Архив за месяц: Январь 2025

Статья еще не написана. Цитата: Сараха съедобная (овощная) — невысокий полулежачий раскидистый кустик, достигающий в высоту около 30 см. Происходит из Южной Америки. 42 Ягоды сарахи имеют кисло-сладкий вкус, напоминающий чернику и голубику, и виноградный аромат. Зрелые плоды тёмно-фиолетовые, практически чёрные, с голубоватым налётом. 1 … Читать далее →

Скорцонера лечебная или козлец испанская (Scorzonera hispanica). Народное название чёрный корень из за того что внешние оболочки у корня действительно черного цвета. Пищевое использование. Растение семейства астровых. Выращивается ради съедобных корнеплодов. Корнеплоды скорцонеры длинные, цилиндрические, с тёмно-коричневой или чёрной кожурой и … Читать далее →

Цитата: Женщина, которая в течение 16 лет каждый день сажала королевские сосны в уезде Минцин, окруженном пустыней с трех сторон — восточной, западной и северной — в китайской провинции Ганьсу, недавно стала известной благодаря своим усилиям по предотвращению опустынивания в … Читать далее →

Цитата: Человек, в одиночку изменивший мир вокруг себя: бедняк посадил более 17 500 деревьев Говорят, что один в поле не воин, но 60-летний мужчина доказал, что простой человек может не просто сразиться с суровыми климатическими условиями своей страны, но даже … Читать далее →

Аласан Садиман — 69-летний житель Явы, в одиночку высадил в центральной части острова 11 тысяч деревьев на 250 гектарах. У него ушло на это 24 года Цитата: Аласан Садиман — 69-летний житель Явы, в одиночку высадил в центральной части острова … Читать далее →

3-летний бразилец Элиу да Силва последние два десятилетия методично высаживал деревья на прежде не используемой городской территории в Сан-Паулу. (далее…)

Иван Санжаров: любовь к кедрам. Цитата: В дачном товариществе, где состоял Санжаров, председатель даже было выделил ему некоторое количество земли под питомник. Но это привело к острой зависти других участников товарищества, и Санжаров с Сахалина пришлось буквально бежать. Его приветили … Читать далее →

Номоз Джумаев из Джаркургана, остановил опустынивание. Лес из саксаула. цитата Номоз Джумаев: аксакал и саксаулы Вообще для Узбекистана выращивание рощ, чтобы остановить пустынные ветры и задерживать в земле воду — национальная традиция, но прерывалась она не раз. Пустынные земли сейчас … Читать далее →

В Индии человек Джадав Пайенг в одиночку озеленил остров Маджули на реке Брахмапутра.  25 В 1979 году 16-летний Пайенг нашёл на острове огромное количество мёртвых змей, которые погибли от жары после того, как их вымыло наводнением на берег без единого дерева. В тот момент … Читать далее →

История о том, как слепой и безрукий восстановили лес, произошла в китайской провинции Хэбэй. Цитата: Слепой Дзя Хайся и его друг Дзя Венчи, у которого ампутированы обе руки, за 12 лет превратили 8 акров пустошей возле своего родного села в зелёную … Читать далее →

Себастьян и Лелия Сальгадо. За 20 лет супружеская пара посадила 4 млн. деревьев на выжженной земле и воссоздала 710 гектар леса. (далее…)

МС Дэвис высадил 8 млн деревьев и восстановил лес вырубленный 100 лет назад. Цитата (MC Дэвис, бывший карточный игрок и бизнесмен, потратил 90 миллионов долларов собственных средств, чтобы открыть самый крупный частный заповедник в США. За последние 20 лет Дэвис … Читать далее →

Груша уссурийская или маньчжурская груша Pyrus ussuriensis Дерево высотой 10–15 м Цветёт рано весной до распускания листьев, в мае, иногда попадает во время цветения под возвратные заморозки, что особенно трудно переносятся низкорослыми деревьями, как их формируют в частных садах. Плоды Созревают в конце … Читать далее →

Как распространяется знание о живом?  автор Георгий Афанасьев Почему так долго проникают и распространяются некоторые знания?  Думаю, что если я скажу, что в зеленой кожуре грецкого ореха,  да и вообще в грецком орехе нет йода, то многие не согласятся со … Читать далее →

Получилось довольно много 46 видео. Они доступны тем, кто подписывается на год в клубе. В основном подписка эта форма поддержки нашей деятельности. Плюс эти видео помогут вам улучшить свою землю. https://foodforest.ru/club Темы видео охватывают почти все существенные элементы проектирования биоценоза. … Читать далее →

Всем кто ищет свою землю первые советы. Критерии поиска своей земли_Афанасьев 18 июня 2023 Youtube https://youtu.be/pU0feA5dC8w Rutube https://rutube.ru/video/private/a8f80c308c9b767b640b4b47fc609747/?p=7tO53oK0IEiVtNbT_-zW3w (далее…)

Хатьма тюрингенская, лаватера Malva thuringiaca Карл Линней назвал растение в честь двух братьев — австрийских учёных, носивших фамилию Лаватер. Пищевое. Зелёные побеги в начале лета содержат около 0,08 % витамина C (на сырой вес), листья в конце лета — до 0,11 %, цветки — … Читать далее →

Одна из форм защиты у лимской фасоли работает так. Когда какой то вредитель поедает листья, фасоль в ответ выделяет маленькие капельки сладкого нектара. Вот такая добрая стратегия — практически «подставить вторую щеку». Но оказывается она работает. Этот нектар называют внефлоральный, … Читать далее →

«Кретинизм многие авторы связывали с дефицитом белка в пище человека и низким качеством урожая» Виктор Ковда, почвовед «Патология почв» Как еще ярче сказать — что плодородие почв это не про большой урожай! Это про нашу жизнь и жизнь наших детей. … Читать далее →

Хотел сегодня сказать про такое растение, как лимская фасоль. Это отдельный вид расскажу про него несколько удивительных фактов:Первое, лимская фасоль в тех местах, где она может расти нормально, может губить деревья. То есть это растение может виться до 5 метров, … Читать далее →

На 2025 года есть половина контактов на консультирование и я еще собираю заявки. Посмотрите может быть вы или ваши добрые знакомые входят в эти 5 категорий людей, кому строго показано строить биоценоз и крепить живые системы. Из своей практики я … Читать далее →

Регенеративное сельское хозяйство (анг. Regenerative agriculture) Навигация: Роберт Родейл (Институт Родейла начал использовать термин «восстановительное сельское хозяйство». Rodale Publishing сформировала Ассоциацию регенеративного сельского хозяйства) Сторм Каннингем предложил термин «восстановительным сельским хозяйством», в своей книге «Экономика восстановления». Аллан Сэвори, 2013. The … Читать далее →

Практики включают, но не ограничиваются: (далее…)

На сегодняшний день нет ни одного сельскохозяйственного поля, которое даже после 300 лет обработки в борьбе с сорняками не содержало бы сорняков. Может, мы что-то делаем неправильно, и в биоценозе должно быть место для этих растений. (далее…)

Автор Георгий Афанасьев Человек, который собрал коллекцию в 1200 старых сортов яблок. Многие из которых он спас черенковав с последнего дерева этого сорта, найденного им в забытых и заросших лесом садах. (Tom Brown, The Appalachian Apple Hunter) История которую я … Читать далее →

Так как едим выращенное самостоятельно без транспортировки, упаковки, хранения и размещения на полке магазина. Без избыточной упаковки в мусор, которая часто составляется половину веса (для микрозелени). Подписывайтесь на занятие, которое пройдет 15 февраля, где я научу вас очень простым приемам, … Читать далее →

Спустя 63 часа (2,6 суток) после начала — как изменился вес проростков? Готовлю занятие «Оживляем питание дома в офисе и поездках». В описании занятия я укали, что научу делать проростки по цене 10 р за 100 грамм (при том, что … Читать далее →

И продолжаю измерение изменения веса при выращивании проростков.Спустя 1,5 суток, а именно 38 часов мы провели второе взвешивание ну формально даже третье. Первым взвешиванием отмерили 100 грамм бобов, через 20 часов мы взвесили и зафиксировали, что вес стал 250 грамм … Читать далее →

Из своего опыта освоения земли и консультирования других людей я составил список из 10 основных ошибок, которые люди делают в первый год освоения, иногда в первые месяцы. Первая ошибка, самая распространенная, это под давлением обычно соседа-тракториста весь участок перепахивается. Таким … Читать далее →

Я сразу оговорюсь, что бесценное время и труд, который мы осуществляем, мы здесь не можем учитывать. Мы учитываем пока что только материалы, которые используются, а это только семена. Расходы времени в той методике, которую я дам на занятии 15 февраля … Читать далее →

Если вы используете семена лебеды стоит обратить внимание на то, что у нее 3 типа семян на одном растении.Крупные белые — которые прорастают сразу же , как только попадают в подходящие условия. И два типа черных — на вертикальных и … Читать далее →

Представьте, что если вы посадите всего три разных вида липы, то цветение вместо 15 дней растянется почти на 60. (далее…)

Про обогащение питания за счет дополнительных 7 минут в день.Дам пошаговую технологию как уверенно получать проростки и микрозелень по себестоимости 10 р за 100 грамм. https://foodforest.ru/lifeprotein (далее…)

Нет ни одного сельскохозяйственного поля, на котором даже после 300 лет ведения этой борьбы полностью отсутствовали бы сорняки. Афанасьев Георгий книга «Проектирование биоценозов». Глава «ШАГ 11. ВОССТАНОВИТЬ ПОЗИЦИЮ ХИЩНИКА» (далее…)

Может быть вы знаете, я рекомендовал использовать ольху как растение пионер для того, чтобы осваивать новые участки и переслаивать старые. Наряду с ивой и другими растениями, которые быстро растут, ольха может очень сильно помочь освоить участок за первые несколько лет. … Читать далее →

Ольха серая занесена в Красную книгу Тульской области Север Тульской области является южный границей распространения, ольхи серой. южнее она может встречаться только виде отдельных деревьях.  Серая ольха известна из Алексинского, Заокского, Суворовского и Ясногорского районов, а также территории Большой Тулы. … Читать далее →

Ольха́ чёрная, или Ольха кле́йкая или Ольха европе́йская (Álnus glutinósa) Народные названия: вильха, вольха, елоха, елха, елшина, лешинник, олешник, олех, ольшняк Черную ольху называют  клейкой за липкие ранней весной листья. Ольховые дрова называли «господскими» или «царскими». Пищевое производство. Древесина в форме щепы используется … Читать далее →

Также и утверждение, что в бобовых растениях больше белка, чем в мясе, является обманом, просто потому что сравнивают в бобовых «на сухое вещество», а в мясе, например, в говядине 18% в сыром виде, где одновременно с этим около 65% воды. … Читать далее →

Не достаточно ли успехов обычного индустриального сельского хозяйства? Вроде бы всего хватает, голода нет. Но обратите внимание, регенерация это принцип организации самой жизни, это принцип организации мышления, в котором ресурсы воспроизводятся в ходе хозяйственного цикла. И обратите внимание без регенеративного … Читать далее →

Вас никогда не смущали рассказы, что в каких-то бобовых растениях белка больше, чем в мясе? Я всегда чувствовал какой-то в этом подвох, и наконец нашел ответ. Такое утверждение можно делать, если вы согласны с тем, что в морской воде 78% … Читать далее →

Сегодня отправили все книги заказанные в новогоднюю неделю, пока не работала почта. Сейчас доставка книги почтой по России занимает 4-6 дней. Если вы хотите отправить книгу кому то как маленький подарок — можете на сайте заказать и ввести имя и … Читать далее →

В том числе регенеративное сельское хозяйство или регенеративное домашнее хозяйство. Оно основано на воспроизводстве основных ресурсов на том участке земли, на котором они используются. В идеале, конечно, это ситуация, когда вы восстанавливаете практически все ресурсы, которые вам нужны. Делается это … Читать далее →

Разнообразие. Красный, зеленый, белый, черный, коричневый… Назовите цвет, и мы найдем соответствующую зернобобовую культуру! 10 февраля 2025 года будет Всемирный день вернобобовых. Хороший день для того, чтобы собрать максимальное количество бобовых растений, которые должны быть в каждом доме. Обычно мы … Читать далее →

Друзья, начало года хорошее время спланировать свой персональный биоценоз. Если вам нужна помощь напишите мне — я веду консультации, а с особо интересными проектами договариваемся о моем сопровождении в течении года. https://foodforest.ru/advice (далее…)

Вы, наверное, слышали такой термин «регенеративное сельское хозяйство». Смысл его очень простой — в ходе хозяйственного цикла должны восстанавливаться все основные ресурсы, которые используются для производства сельскохозяйственной продукции. И я хотел сказать, что каждый из вас без всякой подготовки, без … Читать далее →

По опыту Лесных садов чтобы отлично поддержать птиц зимой можно использовать всего два вида корма: семечки подсолнуха и сало (сало без соли, а семечки не обжаренные).В принципе этого достаточно, чтобы подкормить все виды птиц. И вы сможете увидеть и дятла, … Читать далее →

Красный, зеленый, белый, черный, коричневый… Назовите цвет, и мы найдем соответствующую зернобобовую культуру! Фасоль обыкновенная, фасоль лимская, каролинские бобы, зеленые бобы, турецкий горох (нут), горох коровий, вигна китайская и голубиный горох и многие сорта чечевицы (красная, желтая, зеленая, коричневая и … Читать далее →

Книга по довольно узкой тематике — «кормовые бобы» выставлена на вайлбериз за 13 тыс рублей (со скидкой 10 876, а на Озоне за 16,3 тыс рублей.) Наткнулся случайно. Кормовые бобы высокобелковая кормовая культура. Монография авторы К. Г. Магомедов, Ж. М. … Читать далее →

10 февраля будет Всемирный день зернобобовых.Хороший день для того, что бы проанализировать сколько бобовых растений сегодня у вас есть на кухне. Пополнить запасы и разнообразить их от 2-3 видов до 10-15. Разнообразие дает не только гамму вкусов, но и полный … Читать далее →

Зерновые, выращенные после бобовых, дают на 1,5 тонны больше урожая с гектара, чем те, которым не предшествовали бобовые и прирост дают не только зерновые. Выращивание бобовых сезон равноценно эффекту от внесения 100 килограммов азотных удобрений. В Англии конца 17 века … Читать далее →

Не думаю. Это не верная постановка задачи ведущая к ошибочным выводам. Наверняка вы встречали сравнения затрат воды на те или иные действия. Расчет сколько воды тратиться на производство 1 кг разной еды. Вот пример, водоэффективности: для производства 1 кг чечевицы … Читать далее →