Архив за месяц: Сентябрь 2023

Сегодня 30 сентября в 18:00 будет клубное заседание. Я планирую сделать вторую часть доклада про диких опылители. Очень рекомендую перед этим заседанием посмотреть запись публичных лекции которые мы сделали с Иваном Пигаревым 23 сентября. Если вы не регистрировались записи можно … Читать далее →

(далее…)

(далее…)

(далее…)

Собрал некоторые фотографии с января по июль этого года. Фотопортрет моего полугодия. (далее…)

Собрал некоторые фотографии с января по июль этого года. Фотопортрет моего полугодия. (далее…)

Собрал некоторые фотографии с января по июль этого года. Фотопортрет моего полугодия. (далее…)

Что такое процесс алкализации какао? Алкалоиды научное название щелочей, так что алкализация это обработка щелочью. В 1828 году голландским химик Конрад Йоханнес ван Хаутен (нидерл. Coenraad Johannes van Houten) обработал какао жмых поташем при высокой температуре. В итоге свойства его изменились. При … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Гребенников Виктор, исследователь энтомолог, организатор первых в мире заказников насекомых, организованных в в нескольких регионах. Разработчик искусственного гнездовья шмелей. (далее…)

wild pollinators Бабочки, жуки, медовая пчела, журчалки, мотыльки, осы. Книга о опылителях многотомник на 2972 страницы ! https://archive.org/details/handbookofflower01knut/page/n413/mode/2up (далее…)

elicitor Открытие элиситоров в середине 1970-х годов (Андерсон-Праути и Альберсхайм, 1975; Кин и Брюггер, 1977). Фитоалексины представляют собой антимикробные соединения, накапливающиеся в инфицированных растениях. Накопление фитоалексинов наблюдалось после заражения грибами, бактериями, вирусами и нематодами. Известны многочисленные абиотические индукторы образования фитоалексинов, и … Читать далее →

Ревень обыкновенный (Rheum officinale). Другие виды Ревень тангутский Rheum palmatum, Ревень алтайский (Rheum altaicum) Пищевое растение. Относится к овощам, но в основном из него готовят сладкие блюда, десерты. Однако можно готовить и первое блюдо вроде холодного супа — окрошки, ботвиньи, свекольника. … Читать далее →

Ревень дланевидный или тангутский ( Rheum palmatum L. var. tanguticum Maxim.) Лекарственное. Используется корень растения. В основном как слабительное средство и улучшающее деятельность пищеварительной системы. Декоративное растение. (далее…)

Ревень алтайский (Rheum altaicum) (далее…)

Цветение, завязывание семян и созревшие семена моркови дикой. #ЛесныеСады Семена обладают спазмолитическим, бактерицидным, сосудорасширяющими свойствами. Семена так же широко используются как пряность. (далее…)

Морковьдикая или обыкнове́нная (лат. Dáucus caróta). Масличное. Жирного масла в плодах до 20 %. Эфирное масло дикой моркови присутствует во всем растении, но больше всего его в семенах до 1,6 % . Именно оно придает особый приятный запах семян и всего растения. Пряное растение. Корень … Читать далее →

Растение которое настолько горькое, что при разбавлении даже 1 : 10 000 горький вкус сохраняется. Это свойство использовалось активно для приготовления горьких настоек, которые популярны в ряде стран. Надо сказать, что в сложившейся нашей кулинарии горького вкуса практически не встречается … Читать далее →

Возможно это утверждение не имеет под собой фактической основы и является просто желанием что то хорошее сказать о северном садоводстве и как то подбодрить людей на этом сложном пути. По крайней мере после исследования айвы японской (хеномелиса), выращенного в южных … Читать далее →

Вся надземная часть растения имеет резкий, но ненавязчивый анисовый аромат и приятный сладковатый вкус. Лекарственное, чайное растение, используются в кондитерском деле, иногда в парфюмерии как отдушка и улучшитель вкуса, например зубной пасты. #ЛесныеСады (далее…)

Лат. Chaenoméles japónica. Плоды в 5-10 раз превышают цитрусовые по количеству витамина С (аскорбиновой кислоты) так же по содержанию пектина и рутина у них нет равных среди фруктов. Плоды готовят или отправляют на «вылеживание», они к весне приобретают желтый цвет, … Читать далее →

Он настоящий подвижник восстановления плодородия и более того восстановление ландшафтов, в которых плодородие поддерживается. Такого уровня понимания процессов почвообразования в сочетании с практическим опытом работы с почвообразующими организмами я ранее не встречал. Пару лет назад мы в Лесных садах вместе … Читать далее →

Наверно вы встречали такое утверждение ничего, что сложнее вырастить фрукты на севере и урожай меньше зато в них витаминов больше. Мы в «Лесных садах» давно хотели проверить это положение.Возможно это утверждение не имеет под собой фактической основы и является просто … Читать далее →

Аристотель записал пятьсот видов животных, а Теофраст — столько же видов растений. Теофраст написал «Historia plantarum» Историю растений и «Причины растений». Важное его утверждение, что природа действует сообразно своим собственным предначертаниям, а не с целью быть полезной человеку, позже было утеряно из … Читать далее →

Во первых он открыл «дух дерева» (углекислый газ), он доказал на эксперименте, что растение не строит себя из почвы. Многие годы он в сосуде выращивал иву, и несмотря на то, что ее вес вырос до приличного дерева, земли в сосуде … Читать далее →

Поэтому размер семени был конечно предметам селекции. Сейчас размер уже такой, что парашютик семечки не позволяет пролететь вообще нисколько. Если его ветер сдувает падает прям под корнем своего собственного материнского растения. #ЛесныеСады (далее…)

Где растения берут строительный материал ? Наивный ответ — в почве. Но это в корне не верно. «Ян Батист ван Хельмонт (1577 — 1644). Ван Хельмонт выращивал деревья во взвешенном количестве почвы и показал, что на протяжении пяти лет, в … Читать далее →

Жан Батист Ван Гельмонт или Йоханнес Баптиста Ван Гельмонт Материалы: Йоханнес Баптиста Ван Гельмонт родился 12 января 1579 года, как указано в записях о крещении прихода Сен-Геделе в Брюсселе. Он был самым младшим в семье из трех девочек и двух мальчиков. Его родителями … Читать далее →

Чувство кворума (англ. quorum sensing). Зависимость от плотности популяции и его разнообразия экспрессии генов у тех или иных микроорганизмов. Кеннет Нилсон изучал почему люминисцентные бактерии иногда светились, а иногда нет. Совместно с  Джоном Хастингсом в 1979 году он обнаружил, что люминесценция во … Читать далее →

Гортензия метельчатая (лат. Hydrangea paniculata). Растение в форме куста или небольшого дерева. Долгожитель, доживает до 60 и более лет. «Банкс в 1789 г. привез из Китая гортензию, которая быстро стала популярным декоративным растением. В 1820 г. гортензию завезли в Европу из Японии, а с 1900 г. началась … Читать далее →

Одним из наблюдаемых проявлений восстановления процессов почвообразования является увеличение глубины корнеобитаемого слоя и в целом эффект подъёма почвы над ранее сложившимся уровнем земли. Сегодня, суббота 9.09 в 18.00 лекция по проектированию биоценозов как профессии. (далее…)

Понятно почему растение имеет название пронзённолистная #ЛесныеСады Сильфия пронзённолистная (лат. Silphium perfoliatum) (далее…)

Поскольку построение биоценоза этот процесс не быстрый, а на малых участках можно будет увидеть только некоторые эффекты биоценоза, а не его полное воплощение. Важно ориентироваться на какие-то критерии которые дают нам сигналы о том что мы движемся в правильном направлении … Читать далее →

Йохан ван Ленген (Johan Van Lengen), автор книги «Босоногий архитектор», сооснователь эко центра в Бразилии, повлиявшего на многих людей, Института интуитивных технологий и биоархитектуры Instituto de Tecnologia Intuitiva e Bioarquitetura. Книга издана в 2007 году. Посвящена строительству дома с учетом … Читать далее →

Интересный термин расшифровывающий процесс питания, как процесса разделенного между различными видами организмов. Словарь. Трофобиоз =обоюдовыгодное  сожительство  двух видов,  взаимоиспользующих  в качестве пищи продукты метаболизма. Наиболее известный пример это питание муравьев медовыми выделениями тли. Но оказывается муравьи могут собирать выделения с большого числа различных видов (цикад, … Читать далее →

От урожая гнутся ветви в этом году #ЛесныеСады в северной Америке черемуха высушивали измельчали и порошок использовался для приготовления сушеного мяса вместе с другими приправами и специями. (это походная блюдо называлась пеммикан). (далее…)

Модный клонекс имееет такое же действующее вещество, что корневин. Состав клонекс гель следующий: — 1.2% гидрогель; — более 98% воды; — фиолеттовый краситель — 0,0012%; — 0,3% ИМК. Производитель — Growth Technology. (далее…)

В ответ на мышечное движение вырабатываются особые гормоноподобные белки, которые положительно влияют в том числе и на мозг. «Миокины — это белки, которые образуются в организме в ответ на мышечное сокращение. Они регулируют деятельность костной и жировой тканей, головного мозга, молочных … Читать далее →

Галинсога — однолетнее инвазивное растение. Мексикаская кухня широко использует сорную траву галинсогу. «Галинсога также была признана “травой в горшочках”, поскольку вкус, как говорят, усиливается после варки листьев и стеблей, и чаще всего использовалась в супе под названием аджиако, колумбийском картофельном … Читать далее →

Если раньше важнейшим критерием был дизайн территории который можно было бы описать словами «богато-красиво» И желательно что-нибудь редкое, необычное, чтобы удивлять соседей и гостей. То сейчас вопрос ставится так — можно мне красивую клумбу но с которой можно что-то взять … Читать далее →

Марь белая, или Марь обыкновенная (лат. Chenopódium álbum). Сорное растение. Быстро растет, семена сохраняют всхожесть десятки лет. Часто засоряет поля и огороды, быстро вырастает до 2 метров высотой и затеняет целевую культуру, отнимает питательные вещества. Одно растение дает до 100 … Читать далее →

Растения проводники в путешествия. Зоря или любисток?Замечательное, недооцененное, пряное растение зоря или как сейчас принято его называть любисток. Само это слово зоря, дает след. Я прошел по нему немного и хотел поделиться, что увидел и узнал. Нужно признать, что сейчас … Читать далее →

В такой форме посадили растения, привезенные из Альп в 1780 году. Это было сделано для наглядности с какой высоты над уровнем моря было собрано какое растение. Но уже спустя десять лет идея стала копироваться повсеместно и не только в Европе. … Читать далее →

Микроэлемент хром и его роль. Потребность человеческого организма в хроме составляет 50—200 мкг в сутки. Токсическая доза для человека: 200 мг.Летальная доза для человека: более 3,0 г. Хром входит в состав фермента трипсина, расщепляющего пептиды и белки. Потребление хрома возможно … Читать далее →

Ссылка для https://foodforest.ru/biocenosispro  регистрации для участия в лекции он-лайн и для получения записи лекции. Создание и поддержание среды, в которой можно жить максимально полной и здоровой жизнью — это задача каждого человека. Жить можно только внутри живой системы, агробиоценоза, и сейчас умение … Читать далее →