востребует совершенно другой инструментарий работы.
Некоторые показательные принципы антропобиоценоза
можно назвать сейчас, и важнейшим из них является то, что
процессы жизни и производства не должны осуществляться
на разных площадках. Технологическая парадигма пред-
усматривает, что есть завод и есть слобода при заводе,
есть промзона, и есть жилая зона. Но в идее живых систем
важно знать, что пространство производства, основанное
на живых системах, едино с пространством жизни.
Подходы к реализацию этого принципа есть уже сей-
час — это «локальное производство», «производство на

месте потребления». Мир ищет, как смягчить недостатки
современного уклада. Необходимо сформировать систему,
в которой реализуется полная взаимосвязь всех произ-
водственных процессов, утилизации и воспроизводства на
одной территории. Минимальный размер этой территории
ещё стоит определить, поскольку именно такие террито-
рии определяют единицы нового, наконец-то осмыслен-
ного, а не случайного пространственного деления. Единица
пространственного деления — это территория, на которой
возможен целостный биоценоз и антропобиоценоз. Раньше
административное деление было завязано на экономику,
историю, этнические границы. Теперь границы пора про-
водить по границам живых систем.
Какие мировые проекты в этой области реализуются? Мы
видим, в первую очередь, инфраструктурные проекты для
нового уклада антропобиоценозов. Например, программы
сбора полных коллекций семян дикоросов и растений мира,
Такие программы можно было бы назвать «Вавилов 2.0.»,
так как Николай Иванович Вавилов собирал культурные
растения и их прародителей, а в 2000 году была объявлена
программа сбора всех дикорастущих растений мира. Появ-
ляются генетические коллекции, которые станут основой для
библиотеки генов. Лидерские позиции здесь занимает Вели-
кобритания, которая начала эти программы ещё в девятнад-
цатом веке.
Другая инфраструктура, ещё плохо сформированная, это
«штрих-код жизни» — введение в цифровой мир биологиче-
ских коллекций, создание доступного языка генетического
анализа, идентификации и проектирования. Цифровизация
доступа к генетическим коллекциям открывает платформу
для новых проектов. И третий компонент — это проекты типа
«Биосферы-2», «Биоса-3», проекты, связанные с имитацией
в закрытых пространствах закрытых самоподдерживаю-
щихся биосистем. Они, в первую очередь, носили характер
обеспечения нескольких крупных военно- политических
решений — космических путешествий, подводного плавания
с длительным погружением, подземных городов и бункеров.
Целью заказчиков было создание замкнутых независимых
систем на случай ядерной вой ны. Но в ближайщие время
заказчиком контролируемых биоценозов на ограниченной
территории может стать весь мир

В условиях парадигмы локального производства и локаль-
ного потребления 100% товаров, товаром нового мира
становятся не материалы и отдельные продукты, а набор
ключевых решений производства и воспроизводства самой
жизни на определённых территориях — связывание чело-
века, животных, растений и остальных живых существ на
территории отношениями взаимоподдержки.
Сейчас, когда человек рождается, он куда-то попадает
достаточно случайным образом. Можно представить себе
ситуацию, когда среда и в первую очередь живые системы
пребывания человека проектируется осознанно для макси-
мального благополучия человека и экосистем.
Это потребует другого городского строительства и нового
типа жилья. Потому что сейчас из города намеренно уда-
лено всё живое и введено некоторое количество декоратив-
ных растений, которые только тратят общественные ресурсы.
Хотя современное жильё является идеальным местом для
производства продуктов питания — салатов, проростков,
микрозелени, грибов, культур микроорганизмов. Отдельное
жильё обладает ресурсами углекислого газа, воды, тепла.
В ближайшие годы следует поддержать не промышленное
городское фермерство (многоэтажные фермы, создающих
большую экологическую нагрузку на город дополнительной
массой концентрированных отходов), а распределённое
производство по отдельным жилищам продуктов питания
и всего, что требуется человеку.
Это решает несколько проблем: снимается тяжёлый груз
логистики, хранения и перевозок в крупных городах,
настраивается полная утилизация бытовых отходов, резко
повышается устойчивость таких мегаполисов к катастро-
фическим событиям — люди перестают быть заложниками
районов- мышеловок.
Но это создаёт запрос на новую социальную и политическую
модель. Граждане становятся независимыми от централь-
ных инфраструктур и управление должно строиться уже не
на страхе людей, что их отключат от всего необходимого.
Как когда-то перешёл переход от рабства и крепостного
права к свободному труду, так и здесь будет новый переход
(название которому пока не придумано), который сформи-
рует новое качество экономической системы. Этот скачок
нужен цивилизации. Те страны, которые могут жить в этой
новой реальности, получат глобальное преимущество.
Ведущий процесс в виде проектирования и выращивания
антропобиоценозов не отвергает информационные и инже-
нерные технологии, а перестраивает их под себя. Совре-
менная ситуация такова, что все биотехнологии строят по
модели «хорошей машины».

иореактор — это стерильная установка, где работает
один выделенный гриб или бактерия. Но работа с живыми
системами — это опора на устойчивое множество.
Только нестерильное, богатое сообщество живых организ-
мов может дать описанные системные эффекты.
И вот для этого нужен искусственный интеллект и боль-
шие данные. Объёмы информации, с которыми нужно рабо-
тать — описание связей и взаимодействия в биоценозах
и организмов, где число видов исчисляется тысячами, коли-
чество связей становится больше, чем это можно уловить
без новых информационных технологий. Сейчас это сто-
пор для промышленного агрокомплекса — потенциальные
решения отбрасываются, потому что невозможны для авто-
матизации.
Итак, на 2021 год существует сформированная коалиция
работы с климатической повесткой, где лидирует Велико-
британия и США, принципы этой работы завязаны на кон-
троль выбросов и углеродные квоты. Можно играть в эту
игру, а можно делать следующий шаг, говоря, что тему
углеродных квот выдвигают страны, уже сформировавшие
себе выскотехнологическую индустрию, потребляющую
последний передел углеводродных ресурсов, а теперь
обкладывающие дополнительным налогом страны-
поставщики углеводородов.
Для России есть перспектива сформировать сам рынок
создания и поддержания био– и антробиоценозов.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Я попал в рубрику «О них снимают мультфильмы». Есть как минимум один мультипликационный фильм построенный на идеях антропобиоценоза и где в конце упоминается проект Лесные сады . #ЛесныеСады Мультфильм «Новая история Земли» признан лучшим фильмом в номинации «Science & Nature» по версии международного фестиваля экологического кино. мультфильм ссылка

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Растения в фармакопеи

Почему мы в Лесных садах делаем ставку на биоразнообразие и в первую очередь на дикоросы. Цитата «В настоящее время в западных странах с высокоразвитой химической промышленностью 25% соединений, используемых в фармацевтике, имеют растительное происхождение (Bourgaud et al., 2001), а в восточных странах (КНР) они составляют более 70%.»Несомненными преимуществами лекарств из растений, как известно, являются широкий спектр и комплексность биологической активности, минимизация нежелательных побочных эффектов даже при длительном применении и т.д. Именно высокая биологическая активность вторичных соединений обусловливает ценное лечебное действие лекарственных растений, а также повышенный интерес исследователей к их биохимическим и фармакологическим эффектам. Россия как двуглавый орел смотрит одной головой на Запад, второй на Восток. В нашей фармакопеи около 40 % (до 50%) соединений в созданы из живых организмов.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Алкалоиды вторичные метаболиты

Абдрахимова

ВТОРИЧНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ РАСТЕНИЙ:

ВТОРИЧНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ РАСТЕНИЙ:
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ
АСПЕКТЫ
Часть 2. Алкалоиды

Пособие является продолжением цикла изданий КГУ (2001,2002), посвященных изучению вопросов вторичного метаболизма растений, которые  представляют определенную сложность для усвоения студентами даже старших курсов. В нем даны основные современные представления о принципах классификации, особенностях строения и биосинтеза, разнообразии, физиологическом значении и применении важнейшего класса вторичных веществ — алкалоидов. Программа спецкурса «Вторичный метаболизм растений» и контрольные вопросы приведены для повышения эффективности самостоятельной работы студентов.


Пособие предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей
биологических факультетов университетов, медицинских, педагогических,
сельскохозяйственных и ветеринарных вузов, а также преподавателей ме-
дицинских колледжей.

ВВЕДЕНИЕ
Известно, что растения синтезируют и накапливают огромное количество
специфических соединений, которые, как принято считать, прямо не участ-
вуют в основном (первичном) обмене веществ. Эти соединения были названы
вторичными в противоположность первичным (нуклеиновые кислоты, белки,
витамины, гормоны, большая часть углеводов, жиров и др.)(Kossel,1891,
цит.по Bourgaud et al., 2001). На данный момент не существует строгих опре-
делений терминов «вторичный обмен» и «вторичные метаболиты», хотя со-
вокупность характерных признаков в целом сформулирована (Таблица 1).

Многие соединения, несмотря на типичность структуры и путей биосин-
теза, свойственные классам вторичных метаболитов, отнесены к первичным,
например, фитогормоны (АБК, гиббереллины, брассиностероиды), фитосте-
рины, каротиноиды, пласто- и убихиноны и др. Это свидетельствует об ус-
ловности разделения веществ первичного и вторичного происхождения, с од-
ной стороны, и о первостепенном значении функциональной роли данных со-
единений, с другой.
Вторичный метаболизм часто рассматривают как характерную особен-
ность общего обмена со своими генетическим материалом и ферментами,
присущую определенным органам растения и фазам его развития. В связи с этим термины «специализированный обмен» и «специализированные соеди-
нения» лучше отражают классическое положение о том, что вторичный мета-
болизм свойствен в большей степени дифференцированным клеткам и тканям
(Бутенко, 1986, 1999; Баширова и др., 1998; Пасешниченко, 2001).
Вплоть до середины ХХ в. вторичные вещества изучали преимуществен-
но в прикладном аспекте как потенциальные лекарства, яды, полимеры, мас-
ла, воска и т.д.; в англоязычной литературе по отношению к ним использует-
ся термин «natural products» (Croteau et al., 2000). В настоящее время в запад-
ных странах с высокоразвитой химической промышленностью 25% соедине-
ний, используемых в фармацевтике, имеют растительное происхождение
(Bourgaud et al., 2001), а в восточных странах (КНР) они составляют более
70%. Несомненными преимуществами лекарств из растений, как известно,
являются широкий спектр и комплексность биологической активности, ми-
нимизация нежелательных побочных эффектов даже при длительном приме-
нении и т.д. Именно высокая биологическая активность вторичных соедине-
ний обусловливает ценное лечебное действие лекарственных растений, а
также повышенный интерес исследователей к их биохимическим и фармако-
логическим эффектам.
В последнее время широко обсуждается и важная физиологическая роль
вторичных соединений в процессах жизнедеятельности растений, в первую
очередь в экологических взаимоотношениях. Доказано адаптивное значение
этих соединений в защите растений от фитофагов в качестве антифидантов,
репеллентов и даже инсектицидов, от микробной инфекции – фитоалексинов,
антибиотиков или фитонцидов, от неблагоприятных абиотических условий –
антиоксидантов, для привлечения опылителей и распространителей семян −
аттрактантов, для взаимоотношений между растениями фитоценозов – ал-
лелопатических агентов и т.д. Однако на данный момент вопросы, касаю-
щиеся физиологических аспектов вторичного обмена, слабо представлены
даже в последних учебниках по физиологии растений.
Современная классификация вторичных метаболитов на основе их био-
химической природы и биогенетического принципа выделяет классы изопре-
ноидов (терпеноидов), фенольных соединений и алкалоидов, а также минор-
ные группы. Гликозиды не отнесены в отдельный класс, так как гликозилиро-
вание является универсальным способом перевода активной (функциональ-
ной) формы соединений в неактивную (запасную) (Носов,2005). Поэтому
гликозиды, подробно описанные ранее (Абдрахимова, 2001), по природе сво-
его агликона (несахарной части) могут быть причислены к терпеноидам, рас-
тительным фенолам и минорным вторичным веществам.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АЛКАЛОИДОВ
Алкалоиды – азотсодержащие природные соединения основного характе-
ра (Блинова и др., 1990). Название «алкалоид» было предложено в 1819г.
К.Мейснером (от араб. alqali — щелочь и греч. — eidos — подобный). До этого
считалось, что в растениях образуются только кислые и нейтральные соеди-
нения, а в животных – щелочные. В истории фитохимии вторичных соедине-
ний впервые в чистом виде были выделены именно алкалоиды. Таковым был
морфин, названный в честь греческого бога сна Морфея и выделенный в кри-
сталлическом виде в 1806г. немецким аптекарем Ф.Сертюрнером из опиума
(от греч. opos — сок) — млечного сока мака снотворного (Papaver somniferum) –
древнейшего лекарственного растения, использованию которого более 3000
лет. Хотя попытки получения действующих веществ лекарственных расте-
ний, предпринятые основателем фармакологии Парацельсом (1490-1541гг.)
еще в ХVIв., были безуспешными, «квинтэссенция» принципов его лечения и
философии — «все есть яд, и все есть лекарство: одна только доза делает веще-
ство ядом или лекарством» (Гаммерман, 1967) как нельзя лучше относится к
алкалоидам.
К настоящему времени идентифицировано более 15000 алкалоидов, их
содержат почти 20% сосудистых растений (Gershenzon,2003). Алкалоиды
найдены у бактерий, грибов, морских беспозвоночных (асцидии, губки и др.)
(Попов, 2006), насекомых и даже млекопитающих, хотя численно представ-
лены гораздо меньше, чем у растений. Считается, что богаты ими эволюци-
онно продвинутые покрытосеменные (семейства пасленовые, маковые, маре-
новые, бобовые, лютиковые, кутровые, лилейные и др.). У голосеменных,
хвощей и плаунов встречаются единичные представители, а у мхов и водо-
рослей с их низким уровнем организации они полностью отсутствуют.
Концентрация алкалоидов в растениях обычно невелика – сотые и деся-
тые доли процентов; при содержании 1-3% на сухую массу их относят к вы-
сокоалкалоидным. Рекордсменами являются выведенные селекцией сорта
хинного дерева или цинхоны (Cinchona sp., 40 видов), содержащие в коре до
16-20% хинина напротив 2-2.5% у дикорастущих форм. Обычно в растении
присутствует смесь алкалоидов, иногда более 100 как у барвинка розового
Catharantus roseus (Кутровые) (Croteau et al., 2000). Они часто близки по сво-
ему строению, поэтому получили название эрголиновых, колхициновых и др.;
среди них один или несколько основных алкалоидов содержатся в большем
количестве, а остальные являются минорными производными. Для некоторых
растений характерно наличие единственного алкалоида, например, рицинина
в семенах клещевины Ricinus communis (Молочайные), обусловливающего их
смертельную ядовитость и который удаляется при производстве касторового

6

масла. Таксономически родственные виды часто содержат сходные алкалои-
ды, что используется в современной систематике (хемотаксономия) и на ос-
новании филогенетического принципа позволило успешно провести целена-
правленный поиск и идентификацию новых алкалоидов. Хемоспецифичность
у близкородственных видов и родов имеет место, как правило, в случае слож-
ных по строению соединений. Тогда как некоторые относительно простые
алкалоиды, например кофеин (С.30), обнаружены у 7 неродственных видов.
Главный алкалоид рода Nicotiana (Пасленовые) – никотин — присутствует
также в 13 других систематически далеких семействах (Ловкова, 1981).
В клетках алкалоиды содержатся в форме водорастворимых солей орга-
нических (яблочная, лимонная, винная и др.) и неорганических кислот кле-
точного сока, поэтому обнаруживаются только в вакуолизированных клетках
и локализуются главным образом в активно растущих тканях, эпи- и гипо-
дермальных клетках, обкладке сосудистых пучков, млечниках. Они редко
присутствуют в омертвевших тканях, даже в коре хинного дерева находятся в
живых клетках паренхимы (Гудвин, Мерсер, 1986). Алкалоиды часто накап-
ливаются в специализированных клетках – идиобластах таким образом, что
происходит дегенерация протопласта, а клеточная стенка пропитывается ве-
ществами как бы «запечатывающими» алкалоиды внутри клеток, концентра-
ция которых может в 70 раз превышать токсичную дозу для фитопатогенных
грибов (Баширова и др., 1998).
Наблюдается значительная изменчивость содержания алкалоидов в зави-
симости от внешних и внутренних факторов:
— органоспецифичных и онтогенетических. Части лекарственных расте-
ний, максимально накапливающие физиологически активные вещества, слу-
жат лекарственным сырьем и являются видоспецифичными (Государственная
фармокопея, 1990). Это справедливо и в отношении высокоалкалоидных рас-
тений. Например, у белены черной Hyoscyamus niger и дурмана Datura
stramonium (Пасленовые) наиболее высокое содержание алкалоидов в семе-
нах, тогда как у мака снотворного и барвинка розового – в зрелых семенах их
практически нет. Установлено изменение спектра алкалоидов и в онтогенезе:
у 2-недельных проростков мака обнаруживаются только наркотин, на 2-й ме-
сяц произрастания — кодеин, морфин, папаверин, к фазе опийной спелости в
зеленых коробочках, когда достигается максимум содержания алкалоидов,
появляются тебаин и нарцеин. Изучение чистотела большого Chelidonium
majus (Маковые) показало, что наиболее высокое содержание алкалоидов
(2.3%) наблюдается в самом начале вегетации, после выхода из-под снега, и
осенью в конце цветения. При этом их накопление резко возрастает в двулет-
нем возрасте и в дальнейшем существенно не меняется (Баширова и др.,

7

1998). Часто алкалоиды накапливаются не в тех органах, где были синтезиро-
ваны. Так, никотин синтезируется в корнях табачного растения Nicotiana
tabacum, откуда с пасокой поднимается в надземные органы и накапливается
в компартментах клеток мезофилла листа (вакуоль, ЭПР, пластиды). Уста-
новлено, что циклическая система алкалоидов пасленовых формируется в
корнях, а в листьях претерпевает значительные модификации (Гудвин, Мер-
сер, 1986). Колебания содержания алкалоидов в определенных органах могут
быть также связаны с динамикой биосинтетических и транспортных процес-
сов, в том числе суточных, что до настоящего времени остается слабо изу-
ченным;
— климатических. Хорошо известно, что наибольшее количество алкалои-
доносных растений произрастает в субтропической и тропической зонах, то-
гда как в умеренной – их количество гораздо меньше. Еще Ч.Дарвин отмечал,
что болиголов крапчатый (Conium maculatum), сильно ядовитое растение в
привычных условиях произрастания, утрачивает способность к синтезу алка-
лоида кониина в горах. Кстати, сок этого растения, смешанный с опием, слу-
жил официальным ядом, использовавшимся для исполнения смертных приго-
воров в Древней Греции и Римской империи; им был отравлен философ Со-
крат (IVв. до н.э.), хотя в истории этот факт приписывается другому растению
— веху ядовитому или цикуте (Cicuta virosa) из того же семейства зонтичных.
Аналогично растения, использовавшиеся в качестве официального орудия
смерти в Древнем Китае, — виды аконита или борца (Aconitum sp.), в Швеции
содержат следы алкалоидов. Эфедра при произрастании в Европе почти теря-
ет алкалоиды, тогда как в Средней Азии эти же виды являются высокоалка-
лоидными (Баширова и др.,1998);
— сезонных. Обычно содержание алкалоидов повышается в надземных ор-
ганах к фазе цветения, к осени оно постепенно снижается, а заморозки могут
уменьшать до следовых количеств. Например, после осенних заморозков
смертельно ядовитую чемерицу Veratrum lobelianum (Лилейные), которая ис-
пользуется в противопедикулезных средствах, домашние животные поедают
без вреда (уровень алкалоидов снижается до 0.01%), как и другой источник
инсектицидов — пустынную траву ежовника или анабазиса безлистного Anab-
asis aphylla (Маревые);
— освещенности. Интенсивность солнечного света и продолжительность
его действия, как правило, положительно влияют на накопление алкалоидов.
Известно, что ультрафиолетовые лучи способствуют их биосинтезу, поэтому
в условиях высокогорья (оптимум 1500-2000 м над уровнем моря) отмечается
увеличение содержания алкалоидов у целого ряда видов (хинное дерево, кра-
савка, крестовник и др.);

8

— почвенно-субстратных. Считается, что обеспеченность минеральными
веществами, в первую очередь, азотом положительно влияет на содержание
алкалоидов: увеличение в 2-10 раз отмечали в табаке, дурмане, люпине, яч-
мене и т.д. В то же время оно не выявлено для картофеля и барвинка (Ловко-
ва, 1981). Увеличение выхода алкалоидов из сырья может происходить и за
счет повышения урожая свежей массы растений (Баширова и др., 1998).
Большой объем экспериментального материала получен на культуре клеток и
тканей разных видов лекарственных растений, где с помощью мутагенеза и
варьирования условий культивирования штаммов — сверхпродуцентов уда-
лось повысить содержание фармакологически ценных соединений (Бутен-
ко,1986,1999;Bourgaud et al.,2001). Так, в культуре клеток Rauwolfia serpentina
(Кутровые) накопление аймалина, алкалоида с антиаритмическим действием,
увеличивалось в 10 раз по сравнению с дикорастущими растениями.
Таким образом, содержание алкалоидов генетически детерминировано,
находится под контролем развития организма и реализуется в зависимости от
комплекса внутренних и внешних условий. Выявление эколого-
физиологических особенностей накопления алкалоидов имеет не только важ-
ное теоретическое, но и практическое значение для оптимизации сбора лекар-
ственного сырья, а также условий культивирования лекарственных растений,
в том числе in vitro

ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ АЛКАЛОИДОВ
Наиболее старая точка зрения (Пиктэ, 1905; цит. по Гаммерман, 1967)
причислила алкалоиды к «отбросам» жизнедеятельности, как конечным про-
дуктам распада азотистых соединений по аналогии с мочевой кислотой и мо-
чевиной у животных. Основным аргументом служили факты увеличения со-
держания и разнообразия алкалоидов с возрастом у некоторых растений. Хо-
тя эта точка зрения не могла объяснить очевидное – почему «отбросы» имеют
столь сложную структуру и не присутствуют у всех растений, поднятие во-
проса о значении алкалоидов для самих растений было принципиально важ-
ным для развития фитохимии и фитофизиологии.
Выдвинутое позже положение причислило алкалоиды к запасным и
транспортным веществам, связанным, в первую очередь, с азотно-белковым
обменом. Оно подтверждается фактами повышения содержания алкалоидов
при усиленном азотном питании, а также транспорта в надземные органы из
корней, где происходит их биосинтез и одновременно первичная ассимиляция
азота. Отсюда алкалоиды рассматриваются как одна из форм обезвреживания
аммиака и резервирования азота (Ловкова, 1981). Вместе с тем, как указыва-
лось выше (С.6), среди запасных веществ семян у алкалоидоносных растений
они часто отсутствуют.

9

Алкалоиды принято относить к важным конститутивным элементам хи-
мической защиты растений от поедания фитофагами и инфекций разной
этиологии. Хорошо известно, что ядовитые для домашних животных высоко-
алкалоидные сорта люпина Lupinus polyphyllus (Бобовые) в отличие от выве-
денных «сладких» (безалкалоидных) устойчивы к фузариозу и мучнистой ро-
се. В последнее время получены доказательства, что алкалоиды могут быть
вовлечены и в систему индуцибельной защиты. Так, концентрация никотина
у табачных растений N. tabacum возрастает при патологиях (заражение виру-
сом табачной мозаики) и атаке насекомых почти в 10 раз, причем даже в ин-
тактных листьях синтезируется N-ацилникотин, к которому чувствительны
никотин-резистентные фитофаги. На примере дикого табака N.attenuata пока-
зано усовершенствование отношений жертва-хищник в процессе химической
коэволюции: растения не вырабатывают никотин при нападении именно ни-
котин-устойчивых форм насекомых, а усиливают биосинтез летучих моно-
терпеноидов, привлекающих естественных врагов специализированных фи-
тофагов. Детекция растением чувствительности к никотину вредителей, по-
видимому, определяется составом слюны путем образования конъюгатов
жирных кислот с аминокислотами (Gershenzon, 2003).
Показана индукция биосинтеза защитных вторичных метаболитов, в том
числе алкалоидов разных групп, через увеличение пула стрессового фитогор-
мона жасминовой кислоты и ее летучего производного — метилжасмоната, о
чем свидетельствуют положительные результаты обработки in vitro экзоген-
ным метилжасмонатом более чем 140 видов растений (Croteau et al., 2000;
Davies, 2003). Аналогично внесение другого стрессового фитогормона абсци-
зовой кислоты к каллусной культуре R.serpentina повышало содержание ай-
малиновых алкалоидов на 50-80% (Чечеткин и др., 2001). Был сделан вывод
об их фитонцидной роли, поскольку инфицирование данной культуры Botrytis
cynerea показало резкое транзиторное увеличение аймалиновых алкалоидов у
поверхностных клеток, непосредственно контактирующих с патогеном (Сия-
нова, Неуструева, 2008).
Интересным представляется распределение алкалоидов у Coffea arabica:
в почках, когда листья полностью закрыты двумя прилистниками и восковым
слоем, содержание кофеина низкое. При формировании листьев оно увеличи-
вается с максимумом у развернутых листьев, а затем снижается с последую-
щим накоплением в развивающихся плодах. Следовательно, при развитии
листа механическая защита сменяется химической, а с возрастом более важ-
ным становится защита репродуктивных органов.
Однако накопление алкалоидов не является универсальной защитой от
фитофагов. Известно, что козы охотно и без вреда для себя поедают листья

10

табака, кролики – красавки и люпина, поскольку их слюна содержит вещест-
ва, связывающие определенные алкалоиды; хотя большинство домашних жи-
вотных подвержено отравлениям, что необходимо учитывать при выпасе.
Специализированные фитофаги, прежде всего насекомые, в процессе коэво-
люции научились использовать алкалоиды растений для собственной защиты.
Например, колорадский жук, питающийся исключительно пасленовыми (кар-
тофель,томаты, баклажаны) широко распространился по всему земному шару,
благодаря концентрированию в своем организме растительных антифидантов
(стероидные алкалоиды, С.30-31). Личинки киноварного мотылька Tyria
jacobaea, питаясь листьями крестовника Senecio jacobaea (Сложноцветные),
накапливают пирролизидиновые алкалоиды (С.16) и сохраняют их даже при
метаморфозах. В специальных пахучих органах (коремата) у самцов бабочек
они модифицируются в феромоны, используемые для аттракции самок. При
этом коремата пропорциональна количеству алкалоидов, съеденных личин-
кой, и, таким образом, определяет вероятность спаривания особей. У самцов
другого вида не менее 50% пирролизидиновых алкалоидов изолируется в
сперматофорах и «передается» самкам при спаривании, что затем обусловли-
вает химическую защиту яиц (Croteau et al., 2000).
В последнее время неожиданное развитие получила выдвинутая в сере-
дине XX в. точка зрения (Юнусов,1948; цит. по Гаммерман,1967) о корреля-
ции содержания алкалоидов с NO. Так, обработка суспензионной культуры
барвинка розового C. roseus источником NO нитропруссидом (10мМ/л) вызы-
вала увеличение суммы индольных алкалоидов почти в 2 раза, чего не на-
блюдали в присутствии специфической NO-«ловушки» (Xu,Dong, 2005). С
другой стороны, опиатный алкалоид морфин (10-9М) стимулировал высвобо-
ждение NO из мышечной ткани нематод, тогда как структурный антагонист
налоксон (10-7М) блокировал этот процесс (Zhu et al., 2004). Логично предпо-
ложить, что регуляция биосинтеза защитных соединений, в том числе алка-
лоидов, может осуществляться по принципу обратной положительной связи
через усиление образования модулятора – NO.
Существует предположение о рострегулирующей, по меньшей мере в от-
дельные этапы жизненного цикла, функции алкалоидов. Так, удаление боко-
вых цветочных почек у N. tabacum приводило к задержке роста корня, с од-
ной стороны, и к резкому уменьшению содержания никотина в листьях, с
другой. Интересно, что у клеток каллуса в присутствии кинетина метка экзо-
генного никотина обнаруживается во фракции белков, в его отсутствии — во
фракции мембран и клеточных оболочек; при этом роль индуктора ризогенеза
берет на себя никотин. Аналогичную ситуацию наблюдали в случае с нико-
тином и ауксином (Ловкова,1981). Алкалоиды могут выступать в качестве

11

фотосенсибилизаторов, которые усиливают чувствительность клеток к от-
дельным лучам спектра, ускоряя процессы роста и развития, в частности,
плодоношения (Гаммерман,1967). Возможно этим объясняется преимущест-
венная локализация алкалоидов в эпи- и гиподермальных клетках, причем
максимум их содержания чаще всего приходится на период цветения. Вместе
с тем алкалоиды могут ингибировать прорастание семян, особенно других
видов, то есть проявлять аллелопатические свойства, влияющие на взаимоот-
ношения в фитоценозах (Гродзинский, 1991).
Алкалоиды участвуют в поддержании ионного баланса клеток благодаря
хелатирующей способности и основным свойствам, что предполагает нали-
чие корреляции между содержанием органических кислот и алкалоидов (Гуд-
вин, Мерсер, 1986). Например, в N. rustica наряду со значительным количест-
вом никотина содержание лимонной кислоты достигает до 18% от сухого ве-
са листьев, что используется для ее промышленного получения.
Следует отметить, что в зависимости от определенной ситуации алкалои-
ды могут выступать в качестве окислителей, стабилизаторов, метилирующих
агентов, антиоксидантов и биокатализаторов биохимических процессов. Это
и вышеизложенное предполагают полифункциональную роль алкалоидов в
растениях

БИОСИНТЕЗ АЛКАЛОИДОВ
Биосинтез алкалоидов требует формирования N-гетероциклической сис-
темы путем включения алифатически связанного азота аминокислот. На пер-
воначальных этапах осуществляются реакции, характерные для обмена ами-
нокислот – декарбоксилирование (ферменты – декарбоксилазы), окислитель-
ное дезаминирование (аминооксидазы) и переаминирование (аминотрансфе-
разы). В результате образуются основные реагенты в биосинтезе алкалоидов —
амины (при декарбоксилировании аминокислот, Таблица 2) и альдегиды (при
окислительном дезаминировании аминокислот).
Процессы циклизации и конденсации, в результате которых образуются
C−N−, C=N−, С−С−связи базовой структуры гетероциклов, осуществляются с
помощью трех групп реакций, первая из которых связана с образованием
шиффовых оснований, причем соединения с карбонильными и аминогруппа-
ми реагируют иногда спонтанно:

Вторая реакция — альдольной конденсации, названа реакцией Манниха,
которая, как правило, приводит к образованию шиффова основания и цикли-
зации молекулы. Она включает вещество, способное образовывать карбанион
за счет отщепления кислотного водорода, карбонильное соединение (обычно
альдегид) и амин (первичный или вторичный):

Алкаломды1_2.jpg

Впервые в 1917 г. Т.Робинсон постулировал, что алкалоиды могут синте-
зироваться в результате конденсации Манниха из аминов и альдегидов; в по следующем это было доказано с использованием изотопных меток.

В третьей группе реакций происходит окислительное сочетание феноль-
ных колец (Лукнер,1979; Гудвин, Мерсер, 1986).
Далее следует модификация базовой структуры — при этом у алкалоидов
особую роль играет метилирование в отличие от изопреноидов, для которых

более характерно гликозилирование с образованием гликозидов (Носов,
2005). Классическим примером служат псевдо- или гликоалкалоиды, которые
были отнесены к данному классу вторичных метаболитов без знания терпе-
ноидной природы происхождения углеродного скелета (С.30-31).
Метилирование алкалоидов часто происходит на стадии ациклического
соединения, направляя циклизацию; донором метильной группировки, как
правило, выступает метионин. Первым в молекуле метилируется кислород с
образованием метоксильной группы (−ОСН3), затем азот (=N−СН3). Метиль-
ные группы переносятся с помощью ферментов метилтрансфераз, донором
метильных групп выступает S-аденозилметионин. Кроме стабилизации моле-
кулы алкалоидов, метилирование уменьшает их токсичность, увеличивает
разнообразие модифицированных форм. Установлено, что при введении в
растения экзогенных алкалоидов быстрее распадаются неметилированные
аналоги. Распад алкалоидов может происходить до СО2 с выделением энер-
гии, но чаще всего — до образования аминокислот, из которых они синтезиру-
ются. Интересно, что к катаболизму алкалоидов способны даже безалкалоид-
ные виды (Красильникова и др.,2004)

КЛАССИФИКАЦИЯ АЛКАЛОИДОВ
Классификация алкалоидов была впервые предложена А.П.Ореховым
(1881-1939гг.), основоположником отечественной школы химии алкалоидов.
В ее основу положено строение азотсодержащих гетероциклов, было выделе-
но 16 основных групп, в том числе растительных аминов (алкалоидов без ге-
тероциклов) (Блинова и др.,1990). Эта удобная классификация широко ис-
пользуется до сих пор (Таблица 3), но она не отражает биогенетических свя-
зей. Обширная работа с применением меченых предполагаемых предшест-
венников позволило в 1950-ые гг. американским ученым Т.Робинсону и
Р.Хегнауэру (цит.по Гудвину,Мерсеру,1986) установить, что алкалоиды про
исходят из 7-8 аминокислот (Таблица 2). Алкалоиды были разделены на три
группы: истинные, прото- и псевдоалкалоиды. Истинные алкалоиды – N-
гетероциклические соединения, тогда как протоалкалоиды имеют азот толь-
ков боковой цепи. Псевдоалкалоиды имеют углеродный скелет изопреноид-
ного происхождения с включением азота на последних этапах биосинтеза,
причем необязательно с участием аминокислот.
Алкалоиды классифицируют также по филогенетическому признаку,
объединяя в одну группу все соединения, выделенные из растений одного ро-
да (алкалоиды хинного дерева, безвременника, красавки, опиаты и др.).

14

Протоалкалоиды
Важнейшим представителем является эфедрин, впервые выделенный в
1887г. Н.Нагаи из растений рода эфедра (Ephedra), относящегося к голосе-
менным растениям. Лечебные свойства эфедры были описаны еще основате-
лем фармакогнозии Диоскоридом в «Materia medica» (I в. н.э), а в китайской
медицине она используется почти 5000 лет. Эфедрин является структурным
аналогом адреналина и его миметиком, вызывая сходные эффекты. Входит в
состав противоастматических препаратов, так как расширяет бронхи, возбу-
ждает дыхательный центр и ЦНС, может вызывать пристрастие. Синтезиру-
ется эфедрин из фенилаланина путем декарбоксилирования в фенилэтиламин
(Таблица 2), последующих окислений и метилирований боковой цепи (Рис.1)

Из фенилаланина синтезируется и другой протоалкалоид – капса(и)цин,
обусловливающий жгучий вкус стручкового перца Capsicum annuum (Пасле-
новые), который вызывает возбуждение аппетита и местное раздражение ко-
жи, что используется при невралгиях, люмбаго, обморожениях.
Алкалоиды безвременников Colchicum sp. (Лилейные) были открыты в
1819г. Они имеют довольно необычное строение, состоящее из трех спаенных
колец (ароматическое и два 7-членных) с четырьмя метоксильными (-О-СН3)
и одной аминогруппой — ацетилированной (-NН-СО-СН3) у колхицина или
метилированной (-NН-СН3) у колхамина. Эти алкалоиды обладают выражен-
ной антимитотической активностью за счет деполимеризации микротрубочек
веретена деления и широко используются в селекции для получения поли-
плоидов. В настоящее время из-за высокой цитотоксичности в медицине
применяются только наружно при раке кожи (в основном колхамин).
Истинные алкалоиды
Ниже приведены комбинированная характеристика групп истинных ал-
калоидов, сочетающая особенности их гетероциклической системы, предше-
ственников и путей биосинтеза, а также краткая информация о физиологиче-
ски и фармакологически наиболее важных представителях.

К производным пирролидина относят простой по своей структуре ста-
хидрин – метилированное производное пролина, пролинбетаин. Бетаинами

16

называют соединения, у которых азот в результате метилирования становится
четвертичным. В литературе приводится путь биосинтеза стахидрина непо-
средственно через метилирование пролина (Лукнер,1979). Однако в других
источниках образование этого N-гетероцикла рассматривают через декарбок-
силирование аминокислоты орнитина (Таблица 2) с образованием симмет-
ричного промежуточного продукта диамина путресцина с последующей цик-
лизацией (Гудвин, Мерсер,1986). Через этот путь происходит биосинтез пир-
ролидина, входящего в состав тропана и никотина (Рис.4). Являясь основным
алкалоидом люцерны посевной Medicago sativa (Бобовые), обладающим вы-
раженным аллелопатическим эффектом, стахидрин способствует угнетению
конкурентов – растений других видов. Постепенно накапливаясь в ризосфере,
он начинает негативно влиять и на собственные растения, что приводит к из-
реживанию многолетних посевов самой люцерны (Гродзинский, 1991).
Из орнитина через путресцин образуются также пирролизидиновые ал-
калоиды, состоящие из двух пятичленных гетероциклических колец; особен-
ностью этого так называемого нецинового основания является наличие эфир-
ной связи с разветвленными моно- или дикарбоновыми (нециновыми) кисло-
тами (Рис.2). К таковым относятся алкалоиды растений рода крестовника
Senecio (сенеционин, ретронецин, ретрорцин и др.). Они имеют важное эко-
логическое значение благодаря своим быстрым структурным модификациям
(Рис.2)

В клетках растений алкалоиды представлены относительно нетоксичной
гидрофильной NO-формой, которая в пищеварительном тракте неспециали-
зированных фитофагов быстро переходит в гидрофобную, т.е. легко всасы-
ваемую токсичную форму. Это происходит за счет работы цитохром Р450-
монооксигеназы печени. Адаптированные же виды, например киноварный
мотылек Tyria jacobaea, могут накапливать пирролизидиновые алкалоиды в
высоких концентрациях только благодаря поддержанию их в NO-форме. Бо-

17

лее того, как описывалось выше (С.10), они используют их в качестве феро-
монов и собственной защиты (Croteau et al., 2000).
Еще одним простым по строению является пиперидиновый алкалоид —
кониин болиголова крапчатого (C. maculatum) (Таблица 3). Кониин в отличие
от большинства алкалоидов летуч, с характерным мышиным запахом, поэто-
му даже нахождение рядом с зарослями этого растения вызывает головные
боли и тошноту. Парализует окончания двигательных нервов, является высо-
котоксичным и смертельно ядовитым, как указывалось выше (С.7). Однако в
сверхмалых дозах широко используется в гомеопатии (лечении по принципу
подобия), будучи введенным в практику ее основателем С.Ганеманом (1755-
1843). Пиперидиновый гетероцикл кониина синтезируется из четырех моле-
кул ацетата, при этом происхождение атома азота остается неизвестным.
Другие алкалоиды пиперидинового ряда – анабазин (A.aphylla, Nicotiana sp.),
седамин из Sedum sp., лобелин из Lobelia sp. и т.д. синтезируются из L-лизина
через декарбоксилирование и образование диамина кадаверина (Таблица 2),
окислительное дезаминирование которого дает 5-аминопентаналь, подвер-
гающийся циклизации в пиперидеин (Лукнер,1979; Гудвин, Мерсер,1986).
Боковые цепи алкалоидов типа седамина и лобелина происходят из фенил-
пропаноидных единиц при включении фенилаланина (Таблица 2) с потерей
карбоксильных групп. Пиперидиновое кольцо также имеется в составе пипе-
рина — носителя перечного вкуса хорошо известной пряности — семян тропи-
ческой лианы перца черного Piper nigrum (Перечные), чем и обусловлено на-
звание соединений этого ряда.
Спаенные кольца шестичленного пиперидина и пятичленного пирроли-
дина образуют азабициклооктановое ядро тропана – основу алкалоидов тро-
панового ряда (Таблица 3). Синтез тропана происходит путем «надстройки»
второго цикла из двух молекул ацетата к предсинтезированной молекуле ме-
тилпирролиния, образованной из L-орнитина, что сходно описанному ниже
синтезу пирролидинового остатка никотина (Рис.4). Для ряда пасленовых, а
именно красавки-белладонны Atropa belladonna, белены черной H. niger,
дурмана Datura sp., основным действующим веществом является левовра-
щающий гиосциамин, при выделении переходящий в оптически неактивный
рацемат атропин, биологическая активность которого сходна, но в 2 раза ни-
же, чем у первого. Свое название красавка получила потому, что с незапамят-
ных времен используется женщинами для усиления блеска глаз (из-за расши-
рения зрачка) и румянца на щеках; «белладонна» переводится как «прекрас-
ная дама». А род был назван К.Линнеем по имени одной из богинь судьбы —
Атропы, перерезающей нить жизни каждого смертного. Действительно, все
перечисленные растения сильно ядовиты, а симптомы отравления ими напо-

18

минают безумие. Фармакологические эффекты атропина обусловлены блоки-
рованием холинорецепторов, т.е. антагонизмом с нейромедиатором ацетил-
холином, что снижает тонус блуждающего нерва и расслабляет гладкую мус-
кулатуры глаз, бронхов, органов брюшной полости. Алкалоиды красавки
применяют при бронхиальной астме, паркинсонизме (дрожательном парали-
че), язвенных болезнях желудочно-кишечного тракта, брадикардии (замед-
ленном сердцебиении), в офтальмологии и т.д. (Белодубровская и др., 2006).
Другим ценным, но менее распространенным в природе тропановым ал-
калоидом является скополамин, используемый для блокады холинергических
рецепторов подкорки (при операциях) и рвотного центра головного мозга
(при морской и воздушной болезнях). Проблема получения дефицитного ско-
поламина была решена благодаря метаболической инженерии, начало кото-
рой было заложено успешными практическими разработками группы япон-
ских ученых (Yun et al., 1992). Они интродуцировали ген гиосциамин-6β-
гидроксилазы из белены черной в красавку-белладону и добились его сверх-
экспрессии. В итоге трансгенные растения A.belladonna приобрели способ-
ность к усиленному синтезу и накоплению скополамина (Рис.3). Таким обра-
зом, с помощью молекулярно-генетических подходов метаболической инже-
нерии появилась возможность коммерческого синтеза фармакологически
важных соединений.

К тропановым алкалоидом относится и кокаин, структура которого
близка к атропину. Родиной кокаинового куста Erythroxylon сoca являются
Анды Южной Америки, где индейцы с незапамятных времен жуют листья
коки вместе с золой лебеды, притупляя чувство голода, поддерживая мышеч-
ную энергию и хорошее самочувствие, особенно при переходах через горные
перевалы. Анестезирующие свойства кокаина были открыты в 1880 г. рус-
ским фармакологом Анрепом; введенный впоследствии З.Фрейдом в меди-
цинскую практику он оказался незаменимым в хирургии глаз из-за способно-
сти полностью их обездвиживать. Кокаин стал первым природным соедине-
нием с местноанестезирующей активностью, который блокирует возбуди-

19

мость нервных окончаний и ее проведение. Однако из-за психотропных
свойств (наркотического привыкания) кокаина в настоящее время использу-
ются его синтетические аналоги — новокаин, ультракаин, лидокаин, дикаин и
т.д. (Солдатенков и др., 2003).
Известным производным пиридин-пирролидина является бициклический
никотин, пиридиновый гетероцикл которого происходит из L-аспарагиновой
кислоты через образование хинолиновой и никотиновой кислот (Рис.4)

Как указывалось выше (С.16), образование пирролидинового кольца из
орнитина происходит путем образования симметричного промежуточного
продукта – амина путресцина (Таблица 2) с последующим метилированием с
помощью путресцин-N-метилтрансферазы в присутствии S-аденозил-
метионина как источника метильной группировки. Далее происходит окисли-
тельное дезаминирование N-метилпутресцина в 4-метиламинобутаналь и эф-
фективный предшественник никотина — N-метилпирролиний. Связывание по-

20

следнего и дигидропроизводного никотиновой кислоты в согласованном де-
карбоксилировании приводит к образованию никотина (Рис.4).
Методами метаболической инженерии выявлено, что даже сверхэкспрес-
сия фермента табака путресцин-N-метилтрансферазы в красавке A.belladonna
не приводит к синтезу никотина (Sato et al., 2001). Причиной этой неудачи по
сравнению с более успешными предыдущими разработками (Yun et al.,1992) с
гиосциамин-6β-гидроксилазой (Рис.3) является нахождение последней ближе
к конечному продукту, т.е. ниже «по течению» (downstream) в биосинтетиче-
ском пути (Bourgaud et al., 2001).
Никотин – основной алкалоид растений табака настоящего (N. tabacum) и
махорки (N. rustica), имеющих южноамериканское происхождение. В Европе
табак начали использовать после подношения семян послом Ж.Нико (отсюда
название) лично королеве Франции (1560); в России до правления Петра 1 он
был запрещен. Никотин — ядовитый доза-зависимый наркотик с сосудосужи-
вающим действием: в малых дозах возбуждает ЦНС и дыхательный центр, в
больших — угнетает, вплоть до паралича дыхания (смертельная доза – 0.05г.).
Табакокурение, как любая наркотическая зависимость, вызывает привыкание
и требует увеличения дозы для поддержания желаемого эффекта. Это приво-
дит к патологическим изменениям важнейших органов, в первую очередь,
сердечно-сосудистой системы, вследствие постоянного сужения сосудов и
нарушения их трофики. Более того, продукты сгорания, содержащиеся в си-
гаретном дыме,- бензпирен, радиоактивный поллоний и т д., обладают ярко
выраженным канцерогенным действием.
Вместе с тем сама никотиновая кислота (Рис.4), получившая название ви-
тамина РР (Pellagra Preventive) или ниацина, является простетической груп-
пой пиридиннуклеотидов, которые участвуют в окислительно-
восстановительных процессах и регуляции редокс-потенциала клеток. В фар-
макологическом отношении никотиновая кислота обладает противополож-
ным никотину сосудорасширяющим эффектом.
Производное пиридин-пиперидина анабазин был открыт и выделен
А.П.Ореховым из среднеазиатского растения A.aphylla, но присутствует, как
выяснилось позже, и в табаке. Анабазин широко используют в качестве ин-
сектицида — более дешевого, чем никотин, а также как средство для отвыка-
ния от курения (Машковский, 2002). Из листьев анабазиса и махорки полу-
чают никотиновую и лимонную кислоты.
Алкалоиды хинолизидинового ряда найдены у бобовых растений — лупи-
нин, спартеин у разных видов люпина (Lupinus sp.), термопсин, цитизин и др.
у термопсиса (Thermopsidis lanceolata), а также ликоподин у плаунов
Lycopodium sp. Хинолизидиновое кольцо (Таблица 3) наиболее простого лу-

21

пинина происходит из L-лизина через декарбоксилирование и образование
симметричного промежуточного продукта — диамина кадаверина (Таблица 2).
Последний после окислительного дезаминирования превращается в 5-
аминопентаналь, две ее молекулы конденсируются с образованием шиффова
основания, которое после внутримолекулярных перегруппировок по типу ре-
акции Манниха преобразуется в два спаянных шестичленных гетероцикличе-
ских кольца. Открытие А.П.Ореховым термопсиса как источника 7 алкалои-
дов с отхаркивающим эффектом, а затем и введение в отечественную фарма-
копею растения со значительной сырьевой базой по всей Сибири и Южным
районам Урала позволило заменить дорогостоящее лекарственное сырье —
корни южноамериканской ипекакуаны Cephaelis ipecacuanha (Мареновые)
(Гаммерман, 1967).
Хинолиновые алкалоиды (Таблица 3), такие как хинин и цинхонин из ко-
ры хинного дерева Cinchona sp. встречаются в большинстве случаев со слож-
ными индольными алкалоидами типа Corynanthe, от которых ведут свое на-
чало (С.28). Хинин и цинхонин, а также их синтетические аналоги имели пер-
востепенное значение в борьбе человечества с малярией. По данным ВОЗ,
малярия занимает 1 место по смертности в мире: в ХХ в. от нее погибло
больше людей, чем во всех войнах; на начало ХХI в. ею болеют 50 млн. чело-
век. В связи с глобальным потеплением климата прогнозируют распростра-
нение этого заболевания в зону умеренных широт. Лечение малярии хинином
применяется с ХVII в., оно дешево (10 центов на лечение 1 человека), но к
нему появились устойчивые формы плазмодий. Недавно было установлено,
что в единственном экземпляре малярийного комара может содержаться до
70 генетических штаммов паразита, свидетельствующие о быстроте их эво-
люции (Солдатенков и др.,2003). Однако альтернатива – сесквитерпеноид ар-
темизинин полыни однолетней (Artemisia annua), которую использовали как
антималярийное средство в древнекитайской медицине еще с II в. до н.э., для
большинства больных пока остается недоступным из-за низкого содержания
в лекарственном сырье – 0.06% от сухой массы листьев, а также ограничен-
ного ареала произрастания данного вида (Croteau et al.,2000;Песяк и др.,2008).
Изохинолиновые алкалоиды (Таблица 3) занимают 2 место по своей чис-
ленности, уступая в этом отношении только индольным. Первым алкалоидом,
чьи биосинтетические ферменты были полностью идентифицированы, выде-
лены и охарактеризованы был берберин суспензионной культуры барбариса
Berberis sp. (Барбарисовые). Далее — через 190 лет после открытия морфина
(С.5) — были расшифрованы практически все этапы и ферменты биосинтеза
опийных алкалоидов (Croteau et al., 2000). Биосинтез этих алкалоидов начи-
нается в цитозоле клеток из двух молекул L-тирозина, одна из которых де-

22

карбоксилируются в тирамин (Таблица 2), вторая — гидроксилируются в
ДОФА (дигидроксифенилаланин) с помощью фенолоксидазы (Рис.5). Далее
образуется дофамин за счет декарбоксилирования ДОФА или гидроксилиро-
вания тирамина фенолоксидазой (Рис.5); такая альтернативность объясняется
присутствием в растительных экстрактах одновременно активных ферментов
обоих путей образования дофамина

В конденсации по типу реакции Манниха участвует также производное
второй молекулы тирозина – гидроксифенилацетальдегид, что приводит к
формированию первого бензилизохинолинового алкалоида – норкоклаурина.
Затем серия О- и N-метилирований (в схеме пропущено) ведет к образованию
ретикулина — ключевого интермедиата биосинтеза ди- и тетрагидроксибензил-
изохинолиновых алкалоидов (Рис. 5,6). Следующие этапы включают различ-
ные пути молекулярных и внутримолекулярных модификаций, приводящие к
большому разнообразию видоспецифичных алкалоидов этой группы (Рис.6).
Последний этап синтеза берберина связан с образованием 2 дополнительных

23

колец: одного – путем окисления N-метильной группы и включением его уг-
лерода в С-8 скоулерина и второго – за счет появления метилендиоксидного
моста между С-2 и С-3 у канадина (Рис.5). Это осуществляется в гладком эн-
доплазматическом ретикулуме с помощью микросомальной цитохром Р450-
зависимой оксидазы. Конечный продукт, образование которого связано с вы-
делением эквимолярного количества Н2О2, накапливается в вакуолях. В связи
с этим интересно отметить, что Sato et al. (2001) добились сверхэкспрессии
гена скоулерин 9-О-метилтрансферазы (Рис.5), в результате чего в трансген-
ных клетках Coptis japonica содержание берберина увеличилось на 20%. Это
произошло благодаря торможению образования сангвинарина (Рис.6) в кон-
курентном биосинтетическом пути, использующем те же предшественники.
Мак снотворный (P.somniferum) сем. Маковые – древнейшее культурное
растение, использование которого датируется более I тыс. лет до н.э. Содер-
жание опиума в нем достигает 20%, который, свою очередь, состоит на 25%
из 26-50 видов алкалоидов (Белодубровская и др., 2006). Основной алкалоид
опиума (более 50% от общего содержания) – морфин, как отмечалось выше
(С.5), был получен в чистом виде первым среди действующих веществ лекар-
ственных растений в 1806г., что послужило началом эры фитохимии. Морфин
— наркотический анальгетик с сильным болеутоляющим (противошоковым)
эффектом, блокирующий передачу болевых импульсов к коре головного моз-
га, что угнетает таламические центры болевой чувствительности; равных ему
по силе действия синтетических аналогов нет. Одновременно он угнетает ос-
новной обмен (понижение температуры тела) и дыхательный центр; токсиче-
ские дозы вызывают остановку дыхания (Машковский, 2002). Следует отме-
тить, что хотя химический синтез морфина был осуществлен в 1952г., слож-
ность методов не позволяет использовать его для получения медицинских
препаратов (Солдатенков и др., 2003). Общечеловеческая проблема наркома-
нии усложняется еще тем обстоятельством, что не удалось осуществить био-
технологический синтез морфинановой группы алкалоидов (морфин, кодеин,
тебаин). Исследования сотрудников отдела биологии клетки и биотехнологии
ИФР РАН (г.Москва) под руководством Р.Г. Бутенко показали, что в культуре
Papaver доминируют алкалоиды протопинового, протоберберинового и сан-
гвинаринового типа (Рис.6), нехарактерные для сформировавшихся растений
данного рода. Так, в каллусных тканях содержание сангвинарина достигало
2%, причем у целых растений он выявлялся только в ювенильном возрасте.
Тогда как морфинановый алкалоид тебаин, наоборот, присутствовал во всех
частях растений на протяжении всего времени наблюдения (2 года) и отсут-
ствовал в каллусе. Кардинальные изменения спектра синтезируемых алка-

24

лоидов были обусловлены, в первую очередь, низким уровнем дифференци-
ровки каллусных тканей (Рабинович, Смирнов, 1986)

В 1975 г. было установлено, что в мозге млекопитающих имеются опиат-
ные рецепторы, которые прочно взаимодействуют с эндогенными пентапеп-
тидами, имитируя морфиноподобную активность. В печени млекопитающих
найдено большинство ферментов биосинтеза морфина, что, как считают,
имело значение для эволюционного становления системы опиатных рецепто-
ров (Croteau et al., 2000). Известно, что «эндогенные опиаты», названные эн-
дорфинами (энкефалинами) или «гормонами удовольствия», не только сни-
мают болевые ощущения, но и сильно влияют на настроение и психику чело-
века. Последняя необратимо нарушается при введении топографически сход-
ных экзогенных наркотиков, что является одной из причин развития тяжелой
формы психической и физической зависимости (наркомания), ведущей к пол-
ной деградации личности. Особенно это касается диацетилированного произ-

25

водного морфина – героина, использование которого запрещено законода-
тельствами всех стран (Солдатенков и др., 2003).
Метилированный непосредственный предшественник морфина – кодеин
(Рис.6) используется в медицине для купирования изнуряющего кашля, так
как способен уменьшать возбудимость кашлевого центра без сильного угне-
тения дыхательного центра (Машковский, 2002). Морфин и кодеин, как ко-
нечные продукты биосинтеза бензилизохинолинов, встречаются не у всех ви-
дов рода Papaver. Например, они отсутствуют у несодержащего млечный сок
мака восточного P.orientale, что компенсируется избытком их биогенетиче-
ского предшественника – наиболее ядовитого алкалоида тебаина (Рис.6) (Ба-
широва и др.,1990). К сожалению, данный факт остается малоизвестным, что
препятствует культивированию этого красивого декоративного растения.
Еще один широко используемый в медицинской практике опиатный ал-
калоид папаверин имеет более простую, чем предыдущие соединения струк-
туру, так как синтезируется на первом этапе — после конденсации двух произ-
водных ДОФА с последующим метилированием гидроксильных групп аро-
матических колец с образованием 4 метоксильных (Рис.6). Биохимический
эффект папаверина связан с ингибированием активности фосфодиэстеразы,
расщепляющей цАМФ, накопление которого, в свою очередь, тормозит обра-
зование актомиозинового комплекса. Это приводит к уменьшению сократи-
тельной активности гладкой мускулатуры, в том числе кровеносных сосудов,
оказывая миотропное спазмолитическое и сосудорасширяющее действие. В
настоящее время папаверин получают синтетическим путем, также как и его
эффективный аналог но-шпу (Солдатенков и др., 2003).
Близкими к опиатным алкалоидам являются таковые (до 14 видов) чисто-
тела большого Chelidonium majus (Маковые), млечный сок которого в отли-
чие от опиума окрашен в желтый цвет из-за содержащегося в нем берберина.
Берберин – самый распространенный в растительном мире алкалоид, все эта-
пы и ферменты биосинтеза которого были расшифрованы, как указывалось
выше (Рис.5), первыми в алкалоидологии. Он содержится у 90 видов растений
из 7 семейств, в том числе разных видов барбариса Berberis, ягоды которого
использовали еще в Древней Индии и Вавилоне как кровеочистительное
средство, а в настоящее время всем частям растения приписывают желчегон-
ное, гипотензивное, сердечное, а иногда и противоопухолевое действие.
Следует отметить, что чистотел из-за присутствия в своем составе сильно
токсичного алкалоида гомохелидонина в официальной отечественной меди-
цине используется только как наружное бактерицидное и фунгистатичное
средство (Машковский, 2002). Согласно нашим данным, для чистотела были
характерны наибольшие дисмутагенная и мутагенная активности среди ряда

26

изученных комнатных (Aloe arborescens, Callisia fragrans) и дикорастущих
(Aegopodium podagraria, Plantago major, Tussilago farfara) лекарственных рас-
тений, что, по-видимому, было обусловлено высоким содержанием веществ с
противоположным типом действия – флавоноидов и алкалоидов, соответст-
венно (Parkhimovich et al., 2009).
Бисбензилизохинолиновые производные, к которым принадлежат кура-
ровые алкалоиды тубокурарин и токсиферин, образуются при окислительной
конденсации двух бензилизохинолиновых молекул, катализируемой фено-
локсидазами. Кураре – старинный стрельный яд индейцев, используемый для
обездвиживания животных на охоте; добывается из ядовитых тропических
растений. В медицине используется как миорелаксант, вызывающий расслаб-
ление скелетной мускулатуры, например при операциях под наркозом. Поиск
заменителей дефицитного кураре выявил, что алкалоиды некоторых видов
живокости Delphinium sp.(Лютиковые) обладают курареподобным действием.
Алкалоиды – производные индола — занимают первое место по своему
разнообразию. К ним относятся эрголиновые алкалоиды (с франц. «эрго» —
спорынья), впервые выделенные в 1875г. Ш.Танрэ. Спорынья, или маточные
рожки, представляет собой склероции (покоящаяся стадия) сумчатых грибов-
аскомицетов рода Claviceps, паразитирующих на зерновках ржи и некоторых
дикорастущих злаков. В начале XXв. спорынья в России встречалась повсе-
местно, так как рожь была основной сельскохозяйственной культурой на фо-
не слабого уровня развития агротехники. Длительное потребление муки, по-
лученной из зараженного спорыньей зерна, вызывало тяжелое заболевание
(эрготизм). В настоящее время эргоалкалоиды в основном получают из са-
профитной культуры спорыньи, экстрагируя из мицелия и культуральной
жидкости. Эрголиновые алкалоиды найдены и у высших растений семейства
вьюнковых (Ловкова, 1981), а также в семенах тропических растений рода
Rivea и Ipomoea,обладающих галлюциногенным действием, что используется,
например, в ритуалах народов Мексики (Гудвин, Мерсер, 1986).
В основе эрголиновых алкалоидов лежит лизергиновая кислота, состоя-
щая из спаенных колец индола и хинолина, которые образуются за счет кон-
денсации L-триптофана с производным мевалоновой кислоты — гемитерпеном
диметилаллилпирофосфатом. Следовательно, индольное кольцо переходит
неизменным от триптофана, а хинолиновое – образуется de novo из производ-
ного мевалоновой кислоты — гемитерпена диметилаллилпирофосфата за счет
2 поэтапных циклизаций через N-метилирование (Рис.7).Диэтиламид лизер-
гиновой кислоты – наркотик LSD25, вызывающий в дозе 0.5-1 мкг/кг зритель-
ные и слуховые галлюцинации. Несмотря на токсичность, эрголиновые алка-
лоиды широко применяются в медицине — действие у них сложное и разнооб-

27

разное, часто даже противоположное. Например, у эрготамина и эрготоксина
прямое сосудосуживающее действие, а у дигидроэрготамина – спазмолитиче-
ское, расширяющее сосуды головного мозга. Пара эргометрин-эрготамин яв-
ляется аналогом гормона окситоцина («tocus» c латинского языка «роды»),
что обусловило применение спорыньи для усиления сокращений матки при
родах и остановки маточных кровотечений, откуда происходит название «ма-
точные рожки»

Алкаломды10.jpg

Биосинтез более 1800 монотерпеноидных индольных алкалоидов начина-
ется с декарбоксилирования L-триптофана триптофандекарбоксилазой до
триптамина. Затем триптамин стереоспецифично конденсируется с иридои-
дом секологанином с образованием стриктозидина (раньше винкозид)(Рис.8)

Иридоиды являются горькими гликозидами, для которых характерно на-
личие гликолизированного лактонного кольца. Секологанин, в свою очередь,
происходит от алифатического геранилпирофосфота (С10), из которого обра-
зуется большинство монотерпеноидов (см. Абдрахимова, 2001, С.12-14).
Стриктозидин, по аналогии с ретикулином (Рис.6), является биогенетическим
предшественником многих алкалоидов (Рис.9).
Целый комплекс ценных индольных алкалоидов (Рис.9) содержится в
раувольфии змеиной Rauwolfia serpentina (Кутровые) — эндемике тропиков
Индии, которую издревле использовали при укусах змей и скорпионов, что
отражено в видовом названии; родовое название происходит от фамилии не-
мецкого врача, впервые описавшего ее в XVIв. В настоящее время, как ука-
зывалось выше (С. 8), раувольфия змеиная успешно культивируется в усло-

28

виях in vitro: созданы клеточные культуры — сверхпродуценты с накоплением
фармакологически важных продуктов выше по сравнению с дикорастущими
растениями в 10 и более раз (Бутенко, 1986, 1999). Большая эксперименталь-
ная работа по оптимизации условий выращивания и выяснению регулятор-
ных механизмов действия целого ряда факторов, в том числе стрессовых, с
целью повышения содержания алкалоидов в каллусе R.serpentina была прове-
дена в лаборатории культуры клеток растений кафедры биохимии КГУ под
руководством проф. В.Г.Винтера (Чечеткин и др., 2001; Козлова, 2007; Сия-
нова, Неуструева, 2008; и др.)

Алкаломды11.jpg

Одним из основных алкалоидов раувольфии является резерпин с гипо-
тензивным и седативным типом действия вследствие блокирования им транс-

29

порта к нервным окончаниям катехоламинов — предшественников адреналина.
При этом желательно использование сумма алкалоидов, а не чистый резер-
пин, имеющий побочное угнетающее действие на психику. Это преимущест-
во растительного сырья перед чистыми веществами обсуждалось ранее (Абд-
рахимова,2001, С.5-6). Раувольфия содержит ценные алкалоиды аймалиновой
группы- аймалин и аймалицин, оказывающие антиаритмическое действие, а
также йохимбин, повышающий потенцию (Рис.9). Эти алкалоиды названы
типом Corynanthe, поскольку содержатся в коре африканского дерева йохим-
бе Corynanthe yohimba (Мареновые). Интересно, что алкалоиды типа
Corynanthe за счет внутримолекулярных перегруппировок дают начало хино-
линовым алкалоидам хинину (Рис.9) и цинхонину коры хинного дерева Cin-
chona sp., принадлежащего к тому же семейству мареновых. Димеризация
аймалицина ведет к образованию алкалоидов-димеров барвинка розового
(C.roseus) — винбластина и винкристина с выраженным противоопухолевым
действием, которые широко применяются в химиотерапии онкологических
больных. Алкалоид барвинка малого Vinca minor – винкамин (Рис.9) относят
к заменителям алкалоидов раувольфии, причем для него характерно избира-
тельное цереброваскулярное (на сосуды головного мозга) действие. Исполь-
зование семян тропического растения чилибухи Strychnos nux-vomica (Лога-
ниновые), содержащих стрихнин (Рис.9) и бруцин, пришло из восточных ме-
дицин. Они обостряют органы чувств, стимулируют ЦНС через повышение
рефлекторной возбудимости спинного мозга, но из-за опасности передози-
ровки, которая может приводить к тетаническим судорогам и смерти, приме-
няются ограничено (Машковский,2002).
Общей особенностью пуриновых алкалоидов является их психостимули-
рующий эффект, состоящий в повышении умственной и физической активно-
сти организма, снятии сонливости и усталости. Пурин представляет собой
спаянные ядра 6-членного (пиримидин) и 5-членного (имидазол) N-
гетероциклов и образуется при окислении аденина. Кофеин является триме-
тильным производным ксантина (диоксипурин), теофиллин и теобромин –
диметильными (Рис.10).

Алкаломды12.jpg

Преимуществом кофеина и содержащих его продуктов является нормали-
зация артериального давления, усиление диуреза и обменных процессов в
тканях за счет ингибирования фермента фосфодиэстеразы, расщепляющей ц-
АМФ, что приводит к уменьшению сократительной активности гладкой мус-
кулатуры, в том числе кровеносных сосудов,улучшению обменных процессов
в тканях. Особенности действия кофеина на ЦНС были изучены еще
И.П.Павловым (цит. по Гаммерман, 1967), показавшим, что в определенной
дозе он усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга, усиливая
условные рефлексы и повышая работоспособность организма. Считается, что
кофеин может конкурентно связываться с аденозиновыми рецепторами мозга
из-за структурного сходства с аденозином — фактором, вызывающим тормо-
жение возбуждения, поэтому его замещение приводит к стимулирующему
эффекту. Однако при длительном использовании происходит образование но-
вых аденозиновых рецепторов, что уменьшает действие кофеина и требует
повышения его дозы.
Кофеин, как указывалось выше (С.6), содержится в разных органах так-
сономически неродственных растений — чая китайского Thea sinensis (Чай-
ные), падуба парагвайского или мате Ilex paraguariensis (Падубовые), кофе
Coffea arabica (Мареновые), колы Cola vera и какао Theobroma cacao (Стер-
кулиевые) и др. По содержанию кофеина чай и кофе сходны (1-2%), тогда как
в какао больше теобромина с выраженным цереброваскулярным эффектом (1-
2% напротив 0.3% кофеина). В чашке свежего крепкого чая содержится 0.02-
0.1г кофеина, однако настаивание его свыше 20-30 минут приводит к повы-
шению концентрации дубильных веществ (особенно в черных сортах), кото-
рые связывают кофеин и другие важные компоненты, в первую очередь, фла-
воноиды. Последние могут составлять до 30% от сухого веса листьев, обу-
словливая полезные свойства чая (антиоксидантые, капилляроукрепляющие,
гепатопротекторные, спазмолитические и пр.).

Псевдо- или гликоалкалоиды
Эта группа алкалоидов содержит С27-холестановый скелет, который к
тетрациклическому холестериновому скелету имеет дополнительный бицик-
лический N-гетероцикл, источником которого предположительно выступает
L-аргинин (Гудвин, Мерсер, 1986). Псевдоалкалоиды в природе встречаются
в гликозидной форме, а наличие гидрофобного агликона и гидрофильной
гликозидной части (Рис.11) по аналогии с сапонинами (Абдрахимова, 2001,
С.33-34) делает их детергентами и придает гемолитические и антифидантные
свойства.

31

Гликоалкалоиды характерны для представителей семейства пасленовых:
соланины (агликон соланидин) – для зеленых частей картофеля (Solanum
tuberosum), томатины (агликон томатидин) — томатов (Lycopersicon
esculentum), высокое содержание которых препятствует их поеданию

Алкаломды13.jpg

Однако специализированные фитофаги, например колорадский жук, ис-
пользуют накопленные гликоалкалоиды в качестве своих антифидантов и
практически не имеют естественных врагов. Позеленение клубней картофеля
при яровизации, которая резко увеличивает содержание соланина, повышает
их устойчивость к грибковым заболеваниям (фитофторозам), что свидетель-
ствует о защитной роли этих соединений.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Интерес специалистов смежных дисциплин биологии, химии и медицины
к алкалоидам, несмотря на более 200 лет со времени их открытия, не ослабе-
вает – настолько они недостаточно исследованы и важны в практическом от-
ношении. Выяснение структурных особенностей, этапов и ферментов био-
синтеза алкалоидов затруднялись сложностью их строения и химизма, а так-
же низкими скоростями процессов вторичного метаболизма. Так, потребова-
лось 150 лет для расшифровки структуры морфина после его выделения в
чистом виде (1806 г.) и еще почти 50 лет для идентификации ферментов его
биосинтеза. Даже когда растения обрабатывали мечеными предшественника-
ми, очень низкие скорости их включения не давали однозначно интерпрети-
руемых результатов. Поэтому к 80-ым годам ХХ в. были развиты лишь общие
представления о путях биосинтеза алкалоидов, но ни один из них полностью
не выяснен, поскольку ферменты (или фермент), принимающие участие на
отдельных стадиях, не были выделены и изучены (Гудвин, Мерсер,1986). Од-
нако к 2000 г. были расшифрованы пути биосинтеза берберина и опийных ал-
калоидов, открыты новые 80 ферментов, катализирующих этапы биосинтеза

32

индольных, изохинолиновых, тропановых, пирролизидиновых и пуриновых
алкалоидов, а также идентифицированы и клонированы ДНК 20 ферментов
(Croteau et al., 2000). Такой прогресс в понимании биохимии алкалоидов на-
метился благодаря введению в практику экспериментов культуры тканей и
клеток, которая значительно ускорила процессы биосинтеза не только алка-
лоидов, но и всех классов вторичных метаболитов. Это открывает новые пер-
спективы для изучения путей биогенеза и регуляции метаболизма вторичных
веществ, а также создания мутантных, вариантных, гибридных и трансгенных
клеточных линий. Фундаментальные исследования в данном направлении
продиктованы необходимостью ускорения внедрения в практику разработок
и технологий получения вторичных веществ, в которых остро нуждается че-
ловечество, а альтернативное культивирование клеток и органов, в том числе
трансгенных, в контролируемых условиях закрытых биореакторов должно до
минимума снизить возможный экологический риск (Бутенко, 1999). Следует
отметить, что к настоящему времени природные источники многих ценных
лекарственных растений, целебное действие которых обусловлено высокой
биологической активностью вторичных соединений, практически исчерпаны.
Попытки их плантационного культивирования не всегда успешны из-за стро-
гой приуроченности к определенным климатическим зонам и/или экотопам, а
также часто наблюдаемого резкого снижения содержания БАВ. В связи с
этим культивирование in vitro и метаболическая инженерия лекарственных
растений может стать основой фармацевтической биотехнологии будущего.
В настоящее время усилия исследователей направлены на выяснение ме-
ханизмов регуляции накопления алкалоидов через изменение гормонального
статуса культуры, внесение абиотических и биотических элиситоров, прове-
дение генетических манипуляций и т.д. Их расшифровка имеет существенное
значение не только для понимания многообразной роли этого важнейшего
класса вторичных веществ в жизнедеятельности растений, но и для решения
актуальных проблем защиты растений от фитофагов и инфекций различной
этиологии, регуляции процессов роста, развития и адаптации.

В заключение следует подчеркнуть, что в силу ограниченного объема
спецкурса и данного учебно-методического пособия вне внимания остались
многие интересные факты, в том числе касающиеся исторических аспектов
изучения алкалоидов, их природного многообразия и практического исполь-
зования. В данном отношении можно рекомендовать недавно опубликован-
ное учебное пособие Е.Ю. Бахтенко и П.Б.Курапова (2008).

33

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Абдрахимова Й.Р. Биологически активные вещества растений: физиологи-
ческие и биохимические аспекты (Часть 1. Терпеноиды, гликозиды): учебно-
методическое пособие. — Казань: Регентъ, 2001. 42 с.
2. Бахтенко Е.Ю., Курапов П.Б. Многообразие вторичных метаболитов выс-
ших растений: учебное пособие. — Вологда, 2008. 266 с.
3. Баширова Р.М., Усманов И.Ю., Ломаченко Н.В. Вещества специализирован-
ного обмена растений (Классификация. Функции): учебное пособие. — Уфа: Баш-
кирский университет, 1998. 160 с.
4. Белодубровская Г.А., Березина В.С., Блинова К.Ф., и др. Лекарственное сы-
рье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия: учебное посо-
бие/Под ред. Г.П.Яковлева. – СПб.: СпецЛит, 2006. 845 с.
5. Блинова К.Ф., Борисова Н.А., Гортинский Г.Б. Ботанико-фармако-
гностический словарь: справочное пособие. — М.: Высшая школа, 1990. 272 с.
6. Бутенко Р.Г. Клеточные технологии для получения экономически важных
веществ растительного происхождения /Культура клеток растений и биотехноло-
гия/ Под ред. Р.Г.Бутенко. — М.:Наука, 1986. С.3-20.
7. Бутенко Р.Г. Биология клеток высших растений in vitro и биотехнологии на
их основе: учебное пособие. — М.: ФБК-ПРЕСС, 1999. 160 с.
8. Гаммерман А.Ф. Курс фармакогнозии. — Л.: Медицина, 1967. 703 с.
9. Государственная фармакопея СССР. Вып. 2. Общие методы анализа. Лекар-
ственное растительное сырье. – 11-ое изд. — М.: Медицина, 1990. 400 с.
10. Гродзинский А.М. Аллелопатия растений и почвоутомление. — Киев: Нау-
кова думка, 1991. 432 с.
11. Гудвин Т., Мерсер Э. Введение в биохимию растений. — М.: Мир, 1986. Т.2.
312 с.
12. Козлова Р.Ю. Особенности действия мелафена в сверхмалых дозах на син-
тез алкалоидов культурой ткани раувольфии змеиной при его длительном примене-
нии/ Тезисы докладов IV Международного симпозиума «Механизмы действия
сверхмалых доз», 2008. С. 53 – 54.
13. Красильникова Л.А., Авксентьева О.А., Жмурко В.В., Садовниченко Ю.А.
Биохимия растений: учебное пособие.- Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. 224с.
14. Ловкова М.Я. Биосинтез и метаболизм алкалоидов в растениях. — М.: Наука,
1981. 171 с.
15. Лукнер М. Вторичный метаболизм у микроорганизмов, растений и живот-
ных. — М.: Мир, 1979. 550 с.
16. Машковский М.Д. Лекарственные средства. — М.: Новая Волна, 2002. Ч. 1.
— 539 с. Ч. 2. — 608 с.
17. Носов А.М. Вторичный метаболизм/ Физиология растений/ Алехина Н.Д.,
Балнокин Ю.В., Гавриленко В.Ф. и др./Под ред. И.П.Ермакова. — М.: Академия,
2005. 640 с.
18. Пасешниченко В.А. Растения – продуценты биологически активных ве-

34

ществ/ Соросовский образовательный журнал, 2001. Т.7. No 8. С.13-19.
19. Песяк С.В., Комлева Е.В., Карначук Р.А. Оптимизация условий культиви-
рования каллусной культуры полыни однолетней/Биология клеток растений in vitro
и биотехнология. — М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2008. С.294.
20. Попов А.М. Противоопухолевая активность вторичных метаболитов мор-
ских беспозвоночных/Вестник ДВО РАН. 2006. No 5. С. 81-90.
21. Рабинович С.А., Смирнов А.М. Алкалоиды каллусных тканей Papaver
bracteatum Lindl /Культура клеток растений и биотехнология/ Под ред. Р.Г.Бутенко.
— М.: Наука, 1986. С.63-66.
22. Сиянова Н.С, Неуструева С.Н. Оптимизация условий выращивания куль-
туры ткани раувольфии змеиной/ Ученые записки Казанского государственного
университета, 2008. Т.105, кн.2. С.201 – 223.
23. Солдатенков А.Т., Колядина Н.М., Шендрик И.В. Основы органической
химии лекарственных веществ. — М.: Мир, 2003. 192 с.
24. Чечеткин И.Р., Неуструева С.Н., Сиянова Н.С., Винтер В.Г. Влияние экс-
тремальных факторов на накопление алкалоидов в культуре ткани Rauwolfia
serpentina Benth./Растительные ресурсы. 2001.Т.37, вып.2. С.90-95.
25. Bourgaud F., Gravot A., Milesi S., Gontier E. Production of Plant Secondary
Metabolites: a Historical Perspective/ Plant Science. 2001. V.161. PP.839-851.
26. Croteau R., Kutchan T.M., Lewis N.G. Natural Products (Secondary Metabo-
lites). In Biochemistry and Molecular Biology of Plants, Buchanan B., Gruissem W.,
Jones R, Eds. American Society of Plant Physiologists, Rockville, Maryland, 2000.
PP.1251-1317.
27. Davies K. Transcriptional Regulation of Secondary Metabolism /Functional
Plant Biology. 2003. V. 30. PP. 913-925.
28. Gershenzon J. Plant Defenses: Surface Protectants and Secondary Metabolites.
In Plant Physiology, 3nd ed., L.Taiz and E.Zeiger, Sinauer Associates, Sunderland, Mas-
sachusetts, 2003. PP. 347-376.
29. Parkhimovich I.V., Fatykhova D.G., Abdrakhimova Y.R., Ilinskaya O.N.
Antimutagenic Activities of Cellular Juices from Various Medicinal Plants/Abstracts of
the 13th Symposium for Biology Students of Europe «SymBioSE 2009» «Biology: Ex-
pansion of Borders», Kazan, 2009. P.91.
30. Sato F., Hashimoto T., Hachiya A., et al. Metabolic Engineering of Plant Alka-
loid Biosynthesis/ Proceed. of the National Academy Science USA. 2001. V.98. PP. 367-
372.
31. Yun D.J., Hashimoto T., Yamada Y. Metabolic Engineering of Medicinal
Plants: Transgenic Atropa belladonna with an Improved Alkaloid Composition// Pro-
ceed. of the National Academy Science USA. 1992. V.89. PP. 11799-11803.
32. Xu M.J., Dong J.F. Nitric Oxide stimulates Indole Alkaloid Production in
Catharanthus roseus Cell Suspension Cultures through a Protein Kinase-dependent Sig-
nal Pathway / Enzyme and Microbial Technology. 2005. V.37, iss.1. PР. 49-53.
33. Zhu W., Pryor S., Putnam J. et al. Opiate Alkaloids and Nitric Oxide Production
in the Nematode Ascaris suum /J. of Parasitology. 2004. V.90, iss.1. PP.15-22

Программа дисциплины «Вторичный метаболизм растений»
Программа дисциплины включает рассмотрение основных аспектов вто-
ричного метаболизма растений (физиология, биохимия и фитохимия), а
именно характеристику принципов классификации, строения, распростране-
ния в природе основных групп вторичных метаболитов. Особое внимание
уделяется их роли в жизнедеятельности растений, биохимическим механиз-
мам действия и практическому применению важнейших представителей.

No
п/п Название темы и ее содержание
1 Понятия о первичных и вторичных метаболитах; условность их разделения.
Общая характеристика и признаки вторичных метаболитов. Особенности
вторичного метаболизма у растений. Принципы и основные типы класси-
фикации вторичных веществ – эмпирическая, химическая, биохимическая,
функциональная.
2 Физиологическая роль вторичных метаболитов; факторы, влияющие на их
содержание. Внутриклеточная и тканевая локализация; методы их иденти-
фикации.
3 Группа изопреноидов: особенности строения, разнообразие и важнейшие
представители геми-, моно-, сескви-, ди-, тритерпеноидов. Ациклические и
моно-, би-, трициклические терпеноиды. Политерпеноиды. Биосинтез изо-
преноидов: мевалонатный и альтернативные пути, их локализация и про-
дукты.
4 Эфирные масла: химический состав, свойства, распространение, локализа-
ция и физиологическая роль. Основные способы получения эфирных масел
и практическое использование. Фитонциды и защитные силы растений и
организма человека (учение Б.П.Токина). Разнообразие химического соста-
ва фитонцидов; летучие и нелетучие фитонциды. Фитонциды и их роль в
явлении аллелопатии.
Смолы: состав, свойства, получение, применение.
5 Растительные стероиды и их производные: фитостерины, фитоэкдизоны,
псевдоалкалоиды, агликоны сердечных гликозидов и сапонинов. Циклопен-
танпергидрофенантреновое ядро, холестериновые и холестановые скелеты.
Гликозилирование как способ изменения биологической активности моле-
кул.
Сердечные гликозиды: особенности строения и биохимического действия.
Сапонины: строение, классификация, уникальные свойства, применение,
сырьевая база. Биотехнологические способы культивирования женьшеня и
других источников сапонинов.

36

6 Алкалоиды: открытие, химические свойства, распространенность в расти-
тельном царстве. Факторы, влияющие на содержание алкалоидов в расте-
ниях (таксономические, климатические, почвенные, сезонные, возрастные,
органоспецифичные, внутривидовые и др.). Гипотезы физиологической ро-
ли алкалоидов.
7 Классификации алкалоидов по структуре N-гетероцикла (А.П. Орехов).
Протоалкалоиды и истинные алкалоиды (производные пирролидина, пири-
дина, пиперидина, хинолизидина, хинолина, изохинолина, индола, пурина и
др.): строение, важнейшие представители, молекулярно-биохимические ме-
ханизмы действия и практическое применение. Особенности псевдоалка-
лоидов. Классификация алкалоидов по предшественнику (Т.Робинсон). Ос-
новные типы реакций при биосинтезе и модификациях молекул алкалои-
дов.
8 Строение, природное разнообразие, физиологическая роль, биохимические
механизмы действия и практическое использование растительных фено-
лов. Физиолого-биохимические аспекты метаболизма растительных фено-
лов. Основные пути биосинтеза растительных фенолов. Шикиматный путь
как особенность метаболизма растений: значение и факторы активации.
Биогенетическое родство фенольных соединений.
9 Классификация природных фенолов по биогенетическому принципу — со-
единения С6-, С6-С1-, С6-С3-, С6-С4-, С6-С2-С6-, С6-С3-С6-, С6-С3-С3-С6-, (С6-
С3)n-, (С6)n-, (С6-С3-С6)n — ряда. Простые фенолы и фенолоспирты. Особая
роль салициловой кислоты в метаболизме растений. Группы и физиологи-
ческое значение фенилпропаноидов и их производных. Особенности био-
синтеза, классификация и разнообразие флавоноидов. Флавоноиды как ан-
тиоксиданты и пигменты растений. Группы полимерных фенольных ве-
ществ, их мономеры. Таннины: природа, распространение, биохимическое
действие, применение, классификация.
10 Минорные группы вторичных метаболитов: общая характеристика, класси-
фикация, природное разнообразие. Серосодержащие (тиогликозиды или
глюкозинолаты и аллицины) и цианогенные гликозиды. Минорные (небел-
ковые) аминокислоты, липиды и др.
Перспективы получения физиологически активных соединений вторичного
происхождения биотехнологическими и генно-инженерными методами.

ссылка на текст https://dspace.kpfu.ru/xmlui/bitstream/handle/net/21943/01_012_000855.pdf

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вреден ли крот на участке?

Вреден ли крот для участка?  В преддверии мирового климатического саммита в Глазго все обсуждают задачи связанные с регулирования поведения систем производства, чтобы они стали низкоуглеродными. Я же хочу обратить внимание на очень устойчивые структуры:  вроде личных убеждений, суеверие, верований. Например, как устанавливается признание каких-то растений и животных полезными, а каких-то вредными? Например, кроты оказались в этой категории безусловного зла для дачного участка. Из кротов сделали образ неприятных, а может быть и вредных существ, которые портят газоны, разрывают кучи посреди теплицы или цветника нарушая строгий порядок созданный «владельце» участка.

И это один из очень ярких примеров, когда все перевёрнуто с ног на голову.  Человек кошку на дачном участке считает полезной и даже не обсуждается её присутствие, а крота считает вредным, и стремится изгнать. Хотя бы  отпугнуть, кто-то пропавшую рыбу кладёт, наливает пахучие жидкости в норы, раскладывают приманку с ядом для крота. Кто-то ставит капкан, ну или ультразвуковой отпугиватель. Последнее  кажется людям самым гуманным способом.

Взгляд, который на почвенных животных мы сформировали в рамках проекта «Лесные сады»,  наоборот ставит крота в основании всей системы плодородия почвы участка. Именно крот, а не дождевые черви,  которые по распространенному мнению бы создают плодородие. Крот начинает работу первым, потому, что именно он обеспечивает своеобразную туннельную систему, метрополитен по всему участку. Эта система ходов создает механизм вентиляции и дренажа. И поскольку крот самое крупное животное в нашем климате, то после него этими ходами долгое время пользуются и все остальные. А растения пользуются выгодами, которые формируются от вентиляции и дренажа созданного подземным кротовьим метрополитеном.

Некоторая радость когда появляется кто-то из землероющих млекопитающих на участке вместо досады – цель нужных изменений. Я думаю, что это то ключевое изменение в умах, мировосприятия, которое должно произойти. Что бы между современным человеком и его же благополучием через формирование благополучия территории, через создание системы самовоспроизводства плодородия ничто не стояло.  Кроме того  от деятельности крота можно получить очень качественную землю для рассады. (не меньше пары мешков за сезон). Она плодородна, собрана в комочки —  это не пыль, а сформированные почвенный агрегат. Если присмотреться к земле из кротовины она вся состоит из небольших земляных комочков, не распадающихся, воздушных  которые легко становится зоны для обитания корней.

Эта мысль, что крот работает не против человека, а для блага всех обитателей участка – очень важна. Крот собственно и создают корнеобитаемый слой, и в нем движение воздуха и воды. Так что, первый шаг это изменение своего умонастроения,  когда кто-то видит кротовину должна возникать радость — вот он работает невидимый работник под землёй, помогает нам делать то, что мы не можем сделать. А именно создать дренаж, убрать лишнюю воду, чтобы она не застаивалась в зоне роста корней,  добавить туда движения воздуха. Ведь корни растений максимально хорошо растут во влажном подземном воздухе. Корням почти всех растений требуется доступ кислорода для нормальной жизни.  А человеку на участке нужен крот.

Рубрика: Животные | Метки: , | Оставить комментарий

Ярутка

Ярутка полевая (лат. Thlaspi arvense)

Нет описания фото.
thlaspi arvense

Ярутка относится к дикорастущим масличным растениям. Семена в полной зрелости используются для получения технического масла. Масло может быть использовано, а ранее и использовалось для освещения, масляные светильники, лампадки.

Молодые листья на 20% содержат сырой белок. Хорошо используются в салаты.

В народной медицине плоды с семенами молочной спелости используются для повышения мужской потенции.

thlaspi arvense

Ярутка хорошо возобновляется самосеянием. от одного растения можно собрать до 2 тыс семян, каждое из которых обладает высокой всхожесть. Растение за теплый период дает не менее двух поколений.

Нужно применять женщинам с осторожностью, так как обладает абортивным действием.

Готовиться настойка на траве ярутки, отвар.

Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Дрок

Кустарник до до 3 м. Во время цветения покрывается яркими желтыми цветами.

Виды:

Дрок канарский бобовое растение, родом с Канарских остовов. Морозостойкость до -5.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вечерница матроны (Hesperis matronalis)

Салатное растение с ароматными цветками. Вечерница включает 50 видов, не все листья у них приятны на вкус, есть виды и сильным опушением листа, что препятствует использованию в салаты.

Hespera это греческое слово вечер.

Hesperis matronalis

Для еды используются лист, а так же бутоны и распустившиеся цветки, которые бывают разного цвета у разных сортов: розовый, фиолетовый, белый.

Молодые листья богаты витамином С. в жаркий сезон они имеют слегка горький вкус. Семена можно проращивать на микрозелень или просто использовать как присыпку к салатам или вторым блюдам. Семена содержат до 50% съедобного масла.

Зеленый лист в салат можно использовать весь сезон, (кроме периода цветения), даже поздней осенью. Особенно вкусен весенний лист и розетка листьев, отрастающая перед зимовкой.

На вкус лист приятный, можно использовать в сыром виде, даже без приготовления. Растение относится к семейству капустных и во вкусе может присутствовать горчинка.

Hesperis matronalis Sweet Rocket, Дамская ракета,
Hesperis matronalis

Что бы не спутать с флоксами нужно знать несколько отличий этих растений: вечерница имеет поочередно расположенные листья и четыре лепестка на цветок, в то время как флоксы имеют супротивные листья и пять лепестков.

Вечерница завезенная в Северную Америку натурализовалась и даже стала инвазионным видом, так как тут нет ряда насекомых, которые сдерживают ее рост и распространение. В Европе сдерживанием занимаются Anthocharis cardamines, Pieris brassicae, Pieris rapae, Plutella porrectella . Среди которых некоторые капустницы. В 4 штатах Америки вечерницу истребляют, так как она признана инвазивным, агрессивным видом. (Колорадо, Коннектикут, Массачусет, Висконсинт.)

Растение не любит кислые почвы. Предпочитает светлые места или полутень (пятнистую тень).

Растение пригодно для срезки цветов для вазы.

Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Крыжовник в Лесных садах

Крыжовник — хорошее растения для колючих изгородей. Растение подлеска в светлом лесу с полянами. Можно использовать для выделения закрытых полян, обсаживая их по контуры крыжовником с другими колючими растениями.

В начале ХХ века все плантации крыжовника были уничтожены мучнистой росой (грибковое заболевание), так что попробовать старые сорта сейчас в принципе нет возможности. Мы не знаем их вкуса.

Сорта:

Выделяю сорта десертные и технические. Технические хорошо механически убираются, транспортируются и предназначены для индустриальной переработке на заводах. Десертные обладают приятным вкусом, ароматом — предназначены для употребления в пищу прямо «с куста», для домашних заготовок.

Новые сорта бесшипные и стойкие к мучнистой росе. Хотя есть сведения, что у шиповника колючесть связана со вкусом ягод и потеря шипов ведет к ухудшению и вкусовых характеристик.

Ранние: Янтарный, Земляничный, Белые ночи,

Средние: Берилл, Консул (бесшипный)

Поздние: Конфетный (розовые плоды, около 4 грамм)

Крыжовник черный Негус селекция Мичурина (Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства) межвидовой гибрид крыжовника. Название отсылка к особому черному цвету. Негус — это царский титул в Эфиопии.

Плоды созревают в середине лета, 2-я половине июля, иссиня-черные плоды в основном мелкие, до 7 кг с куста. Ягоды хранятся до 4 недель в прохладном месте.

Черный Негус

Обладает острыми длинными шипами.

Место солнечное, с защитой от ветра. Почвы богатые органикой нейтральные или слабокислые. (pH 6). Нельзя сажать в сырые места с затоплением весной.

Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Доступ к генетическим ресурсам

Доступ к генетическим ресурсам мира область постоянных соревнований между странами. В 2002 году опубликованы «Боннские руководящие принципы по обеспечению доступа к генетическим ресурсам и совместного использования на справедливой и равной основе выгод от их применения».

Copyright © 2002, Secretariat of the Convention on Biological Diversity

Принципы опираются на конвенцию о биологическом разнообразии, принятую в 1992 году.

Основные термины, важные для руководящих принципов:

  • биологическое разнообразие,
  • биологические ресурсы,
  • биотехнология,
  • страна происхождения генетических ресурсов,
  • страна, предоставляющая генетические ресурсы,
  • сохранение ex-situ (означает сохранение компонентов биологического разнообразия вне их естественных мест обитания.)
  • сохранение in-situ (с лат. — «на месте»), означает сохранение компонентов биологического разнообразия в местах их естественных мест обитания.
  • генетический материал,
  • генетические ресурсы
  • условия in-situ.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Распространять семена

Я опубликовал фотографию игрового мостика на детской площадке где можно играть, сидеть свесив ноги. Я заметил что строго по контуру этого мостика выросло более десятка сеянцев вишни. Мне так и представилась картина играют или сидят дети, болтают, едят вишню и косточки плюют под площадку, где часть этих косточек проросли. Может дети тут не причем, и делали это птицы?  В этой простой функции человек и птицы заодно они распространяют семена, точнее, если сказать аккуратно люди ранее так распространяли семена вокруг своих жилищ и дорог по которым они перемещались. Поэтому всегда шелковый путь или любой другой тракт это полоска земли с двух сторон заросшая растениями, которое туда принёс человек. В некотором смысле одна из функций человека быть распространителем семян. Правда, нужно заметить человек так переорганизовал свою жизнь, что это простое поведение бросить семена где-то рядом с собой в городе часто невозможно. Потому, что, во-первых, это не поощряемая форма поведения бросать огрызки или плевать под ноги косточки, во-вторых, некуда – все пространство уже занято. Это часть состоявшейся программы изоляции человека от природной среды. С изоляцией путей поступления ресурсов к человеку и очень строгой регламентацией обратного процесса. Человек изолировался сам и также поступил и со своими домашних животных как городскими так и сельскохозяйственными. Человек по большей части исключил простой обмен веществ с окружающей средой. Семена это самая понятная часть этого запрета и проявление поведения ориентированного на изоляцию.

Хотя если задать такой странный вопрос «зачем нужен человек в биоценозе?» вот такая функция распространения семян и генетического материала неподвижных живых организмов, таких как деревья и другие растения это одна из функций человека биоценозе.  На  ряду конечно со многими другими живыми организмами, которые и сегодня это продолжаю делать в отличие от человека,  функция млекопитающих унести подальше от материнского растения их семена и повысить их всхожесть, обычно за счет обработки в желудочно-кишечном тракте.  Большинство семян не теряют схожесть или почти все стратифицируются, готовятся к прорастанию.

У человека сейчас по-другому организованная функция отбора семян и их распространения. Она конечно, сохранилась за человеком и  оформилась в систему селекции и распространения генетического материала через определённые признанные каналы (Магазины,  питомники). Добавился механизм сертификации, формирование и оформление прав владеть сортом. Функция распространять хорошие гены вокруг себя, собирать и распространять хорошие гены она сегодня продолжает реализоваться, но семьи непосредственно живущих на земле людей достается функция пользователей, покупателей. Покупателей  часто ограниченных в праве на размножения используемых растений, только с правами единичного пользования для себя. Прошли определенные  правовые (и вслед за ним культурные) изменения, связанные с коммерциализацией селекционной деятельности.  Это определённая форма её организации, в которой миллионы домашних хозяйств, малых участков не рассматриваются как территории для продолжения селекционных работ, каких то важных этапов,  а рассматриваются только как покупатели, кто оплачивает эту работу по отбору. Сама селекция – как работа по выведению растений с выдающимися свойствами ведется в небольшом количестве специально организованных центов. Можно было бы согласиться с такой организацией, если не добавлять к рассмотрению идею биоценоза. Биоценоза — как главный главного природного ресурса нужного для человека, как главный способ капитализации и формирования природного капитала отдельного человека,  семьи.  И на уровне биоценозов сбор и распространение отдельных генов является только частью более важных работ, связанных с построением устойчивых живых систем, окружающих человека в местах его проживания и работы. В месте его нахождения и по путям перемещений. То, что можно назвать живыми системами устроены не так что они состоят из культивации одного растения с лучшими свойствами. Причем эти лучшие свойства растение проявит только в случае помощи человека в уничтожение других растений вокруг места произрастания гербицидами, также в случае использование других средств защиты фунгицидов, пестицидов и подобранных удобрений.  Биоценоз устроен принципиально не так и может оказаться, что лучшие растения, отобранные для выращивания в индустриальный модели, не лучшее в биоценозе. Поскольку исходно биоценоз видится, как территория на которой устойчиво связаны между собой как минимум сотни видов растений, которые поддерживают друг друга, растений и  других живых организмов. Соответственно характеристика «сотрудничество» и взаимодействие с другими живыми организмами становится ведущей и должны оцениваться вместе с «урожайностью». Так как умение быть частью биоценоза определяется поддержкой других участников этого биоценоза, способность получать поддержку от них. А урожайность измеряется в этом случае не по одной культуре, а по совокупному приросту разнообразной биомассы. Мы в Лесных садах, рассматриваем биоценоз как поставщика разнообразных,  в пределе всех необходимых, человеку ресурсов для его жизни, работы, творчества,  реализация своего человеческого потенциала. Поэтому вслед за функций собирать и распространять лучшие гены приходит другая функция – делать биоценозы. Видеть структуру биоценозов, уметь их выращивать, поддерживать и помещать в них лучшие гены. Причем с новыми критериями оценки «лучшести», с  новыми требованиями включая баланс между «сотрудничеством в биоценозе и собственной урожайностью».

Вишни на фотографии скорее всего, будут скошены при очередном благоустройстве двора людьми в оранжевых туниках. Потому что в том образе жизни, который сегодня практикуют города плодовым деревьям на детских площадках нет места не в нормативной части не культурной. Но эту ситуацию, конечно же, нужно и можно изменить. И не только потому, что в детстве нужно лазить по деревьям, висеть на ветке, рвать недозревшие плоды вместе с друзьями и сплевывать косточки под ноги. Дело не только в том что среда позволяющая все перечисленное делать более здоровая и создает более здоровых людей. Но и из оценки, что нужна такая среда в которой можно получить первичные впечатление, вдохновения для того чтобы осваивать наверно самую массовую и самую человечную профессию будущего – создание и поддержание биоценозов.

К этой работе нужно иметь вкус и здесь опыт соприкосновения только с клавиатурой,  отсутствие активного опыта взаимодействия живыми организмами будет мешать доступу к очень значимой для всего мира и очень важный группе профессий связанных с поддержанием живых систем, построение мира, где человек не лишний.

Что касается владения правам на определённые генетические сборки называемые сортами, гибридами у меня нету яркого протеста против самого по себе этого экономического  и культурного механизма. Но есть понимание, что в данном случае имеется сверх концентрация такой деятельности близкая к монополии. В целом в мире это в лучшем случае олигополия на производство сортов. И это опасно, потому что сверх концентрации в этой области не улучшает безопасность самой жизни,  она вредна. А доступность оборудования и методов для ведения работы по селекции она очень высока сегодня. Это значит что возможен мир в котором селекционное работа начинается и завершается буквально в масштабе отдельный поселений, семей, от дельных селекционеров. В этом случае мы можем быть очень заинтересованы в том, чтобы использование найденных решений как в генетических сборка который называется сортами гибридами так и в биоценозных решениях на уровне структуры живых организмов приносили ресурсы, тек, кто их открыл, проявил, нашел. Чтобы эти найденные приемы и способы приносили нашедшему поддержку и почёт. Если представить себе десятки миллионов центров селекции, которые для своих местных условий подбирают максимально адаптированные биоценозные решения и отдельные сорта. Конечно, в первую очередь важно обеспечить защиту их интеллектуальной собственности на местном уровне и на глобальном уровне. Поэтому мир, в котором право на сорта сохраняются, но меняется количество участников этого в кавычках рынка он является намного более устойчивым. А самое главное это вопрос локализации как производства так и применения найденных решений. Потому что сегодня типичными претензиями является, например продажа плодовых саженцев из средней Азии из других теплых регионов, где они за сезон на удобрениях быстро вырастают и они, потом продаются в крупных мегаполисах севера нашей страны,  средней полосы. И имеет абсолютно низкую жизнеспособность вот в местных климатических условиях. Это нужно изменить.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Орнитологические названия растений

Автор списка. Сапункова Надежда

Есть замысел сделать брошюру с фотографиями . Если вы можете помочь с этим проектом — напишите мне.

Орнитологические названия растений

Гнездовка настоящая Neóttia nídus-ávis nidus-гнездо, лат, avis-птица, корневая система похожа на гнездо

Птицемлечник Ornithogalum др.-греч. ὄρνις-птица, γάλα- молоко, греч.

Ястребинка, лат. Hieracium, Γεράκι-ястреб, греч., а английское название совсем ястребиное hawkweed

Ласточник острый Cynanchum acutum,чистотел, ласточки прилетают одновременно с появлением цветов у растений, легенда- ласточки летят птенцов соком чистотела

Гусиная лапчатка Potentilla anserine, Ancer-гусь, лат., гуси любят потреблять зеленую массу этого растения

Страусник, или страусиное перо Matteuccia struthiopteris, Struthio-страус, pteris- перо, лат., вайи похожи на перо

Орляк Pteridium aquilinum, aquila-орел, лат, вайи в разрезе похожи на профиль орла

Вороний глаз четырехлистный Paris quadrifolia, цвет ягоды напоминает вороново крыло

Куропаточья трава, или дриада восьмилепестная Dryas octopetala, птицы, в том числе куропатки питаются семенами этой травы

Горец птичий, он же птичья гречиха Polýgonum aviculáre, avis-птица, любимое лакомство семеноядных птиц

Воронец Actaéa spicáta, цвет воронова крыла

Рябчик Fritillaria, русское название обусловлено рябой окраской венчика

Аистник цикутовый Eródium cicutárium назван по имени цикуты, соцветие похоже на голову аиста,

Geranium

Вишня птичья, она же черешня, благодаря латыни Prúnus ávium, avium-птицы

Черемуха птичья, она же обыкновенная, тоже латынь сыграла роль Padus avium

Гусиныйе луки Gageа, зелень рано появляется, едят птицы

Ластовень ласточкин Vincetóxicum hirundinária, hirundo-ласточки, лат

Воробейник Lithospermum officinale

Кукушкины слёзки, он же Пальчатокоренник Фукса также Кукушкиными слезками называют и Трясунку среднюю

Кукушкин цвет обыкновенный, он же Горицвет кукушкин Lýchnis flos-cúculi, flos-cúculi- кукушкин цветок, возможно время цветения совпадает с началом кукования

Кукушкин лён Polytrichum, род зеленых листостебельных мхов

Курослеп полевой Anagallis arvensis, gallus-петух

Куриная слепота, он же лютик едкий Ranunculi acris

Петуший гребень эритрина, или Коралловое дерево Erythrina crista-galli, ярко-красные цветы этого дерева напоминают crista-galli-петушиный гребень, лат. Вызывает жжение слизистой оболочки глаз.

Петуший гребешок, или Целозия Celosia cristata, яркий декоративный цветок, напоминающий петушиный гребень, cristata-гребенчатый, лат.

Петуший гребешок,или Петушки, или Марьянник гребенчатый Melampýrum cristatum, верхняя часть цветка в конце цветения малиновая и напоминает петушиный гребень

Монарда, тоже похожа на гребень

Петушье просо, или Ежовник обыкновенный Echinóchloa crus-gálli, gallus-петух, любят птицы

Народные названия

Журавлиная ягода, она же клюква, журавень, так ее называют в Белоруссии и Польше

Лебяжий пух — пушица болотная

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ботанические названия птиц

Автор списка. Сапункова Надежда

Есть замысел сделать брошюру с фотографиями . Если вы можете помочь с этим проектом — напишите мне.

Коноплянка Acanthis cannabina, Cannabaceae-коноплевые, лат

Просянка Miliaria calandra, milium-просо, лат

Чечевица Carpodacus erythrinus

Подорожник (лапландский) Calcarius lapponicus

Рябинник Turdus pilaris

Дубровник Ocyris(Emberiza) aureolus

Овсянки (род) Emberiza

Камышевки (род) Acrocephalus

Тростниковая камышевка Acrocephalus scirpaceus

Камышовая (тростниковая) овсянка Emberiza schoeniclus

Малиновка, она же зарянка, в старину ее именовали и ольшанка, название обусловлено ярко-малиновой окраске груди Erithacus rubecula

Крапивник Troglodytes troglodytes, живет в валежнике и зарослях, часто поросших крапивой

Кедровка, или ореховка Nucifraga caryocatactes

Клест-еловик Loxia curvirostra

Клест-сосновик Loxia pytyopsittacus

Травник Tringa totanus

Киви Apteryx, считается что происхождение названия звукоподражетельно, так как птица издает звук «ки-ви», а еще фрукт киви назван так благодаря внешнему сходству с птицей, кстати и самих новозеландцев шуточно называют kiwis.

Камышница Gallinula chloropus

шалфейный тетерев (Centrocercus urophasianus

гавайские цветочницы (Drepanidini)

рисовка Lonchura oryzivora

Кустарницы (род) Garrulax

И еще, большая группа-это птицы, носящие видовое название, характеризующее биотоп-лесной, полевой, луговой, степной, болотный и т.п… например, лесной конек, лесной жаворонок, лесная завирушка, полевой жаворонок, полевой конек, полевой лунь, луговой конек, луговая тиркушка, луговой лунь, степной жаворонок, степной лунь, болотный лунь, болотная камышевка, тундряная куропатка, таёжная мухоловка, таёжный сверчок, садовая славка, садовая овсянка, тетерева иногда называют полевым.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Растения с названиями птиц животных

Автор списка. Сапункова Надежда

Есть замысел сделать брошюру с фотографиями . Если вы можете помочь с этим проектом — напишите мне.

Заячья капуста (кислица, очиток и прочие съедобные лесные растения)

Пёсий язык, или Чернокорень Cynoglossum officinale, лист по форме напоминает язык и цепляется

Адокса мускусная по запаху мускуса

Баранчики когда вылезает опушена, как барашек

Белокопытник по форме листа

Букашник Jasione, могу предположить, что растение привлекает мелких насекомых, поэтому получило такое название

Веснянка весенняя

Водокрас лягушачий

Волчеягодник обыкновенный, он же волчье лыко (лыко, так как невозможно оторвать)

Горец змеиный (змеевидное корневище), или Раковые шейки (по форме цветка)

Горошек мышиный Vicia cracca

Щетинники или мышей, соцветие похоже на мышонка, излюбленный продукт питания мышевидных

Ежа сборная, соцветие похожа на ежа

Ежеголовник простой, плоды похожи на ежей -колючие шарики

Ежовник обыкновенный, плоды похожи на ежа

Жабрица порезниковая

Зубровка душистая, зубры ее едят

Ива козья, козы предпочитают именно этот вид ивы

Клоповники, пахнет клопами

Клоповка, или красника, запах клопов, плод одного из видов коробочка похож на клопа

Клещевина – семена очень похожи на клеща

Козлобородник Tragopogon, на конце соцветия в конце фазы цветения козья борода

Козлятник Galega, излюбленное растение для коз

Колокольчик олений, или жестковолосистый Campanula cervicaria, возможно своими объемными соцветиями напоминает рога оленя

Конский каштан Aesculus hippocastanum представитель семейства Конскокаштановые Hippocastanaceae

Конский щавель Rumex confertus

Копытень европейский Asarum europaeum, форма листа этого растения напоминает копыто, интересен тем, что семена его распространяются муравьями

Коровяк Verbascum довольно многочисленный род растений, распространенных по лугам, пустошам, обочинам дорог. Возможно напоминает форму ушей коровы

Коровяк Медвежье ухо

Медвежьи ушки, или толокнянка, по форме напоминают ушки

Моржовник (лигустикум) растет на карайнем севере, излюбленная пища грызунов

Мышей

Мята блошная

Кошачья лапка двудомная, как мягкая лапка

Лисохвост, по форме соцветия

Лопух паутинистый, на соцветиях волоски в форме паутины

Лук медвежий, произрастает в лесу, поедаются медведями

Лядвенец рогатый, плоды с рожками

Маралий корень, левзея софлоровидная, едят маралы

Медвежье ухо

Овсяница овечья, овцы хорошо едят

Орхис пчелоносный, соцветие напоминает пчелу

Орхис шмеленосный

Ослинник двулетний, лист похож на ухо осла

Осока заячья Carex leporina, маленькая

Осока лисья

Подорожник блошный

Ситник жабий

Собачье мыло народн., или мыльнянка лекарственная, или татарское мыло Saponaria officinalis корневища содержат сапонины, с водой образуют обильную пену, растение применяется в ветеринарии

Тимьян блошиный, использовался от блох

Фиалка собачья, от латыни

Шиповник собачий, цепляется как собака шипами, есть версия, что им лечились после укусов собак

Щучка, оцветие похоже на щуку

Ятрышник обезьяний

Chelidonium рода жуков из семейства Усачи, так же название носит род Маки

Олений мох

Ежовик гриб- снизу шляпки иголки, как у ежа

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шиповник собачий

Шиповник собачий (лат.Rósa canína) #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Годовая система питания Лесных садов

Афанасьев Георгий

Переезд на землю, приобретение больших сельхозугодий или участка для посещения на выходных днях сегодня мотивировано небольшим количеством причин. Если расспросить людей, зачем они это делают то среди этих причин здоровье детей, своей семьи и себя лично будет наверно лидировать, по крайней мере окажется в первой тройке причин, зачем люди покупают землю. Приобретая иногда дачу, иногда 100 гектаров надеются обеспечить себя продуктами, иметь все свое. Самообеспечение это очень сильный тренд во многом не связанный с уровнем достатка. Характерен и для богатых людей, которые могут потратить деньги на продукты не только в магазине у дома но и на рынке или у каких-то известных брэндовых поставщиков.  То есть необходимость не экономическая, а внеэкономическая. Думаю, что это попытка найти те продукты, которые отсутствуют в индустриальном производстве в кавычках опять же «домашние», «фермерские», «деревенские», «органические», ну и список этих наименований можно продолжать.

В чем отличие проекта Лесные сады от этого описанного сейчас мною тренда? Мы не считаем что отдельный продукт с любыми его качествами может радикально решить ситуацию для здоровья и хорошего самочувствия человека. Мы видим возможность не из специальных продуктов для здоровья формировать свой годовой рацион. Важнее структура питания на уровне года, полнота и разнообразие, а не супер качество нескольких отдельных продуктов. Формировать годовой рацион это наш путь. Делаем исходя из имеющихся на сегодняшний день представлений о востребованных человеческим организмом разнообразных групп питательных вещества: микроэлементы, витамины, белки, жиры, углеводы и строительный материал виде разного рода органических сложных веществ. Органические молекулы, которые не будут разложены на питательные «атомы», а могут встраиваться биоцикл организма. На сегодняшний день представления о питании человека говорят нам, что не всё наш организм разбивает до простых компонентов. а очень многие вещества используются именно с содержащейся в них структурой. Сложные органические молекулы  предназначены не для питания, а для регулирования процессов, что тоже является очень важным моментом.

Узкие представления о питании состоят в том, что нужно дать необходимый строительный материал, все падает в кислотный котел желудка и разлагается на самые простые кирпичики,  а управляющее воздействие и правила сборки остаются за организмом человека и записаны в частности в его генетической информации. Однако оказалось, что невозможно избежать  воздействия сложных органических веществ поступающих с пищей и предварительно сформированных в телах других живых организмов: растений и животных. Более того за длинную совместную эволюцию, на них возложены очень важные действия регуляции в жизни человека.

Продолжение следует

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мухомор красный

Автор: Георгий Афанасьев

Я сам не проверял, но есть сведения, что если смешать гриб с молоком, то мухи, которые поели это молоко — погибнут. Другие авторы полностью высмеивают это утверждение, сообщая, что сколько бы они не раскладывали мухомор — с мухами ничего плохого не происходило.

Обладает психоактивными свойствами. Используется в ряде культур Сибири в шаманских практиках.

Гриб ядовит для человека. Содержащаяся в грибе иботеновая кислота нейротоксична, вызывает гибель клеток головного мозга. Смертельная доза красного мухомора для человека — примерно 15 шляпок, этим объясняется высокая редкость отравлений мухомором. При сушке иботеновая кислота переходит в мусцимол, котрый и является основным психоактивным веществом.

Таким образом в свежем грибе нет психоактивных веществ, а только его предшественники.

Гриб образует микоризу с несколькоми десяткми растениями.

(лат. Amanita muscaria

© www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мангольд в Лесных садах

Программа построения антропобиоценоза Лесных садов состоит из набора простых практических подпроектов одним из которых является расширение списка используемых салатных и овощных растений в холодном климате. (правда стремительно теплеющем). Для нас, конечно же, почти недостижимом образцом являются списки тех растений, которые выращивались в хозяйстве первого русского агронома А.Т. Болотова. История Болотова указывает на то, что иногда нововведения это восстановление хорошо забытых практик, которые уже осуществлялись на этой территории. Сегодня планирую поговорить о мангольде. Мангольд очень легкое в выращивании и доступное в приобретении растение, но если брать широкую культуру потребления, то оно очень редко используется. Редко появляется на столах горожан, хотя доступны семена разных сортов этого растения.

Мангольд (от нем. Mangold; лат. Bēta vulgāris subsp. vulgaris var. vulgaris). Слово мангольд это прямое заимствование из немецкого языка, что указывает возможный первичный источник поступления этой листовой свёклы в Россию. До сих пор количество сортов листовой свёклы и даже ее расцветок в Европе гораздо более разнообразно. У нас встречается с красными прожилками (красный мангольд) и полностью с зелёным листом. Растения является и салатным и овощным. Это значит, что может использоваться без тепловой обработке просто в салатах или даже вприкуску во время еды, а также может использоваться в приготовление вторых и первых блюд, при тушении, запекания в пироги и другими способами.Неширокое, даже можно рассказать малое распространение мангольда в России показательно. Я много раз приводил пример малого распространения спаржи, хотя как спаржа так и мангольд является лёгкими в выращивании, не требующими специальной заботы культурами. Правда спаржа ещё является многолетней (до 50 лет), а мангольд выращивается в двух летней культуре. Салатная свекла хорошо зимует, в малоснежные зимы, когда уже наступают морозы, а снега нет мангольд можно собирать в таком особом «стеклянном» состоянии, когда он взламывается с хрустом, почти разбивается. Но принесённый в дом оттаивает и может быть использовать в пищу, становится только слегка слаще от мороза. Почти любое замораживание не вредит растению и на следующий год весной оно дает листья и цветовую стрелку, потом семена. Такая устойчивость мангольда объясняется тем, что в его корнях содержится довольно много сахаров и есть указание, что до выведения крупноплодной сахарной свёклы корни мангольда (на самом деле правильно сказать корешки) вываливались из них получился, получалась сладкая патока. В Германии даже есть фамилия известных родов с именем Mangold, как то созвучно на использование и у нас в фасимлях названий овощей — вроде Репина, имя которого у нас которого мало кто ассоциирует с репой, но с изобразительным искусством. В Германии буквальный перевод этой фамилии «золотой человек» это название как-то и с растение связано. Каким образом произошел перенос на фамилию или на наоборот на овощ фамилии, данная история мне не известна. Может быть, те кто знают лучше историю Германии могут рассказать почему и как так сложилось? В других странах растение просто называется салатная свекла. Название мангольд получило распространение в России благодаря большому этапу культурного и хозяйственного влияния Германии на Россию. Ну как и многие заморские штучки не прижилось в каждом огороде. Хотя сегодня если выстраивать овощной и салатный конвейер вокруг места жизни человека в нашем климате мангольд как раз прекрасно подходящие растение. Обеспечивает большим количеством полезной и вкусной салатной и овощной зелени. Растения выдерживает подзимый посев, но если всходы испытают заморозки, переживут длительное понижение температуры то могут воспринять это как сигнал прошедшей зимы и выпустить цветовую стрелку. Мангольд в нашем климате также дает хорошее, всхожие семена, которые можно собрать на второй год жизни растения, а если был высажено очень рано и подверглась возвратный заморозкам, то семена можно собрать и на первый год жизни. Ограничения на использование мангольда связано с слегка не привычным вкусом, которые слабее чем у ботвы свёклы но тоже присутствует лёгкий как многие говорят «землянистый» вкус. Нужно сказать, что привкус действительно присутствует в салатном растении, и полностью исчезает три тепловой обработке, при использовании в тушение овощей или как начинку в пироги. То есть кулинария использование мангольда у нас сегодня отстает от его готовности жить рядом с нами, выдерживать морозы, давать обильно вкусную зелень. Считаю что нужно использовать его шире и для приготовления первых блюд разного рода ботвиней и холодных борщей, супов, первых, крем супов. Так же подходит для большого списка вторых блюд. Тех кто преодолевает это первое знакомство со вкусом мангольда и не отвергает его могут использовать и как салатную зелень. Также как и свёкла мангольд содержит в себе микроэлемент цинк, который является в доступных нам продуктах довольно редким. А дефицит цинка это одна из причин стояния хронической усталости. Я люблю шутить, что можно взять цинк из доступных продуктов таких как устрицы и другие морепродукты, в которых большое количество цинка, ну а можно из свеклы или Мангольда.

Красный и зеленый. #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Карл Андреас Гейер

Автор замечательной книги с не менее замечательным название «Лесовозвращение или производство продуктов лесного хозяйства».

Бумажную книгу продают тут Электронный вариант я не нашел, если у кого есть — пришлите ссылку. В книге 400 рисунков, сама она на 800 страниц, есть чем себя занять.

Карл Андреас Гейер (1809 — 1853) немецкий ботаник. Еще подростком Гейер работал учеником-садовником в Цабельтице, Майсен, а в 1830 году стал ассистентом в ботаническом саду Дрездена. С 1835 до 1844 года он провел ботанические исследования в нескольких экспедициях на территории Соединенных Штатов Америки. В 1845 году он вернулся в Германию, купил землю в Майсене и основал питомник. В последние годы своей жизни он был редактором садоводческого журнала.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Питание домашних (комнатных) животных

Мы планируем привозить нашим подписчикам косточки для собак. Мне кажется очень важным, что бы животные ели нормальную пищу. В том числе стачивали зубы не в кабинете ветеринара, а просто получая пищу соответствующую её ввиду и природе. Мы понимаем что существует разные традиции приготовление пищи для собак. Самая распространённая традиция: еда не готовится, а покупается мешок сухого корма. Но мы ориентированы на тех людей, которые готовы поставить кастрюлю положить туда ароматную косточку сварить или отдать её в сыром виде. (здесь тоже существует свое «правильное» или «неправильное» питание собак. Кто-то кормит только в сыром виде. Ну в любом случае мы бы хотели облегчить ситуацию для тех кто самостоятельно готовит пищу для своих питомцев или хотя бы часть этой пищи. Готовы привезти сухожильные косточки, которые можно с удовольствием грызть. Наверно первую очередь это подойдёт для содержания животных на земле, на дачных участках? Хотел спросить вас как вы относитесь к такому новому продукту в нашем маркете? И есть ли какие-то требования к продукту?

Возможно у вас есть опыт и вы знаете какой должен быть состав этих продуктов из которых хозяин готовит самостоятельно еду для своего любимца.Мой подход состоит в том, что мы берём такие продукты которые подходят для приготовления еды для нас самих. Если это косточка то это свежие ароматная косточка из которой только и можно сварить нормальный бульон для первого блюда. В скобках замечу, маленький секрет, в том, что без косточек хорошего бульона не получается. Просто из куска чистого мяса как бы не пытались нельзя получить хороший бульон. Поэтому мы для своих питомцев берём то, что берём для себя. Вот мы примерно такой же стиль снабжения хотели предложить нашим подписчикам. Сейчас более понятно что нужно для собак, содержащихся в доме. Возможно вы подскажите какие нужны корма и для других питомцев (кошек, например). Хотя мы рассматривали возможность обеспечения даже высококачественным сеном тех питомцев, которые его едят это – хомяки, морские свинки и целый ряд других животных. У нас в этом году собрано сено с люцерной с клевером овсяницей и тимофеевкой, это высокобелковое и очень ароматное, качественное сено. Но пока хотелось бы получить отклик и советы, дополнение к тому что же должно входить в этот набор для домашних питомцев собак (кошек?). Мы сами используем для приготовления такой еды косточки из которых делается бульон (почти холодец) и туда добавляется крупа. Крупа из трех злаков, которую мы делаем самостоятельно на основе крупного помола (это овес, пшеница и ячмень) считаем что эти три злака вместе дают хорошую сбалансированную кашу пропитанную полностью мясным отваром. Известно что именно за счёт совместной эволюции и жизни с человеком собака, например в отличие от волка, научилась есть и переваривать злаки. Это не может делать волк, какие то другие какие-то пищевые ферменты, пищевые привычки сформировались у собак за долгое время жизни совместно с человеком. Такую смесь мы делаем для своих собак. Я понимаю, что мы вторгаемся в такую область как «диета домашних питомцев» в которой происходят нешуточные сражения на пространствах интернета, интернет форумах. И сражения эти наверно гораздо более жёсткие даже чем в области питания и диетологии человека. Но надеюсь, что мы здесь найдём свой путь, главное наша намерение это облегчить работу для владельцев питомца так что бы он мог не тратить время на поездку в какое то специальное место за необходимыми компонентами для изготовление питания своего любимца.

Рубрика: Животные | Метки: | Оставить комментарий

Кобловое (безвершинное) хозяйство

Кобловое (безвершинное) хозяйство может быть частью современного агролесоводства. Нужно изучать опыт, так как уже с середины ХХ века эти знания перестали использоваться, в надежде на полную замену материалов (обода уже не делали из гибких хлыстов, корзины не плели, по крайней мере массово это перестало быть нужным).
Но время повернулось и мы опять заинтересованны в поставщиках природного, возобновляемого материала. И это самые, окружающие нас растения.
Цитата «Наилучшими для безвершинного хозяйства являются следующие лиственные породы: древовидная ива (Salix alba L.), ветла или ракита (Salix fragilis L.), корзиночная ива (Salix viminalis L.), канадский тополь, осокорь, граб, липа, ильм, дуб, клен, ясень и чинар.
Безвершинники создаются посадкой ивовых и тополевых кольев от 1000 до 3000 шт. на га.
Безвершинники недолговечны и через 60—70 лет требуют своего обновления.
Первое обезвершинивание, у посаженных кольев происходит на 6—7-й год после посадки. После обезвершинивания в зависимости от того, какой материал требуется, срубка поросли периодически повторяется через 3—10 лет» Источник: Мартенс. Техническая энциклопедия. Том 2 — 1928 г.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сантолина в Лесных садах

Сантолина кипорисовидная (Santolína chamaecyparíssus)

Впервые Сантолина в ботанических изданиях упоминается в 1550 году.

Как большинство растений завезено с не так давно, привезено только само растение, без способов его использования.

Самое понятное — это декоративное («смотри, что у меня есть»),

· Вечнозеленое

· Стрижка. Подходит для топиара и бордюра

· Изготовление сухоцветов

· Отпугивают моль и других насекомых

· Лекарственное: кишечные паразиты, заболевания кожи, против желтухи и протектор для печени.

Ароматизация ванны при купании

Цветет июль – август.

Рубрика: Растения | Оставить комментарий

Термин регенерация ввел Реомюр

Термин «регенерация» предложен в 1712 фр. учёным Р. Реомюром, изучавшим отращивание ног речного рака.

Рене Антуан Реомюр (фр. René Antoine de Réaumur; 28 февраля 1683 года, Ла-Рошель, Франция — 17 октября 1757 года, Мэн, Франция)

Исследование отрастания конечностей у пресноводного рака опубликовано в 1712 году. Реомюр в ходе этого изучения ввел понятие «регенерация» (от лат. re — снова и generare — производить).

Широта интересов ученых прошлого поражает. То же Реомюр изучает грибы, вырастающие из тел управляемых ими гусениц. И как многие считают, именно он впервые для европейцев делает зарисовку этого тибетского гриба («дун-чун-ся-цао» Ophiocordyceps sinensis). в 1726 г.

Литература по теме: Полежаев Л.В. книга Регенерация

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Видео адаптогены

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Адаптогены — растения против сезонной хандры

Адаптогены — это растения, которые помогают организму человека противостоять стрессам и неблагоприятным условиям. Возможно, вы помните, как лет двадцать назад — до ноотропов и «витаминов для мозга» — студенты и школьники принимали по утрам капли настойки корня элеутерококка

Действие адаптогенов неспецифическое. Это значит, что они не вызывают однозначную реакцию организма. То есть, не кофеин, который стимулирует нервную систему и повышает артериальное давление на какое-то короткое время. Адаптогены работают системно и имеют накопительный эффект. Через полторы-две недели приема человек становится бодрее, лучше спит, легче отбивает атаки болезнетворных бактерий. Некоторым адаптогенам приписывают чудодейственные свойства, особенно много легенд сложено вокруг женьшеня. Чудес не бывает, но есть решения, которые просто работают.

Традиционно, к «большой пятерке» адаптогенов относят:

  • Женьшень
  • Элеутерококк
  • Родиолу розовую
  • Маралий корень
  • Аралию

Настойки из аптеки Чтобы пройти курс адаптогенов, есть стандартные варианты:

  • Купить готовые спиртовые настойки, сделанные из растений с плантаций
  • Купить дикорастующие растения у сертифицированного сборщика и приготовить чай или настойку самому

А еще можно купить адаптогены, выращенные в подконтрольных вам условиях, на знакомой вам земле, или даже вырастить их самостоятельно. С женьшенем или элеутеракокком это сложнее, но родиола розовая и маралий корень отлично растут в Подмосковье.

Для Лесных садов адаптогены — очень важный класс растений. Мы серьезно относимся к дикоросам, считаем, что многолетние растения имеют приоритет над однолетними, и ищем культуры, которые имеют особую ценность для жителей нашего региона.

На фотографии крупный куст элеутеракокка в Ботаническом саду Первого МГМУ имени И. М. Сеченова

За последние два года мы провели серию экспериментов с родиолой розовой и маральим корнем, выращивая их в небольших количествах.

Сейчас мы запускаем программу работы с адаптогенами, включающую в себя:

  1. Поиск и сборку накопленных экспертных знаний по выращиванию и применению адаптогенов
  2. Организацию показательного участка адаптогенов «большой пятерки»
  3. Совместные закупки посадочного материала
  4. Создание он-лайн курса, посвященного технологиям выращивания и применению адаптогенов

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Список заметок по теме Адаптогены

  1. Понятие Адаптоген (в работе)
  2. Состояние неспецифически повышенной сопротивляемости
  3. Лазарев Николай Васильевич
  4. Фармакология регенерации
  5. Термин регенерация ввел Реомюр
  6. Адаптогены список растений
  7. Адаптогены в Лесных садах
  8. Адаптогены — растения против сезонной хандры
  9. Элеутерококк колючий
  10. Семена Аралии
  11. Корни родиолы розовой
  12. Первая суббота осени
  13. День адаптогенов в Лесных садах 2018
  14. Сотрудничество с Лесными садами: Адаптогены
  15. Видео адаптогены
  16. Первые плантации женьшеня
  17. Брехман И.И. ученик Лазарева
  18. Что почитать про адаптогены?

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наперстянка

Растение содержащее вещества регулирующие сердечную активность. От дозировки зависит результат действия, растение может стимулировать, а при определенных дозах подавлять сердечную активность.

Формируем кардиологическую грядку в Лесных садах. Собираем растения, используемые в практике сердечно-сосудитой терапии.

В официальной медицине используется Digitalis purpurea — Наперстянка пурпурная. Это двухлетнее растение, которое цветет на второй год жизни и потом отмирает.

Сердечный гликозид дигоксин, выделен из наперстянки. Мощное средство при сердечной недостаточности. В то же время растение ядовито и важно соблюдать дозировку.

Гликозиды сдержатся в основном в листьях. Самолечение — строжайшим образом не рекомендуется. Это очень опасно. При отравлении отравления: в тяжёлых случаях — остановка сердца, при боле низких дозировках — сердечный приступ.

Многолетние наперстянки:

Наперстянка шерстистая (Digitalis lanata)

Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora)

другие виды:

Наперстянка ржавая (Digitalis ferruginea),

Наперстянка Шишкина

Наперстянка реснитчатая (Digitalis ciliata)

Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Вайда красильная

латинское название Isatis tinctoria #IsatLS21

Крестоцветное, двухлетнее растение.

Рекомендуемая норма посева 50-60 грамм на сотку земли. собранные на второй год с участка семена позволяют засеять в 50 раз большую площадь. (семян собранных например с 1 га хватит посеять 50 га).

Вайда имеет на востоке другое название — усьма, осма. Ее используют в косметологии для подкрашивания бровей, ресниц. свежий сок втирают в брови для придания им глубокого черного цвета. На базарах востока обязательно продаются семена усьмы.

А в китайской медицине вайда занимает важное место (среди используемых 10 тыс растений 🙂

Для лекарственных целей заготавливают практически все растение. В течении сезона собирают лист, а осенью выкапывается все растение . Трава сушится, а корневище перед сушкой предварительно режется на пластины. (время осенней заготовки октябрь- ноябрь).

Утилитарность выращивания вайды оправдывалась тем, что синяя окраска тканей в Европе и Азии делалась именно этим растением.

«Вайду выращивали в Пензенской и Воронежской губерниях с 1749 г., где работали заводы по изготовлению синей краски»

Окрашивание с помощью этого растения видимо имеет много тысячелетнюю историю. Древние египтяне пропитывали бинты для мумий соком вайды. В раскопках эпохи железного века находят следы использования красок из вайды.

В Западной Сибири даже проводили НИР как оптимально использовать вайду красильную как ранний весенний корм.

подробно можно посмотреть по ссылке http://www.ideasandmoney.ru/Ntrr/Details/141652

а вот цитата из НИРа:

«В условиях восстановления животноводства Западной Сибири проблема увеличения поголовья скота, то есть повышение эффективности животноводческой отрасли, является одной из центральных. В этих условиях особое внимание необходимо уделить созданию прочной кормовой базы, в которой важнейшее место отводится внедрению в кормопроизводство нетрадиционных кормо­вых культур.

На базе Омского государственного аграрного университета проведена работа по изучению и разработке агротехнических приёмов возделывания и использования ряда нетрадиционных кормовых культур. Одной из них является вайда красильная ( Isatistinctoria) — двулетнее растение из семейства капустных. В Сибири пока широко не используется, но для условий этого региона, с низкими температурами зимой, поздними осенними и ранними весенними замо­розками эта кормовая культура весьма перспективна. Привлекает в ней то, что она отличается ранним и быстрым отрастанием весной на второй год жизни, что позволяет использовать её в качестве первого в регионе кормового двулет­ника, дающего самую раннюю зелёную массу. Наряду с этим может использо­ваться как пастбищное, силосное и медоносное растение.

Культура малотребовательна к условиям произрастания (имеет высокий уровень устойчивости к неблагоприятным факторам среды: переносит замороз­ки до -6°С, летние засухи, засоление почв), но отзывчива на плодородие почвы.

В год посева вайда формирует 1-3 розетки, состоящие из 12-27 довольно крупных, продолговатых листьев, пригодных для стравливания. Листья длин­ной 35-40 см, остаются зелёными и сохраняют сочность до глубокой осени. Весной вайда начинает отрастать практически сразу после схода снега (14-20 апре­ля) и является хорошим кормом для овец и крупного рогатого скота. Стеблева­ние растений в южной лесостепи Омской области наблюдается с 23 апреля по 14 мая, спустя 4-5 недель после возобновления вегетации наступает фаза буто­низации (13-24 мая), короткая длится от 8 до 11 дней. Период от отрастания до цветения составляет 46-65 дней, фенофаза цветения растянута, зацветает она 20-25 мая и цветёт до 11-24 июня. С наступлением цветения вайду можно ис­пользовать в качестве зелёной подкормки, а в смеси с высокоуглеводистыми растениями и для закладки силоса. После скашивания она быстро отрастает и через 31-40 дней (28 июня-8 июля), достигая фазы цветения, готова к повтор­ному использованию.

Сроки посева вайды красильной определяют с таким расчётом, чтобы пе­риод, от посева до прекращения вегетации, составлял 56-60 безморозных дней, а сумма эффективных температур (выше +5°С) не менее 720-740°С. Опоздание

со сроками сева приводит к тому, что растения отстают в развитии, не проходят яровизацию и, как следствие, не формируют хозяйственно пригодного урожая или погибают при перезимовке. В Западной Сибири на кормовые цели высевать вайду красильную можно в весенние и ранние летние сроки (5 мая — 20 июня), при которых, к фазе массового цветения, вайда формирует травостой высотой 90-110 см. Урожайность зелёной массы составляет 33-49 т/га, в том числе 6-10 т/га за второй укос, или 20-25% от общего.

Способ посева вайды красильной рядовой (с междурядьями 15 см) и ши­рокорядный (30 см). Норма высева при рядовом посеве — 25-30 кг/га, широко­рядном 30 см — 15-20 кг/га. При этих способах посева отмечается максималь­ный сбор зелёной массы и абсолютно сухого вещества, а сбор кормовых единиц в среднем достигает 3,89 т/га. Увеличение ширины междурядий до 60 см при­водит к существенному (24-30%) снижению урожайности.

Плод вайды красильной стручок, голый, почти плоский 6-18 мм длины, масса 1000 плодов всего 6-7 г, поэтому заделывать их в почву очень глубоко нельзя. Оптимальная глубина посева семян — 2-4 см. Увеличение глубины посе­ва до 10 см ведёт к затягиванию периода посев — всходы и снижению их поле­вой всхожести в 3,6-4,0 раза.

В год посева вайда формирует небольшой урожай — 6-8 т/га зелёной мас­сы. В связи с чем целесообразно высевать её весной под покров проса кормово­го и злаково-бобовых смесей, убираемых в возможно ранний срок на зелёный корм, а также под покров донника жёлтого скороспелых сортов. Рекомендуется при выращивании вайды с покровной культурой посев вайды проводить раз­дельно. Вначале высевают покровную культуру с междурядьями 30 см и умень­шенной нормой высева на 30%, а затем в междурядья высевается вайда с нормой высева 25-30 кг/га. Хотя покровные культуры и замедляют рост, развитие и снижают продуктивность вайды красильной, но позволяют получать общую урожайность в первый год жизни до 20,6-26,8 т/га зелёной массы. Посевы вай­ды с донником жёлтым обеспечивают в сумме за два года использования до 60 т/га зелёной массы и свыше 12 т/га кормовых единиц.

Продуктивность вайды красильной и отрастание её после укоса во многом определяется высотой скашивания. Максимальный сбор кормовой массы обес­печивает скашивание травостоя на высоте 5-10 см. Увеличение высоты скаши­вания растений с 5 до 20 см приводит к недобору урожая до 18%, а каждое уве­личение среза только на 1 см сопровождается недобором урожая около 1,2% или 0,36 т/га. Отчуждение травостоя ниже 5 см также приводит к снижению общей урожайности на 7% или 0,4 т/га на 1 см среза.

В Западной Сибири использование вайды красильной на корм скоту сле­дует проводить в период от начала бутонизации до полного цветения. К этому периоду вайда формирует максимальную урожайность зелёной массы. В био­массе значительную долю занимают листья: первого укоса — 36, второго — 45% в связи, с чем вайда обладает высокой кормовой ценностью. В сухой массе со­держится, %: в год посева сырого протеина — 26,0, жира — 3,6, клетчатки — 13,5, золы — 13,9, БЭВ — 48,5; во второй год жизни (в фазе цветения) сырого протеина -19,4, жира — 4,0, клетчатки — 33,4, золы — 11,5, БЭВ — 32,1. Она отличается высокой концентрацией обменной энергии (8,5-10,4 МДж/кг) и обеспеченностью од­ной кормовой единицы переваримым протеином — 195-240 г, имеет полноценный аминокислотный состав и достаточное количество макро- и микроэлементов.

Вайда красильная культура скороспелая, ежегодно формирует урожай семян. Семена у нее созревают рано (4-15 июля), период от отрастания расте­ний до созревания семян составляет 85-92 дня. Поэтому семеноводство куль­туры возможно даже в условиях лесной зоны региона. Семенная продуктивность вайды высокая 0,94-1,51 т/ га плодов, которыми можно засеять до 50 га. Семена при надлежащем хранении не снижают всхожесть в течение 9-10 лет! Уборку стручков (прямым или раздельным способом) важно проводить своевременно, так как при перестое они осыпаются.

Благодаря ценным биологическим особенностям, вайда красильная за­служивает большого внимания и может широко использоваться в Западной Си­бири в системе раннего зелёного конвейера на зелёную подкормку и выпас в ранневесенний и осенний периоды, а также для заготовки сенажа и получения мёда.»

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Запрещены к культивированию

По этим растениям. Важно проверять, что бы не было самосева, что бы его вам не продали случайно (в виде пересортицы). короче важно что бы их не было ни в каком виде на земельном участке.

Эфедра (растение рода Ephedra L)

Конопля (растение рода Cannabis)

Голубой лотос (Nymphea caerulea)

Мак снотворный (Papaver somniferum L)

Роза гавайская (Argyreia nervosa)

Кат (Catha edulis)

Мимоза хостилис (Mimosa tenuiflora)

Шалфей предсказателей (Salvia divinorum)

Митрагина прекрасная (Mitragyna speciose) Кратом

Постановление Правительства РФ от 6 февраля 2020 г. N 101 «Об установлении сортов наркосодержащих растений, разрешенных для культивирования для производства используемых в медицинских целях и (или) ветеринарии наркотических средств и психотропных веществ, для культивирования в промышленных целях, не связанных с производством или изготовлением наркотических средств и психотропных веществ, а также требований к сортам и условиям их культивирования»

https://www.garant.ru/hotlaw/federal/1326661/#review

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сотрудничество по теме Здоровье

Я решил собрать на одной странице свои лекции и доклады по теме здоровья.

Пока выложу ссылки на три выступления, сделанные за последние годы.

  1. 18 октября 2019 года я выступил  с сообщением «Модель антропобиоценоза».  Это выступление  давало вариант моего ответа о единице здоровья и месте и роли человека в мире живых систем. Есть видеозапись. Вот ссылка https://youtu.be/fN5xQVNgpvU 
  2. 26 января 2020 года. Видеозапись не велась. Я сделал звукозапись и потом черновую расшифровку выступления. (обрабатывается для публикации). Некоторые цитаты из выступления можно посмотреть по ссылке …
  3. 21 апреля 2021 года. Новые грамотности в практиках непрерывного здоровья.  Там я сделал сообщение  и провел  «мастер-класс». Вот ссылка на сообщение https://youtu.be/G61bGSbbftI  

Кроме того для меня важным является и краткий (на 5 минут) комментарий, который я сделал по теме «Кто может зарабатывать на здоровье?» (есть звукозапись)

Страничка про мою открытость к сотрудничеству по тематикам: Здоровье, активное долголетние, ЗОЖ, здравостроительство, рекреация и реабилитация, все виды продления человеческой жизни, достойная старость (вопросы серебряного возраста), здоровье и красота, здоровье детей, здоровье семьи, здоровье нации, здоровье от природы, здоровье женщины и мужчины (фертильность), здоровье не купишь, здоровье без лекарств.

Какие практики могут сотрудничать со мной и нашим проектом «Лесные сады»:

·         Натуропатия

·         Фитотерапия и травничество, народное целительство.

·         Диетология

·         Остеопатия

·         Массаж и телесные практики

·         Лечебные и оздоровительные гимнастики, танцы, движения

·         Йога

·         Боевые искусства (не спортивного направления)

·         Путешествия по миру, познавательный и оздоровляющий туризм.

Дополнительно:

Лекция о здоровье в Сколково

«Лесные сады» Георгия Афанасьева

Биогенная цивилизация

Форсайты об источниках здоровья

Питание со своей земли

Усадьба лучшее место заботы о себе

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Щавель (Rúmex)

В Лесных садах мы делаем кислую грядку, в которой собираем разные растения несущие для человека кислый вкус, среди них несколько сортов щавеля кислого (бельвийский, широколистный) и разным виды дикорастущего щавеля.

Кроме кислого щавеля, выращиваемого на огородах есть много видов дикорастущего щавеля (150 видов в мире, около 70 видов на территории России).

Какие виды вы можете встретить в дикой природе?  Шпинатный, пирамидальный, приальпийский, щитковидный, курчавый, конский, щавелек, длиннолистый, туполистый, красный, есть даже щавель русский и щавель украинский.

Использование: пищевое, корм для птицы и животных, используется для дубления кожи, как краситель в желтый и красный цвет.

Есть декоративные сорта щавеля – с красными прожилками на зеленом листе.

У щавеля есть и космическое использование:

«В 1973 г. был завершен полугодовой эксперимент по жизнеобеспечению экипажа из трех человек в замкнутой экосистеме с общим объемом около 300 м3, включавшей, помимо испытателей, звенья высших и низших растений. Эксперимент выполнялся в три этапа. На первом этапе, длившемся два месяца, все потребности экипажа в кислороде и воде удовлетворялись за счет высших растений, включавших пшеницу, свеклу, морковь, укроп, репу, капусту листовую, редис, огурцы, лук и щавель.»

А так же это растение является биоиндикатором кислотности почвы.

Другие записи:

Биоиндикация

Космические экосистемы

Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Ласточки вернулись

Ласточки вернулись в наш летний дом, где проводятся занятия по Живым системам. И птицы, поселившись внутри здания, как бы подтверждают, что «человек и живые системы» та самая  тема, которой стоит заниматься в 21 веке.

Дам ссылку на рассказ как ласточки появились в лесных садах и как они защитили от комаров и мошки здание и пространство площадью около 20 соток (http://method-estate.com/archives/7587). Эта история мне кажется луче, чем обсуждение, того какой орнитоз в этом сезоне к нам пришел и с каким  птичьим гриппом будем бороться. Это надежда на сотрудничество с миром птиц.

Еще раз о численных параметрах «работы» ласточек на участке:

За день ласточка до 300 раз вылетает за кормом для птенцов. Ласточка проводит на крыле до 18 часов в сутки.

Как правило, территория, на которой кормятся птицы, находится в радиусе 500 метров от гнезда. (площадь питания около 0.8 квадратный километра, если посчитать по формуле S=πR² )

История эволюции. Изначально такие птицы обитали высоко в горах, но со временем они адаптировались к жизни около человека.

·         Ласточки в Лесных садах

·         Как помочь птицам

·         Учет птиц, Лесные сады январь 2021

·         Кормушки для птиц

·         Подкормка для птиц

·         Генетические ресурсы земли

·         Орнитоз https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B7

Рубрика: Животные | Метки: , , | Оставить комментарий

Зачем проектировать биоценозы. Тимофеев-Ресовский Н.В.

Работа с биоценозами меня интересует давно. Занимаясь прогнозированием будущего я понял, что если надеяться на технологическое развитие, в чисто инженерном плане нет хороших сценариев. Стал изучать тему живых систем, даже создал площадку под названием «Лесные сады», в которой надеюсь реализовать некоторые упражнения по биоценозостроительству.

Но кроме этого смотрю как разные мыслители, ученые подходили к строительству биоценозов, и какие они цели в связи с этим формулировали. Сегодня цитата из Тимофеева-Ресовского.

«…человечеству, пребывающему в огромной численности, предстоит в предвидимом будущем решать проблему повышения средней скорости биологического круговорота биосферы, перестройки биоценозов… таким образом, чтобы на пару порядков величин повысить подлежащую изъятию биомассу из биосферы и замедлить процессы биологического исчезновения биосферной продукции, то есть перехода в осадочные горные породы — минерализации… Для этого нужно комплексное, всестороннее развитие биологии, для этого нужно изучать и песцов, и пеструшек, и крачек, и трясогузок. Но все это нужно на современном уровне…»

Итак с точки зрения Ресовского задача поставлена так: «повышения средней скорости биологического круговорота биосферы»

Тимофеев-Ресовский

Каковы численные параметры этой задачи? «на пару порядков величин повысить подлежащую изъятию биомассу из биосферы». Не на проценты, не в разы, а на 2 порядка, вот такой размах. Возможно это издержки устного выступления в котором допущено небывалое преувеличение. А может быть именно в токах численных параметрах и видел Тимофеев-Ресовский результат работы по перестройке биоценозов.

Как оценивают сегодня «изымаемую человеком часть биомассы суши»? Опять же цитата» «Масштаб антропического потребления живого вещества биосферы характеризуют следующие цифры: 20 % продукции лугов и пастбищ и по 50 % продукции пашен и лесов используется в хозяйстве человека. В итоге, по некоторым подсчетам, более 1/4 продукции фитоценозов суши поступает в канал потребления человеком и домашними животными» При беглом сравнении целей поставленных Ресовским и уже достигнутым уровнем изъятия человеком биомассы суши, становится понятным, что то ли все же колличественные ее параметры метафорично заданны, то ли речь должна идти о существенном увеличении всей приростаемой за год биомассы на Земле.

Организмы континентальной части

  • Зеленые растения — 2400 млрд тонн (99,3 %)
  • Животные и микроорганизмы — 20 млрд тонн (0,7 %)

Не смотря на то, что преобладающий объем биомассы состедоточен на суше, скорость прироста биомассы на много больше в воде.

Если рассмотреть прирост биомассы к уже имеющей массе, то получаются такие показатели:

  • Древесная растительность лесов — 1,8 %
  • Растительность лугов, степей, пашни — 67 %
  • Комплекс растений озёр и рек — 1400 %
  • Морской фитопланктон — 1500 %

Это может объяснить такие большие надежды, возлагаемые на аквакультуру. Аквакультура имеет колоссальный прирост, однако не имеет эффективных способов запасания биомассы.

Подзадачей видимо можно считать формулировку «замедлить процессы биологического исчезновения биосферной продукции, то есть перехода в осадочные горные породы — минерализации». По мнению Ресовского, если вчитаться в его формулировку, нужно замедлить и всячески препятствовать процессам минерализации живого вещества.

Словарь:

Минерализация — окисление органического вещества до конечных продуктов разложения — СО2, Н2О и простых минеральных солей. Большая часть органического вещества минера­лизуется, а меньшая, пройдя сложные превращения, включается в состав гумуса.

Биомасса https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0

Рубрика: Люди, Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Адаптогены список растений

  1. Аралия высокая Arália eláta
  2. Аралия калифорнийская Aralia californica
  3. Элеутерококк колючий Eleutherococcus senticosus
  4. Левзея сафлоровидная Rhaponticum carthamoides (Марилий корень)
  5. Родиола розовая Rhodíola rósea (Золотой корень)
  6. Родиола четырёхнадрезанная Rhodiola quadrifida  (Родиола красная)
  7. Лимонник китайский  Schisandra chinensis
  8. Заманиха высокая (Oplopánax elátus)
  9. ЖеньШень настоящий Panax Ginseng

Что мы уже выращиваем в Лесных садах? http://method-estate.com/archives/7941

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Адаптогены в Лесных садах

Адаптогены

Растения, культивируемые в Лесных садах

  1. Аралия высокая Arália eláta
  2. Аралия калифорнийская Aralia californica
  3. Элеутерококк колючий Eleutherococcus senticosus
  4. Левзея сафлоровидная Rhaponticum carthamoides (Марилий корень)
  5. Родиола розовая Rhodíola rósea (Золотой корень)
  6. Родиола четырёхнадрезанная Rhodiola quadrifida  (Родиола красная)
  7. Лимонник китайский  Schisandra chinensis

Пока не выращиваем:

  1. Заманиха высокая (Oplopánax elátus)
  2. ЖеньШень настоящий Panax Ginseng

Литература:

Лазарев Николай Васильевич

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Адонис (горицвет весенний)

Адонис весенний (горицвет) Adonis vernalis — растение из семейства Лютиковые. Цветет ранней весной. В Сибире есть название цветок стародуб.

Растение включено в красную книгу ряда регионов России и в том числе в красную книгу Тульской области. В описании растения сказано «Размножается только семенами, причем растения зацветают в возрасте 10—20 лет. Светолюбивый засухоустойчивый вид.» Лимитирующие факторы: «Отсутствие вегетативного размножения при относительно невысокой семенной продуктивности и длительном периоде вегетации в нецветущем состоянии.» Это значит, что любое цветущее растение прожило хотя бы 10 лет (в том числе и это на фотографии).

Мы привыкли к тому, что длинные циклы развития характерны для деревьев, иногда для кустарников. А то, что у трав до 20 лет приходится ждать цветения об этом как то не думаешь.

В культуре растение неплохо размножают корневищами и семенами. Корневища разрезают на кусочки, в каждом из которых должна быть почка. При семенном размножении не менее двух лет сеянцы держат в питомнике, так как их рост даже в культуре очень затруднен, а потом на третий-четвертый год высаживают в плантацию.

Дополнительная важная информация:

Растение от носится к семейству лютиковых, и как все входящие в него растения ядовито. Нужно помнить что при отравлении этим растением рвотные препараты не используются. почему рвотные противопоказаны при отравлении адонисом?

Из растения выделяю гликозиды сердечной группы (цимарин, адонитоксин). У растения есть лекарственное применение: как кардиотоника, как средства, восстановления тонуса сердца и седативное. Имеет заметный мочегонный эффект. Препараты из адониса делают сердечные сокращения реже, но сильнее, растет объем сердца (минутный и ударный) .

Выращиваем в Лесных садах. Готовность закладывать ожидание в десятилетия — отличительная особенность всех биоценозных проектов. Ждем.

#Краснокнижное #Кардиологическое

Кроме весеннего адониса есть адонис с красными цветами, «Уголёк в огне». Горицвет летний (лат. Adónis aestivális) многолетник.


Ссылки:

Растения красной книги произрастающие в Лесных садах http://method-estate.com/archives/7743

Адонис в Красной книге Тульской области:

http://redbooktula.ru/krasnaya-kniga/sosudistye-rasteniya/adonis-ili-goritsvet-vesenniy/

Adonis vernalis (L.)

Отряд Сосудистые растения

Семейство Лютиковые — Ranunculaceae

Статус и категория редкости

3-я категория. Редкий вид.

Статус вида на территории страны и в сопредельных регионах

Занесен в Красные книги Московской (категория 2), Липецкой, Орловской и Рязанской (все — категория 3) областей.

Места обитания и биология

Индикаторный вид лугово-степных сообществ, формирующихся на открытых склонах речных долин, балок и оврагов, опушках и полянах лесостепных дубрав, в зарослях степных кустарников. Предпочитает черноземы, реже встречается на темно-серых лесных, нейтральных или слабокислых почвах. Нередко произрастает на почти голом известняке. Цветет в апреле—мае, плоды созревают в июне—июле. Размножается только семенами, причем растения зацветают в возрасте 10—20 лет. Светолюбивый засухоустойчивый вид.

Лимитирующие факторы и угрозы

Отсутствие вегетативного размножения при относительно невысокой семенной продуктивности и длительном периоде вегетации в нецветущем состоянии. Угрозу представляют распашка территории, перевыпас, добыча известняка, сбор растений в качестве лекарственного сырья или в букеты.

Описание вида

Многолетнее травянистое растение с толстым коротким корневищем, от которого отходят 3—4 прямостоячих побега. Стебель за время цветения удлиняется с 5—20 до 40—50 см. Листья многократно рассеченные, с линейными конечными сегментами. Цветки одиночные, ярко-желтые, диаметром до 5 см, сидят на концах побегов. Венчик состоит из 12—20 лепестков; плоды — многочисленные густо опушенные орешки, собранные в яйцевидные головки.

Распространение

Европейско-западносибирский лесостепной вид. В Тульской области находится на северной границе ареала [1]. Распространен в лесостепной части области, доходя на север до границы распространения черноземов. Встречается в Богородицком, Венёвском, Воловском, Ефремовском, Каменском, Кимовском, Куркинском, Новомосковском, Одоевском, Плавском, Тепло-Огарёвском, Чернском и Щёкинском районах [2].

Численность

В южной, черноземной половине области известно более 50 мест произрастания вида, однако в большинстве из них численность популяций невелика. Обследованные популяции относительно стабильны [3].

Принятые меры охраны

Популяции встречаются на 17 ООПТ.

Необходимые меры охраны

Соблюдение режима охраны ООПТ, особенно запрета добычи камня, распашки территории и сбора растений, а также регулирование здесь выпаса и сенокоса. Контроль состояния популяций с регулярностью не реже 1 раза в 10 лет. Организация новых ООПТ в местах произрастания вида: «Участок луговой степи у д. Горки» в Богородицком районе, «Участки луговой степи в бассейне р. Полосни» в Венёвском районе, «Участок луговой степи на левом берегу р. Красивой Мечи напротив с. Сторожа» и «Долина р. Кобылинки ниже с. Кольцово» в Ефремовском районе, а также «Ковыльный склон на р. Саженке» в Одоевском районе.

Составители

Шереметьева И. С.

Источники информации

1. Шереметьева, Хорун и др., 2008; 2. Щербаков и др., 2017; 3. Аннотированный…, 2018.

Рубрика: Здоровье, Растения | Оставить комментарий

Кровохлебка лекарственная — Sanguisorba officinalis L.

Многолетнее травянистое растение. Сорничает, вокруг места произрастания засеивает свои семена, которые хорошо всходят, особенно если земля оголена.

Высота до 1 м

Цветение: июнь-август

Заготовка: корни и корневища для лекарственных целей, лист на салат. Корни на одном месте заготавливают 1 раз в 5 лет.

Окраска тканей: Смешивают отвар корней с железоаммониевыми квасцами. Черно-синее окрашивание.

Применение лекарственное: при внутренних кровотечениях и поносах. (геморрой, маточные кровотечения). Применяется в случае обильных месячных. Наружно применяется для обработки ран.

Опыление: музами, привлеченными запахом не свежего мяса.

Кулинария: Лист в салаты (черешок жесткий и его лучше удалить) , настаивают уксус на цветущей траве. В Монголии лист заваривают как чай. В растении много дубильных веществ — из за этого лучше использовать в смеси с другими продуктами.

Ветеринария: Те же показания, что и для людей.

Цветы: Сушат и используют как сухоцвет в осенний и зимний период.

Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Ромашка лекарственная

Matricaria chamomillia L. матрикария однолетнее растение.

Часто аптечную ромашку путают с другими похожими и не очень похожими растениями. Иногда даже нивянник или чаще непахучка, мелколепестники — становятся растениями, которые не только собирают как аптечную ромашку, но даже и продают на рынках.

Опытный сборщик трав легко определит лекарственную ромашку во первых по запаху, во вторых проведя простой тест — разрезания цветка ромашки пополам, у лекарственной должна быть видна пустая полость внутри цветка, это ее характерное отличие.

На одном месте может выращиваться несколько лет. Причем если оставлять растения на семеня, будет самосеяться.

Заготавливают с посеянных плантаций 0,5-1 т цветков с гектара или до 1,5-3 т травы с гектара.

Посев озимый, ранней весной и в начале лета. Озимый посев (начало сентября должен совпасть с влажной погодой, так как семена мелки и их сеют поверхностно, так что без увлажнения они могут пересыхать.

Весенний и летний посев с междурядьями 20-30 грамм на сотку (2 кг на гектар). При сплошном посеве норму увеличивают в 2 раза.

От всходов до цветения проходит всего 5-6 недель, а еще через месяц созревают семена.

Убирают соцветия и траву (вместе с соцветиями). Цитата «По содержанию суммы флавоноидов вся надземная часть ромашки душистой более богата по сравнению с фармакопейным сырьем (то есть соцветиями), поэтому разрешена заготовка травы (в период цветения).»

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Гиббереллины био-происхождения

Гиббереллины — это фитогормоны (дитерпены) которые отвечают за рост, точнее за удлинение, вытягивание растений. Именно из за них перерастает рассада т.к. в отсутствии света (или его малом количестве) растение пытается «найти свет» протянув свои стебли выше, дальше. Таким образом в селекции осуществляемой человеком регулярно ставятся задачи отобрать растения, которые не вытягиваются ! т.е. по сути человечество постепенно отбирает сорта растений, которые генетически задают самоограничение на синтеза GA.

Отчасти «зеленая революция» в 1960-х годах и стремительный рост урожаев, отчасти опирается на появление таких мало-гиббереллинововых сортов растений. Так как высокие дозы GA в растение вызывают стрелкование и даже цветение в первый год (что для двухлетних культур неприемлемо).

Но эти вещества влияют и на другие процессы в растениях: прорастание семян, и выход растения из спячки, цветение, проявление пола, ну и конечно удлинение стебля.

Всего на сегодня известно более ста гормонов (136) относящихся к гиббереллинам. Что именно делают многие из этой сотни пока не известно.

Эти гормону могут создаваться не растениями для растений. Так само открытие и даже наименование этой группы веществ, связано с исследованием грибов.

«Открытие гиббереллинов — фитогормонов роста состоялось в 30-х гг. прошлого века. Японский ученый, Т. Ябута в 1935 г. впервые выделил кристаллический порошок из гриба-паразита Gibberella fujikuroi (отсюда название вещества)»

Самый характерный признак Баканаэ — это высокое, тонкое растение. Это результат гиббереллинов или гормонов роста, которые выделяет гриб. Мы в умеренном климате мало знаем (почти никто и не слышал) про эту болезнь, только потому, что грибку нужен теплый влажный климат для жизни. Что будет вместе с климатическими сдвигами , пока никто не знает. Что бы оценить масштабы деятельности этого грибка. нужно привести статистику потерь урожая. Иногда производители теряют до 50% урожая. Но такие большие потери, конечно не ежегодно, а периодически только в годы эпидемий. Патоген вызывает чрезмерное производство гиббереллина в растении, что приводит к быстрому росту хозяев.

Giberelinas Gibberella fujikuroi Bakanae

Гиббереллины входят в большую пятерку фитогормонов, кроме них можно назвать: цитокинины, этилен и абсцизовую кислоту ауксины.

Словарь:

Гиббереллины

Контроль удлинения гипокотиля.

Gibberella fujikuroi — Возбудитель грибковых заболеваний растений. Он вызывает болезнь баканае у проростков риса. Это заболевание еще называют «глупая болезнь рассады».

Ябута Т.

Гибберелловая кислота (ГК3)

Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Самые яркие звезды нашего неба

Одно из преимуществ жизни в Лесных садах. Тут звёзды ближе. Сейчас на востоке ярко светит Арктур в созвездии Волопаса (Пастуха), а на юго-юго-западе горит Сириус, входящий в созвездие Большого Пса. Причем само созвездие пса как и соседнее созвездие Ориона — это зимние созвездия. Они скоро уйдут за горизонт аж до декабря. То есть любителям смотреть на летнее звездное небо эти звёзды не светят. В прямом и переносном смысле. А Арктур самая яркая звезда северного полушария, но Сириус скажите вы гораздо ярче, так точно, но Сириус вообщем то входит в созвездие Южного полушария (которое ненадолго показывается у нас зимой. ) сам же Сириус это звезда спектрального класса A1. Ярчайшая звезда ночного неба; её светимость в 25 раз ярче нашего Солнца. #ЛесныеСады #звездыБлиже

вот комментарий:

Наталья Терехова Точно так! Пока ещё любуемся охотником Орионом и его «глазастым» псом. Глаз Большого Пса — Сириус — визуально лежит на одной линии с поясом Ориона, их легко найти. А чуть выше и левее — ещё один Пес, Малый. И его обозначает звезда Процион. И вот мы видим Процион, Сириус и красную Бетельгейзе (на левом плече Охотника)- зимний треугольник!!

Зимний треугольник (Winter Triangle)— астеризм в экваториальной части неба. В Северном полушарии лучше всего виден зимой. Состоит из ярких звёзд — Сириус, Процион, Бетельгейзе. Иногда к астеризму добавляют ещё две звезды — дзету Кормы и альфу Голубя, в этом случае получается Египетский крест.

Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Семена в решете

Все кто собирают семена сталкивались с задачей отсева мусора или разделения семян разных растений или даже деление на фракции семян одного растения, но разного размера, все мечтательно думали — вот бы набор сит иметь или хотя бы одно решето.

У семян довольно разные размеры и для каждого подходит свое решето. Вот пример размеров сит для семян разных растений.

Какой размер сит для семян растений нужен?

Типовые сита применяются для мелких и очень мелких семян. Понятно, что если семена вроде горошин или фасолин, то в личном подсобном хозяйстве их проще руками выбрать или отвеивать. Семена размером с семена лука и менее уже удобнее отсеивать с помощью решета.

Размеры соответствий в решете:

  • Свекла, томат — 2 мм
  • Морковь — 1 мм
  • Капуста б\к, укроп — 0,9 мм
  • Редис — 1,5 мм
  • Петрушка 0,7 мм
  • Сельдерей — 0,5 мм
  • Лук — 1,3 мм

Все эти семена довольно крупные, например по сравнению с семенем мяты, мелиссы или петуньи.

Таблица из статьи «Технические аспекты российского семеноводства»

Решета и грохоты для очистки семян

Общая дисциплина которая нам поможет это сортировка смесей на отдельные фракции.

Просеивание бывает сходом и проходом. В чем отличие? ( в решете нужны разные отшествия для сходового или проходного отсеивания.

Сортировка на сите дает две фракции: проход и сход. По названию можно догадаться, что проход, это то, что прошло через отверстия сита а сход, то что осталось на сите сверху.  Продукт полученные после однократного просеивания на одном сите таким образом делится на две части: проходый продукт и сходовый продукт.  

В решете отверстия бывают круглые или целевые.  

Источники:

Технические аспекты российского семеноводства Ю.А. Быковский, А.А. Шайманов

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рекомендации ifoam по сертификации сообществом

Спасибо Якову Любовецкому за подробный рассказ о системах сертификации на основании оценки сообществом. Это интересное направление PGS.

Сертификация для международных сделок (экспорта) дорога и трудоемка, всем кто заинтересован в оценке своего процесса производства и продукции подойдет процедура оценки сообществом.

Русский перевод рекомендаций размещен на сайте Союза органического земледелия.

сертификация сообществом Система коллективной сертификации мелких фермеров IFOAM — Organics International. Рекомендации IFOAM PGS. Как разработать системы совместных гарантий в сообществе для органического сельского хозяйства и управлять ими.https://soz.bio/rekomendacii-ifoam-pgs/

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Grassroots живые системы в политике

Занимаясь много лет Лесными садами (первый этап до покупки земли занял более 8 лет). Я уверен, что язык описания живых систем сильно недооценен. В нем есть потенциал для переописания, а на основании этого и перепроектирования многих сфер человеческой жизни: бизнеса, образования, здравоохранения, и других.

Вот и в области публичных общественных отношений (политики) укорененность становится не только оценочным суждением, но даже и низовым социальным движением. Точнее grassroots это тип различных по направленности социальных «движений снизу». Видимо если политики опять будет профессионализироваться (после сегодняшнего тренда на ее огосударствление) в избирательных штабах можно себе представить консультантов по живым системам. Ну хотя бы просто человек способный перевести машинный перевод «корни травы» в слово «дерн» , «дернина». Дерн это то, благодаря чему весной и осенью можно пройти по распутице. Там где нет дернины машина не проедет, да и часто человек не пройдет. Если нет дернины передвигаться нельзя, остается одна распутица.

Цитата «Термин современной американской политологии, так в США называют спонтанные движения «снизу». Под grassroots понимаются условно говоря «истинные» движения, организованные гражданами для борьбы за свои права. Имитацию же «корневого движения» называют astroturfing; в этом случае за псевдонародным движением есть политическое лобби.»

Словарь

grassroots [ˈgrɑːsruːts]

прил

    низовой

    местный

    рядовой

    local

    ordinary

    массовый

    mass

    стихийный

    natural

grassroots

[ˈgrɑːsruːts] сущ

    низовой уровень

    lowest level

    широкие массы

    grass roots

    низы

    rank

grassroots

[ˈgrɑːsruːts]

нареч

    на низовом уровне

    at grassroots level

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бородач Жерара

Отсутствие поедания травы ограничивает его рост.

Andropogon gerardii

Пример растения, которое одновременно выполняет несколько функций: может быть кормовым, энергетическим растением, выполнять системные экологические функции по отношению к птицам и насекомым, а так же использоваться как средство для мелиорации и борьбы с эрозиями почв. Так же является крупным поставщиком биомассы для производства биоразлагаевых предметов.

Злаковое растение из Североамериканских прерий. Хорошо и быстро растет, создает значительную надземную биомассу и хорошо укрепляет почку корнями. Благодаря этому используется для закрепление границ оползней, оврагов.Быстрый прирост делает Бородача кандидатом на энергетическое растение — производящее биомассу.

Illustrator: Linda A. Vorobik , Hana Pazdírková
Авторское право: Университет штата Юта

Растение способно образовывать плотные куртины, труднопроходимые заросли. Благодаря чему создает отличные защищенные места для гнездовья птиц.

Растет Бородач Жерара кустом до 150-180 см в высоту и 30-60 см в поперечнике. Дают самосев при подходящих условиях. Некоторые сорта в высоту до 3 метров.

Место произрастание лучше выбрать открытое разместив Бородач на сухих и умеренно влажных хорошо дренированных почвах. Не выдерживает как затопления, так и избыточно сухих почв. Хотя прекрасно переносит кратковременную засуху. Благодаря своей нетребовательности Бородач занимает ареал от Канады до Мексики.

В хозяйстве используется как злак для сенокошения и выпаса животных (в прериях хорошо поедался лошадьми). Высокий рост растения позволяет формировать из него разделительные изгороди для зонирования участка.

Декоративное растение, к осени листья и стебли приобретают красноватый оттенок а к зиме до фиолетового.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Forestscaping ®

Шубенду Шарма (Subhendu Sharma) последователь доктора Акира Мияваки, практикующий его метод создания естественных лесов предложил термин Forestscaping ®. И даже сделал его зарегистрированной торговой маркой своей компании.

Суть работ по Forestscaping это превращению бесплодного участка земли в пышный зеленый лес в течение 3 лет.

Создание природного ландшафта, который украшает внешний вид вашей собственности и способствует достижению экологических целей. Земля может быть восстановлена ​​до естественного состояния как естественный лес, использоваться как среда обитания птиц, цветущее чудо, место медитативной дикой природы или превращена в ваш частный природный заповедник.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шубенду Шарма (Subhendu Sharma)

Ученик и последователь Акиро Мияваки. Учился у него внутри проекта который реализовала японская автомобильная компания, по методу Мияваки.

Шубенду Шарма создал свою компанию и сосредоточился на продвижении метода Мияваки к совсем маленьким участками. (от 100 м2). Таким образом он снял барьер применимости метода, по экономическим и другим ограничениям.

Предложение от Шубенду Шарма звучит так — мы поможем создать крошечный лес на любом вашем участке. Много проектов реализованно в Индии, однако используя площадку TED Шубенду Шарма широко популяризировал метод и сформировал заказы со всех континентов на работу своей компании Afforestt.

на сайте содержится предложение к владельцам имеющим даже крошечные участки.

  • Площадь: 100 м² — 150 м²
  • Достаточного солнечного света
  • Подключение для полива
  • Изгородь
  • Обязательство поддерживать лес в соответствии с директивами Afforestt

  • Изучите методы, используемые для создания многослойного коренного леса.
  • Получите свой собственный крошечный лес из 300 — 350 саженцев со скидкой

Обязанности Afforestt:

  1. Все материалы, рабочая сила и техника для создания леса будут мобилизованы Afforestt.
  2. Обмен знаниями.
  3. Предоставить землевладельцу практический опыт создания лесов.

Кроме создания леса (напомню размером от 1 сотки) Шубенту предлагает и формат мониторинга:

Поддержка обслуживания и мониторинга

  • Мы создадим и передадим индивидуальную систему обслуживания и мониторинга.

Ссылки:

https://www.afforestt.com/tinyforest

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Акира Мияваки

Создатель способа восстановления естественных, коренных лесов для соответствующей местности, который получил название метода Мияваки.

Японский исследователь и практик, осуществляющий по всему миру около полутора тысячи проектов по восстановлению многоуровневых лесных образований из эндемиков.

https://en.wikipedia.org/wiki/Akira_Miyawaki

Проекты в России:

  • Проекте «Лес навсегда». ОЭЗ «Липецк» посадили деревья по системе Доктора Акира Мияваки. На заводе «Йокохамы» https://most.tv/news/13694.html

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Котовник. Агротехника

Агротехника:

Климатические условия для роста котовника.

САТ. Для наступления фазы бутонизации у видов котовника сумма активных температур выше 5°C колебалась от 617,5 до 1063°С. (в разные годы)

Наступление фазы цветения отмечалось при сумме активных температур от 956,1 до 1401°С.

Для вызревания семян требовалось накопление активных температур от 1212 до 1704°C (температуры выше +5 градусов С)

Семена прорастают за 1-2 недели. Оптимальная температура прорастания 18 градусов. В парники сеят с февраля по апрель месяц (от региона зависит).

«Высевают в ранние весенние сроки с междурядьями 45-60 см на глубину 0,5 см с нормой посева 5-10 кг/га (0,5-1г/кв. м).

Семена хранятся 3-4 года. Всхожесть семян разнится от вида котовника у кошачьего 95%,  Мусина, венгерского от 56 до 78 %.   

Высадка может проводиться рассадой, в этом случае используются рассадопосадочные машины. Высаживают рассаду с междурядьями 45-60 на 20-25 см.» (в первый год, для преодоления засорения рядов можно высаживать более густо — не 25 , а 12,5 см в ряду. Но в следующий год каждое второе растение нужно пересадить. Если есть желание осуществить такие объемные работы, то плантация одновременно будет и питомником на высадку в новые участки.

Уборка должна делаться вовремя. Максимальный выход эфирного  масла в период  начала цветения на 3 год жизни растения (потом начинает падать).

Максимальное процент содержания эфирного масла Котовник кошачий — 0,35 %  Кокандский 0,31  и Мусина 0,29. Выход масла не завесит от числа листьев, на растении, а в большей степени зависит от числа желез на листе. У котовника кошачьего листьев меньше, чем у других видов, а выход масла больше!! Но если цель именно сбор биомассы, то другие виды больше подойдут. К примеру, Котовник Мусина дает большую урожайность зелено массы. Котовник кошачий 13443,5 кг\га Котовник Мусина 22540,0 кг\га (замеры проводились в условиях Ленинградской области).

Со второго года жизни за сезон можно проводить два укоса: первый укос – в первой декаде июля, а второй – в конце августа – начале сентября. После первого укоса происходит отрастание боковых веток, куст становится более густым.

Плантации на масло имеет смысл держать не более 4-6 лет. По данным и исследователей «На 6-й год жизни у этих видов мы отмечали выпадение некоторых особей, у других особей – отмирание части побегов. Жилкованый и венгерский котовник можно использовать в течение 6-и лет, остальных — в течение 4-х лет.»

Кроме листа, масла с плантации можно собрать семена (в этом случае отказываются от сбора листа на семенном участке).

Семенная продуктивность:Наиболее высоким уровнем семенной продуктивности характеризуются такие виды как: котовник кошачий – 461,6 кг/ га, котовник Мусина – 612,6 кг/ га, котовник венгерский (Дагестан, к–15) – 685,5 кг/га.

Сбор листа в разное время суток дает различный результат. Если есть возносить управлять работой бригад сборщиков нужно учитывать физиологию растения. «Наблюдения за суточной ритмикой цветения видов котовника показали, что все виды имеют дневной ритм распускания цветков. Наибольшее количество цветков раскрывается с 11 до 15 часов. Наиболее оптимальными условиями для распускания цветков является температура воздуха – 18– 24 0 С и относительная влажность – 50– 60 %» диссертация Кокорина Антонина Леонидовна.

Размножают делением растения, с весны по начало осени, отводками, стеблевыми черенками с огрубевших оснований стеблей.

Общая длительность цветения различная по видам. У жилковатого 35 дней у сибирского 107 дней!

Календарь:

  • февраль-апрель посевы в парнике в грунт или Посев на рассаду
  • конец июня — Черенкование
  • ? отводки
  • ? Деление корневища
  • первая декада июля -первый укос
  • конец августа — второй укос
  • сентябрь — сбор семян

Литература. Ссылки

  1. Н.М. Кузнецова,  Переработка видов котовника в СевероЗападном регионе России
  2. Н.М. Кузнецова, Переработка нетрадиционных культур с уникальными свойствами в Северо-Западном регионе России Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств» No 3, 2015  http://processes.ihbt.ifmo.ru/file/article/13967.pdf
  3. Кокорина Антонина Леонидовна спб, диссертация
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Почему нет ослов в российских селах

Лесные сады. 11.02.2021Добрый день, сегодня я, как обещал, решил записать подкаст с провокационным названием «Почему ослы отсутствуют в российских селах». Вопреки двойственному названию я буду собственно говорить про реальных ишаков, ослов, а не про метафорическое использование этого слова для обозначения определенных людей.Итак, собственно говоря почему ещё так или иначе коров, лошадей мы можем встретиться в Российских селах, особенно в центральной полосе, а осликов, ишаков практически нет? Здесь надо, конечно, оговориться, что в центральной полосе России мы можем с ними встретиться, где-то в районе детских парков, где они могут выполнять на ряду с пони, хотя реже чем пони, выполнять эту функцию развлечения детей. То есть они перешли из категории сельского хозяйства, какого-то помощника, сельского друга человека в разряд тех животных, которые в парках развлекают маленьких детей.Это в общем определенная судьба и я хотел, как раз разобраться, потому что, если посмотреть на описание биологии осла, то вообще, конечно, это удивительно почему он не содержится. Это животное, которое в отличии от всех остальных абсолютно непритязательно к кормам.

Например, люди, которые в средней Азии разводят, они прям подчеркивают они никогда не кормят осла специально, то есть ему дают то, что не доели другие животные то какая-то даже солома, недоеденная коровой, вполне подойдет для питания осла. То есть он, конечно, съест и более ценный корм, но этого корма ему будет достаточно. То есть это такая вот коза, которая всеядным считается животным, только ещё как-то умноженное на повышенные свойства поедать совершенно уникальные, недоступные другим животным растения и колючие растения, в том числе кусты какие-то. То есть непритязательность по корму, это, конечно, удивительное качество, и оно в общем должно было бы привлечь внимание к этому животному.Второе это то, что — это очень выносливое животное и подчеркивается, что осёл может нести свой вес навьюченный, иногда даже больше своего веса, что, например, невозможно для лошади. Лошадь в сравнительно, вернее в физическом объеме может нести больше, но по отношению к своему весу, особенно с требовательностью к своему питанию, содержанию она несет гораздо меньше, чем осёл. Поэтому искусство навьючивания и на некоторых горных тропинках можно только ослов использовать потому, что они позволяют переносить такие высокие тюки, которые закреплены у них на спине и соответствуют узости этой горной дороги, где с одной стороны скала, а с другой стороны пропасть.Много других свойств, например, если сравнивать молочные животные, а ослицы тоже относятся к молочным животным. Это не очень известно, не очень традиционно, наверное, но есть сведения то, что молоко ослицы, оно по своему составу химическому максимально близко к человеческому материнскому молоку. И, если идет речь о вскармливании ребенка и замене, если выбирать каким молоком заменять то, наверное, молоко ослицы максимально близко к этому составу, который может получить ребенок непосредственно от своей матери. Конечно, это будет отличаться, но, если сравнивать с коровьим или с другими животными, верблюдом или лошадью, то это будет совершенно разный химический состав, но ослиное молоко оно очень близко.И можно дальше перечислять какие-то ещё свойства, но встает вопрос почему все-таки так сложилось в истории? То есть они отсутствуют полностью за исключением определенных мест, например, Средней Азии довольно много сохранилось, кое-где на Кавказе, мы знаем, что по Европе тоже, где-то Португалия, Испания, какие-то районы Франции Италии. Но, конечно, в центральной части Европы тоже их не встретишь.И это такая определенная история. По сути дело это случилось, это можно считать фактом, но очень важно разобраться, что это за факт, как он сформировался. Потому что, может быть, разбирая такой простой вопрос «почему в селах нет ишаков, почему нет ослов?» мы поймем и что-то про саму эту территорию, про то как она появлялась и по каким замыслам она строилась, по каким чертежам.Здесь, наверное, очень важным является исследование, макро-историческое, которое проводил в свое время Даймонд, Джаред Даймонд. И он свое такое исследование зафиксировал в довольно известном бестселлере «Ружья, микробы и сталь». Те, кто знаком с этой работой я просто напомню части, касающиеся ослов, может вам было не так интересно на этом концентрировать своё внимание, а вы смотрели за общим движением мысли Даймонда. И, если говорить в целом о его работе он исследовал вопрос на основании чего одни цивилизации могли истреблять другие цивилизации и установить доминирование над ними.И, собственно говоря, это перечисление «Ружья, микробы и сталь» — это указание, в том числе он уделяет большое внимание определенным сельскохозяйственным животным, их роли придания цивилизации способности экспансии, захвату новых территорий, к уничтожению коренного населения на этой территории.Тут, конечно, можно сделать такой отдельный комментарий сказать, что, к сожалению, не было исследование, то есть было исследовано и есть определенный ответ, как они могли позволить себе это делать. Но нет ответа на интересующий меня, например, вопрос почему они это делали? Почему одни цивилизации уничтожают другие и уничтожали и, может быть, продолжают уничтожать, если посмотреть на современную историю. Это видимо требует какого-то следующего такта размышления.Но, если вернуться к конкретно содержанию животных, то у Даймонда, у него, конечно, ослы входят в список основных животных претендентов на то, чтобы быть животными определяющими пути развития той цивилизации, в которой они используются. Он подчеркивает, дальше тут будет небольшая цитата, что «Одомашнены были только наземные из-за очевидной трудоемкости разведения, содержания водных млекопитающих в эпоху не знавших современных океанариумов». Это, кстати, дает нам намек на то, что современная эпоха морекультуры вполне может выделить те цивилизации, которые в современном мире смогут одомашнить и освоить именно морских, океанических, в целом водных каких-то млекопитающих и сделать их своими союзниками, как смогли сделать коров своими союзниками, лошадей, например. Джаред Даймонд нам об этом не пишет прямо, это уже моя интерпретация, но эта цитата подчеркивание, что раннее было трудоемкое, а теперь появилось специальное средство и заповедники морские и океанариумы. Это в принципе даёт нам новый шаг в освоении формирования морских городов и в том числе морекультуры, основанной на использовании морских животных в сельском хозяйстве.Но дальше он пишет «Если определить термин крупный, как весящий более 100 фунтов, то до наступления 20-го века в распоряжении человека было только всего 14 таких видов» и он дает в таблице перечень этих видов. Из этих древних 14-ти всего 9 играли самую важную роль и определяли население регионов мира — это одногорбый верблюд, двугорбый верблюд, лама-альпака, это две породы, происходящие от одного вида предка, это осёл, северный олень, азиатский буйвол, як, бантенг и гаур. Здесь перечислена, соответственно, младшая 9-ка.Остальные 5 видов скота распространились значительно шире и стали играть важную роль в большинстве частей мира. В эту главную 5-ку домашних млекопитающих уже входят: корова, овца, коза, свинья и лошадь. Вот мы, собственно говоря, предвосхищая, если кто-то не читал, то он показывает, что ставка на крупных млекопитающих и ведущих создавала, как устойчивое сельское хозяйство, которое могло снабжать воинов, так и, собственно говоря, тяговой силой и основных живым оружием.Теперь, если говорить про осла отдельно. Осел современный, весь одомашненный осел, мало кто знает, кстати, его дикий предок — это африканский дикий осёл, обитающий в северной Африке. И даже в средней Азии те ослы, которые сегодня именно домашними являются, они исходно генетически относятся к африканскому виду и просто были распространены по всему миру именно из этой территории. Есть направление, связанное с азиатскими дикими ослами. Они до сих пор ещё кое-где находятся, это куланы, и все попытки их одомашнить, они, по крайней мере нет свидетельств о успешном завершении. Поэтому несмотря на то, что многие используют ослов, именно сохранились в среднеазиатских территориях государствах, но надо подчеркнуть, что исторически это как раз египетская линия.Теперь возникает вопрос, что же произошло, почему у нас нет в селах ослов почему, есть лошади и почему лошадь? Надо определиться опять же с той ролью, которая стала культивироваться, отбираться человеком и по какому параметру человек стал выбирать. Все, что я перечитал про ослика: его возможность нести там больший вес, нетребовательность к еде, его какая-то такая привязчивость к людям, небольшое животное, которое более размерное человеку, например. Все эти положительные качества и, надо сказать, сегодня довольно во многих селениях в средней Азии женщины всю работу делают при помощи осла: переноска воды, тяжести, то есть они практически помогают вести всё домашнее хозяйство. Вручную люди стараются ничего не носить, использовать ослика для этой задачи.Почему же все-таки нет, почему мы не имеем сегодня и последние уже более 100-та лет произошла зачистка этого вида с точки зрения его сельского хозяйственного использования. Вот он, Даймонд, пишет, что дальше цитата: «Трансформация, которая военное дело претерпело с появлением лошадей началось ещё с их одомашнивания около 4-х тыс. лет назад до нашей эры». Всего 6 тыс. лет назад, соответственно.В степях при Черномории обзаведясь лошадьми люди становились способными покрывать большее расстояние, чем это было возможно пешим ходом, а также неожиданно нападать и быстро скрываться, пока жертва нападения не соберет превосходящие силы для отпора. Иными словами, роль, которую кони сыграли в Кахомарке лишь яркая демонстрации потенциала живого оружия, активно использовавшегося на протяжении 6-ти тыс. лет до начала 20-го века и рано или поздно нашедшего применения на всех континентах.Конец господствования кавалерии в военном деле положила лишь первая мировая война, то есть фактически мы видим, что доминирование в военном деле не пешего, а конного человека соответственно продолжалось эти 6 тыс. лет и лишь только в первую мировую войну доминирование конницы было прервано. И, если мы учтем какой перевес имели испанцы благодаря лошадям, стальному оружию и доспехами над пешими солдатами без металлического снаряжения, нас больше не будет удивлять, что испанцы одну за другой одерживали победы над сильно превосходящими их силами.То есть фактически речь о чем идет о том, что здесь описывается почему, да, не причина самих захватнических войн — это исследование видимо по психологии и социодинамике человеческих сообществ надо отдельно провести, а исследуется сама техническая возможность. Она всегда была связана с защитой, со сталью и другими металлами и с возможностью использовать лошадь как определенное живое оружие, и только лишь первая мировая, она перекрывает уже автомобилями, в той или иной форме появившимся танками, автомобилями, то есть самодвижущееся повозками, которые, конечно, сделают уже странным и ненужным кавалерию.Дальше ещё лошадь учитывая роль, которую играли те животные в войнах между евразийскими народами их по праву можно было бы назвать танками, джипами древности. Народы, владевшие одомашненными лошадьми или верблюдами, неким аналогом этой живой силы военной или к тому же совершенным методом их эксплуатации пользовались колоссальным боевым преимуществом перед народами, которые ими не обладали.Таким образом, что мы здесь имеем. Здесь можно перейти к выводам и выводы это скорее собственные будут сделаны, что, конечно, определенная военная необходимость, военная доктрина и очевидное преимущество кавалерии перед пешим и в общем было бы странно делать это на ослах, определяла уникальную роль лошади. В первую очередь не в сельском хозяйстве, а в военном деле. Это очень важно подчеркнуть.И когда мы посмотрим, то сельское хозяйство здесь претерпевало уже последствия распространения этой военной доктрины и её необходимость, чтобы вообще продолжать существованию государству в условиях взаимной агрессии поддерживать большую массу животных, которые должны содержаться в мирной время, где? Ну собственно говоря в сельском хозяйственном обороте, потом изыматься, рекрутироваться. Мы знаем про рекрутинг людей, но понятно, что ценным являлся рекрутинг не пешего, но конного, поэтому казачество, казак сам себя обеспечивал и должен был прийти с оружием, на коне, это было очень важно, то есть именно на коне.И моя мысль заключается в следующем в том, что тут, к сожалению, сельское хозяйство стало заложником. Понимая, что мирные периоды не такие уж и длительные надо было поддерживать какое-то количество этой живой военной силы лошадей и они по недоразумению, в некотором смысле, начали использоваться в сельском хозяйстве. И вот можно здесь сказать, что вот эта вспашка сама по себе технология вспашки, которая сегодня довольно сильно критикуются, особенно глубокие, отвальные плуги. То есть это тоже определенное следствие использования крупной животной силы в сельском хозяйстве, но её источник это собственно говоря не размышление о том, как правильно организовать устойчивое поселение и какие животные должны в них находится, то есть какие более адекватные такому длительному мирному периоду. А здесь исходит размышление другое, что нам нужно обеспечить военную мощь хотя бы защиту, а лучше нападение — вот это обеспечивает кавалерия, поэтому безусловно лошадь и доминирование распространение этих пород, а в том числе и в итоге и сельском хозяйстве.Кстати, надо сказать, что очень похожую роль играет, например, последующее доминирование в военной технике уже танков, бульдозеров и всяких других средств в военном деле. Поэтому, например, все развитие машиностроительного и сельскохозяйственного тоже нужно анализировать, конечно, как определенное с гигантским влиянием базовой концепции поддержания тяжелой техники, которая вся находится на учете и в случае определенных чрезвычайных ситуаций, необязательно это война. Это не отдельные учет, не учёт при нашей стране ГАИ, например, а учет в Рос. Тех. Надзоре. Она может быть призвана рекрутирована для выполнения работ, рытья канав, то ли заградительных, то ли каких-то необходимых будь какая-то ситуация, связанная с паводком или с какими-то другими сложными проблемами, которые могут возникать. Сегодня не происходит так может быть массово, но даже законодательном это определено, такая возможно. И во всем этом сравнении здесь кроется такое понимание, что сам по себе просчет того на базе каких живых существ одомашненных человеком, уже даже присутствующих в коллекции одомашненных 14-ти описанных Даймондом, как строить свои локальные сельские хозяйства. Есть очень большое влияние мыслей связанных с макро-устройством государства, с его военной доктриной, с его представлением о том, как культивировать и, как поддерживать, каких животных и, когда уже становится начиная с первой мировой, то есть условно с 10-х годов 20-го века становится не актуальным использование этой военной силы, то вот эта 6-ти тысячелетняя история доминирования она все равно не сломлена. Все равно условно это лошадь является культивируемой, содержащейся и это такая замена не происходит хотя те же самые ослики они могут обладать всеми преимуществами для мирного труда положительными.Они отличаются может быть только тем, что за вот эту 6-ти тысячелетнюю историю у лошадей подобрана очень интересная способность генетически, как-то культивировалась. Человек может загнать лошадь, то есть он может её эксплуатировать до смерти, но это причем довольно частый факт. Мы видим, что происходит действительно гибель лошадей по разным причинам в результате неразумной или специальной переэксплуатации. Скакать куда-то сообщить или просто не правильного использования этого животного. То есть у него генетически выбит какой-то предохранитель самосохранения. Человек отобрал такие виды животных, которые способны гибнуть ради достижения цели человека. В первую очередь, как мы установили это были цели ведения войны, а все остальные были подчинены.Осел отличается именно тем, что он отказывается от труда, когда он чувствует, когда он перенапряжен и его упорство, упрямство, которое вошло в пословицы связано в первую очередь не с его упрямством им вшитом, а с тем самым предохранителем он не готов гибнуть за человека, за то, чтобы выполнить какие-то задачи, которые человеку нужно сейчас осуществить. Это, конечно, кардинальное отличие. Понятно, что в условиях военных действий такое невозможно, чтобы уговаривать осла, а нужно пришпорить лошадь, пусть погибнет, но задача будет выполнена.Также, как и в принципе человек может быть иногда должен погибнуть с точки зрения военной доктрины для того, чтобы выполнить определенную задачу и спасти бой или всю компанию. Например, какие-то большие единицы, которые нужны для тех планирует эти события.Вот примерно так выглядит моё заключение и это, конечно, подчеркивает, что, если вернуться к основной мысли, что основная задача лошади покрыть большие расстояния, напасть и быстренько смыться, пока там не собрались, чтобы ответить. Вот базовая функция наскочить, награбить или разрушить и ускакать понятно, что на ослах это сделать невозможно.Но я ещё раз хочу подчеркнуть здесь, к сожалению, такая идея сквозной платформы. То есть, когда военная биополитика, то есть отбор определенных животных для поддержания военной платформы государства и их селекция, требование к отбору в каждом поколении свойств они были доминирующие, а не мирный труд и мирное сельское хозяйство, которые может было бы другим бы. Опять же скорее вопрос такой к альтернативной истории, если бы и в этом смысле мы найдем ответ почему, в чем причина такой непрерывной агрессии и постоянном столкновении народов, цивилизации между собой, то собственно говоря, может быть, можно будет ставить вопрос о том, а как должно выглядеть сельское хозяйство, которое не обеспечивает живой силой или продовольствием, запасами продовольствия такой тип поведения цивилизации, государства по отношению к друг другу, потому что тоже самое, например, зерно так легко транспортируемое, хорошо хранимое это тоже очень важная часть. И фураж, и питание для солдат.То есть это вполне себе элемент той же самой концепции, если посмотреть на задачи связанные с обеспечением устойчивости локального проживания, удаляя эти задачи связанные с обеспечениям длинных переходов, с сохранением способности питаться в условиях отсутствия просто людей, которые занимаются культивированием пищи, все под ружье поставлены, то есть на одних запасах, то может быть совершенно другой набор пищевых культур гораздо. То есть не может быть, а точно другой. Другой набор пищевых культур, который определяет, что именно локально производить для того, чтобы обеспечить. Например, это не зерно, которое здесь можно оставить в страховочной функции. Зерно просто в насыпном виде легко хранится несколько лет даже просто укрытое от дождя может хранится три года, не теряя своих свойств это конечно уникальное свойство, которое позволяет иметь некоторый запас, гарантированный энергоемкого питательного вещества для человека и животных.Но с точки зрения обеспечения локального питания человека, то скорее важнее является круглогодичное культивирование разнообразных, растущих в разное время, в том числе и в зимнее время пищевые растения, пищевые продукты, которые можно собрать или выгнать из корней. Какую-то зелень получить, что-то сохранить запасти, но в большей степени собрать в свежем виде и съесть непосредственно в том месте, где это произрастает.Это другая стратегия в такой впечатанностью в территорию, готовности на ней находится без задачи оторваться и нести на себе запас питания на месяц, что действительно возможно только селедка, какие-то концентрированные жиры, масло, либо сало, плюс зерно. Понятно, что это вполне определенный круг пищевых продуктов и лошадь.И, если поставить задачу прорисовать мирное устройство сельских территорий, то я уверен, что, конечно, и осликам найдется в них место и совершенно другой набор культур, которые должны произрастать будет выращено и я, собственно говоря, надеюсь на это.И в завершение хочу сказать, что здесь очень похожая история, как мне, кажется, произошла в том числе в тот период, о котором идет речь. Это, когда закончилась эпоха кавалерии, 1-ой мировой, когда появляется автомобильная техника в разных видах появляется выбор. То есть примерно в этот же период, активно с 00-х годов 20-го века, происходит выбор между электрическим транспортом и двигателем внутреннего сгорания.Некоторый период я, думаю, что около 10-ка лет ещё этого выбора не сделано, но делается однозначно именно в область двигателя внутреннего сгорания, хотя все эти удивительные факты о том, что и машины на аккумуляторах фордоские, какие-то опыты проходили сотни км., возвращались из других городов на этих аккумуляторах, то есть это довольно длительные переходы. Но мы видим, что выбор платформы был сделан в область ДВС, двигателя внутреннего сгорания и очень важно, я здесь опять же, такие исторические конструктивные 5-ть копеек вставлю, мне кажется, что в это первую очередь было связано с единой военной и гражданской доктриной, то есть единой платформы, выстраиваемой, как для ведения войны, так и для осуществления мирного труда.То есть мы видим, что в итоге трамваи и троллейбусы, как городской транспорт они утвердились, как мирный транспорт, правда на не носимом запасе, а на постоянной передаче тока, для метро тоже самое. В городском по крайней мере обороте, электрический транспорт он нашел свою область применения вот в этих 3-х блоках: то есть это метро, трамваи и троллейбусы, электрички, да, 4. И все они носили характер не запаса энергии, а его передачи по тем линиям, которые были проложены.А военная доктрина предполагала выдвижение на территорию противника, закрепления и следующий переход. Понятно, что вся задача это была вне пределов довольно часто электроснабжения или в условиях разрушенного снабжение и очень важно, чтобы эти моторизированные бригады несли запас топлива на себе. Вот также, как мы обсуждали, что лошадь несет и фураж для лошади и еду для людей, переносят. То есть собственно говоря эта армия, она сама себя обеспечивает. Ей не требуются внешние ресурсы, довольно часто. Тоже самое было поставлено по отношению к военной технике и, конечно, запас керосина, бензина, разных форм топлива, перевозимая собственно говоря в след за техникой или на ней самой являлось преимуществом двигателя внутреннего сгорания, в отличии от электрических, которые требовали длительной подзарядки, даже при наличии сети какой-то, а если сеть отсутствовала, то становились бесполезными, а здесь 5 минут залить баки и можно делать следующий переход ещё на пол сутки, суток.Это, конечно, являлось очень важным преимуществом и заложником этого решения стало то, что электрический транспорт не развивался. Именно мобильный электрический транспорт с аккумуляторами борту и не стал развиваться в гражданской сфере. Примерно такие же вещи произошли, как мы видим с истории, когда в истории человечества осликов заменили лошадьми. Я бы не сказал, что это с точки зрения устраивания устойчивого сельского хозяйства является хорошим решением. И, если использовать этот самый подход, то было бы здорово, конечно, пересмотреть, что в сельском хозяйстве из техники, из используемых животных, из типов построек, из тех культур, которые выращиваются, появление чего продиктовано собственно задачами над селом, задачами государства, защитной или нападающей. А, что другое из всего этого другая техника, другие животные, другие пищевые культуры, другие способы ведения хозяйства и строения, другие могли бы или должны сейчас собираться в устойчивые единицы для того, чтобы сформировать эти устойчивые хозяйства на земле не ориентированные на эту задачу, связанную с ведением войн.В некотором смысле «Лесные сады», конечно, являются таким опытом. То есть мы смотрим на локальную экономику и выстраиваем её с точки зрения биоценозной модели, то есть как раз в ней все эти элементы перечисленные должны быть пересобраны с точки зрения максимальной адекватности, создания упругости и устойчивости хозяйства, способности преодолевать какие-то воздействия, восстанавливать свой режим и использование.Ну и, в завершение, хотел сказать, конечно, мы планируем закупить и использовать в нашем хозяйстве осликов и, собственно говоря, потом опишем, как это происходит и какое место они занимают в этом хозяйстве. Что ж, до новых встреч.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кизильник алаунский

Просматриваю список растений из красной книги (отдельно нужно написать как пришлось сам список извлекать, и это при наличии у Тульского региона портала открытых дынных!).

Решил посмотреть чем кизильник отличается от кизильника блестящего (эндемик Китая). Тот который вошел в красную книгу. Вид называется Кизильник алаунский (лат. Cotoneaster alaunicus)

Обратил внимание на название, стал искать откуда оно произошло. Вот встретил такое объяснение «Вид назван по месту произрастания: на среднерусской возвышенности (Alaunia).»

и честно говоря стало еще менее понятно, что за слово «Alaunia». Почему это связано со среднерусской возвышенностью. Может кто то пояснить ? Может кто то сталкивался с этимологией этого названия или из географии знает где это место Alaunia расположено?

Ответ: Пришлось пройти уроки географии, которые видимо я прогулял в средней школе.

Из энциклопедии Брокгауза и Ефрона можно выделить статью: «Алаунская возвышенность — см. Валдайские горы. Название А. возвышенность взято из древней географии; под этим именем древние географы разумели возвышенную часть нынешней Европейской России, служащую водоразделом рек Зап. Двины, Днепра, Волги и Дона.»

Алаунская возвышенность сегодня как синоним валдайской возвышенности. Хотя в старых энциклопедиях пишут, что есть разные мнения, некоторый алаунскую воздвиженность сопоставляли целиком с валдайскими горами (ранее так эту возвышенность называли), а некоторые только определенную ее часть.

Валдайская возвышенность составляет северо-западную часть Среднерусской возвышенности и когда то считали,что это самая высокая часть, но потом точными измерениями нашли и более высокие над уровнем моря участки среднерусской возвышенности.

Но вопрос остается о происхождении самого наименования. Кто эти древние географы, что именовали валдайскую возвышенность алаунской, откуда само имя такое происходит не понятно. Вопросы остаются.

Ссылки:

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Красная книга в Лесных садах

Коллекция растений в Лесных садах постепенно растет и я задался целью посчитать, сколько среди них краснокнижных. До подробного сравнения уже понятно, что будет десятки видов в нашем списке, некоторые из красной книги России, а в основном из красной книги Тульской области.

К примеру ковыль перистый (stipa pennata) входит в Всероссийскую книгу и конечно повторяется в тульской, место где его охраняют и восстанавливают это ряд ООПТ (Особо охраняемые природные территории), включая «Куликово поле» до которого от нас 150 километров или 2-2,5 часа пути.

НазваниеЛатыньЕсть в Лесных садах
Дудник болотный Angelica palustrisДа
Володушка серповидная Bupleurum falcatumДа
Гладыш широколистный Laserpitium latifolium
Подлесник европейский Sanicula europaeaДа
Полынь армянская Artemisia armeniaca
Полынь широколистная Artemisia latifolia
Полынь шелковистая Artemisia Sericea
Астра ромашковая Aster amellusДа
Василек русский Centaurea ruthenica
Василек сумский Centaurea sumensis
Бодяк серый Cirsium canumДа
Бодяк венгерский Cirsium pannonicumДа
Мордовник обыкновенный Echinops ritroДа
Солонечник узколистный Galatella angustissima
Солонечник льновидный, или грудница обыкновенная Galatella linosyris
Цмин песчаный Helichrysum arenariumДа
Бузульник сибирский Ligularia sibiricaДа
Козелец торчащий Scorzonera stricta
Козелец крымский Scorzonera taurica
Крестовник цельнолистный Senecio integrifoliusДа
Ольха серая Alnus incanaДа
Берёза приземистая Betula humilis
Оносма простейшая Onosma simplicissima
Резуха жерара Arabis gerardii
Резуха повислая Arabis pendula
Зубянка луковичная Dentaria bulbfera
Зубянка пятилистная Dentaria quinquefolia
Лунник оживающий Lunaria redivivaДа
Зубяночка трёхраздельная Sphaerotorrhiza trifida
Бубенчик лилиелистный Adenophora liliifolia
Колокольчик алтайский Campanula altaica
Линнея северная Linnaea borealis
Гвоздика Андржейовского Dianthus andrzejowskianus
Гвоздика борбаша Dianthus borbasii
Гвоздика пышная Dianthus superbusДа
Качим высочайший Gypsophila altissima
Мшанка узловатая Sagina nodosaДа
Солнцецвет монетолистный Helianthemum nummularium
Молодило побегоносное Jovibarba soboliferaДа
Осока сближенная Carex appropinquata
Осока прямоколосая Carex atherodes
Осока буроватая Carex brunnescens
Осока волосовидная Сarex capillarisДа
Осока двудомная Сarex Dioica
Осока расставленная Carex distans
Осока двурядная Сarex disticha
Осока ежистоколючая Сarex echinata
Осока шаровидная Carex globularis
Осока Гартмана Сarex hartmanii
Осока волосистоплодная Carex lasiocarpa
Осока топяная Carex limosa
Осока Микеля Carex michelii
Осока притуплённая Сarex obtusata
Осока просяная Carex panicea
Осока поздняя Сarex serotina
Осока влагалищная Carex vaginata
Меч трава обыкновеннаяCladium mariscus
Пушица стройная Eriophorum gracile
Пушица широколистная Eriophorum latifolium
Пушица влагалищная Eriophorum vaginatum
Очеретник белый Rhynchospora alba
Росянка английская Drosera anglica
Росянка круглолистная Drosera rotundifolia
Водяника чёрная, или Вороника, или Шикша Empetrum nigrum
Подбел обыкновенный, или Андромеда многолистная Andromeda polifolia
Толокнянка обыкновенная Arctostaphylos uva ursi
Вереск обыкновенный Calluna vulgaris
Болотный мирт, или Хамедафна болотная, или Кассандра Chamaedaphne calyculata
Багульник болотный Ledum palustre
Клюква мелкоплодная Oxycoccus microcarpus
Клюква болотная Oxycoccus palustris
Черника Vaccinium myrtillys
Голубика Vaccinium uliginosum
Молочай болотный Euphorbia palustris
Астрагал эспарцетный Astragalus onobrychis
Чина молочно белая, или венгерскаяLathyrus lacteus
Чина болотная Lathyrus palustrisДа
Люпинник пятилисточковый, или Клевер люпиновый Lupinaster pentaphyllus
Остролодочник волосистый Oxytropis pilosa
Горошек кашубский Vicia cassubica
Горошек гороховидный Vicia pisiformis
Горечавка лёгочная Gentiana pneumonanthe
Шпажник черепитчатый Gladiolus imbricatus
Касатик, или Ирис, безлистный Iris aphylla
Касатик, или Ирис, сибирский Iris sibiricaДа
Змееголовник рюйша Dracocephalum ruyschiana
Черноголовка крупноцветковая Prunella grandifloraДа
Шалфей клейкий Salvia glutinosa
Шлемник копьелистный Scutellaria hastifolia
Шлемник приземистый Scutellaria supina
Лук желтеющий Allium flavescensДа
Лук подольский, или Метельчатый Allium podolicum
Венечник ветвистый Anthericum ramosum
Рябчик шахматный Fritillaria meleagrisДа
Рябчик русский Fritillaria ruthenica
Лилия саранка Lilium martagonДа
Пролеска сибирская Scilla sibiricaДа
Лён жёлтый Linum flavum
Лён многолетний Linum perenneДа
Кувшинка белоснежная Nymphaea candida
Двулепестник альпийский, или Колдуница альпийская Circaea alpina
Пыльцеголовник красный Cephalanthera rubra
Башмачок настоящий, или Венерин Башмачок Cyprepedium calceolus
Дремлик болотный Epipactis palustrisДа
Гудайера ползучая Goodyera repens
Кокушник длиннорогий Gymnadenia conopsea
Гаммарбия болотная Hammarbya paludosa
Лосняк лёзеля Liparis loeselii
Неоттианта клобучковая Neottianthe cucullata
Ятрышник шлемовидный Orchis militaris
Пырей плевеловидный Elytrigia lolioidesДа
Манник дубравный Glyceria nemoralis
Овсец пустынный Helictotrichon desertorum
Овсец Шелля Helictotrichon schellianum
Тонконог сизый Koeleria glauca
Тонконог большой Koeleria grandis
Перловник трансильванский Melica transsilvanica
Мятлик расставленный Poa remota
Тростянка овсяницевая Scolochloa festucaea
Ковыль волосатик, или волосовидный Stipa capillata
Ковыль перистый Stipa pennataДа
Ковыль красивейший Stipa pulcherrima
Ковыль узколистный Stipa tirsa
Истод горьковатый Polygala amarella
Истод сибирский Polygala sibirica
Горец альпийский Polygonum alpinum
Рдест злаковый Potamogeton gramineus
Турча болотная Hottonia palustris
Одноцветка крупноцветковая Moneses uniflora
Борец дубравный Aconitum nemorosumДа
Адонис, или Горицвет, весенний Adonis vernalis
Ветреница дубравная Anemone nemorosaДа
Ломонос прямой Clematis recta
Живокость клиновидная Delphinium cuneatumДа
Печёночница благородная, или Перелеска Hepatica nobilisДа
Прострел раскрытый, или Сон траваPulsatilla patens
Лютик многолистный Ranunculus polyphyllus
Лютик стелющийся Ranunculus reptansДа
Купальница европейская Trollius europaeusДа
Миндаль низкий, или Бобовник Amygdalus nanaДа
Кизильник алаунский Cotoneaster alaunicus
Куманика Rubus Nessensis
Спирея городчатая Spiraea crenata
Ясменник розовый, или Марзанка Asperula cynanchica
Тополь чёрный, или Осокорь Populus nigra
Ива лопарская Salix lapponum
Ива черничная Salix myrtilloides
Ива розмаринолистная Salix rosmarinifolia
Шейхцерия болотная Scheuchzeria palustris
Наперстянка крупноцветковая Digitalis grandifloraДа
Мытник болотный Pedicularis palustris
Волчеягодник обыкновенный, или волчье лыко Daphne mezereum
Фиалка донская Viola tanaitica
Можжевельник обыкновенный Juniperus communis
Голокучник Роберта Gymnocarpium robertianum
Щитовник распростёртый Dryopteris expansa
Многорядник Брауна Polystichum braunii (Spenn) Fee
Гроздовник полулунный Botrychium lunaria
Гроздовник многораздельный Botrychium multifidum
Сальвиния плавающая Salvinia natans
Фегоптерис связывающий Phegopteris connectilis
Баранец обыкновенный Huperzia selago
Плаун годичный Lycopodium annotinum
Плаун булавовидный Lycopodium clavatum
Плаун сплюснутый Lycopodium Complanatum
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Исторические библиотеки

Библиотека Л.Н. Толстого включает около 22 тысяч книг на 36 языках мира и хранится в Музее «Ясная Поляна» подробнее о ее создании (еще прадедом Толстого С.Ф. Волконским) можно прочесть на сайте.

А меня заинтересовала другая история. Как ссыльный студент в глухой деревне организовал производство плугов и другой сельхозтехники, как это дело выросло в завод с двумястами рабочими. И при заводе в период гражданских войн, смут, революций был создан клуб и библиотечка на 800 томов! Вот такая история студента Головина, создавшего ясногорский завод. Библиотека просуществовала до перестройки, когда при банкротстве завода фонды ее передали в городскую библиотеке.

По крайней мере я встречал книги со штампом библиотеки «профсоюзной библиотеки завкома масшзавода».

Что вообще с библиотеками происходило в начале 20 века?

С конца 19 века в России реализовалось множество инициатив по созданию местных библиотек. Было создано несколько тысяч библиотек. Беда всех этих начинаний была в поддержании, а не в создании, как пример можно привести Павленковские библиотеки (по завещанию книготорговца Ф. Ф. Павленкова в различных губерниях были учреждены 2023 народные библиотеки). Создавать библиотеки не в больших городах, где и так были доступны книги. (для сравнения поставлю две цифры 2023 библиотеки Павленкова и 1117 городов в современной России). А еще нужно добавить, чисто земские проекты, так Вятское земство, учредило по губернии 3 тыс. маленьких библиотечек!

Но дальнейшее существование народных библиотек было предрешено, тем, что поддержание должно было лечь на плечи земства или местные общества. В итоге библиотеки были с очень ограниченными фондами и быстро закончили свое существование. (подробно здесь в статье М. Ю. Матвеев Организация библиотечной сети в дореволюционной России, конец XIX-начало ХХ в.).

Нужно признать, что многие земства самостоятельно создавали сеть библиотек, и оцените их подход, они оценивали плотность библиотек, измеряли в верстах расстояние до библиотеки от населенных пунктов! (то есть планирование сетей и логистика — были предметом практической работы). В одном из проектов библиотека должна была охватывать территорию радиусом около 3 верст (на практике не удалось достичь). А в Вятской губернии за норматив было принято 1446 читателей на одну библиотеку.
Ну и в завершение хочется задать вопрос, что в современном мире должно быть в каждом селе? Ну или как эти народные библиотеки на расстоянии вытянутой руки от места жительства? Учитывая современный мир, возможно это коллекции растений и других живых организмов, семенные, селекционные и генные банки? Старый вопрос какой мир устойчивее с централизованным хранением и распределением или с распределенным хранением самых важных ресурсов. Разнообразие живого — ключевой ресурс современного мира, а сокращение «биодеверсити» основная негативная тенденция следствие реализации которой может быть каскадное разрушение биоценозов. Проекты централизованных хранилищ я описывал тут 16 % от мирового запаса дикоросов. Создание децентрализованных так же предпринималось, например проект французских интеллектуалов Кокопелли (Kokopelli) . Возможно что пиринговые сети живого это осмысленный новый этап развития Лесных садов. Как думаете?

image

Другие публикации по теме:

Стандарт генных банков

Коллекционеры генов

Генетические ресурсы земли


Новые способы хранения семян

14 домашних

Бесплатные семена старых сортов

Как создаваемые народные дома выглядели в начале 20 века? Цитата «В наиболее полном виде это учреждение выглядело следующим образом: народная библиотека, подвижной музей пособий, диапроектор, сцена, зрительный зал, классная комната, набор репродукций и скульптур, квартира заведующего и комната прислуги»

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Маршрут до Куликова поля

От Лесных садов путь займет 2,5 часа, расстояние составляет 150 км.

Схема проезда до Куликова поля
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Исторический контекст Лесных садов

В 2020 году появилась новость об обнаружении ранее неизвестного городища, всего в нескольких километрах от земли Лесных садов. Ручей, который берет начало на нашей земле как раз впадает в Апрань на берегу которой нашли городище.

Первая экспедиция проведена в 2019 году, и территорию включили в список объектов культурного наследия, говорят, что это очень вовремя, так как уже потянулись черные копатели.

А участки на берегу Апрани мне предлагали купить, когда я выбирал землю, но к ним не было подъезда. Что собственно и помогло сохранить объект.


«Этому памятнику еще повезло. Здесь труднодоступное место, и ранее о нем ничего не было известно» , — комментирует археолог Александр Колоколов. «

Фото с сайта https://tula.bezformata.com/listnews/v-poiskah-slavyanskogo-gorodisha/85798402/

https://region.center/source/TULA/2020/6/18.jpg

Вот цитата из новости: «В Ясногорском районе Тульской области на правом берегу реки Апрань археологи музея-заповедника «Куликово поле» обнаружили неописанное ранее городище.

Городище Спицино получило название по наименованию ближайшего населённого пункта.

На его расположение указали местные краеведы. Учёные обнаружили порядка 20 находок. Среди них — фрагменты лепных сосудов, которые являются важными маркёрами для датировки.

Специалисты выделяют 2 крупных периода бытования городища — IV-V и IX-XI века. На более ранние века указывают находки трёхлопастных черешковых стрел. На более поздний период — серебряная подвеска, фрагмент подковообразной бронзовой фибулы, железный псалий, черешковая стрела. Также сохранились оборонительные укрепления древнего поселения — валы и рвы.»

Итак, что мы имеем:

4-5 век это городище Мощинской археологической культуры характерная деталь трехлопастные стрелы. Оно по каким то причинам городище прекратило свое существование. А жаль, так как находки в других раскопах мощинской культуры дают интересные находки. Вот пример,

Место уже гораздо позже в 9-10 веке было заселено вторично. Находки относят к роменской археологической культуре, этот слой наиболее сохранившийся, в нем найдены элементы славянской керамики. фрагменты керамики до археологов были извлечены и брошены черными копателями, как не интересные объекты.

По предварительной оценке на территории городища проживало около 80 человек.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Учет птиц, Лесные сады январь 2021

Учет птиц, Лесные сады январь 2021,  Посмотрите какие интересные описания. Вот когда вы придите к нам на орнитологическую тропу — все это можно увидеть и услышать «в живую». 

Автор описания Сапункова Надежда Фото предоставлены руководителями фотокружка из Ступино Сергеем Романовым и Андреем Ивановым.

Пересылаю данные наших учётов, а также фото некоторых героев учётного списка.
Не вошел в учётный список свиристель, его мы видели в деревне Оленьково. Вид примечательный. Свиристели представители одноименного семейства Свиристелевых, всего в этом семействе три вида, все обитатели лесной зоны Северного полушария. В наших краях встречается один вид.

Издают свист, отдаленно напоминающий звук свирели, которой и обязаны своим именем. Хотя есть версия, что этимология названия восходит к древнерусскому «свиристель», что в переводе «крик, свист». Свиристели очень красивые и заметные птицы, а еще они отличаются завидным аппетитом и поглощают с жадностью большое количество ягод, подавляющую часть из которых не успевают переварить и выводят из организма практически в целом виде, благодаря чему семена из ягод прекрасно прорастают в дальнейшем попадая в почву. А ещё свиристели иногда клюют забродившие ягоды (которые становятся таковыми при многократном замерзании -оттаивании на солнце) после чего у них наступает состояние, подобное опьянению и они могут лежать неподвижно на земле пока не придут в себя) В таком беззащитном состоянии они легко могут стать жертвами кошек и бродячих собак… Кстати, интересно и английское название вида Waxwing, дословно воскокрыл. Фрагменты второстепенных маховых крыла у них алого цвета, видимо напоминают растопленный воск.На немецком название не менее поэтичное — шелкохвост (Seidenschwanz) благодаря желтой полосе на хвосте, напоминающей полосу шелка или атласа. Американцы и вовсе пошли дальше и придумали легенду, будто свиристели ежегодно улетают в поисках пищи в волшебную страну Богемию откуда возвращаются еще краше прежнего. Ну а в России свиристеля часто зовут просто хохликом, очень уж хохол на голове заметный.

В наших краях встречается один вид. Издают свист, отдаленно напоминающий звук свирели, которой и обязаны своим именем. Хотя есть версия, что этимология названия восходит к древнерусскому «свиристель», что в переводе «крик, свист». Свиристели очень красивые и заметные птицы, а еще они отличаются завидным аппетитом и поглощают с жадностью большое количество ягод, подавляющую часть из которых не успевают переварить и выводят из организма практически в целом виде, благодаря чему семена из ягод прекрасно прорастают в дальнейшем попадая в почву. А ещё свиристели иногда клюют забродившие ягоды (которые становятся таковыми при многократном замерзании -оттаивании на солнце) после чего у них наступает состояние, подобное опьянению и они могут лежать неподвижно на земле пока не придут в себя) В таком беззащитном состоянии они легко могут стать жертвами кошек и бродячих собак… Кстати, интересно и английское название вида Waxwing, дословно воскокрыл. Фрагменты второстепенных маховых крыла у них алого цвета, видимо напоминают растопленный воск.На немецком название не менее поэтичное — шелкохвост (Seidenschwanz) благодаря желтой полосе на хвосте, напоминающей полосу шелка или атласа. Американцы и вовсе пошли дальше и придумали легенду, будто свиристели ежегодно улетают в поисках пищи в волшебную страну Богемию откуда возвращаются еще краше прежнего. Ну а в России свиристеля часто зовут просто хохликом, очень уж хохол на голове заметный.

Также из интересных видов нам встретилась стая пуночек. Вид для наших широт довольно редкий, поэтому фото у знакомых фотографов пока нет. Пуночка-типичный тундровый вид, её еще называют снежный подорожник или северный (полярный) воробей. И действительно в арктических поселках они обычны или даже многочисленны, прямо как воробьи в среднерусских деревнях. В тундровых поселках пуночек считают первыми вестниками весны, а зиму пуночки проводят мигрируя в более южные широты. Чаще всего встретить их можно на открытых местностях лесной зоны, например, вдоль дорог (за что и получили когда-то название снежный подорожник), видим их и на окраинах поселков, а также возле скотных дворов. Питаются семенами трав, поэтому главным условием их пребывания является доступность семян, находящихся над снежным покровом (различные «бурьянные» травы типа коровяка, крапивы, полыни и т.д.).

Самым многочисленным видом были чечётки, которые в течение всей зимы кочуют стайками, питаясь семенами берёзы, ольхи, хвойных, а также успешно вылущивают семена из трав. Чечётки очень доверчивы, обычно близко подпускают человека. Интересно, что и около гнезда ведут себя весьма неосторожно, быстро привыкая к человеку, были даже случаи когда наблюдателю удавалось погладить чечётку, сидящую на гнезде!

Учет птиц, Лесные сады январь 2021
1. перепелятник
2. сизый голубь
3. чёрный дятел
4. большой пёстрый дятел
5. большой сорокопут
6. ополовник
7. пухляк
8. большая синица
9. лазоревка
10. поползень
11. пищуха
12. пуночка
13. чиж
14. щегол
15. чечётка
16. снегирь
17. сойка
18. сорока
19. серая ворона
20. ворон

Рубрика: Животные | Метки: , | Оставить комментарий

Потенциал разнообразия

Как ранее писал мы по своим силам пробуем разные виды и разные сорта растений выращивать. Но конечно когда сопоставляешь свои усилия с уже открытым генетическим разнообразием, то понятно, что отдельные Лесные сады не смогут быть ковчегом для такой вариабельности. Тут нужна сеть площадок, сеть Лесных садов в разных территориях и разных климатических зонах. Присоединяйтесь друзья. Формируем союзы и партнерства на 2021 год и далее.

https://foodforest.ru/wildtea Он лайн курс

https://foodforest.ru/wildtea2020 Школа Лесных садов

В мире ведется работа по составлению единого списка наименований растений. Задача свести различные научные и народные названия, сопоставить их с растениями и отобрать только подтверждено уникальные. Кроме того составить список синонимов

Вот пример список 251 вид Котовника. И сейчас по еще 48 названиям ведутся согласительные процедуры.

В России роизрастает около 82 видов котовника. Естественые произрастания расположены в первую очередь в горных и предгорных районах.

В культуре у нас используется всего 2-3 вида котовника. В основном котовник кошачий как пряно-эфирно масличное растение и котовник Фассена как декоративное. Ну может еще 2-3 вида. А этих видов четверть тысячи. И большинство хорошо живут в климате Средней полосы.

Список видов котовника

1             Nepeta adenophyta Hedge

2             Nepeta agrestis Loisel.

3             Nepeta alaghezi Pojark.

4             Nepeta alatavica Lipsky

5             Nepeta algeriensis Noë

6             Nepeta amicorum Rech.f.

7             Nepeta amoena Stapf

8             Nepeta anamurensis Gemici & Leblebici

9             Nepeta annua Pall.

10           Nepeta apuleji Ucria

11           Nepeta argolica Bory & Chaub.

12           Nepeta assadii Jamzad

13           Nepeta assurgens Hausskn. & Bornm.

14           Nepeta astorensis Shinwari & Chaudhri

15           Nepeta atlantica Ball

16           Nepeta autraniana Bornm.

17           Nepeta azurea R.Br. ex Benth.

18           Nepeta badachschanica Kudrjasch.

19           Nepeta bakhtiarica Rech.f.

20           Nepeta ballotifolia Hochst. ex A.Rich.

21           Nepeta balouchestanica Jamzad & Ingr.

22           Nepeta barfakensis Rech.f.

23           Nepeta baytopii Hedge & Lamond

24           Nepeta bazoftica Jamzad

25           Nepeta bellevii Prain

26           Nepeta betonicifolia C.A.Mey.

27           Nepeta binaloudensis Jamzad

28           Nepeta bodeana Bunge

29           Nepeta × boissieri Willk.

30           Nepeta bokhonica Jamzad

31           Nepeta bombaiensis Dalzell

32           Nepeta bornmuelleri Hausskn. ex Bornm.

33           Nepeta botschantzevii Czern.

34           Nepeta brachyantha Rech.f. & Edelb.

35           Nepeta bracteata Benth.

36           Nepeta brevifolia C.A.Mey.

37           Nepeta bucharica Lipsky

38           Nepeta caerulea Aiton

39           Nepeta caesarea Boiss.

40           Nepeta campestris Benth.

41           Nepeta camphorata Boiss. & Heldr.

42           Nepeta × campylantha Rech.f.

43           Nepeta cataria L.

44           Nepeta cephalotes Boiss.

45           Nepeta chionophila Boiss. & Hausskn.

46           Nepeta ciliaris Benth.

47           Nepeta cilicica Boiss. ex Benth.

48           Nepeta clarkei Hook.f.

49           Nepeta coerulescens Maxim.

50           Nepeta concolor Boiss. & Heldr. ex Benth.

51           Nepeta conferta Hedge & Lamond

52           Nepeta congesta Fisch. & C.A.Mey.

53           Nepeta connata Royle ex Benth.

54           Nepeta consanguinea Pojark.

55           Nepeta crinita Montbret & Aucher ex Benth.

56           Nepeta crispa Willd.

57           Nepeta curviflora Boiss.

58           Nepeta cyanea Steven

59           Nepeta cyrenaica Quézel & Zaffran

60           Nepeta czegemensis Pojark.

61           Nepeta daenensis Boiss.

62           Nepeta deflersiana Schweinf. ex Hedge

63           Nepeta densiflora Kar. & Kir.

64           Nepeta dentata C.Y.Wu & S.J.Hsuan

65           Nepeta denudata Benth.

66           Nepeta dirmencii Yild. & Dinç

67           Nepeta discolor Royle ex Benth.

68           Nepeta distans Royle

69           Nepeta duthiei Prain & Mukerjee

70           Nepeta elliptica Royle ex Benth.

71           Nepeta elymaitica Bornm.

72           Nepeta erecta (Royle ex Benth.) Benth.

73           Nepeta eremokosmos Rech.f.

74           Nepeta eremophila Hausskn. & Bornm.

75           Nepeta eriosphaera Rech.f. & Köie

76           Nepeta eriostachya Benth.

77           Nepeta ernesti-mayeri Diklic & V.Nikolic

78           Nepeta everardii S.Moore

79           Nepeta × faasenii Bergmans ex Stearn

80           Nepeta flavida Hub.-Mor.

81           Nepeta floccosa Benth.

82           Nepeta foliosa Moris

83           Nepeta fordii Hemsl.

84           Nepeta formosa Kudrjasch.

85           Nepeta freitagii Rech.f.

86           Nepeta glechomifolia (Dunn) Hedge

87           Nepeta gloeocephala Rech.f.

88           Nepeta glomerata Montbret & Aucher ex Benth.

89           Nepeta glomerulosa Boiss.

90           Nepeta glutinosa Benth.

91           Nepeta gontscharovii Kudrjasch.

92           Nepeta govaniana (Wall. ex Benth.) Benth.

93           Nepeta graciliflora Benth.

94           Nepeta granatensis Boiss.

95           Nepeta grandiflora M.Bieb.

96           Nepeta grata Benth.

97           Nepeta griffithii Hedge

98           Nepeta heliotropifolia Lam.

99           Nepeta hemsleyana Oliv. ex Prain

100         Nepeta henanensis C.S.Zhu

101         Nepeta hindostana (B.Heyne ex Roth) Haines

102         Nepeta hispanica Boiss. & Reut.

103         Nepeta hormozganica Jamzad

104         Nepeta humilis Benth.

105         Nepeta hymenodonta Boiss.

106         Nepeta isaurica Boiss. & Heldr. ex Benth.

107         Nepeta ispahanica Boiss.

108         Nepeta italica L.


Nepeta italica L.

109         Nepeta jakupicensis Micevski

110         Nepeta jomdaensis H.W.Li

111         Nepeta juncea Benth.

112         Nepeta knorringiana Pojark.

113         Nepeta koeieana Rech.f.

114         Nepeta kokamirica Regel

115         Nepeta kokanica Regel

116         Nepeta komarovii E.A.Busch

117         Nepeta kotschyi Boiss.

118         Nepeta kurdica Hausskn. & Bornm.

119         Nepeta kurramensis Rech.f.

120         Nepeta ladanolens Lipsky

121         Nepeta laevigata (D.Don) Hand.-Mazz.

122         Nepeta lagopsis Benth.

123         Nepeta lamiifolia Willd.

124         Nepeta lamiopsis Benth. ex Hook.f.

125         Nepeta lasiocephala Benth.

126         Nepeta latifolia DC.

127         Nepeta leucolaena Benth. ex Hook.f.

128         Nepeta linearis Royle ex Benth.

129         Nepeta lipskyi Kudrjasch.

130         Nepeta longibracteata Benth.

131         Nepeta longiflora Vent.

132         Nepeta longituba Pojark.

133         Nepeta ludlow-hewittii Blakelock

134         Nepeta macrosiphon Boiss.

135         Nepeta mahanensis Jamzad & M.Simmonds

136         Nepeta manchuriensis S.Moore

137         Nepeta mariae Regel

138         Nepeta maussarifii Lipsky

139         Nepeta melissifolia Lam.

140         Nepeta membranifolia C.Y.Wu

141         Nepeta menthoides Boiss. & Buhse

142         Nepeta meyeri Benth.

143         Nepeta micrantha Bunge

144         Nepeta minuticephala Jamzad

145         Nepeta mirzayanii Rech.f. & Esfand.

146         Nepeta mollis Benth.

147         Nepeta monocephala Rech.f.

148         Nepeta monticola Kudr.

149         Nepeta multibracteata Desf.

150         Nepeta multicaulis Mukerjee

151         Nepeta multifida L.

152         Nepeta natanzensis Jamzad

153         Nepeta nawarica Rech.f.

154         Nepeta nepalensis Spreng.

155         Nepeta nepetella L.

156         Nepeta nepetellae Forssk.

157         Nepeta nepetoides (Batt. ex Pit.) Harley

158         Nepeta nervosa Royle ex Benth.

159         Nepeta nuda L.

160         Nepeta obtusicrena Boiss. & Kotschy ex Hedge

161         Nepeta odorifera Lipsky

162         Nepeta olgae Regel

163         Nepeta orphanidea Boiss.

164         Nepeta pabotii Mouterde

165         Nepeta paktiana Rech.f.

166         Nepeta pamirensis Franch.

167         Nepeta parnassica Heldr. & Sart.

168         Nepeta paucifolia Mukerjee

169         Nepeta persica Boiss.

170         Nepeta petraea Benth.

171         Nepeta phyllochlamys P.H.Davis

172         Nepeta pilinux P.H.Davis

173         Nepeta podlechii Rech.f.

174         Nepeta podostachys Benth.

175         Nepeta pogonosperma Jamzad & Assadi

176         Nepeta polyodonta Rech.f.

177         Nepeta praetervisa Rech.f.

178         Nepeta prattii H.Lév.

179         Nepeta prostrata Benth.

180         Nepeta pseudokokanica Pojark.

181         Nepeta pubescens Benth.

182         Nepeta pungens (Bunge) Benth.

183         Nepeta racemosa Lam.

184         Nepeta raphanorhiza Benth.

185         Nepeta rechingeri Hedge

186         Nepeta rivularis Bornm.

187         Nepeta roopiana Bordz.

188         Nepeta rtanjensis Diklic & Milojevic

189         Nepeta rubella A.L.Budantzev

190         Nepeta rugosa Benth.

191         Nepeta saccharata Bunge

192         Nepeta santoana Popov

193         Nepeta saturejoides Boiss.

194         Nepeta schiraziana Boiss.

195         Nepeta schmidii Rech.f.

196         Nepeta schugnanica Lipsky

197         Nepeta scordotis L.

198         Nepeta septemcrenata Ehrenb. ex Benth.

199         Nepeta sessilis C.Y.Wu & S.J.Hsuan

200         Nepeta shahmirzadensis Assadi & Jamzad

201         Nepeta sheilae Hedge & R.A.King

202         Nepeta sibirica L.

203         Nepeta sorgerae Hedge & Lamond

204         Nepeta sosnovskyi Askerova

205         Nepeta souliei H.Lév.

206         Nepeta spathulifera Benth.

207         Nepeta sphaciotica P.H.Davis

208         Nepeta spruneri Boiss.

209         Nepeta stachyoides Coss. ex Batt.

210         Nepeta staintonii Hedge

211         Nepeta stenantha Kotschy & Boiss.

212         Nepeta stewartiana Diels

213         Nepeta straussii Hausskn. & Bornm.

214         Nepeta stricta (Banks & Sol.) Hedge & Lamond

215         Nepeta suavis Stapf

216         Nepeta subcaespitosa Jehan

217         Nepeta subhastata Regel

218         Nepeta subincisa Benth.

219         Nepeta subintegra Maxim.

220         Nepeta subsessilis Maxim.

221         Nepeta sudanica F.W.Andrews

222         Nepeta sulfuriflora P.H.Davis

223         Nepeta sulphurea C. Koch

224         Nepeta sungpanensis C.Y.Wu

225         Nepeta supina Steven

226         Nepeta taxkorganica Y.F.Chang

227         Nepeta tenuiflora Diels

228         Nepeta tenuifolia Benth.

229         Nepeta teucriifolia Willd.

230         Nepeta teydea Webb & Berthel.

231         Nepeta tibestica Maire

232         Nepeta × tmolea Boiss.

233         Nepeta trachonitica Post

234         Nepeta transiliensis Pojark.

235         Nepeta trautvetteri Boiss. & Buhse

236         Nepeta trichocalyx Greuter & Burdet

237         Nepeta tuberosa L.

238         Nepeta tytthantha Pojark.

239         Nepeta uberrima Rech.f.

240         Nepeta ucranica L.

241         Nepeta veitchii Duthie

242         Nepeta velutina Pojark.

243         Nepeta viscida Boiss.

244         Nepeta vivianii (Coss.) Bég. & Vacc.

245         Nepeta wettsteinii Heinr.Braun

246         Nepeta wilsonii Duthie

247         Nepeta woodiana Hedge

248         Nepeta yanthina Franch.

249         Nepeta yesoensis (Franch. & Sav.) B.D.Jacks.

250         Nepeta zandaensis H.W.Li

251         Nepeta zangezura Grossh.


Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Этрусский котовник

Мы выращиваем в Лесных садах котовник, смотрим на то, как ведут себя разные (доступные нам) виды и сорта этого растения. Растение котовник приятно пахнет и его используют как отдушку в травяных чаях, кулинарии, заготовках, косметики. Кроме запаха стоит отметить высокое содержание аскорбиновой кислоты 36,5 мг (витамин С) и каротина ( 12,6 мг). Для примера в лимоне витамина С всего 40 мг (на 100 грамм). Не даром мы включили котовник в нашу чайную плантацию.

Поговорим о названии котовника.

Может это случайность (как с названиями тысяч растений) но все же котовник свое латинское имя получил по имени этрусского города, в окрестностях которого произрастало много данного растения. На латыни népeta, а город называется Непи в Италии. Другая озвучка названия города в древности Непет или Непете.

Что же это за город?

Этрусский город Непи (Nepi) древнее Рима на тысячелетия (основан 458 лет до Рима). До сих пор существует городок Непи, севернее Рима. В нем можно посмотреть археологические объекты разных эпох, в том числе некрополь.

От этруссков остались округлые каменные захоронения, и много разных предметов, однако устоявшейся гипотезы кто они откуда пришли и куда делись до сих пор нет. Хотя они создали сеть городов (этрусское двенадцатиградие), создали интересную материальную культуру, в том числе строения, которые вполне пригодны и сегодня для использования. И это не в сухом климате Египта, а в достаточно влажной Италии, где есть те самые циклы замерзания, которыми в нашей культуре строительства измеряется долговечность материалов и зданий.

Многих непрофессиональных историков привлекает созвучность «руссы», «этрусски» и они делают из этого много далеко идущих выводов.

Выращивать котовник в Лесных садах начали по ряду причин, многолетник, очень зимостоек, без проблем переностит холода и рано начинает отрастать, обладает приятным запахом, который не теряет после цветения (как мелисса, например).
Котовник кошачий Népeta catária растение менять запах в течении года. Весенние, отрастающие листья пахнут розой (кто то слышит запах герани), но уже при начале цветения лимоном. Это связано с изменением процентного содержания разных веществ в разные периоды жизни котовника. В эфирном масле растения содержатся и лимонен и гераниол и цитраль и цитронеллол. Весной доминирует гераниол , а количество цитраля растет к периоду бутонизации и цветения, когда собственно мы в Лесных садах и заготавливаем котовник. В некоторые годы можно сделать до 3 срезок растения, так как после сбора хорошо отрастает, ветвиться и куст загущается. С одной обрезанной ветки отрастает несколько новых.

Наименования котовника очень разнообразны, лучше всего ориентироваться на латинское наименование, так как региональные предпочтения очень разнообразны. Вот посмотрите даже в государственном росрестре много разных названий при одном латинском.

Котовник  (Nepeta L.)

Котовник закавказский  (Nepeta L.)

Котовник кошачий  (Nepeta cataria L.)

Котовник лимонный  (Nepeta L.)

Котовник овощной  (Nepeta L.)

Некоторые Сорта Котовника:

Бархат Автор(ы): ХОМЯКОВА ЕЛЕНА МИХАЙЛОВНА, ШЕВЧЕНКО ЮРИЙ ПЕТРОВИЧ, ХАРЧЕНКО ВИКТОР АЛЕКСАНДРОВИЧ, ШИЛО ЛАРИСА МИХАЙЛОВНА

Описание: Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве приправы, для отдушки компотов, варенья, чая, используют в маринадах, солениях. Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 58-62 дня. Растение высотой до 55-60 см. Куст компактный, стебель прямой, сильно разветвлен, ребристый, пустотелый. Лист черешковый, среднего размера, треугольно-яйцевидной формы, салатово-зеленый с опушением, край крупнопильчатый. Цветки белые, мелкие. Соцветие на концах стеблей в виде кисти. Аромат стойкий, лимонный. Урожайность зеленой массы 1,75-2,0 кг/кв.м.

Кентавр
Автор(ы): ЦИУНЕЛЬ МИХАИЛ МЕЧИСЛАВОВИЧ, ГАВРИШ СЕРГЕЙ ФЕДОРОВИЧ

Описание: Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве приправы, добавки в чай и для приготовления соусов. Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 60-65 дней. Растение приподнятое, высотой 40 см. Лист среднего размера, треугольно-яйцевидной формы, сизо-зеленый, крупнозубчатый, слабоморщинистый, с опушением. Зацветает в 1-ый год жизни. Цветки белые собраны в ложную мутовку. Соцветие на концах стеблей в виде кисти, длиной 6-14 см. Масса одного растения 30-40 г. Аромат сильный, освежающий, лимонный. Размножается рассадым способом. Урожайность зеленой массы 1,7-1,8 кг/кв.м.

Голубой Иней   Автор(ы): Кашнова Елена Васильевна, Белоносова Надежда Тихоновна, Постоева Маргарита Николаевна.

Описание: Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве приправ, добавки в чай и для приготовления соусов. Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 55-61 день. Растение прямостоячее, высотой 50-60 см. Лист крупный, треугольно-яйцевидной формы с сердцевидным основанием, слабоморщинистый, сизо-зеленый с опушением, край крупнозубчатый. Цветки белые. Соцветие на концах стеблей в виде кисти. Масса одного растения 240-280 г. Аромат сильный, лимонный. Урожайность зеленой массы 2,3-2,8 кг/кв.м.

БАЗИЛИО
Автор(ы): МАКСИМОВ СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ, КЛИМЕНКО НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ


Описание: Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве приправы, для отдушки компотов, варенья, чая, используют в маринадах, солениях. Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 62-65 дней. Растение высотой до 100 см, стебель ребристый, сильно разветвлен. Лист черешковый, среднего размера, треугольно-яйцевидной формы, зеленый с опушением, край крупнопильчатый. Цветки мелкие, белые. Соцветие на концах стеблей в виде кисти. Масса одного растения 95 г. Аромат сильный. Урожайность зеленой массы 2,45 кг/кв.м.

ПЕРВЕНЕЦ
Описание: Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Рекомендован для возделывания в Республике Крым. Сорт многолетний. Урожайность зеленой массы — 255,7 ц/га, массовая доля эфирного масла — 0,364%, сбор эфирного масла — 95,0 кг/га. Высота побегов — 13-36 см.

Промышленный сорт Победитель. (эфирномасличный). (отсутствует в госреестре).


Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Выращивание витаминов

Одна из целей Лесных садов, организация такой среды жизни человека, которая обеспечивает его всеми необходимыми природными витаминами. На мой взгляд синтетические витамины имеют свою зону использования в экстренных случаях спасения человеческой жизни. Бывают случаи, например нарушения всасывания питательных веществ в пищеварительной системе (часто как следствие жестких отравлений) и в этом случае витамины и питательные вещества можно дать с капельницей. Но повседневный прием витаминов кажется мне избыточной идеей. Хотя бы по тому, что прием синтезированных витаминов, нарушает цепочки процессов получения витаминов из пищи. Организм разучивается усваивать нужные ему витамины и вещества предшественники витаминов из пищи.

Наш проект «Северные пряности», «Травяные чаи», «Система годового питания» и другие направленны на подбор таких живых организмов в окружении человека, которые могут в годовом цикле обеспечить его витаминами полностью за счет повседневной еды и ежедневного питья чаев, кваса и иных ферментированных напитков.

Несколько положений:

  1. Витамины делятся на те, которые может вырабатывать человек самостоятельно D, A (из предшественников поступающих с пищей), B3 (PP никотиновая кислота) или при помощи симбиотической микрофлоры K,  B7, и на витамины, которые могут поступить только из внешней среды.
  2. По происхождению витамины делятся на те, которые могут быть созданы растениями и те, которые производятся животными. Например витамин B12 встречается в основном в животной пище и в небольших количествах в некоторых водорослях, D3 в жирной рыбе, яйцах)
  3. Витамины делятся на водо и жирорастворимые. жирорастворимые — A, D, E, K, и водорастворимые — C и витамины группы B.  Жирорастворимые витамины без сопутствующего жирного носителя не рекомендуется использовать. Кроме того жирорастворимые могут накапливаться в организме, мы можем иметь из запас (в печени например). А водорастворимые не накапливаются, их избыток вымывается из организма сразу же. Как следствие по водорастворимым витаминам часто создается гиповитаминоз, а по жирорастворимым может образоваться гипервитаминоз, и бывают сильные отравления витаминами.
  4. При организации питания и выборе режима личной кулинарии важно учитывать наличие веществ, которые имею название антивитамины, а я бы предложил их называть авитамины (с приставной отрицания) . Суть действия авитаминов в том, что они будучи близки по строению к определенному витамину блокируют его использование в реакциях, сами занимая это место. Витамины, даже при наличии их в пище или при специальном приеме синтетических форм витаминов — оказываются в дефиците. И даже может возникнуть авитаминоз, при поставке в организм значительного числа авитаминов. Многие авитамины поставляются с сырыми овощами и фруктами, злаковыми или бобовыми растениями.
  5. Почему синтетические витамины не заменяют природные? в первую очередь из за того, что практически все витамины имеют несколько форм. Так например витамин С имеет 6 пространственно отличающихся форм, а синтетический витамин С одну форму! Так же дело обстоит и с другими витаминами.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Версии истории о Георгии Победоносце

Экслибрис #ЛесныеСады

Этот экслибрис делал настоящий мастер, по заказу Екатерина Аксенова.

Есть версия о Георгии Победоносце, что его подвиг не в убийстве змея, а в том, что он связал его своим словом. И я встречал такие иллюстрации, на которых не копьем тычет в змея, а ведет его на поводке (связанного словом).

Кто то скажет, что это красивая интерпретация! Но мое мнение состоит в том, что это и есть первичный смысл, а популярные версии о том, что мечем порубил, это массовый информационный продукт (хоть и далекого прошлого).

Автор эскиза — замечательный художник Alim Velitov . Идею экслибриса я придумала Катерина Аксенова, после моего рассказа легенды о змее, связанном словом.

Цитаты:

«Георгий приказал царевне связать змея поясом и вести его в город. «

Иконописный подлинник приводит следующее пространное описание сюжета, который должен быть изображён на иконе:

    Чудо святого Георгия, како избави девицу от змия, пишется тако: святый мученик Георгий сидит на коне белом, в руке имеяше копие и оным колол змия в гортань; а змий вышел из езера вельми страшен и велик; езеро велико, подле езера гора, а на другой стране гора же, а на брезе езера стоит девица, царская дщерь, одеяние на ней царское вельми преизрядное, поясом держит змия и ведет поясом змия во град.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Трубочист

Чумазый трубочист. Раз в год нужно очистить дымоход. #лесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Я более 10 лет веду блог по теме «Мегаполис и деревня»

Хочу показать картину David Ambarzumjan, которая прямо так же и говорит посмотрите на город (сквозь город). https://www.instagram.com/david_art/

Такой прием он применяет регулярно. Рисует, стирает шпателем часть рисунка и рисует его альтернативу.

Подробнее смотрите в его инстаграмме

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Неолитические стоянки в районе «Лесных садов»

Исторический контекст проекта «Лесные сады». На территории района зафиксированы лесные поселения с возрастом 5-4 тысячи лет. Для меня это важно, как проявление специфической лесной культуры, требующей понимания жизни леса и взаимодействия с ним.
«на территории района обнаружен и раскопан ряд неолитических стоянок, относящихся к 3-2 тыс. до нашей эры Памятники неолитической эпохи найдены в районе селений Сонина, Телякова, Машкова, Торопова, Зименки, Митюшина, Боровкова и др. …

Племена, характеризуемые этой культурой, жили в лесной области, в противоположность другим племенам , занимавшим степь или лесостепь.» стр. 9 из книги Королев А.А. «Ясногорск (очерки по истории города и района) Тула 1975 Интересно, что за время прошедшее с написания книги, некоторые упомянуты поселки – исчезли. По внутренним классификациям поселения относятся к «Белевской культуре»

Стоянки тульской группы: I-Сонино; И-Теляково; III -Токмаков- ка; IV-Мошково; V-Торопова; VI-Зименки; VII-Митюшина; VIII -Мащенки; IX- Боровкова; X-Мызовка; XI -Шеметово; XII-Мелеховка; XIII — Баранове; XIV — Сухотина; XV — Кишкина; XVI — Крюкова; XVII — Руднево; XVIII — Кошелевка; XIX — Бохоты; XX — Чертовая; XXI — Квашнино; XXII — Венен; XXIII — Илькина; XXIV — Тулица; XXV — Рогожня; XXVI — Косая; XXVII — Городня; XXVIII — Коровино; XXIX — Мостовая; XXX — Урюковка; XXXI -Костомарова; XXXII — Сатинка; ХХХ.П — Изволь: XXXIV -Поречье; XXXV- Супруты.

Цитата из статьи ИЗУЧЕНИЕ БЕЛЁВСКОЙ НЕОЛИТИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ

«Первые неолитические материалы в бассейне Верхней Оки были собраны местными священниками Н.А.Преображенским и М.Ф.Бурцевым. Их коллекции представляли смесь кремневых артефактов и фрагментов неолитической керамики1. Ими по берегам р. Оки и на ее притоках были собраны тысячи каменных орудий, находки других эпох и остатки мамонтовой фауны2. Материалы были переданы Московскому археологическому обществу и в 1905 г. поступили в Государственный исторический музей3. В.А.Городцову Московским археологическим обществом было поручено произвести в 1895 г. обследование Оки в Белёвском уезде с целью поиска новых памятников неолита*. Полученные результаты были доложены им на XII Археологическом съезде6. В 1897 г. он провел первые небольшие раскопки неолитической стоянки близ д.Воронец. О полученных результатах было кратко сообщено в небольшой статье. Более подробная информация была дана в отчете, опубликованном через несколько лет’. Раскопки проводились небольшими траншеями, которые были заложены на разных террасах. В результате был получен разнообразный материал: орудия, расколотый кремень, орнаментированная керамика, кости диких животных3. В дальнейшем разведку по берегам р. Оки вел Н.И.Булычов, открывший и исследовавший стоянку Гремячее (Гремячево). Инвентарь памятника относится к трем эпохам. К сожалению, Н.И.Булычевым недостаточно четко отмечено стратиграфическое залегание находок, что усложнило работу с его материалами9. В 1898 г. Н.И.Булычовым раскапывалась стоянка у Покровского—Доброго монастыря, где также был получен материал разных этапов каменного века10. Небольшую экспедицию провел В.Р.Апухтин, открыв две неолитические стоянки и собрав отдельные находки орудий11. Изучением памятников каменного века занимался член Калужской ученой архивной комиссии В.И.Ассонов. Наибольшую известность получила обследованная им неолитическая стоянка близ д. Воронино. Однако большая часть подъемного материала была утеряна при перевозке в музей, а в небольших шурфах не было найдено орудий и керамики12. Продолжая работу отца, В.В.Ассонов обследовал памятники ниже г. Калуги по течению Оки, но новых стоянок не нашел. На стоянке Воронино он собрал подъемный материал13. При этом были найдены кремневые и костяные орудия, наконечники стрел, фрагменты керамики,

орнаментированные ямками, гребенкой, ромбами. Некоторые находки древних орудий и керамики были переданы местными жителями в музеи14. Сборами каменных орудий и керамики занимался знаменитый русский художник В.Д.Поленов15. Для краеведа С.С.Стрекалова в Тульском уезде близ 20 селений местные крестьяне собрали около 150 различных орудий. В 1874 г. Т.В.Кибальчичем было найдено 5 изделий из кремня16.

М.М. Днепровским в 1926 г. собирался подъемный материал на острове близ д. Криуша17. На притоках Оки проводились небольшие поисковые работы, и было открыто несколько неолитических стоянок.

В 1935-1936 гг. в связи с планировавшейся постройкой Калужской ГЭС экспедицией под руководством М.М.Герасимова, М.В.Воеводского, П.Н.Третьякова были обследованы берега Оки и ее притоков выше Калуги, учитывая все памятники в зоне затопления. Был собран большой подъемный материал19. При этом, кроме исследования известных по литературе памятников, был открыты ряд новых20.

Сотрудниками Тульского краеведческого музея в те же годы проводилась разведка на притоках Оки, но была открыта только одна неолитическая стоянка21. Отдельные разведки и сборы подъемного материала продолжались в различных частях региона. Несколько стоянок было открыто М.В.Талицким, серпуховскими краеведами А.Н.Воронковым и С.А.Аристовым и другими любителями старины22. В последующие предвоенные годы археологи, занимавшиеся раскопками и разведками, лишь фиксировали попадавшиеся каменные орудия; детального и систематического изучения памятников каменного века не проводилось . Не увеличилось значительно и количество вновь открытых памятников, а полученный материал не систематизировался и не изучался. В послевоенные годы длительное время работ не проводилось; известны лишь сборы М.М.Герасимова близ г. Тарусы

В 50-60-е гг. длительное время сборами керамики и артефактов занимались директор Белевского музея И.И.Петраков и местные краеведы В.П.Любин, М.Ф.Сенин.

В 1960 г. небольшой отряд Л ОИА (ИИМК) под руководством В.П.Любина произвел рекогносцировочные разведки памятников каменного века в долине Верхней Оки и на ряде ее притоков в пределах Тульской области. Работа была связана с находками местных краеведов В.П.Любина, М.Ф.Сенина и И.И.Петракова крупных кремневых орудий, керамики и сверленых топоров. Отрядом собрана большая коллекция кремневых орудий, осмотрены и обследованы памятники, открытые в XIX и начале XX столетий.

В 1962 г: информацию И.И.Петракова о новых неолитических стоянках проверяла Л. В. Грехова. По ее данным, культурный слой стоянок разрушен, и проводить раскопки нецелесообразно

В 60-е гг. XX в. местными краеведами С.А.Копровой, Н.К.Волковой, Ю.Л.Белоусовой, Ю.М.Гарьковой были открыты несколько неолитических стоянок и собраны большие коллекции подъемного материала. Однако при сборах материала не всегда точно указывался ближайший населенный пункт, что усложнило работу с этими находками.

В конце 60-х гг. разведками и обследованиями стоянок занимались Л.В.Грехова и Д.А.Крайнов27.

С началом работы по составлению «Свода памятников истории и культуры СССР» в 70-е гг. на Верхней Оке под руководством И.К.Фролова проводились разведка и учет памятников, в том числе и эпохи камня. С 1985 г. эта работа была продолжена под руководством А.С.Фролова28. С образованием в 1977 г. Деснинской новостроечной экспедиции под руководством А.С.Смирнова усилилось детальное изучение памятников эпохи камня в этом регионе29. Целенаправленными и систематическими разведками и исследованиями стоянок каменного века с 1984 г. занимался неолитический отряд Калужской археологической экспедиции под руководством автора, преобразованный в 1991 г. в Окско-Деснинскую археологическую экспедицию Калужского государственного объединенного краеведческого музея30. Т.Н.Наумовой начаты охранные исследования Жабынской неолитической стоянки

Первая научная систематизация неолитических материалов была проведена А.Я.Брюсовым. После изучения музейных коллекций им была выделена специфика верхнеокских памятников, и эти стоянки были объединены в белёвскую культуру32 (рис. 1). Хотя выводы А.Я.Брюсова имели в основном умозрительную подоснову, его построения дали серьезный толчок для новых исследований. Развивая представление о белёвской культуре, он дал ей подробную характеристику и ввел в оборот новые материалы. Для этой культуры, он полагал, специфичны ромбоямочная орнаментация керамики и макролитические формы орудий (рис. 2). Однако при объединении памятников в белёвскую культуру туда попали разновременные поселения (рис. 3). Это характерно и для других описанных А.Я.Брюсовым культур

По мнению В.П.Третьякова, белёвская культура распространена более широко, чем предполагал А.Я.Брюсов, и занимала территории Десны, Верхнего Поднепровья и Верхнего Дона. Орудия, выделенные А.Я.Брюсовым для белёвской культуры, характерны для многих неолитических культур, относящихся к одному хозяйственному

типу . П.Н. Третьяков полагал, что громадные пространства лесной полосы Восточной Европы занимала в неолите культура ямочно-гребенчатой керамики

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выгонка листа с веток

Самое время веточки ставить в дом для выгонки листа и на некоторых породах выгонки цветов. #ЛесныеСады

Эта ветвь березы.

Можно ставить разные ветки. Липы, березы, вишни, смородины, яблони, груши, … ивы,черемухи, клена, …

Каковы цели выгонки веток? Что мы делаем с листом или цветом? Лист используется в салат, в чай. А пока растет ветка — она дает радость для глаз, заменяет собой срезанные цветы (выращенные с большой нагрузкой на экологию). У нас ветки не пропадают, и после того как отцвели или с них собрали лист, потом ветку можно отправить на корм животинкам.

Лист ивы, липы, березы украсит салат. Черемуха слегка с миндальным привкусом на любителя.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Волонтерские работы 4 часа в день

Основное расписание для волонтеров Лесных садов предполагает, что работы осуществляются 4 часа в день. Два часа до обеда и два часа после обеда. На схеме этот вариант выделенн красным блоком. Есть и другие 4 варианта организации работ, е примеру можно осуществить все работы с утра или наоборот до после обеда, и таким образом освободить значительную часть времени для походов или других активностей. Однако, для простоты организации для всех участников группы волонтеров принимается одна из схем (по самостоятельному выбору группы).

https://foodforest.ru/volunteers ссылка

Рубрика: Люди | Метки: | Оставить комментарий

Примерное расписание волонтера

Зимнее расписание волонтерских сессий в «Лесных садах»

(летнее отличается ранним подъемом и увеличенным дневным отдыхом)

7.00 Подъем

Оздоровительные практики, прогулки по траве (снегу) босяком. (самостоятельно)

8.00-8.30  Завтрак

8.30-9.00 Свободное время, самообслуживание.

9.00-11.00  Работы в «Лесных садах» (по заданию и при необходимости под руководством мастера, наставника)

11.00-11.30 чаепитие

11.30-13.00 Свободное время

13.00 -13.30 Обед.

13.30-14.00 отдых

14.00-16-00 Работы в «Лесных садах» (по заданию и при необходимости под руководством мастера, наставника)

16.00-16.30 чаепитие 

16.30-19.00 Свободное время. Неформальное общение.

19.00-19.30  Ужин.

19.30-22.00  Свободное время. Неформальное общение.

22.00 Отбой.

Рубрика: Люди | Метки: | Оставить комментарий

Неопалимая купина

В планах этого года посеять растение претендующее, на название «неопалимая купина» Кроме этого замечательного растения в этом году планируем посевы около 400 видов растений. Какие то семена будем в феврале сеять что бы стратификацию успели пройти. Какие то ранней весной высевать. #лесныеСады

Растение опасное для человека, его эфирные масла могут вызывать ожоги по как борщевик. А то где расположены эти эфирные масла можно убедиться поднеся спичку к растению. Уже на расстоянии 3-4 сантиметра произойдет возгорание. То есть можно сделать вывод, что ожог можно получить даже не прикасаясь к листьям, стеблям или цветам, а просто пронеся руку рядом.

Растение Ясенец белый, придется за изгородь поместить, у меня уже набирается ему компания, ряд ядовитых растений туда же.

Ясенец белый (Dictamnus albus (неопалимая купина) — это многолетнее травянистое растение семейства Рутовые.

Оказывается, в текстах Ветхого и Нового Завета упоминается около 120-140 растений. Соотнести имя в Библии с латинским названием растения это очень и очень сложно. К примеру библейским терновником может быть очень много колючих растений (около 200 колючих растений). Не стоит думать, что венец был из растения под названием терн (слива колючая)
Prúnus spinósa . Ученым нужно решить как относиться к описаниям, например, что все растения созданы на третий день, а тернии позже как проклятие за грех.

Поиск в этом направлении интересны, всегда сохраняется многовариантность найденного ответа.

Игорь Сокольский написал книгу Прекрасные растения Библии. И так же его книга «Растения из Садов Священного Корана» (40 растений)

Как то я читал биографию Карла Линнея и нашел там, что толчок к формированию классификации растений был дан заказом описать все растения упоминавшиеся в Библии.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чай Лесные сады

Чай собранный в лесных садах. (50 грамм, поставляется в бумажных крафтовых пакетах. https://foodforest.ru/marketplace#ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мегаполис и деревня

Продолжим линию сравнения «Мегаполис и деревня».

Рубрика: Экономика | Оставить комментарий

Ягодная яблоня

Собирали сегодня на семена плоды ягодной яблони. После морозов они сладкие и вкусные. лат. Malus baccata.

Самый зимостойкий в мире вид яблони, выдерживает морозы до минус 56 градусов

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зимние веточные чаи

Задача Лесных садов: Полноценное зимнее питание в холодном климате.

Зимой очень важно обеспечить в питании все витамины и микроэлементы. Именно в холодное время снижается разнообразие питания, так как исчезает свежая грунтовая зелень, фрукты и грунтовые овощи. Что же делать жителям северных территорий и холодного климата?

В детстве мама заваривала ветки вишни в чайнике и мы пили красивый и вкусный рубиновый напиток. Потом я несколько раз пробовал сделать такой чай, но получался какой то бледный чаек. Я уже начал думать, что в моем детстве росла какая то особенная вишня. Как всегда причина оказалась очень банальной. Все дело в способе приготовления.

Можно использовать то, что мудрые растения запасли в своих ветвях. Листья еще осенью сброшены, но ветви у многолетних растений живые и в них и зимой продолжается подготовка к весеннему старту. Почки начинают менять свое состояние уже в январе-феврале, в них идет подготовка, туго свернут будущий лист, заготовлены питательные вещества и в почке и под корой. Вот всем этим и стоит воспользоваться.

Я благодарен Замятиной Н.Г. за ее постоянную пропаганду веточных чаев. Именно она сделал так много для тог, что бы вернуть на нашу кухню эти простые и очень полезные напитки, без которых зима проходит с унынием и даже болезнями. А веточные чаи дают мощный заряд витаминов и микроэлементов для нас.

Лесные сады при консультациях Замятиной отработали технологию создания конвейера веточных чаев. Мы собираем их более двух десятков видов. Но достаточно и 7 видов, что бы построить ежедневное чередование и не повторяться в течении недели.

Самые доступные и вкусные чаи получаются из следующих веток:

Веточный чай список растений

  1. Шиповник
  2. Яблоня
  3. Вишня
  4. малина
  5. смородина черная
  6. ежевика
  7. Лимонник

Дополнительно назовем еще несколько растений для чая:

8. Арония

9. слива

10. Облепиха

11. Груша

12. Ирга

13. Боярышник

14. Калина

15. Жимолость съедобная

16. Шелковица

17. Лещина

18. Ель

19 Сосна

20 Пихта

21. Черемуха

22. …

Ссылки:

Чага в Лесных садах

20 недель травяных чаев

Агастахе

Курильский чай

Алоцвет чай от бездетности

Луговой чай Вербенник монетчатый

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чай лесных садов

Чай собранный в лесных садах. (50 грамм, поставляется в бумажных крафтовых пакетах. https://foodforest.ru/marketplace#ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Самое большое дерево на планете

Генерал Шерман (General Sherman) самое большое дерево на планете. Расположено в парке секвой в Калифорнии. Оценочно возраст дерева 2300-2700 лет.

Желание прикоснуться к древности, положить руку и почувствовать каким то образом вшита в нашу культуру (возможно у индуистов с их кругом перерождений это и не так). Но мне с поездки достался сувенир – кусочек коры, который был подобран у ствола Генерала Шермана. Дело в том, что незадолго до нашего приезда Шерман потерял одну из ветвей, огромная ветка длинной в 30 метров отвалилась от ствола и рухнула вниз. Она представляла собой как бы отдельное тридцатиметровое дерево, которое перегородило часть дорожки вокруг Шермана.
Вообщем теперь в моей коллекции есть кусочек коры, от самого большого в мире дерева. Учитывая возраст дерева прикасаясь к этому куску коры можно осязать существо при жизни которого созданы основные религии.
И еще удивление, когда посещаешь парк, то в какой то момент на горной дороге по которой на машине нужно постоянно вилять и поворачивать ты видишь прямо на дороге огромную шишку (размером с колесо автомобиля или даже больше, если сравнивать длину шишки с диаметром колеса). Непреодолимое желание остановиться и взять эту огромную шишку с собой перекрывается вялыми доводами разума, что нет стоянки, нет обочины, и регулярно кто то едет или навстречу или по твоей полосе. Так вот потом, когда на оборудованной стоянке ты отходишь от машины и набираешь полные руки таких шишак, то во-первых понимаешь, что не увезти в багаже это богатство, а во-вторых узнаешь, что шишки к секвойям не имеют ни какого отношения. У самих секвой микроскопические шишечки с еще более мелкими семенами. А эти шишки гиганты и огромными орешками внутри принадлежат сахарной сосне «Sugar pine». У этой сосны, которая имеет еще название Ламберта (Pinus Lambertiana) шишки бывают до 50 сантиметров длинной.


Относится дерево Генерал Шерман к виду секвойядендрон гигантский (Sequoiadendron giganteum). Так что хоть парк и называется парк секвой, на самом деле в нем растут именно секвойядендроны.
Дерево Генерала Шермана не является ни самым высоким деревом в мире, ни самым толстым у основания, но получило свое название «самое большое дерево в мире» из-за его общего объема древесины, или, точнее, его общего объема ствола.
Одна из особенностей взаимодействия человека с такими большими объектами, что совершенно отсутствует способность хоть как то оценить объем, вес и размер. К примеру невозможно «на глаз» сравнить «генерала Шермана» с стоящими рядом деревьями. С учетом того что слон на котором растет роща довольно крутой, выше расположенные по склону деревья они зрительно конечно выше этого дерева. И когда стоишь рядом с деревом огороженным заборчиком с круговой тропинкой вокруг него ты не очень понимаешь, почему же именно это дерево самое большое?
Генерал Шерман известен как самое большое (по объему) дерево имеет высоту 83,8 метра, а окружность 31,3 метра, дерево имеет объем 1487 м³. Оценочно общий вес 1910 т (с учетом ветвей), а только ствола 1121 тонны. Вот к примеру много или мало 1910 тонн или даже много или мало?
Изменение в попугаях поможет нам включить чувство оценки и сравнения небывалых величин. Что бы как то скомпенсировать нашу сенсорную неготовность работать с такими объемами и высотами – оценка делается с опорой на какие то наглядности и сравнения. Примерно столько же весят 10 взрослых синих китов или 230 слонов.


Что еще хочется заменить, что дерево Генерал Шерман стоит среди других деревьев своего вида. И важно – сохранилось не отдельное дерево, а целые рощи деревьев. Всего сохранилось около 30 рощ этих гигантских растений, деревья вырастают в высоту до 100 метров, а ствол диаметром 10—12 м. Есть деревья и выше Шермана (почти в два раза) и старше его по возрасту, и толще у земли. Но это дерево самое-самое большое по объему. А еще более удивительно, как сохранили эти деревья.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как цветет орешник?

Во второй половине апреля иногда в начале мая в Лесных садах начинает цвести орешник, лещина. Что бы летом дать плоды, этот кустарник начинает цикл раньше всех. На юге нашей страны он расцветает вообще в марте. Растение более южное, хорошо плодоносит в более теплом климате, а в нашем климате удаётся собирать всего 4 килограмма фундука с одного орешника.

Фундук — однодомное раздельнополое ветроопыляемое растение. Причем это перекрёстно-опыляемый кустарник, то есть пыльца с одного растения должна попасть на цветы другого растения, так урожай будет больше. Условия для переноса пыльцы воздух сухой (что бы раскрылись сережки), наличие ветра и наличие рядом орешника других сортов. Идеально это выращивание в близости разных сортов фундука и так же повес «дичков» рядом, вырастивших из орешков.

На каждом растении (у каждого сорта) открываются пыльники и появляются цветы с разницей во времени, это сделано для того, что бы по возможности препятствовать опылению цветков пыльцой этого же растения.

Из книги «Занимательная ботаника» Цингер А.В.

«Ты видал, как орешник цветет?

—  Видал. У него такие сережечки.

—  Сережечки сережечками, а другие цветы, из которых потом орехи выходят, знаешь?

—  Нет. Разве орехи не из сережек вырастают?

—  Эх ты, ботаник! Пойдем!

Отец идет к зарослям орешника и срывает несколько веточек.

—  Вот смотри. Это — сережки; зимой они были, как вот эти,  — твердые, съежившиеся, а теперь вытянулись, стали гибкими. Это — мужские цветы; в них только тычинки, из которых сыплется пыльца. А вот здесь — женские цветы, из которых потом получаются орехи. Видишь?

Рис. 42. Лесной орех, или лещина (Corylus avellana): 1 — сережки мужских цветов зимой, 2 — те же сережки весной, 3 — женские цветы, 4 — плоды, 5 — лист.

Я с удивлением и восторгом всматриваюсь в сильно распухшие почки, из которых торчат красно-розовые кисточки.

—  Пыльца с сережек,  — продолжает отец,  — попадает на эти красные ниточки (это — рыльца, кончики пестиков), тогда цветок оплодотворяется, из него получается плод, орех. В каждой такой почечке цветов несколько, а поэтому орехов получается тоже несколько, иногда пять-шесть штук вместе.

Отец просто и ясно начинает рассказывать нам с Евгешкой, что такое двуполые и однополые цветы, однодомные и двудомные растения. Все эти названия мне кажутся странными и смешными; мне не все понятно; но красненькие кисточки женских цветов орешника с этого дня полюбились мне на всю мою жизнь.

До сих пор цветение орешника служит для меня одним из самых милых вестников наступающей весны. Каждую весну я стараюсь поглядеть первое распускание орешника где-нибудь в лесу или хоть в саду, либо срезаю себе веточки заранее и, поставив их в воду, слежу дома за распусканием.

Только в зиму, проведенную в Крыму, орешник меня разочаровал. Во-первых, куда же ему было угнаться за новыми для меня прелестями крымской весенней флоры. Во-вторых, до января было тепло, и орешник отлично цвел в конце декабря; мой вестник весеннего тепла в Крыму оказался вестником зимних холодов и непрочных крымских снегов.

Наш лесной орех, или лещина (Corylus avellana)   — типичное растение, приспособившееся к опылению ветром. Гибкие сережки мужских цветов помещаются на верхних частях тонких веток, которые легко раскачиваются ветром. Пыльцы очень много; она сухая и очень легкая. Облачко пыльцы может долго держаться в воздухе и при малейшем ветре переноситься от одних кустов к другим по лесу, еще не покрытому листвой. Зацветает орешник в такую пору, когда еще все почти насекомые покоятся в зимней спячке. Все это очень хорошо подходит одно к другому; но для меня остается неясной одна подробность. Почему женские цветочки окрашены в яркий красный цвет? Мне не случалось об этом спрашивать специалистов и не приходилось встречать заметок в литературе. Может быть, ответ заключается просто в том, что надо же рыльцам быть как-нибудь окрашенными; а может быть и то, что эта окраска сохранилась у орешника от тех отдаленных его предков, у которых опыление производилось не ветром, а насекомыми? Вообще, опыление ветром — более древний способ, чем опыление насекомыми; но есть растения, которые в отдаленные эпохи, уже развив опыление насекомыми, потом возвращались к опылению ветром. Принадлежит ли к таким растениям орешник? Не знаю. Во всяком случае, мы здесь задеваем один из самых глубоких и поучительных вопросов естествознания. Внимательно приглядываясь к жизни природы, мы видим во всем замечательное взаимодействие между организмами и условиями их существования, но, вглядываясь глубже, мы замечаем, что здесь нет идеального совершенства, чего-то прочно установившегося раз и навсегда. То там, то здесь подмечаем мы то уже ненужные пережитки старины, то зачатки новых видоизменений, которых требуют новые условия жизни.»

Ссылки:

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Экслибрис

Экслибрис #ЛесныеСады

Есть версия о Победоносце, что его подвиг не в убийстве змея, а в том, что он связал его своим словом

Автор эскиза — замечательный художник Alim Velitov . Идею экслибриса придумала Аксенова Катерин, когда услышала от меня легенду о змее, связанном словом.

Собираю канон, где это изложено, есть старые рисунки

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Занимательная ботаника Александр Васильевич Цингер (1870–1934)

Лесные сады расположены на пересечении множества линий жизненных путей очень известных людей. По деревенским меркам нашими соседями являются и Ясная поляна Льва Толстого и усадьба Андрея Тимофеевича Болотова, первого русского ученого агронома, дом художника Василия Дмитриевича Поленова, и еще десятков людей из самых разных областей жизни. И так же рядом место где провел детство Александр Васильевич Цингер, физик, но любитель изучения растений и широко известный как автор книги «Занимательная ботаника».

Книга «Занимательная ботаника» начиная с 1927 года выдержала множество изданий уже в 1954 году было 6 издание книги, Но сейчас почти 100 лет с первого издания книга не потеряла своей силы влияния на читателя. Более того 2008 и 2009 годах была еще переиздана

В свое время я с интересом и удовольствием читал книгу «Занимательная ботаника», кто знает может это чтение было одной из капель, которые наполнили чашу решения создавать «Лесные сады».

А тут еще так случилось, что сами «Лесные сады» созданы в месте где автор книги «Занимательная ботаника»детские годы в имении своей матери в имении Мелеховка. Мать Александра Васильевича была
сестрой Ивана Ивановича Раевского (1835—1891) близкого друга Льва Николаевича Толстого.

Написание книги заняло 7 лет с 1920 года по 1927, когда она была издана. Интерес к жизни растений можно назвать династийным. Ведь и отец Александра Васильевича Василий Яковлевич будучи математиком посвятил очень много времени ботанике и издал книгу «Сборник сведений о флоре Средней России», которая во многом стала основой для первого издания самого известного ботанического бестселлера определитель Маевского. Так что создание книги, которой и до сих по пользуются в 21 веке была бы не возможна без той работы, которую проделали отец Александра Васильевича. Вот такая история.

Я со своей стороны хочу сделать серию фото и видео по той же теме «занимательная ботаника», но не про заморские удивительные кувшинки Виктории и бутылочные деревья, а про растения наших Лесных садов.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фуднет версии 2020

Знакомьтесь, новый рынок НТИ: Фуднет. Еда, умноженная на технологии. Лидер рынка: Дмитрий Мазепин, «Уралхим». Соруководитель рабочей группы со стороны государства: Михаил Иванов, Минпромторг.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Обучение Ad hoc.

Обучение «по ходу жизни», обучение «внутри деятельности». Много лет назад я планировал создать франшизу Лесных садов и передавать готовые к тиражированию решения. Пока это не получилось сделать (и сегодня я все меньше уверен, что получится). Чего то типового не получается выделить и описать. Слишком уникально сочетание личности владельца земли и самих уникальных особенностей земельного участка. От поиска типовых решений я перешел к очень ситуативно организованным знаниям. В этом году я получил опыт передачи таких знаний (для конкретной ситуации) людям, купившим земельный участок. Мой собственный опыт владения землей состоит из множества ошибок и некоторого числа удач и успехов. Я начал помогать тем, кто стал землевладельцем и приступает к освоению. В чем состоит помощь?

В первую очередь это предотвращение десятка типичных ошибок, которые делаются на старте. Цена этих ошибок значительные, часто не только бесполезные, но и вредные затраты. Такие затраты, которые влекут цепочку других затрат, и им не видно конца. И во вторую очередь поиск вместе с владельцами земли таких решений, которые создают живые и самоподдерживающиемся системы. Это новая образовательная практика Лесных садов. И мы даже решили описать как организованно такое обучение для сборника новых практик неформального обучения, который выходит в этом году. Так что скоро будет такое описание. Сам я давно являюсь и сам клиентом такой передачи знания. Я обращаюсь к своей экспертной сети в том момент, когда делаю сложную работу и запрашиваю помоешь. Это действительно совсем новый способ учения, когда за минуты ты понимаешь принцип действия и стоящие за ним научные законы, но главное делаешь «правильно» (насколько это вообще возможно в нашем недопознанном мире). Вот такие Ad hoc Лесные сады.Из словаря: «Ad hoc — латинская фраза, означающая «специально для этого», «по особому случаю». Как правило, фраза обозначает способ решения специфической проблемы или задачи, который невозможно приспособить для решения других задач и который не вписывается в общую стратегию решений» #лесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кормушки для птиц

Есть пару штук кормушек. Для наших подписчиков доставка бесплатно. Кормушка 750 руб. https://foodforest.ru/marketplace на этой странице внизу — найдете инф про кормушку.

Оказывается, хорошую кормушку не так просто сделать: чтобы не засыпало снегом, не выдувало корм, конструктивно было достаточно просто, все детали складывались между собой, и синички бы не боялись залетать. БОльшая часть красивых картинок из интернета не соответствуют никакой правде жизни. Наделали для орнитологической тропы, с запасом. Можем вам отправить (и мешок семечек в придачу). Кормушка прошла испытание большим снегопадом, все действительно работает.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кардиологическая грядка

В планах 2021 года собрать «кардиологические» растения в Лесных садах. Их наиболее известных около 100. Многие уже и так растут у нас, но буду собирать в последовательность и оснащать табличками с описанием. #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Амми зонтичное пряное растение

Амми большая Ámmi május

Резюме.

Растение не успевает в нашем климате вырасти до своих нормальных размеров, плохо цветет и почти не дает семян. В семенах и листьях не накапливает вещества, которые Амми запасает при выращивании в Египте, например. Пригодно будет только при дальнейшем потеплении климата. Пока можно использовать как коллекционное, выращиваемое из купленных семян.  (АГ)

Использование.

  • Фотосенсебилизация  (содержит фурокумарины)
  • Пряновкусовое
  • Лекарственное (витилиго, псориаз, микопоражения кожи Амми Большая. Стенокардия, почки, Амми зубная)
  • Декоративное растение
  • Как цветы подходят для срезки, стоят неделю.
  • Медонос. Мед получается красноватого оттенка.

«Амми большая – довольно интересное растение, известное ещё древним египтянам, которые лечили им «белые пятна», принимая внутрь растолчённые семена амми, и затем подставляли тело солнцу…»

Агротехника.

Не выдерживает заболачивания, застоя воды. Засухоустойчива, но любит умеренные поливы. При выращивании рассады (в феврале –марте), всходам нужно много света, но если температура выше 15 градусов – сеянцы сильно вытягиваются.

Повышенная влажность и недостаток освещения может привести к слабому цветению и плодоношению.         

Подзимний и весенний посев. При весеннем посеве семена стратифицируются в течение одного — двух месяцев.

Виды:

Амми большая (лат. Ámmi május)

Амми зубная, или Виснага (лат. Ámmi visnága

еще 4 вида растения, обычно не культивируются.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зимние зарисовки

На фоне неба голубого В полузаснеженных ветвях Угадывает вновь и снова Цветенье яблонь в майских днях… #лесныесады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Черемуха

Черемуха в Лесных садах

Растение пищевое, медоносное (дает много пыльцы и нектара), декоративное, выделяет фитонциды, лекарственное, из плодов изготавливают черемуховую муку.

Хорошо подходит как средний ярус в лесу.

Особенность черемух в том, что они дают корневые отпрыски, и приходится удалять эти деревья. Причем новое дерево из корня может отстоять до 10 метров от материнского. Для черемухи для нормального роста нужен корневой круг около 5-6 метров.

Ягоды:  созревают в конце июля — начале августа

Ягоды мелкие с большой косточкой внутри, имеют вяжущий вкус, что ограничивает их употребление в свежем виде.

Цитата «Их употребляют сырыми, сушеными, используют для приготовления выпечки, варенья, джема, компотов как черемуховых, так и в составе с другими ягодами. Готовят из черемухи очень вкусные наливки, настойки, вино и прохладительные напитки.»

Мука из черемухи идет в выпечку, хлеб, оладьи, блины.

Для лекарственных целей используются  (листья, ягоды, кора)

                Цитата «при расстройстве желудка и кишечника. Из соцветий готовили «черемуховую воду» — для глазных примочек, из листьев — отвары при заболеваниях легких, бронхитах, воспалениях полости рта и горла, органов пищеварения. Отвар коры применяли при лихорадке, ревматизме, подагре, спазмах желудка.» ист.

Выращивание:

• Черемуха виргинская с красными плодами

• Церападус (Гибрид Мичурина, скрестившего степную вишню с черемухой японской «Маака»). И Падоцерус.

• Сортовые черемухи (гибриды обыкновенной и виргинской)  Самоплодная, Сибирская красавица, Черный блеск, Раccвет, Нарым, Тайга, Самоплодная,  Сахалинская черная (Плоды черного цвета). Селекция в Томске и Новосибирске.

• Черемуха с розовыми цветами. Черемуха Колората  Colorata (сорт черемухи обыкновенной, выведен в Швеции) пускает отпрыски на расстоянии до 10 м. так же есть сорт Purple Queen.

·         Сорт Plena — обладает махровыми соцветиями

·         Сорта с цветными листьями. Сорт черемухи красный шатер в середине лета меняет цвет  листьев с зеленого на красный.

·         По срокам созревания. Ранние (Самоплодная, Рассвет, Плотнокистная), среднеранние (Памяти Саламатова, Сахалинская устойчивая), и поздние (Поздняя радость, плоды созревают позднее ровно на месяц)

Селекционеры черемухи:

М. Н. Саламатов и В. С. Симагин (Центральный Сибирский ботанический сад)

Нарым и Тайга. Масса плодов — 0,8-0,9 г, окраска красная

Самоплодная.  Масса плодов — 0,6-0,7 г, окраска черная, мякоть зеленая

Черный блеск Масса плодов — 0,8-0,9 г, окраска черная, мякоть желто-зеленая

Сахалинская черная. Масса плодов — 0,6-0,7 г, плоды черные, мякоть зеленая

Ранняя круглая. черные с зеленой мякотью, массой 0,7-0,8 г

Поздняя радость. черные с зеленовато-желтой мякотью, массой 0,6-0,7 г, (косточка очень маленькая  — 7% от плода)

Мавра. черные с зеленовато-желтой мякотью, массой 0,6-0,7 г

Августина.

Гранатовая гроздь.  темно-красные с желтой мякотью, массой 0,6-0,7 г

Ольгина радость. темно-бордовые с желтой мякотью

Плотнокистная.  Плоды черные,  с желтой мякотью, массой 0,6-0,7 г

Памяти Саламатова. черные плоды с зеленоватой мякотью, массой 0,9-1 г,  

Урожайность от 5 до 20 кг с дерева.    И до 45 кг с дерева (у сорта Памяти Саламатова).

Размножение:

Черемухи размножаются семенами (часто птицами), корневыми отпрысками, зеленым черенкованием.

Черемуха может страдать от тли во время цветения.  Для хорошего урожая лучше сажать несколько сортов рядом для перекрестного опыления.

Возможно, что растение подойдет для высоких живых изгородей.

Другие виды черемухи:

Черемуха Маака (Padus maackii) (дает не съедобные плоды)

Черемуха Максимовича (Padus maximowiczii)

Черемуха мелкопильчатая (Padus serrulata)


Черемуха сьори (Padus ssiori)

Черемуха пенсильванская (Padus pennsylvanica)

Черемуха поздняя. съедобные черные ягоды (черная вишня))



Черемуха Грея (Padus grayana)

Черемуха антипка (Padus mahaleb), или магаленка – кустарниковая форма, может для изгороди подойти,  и для укрепления склонов

Черемуха азиатская

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зимние зарисовки

UFO, НЛО, круги на полях, приземление тарелочки на старый новый год. #ЛесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Агастахе

Программа ароматных, масличных и чайных растений «Лесных садов» содержит пункт со сбору коллекции таких растений, отборе способных зимовать в нашем климате. Посмотрим на Агастахе, с которым очень и очень много разнообразия в «народных» наименованиях и мексиканская мята и лофант анисовый и душистый иссоп, мята корейская, фенхельный иссоп и еще много разных названий.

К примеру Лофант анисовый (Lophanthus anisatus ) это синоним для названия Agastache foeniculum .

Agastache — растение которое сохранило древнегреческое название, которое примерно можно перевести «очень много колосков». слов ἄγαν (ágan) «очень много» и στάχυς (stákhus) «колос» .

В мире 22 вида, все кроме одного в Северной Америке и один в Азии.Есть предположение, что когда то произошло распространение через путь по пути, где сегодня расположен Берингов пролив. Это объясняется и чрезвычайной морозостойкостью некоторых видов (но они не являются ароматными). Зимостойкость разная; самым морозостойким является A. foeniculum, устойчивый к зоне устойчивости растений 1 USDA на севере своего ареала; Температура в зоне 1. Температурная в зоне 1 до −45.6 °C и до −48.3 °C

Agastache nepetoides, Agastache rugosa, Agastache scrophulariifolia и Agastache urticifolia устойчивы к зонам 3–5 в северных частях своих ареалов.

Agastache rugosa — тот самый агастахе морщинистый, который у нас называют тибетским и к нему приписывают множества лекарственных свойств.

Морфологические отличия видов Agastache: изогнутые стебли тычинок.

Растения растут на влажной, хорошо дренированной почве и предпочитают солнечные места.

Размножается семенами или черенками

Сорта:

Популярные сорта созданы на основе вида Agastache cana ( Многоколосник кана). В название не нужно писать с большой буквы «cana «, так как это не имя открывателя, а происходит от латинского canus (седой; светло-серый, пепельного цвета) характеризует цвет листьев.

  • ‘Heather Queen’
‘Heather Queen’
  • ‘Blue Fortune’
‘Blue Fortune’

Но нужно понимать, что Agastache cana имеет местом происхождения самые южные штаты США, которые уже граничат с Мексикой. И температурные условия соответствуют 5 -10 зоне морозоустойчивости, 5 зона морозостойкости это −28.9 °C, для для Подмосковья характерны более низкие температуры.

Эти сорта можно выращивать только в однолетней культуре в нашем климате. Хотя именно они обладают еще и сильным ароматным запахом, напоминающим кому то запах жевательной резинки. Возможно растение использовали для отдушки.

Растение требовательно к дренажу почв, так как многие виды растут в горных условиях, где застоя воды не бывает.

Ссылки:

Список видов Агастахе:

Agastache – typical giant hyssops

  1. Agastache cusickii (Greenm.) A.Heller – Cusick’s giant hyssop. NW USA (Idaho, Oregon, Montana, Nevada)
  2. Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze (= A. anethiodora, A. anisata) – lavender giant hyssop, anise hyssop, etc. Widespread from Arctic Canada to Colorado and Kentucky; naturalized in Austria
  3. Agastache nepetoides (L.) Kuntze – yellow giant hyssop. Eastern North America from southern Ontario and southern Quebec south to Oklahoma and Georgia
  4. Agastache occidentalis (Piper) A.Heller – western giant hyssop. Washington, Oregon
  5. Agastache parvifolia Eastw. – small-leaf giant hyssop. Northern California
  6. Agastache rugosa (Fisch. & C.A.Mey.) Kuntze – wrinkled giant hyssop, Korean mint, etc. Southeastern Russia (Primoriye, Khabarovsk), Japan, China, Korea, Taiwan; naturalized in Laos and Vietnam
  7. Agastache scrophulariifolia (Willd.) Kuntze – purple giant hyssop. Eastern North America from southern Ontario and South Dakora south to Georgia
  8. Agastache urticifolia (Benth.) Kuntze – nettle-leaf giant hyssop, horsemint; Western North America from British Columbia south to California and Colorado

Agastache  Brittonastrum – hummingbird mints

  1. Agastache aurantiaca (A.Gray) Lint & Epling – orange hummingbird mint. Mexico (Chihuahua, Durango)
  2. Agastache breviflora (A.Gray) Epling – Trans-Pecos giant hyssop. Northern Mexico (Chihuahua, Sonora), SW USA (Arizona, New Mexico, Texas)
  3. Agastache cana (Hook.) Wooton & Standl. – Texas hummingbird mint, mosquito plant, etc. SW USA (New Mexico, Western Texas)
  4. Agastache coccinea (Greene) Lint & Epling – red hummingbird mint. Mexico (Chihuahua, Durango)
  5. Agastache eplingiana R.W.Sanders – Epling’s giant hyssop. Mexico (Durango)
  6. Agastache mearnsii Wooton & Standl. – San Luis Mountain giant hyssop. New Mexico, Chihuahua, Sonora
  7. Agastache mexicana (Kunth) Lint & Epling – Mexican giant hyssop. Widespread across much of Mexico
  8. Agastache micrantha (A.Gray) Wooton & Standl. – white giant hyssop. Arizona, New Mexico, Texas, Chihuahua
  9. Agastache pallida (Lindl.) Cory (= A. barberi) — pale giant hyssop, giant hummingbird mint. Northern Mexico (Chihuahua, Durango, Sonora), southwestern USA (Arizona)
  10. Agastache pallidiflora (A.Heller) Rydb. – New Mexico giant hyssop, Bill Williams Mountain giant hyssop. Northern Mexico (Chihuahua), Southwestern USA (Arizona, Colorado, New Mexico, western Texas)
  11. Agastache palmeri (B.L.Rob.) Standl. – Palmer’s giant hyssop. Central + northeastern Mexico
  12. Agastache pringlei (Briq.) Lint & Epling – Pringle’s giant hyssop, Organ Mountains giant hyssop. Northern Mexico (Chihuahua), southwestern USA (New Mexico)
  13. Agastache rupestris (Greene) Standl. – threadleaf giant hyssop, licorice mint. Arizona, New Mexico
  14. Agastache wrightii (Greenm.) Wooton & Standl. – Sonoran giant hyssop. Arizona, New Mexico, Chihuahua, Sonora

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Два видео https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=4563456130335773&id=100000142935859 на первом опускаю в щёлок посуду с застарелой грязью. Такая кастрюля годами прячется с глаз, так как тереть ее нет желания. А кто то когда то увозюкал и оставил так. И через 2 минуты достаю, просто протираю без надавливания- все снимается. Щёлок оказывается — большая сила. Сделать щёлок можно за несколько часов горячим способом или за ночь холодным. #лесныесады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Древогубец лазящий

Лиана зимующая в климатической зоне Подмосковья. (USDA 4-5 зона).

Древогубец или или Краснопузырник (Celastrus scandens латинское название), выдерживает морозы до -45°C.

Растение ядовитое, декоративное, лекарственное.

Вырастает в высоту по опоре до 7-12 метров.

В лекарственных целях используются листья, плоды и корни.

В фармацевтики есть несколько препаратов из древогубца:

масло плодов древогубца входит в гель Химколин (Himcolin gel) по цели использования для поддержания мужского сексуального здоровья.

Экстракт древогубца входит в Герифорте (Geriforte) — применение в гериатрической практики.

Размножение:

  • семена
  • черенки корневые

Оранжевые плоды созревают в октябре.

Другие виды:

Древогубец круглолистный

Древогубец плетеобразный

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Добрая коза

Добрая-добрая коза. Спокойная как слон.

Принимает детишек от безответственных матерей, которые не могут/не хотят заботиться о козлятах. #лесныесады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Варево щелока

У нас много древесной золы, часть курам отправляется для сухих ванн и пыльного купания птицы, часть как удобрение под растения. А часть для приготовления домашнего щелока. #лесныесады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Гусь высокого полета

Одна маленькая птичка взлетела высоко, высоко. (Хотя не такая уж и маленькая)

Гусь высокого полета к Старому Новому Году. Всегда приятно видеть фотографии от подписчиков.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сотрудничество

Зима в Лесных садах. Ждем крещенские морозы. Составляем планы на 2021 год, думаем о партнерстве. Если видите возможности сотрудничества с Лесными садами- пишите мне.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ласточки в Лесных садах

Часто рассказываю такую историю друзьям и гостям Лесных садов. Как то в наш летний домик залетели ласточки и стали вить гнездо. Место они выбрали для себя подходящее, а для нас ну очень неудобное, прямо над столом за которым 20 человек собирается. Можно было спрогнозировать, что посыпется из гнезда вниз. Что я сделал? Задумался крепко. И птиц мне хотелось видеть в гостях и гуано из тарелок вытряхивать не было желания. В итоге придумал. Поставили мы столы в форме каре с большим квадратным отверстием внутри.И все сели как бы лицом к гнезду, но до любого стола по 1,5 метра (оцените, у нас социальная дистанция была уже тогда на высоте.) А потом еще догадался под само гнездо прикрутить подставку пошире размера гнезда, и подставка два добрых дела сделала — во первых не давала гнезду при высыхании съехать с слишком гладких досок, а во вторых стала местом сбора горок замечательного удобрения. Сделал я такое улучшение и забыл. А потом как то летом гости рассказывают, как хорошо в вашем домике внутри нет комаров и мошки и метра по 2 вокруг здания то же чистая территория. Как оказалось патрулировали дом и местность семья тех же ласточек.

За день ласточка до 300 раз вылетает за кормом для птенцов. Ласточка проводит на крыле до 18 часов в сутки.

Наши ласточки успевали за лето 2 выводка сделать, постепенно заложили еще несколько гнезд в здании и одно под крышей. Нужно сказать, что само здание стоит на продуваемом месте и комаров и так не много, но все же во влажные годы начинают мешать. Здание с такой высокой крышей, что там любыми фумигаторами комаров только позлить можно. А тут такое биоценозное решение пришло (прилетело) к нам само.

Walter Heubach (1865–1923)

И как в каждой живой системе за самое полезное для твой жизни платить нечем, да и некому. Очистка от комаров дается нам бесплатно, вместо расходов на фумигаторы, репелленты, Разве, что в счет оплаты можно зачесть, что подставку под гнездо сделали, да и тот поступок, когда самих птиц не прогнали, а приняли в дом. Вообще о чем думаешь и мечтаешь то и случается. Хотел живые системы проектировать в Лесных садах — вот получи демонстрацию как это может выглядеть. С этого случая задумал я орнитологическую тропу сделать. Георгий Афанасьев

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зола в лесных садах

При сжигании древесины в печи, мангале, тандыре или костре я никогда  не бросаю в огонь пластик, ламинированную бумагу или другие вещества, которые могли бы испортить важный продукт – древесную золу.  Сам не делаю и других прошу не бросать.




Что содержит в себе древесная зола? Среди элементов в золе лидируют кальций,и калия.  Кальций  составляет оболочки клеток растений, по этому его так много в золе.

В таблице проценты приведены усреднено

Кальция карбонат (CaCO3) 17%
Кальция силикат (CaSiO3) 16,5%
Кальция хлорид (CaCl2) 12%
Калия ортофосфат (K3PO4  13%
Кальция сульфат (CaSO4) 14%
Натрия ортофосфат (NaPO4) 15%
Соединения магния 4%
Натрия хлорид (NaCl) 0,5 %

Набор соединений и процент их содержания будет сильно отличаться в зависимости от вида сжигаемого древесного сырья. Будет ли это дуб или трубки подсолнечника. Лиственница сибирская, в 1 кг древесине которой золы содержится в 7,4 раза меньше, чем в древесине тополя. Этими свойствами тополя легко объясняется использования этой породы при ремедиации загрязненных территорий и почв.

Разные части дерева отличаются различной зольностью, т.е. процентом не сжигаемого остатка. Так ветви , кора, листовой опад имеют большущую зольность, чем сама древесина. то что лиственные породы имеют зольность выше чем хвойные породы в принципе правильно, но не для всех хвойных это правильно. В отдельной таблице покажу.

Могли бы вы предположить, что тополь лидер по зольности? А черемуха опережает дуб?

таблица зольности древесины

А еще интересно, что если изучить схожесть соединений в золе разных растений, то сосна, ольха черная, осина и тополь  окажутся в одной группе. А ольха черная будет в группе с дубом, елью, и другими деревьями.

Источники:

ЗОЛЬНЫЙ СОСТАВ ДРЕВЕСИНЫ РАЗЛИЧНЫХ ПОРОД ДЕРЕВЬЕВ В ПОЙМЕННОМ БИОТОПЕ

ASH COMPOSITION OF TIMBER DIFFERENT SPECIES OF TREES IN FLOODPLAIN BIOTOPES

Демаков Ю.П., Швецов С.М. (МарГТУ, г. Йошкар-Ола, РФ),

Швецов А.М. (МарГУ, г. Йошкар-Ола, РФ)

Demakov Y.P., Shvecov S.M. (Mari State Technical University),

Shvecov A.M. (Mari State University)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отдам заросли крапивы в хорошие руки

Ресурс: Значительные по площади заросли крапивы. В самой низкой части участка, где собирается самый плодородный грунт, растет крапива.  Площадь разрозненны участков произрастания  сегодня  около 50 соток. (при желании можно увеличить специальными посадками). Растения вырастают высокими, в рост человека и более, общая биомасса большая.

Возможное использование: Плантацию, возможно, использовать как поставщика пищевого, косметического лекарственного сырья, как чайное растение, как источник грубых волокон для тканей. У крапивы используется практические все части растения от корней до семян, которые, кстати, являются хорошей белковой пищей, и могут заготавливаться  для использования в зимнее время.

Нужно заметить, что продукты даже поверхностной переработки крапивы продаются за хорошую цену. К примеру экстракт крапивы стоит более 11 тыс рублей за литр. 75 мл на яндекс маркете продается за сотни рублей.


Сухой лист крапивы продается так же довольно дорого. Около 2 тыс рублей за килограмм.


Партнеры:  Люди с идеями в области применения крапивы в своих проектах.  Приветствуются планы по глубокой переработке сырья.

Формы сотрудничества: Бесплатная аренда участка от Лесных садов в обмен на 50% произведенной продукции. Можно использовать  нашу сельхозтехнику, склады, другие помещения. Условия могут быть другими по инициативе партнера, предлагайте на каких принципах вам удобнее построить взаимодействие.

Для взаимодействия прошу использовать электронную почту

g.afanasev(СОБАКА)gmail.com

Так же смотрите здесь общий текст о сотрудничестве

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Цвет ежевики

Зимнее удивление. Поставил на черенкование ежевику бесшипную, а она возьми и зацвети. #Лесныесады

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Растения С4-фотосинтеза

Фотосинтетическая активность разных растений не одинакова. Есть лидеры фотосинтетической эффективности, которые лучше используют падающий на них чем их соседи.

Большинство растений С4 — это злаковые. C4-растения составляют 5 % от общей растительной биомассы мира при том, что занимают 3 % от общего количества видов растений.

По графику видно, что растения с фотосинтезом С4 очень эффективно захватывают и усваивают углекислый газ, при малых его концентрациях.

Цитата: «C4-фотосинтез, или цикл Хэтча — Слэка, — путь связывания углерода, характерный для высших растений, первым продуктом которого является четырёхуглеродная щавелевоуксусная кислота, а не трёхуглеродная 3-фосфоглицериновая кислота, как у большинства растений с обычным C3-фотосинтезом»

«Ими заселено всего 17 % поверхности Земли, но они осуществляют около 30 % наземного фотосинтеза. Всего известно около 8100 видов, использующих C4-путь фиксации углерода, все они относятся к цветковым растениям. Большинство C4-растений произрастает в тропиках и субтропиках ниже широты 45° в условиях высокой температуры, недостатка воды и обилия солнечного света»

Фиксация углерода производится при помощи ферментов — фосфоенолпируваткарбоксилазы (ФЕП-карбоксилаза). Эти ферменты в разных растениях С4 по разному зависимы от температуры окружающего воздуха. К примеру кукуруза – это типичное растение С4, но в холодном климате его преимущества в процессе фотосинтеза может  быть «сведена на нет», из за того что в холодных условиях фермент не работает.

Но растения С4 могут расти в более засушливом климате, это их свойство определяется тем, что «из за эффективного захвата CO2 растение закрывает устьица на листе, быстрее и это предотвращает потери воды при испарении.

Тем более, что засушливые территории часто совпадают с повышенным уровнем инсоляции, что очень важно для растений С4.

Растения С4 были выделены после 1954 года, когда при изучении особенностей фотосинтеза сахарного тростника были выделены особенности биосинтеза в сахарном тростнике в отличии от других растений. В 1970 году Хэтч и Слэк описали и доложили подробную схему С4-фотосинтеза.

Какие растения от носятся к группе С4 ?

  • Сахарный тросник
  • Кукуруза
  • Мискантус
  • Сорго
  • Росичка (хорошее пастбищное растение)
  • Амарант
  • Портулак
  • Иван-чай
  • Марь
  • ТопинамбурМорская зелёная макроводоросль Udotea flabellum
  • Одноклеточная диатомею Thalassiosira
  • Hydrilla verticillata
  • Безлистная осока  Элеохарис живородящий (может С3 и С4 осуществлять)

Безлистная осока  Элеохарис живородящий (может С3 и С4 осуществлять) Если растет под водой то фотосинтез идет по пути С3, при высыхании водоема растение переключается на путь С4. (в том числе меняется морфология побегов).

Растения с4 можно определить и по морфологии. Так например
кранц-анатомия листа отличает от других растений. Проводящие пучки имеют вокруг себя покровы из двух слоев зелёных клеток. (то есть строения типа корона
Kranz — корона, венец).

Интересно, что такую отличную структуру листовой пластины описали задолго до выделения С4 растений, за много лет , аж в 1884 году. то спустя почти 90 лет стало понятно, для чего такая морфология потребовалась растениям, которые научились проводить фотосинтез по иному пути.

Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий