Мир живых систем

Опубликовано 01.11.2019 автором Георгий Афанасьев
Современная ситуация связана с рядом проблем: глобальных климатических изменений, несправедливого распределения богатств, появлению новых инфекционных болезней и устойчивых к антибиотикам бактерий, запроса на массовую уникальность, осмысленную и счастливую жизнь для каждого. Но параллельно все чаще возникает интерес к тому, чем вызваны сами эти проблемы? Можно ли найти пути их разрешения, используя то самое мышление и представления о мире, которые к этим проблемам привели? При этом проводятся локальные испытания другого взгляда на устройство мира, который можно назвать словосочетанием «Мир живых систем». Поговорим, о том как его видеть, обживаться в нем и, может быть, даже проектировать. Для проектирования необходимо определить сам объект (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Может ли анисовый запах быть у ядовитых растений?

Опубликовано 20.05.2026 автором Георгий Афанасьев
Да, может. Это важный момент, о котором стоит помнить при сборе пряных трав. Самый показательный пример — это бадьян ядовитый (Illicium anisatum), который также известен как японский или священный анис. Внешне его плоды очень похожи на плоды съедобного бадьяна. Они обладают сильным, похожим на анис ароматом, но совершенно непригодны в пищу из-за высокого содержания токсичных веществ. Их употребление может привести к тяжелому отравлению. Бадьян ядовитый (Illicium anisatum) — это растение очень теплолюбивое, и климат Подмосковья для него не подходит. Дело в том, что для нормального роста этому растению нужны мягкие зимы без сильных морозов. По международной классификации USDA (зоны морозостойкости, где (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Какие растения пахнут анисом?

Опубликовано 20.05.2026 автором Георгий Афанасьев
Анисовый аромат — это не уникальная черта какого-то одного растения, а распространенный признак, характерный для целого ряда видов из разных семейств. К наиболее известным «носителям» анисового запаха относятся: Анис обыкновенный (Pimpinella anisum) — эталонный анисовый аромат. Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) — его часто называют сладким укропом из-за ярко выраженного анисового запаха. Бадьян (Illicium verum) — его еще называют звездчатым анисом из-за формы плодов. Эстрагон (Artemisia dracunculus) — содержит эстрагол, который придает ему отчетливый анисовый оттенок. Кервель ажурный (Anthriscus cerefolium) — обладает мягким анисово-пряным ароматом. Лофант анисовый (Agastache foeniculum) — его листья и цветки издают сильный анисово-медовый запах. Базилик священный (Ocimum (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как точно отличить миррис от других растений

Опубликовано 20.05.2026 автором Георгий Афанасьев
У мирриса душистого есть несколько уникальных анатомических особенностей, по которым его можно узнать даже без цветов. Вот основные «паспортные данные»: Лист: Главная отличительная черта — наличие характерных белых пятен или разводов на поверхности листа, особенно у старых растений. Листья мягкие на ощупь и скорее спускаются вниз, чем устремляются вверх. Листовая пластинка сверху зеленая, а снизу — более светлая, блекло-зеленая, с короткими волосками. Кроме того, у растения есть легкое, но характерное опушение, что делает его листья и стебли слегка шероховатыми на ощупь. Плод-вислоплодник: Созревшие плоды мирриса очень крупные, достигают в длину 1,8-2,5 см. Они имеют ребристую поверхность и при растирании источают сильный (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

300 терминов про растение

Опубликовано 18.05.2026 автором Георгий Афанасьев
Набор слов связанных с анатомией и физиологией растения. Анатомия и структураствол, корень, лист, побег, ветка, ветвь, кора, камбий, сердцевина, сердцевинные лучи, заболонь, древесина, луб, лубяные волокна, меристема, меристематическая ткань, паренхима, колленхима, склеренхима, эпидермис, устьица, трихомы, колючка, шип, усик, усики, усы, корневая система, корневая шейка, корневые волоски, корневые придатки, боковые корни, придаточные корни, воздушные корни, опорные корни, усики усваивающие, мочковатые корни, клубеньки на корнях, клубеньковые бактерии, микориза, эндомикориза, эктомикориза, ризосфера, ризоплан, ризодепозиция, корневая секреция, экзодерма, эндодерма, каспаровы полоски, столбчатый слой, корневая шапочка, калюпта, корневой чехлик, калптроген, дерматоген, периблема, плерома, проводящие пучки, ксилема, флоэма, трахеи, трахеиды, сосуды, ситовидные трубки, ситовидные пластинки, ситовидные (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Круглое — катить, продолговатое — носить

Опубликовано 29.04.2026 автором Георгий Афанасьев
Общее правило бессмертник хорошо действует против всего что круглое и хуже против продолговатого в мире микроорганизмов. Почему так? Кто то задумывался об этом? Какие есть гипотезы? Различие между «круглыми» и «продолговатыми» бактериями — это и есть то самое фундаментальное отличие в строении, которое объясняет избирательность действия не только бессмертника, но и многих других растений. Давайте разберем это подробнее. Ключ к разгадке: в строении клеточной стенки«Круглые» и «продолговатые» бактерии (кокки и бациллы) различаются по типу клеточной стенки, что делит их на две большие группы: грамположительные и грамотрицательные. Именно к первой группе и относятся почти все «круглые» бактерии. Круглые бактерии (грамположительные): Их (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бессмертник и антибиотикорезистентность

Опубликовано 29.04.2026 автором Георгий Афанасьев
Проблема антибиотикорезистентности сегодня стоит настолько остро, что ВОЗ называет её одной из главных угроз для глобального здоровья. В этой гонке устойчивость микроорганизмов развивается быстрее, чем появляются новые лекарства. И в этом контексте даже такое скромное растение, как бессмертник песчаный, может оказаться ценным союзником. Проблема века: сопротивление скоростям эволюцииСкорость адаптации бактерий к антибиотикам оказывается выше, чем скорость разработки и внедрения новых препаратов в клиническую практику. Больничная среда — настоящий инкубатор и «полигон» для естественного отбора. Здесь из-за постоянного применения антибиотиков выживают и размножаются наиболее устойчивые штаммы, формируя так называемые госпитальные линии микроорганизмов. Этот процесс происходит гораздо быстрее, чем создание новых лекарств: (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Саркосцифа австрийская

Опубликовано 28.04.2026 автором Георгий Афанасьев
Этот вид встречается на упавших кусках мертвой лиственной древесины среди мха и опавшей листвы во влажных местах зимой и ранней весной. Саркосцифа: Невидимая грань между алой и австрийской Саркосцифы — одни из самых ярких ранневесенних грибов, чьи алые чашечки заметны ещё на проталинах. На глаз два основных вида — саркосцифа алая (Sarcoscypha coccinea) и саркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca) — неразличимы. Их плодовые тела выглядят одинаково: ярко-красные или оранжево-красные бокаловидные чаши диаметром от 1 до 5 см на короткой ножке. Для невооружённого глаза отличить их невозможно. Ключевое различие: волоски Единственный надёжный признак, позволяющий различить эти виды, виден только под микроскопом. Это (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Крапива и сезам рецепт

Опубликовано 22.04.2026 автором Георгий Афанасьев
Крапива в маринаде с кунжутом Время: ~15 минутПорций: 2–3 как гарнир или холодная закуска Ингредиенты Крапива молодая — 1 большой пучок (150–200 г) Кунжут (сезам) белый или чёрный — 2 ст. ложки Масло растительное (без запаха) — 1–2 ст. ложки Для маринада (на указанное количество крапивы): Вода (кипяток) — 50–70 мл Соль — 0,5 ч. ложки (или по вкусу) Сахар — 1 ч. ложка (можно заменить мёдом, тогда добавить в конце) Уксус (9% столовый, яблочный или рисовый) — 1–1,5 ч. ложки Специи (по желанию): чёрный молотый перец, кориандр, сушёный чеснок или хлопья острого перца — по щепотке Приготовление Подготовка крапивыПереберите (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Капуста белокачанная

Опубликовано 15.04.2026 автором Георгий Афанасьев
Brassica oleracea L. var. capitata f. alba DC. Капуста белокочанная — двулетнее растение. В первый год жизни она накапливает питательные вещества в утолщённом стебле-кочерыге и сочных листьях, формируя кочан. Цветёт и даёт семена только на второй год, для чего требуется «яровизация» — длительное воздействие пониженной температурой (около +5…+7°C) в условиях зимнего хранения. В холодном климате растение просто не успевает завершить свой двухлетний цикл без помощи человека. В отличие от многих овощей, семена капусты на территории с холодной зимой вызревают с трудом и часто не сохраняют всхожесть. Поэтому семеноводство капусты требует либо южных регионов, либо специальных условий. В центральной России ещё (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Статья в газете наукограда Бийска

Опубликовано 10.04.2026 автором Георгий Афанасьев
Калина у дома и трава вместо ливневок: урбанист предложил план озеленения Бийска Автор статьи Анна Сабанова  07:05, 24.03.2026 982 25 Вместо красивых клумб в городе должны появляться полезные для инфраструктуры насаждения В Бийске с серией лекций для школьников, представителей бизнеса и просто неравнодушных к судьбе наукограда людей по приглашению ТД «Аникс» побывал известный урбанист Георгий Афанасьев. Это тот случай, когда эксперт не только рассказывает о том, как зеленые насаждения помогают городской среде, но и подкрепляет свои слова примерами уже реализованных проектов. Так, у себя в Тульской области Георгий Эдгардович основал клубы «Лесные сады» и «Живые системы». Теперь же он рад (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Крокус весенний

Опубликовано 02.04.2026 автором Георгий Афанасьев
Материал нашего вашего проекта «Азбука растений» о крокусе весеннем (Crocus vernus) — том самом «голландском великане», который украшает наши сады ранней весной. В отличие от своего пряного «родственника» (шафрана), этот вид ценится прежде всего за красоту и выносливость. Крокус весенний (Crocus vernus): Великан среди подснежниковВведение: Весенний великанКогда в апреле на проталинах распускаются огромные, размером с доброе яблоко, цветы сиреневого или белого цвета — это он, крокус весенний. Его часто называют «голландским крокусом» или «гигантским крокусом» . В отличие от своего мелкоцветкового «кузена» (золотистого крокуса), который появляется из-под снега уже в феврале, этот вид распускается чуть позже, но зато его крупные (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Я сам, да и, думаю, многие, связывают мои консультации с построением биоценоза, биоразнообразием и природным капиталом

Опубликовано 14.01.2026 автором Катерина Подолецких
И это совершенно верно, ноОднако порой на консультациях обсуждаются совсем иные, на первый взгляд, простые вопросы.Вспоминаю одну замечательную консультацию, где запрос звучал так: «Как избавиться от крапивы?»Этот случай занял почётное место в моей «библиотеке решений» — несмотря на кажущуюся простоту вопроса.Контуры запроса выглядели следующим образом. Участок используется как удалённая дача — в нескольких сотнях километров от дома. Хозяева бывают там лишь 1,5–2 месяца в году: обычно приезжают в середине июля и уезжают до сентября.Земля долгое время не обрабатывалась, и теперь полностью захвачена крапивой. К приезду хозяев растение достигает 1,5 метра в высоту, покрывает весь участок и, кажется, уже стучится в дверь домика.Участок (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В каникулы я провёл несколько консультаций, посвящённых построению биоценозов на различных площадках

Опубликовано 13.01.2026 автором Катерина Подолецких
Хочу рассказать об одной из них — о работе с «Заповедным парковым питомником» на сочинском побережье. Владелица и основательница питомника — Валентина Огородникова — является участницей нашего клуба «Живые системы». Эта территория уникальна по своей сути. Она имеет выход к посёлку Вардане, где располагается крепкое двухэтажное здание (в настоящее время в нём находится магазин растений и несколько арендаторов, близких по духу). Самые дальние участки территории выходят непосредственно к побережью. По сути, у этой земли есть своя тропинка, ведущая к дикому пляжу Чёрного моря. Участок покрыт лесом. Суть консультации заключалась в том, чтобы дополнить деятельность питомника туристическим направлением. На территории протекает (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Что такое проектирование биоценозов?

Опубликовано 13.01.2026 автором Катерина Подолецких
Это признание, что человек является ключевым видом в данной экосистеме и играет важнейшую роль в её создании, поддержании и сохранении. Что люди участвуют, в процессах почвообразования, распространения семян и колебания биоразнообразия. Также могут изменять и обусловливать поведение как диких, так и домашних видов животных. Сегодня мы не находим данные нам природные системы, а обнаруживаем созданные или хотя бы измененные человеком. И все это влияет на здоровье и благополучие людей, а в исторической перспективе и на направления изменений вида человек разумный. Книга «Проектирование биоценозов» www.foodforest.ru/book (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хочу вашей реакции, совета

Опубликовано 12.01.2026 автором Катерина Подолецких
Готовлю такую тему: «Чем пахнет биоценоз?»Научно разобрать основу базовых важных запахов. Про гиосмин я уже писал. Но тут — поле для очень важных открытий. Есть тема — senior odor (запах старого человека): сейчас становится понятно и ведущее вещество, и причины его усиленного синтеза. Знание может расширить самосознание («Что мой запах говорит обо мне?»). Далее — запахи‑аттракторы, в том числе те, по которым мы узнаем о совместимости с другими людьми. Именно запах показывает, что есть совместимость буквально на биологическом уровне, и это фундамент, чтобы уже надстраивать социальные и культурные связи. Можно обсудить понимание запахов совместимости для знакомств и поиска единственного. Есть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Добавил себе в план

Опубликовано 11.01.2026 автором Катерина Подолецких
Разобраться с таким фактором, как частью персонального биоценоза. Поведение в отношении здоровья. Сознательные действия человека, направленные на сохранение, укрепление или разрушение здоровья. Поведение в отношении здоровья может существенно влиять на продолжительность и качество жизни. При этом даже при наличии генетической предрасположенности к заболеваниям осознанные действия человека способны снизить риски их развития Очень интересно, мне как привить такое восприятие мира, в котором становятся видными и понятными связи — разрушаешь свой биоценоз = разрушаешь здоровье, строишь и укрепляешь биоценоз = накапливаешь состояние здоровья и благополучия. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пока я готовил лекцию про экосистему сна (где то активно около месяца) я на себе ежедневно испытывал приемы самопомощи в темные зимние месяцы

Опубликовано 11.01.2026 автором Катерина Подолецких
Один из побочных, но приятных эффектов стал снижение веса тела на 3,5 килограмма. Стал изучать насколько это воспроизводимый эффект. И нашел много очень известных исследований корреляции избыточного веса и нарушения сна. И там говориться что на 65% чаще страдают ожирением те кто плохо и мало спят.https://foodforest.ru/good_sleep (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На 24 января, 19.00 готовим публичную лекцию «»Общественное сознание Японии и личный природный капитал»

Опубликовано 11.01.2026 автором Катерина Подолецких
По итогам поездок в Японию Юрия Кананенкова. Участие бесплатное по регистрации. Для участников клуба «Живые системы» отдельная регистрация не требуется, в закрытом чате опубликую ссылку на эфир, а потом и запись лекции. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тут добавил еще 4 страницы в тот же файл историю открытия про симбиоз «Райневые черты»

Опубликовано 10.01.2026 автором Катерина Подолецких
Очень интересная история про симбиоз. https://t.me/GeorgForest/2506 — скачать можно в посте по ссылке (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Биоценоз богатый белком

Опубликовано 10.01.2026 автором Катерина Подолецких
«Половина мира решила проблему голода, но одновременно породила новую — особые виды скрытого дефицита: белковое голодание, нехватка микроэлементов.Еды по массе хватает, но разнообразие рациона остаётся ключевым фактором здоровья и благополучия. Почему же оно так важно? Попробуем разобраться.Если спросить человека, следит ли он за разнообразием своего питания, большинство ответят утвердительно. Но когда смотришь на реальное годовое меню — оно оказывается удивительно однообразным.» Из книги «Полезное биоразнообразие www.foodforest.ru/plantbook Изготовили домашний тофу. Утром из 150 грамм бобов — получил 1,8 литра молока с хорошей концентрацией белка, а уже на ужин у нас тофу. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовлю второе издание книги «Проектирование биоценозов»

Опубликовано 10.01.2026 автором Катерина Подолецких
Первое издание издано тиражом 1 тыс экземпляров и уже заканчивается. Вот фрагмент из второго издания. Заказать книгу www.foodforest.ru/book Грибная бочка АфанасьеваСкачать (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Грибная бочка

Опубликовано 10.01.2026 автором Катерина Подолецких
«В «Лесных садах» мы делали, например, «грибную бочку», где специально заквашивали все, кроме паразитических (зимний опенок, трутовики), грибы, которые приносили из леса.. И потом из этой бочки мы поливали молодой сад по всей площади, чтобы засеять его спорами, которые могут очень много лет сохраняться в почве.» Из книги «Проектирование биоценозов» www.foodforest.ru/book (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наша орнитологическая программа .. заблудилась

Опубликовано 09.01.2026 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады https://t.me/GeorgForest/2503 — ссылка на пост с видео (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Разослал запись лекции «Экосистема сна»

Опубликовано 09.01.2026 автором Катерина Подолецких
Всем кто регистрировался на лекцию «Экосистема сна» разослал видеозапись, по тем е-мейлам, которые вы оставили при регистрации. Если вы регистрировались, но не получили ссылку на запись, свяжитесь со мной, пожалуйста. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Завершил лекцию, почти 2 часа. Много интересных вопросов

Опубликовано 08.01.2026 автором Катерина Подолецких
И от участников жду рассказа — как они попробуют применить знания из лекции.Посколько она направленна на практическое использование. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Для клуба опубликовал ссылку на лекцию

Опубликовано 08.01.2026 автором Катерина Подолецких
Доброе утро. Сегодня в 19.00 пройдет лекция «Экосистема сна.Как наладить сон: рекомендации для зимы в северных широтах» ссылка (все кто регистрировался и по какой причине не получил ссылку — напишите мне) Я готовил ее 1,5 месяца. И буду рад видеть участников клуба на он-лайн лекции с вашими вопросами. Если вы не можете участвовать он-лайн — напишите вопросы заранее тут в чате, и посмотрите ответ на него уже в записи. Пожалуйста используйте ссылку для личного просмотра. Не делитесь ею с другими людьми. Если хотите кого то пригласить — давайте им ссылку на регистрацию https://foodforest.ru/good_sleepНа платной основе на лекцию записалось 23 человека (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Еще один анонс к моей лекции 8 января

Опубликовано 06.01.2026 автором Катерина Подолецких
Основные надежды, которые связывали (и связывают) с открытием генетических и биохимическими механизмов управления внутренними часами человека. Понимание болезней: Ритмы управляют не только сном, но и гормонами, температурой тела, метаболизмом, давлением. Нарушение этих ритмов связано с бессонницей, депрессией, диабетом 2 типа, ожирением, сердечно-сосудистыми и нейродегенеративными заболеваниями. Новая парадигма в медицине (хрономедицина): Стало ясно, что время приема лекарства так же важно, как и его доза. Лечение можно сделать эффективнее и с меньшими побочными эффектами, если синхронизировать его с внутренними часами. Создание новых лекарств: Понимание молекулярного механизма открыло мишени для разработки препаратов, которые могут «настраивать» сбившиеся биологические часы. Объяснение индивидуальных различий («совы» и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Эксперимент с введением платы за мою лекцию подходит к завершению

Опубликовано 06.01.2026 автором Катерина Подолецких
Напомню, что к этому моменту я прочёл около 60 публичных лекций по широкому кругу тем о построении персонального биоценоза. Они доступны для скачивания после регистрации, а целым архивом — для участников нашего клуба «Живые системы» с годовой подпиской. На 8 января я объявил плату за участие в лекции в размере 450 р. Тема лекции актуальная — «Экосистема сна: как наладить сон. Рекомендации для зимы в северных широтах». Статистика такая: на декабрьскую бесплатную лекцию — 340 регистраций; на январскую с оплатой 450 р. — 20 регистраций. Приветствую всех, кто придёт на лекцию, и тех, кто ещё планирует присоединиться! Вот ссылка на участие: https://foodforest.ru/good_sleep (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Плохой сон опасен для жизни

Опубликовано 04.01.2026 автором Катерина Подолецких
Подумайте об автомобильных авариях. Зимой в утренние часы складываются несколько негативных факторов: много машин одновременно на дорогах, пробки, скользкая дорога, за рулём — множество не до конца проснувшихся людей. Так что цена плохого сна очень высока. А начинается всё с того, что утреннее состояние сонливости многие начинают считать нормой. Но это никак не норма. Человек не до конца проснулся — у него очень нечёткие движения, он может натыкаться на предметы, не попадать ногой в штанину, насыпать кофе мимо чашки. Крупная и мелкая моторика нарушены. Кофе в этом случае мало помогает. Подумайте: если вы водите машину, вы едете в потоке слабо (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Составляю список неработающих советов по борьбе с бессоницей и улучшением сна

Опубликовано 30.12.2025 автором Катерина Подолецких
Очень много таких советов нашлось. Сделаю топ 10 самых ярких, вроде рекомендации использовать тяжелое одеяло. Как пишут продавцы «Такие одеяла обычно имеют дополнительный вес за счёт специального наполнителя (стеклянные гранулы, полимерные микросферы, лузга гречихи и т. д.) и создают ощущение мягкого давления на тело. Это может способствовать расслаблению, улучшению качества сна и снижению тревожности» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чтобы снизить риски, связанные с ночной работой, рекомендуется освоить приемы самопомощи при сбое суточных ритмов

Опубликовано 29.12.2025 автором Катерина Подолецких
Уже многие прошли обучение как помочь человеку в экстренных случаях. Настало время изучить как выходить не из экстренных, а из хронических проблем типа бессонницы и сонливости днем. Посетите лекциюТема: «Экосистема сна. Как наладить сон: рекомендации для зимы в северных широтах».Спикер: Георгий Афанасьев.Формат: он-лайн лекция с возможностью задать вопросы. И доступ к записи лекции по ее окончанию.Ссылка на участие: https://foodforest.ru/good_sleepСтоимость участияДля участников клуба «Живые Системы» — бесплатно.Для всех желающих — 450 рублей.(Обратите внимание: членство в клубе «Живые Системы» стоит 450 рублей в месяц и даёт скидку 10 % на покупку наших книг, мероприятий, доступ к закрытому чату клуба, большому набору лекций, помимо этой.) (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хочу поделиться с вами историей

Опубликовано 27.12.2025 автором Катерина Подолецких
Уже несколько месяцев я готовлю лекцию, которая состоится 8 января. На ней я планирую рассказать о том, как экосистема сна влияет на наше самочувствие и как правильно настроенная среда может улучшить качество сна и бодрствования. Знаете, что самое удивительное? Ещё до проведения лекции, благодаря моим публикациям, ко мне уже обратился региональный туристический проект с интересным запросом Они хотят создать в своих номерах специальные световые уголки — пространства, где гости смогут наслаждаться правильно настроенным освещением. И что самое важное — это можно сделать вне контекста лечения или специальных процедур. Всё, что нужно: Грамотно настроить системы освещения Иногда просто поменять лампы (сменив (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовлюсь к лекции «Экосистема сна» это моя лекция (из уже 60 прочитанных) первая объявлена платной

Опубликовано 26.12.2025 автором Катерина Подолецких
Радуюсь каждому записавшемуся на эту лекцию. Но их конечно меньше, чем на бесплатные. Обычно я получаю более 300 регистраций на свои лекции. А тут барьер в 450 рублей — отсекает очень много людей. Интересно мотивация. Просто привычка все брать бесплатно? Или цена кажется очень высокой ? Какие то другие мотивы? При этом по моей статистике есть люди, которые уже 15-20 различных моих бесплатных лекций скачали — значит полезно? На самом деле ни одна лекция не бывает бесплатной. Я ее готовлю 1,5-2 месяца и получается это я оплачиваю создание бесплатных для Вас лекций, но это же неустойчивая система — она может (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мы просыпаемся другими — и это не просто поэтическая метафора, а научный факт

Опубликовано 23.12.2025 автором Катерина Подолецких
Каждую ночь в нашем мозге разворачивается невидимая, но грандиозная работа: происходит «перемонтаж» нейронных связей.Во время сна синапсы — точки контакта между нейронами — не погружаются в пассивный отдых. Напротив, они активно перестраиваются: удаляют избыточные, устаревшие связи и укрепляют те, что важны для памяти, обучения и эмоционального равновесия.https://foodforest.ru/good_sleep (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

А вы знали, что во время сна мозг не просто «отключается», а запускает масштабную программу очистки?

Опубликовано 22.12.2025 автором Катерина Подолецких
Специальная жидкость — глимфа — омывает нейроны, вымывая накопившиеся за день отходы. https://foodforest.ru/good_sleep (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Друзья, наверняка вы уже знаете: 8 января я прочту лекцию на тему «Экосистема сна»

Опубликовано 22.12.2025 автором Катерина Подолецких
Даже если вы не планируете прийти на лекцию, прошу вас поучаствовать дистанционно. Напишите тут в чате: свои вопросы по теме; мысли о том, как вы воспринимаете проблему сна; описание подходов, которые помогают вам справляться с бессонницей или другими нарушениями сна. Ваш опыт и вопросы очень важны: я обязательно использую их во время выступления. Благодаря этому лекция станет не монологом, а живой беседой — и начнётся она ещё до моего выхода на сцену. Поделитесь тем, что вас действительно волнует: я постараюсь ответить на самые актуальные и интересные вопросы. И если вы все же захотите получить запись видео или прийти на нее (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня выступлю на международной конференции ТРИЗ

Опубликовано 20.12.2025 автором Катерина Подолецких
С докладом «Онтология живых систем». Выступить с такой темой попросили сами организаторы. Это важно для меня. Вот некоторые тезисы к выступлению Проблема: Мы подходим к живым системам с инженерной логикой, пытаясь их упростить и контролировать. Это приводит к системным сбоям. Анализ провала: Так называемые «гибридные» системы (человеко-машинные, агро-промышленные) на самом деле стремятся устранить живую компоненту, что порождает новые, более сложные проблемы (резистентность к антибиотикам, истощение почв, «зеленые пустыни»). Новая парадигма: Вместо того чтобы заимствовать у природы детали («Бионика-1»), нужно построить саму картину мира — не как мир машин, а как мир жизни. Онтологию живых систем. Призыв к действию: Для работы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В Лесных садах продолжили работу орнитологи. Вот их заметки о поездке

Опубликовано 19.12.2025 автором Катерина Подолецких
«Всем привет! Рассказываем как провели учеты птиц в одной из наших любимых локаций — ферме Лесные сады, что в Ясногорском районе Тульской области.🥗Гостеприимный основатель проекта Георгий Афанасьев встретил нас, как обычно, кулинарными шедеврами. Георгий относится к тем удивительным людям, которые умеют организовать виртуозные блюда в формате блиц, то есть буквально за 5 минут. 🎃Хотя нет, всё-таки кое-что было оговорено и заготовлено заранее: это запеченная в печи тыква, одно из моих любимых и самых волшебных блюд. Это концентрация солнца в чистом виде, вкус медовый и никакого сахара — при томлении в печи происходит карамелизация сахаров!Поговорили с Георгием о здоровом питании, о (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Я Георгий Афанасьев, создатель Лесных садов лично знаком с Михаилом Гордеевым

Опубликовано 19.12.2025 автором Катерина Подолецких
Это очень талантливый и увлечённый человек, который исключительно благодаря своему уму и трудолюбию (он сын ветеринара, без влиятельных связей) создал успешный бизнес национального масштаба в сфере народного целительства. Михаил великолепно разбирается в травах и знает их свойства наизусть. Сейчас на него производится судебная атака. Подобный способ судебного преследования, когда сам обвиняемый лишён возможности участвовать в процессе, высказывать свою позицию и влиять на ход дела, представляется особенно изощрённой схемой. Последствия таких судебных решений, безусловно, затронут всех пользователей его услуг. Более того, это может стать началом масштабной кампании против траволечения в целом. Возникает вопрос: возможно, кто-то рассчитывает на то, что исчезновение травников (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наверно, многие заметили, что среди моих публикаций и приглашений на лекции появились как бы новые темы

Опубликовано 18.12.2025 автором Катерина Подолецких
Мы сейчас активно рассматриваем систему бодрствования и сна, перед этим разбирали условия для иммунитета, подробно про белковое питание, особенно в зимний период и в период религиозных постов. Может показаться, что это отклонение от традиционных тем: земля, плодородие, освоение участка, растения и так далее. Но для меня это всегда была единая система, которую я иногда называл антропобиоценоз. И в большинстве этих, как будто новых тем, я пытаюсь решить следующий вопрос. Я уже много раз высказывался, что здоровье как таковое не принадлежит человеку. Здоровым может быть биоценоз, а человек — по сопричастности с ним. И теперь я хочу на примере конкретных сбоев (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хотите похудеть? Наладьте сон

Опубликовано 17.12.2025 автором Катерина Подолецких
Оказывается, люди, спящие по 5–6 часов в сутки, в среднем потребляют на 300–500 ккал больше, чем те, кто спит 7–8 часов. Похудеть без нормализации сна очень, очень сложно. Проще начать не с контроля веса, а с налаживания циклов сна и бодрствования. На лекции 8 января мы обсудим, какие простые приемы помогут избавиться от нарушений сна. Детали мероприятияТема: «Экосистема сна. Как наладить сон: рекомендации для зимы в северных широтах».Спикер: Георгий Афанасьев.Формат: он-лайн лекция с возможностью задать вопросы. И доступ к записи лекции по ее окончанию.Ссылка на участие: https://foodforest.ru/good_sleepСтоимость участияДля участников клуба «Живые Системы» — бесплатно.Для всех желающих — 450 рублей.(Обратите внимание: членство в клубе «Живые Системы» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приглашение на лекцию «Экосистема сна. Как наладить сон: рекомендации для зимы в северных широтах»

Опубликовано 15.12.2025 автором Катерина Подолецких
Холодные зимние дни укорачивают световой день, а тёмные вечера сбивают наши внутренние часы. Знакомо ощущение, когда утром тяжело проснуться, днём не хватает энергии, а вечером никак не удаётся уснуть?Приглашаем вас на вдохновляющую лекцию Георгия Афанасьева, где вы узнаете, как свет управляет нашими суточными ритмами и что можно сделать, чтобы вернуть себе крепкий сон и бодрость даже в самые тёмные месяцы года.Что вас ждёт на лекции?Наука о свете: разберёмся, чем отличаются люмены от люксов, зачем нужно разбираться в кельвинах и почему это важно для вашего сна.Простые решения: узнаем, действительно ли нужны дорогостоящие процедуры в центрах сомнологии или в некоторых случаях можно (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вчера прочел лекцию

Опубликовано 14.12.2025 автором Катерина Подолецких
И хоть тема очень сложная — как мне кажется получилось интересно и полезно — про «экономику проектов на земле» Уже разослал ссылку на запись лекции «Личный природный капитал» Георгия Афанасьева, тем, кто на нее регистрировался. (если еще не регистрировались — но хотите получить запись можно и сейчас оставить свой емейл https://foodforest.ru/natural_capital ) По указанным Вами при регистрации емейлам придет ссылка, проверьте в папке спам, если не получите, иногда туда попадают рассылки. Будет две ссылки на разные видеохостинги▪ Rutube▪ Youtube В 2026 году я издам книгу по этой теме «Экономика живых система: Как сформировать свой личный природный капитал» А вот ссылки (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня в 19.00 лекция Георгия Афанасьева «Как создать личный природный капитал?»

Опубликовано 13.12.2025 автором Катерина Подолецких
Кто еще не регистрировался — заберите ссылку для участия он-лайн.https://foodforest.ru/natural_capitalНачало через 50 минут. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зима — идеальное время для планирования

Опубликовано 08.12.2025 автором Катерина Подолецких
Пока природа спит, рождаются лучшие проекты для земли. Я веду консультирование для земельных проектов. У вас есть идеи, наброски или уже готовые планы на следующий сезон? Давайте вместе проведём их «зимнюю инвентаризацию» — свежим взглядом оценим, усилим сильные стороны и найдём скрытые риски. Чем я могу помочь на консультации: Аудит готовых планов: Оценка реалистичности, поиск «узких мест» и избыточных затрат. Проектирование с нуля: Помощь в создании продуманного проекта под ваши цели и участок. Решение конкретной задачи: Например, «как обустроить тропу дикоросов» или «как создать салатный конвеер». Начать можно с одной сессии. Узнать подробности и записаться можно здесь: https://foodforest.ru/advice (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мелатонин — не снотворное

Опубликовано 08.12.2025 автором Катерина Подолецких
Принимаете или раньше принимали мелатонин для того, чтобы заснуть? А вы знаете, что мелатонин не является «гормоном сна», прямо не вызывает сон и даже не провоцирует сонливое состояние? Кроме того, ошибки с дозировками могут только навредить. Часто начинают с доз в 3 мг, 5 мг и даже 10 мг мелатонина, считая, что «чем больше, тем лучше». Передозировка может вызвать утреннюю «разбитость», головные боли, ночные кошмары, подавленное настроение днём и снижение чувствительности рецепторов (эффект «привыкания», когда свои 0,1 мг уже не работают). Эти и другие «открытия» обсудим на онлайн‑лекции «Экосистема сна» 8 января 2026 года 19.00. Также разберём реально работающие способы нормализовать суточные ритмы, вернуться к лёгкому (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Офисный джетлаг

Опубликовано 06.12.2025 автором Катерина Подолецких
https://foodforest.ru/good_sleep (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Помните, как раньше по радио передавали сигналы точного времени — «шесть часов, ноль минут», чтобы каждый мог подвести свои наручные часы?

Опубликовано 06.12.2025 автором Катерина Подолецких
Наши внутренние, биологические часы работают по схожему принципу. Они не идеальны: встроенный в нас хронометр отстаёт, а чаще убегает вперед почти на полчаса каждый день.В итоге утром человек не может “открыть глаза”, его “подняли, но не разбудили”, человек “волочит ноги”, натыкается на предметы. Он приезжает на работу, но его душа еще в теплой постели — случается такой “офисный джетлаг”. Можно ли что то сделать без крепкого кофе и таблеток?Расскажем на лекции как поправить внутренние биологические часы. Мы поговорим о том: Как с помощью света, режима дня и питания «починить» сбившиеся биоритмы и улучшить качество сна.Почему яркий экран смартфона вечером — (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Знаете ли вы, что качество вашего сна напрямую зависит от того, как вы используете свет в течение дня?

Опубликовано 05.12.2025 автором Катерина Подолецких
Как мы выбираем свет? У обычного человека плохо различаются люксы, люмены, кельвины, частоты и длины волны света. Согласитесь на уроках физики не все это учили с пониманием, что от этого будет зависеть качество сна и бодрствования. На лекции вы получите инфографику, которая поможет раз и навсегда разобраться в характеристиках освещения. Научиться правильно выбирать световые приборы для вашего дома, офиса. Поймете разницу настроек для кабинета и спальни. Научитесь читать маркировку современных световых приборов Почему это важно?Современный мир переполнен источниками света, которые могут нарушать наши естественные ритмыПравильная настройка освещения помогает улучшить качество сна и повысить бодрость днёмПонимание маркировки ламп и световых приборов (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Друзья, я прочитал уже более 60 публичных лекций, и все их можно бесплатно найти на моём сайте

Опубликовано 04.12.2025 автором Катерина Подолецких
Но сейчас я решил попробовать новый для себя формат — платную лекцию. И очень рассчитываю на вашу поддержку. Для всех, кто уже был на моих встречах, это лучший знак того, что мой труд вам не безразличен.Тема, которую я выбрал, касается каждой семьи и практически каждого человека. По мировой статистике, около 45% людей сталкиваются с периодическими или постоянными проблемами со сном.Мне кажется, что я очень глубоко разобрался в этой теме. На лекции «Экосистема сна. Как наладить сон: рекомендации для зимы в северных широтах» я хочу поделиться не общими советами, а тем, какие конкретные изменения в вашем доме, комнате и режиме дня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Личный природный капитал: как говорить об экологии иначе?

Опубликовано 04.12.2025 автором Катерина Подолецких
Мы привыкли говорить о «природе» и «загрязнении», как о чём-то отдельном и далёком, что создано не нами и разрушается не нами. А что если сменить оптику? Природа — это ваш личный природный капитал.Загрязнение — это потеря вашего капитала, его обесценивание.Если природный капитал можно создать? И следить за его состоянием? Пришло время научиться управлять самым фундаментальным активом — средой, в которой мы живём. Пора говорить на языке ответственности и прямой выгоды. 13 декабря 2025 года, 19:00 (Мск) приглашаю вас на живую онлайн-лекцию, где мы разберём: Что такое «личный природный капитал» и как его сформироватьПрактические шаги по сохранению и приумножению своего капитала (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Золотарник канадский

Опубликовано 02.12.2025 автором Георгий Афанасьев
Свойства золотарника канадского (Solidago canadensis L.) 1. Ботанические характеристики: Тип: многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Стебель: прямостоячий, высотой 80–140 см, ветвистый в верхней части, густо облиственный, деревянистый у основания. Листья: очередные, линейно-ланцетовидные, с тремя жилками; нижние — пильчато-зубчатые, черешковые; верхние — цельные, сидячие. Цветки: мелкие корзинки (3–5 мм) из язычковых и трубчатых цветков жёлтого цвета, собраны в пирамидальные или конические метёлки. Плод: узкоцилиндрическая семянка с хохолком. Корневая система: разветвлённое корневище с почками возобновления, дающими корневые отпрыски. Фенология: цветёт в конце июля — начале августа, плодоносит в августе — сентябре. 2. Распространение и культивация: Родина: Северная Америка (широко распространён в США, включая горные районы). В СССР/России: выращивается как декоративное растение, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Взгляд на живые системы

Опубликовано 01.12.2025 автором Катерина Подолецких
«Можно говорить о всей земной коре как об области былых биосфер, глубоко измененных в течение геологического времени химическими и физическими процессами, но в своих главных чертах созданных жизнью» Источник: Вернадский В.И. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Раньше главной зимней угрозой здоровью считался мороз

Опубликовано 01.12.2025 автором Катерина Подолецких
Но мы, современные люди, всю зиму проводим в тепле и при этом болеем не реже, а то и чаще наших предков. В чём же причина? Учёные нашли ключевого «виновника» — резкое снижение биоразнообразия среды зимой. Ягоды, свежая зелень, фрукты становятся малодоступными. Мы меньше контактируем с живыми растениями, реже держим их в руках, вдыхаем их аромат. А то, что продаётся в магазинах, проходит жёсткую обработку для долгого хранения. Как в этих условиях добавить в свою зимнюю квартиру, где мы проводим больше времени, немного настоящей жизни? Решение есть — домашнее выращивание проростков (именно своё, а не покупное). Это простой способ добавить в (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Почему Гёте подарил коллекцию минералов России?

Опубликовано 01.12.2025 автором Катерина Подолецких
Вы знали о том, что известный немецкий мыслитель, поэт подарил два набора минералов из своей коллекции Петербургскому минералогическому обществу в 1819 году? На тот момент ему было 70 лет. Зачем и почему? И вообще неожиданно оказывается Гёте интересовался минералогией, да так что в 1818 стал почетным членом того же петербургского общества. И пригласили его не за «Фауста», а потому, что он всю жизнь интересовался сбором минералов потому, что искал ПраМир. Он стал владетелем коллекции в 18 тысяч минераллов. Историю всю тут не расскажешь, пока только подчеркну, что Докучаеву было на что опираться в обосновании своего предложения признать почву четвертым «самостоятельным (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Интересно почему в городке на 4 тыс жителей в 18 веке был университет, а сейчас есть жилые комплексы в Москве на 10-15 тыс жителей

Опубликовано 30.11.2025 автором Катерина Подолецких
Но в них нет даже ПТУ? Цитата «В 1794 г. Александр фон Гумбольдт ненадолго прервал свои опыты и инспекционные поездки по шахтам, чтобы навестить брата Вильгельма, его жену Каролину и двух их маленьких детей в Йене, в 150 милях юго-западнее Берлина. Йена была тогда городком с населением всего 4000 человек в герцогстве Саксен-Веймар – маленьком государстве, которому повезло с правителем – просвещенным Карлом Августом. Это был центр учености и литературы, которому суждено было вскоре стать местом рождения немецкого идеализма и романтизма. Университет Йены стал уже к тому времени одним из крупнейших и известнейших во всех немецкоязычных областях, туда, на свет (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

С удивлением открыл, что соевое домашнее молоко всегда в кофе сворачивается

Опубликовано 30.11.2025 автором Катерина Подолецких
Стал искать почему в кофейне не так. Оказалось, что тут как всегда вместе с самым полезным и модным суперфудом приходит коммерция.Что бы соевое молоко не сворачивалось (а оно оказалось более нежным, чем коровье, например) в него добавляют фосфаты.Все абсолютно безопасно! (если использовать строго по инструкции) Что там добавляется? А вот что дикалия фосфат Е340 и натрия фосфат Е339. Допустимая доза = 70 мг/кг/день. А на литр молока добавляют 3 грамма. Хотите сами решать, что попадает в вашу тарелку и чашку, приглашаю скачать онлайн-занятие «Оживляем питание». Вы научитесь: Делать своё соевое молоко 20 рублей за 1,8 литра и сыр тофу — (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Александр фон Гумбольдт

Опубликовано 29.11.2025 автором Катерина Подолецких
321 вид растений, названных в честь Гумбольдта Число мест на карте с его именем = абсолютное лидерство среди всех людей мира. (число исчисляется сотнями, если не тысячами названий) Список «Люди живых систем» «естественное целое, оживленное и движимое внутренними силами» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Александр фон Гумбольдт: человек, который построил «бумажный интернет»

Опубликовано 29.11.2025 автором Катерина Подолецких
В моём списке «Люди живых систем» особое место занимает Александр фон Гумбольдт. Не просто учёный‑энциклопедист, а настоящий архитектор природного мышления — тот, кто не только создал онтологию природы, но и посвятил жизнь её популяризации. Что поражает больше всего? Его необычайная работоспособность и системность. Представьте: на протяжении всей сознательной жизни Гумбольдт написал 50 тыс. писем и в 2 раза больше получил. В среднем по 2 письма в день. А получал — в два раза больше. Это значит: каждый день — минимум 6 писем (2 написал, 4 получил); в год — около 2 000 писем; за десятилетия — сотни тысяч посланий, ставших невидимыми (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Собрать свежий салат в ноябре? Это реально!

Опубликовано 29.11.2025 автором Катерина Подолецких
На лекции «Зимний биоценоз» я покажу, какие салатные растения растут в нашем климате даже после заморозков. Главный фаворит — листовая горчица. Её крупные листья (шире ладони!) с пикантной горчинкой украсят любой осенний стол. Посаженная летом, она стойко переносит холода. Урожай можно собирать до декабря при хорошей погоде. Хотите есть свои витамины глубокой осенью? Заберите запись лекции «Зимний биоценоз»: https://foodforest.ru/winter_biocenose https://t.me/GeorgForest/2448 — ссылка на пост с видео (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Полезны ли проращиватели?

Опубликовано 29.11.2025 автором Катерина Подолецких
Если кратко:Для посадки — да, для еды — нет. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

А это чуть более подробно

Опубликовано 29.11.2025 автором Катерина Подолецких
В ходе продаж в социальных сетях своего занятия “Оживляем питание”Возникло несколько возражения пользователей. Я хотел бы сделать публикации, которые разъяснят нашу позицию и привлекут внимание к покупке этого учебного курса.Вот один из примеров: люди говорят, что пробовали, но у них не получается, поэтому решили сразу взять оборудование, чтобы всё было надёжно. Такое оборудование — специальные конструкции-проращиватели, некоторые из них нужно подключать к электричеству, и у них есть режим барботирования.По описанию устройства, подача воздуха предотвращает загнивание, позволяет долго не менять воду и выращивать семена в небольшом её количестве. Также подача воздуха ускоряет само прорастание семян. Кажется, что здесь всё прекрасно и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заметки из разговоров с людьми, которые мой курс «Оживляем питание» не купили, а решили оборудование купить

Опубликовано 29.11.2025 автором Катерина Подолецких
Что я строго не советую делать и объясняю почему в своем учебном курсе. Парадокс в оборудовании как раз и получаются неправильно приготовленные проростки. Можно навредить себе: обильное употребление неправильно пророщенных семян может привести к остановке пищеварения, то есть ваши пищеварительные ферменты будут заблокированы. И здесь излишняя настойчивость может принести только вред. Приобретите занятие «Оживляем питание» и получите доступ сразу:https://foodforest.ru/lifeprotein Для членов клуба 10 % скидка на покупку. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Изобретение природы: Онтология природы и онтология живых систем

Опубликовано 28.11.2025 автором Катерина Подолецких
Афанасьев Георгийhttps://t.me/GeorgForest Русский перевод превратил изобретении реальности в научное открытие.Есть книги-биографии, а есть книги-откровения. Работа Андреа Вульф об Александре фон Гумбольдте — однозначно вторая. Но русскоязычному читателю это может быть неочевидно. И виной тому перевод, начиная с названия книги, который сводит грандиозность замысла к простой биографии.Мы в клубе «Живые Системы» считаем Гумбольдта одним из отцов-основателей онтологии природы, онтологии живых систем. Гумбольдт — архитектор мировоззрения наших учителей — Докучаева и Вернадского. Гумбольдт первым начал изучать взаимосвязи: как геология влияет на почву, почва на растительность, а растительность на климат.Он не просто собирал факты. Он совершил переворот в сознании: первым увидел планету как (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мы в лесные сады ищем волонтеров на зимовку

Опубликовано 28.11.2025 автором Катерина Подолецких
Если кто-то склонен жить рядом с большим лесом откуда выходят лосе косули зайцы . Кто это у нас то самое место Вот ссылка про https://t.me/GeorgForest/2329 волонтерство вообще но в том числе и про зимние волонтерство это на несколько месяцев проживания у нас с обеспечением отдельной комнаты питание и очень необременительными обязанностями. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Все дачи (усадьбы и имения то же) убыточны, — это же парадокс!

Опубликовано 28.11.2025 автором Катерина Подолецких
У людей есть земля, но они, в отличие от своих предков, не зарабатывают на этой земле, а тратят на нее деньги, заработанные в другом месте. И вся система так настроена. Это не только решение самого человека; это множество элементов, которые поддерживают такое состояние. Причем интересно, что каждый раз дается какая-то ложная надежда: «вырастить огромный урожай», «самому себя обеспечивать». Но так хитро организован весь процесс, что затраты на первое, второе, третье, четвертое никогда не могут окупиться тем, что человек получает в рамках этого предложения. Он всегда остается в убытке, в дефиците; он теряет больше, чем приобретает. Можно ли это исправить и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приобретите книгу, если еще не сделали этого, порекомендуйте другим, если уже купили

Опубликовано 27.11.2025 автором Катерина Подолецких
А как они еще узнают? В книге обсуждается новая собственность «Персональный биоценоз» Проблему утраты биоразнообразия в книге предлагается решать за счет создания новых объектов владения «персональных биоценозов», специально спроектированных частных живых систем для здоровья, благополучия и счастья их владельцев. Предлагается методика создания частных центров “превосходства в биоразнообразии”. Дополнительно к книге бесплатно можно скачать список из 1200 видов полезных растений.Приобрести книгу Георгия Афанасьева «Полезное биоразнообразие» https://foodforest.ru/plantbook (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рождественский пост

Опубликовано 27.11.2025 автором Катерина Подолецких
Скоро начинается период особого воздержания — для православных 28 ноября, для католиков 30 ноября. Это время не только духовного очищения, но и вопроса: чем разнообразно и питательно наполнить свой рацион без мяса, молока и яиц? Мы предлагаем практическое решение — онлайн-занятие «Оживляем питание». Источник белка за копейки: Научитесь делать домашний сыр тофу (1 кг всего за 70 рублей!) — питательную основу для десятков блюд. Живые витамины на каждый день: Освоите технологию проращивания. 400 грамм свежих проростков за 20 рублей — это мощная добавка к салатам, кашам и смузи. Свежий вкус к празднику: Эти продукты станут изюминкой вашего праздничного стола 7 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В городах много пространства для взаимодействия с живым.Но что же делать зимой?

Опубликовано 27.11.2025 автором Катерина Подолецких
Контактировать с живым можно ежедневно, даже в пределах квартиры.Хорошо подойдут совместные занятия с детьми по выращиванию полезных растений.И самым быстрым способом увидеть результат — выращивание проростков семян для еды.Эту идею я превратил в специальное занятие, на котором хочу передать вам простые навыки того, как за 7 минут в день и за 40- 70 рублей получить килограмм проростков и килограмм домашнего сыра тофу. И рассказываю про еще 50 видов растений, которые таким образом можно получить на своей кухне в виде проростков и микро- зелени. https://foodforest.ru/lifeproteinСкидка для членов клуба (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Начинать спать нужно с утра

Опубликовано 26.11.2025 автором Катерина Подолецких
Качество вашего сна зависит от того, как вы просыпаетесь. Чтобы вечером мозг выработал достаточно «гормона сна» мелатонина, утром ему нужен сигнал: «День начался!». Как дать этот сигнал? Просто выйдите на улицу после пробуждения.Даже в пасмурную погоду естественного света достаточно, чтобы активировать в ваших глазах особые белки — криптохромы. Этот древний механизм есть и у птиц (помогает видеть магнитное поле), и у растений (управляет ростом). У человека он запускает работу «внутренних часов», которые вечером обеспечат вам крепкий и здоровый сон.Эта методика — часть подхода персонального биоценоза, который рассматривает здоровье как результат гармонии со средой.Узнать больше и научиться управлять своими ритмами, сном (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Знаете ли вы, что вы — светозависимы?

Опубликовано 25.11.2025 автором Катерина Подолецких
В наших глазах есть особые белки — криптохромы. Они реагируют на синий свет, управляя нашими биологическими часами. Это не метафора, а биохимия вашего сна и бодрствования. Забрать запись лекции Георгия Афанасьева “Зимний биоценоз” https://foodforest.ru/winter_biocenose (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Свет блокирующий сон

Опубликовано 24.11.2025 автором Катерина Подолецких
Вечером используйте только лампы с маркировкой 2700К-3000К — это теплый, уютный свет. Лампы от 4000К и выше — холодные, бодрящие. Они подавляют гормон сна, сбивая ваши внутренние часы. Спите лучше!Забрать запись лекции Георгия Афанасьева “Зимний биоценоз” https://foodforest.ru/winter_biocenose (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Меня поражает наличие специальных комнат для сигар в элитных домах, где для человека не соблюдаются нужные условия по влажности

Опубликовано 23.11.2025 автором Катерина Подолецких
Что такое элитное жилье? Мой взгляд основан на изучении персонального биоценоза и оценки сильно отличаются от привычных критериев. Веду консультирование по “домашнему биоценозу” и в элитных квартирах меня поражает наличие специальных комнат для сигар и это в той же квартире, где для человека не соблюдаются нужные условия по влажности. Мы действительно лучше понимаем, что нужно для сигар, потому что их ценность и хрупкость для нас более очевидны и материальны. Мы относимся к ним с уважением, которого часто недополучает наше собственное тело. Осознание этого парадокса — первый шаг к тому, чтобы начать заботиться о своем «внутреннем микроклимате» с той же тщательностью, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фотография Махатмы Ганди 1946 года с его чаркхой (прялкой) на переднем плане входит в число 100 самых влиятельных изображений всех времён

Опубликовано 22.11.2025 автором Катерина Подолецких
Почему прялка была важным символом и символом чего? Это история про разные взгляды на богатство. И я выбрал её как очень яркую иллюстрацию столкновения теории богатства на основе машин и богатства на основе живых систем. Индия имела 25 % на мировом рынке тканей (муслин, ситец, шёлк), а отдельные европейские страны ввозили до 90 % тканей из Индии. Покупателями были Англия, Голландия, вся Европа, кроме того — Индонезия и Япония. Ткани из натурального шёлка, ярко окрашенные хлопковые ткани были красивыми, долговечными и модными. Работа Адама Смита «Исследование о природе и причинах богатства народов» (An Inquiry into the Nature and Causes of (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Разбираясь с темой личный природный капитал я заглянул в первоисточники современной политэкономики

Опубликовано 21.11.2025 автором Катерина Подолецких
Моя задача переосмыслить источники богатства народов в картине мира живых систем, а не машин. И пересмотреть ключевой пример Адама Смита с производством булавок. Помните, там разделение труда позволяет производить 48 000 булавок в день. Что сказать:Булавки нужно производить с затратой ресурсов, организмы создают новые ресурсы самой своей жизнью. Чем больше булавок — тем больше нужно использовать ресурсов и энергии, прирост живого использует энергию солнца и углекислый газ и воду для создания 99% веса порожденной жизни. Основные средства производства не изнашиваются, а сами умножаются к концу цикла. Забрать запись полной лекции и получить доступ к он-лайн трансляции https://foodforest.ru/natural_capital13_12_25 в 19.00 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Посадите бобовые рядом с салатами и те будут расти лучше? Правда или миф?

Опубликовано 20.11.2025 автором Катерина Подолецких
https://youtube.com/shorts/ceK6OePVfEs (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Знаете ли вы, что ваша собака — живой компас?

Опубликовано 20.11.2025 автором Катерина Подолецких
Исследования подтверждают: собаки чувствуют магнитное поле Земли! Наблюдения показали, что на открытом пространстве (в поле, на пустыре) собаки, особенно девочки, предпочитают справлять нужду, ориентируясь мордой строго на север или юг. На видео наша Кнопа — ее знают все волонтеры Лесных садов. (https://foodforest.ru/volunteers)Так что в следующий раз в лесу, вместо того чтобы искать мох на деревьях, просто понаблюдайте за своим умным компаньоном. Возможно, он не только верный друг, но и ваш личный навигатор! #фактыособаках #магнитноеполе #живойкомпас #биоценоз https://t.me/GeorgForest/2426 — ссылка на пост с видео (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зимой мы двигаемся катастрофически мало — это «гиподинамия в кубе»

Опубликовано 20.11.2025 автором Катерина Подолецких
Исследования показывают падение активности на 10-30% в холодный сезон (Nature, 2017), что ведет к росту заболеваемости. На лекции «Зимний биоценоз» Георгий Афанасьев показывает: · как гиподинамия, сухость воздуха и нехватка зелени разрушают здоровье;· практические решения для компенсации зимних рисков. Не просто пережить зиму, а сохранить бодрость! Скачать запись: https://foodforest.ru/winter_biocenose #зимнийбиоценоз #гиподинамия #здоровьезимой (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция будет посвящена ключевому вопросу:

Опубликовано 19.11.2025 автором Катерина Подолецких
Как работа на земле может быть не только интересным, но и выгодным занятием. Чтобы перевести эту деятельность из области “подвига” и трансформировать в устойчивую модель формирования природного капитала — с реальными экономическими и экологическими эффектами.Регистрация для бесплатного получения записи и участия он-лайн https://foodforest.ru/natural_capital13-12-25 в 19.00 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Паровая экстракция в «Лесных садах»

Опубликовано 18.11.2025 автором Катерина Подолецких
Мы делаем сок без давки — с помощью паровой экстракции! Вместо пресса — мягкий пар, который бережно «вытягивает» сок из ягод. Как это работает? Целые ягоды помещаем в соковарку. Пар мягко разогревает виноград (60–70 °C). Сок выделяется и стекает в сборник — чистый, прозрачный, без мякоти. Одновременно пастеризуется — сразу готов к консервированию! Почему нам нравится этот метод?✔ Сок не окисляется — нет контакта с воздухом.✔ Сохраняет вкус и аромат — пар не разрушает нежные ноты винограда.✔ Чистый продукт — без косточек, кожицы и взвесей.✔ Готов к закатке — пастеризация идёт прямо в процессе экстракции.✔ Гигиенично — весь процесс в закрытой (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня выяснил неприятную новость

Опубликовано 16.11.2025 автором Катерина Подолецких
По умолчанию чаты в Алиса AI сохраняются в истории в течение 14 дней. А как узнал, я делал много надиктовок к своей книге и при подготовке к лекции, забрасывал их в чат, как черновое хранилище. И вчера заметил удаление одного такого важного чата, а сегодня другого. Конечно, привычка работать с китайскими или американскими AI расхолаживает, там чаты бессрочные. Но и разработчики могли би предупреждать, но нет. Пусть узнают когда мы удалим важную работы и заметки уникальные, которые нигде не продублированы. Причем про этот уровень благодати в 14 дней (как в «Детях кукурузы») не знает даже сама Алиса AI . Когда (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Я понимаю, что каждый раз регистрироваться кажется избыточным

Опубликовано 16.11.2025 автором Катерина Подолецких
У нас есть люди, которые записывались на 20!! наших различных мероприятий. Но если вы находите тут интересные материалы — просто вступайте в наш клуб «Живые системы», там небольшой членский взнос и отсутствие лишних регистраций, 10% скидка на книги, он лайн курсы и на консультации https://foodforest.ru/club (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вот некоторые варианты препятствий для рассылки вам видеозаписи

Опубликовано 16.11.2025 автором Катерина Подолецких
-Когда то отметили мое письмо как СПАМ. -Отписались от рассылки. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Важная информация по записи лекции Георгия Афанасьева «Зимний биоценоз»

Опубликовано 16.11.2025 автором Катерина Подолецких
Всем привет! Сегодня мы разослали письма с доступом к записи лекции «Зимний биоценоз» всем, кто успешно зарегистрировался.Что мы сделали:В письме — ссылка на видео, размещенное на двух разных хостингах, чтобы вы могли выбрать самый удобный и стабильный для себя вариант.Если вы не получили письмо, вот возможные причины:Регистрация была неполной. Если в форме не было указано имя или были использованы ненастоящие данные, мы не смогли отправить запись. Письмо попало в «Спам». Самый частый случай! Пожалуйста, проверьте папку «Спам» или «Рассылки» — наш отправитель zakaz@foodforest.ru.Вы отписались от наших рассылок. Если вы ранее отказывались от наших писем, почтовые сервисы блокируют наши новые письма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция через 30 минут начнется

Опубликовано 15.11.2025 автором Катерина Подолецких
Приходите, задавайте вопросы. Позже я выложу запись тут, но живое общение это не заменит. Для регистрации. https://foodforest.ru/winter_biocenose (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Боярышник: Неприхотливый богатырь вашего сада

Опубликовано 14.11.2025 автором Катерина Подолецких
Не просто куст, а целая экосистема!Представьте себе растение, которое одновременно является и непроходимой живой изгородью, и щедрой фруктовой плантацией, и домашней аптекой, и украшением сада в любое время года. Это не сказка — это боярышник,Забудьте о хлипких заборах, которые ломаются и гниют. Это не просто забор, это живая, дышащая стена, которая с годами становится только прочнее и красивее.Вкус, достойный королей: Ваш личный «северный персик» Если вы купили книгу «Полезное биоразнообразие» к ней идет бесплатное приложение для всех покупателей книги, на 35 страниц, где собрано 1200 растений! Посмотрите там список видов боярышника, которые мы рекомендуем. https://foodforest.ru/plantbookДля членов клуба возможна отправка семян, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Получить запись и возможность задать вопросы в прямом эфире:

Опубликовано 14.11.2025 автором Катерина Подолецких
https://foodforest.ru/winter_biocenose (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Свое место

Опубликовано 12.11.2025 автором Катерина Подолецких
https://t.me/GeorgForest/2413 — ссылка на видео в телеграмм На этом видео — идеальная иллюстрация того, что значит оказаться «на своём месте». И наоборот. Все эти растения — практически братья, они выращены из когда то привезенных к нам нескольких растений. Генетически они одинаковы. Но результат — разный. Те, что справа, — мощные, здоровые, ярко-зелёные. Они попали в свою стихию, в свой персональный биоценоз. А те, что слева, были посажены «куда было свободно», и условия им не подошли. Дело не в том, что есть «плохие» или «хорошие» почвы. А в том, что они могут не подходить конкретному организму. Именно это и произошло. На (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Реальности подготовки к лекции «Зимний биоценоз»

Опубликовано 11.11.2025 автором Катерина Подолецких
Меня очень интересует история появления безумно неудобных и неприменимых в быту понятий относительная влажность, абсолютная влажность и.т.д. На основании которых непонятно, все ли хорошо с влажностью воздуха и твоим здоровьем или все очень напряженно — и нужно срочно менять увлажнение. И вот часть разговора. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пока на юге жара, на севере — идеальный терруар

Опубликовано 09.11.2025 автором Катерина Подолецких
Я собрал коллекцию из 10 сортов северного винограда. Морозостойкость моей этой коллекции от -30 до -45 С. И вот читаю важную статью Грегори А. Гамбетта про влияние климата на виноградарство в мире. Если очень кратко, то он говорит следующее: Около 90% традиционных винодельческих регионов (Испания, Италия, Греция, Южная Калифорния) находятся под угрозой исчезновения из-за засух и аномальной жары. В то же время, повышение температуры создает новые винодельческие регионы в более прохладных широтах. Лично мне в винограде нравиться все кроме вина, которого я не любитель. Концентрированный сок винограда, соусы на основе сока для рыбы, мяса или салатов, пастила, повидло, и еще (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Все ругают холод, но настоящий враг нашего здоровья зимой скрывается внутри

Опубликовано 09.11.2025 автором Катерина Подолецких
В пересушенном воздухе наших квартир, автомобилей, офисов.. Посмотрите на шокирующие цифры:На улице: -28°C, относительная влажность 65%Но абсолютная влажность катастрофически низка: ~0.4 г/м³ (это меньше 1/5 чайной ложки воды на целый кубометр воздуха!)Теперь при проветривании мы заносим этот воздух в квартиру, нагреваем и получаем:При +22°C — относительная влажность всего 2.1%!При +25°C — и вовсе 1.7%! Уличный воздух содержит меньше 1/5 ложки на м³ , а воздух вашего выдоха 8 полных чайных ложек на м³. Такая кардинальная разница. Представьте: с каждым выдохом вы отдаете в сухую атмосферу комнаты влагу, а ваши слизистые и кожа постоянно атакуются «жадным» до влаги воздухом. Отсюда — (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тайная жизнь дождевых червей: как они организуют «склады» из листьев

Опубликовано 08.11.2025 автором Катерина Подолецких
Осенью в лесу можно обнаружить удивительный феномен: аккуратные кучки опавших листьев, напоминающие миниатюрные курганы. Между ними — участки совершенно чистой земли, словно кто‑то тщательно собрал все листья в определённые точки. Что происходит на самом деле?При внимательном изучении выясняется: в центре каждой такой кучки находится выход норки дождевого червя. Наблюдения позволяют предположить следующий механизм:Червь выносит на поверхность комочки земли.Стягивает листья и вокруг норки постепенно скапливаются опавшие листья.Листья фиксируются комочками земли, не разлетаются.Формируется устойчивая конусообразная куча.Червь постепенно затаскивает листья в норку — для еды — он делает подземное компостирование, кроме того это и утепления на зиму.Возникают интересные вопросы:Хорошо известно, что дождевые черви (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Консультирую строительную компанию, которая поставила перед собой амбициозную задачу — сохранить все природные активы, а именно крупные деревья на строительной площадке

Опубликовано 07.11.2025 автором Катерина Подолецких
Задача эта крайне сложна в исполнении. Любой неосторожный водитель строительной техники или рабочий может случайно нанести деревьям непоправимый ущерб. Причем гибель дерева часто наступает не сразу, а спустя 1–3 года после повреждения, когда спасти его уже невозможно. Чтобы оценить масштаб потенциальных потерь, приведу расчеты по замене одного такого дерева. Попытка заменить одну 70-летнюю сосну аналогичным взрослым крупномером обойдется застройщику в сумму от 700 000 до 2 000 000 рублей. Дело в том, что одна перевозка негабаритного груза — требует сопровождения, согласования с ГИБДД, и сама перевозка может стоить от 50 до 150 тыс.И даже эти колоссальные инвестиции не дают никакой (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Почему зимой мы чаще болеем?»

Опубликовано 05.11.2025 автором Катерина Подолецких
Исследования показывают: в холодные месяцы смертность от сердечно‑сосудистых заболеваний растет на полтора десятка процентов . Причина — не только холод, но и целый комплекс факторов: сухость воздуха, гиподинамия, дефицит витаминов.На лекции Георгия Афанасьева “Зимний биоценоз” 15 ноября в 19.00 разберём, как выстроить личную экосистему, чтобы зима не становилась испытанием для здоровья.Центральное отопление снижает влажность до критических отметок, что вредит коже, слизистым и иммунитету.На лекции — практические способы увлажнить дом и сохранить баланс без дорогих гаджетов. Расскажем, что термин “высушивающие заболевания” более адекватен — вместо “простудные”. Что такое водяной фитиль, как он без приложения энергии тянет воду на приличную высоту и позволят (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Одна из 12 книг, которые я запланировал написать называется «Персональный биоценоз». Год ее выгода пока неизвестен

Опубликовано 04.11.2025 автором Катерина Подолецких
Вот постановка задачи для этой книги. Книга «Персональный биоценоз» Георгий Афанасьев: замысел и цели Среди 12 книг, которые я планирую написать в ближайшие годы, особое место занимает «Персональный биоценоз». Эта работа призвана раскрыть, как современный человек может осознанно выстраивать индивидуальные живые системы — такие, что будут поддерживать его жизнь, профессиональную деятельность и социальное окружение. От общего к личномуТрадиционно понятие «биоценоз» воспринимается как нечто обобщённое, существующее вне личной сферы: его изучают в природных условиях, размышляют о возможных сценариях самостоятельного развития, за которым человек может лишь наблюдать со стороны. Моя задача — радикально переосмыслить этот подход. Я намерен перевести тему живых систем из (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Такое наблюдение

Опубликовано 03.11.2025 автором Катерина Подолецких
Все заявки на лекцию или волонтерство, покупку книги — читаю я лично. Это не простое решение, и хотелось бы поручить помощникам, но так я лучше понимаю кто со мной хочет взаимодействовать. Но иногда, приходят заявки к примеру на участие в лекции в которой не указано имя человека. Не обессудьте такой заявке не буду отправлять ссылку на запись лекции. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Удивительные перемены происходят с каждым, кто приезжает к нам в Лесные сады волонтёром

Опубликовано 03.11.2025 автором Катерина Подолецких
С первых дней на лице появляется особый свет, уходит городская усталость. Кто-то отмечает, что наконец-то выспался, кто-то радуется общению с природой — все чувствуют позитивные изменения.Но это все было интуитивно и неточно. И вот случайно появились объективные данные подтверждающие наши наблюдения. Волонтёры-триатлонисты, использующие специальные датчики для отслеживания состояния организма, зафиксировали постепенное восстановление показателей из «красной зоны» до нормы. И прислали мне скриншоты, на которых виден рост из красной зоны в норму интегральных показателей, снижение показателей стресса. Делюсь с вами. Важные условия участия:Минимальный срок волонтёрства — 3 полных дня Краткосрочные визиты менее 3 дней считаются экскурсионным посещением, и для этого мы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Получить лекцию Зимний биоценоз

Опубликовано 03.11.2025 автором Катерина Подолецких
Зимний пик: согласно исследованиям, в России зимой (декабрь–февраль) смертность превышает летнюю (июнь–август) на 3,5–6,5% по всем причинам и на 12–14% по сердечно-сосудистым заболеваниям. Январь традиционно является самым опасным месяцем. Почему это важно?Зимой организм особенно уязвим:Дефицит витаминов и микроэлементовСнижение иммунитетаОграниченный контакт с природойНедостаток зелени в рационеТрадиционные исследования часто фокусируются только на одном факторе — например, влиянии холода. Но мы предлагаем комплексный подход. Что вы узнаете на лекции?Мы разберем:Как меняется взаимодействие человека с живой средой зимойКакие факторы становятся критичными для здоровьяПрактические способы создания защитного зимнего биоценозаМетоды восстановления баланса витаминов и микроэлементовДля кого эта лекция?Особенно важно посетить тем, кто заботится о: Пожилых родственниках (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В сентябре мы провели «День Трав», и часть нашей встречи была посвящена северному винограду

Опубликовано 02.11.2025 автором Катерина Подолецких
Я тогда рассказывал, что один из самых простых способов его использовать (помимо того, чтобы съедать по кисточке в день всю осень) — это заготовить из него удивительный концентрат. Даже когда все уже наелись, к началу морозов всегда остаётся невероятное количество ягод. И мы их не выбрасываем! Мы заготавливаем виноград методом паровой экстракции. По сути, пар бережно «вытягивает» из ягод, кожицы и даже веточек всё самое ценное. В результате получается густой, терпкий и очень вкусный сок, который мы сразу консервируем. Главное — мы не добавляем ни грамма сахара и никаких других веществ. Это стерильный, 100% натуральный продукт, полученный только из винограда. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приглашаю вас на публичную онлайн‑лекцию “Зимний биоценоз”

Опубликовано 02.11.2025 автором Катерина Подолецких
Где мы в том числе подробно разберём, как выращивать зелень из запасенных корней прямо у себя дома — особенно актуально в зимний период, когда так важен доступ к свежей зелени и полезным корнеплодам.Что узнаете на лекции:какие пищевые растения можно успешно выращивать из корней в квартире зимой;пошаговые инструкции по посадке и уходу для каждого вида;секреты получения урожая в короткие сроки;типичные ошибки и как их избежать;способы максимизировать пользу от домашнего огорода круглый год.Для каждого растения дадим:краткую характеристику пищевого использования;алгоритм посадки и выращивания;сроки получения первого урожая;ключевые условия успеха (освещение, температура, полив).Пока земля еще не замерзла, можно напасти некоторые корни для выгонки зелени зимой (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В конце ноября прочту лекцию для управленцев корпоративными туристическими активами

Опубликовано 01.11.2025 автором Катерина Подолецких
Буду детально разбирать «Путь гостя и опыт гостя». «Понимание пути гостя помогает компаниям определить моменты открытий, которые наиболее важны для клиентов». (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наступила пора холодов — поздняя осень и зима

Опубликовано 01.11.2025 автором Катерина Подолецких
Это время, когда природа словно замирает, а доступ к свежим растениям становится ограниченным. Но даже в этот период можно создать насыщенное и разнообразное окружение, обогатить рацион и привнести в повседневную жизнь яркие вкусовые впечатления! Приглашаем вас на увлекательную лекцию Георгия Афанасьева «Зимний биоценоз», где вы откроете для себя неожиданные возможности зимнего сезона. На лекции 15 ноября в 19.00 вы узнаете: какие дикоросы можно собирать зимой; как использовать ресурсы собственного сада и огорода в холодное время года; способы оживить зимний рацион — от простых решений до оригинальных идей; что можно выращивать прямо у себя дома, в квартире или даже в офисе; (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зимний биоценоз

Опубликовано 31.10.2025 автором Катерина Подолецких
Перед наступлением холодного сезона хочу напомнить: многое можно сделать для себя даже в условиях дома или квартиры. Кроме того, не стоит забывать про офисы. В некоторых компаниях есть кухни или хотя бы небольшие островки для самостоятельного разогрева и приготовления еды. Я подготовил несколько видео‑ и текстовых инструкций о том, как обеспечить себя и своих близких большим количеством зелени и полноценным белковым питанием. Приведу яркий пример, основанный на реальных замерах прироста веса зёрен при набухании и прорастании. Расчёты показали: даже если цена зерна составляет 200 рублей за килограмм, 100 грамм проростков обойдутся всего в 4,6 рубля. Но дело даже не в деньгах. Такого качества, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

К лекции в ясногорской библиотеки все готово

Опубликовано 29.10.2025 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ваш сад — это город. А кто в нем архитектор?

Опубликовано 28.10.2025 автором Катерина Подолецких
Вы мечтаете о пышном, ярком саде, где растут десятки сотни видов растений? Но задумывались ли вы, что каждому такому растению нужен свой «фонд», свой тип почвы? Одним нужна кислая, другим рыхлая и воздушная, третьим — плотная и влажная, следующим — глубокая и питательная. (В книге 32 типа описываю). Секрет в том, что биоразнообразие над землей начинается с биоразнообразия под землей. И главные создатели этого подземного разнообразия — невидимые архитекторы вашего участка. Речь идет о разных функциональных группах дождевых червей. Представьте, что ваша почва — это многоэтажный дом: · Компостники — это «дизайнеры интерьеров». Они живут наверху, в компосте и мульче, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Знаете, что сегодня было на моем обеденном столе? Свежий, пряный салат

Опубликовано 27.10.2025 автором Катерина Подолецких
И главным ингредиентом в нем стала ярутка. Да-да, 27 октября, а это растение все еще полно жизни! В нашей книге «Полезное биоразнообразие» ярутка скромно занимает 17-е место из 30-ти растений в таблице «Дикорастущие растения для салатов». Но после сегодняшнего сбора я уверен — она заслуживает быть в топ-5! Почему ярутка — это обязательно для вашего сада? Феноменальная живучесть: Собирайте ее с ранней весны до поздней осени, а в мягкие зимы — и под снегом! Я нашел ее сразу в нескольких стадиях: и цветущую, и с сочными семенами молочной спелости. Европейский деликатес: У нее богатая история! В Европе ее веками ценили (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Если будете 29 октября недалеко от Ясногорска — приезжайте — угощу травяным чаем и нашим виноградом

Опубликовано 27.10.2025 автором Катерина Подолецких
Расскажу о полезных растениях осени29.10 13.00 Место:Ясногорская библиотека им. В.В.Вересаева, ул. Гайдара, д.8Вход свободный! (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Не все знают какое разнообразие разных форм взаимодействия мы создали

Опубликовано 26.10.2025 автором Катерина Подолецких
Вот собрал на один слайд почти все.Позже ссылки прибавлю, где на эти разные активности регистрироваться. Но посмотрите наверняка вы не знали о некоторых из этих возможностях. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Из книги Георгия Афанасьева «Полезное биоразнообразие» с 127

Опубликовано 26.10.2025 автором Катерина Подолецких
«Засоленность почвы мы почти всегда считаем негативным явлением. Хотя, например, такие культуры, как все капустные, лучше растут на слегка, а некоторые — на сильно засолённых почвах.Есть гипотеза, что изначально это растения, выросшие на береговой линии морей — то есть, они всегда росли в почвах с высоким содержанием солей. Для таких растений даже есть термин — галофиты.Для них соль — это удобрение. Вы знали, что если капусту подсолить, не в салате, а прямо на грядке — она будет лучше расти?» «Полезное биоразнообразие» (2025)Практический путеводитель по миру растений, которые могут стать основой вашего биоценоза.Ссылка: https://foodforest.ru/plantbook (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Я планирую выступить 30 октября на Яснополянском Форуме

Опубликовано 22.10.2025 автором Катерина Подолецких
Тема этого года «Устойчивое развитие и изменение климата. Рациональное природопользование. Технологии здоровья». Приятно видеть в повестке форума такие тематики, как регенеративное земледелие и темы, связанные со здоровьем. Я уже давно говорю о том, что генеративная медицина и регенеративное сельское хозяйство — или, шире, регенеративное земледелие, включающее не только аграрный сектор, — это тесно связанные между собой процессы. Я планирую выступить с темой «Водные сады Андрея Болотова». (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Несколько недавних разговоров показали, что не все гости моего канала в курсе моих книг

Опубликовано 21.10.2025 автором Катерина Подолецких
Исправляю это упущение — хочу кратко представить вам результаты моей работы. Уже вышли: «Проектирование биоценозов» (2024)Это фундаментальная книга-инструкция о том, как создавать устойчивые живые сообщества.Ссылка: https://foodforest.ru/book «Полезное биоразнообразие» (2025)Практический путеводитель по миру растений, которые могут стать основой вашего биоценоза.Ссылка: https://foodforest.ru/plantbook Обе эти книги можно заказать с быстрой доставкой в ближайший к вам пункт выдачи Ozon через сервис «Ozon Посылки». Вы получите заказ всего за 2-5 дней. В работе: «Экономика живых систем. Личный природный капитал» (2026)Эта книга готовится к выпуску. Мы работаем над ней самостоятельно, без привлечения традиционного издательства.Предзаказ по ссылке: https://foodforest.ru/naturalapitalВаша поддержка в форме предзаказа очень помогает нам в подготовке (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ещё недавно на мою лекцию было 200 регистрация сейчас уже больше 300 2

Опубликовано 20.10.2025 автором Катерина Подолецких
Нужно сказать, что сейчас удобно — сразу после регистрации предоставляются ссылки для просмотра видео. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Семена алтеи

Опубликовано 20.10.2025 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Алтей лекарственный и армянский

Опубликовано 20.10.2025 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Делюсь планами на ближайшие лекции!

Опубликовано 20.10.2025 автором Катерина Подолецких
Готовлю два практических разговора, которые помогут по-новому взглянуть на ваше личное пространство и взаимодействие с природой, особенно в преддверии зимы. Мой план на ноябрь-декабрь: 🧤 НОЯБРЬ: «Зимний персональный биоценоз. Как создать островок жизни в доме и квартире?»Когда природа за окном засыпает, самое время создать свой собственный «живой уголок» внутри. Обсудим, какие растения, микрокультуры и практики помогут поддерживать здоровый климат, хорошее самочувствие и связь с природой не выходя из дома. Создание современной домашней экосистемы для производства еды. 💰 ДЕКАБРЬ: «Личный природный капитал. Как перестать ухаживать за растениями и заставить их работать на себя?»Поговорим о том, как превратить свой участок или домашний сад в (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ещё недавно на мою лекцию было 200 регистрация сейчас уже больше 300

Опубликовано 19.10.2025 автором Катерина Подолецких
Нужно сказать, что сейчас удобно — сразу после регистрации предоставляются ссылки для просмотра видео. https://foodforest.ru/kindergarten (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вчера получилось замечательное общение на лекции интересные вопросом

Опубликовано 19.10.2025 автором Катерина Подолецких
И вот один из этих вопросов я решил вынести сюда. «А что делать человеку взрослому который уже имеет ауто иммунные заболевания?» ну тут вопрос примерно так ставится что все это биоразнообразия для детей хорошо а нам взрослым которые уже с чётко зафиксированными диагнозами это поможет или нет? Я свой вариант ответа здесь позже опубликую. Было бы интересно если бы участники канала тоже высказали свое мнение. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Для тех, кто не собирается на мою лекцию “Биоразнообразие среды игровой детской площадки”

Опубликовано 18.10.2025 автором Катерина Подолецких
Я все же хочу и с вами поделиться теми выводами — как должна выглядеть детская игровая площадка (что бы там была возможна Игра и чтобы дети сохраняли здоровье и иммунитете).Пять признаков игровой площадки с точки зрения концепции “Живых систем” Георгий Афанасьев t.me/GeorgForestКогда мы смотрим на детскую площадку через призму живых систем, она перестает быть просто набором снарядов. Она становится мини-экосистемой, которая либо питает здоровье ребенка, либо является «стерильной пустыней». Как отличить первую от второй? Вот пять ключевых признаков, по которым можно оценить любую игровую среду. Создана жизнью. Игровая площадка создается и поддерживается живыми системами (хотя бы частично). Она не привезенная (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Число участников нашей лекции перевалило за 200 человек!

Опубликовано 17.10.2025 автором Катерина Подолецких
Это сильный сигнал: тема «Биоразнообразие и дети» — по-настоящему важная и своевременная. Мы видим, что многие читают её немного иначе: «Дети и биоразнообразие». Потому что всё больше семей на практике сталкиваются с аллергиями, астмой и другими проявлениями сбоя иммунитета. И сейчас ищут не временное решение, а понимание причин и системный подход, чтобы создать для детей и внуков среду, которая не провоцирует, а предотвращает эти проблемы. Именно об этом — о связи между обеднением окружающей среды и ростом аутоиммунных заболеваний — будем говорить завтра, опираясь на данные последних научных открытий, в том числе отмеченных Нобелевской премией. Онлайн-лекция «Биоразнообразие и дети»🗓 Завтра, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовлю рассылку — последний звонок и приглашение на лекцию

Опубликовано 17.10.2025 автором Катерина Подолецких
Достаточно ли убедительно? Уважаемые друзья! Что, если главный секрет здоровья наших детей и нашего собственного активного долголетия спрятан не в аптечке, а в устройстве обычной детской площадки? Приглашаем вас на онлайн-лекцию, где мы соединим последние научные открытия в иммунологии с практикой создания жизненной среды. «Биоразнообразие и дети: как детская площадка и сад становятся инвестицией в здоровье семьи»🗓 18 октября 2025 г.🔗 Зарегистрироваться и получить запись: https://foodforest.ru/kindergarten На лекции мы разберем: Почему детство — это «золотое окно» для иммунитета.Иммунная система ребенка учится, как мозг, впитывая языки окружающей среды. Ее «учебный центр» — тимус — наиболее активен в детстве. Создание для ребенка (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Знаете ли вы, что за открытия в области иммунитета было присуждено 16 Нобелевских премий по физиологии и медицине?

Опубликовано 15.10.2025 автором Катерина Подолецких
Среди лауреатов — наш соотечественник Илья Мечников, получивший награду за теорию фагоцитоза. Его работы заложили основы нашего понимания врождённого и адаптивного иммунитета. Но две премии — 2011 и 2025 годов — имеют особое значение для темы биоразнообразия. Именно они с научной точностью показывают, как качество иммунного ответа зависит от богатства окружающей среды. Подробно разберём эту связь на лекции «Биоразнообразие и иммунитет».Записаться можно по ссылке → https://foodforest.ru/kindergarten Полный список всех Нобелевских лауреатов, удостоенных премии за открытия в области иммунитета, будет ждать вас в презентации, а позднее я опубликую его для участников нашего клуба. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня всем, кто заказал книгу «Полезное биоразнообразие», я разослал полезное приложение — файл на 35 страниц

Опубликовано 14.10.2025 автором Катерина Подолецких
В нём собрана информация о примерно 1200 полезных видах растений для холодного климата. Если вы не получили это письмо, пожалуйста, проверьте: 1\ Папку «Спам». Если письмо оказалось там, отметьте его «Не спам» и добавьте мой адрес в контакты, чтобы гарантировать получение писем в будущем. 2\ Правильность e-mail. Возможно, при регистрации была допущена опечатка в адресе электронной почты. 3\ Наличие заказа. Если вы не приобретали книгу, вы можете исправить это по ссылке https://foodforest.ru/plantbook Если вы уверены, что книга была приобретена, но файл так и не пришёл, пожалуйста, напишите мне напрямую. Для оперативной связи я также могу отправить приложение через Telegram. С (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Знание и его тени: почему нам важно отличать проверенные данные от убедительных вымыслов

Опубликовано 13.10.2025 автором Катерина Подолецких
В нашей повседневной жизни мы всё чаще сталкиваемся с удивительным феноменом: рождением и стремительным распространением знаний, не имеющих под собой никаких фактических оснований. Яркий пример — история о римских рабах-иммунах. Согласно ей, в Древнем Риме «иммунами» называли рабов, выживших во время эпидемии, чьей задачей была уборка трупов, а после им даровали свободу — якобы так и возник термин «иммунитет». Это лишь один из бесчисленных примеров. Человек или группа людей, не опираясь на источники, не сверяясь с энциклопедиями или архивными данными, порождают яркий, логичный на первый взгляд рассказ. Он идеально упаковывается в формат современной цифровой коммуникации — он прост, эмоционален, легко (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сумах красит осень

Опубликовано 12.10.2025 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Октябрь в Лесных садах

Опубликовано 12.10.2025 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чем комфортнее жизнь, тем слабее иммунитет?

Опубликовано 11.10.2025 автором Катерина Подолецких
Парадокс, который объяснила Нобелевская премия Знакомо ощущение, что мир стал слишком чистым? Что мы живем в стерильных коробках, едим пищу из стерильных упаковок и боимся лишний раз испачкать руки? Оказывается, эта «стерильность» дорого обходится нашему здоровью. И у этого феномена теперь есть не только интуитивное, но и строгое научное объяснение — Нобелевская премия по медицине 2025 года. Нобелевский комитет наградил ученых, открывших регуляторные Т-клетки — «внутреннюю полицию» нашего иммунитета. Их задача — сдерживать агрессию и не давать нашей защитной системе атаковать собственный организм. А для своего обучения этим клеткам требуется постоянный, разнообразный контакт с миллионами безвредных микроорганизмов и антигенов из (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мы говорили об этом за две недели до Нобелевской премии!

Опубликовано 09.10.2025 автором Катерина Подолецких
Иногда жизнь подкидывает удивительные совпадения, которые лишь подтверждают: мы на правильном пути.20 сентября на нашем занятии мы очень подробно разбирали загадочные клетки Лангерганса — те самые учителя нашего иммунитета в коже. Мы говорили о том, как они обучают нашу защитную систему распознавать друзей и врагов.И вот сегодня мир облетела новость: 6 октября 2025 года Нобелевская премия по физиологии и медицине присуждена как раз за это открытие — за расшифровку фундаментальной роли дендритных клеток — главных «дирижёров» нашего иммунитета.Уточним для ясности: Клетки Лангерганса, о которых мы подробно говорили, — это особый тип дендритных клеток, «специализирующийся» на коже. Нобелевская премия вручена за (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

С чего начать построение персонального биоценоза?

Опубликовано 09.10.2025 автором Катерина Подолецких
Знакомо ли вам чувство, когда хочется начать что-то по-настоящему важное — например, создать на своем участке живое, разнообразное пространство, полное пользы и вкуса, — но вы годами «ходите вокруг да около»? Читаете книги, смотрите семинары, но до реальных действий дело не доходит. Что ж, у нас для вас хорошая новость: начать можно с малого. Прямо сейчас. Даже если вы еще не готовы к масштабным проектам. Один из самых простых и эффектных шагов к построению своего персонального биоценоза — это создание то, что мы в нашей книге называем «Зелёным Конвейером». Что это такое? «Зелёный Конвейер» — это не технический термин, а (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Болотова не отдадим в агрономы

Опубликовано 08.10.2025 автором Катерина Подолецких
Андрей Тимофеевич Болотов за пределами агрономии. Одна из моих задач — деконструкция образа «первого агронома». Исторический контекст и ведомственная необходимость Современное восприятие наследия Андрея Тимофеевича Болотова оказалось в значительной степени сужено до рамок «первого русского агронома». Этот образ, хотя и основанный на реальных заслугах, является продуктом специфического исторического контекста, в котором происходило его возвращение в публичное поле. В советский период, особенно в связи с юбилейными датами, актуализация фигуры Болотова требовала ее встраивания в доминирующую идеологическую и ведомственную парадигму. Сельскохозяйственная наука и практика были приоритетом государства, и наследие мыслителя было интерпретировано через эту узкую призму. Кто то должен был отвечать за (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Махровые сорта

Опубликовано 08.10.2025 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Закат Лесные сады

Опубликовано 07.10.2025 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Почему женщины до 10 раз чаще болеют аутоиммунными заболеваниями?

Опубликовано 06.10.2025 автором Катерина Подолецких
Готовясь к открытой лекции 18 октября встретил удивительную статистику и решил поделиться, еще до лекции. Когда я говорю о необходимости обогащения природной среды в городах, детских садах и наших собственных дворах, то опираюсь на простую и мощную идею: биоразнообразие — это «тренажер» для нашего иммунитета. Чем разнообразнее микробы, растения и насекомые вокруг нас, тем сбалансированнее и «умнее» работает наша защитная система, снижая риски аллергий и аутоиммунных сбоев.Но сразу возникает справедливый вопрос, который ставит под сомнение всю эту концепцию. Существует неумолимая медицинская статистика, которую нельзя игнорировать: аутоиммунные заболевания имеют чудовищный «перекос» в сторону женщин.Вот лишь несколько примеров:Ревматоидный артрит и рассеянный склероз (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня много света

Опубликовано 06.10.2025 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На днях разошлем всем покупателям книги «Полезное биоразнообразие» такое приложение к книге

Опубликовано 06.10.2025 автором Катерина Подолецких
«Список растений для дачи, имения и усадьбы» 35 страниц, 1226 видов растений для холодного климата. Из списка можно отобрать свои желанные 200 видов — и создать план на несколько лет сбора этой коллекции здоровья. Кто еще книгу не купил вот ссылка https://foodforest.ru/plantbook (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Завершается теплый сезон

Опубликовано 05.10.2025 автором Катерина Подолецких
И наступает самое удобное время для планирования следующего года. А для каких то участков владельцам нужно подумать и на следующие 10 лет или более. Я веду консультирование для таких ситуаций. https://foodforest.ru/advice. Стартовая первичная консультация отсеивает вредные и не реалистичные замыслы и проекты, и позволяет увидеть план, воодушевляющий владельца и его команду. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как меняется наш иммунитет в течение жизни и при чем тут биоразнообразие?

Опубликовано 05.10.2025 автором Катерина Подолецких
Долгое время мы думали об иммунитете по аналогии с речью. Есть «сензитивный период» — то самое золотое время в детстве, когда мозг с невероятной легкостью впитывает любой язык. Так и иммунная система, выходя из стерильной утробы в огромный микробный мир, должна за первые годы жизни создать гигантскую «библиотеку» — научиться распознавать тысячи микроорганизмов, чтобы защищаться от опасных и дружить с полезными. Считалось, что эта детская «иммунная библиотека» формируется на всю жизнь. Но новейшие исследования ломают эту привычную картину. Оказывается, иммунитет похож не на библиотеку, которую можно собрать раз и навсегда, а на тренажерный зал, который нужно посещать постоянно, в любом (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Водные сады Болотова: наследие русского гения

Опубликовано 04.10.2025 автором Катерина Подолецких
При изучении трудов Андрея Тимофеевича Болотова невозможно не обратить внимание на особое отношение этого выдающегося человека к воде. Его дневники и записи об устройстве поместий буквально на каждой странице содержат удивительные идеи, связанные с использованием водных ресурсов. Болотов воспринимал воду как многогранный элемент, способный служить разным целям. В его работах мы находим описания хозяйственных решений для полива и водоснабжения, технические приспособления для управления водными потоками, и что особенно ценно — эмоциональные сценарии с использованием воды. Одной из характерных историй стало описание своеобразного водного аттракциона. Болотов создал улитку, окруженную пологим понижением. Когда гости поднялись на эту конструкцию, он подал сигнал садовнику, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Идея личного природного капитала — это перевод из области «дара» в область осознанного владения и приумножения

Опубликовано 02.10.2025 автором Катерина Подолецких
И это ответ на проблему «Трагедии общин»: Когда ресурс, принадлежащий всем (ничейный, «божий дар»), используется чрезмерно, так как каждый стремится извлечь из него максимальную выгоду, не заботясь о сохранении. Мы детально разбираем эту проблему и ищем решения в новой книге «Экономика живых систем». Предзаказ уже открыт! ➡️ https://foodforest.ru/naturalapital #экономикаживыхсистем #природныйкапитал #бухучет #устойчивоеразвитие #пермакультура #предзаказкниги (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ваш сад растет, а в бухгалтерии — нет. Почему?

Опубликовано 30.09.2025 автором Катерина Подолецких
Знаете ли вы, что наша экономика и бухгалтерия видят в вашем саде, лесе или стаде лишь… убыток? Стандартные системы учета, восходящие к Луке Паччоли (XV век!), созданы для учета мертвых вещей: товаров в лавке, станков, денег. Они фиксируют лишь износ и амортизацию. А что же живые системы? Ваша яблоня, которая с каждым годом становится ценнее? Кусты, которые можно черенковать? Стадо, что приносит приплод? Их способность к приросту, размножению и регенерации в современных учетных системах невидима. Мы используем инструменты для статичного мира в мире растущем. ❓ Какие есть инструменты для учета живого?❓ Кто из философов видел эту проблему?❓ Как учесть то, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Дарвина не читал, но осуждаю»

Опубликовано 30.09.2025 автором Катерина Подолецких
Я собрал почти все работы ставшие этапами дискуссии о теории эволюции в России в 19 веке. Текст и свой разбор публикую в клубе «Живые системы»Почему считаю это важным?Приписывание Дарвину утверждения «Человек произошел от обезьяны» является нечестным приемов противников онтологии живых систем. Не находя честных, научных оснований они воспользовались старым приемом — ругай самого автора и приписываем ему жуткое и невероятное. Почему эта дискуссия 19 века важна, поясняю: Рассмотрим одну из самых глубоких идей, определяющих наше время, — взгляд на мир как на единую развивающуюся систему живых организмов. В эту систему входит всё: биосфера Земли, ее биоценозы и сам человек не (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приглашение на лекцию

Опубликовано 29.09.2025 автором Катерина Подолецких
Иммунитет за 28 дней: как среда детского сада влияет на здоровье ребенкаМы все слышали, что среда, в которой растут дети, влияет на их здоровье. Но обычно нам говорят о долгосрочных последствиях, которые проявляются спустя годы.А что, если позитивные изменения можно увидеть уже через 28 дней?На лекции мы разберем революционное исследование, которое зафиксировало снижение маркеров аутоиммунных реакций и нормализацию иммунитета у детей всего за один месяц. В чём был секрет? В целенаправленном изменении среды детских садов.В эксперименте участвовали три группы:«Стандартные» сады: Дети играли в обычной, почти стерильной среде.«Обогащённые» сады: В гравийные площадки добавили лесную подстилку, дёрн и живые растения.«Лесные» сады: Дети (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Книга 2026 года прямое продолжение книги 2025 года «Полезное биоразнообразие»

Опубликовано 27.09.2025 автором Катерина Подолецких
Но рассмотреть теперь я хочу биоразнообразие как инфраструктуру личного капитала. И утвердить мысль о том, что биоразнообразие — это не просто набор видов, а фундаментальный экономический актив. https://foodforest.ru/naturalapital (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня, 26 сентября, мой день рождения!

Опубликовано 26.09.2025 автором Катерина Подолецких
А вчера вечером я объявил о подготовке книги на 2026 год под названием «Экономика живых систем: как создать свой личный пенсионный природный капитал». Хочу выразить огромную благодарность всем, кто поздравил меня таким особенным способом — сделав предварительный заказ на книгу, которая выйдет только через шесть месяцев. Это невероятно приятно! Видимо, эта книга действительно попадает в ожидания, она нужна — потому что за полные сутки на сегодня заказано и оплачено уже 50 книг. Я повторюсь: книги планируется напечатать только спустя полгода. Скажу честно, вы очень сильно подняли самооценку «молодого автора», за что вам огромное спасибо! Особенно трогательно, что некоторые люди заказали (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дыхание

Опубликовано 25.09.2025 автором Катерина Подолецких
Смотрите как интересно интенсивное дыхание с использованием диафрагмы создает так называемый вакуумный насос — помогающий венозному оттоку от мозга.. И наоборот поверхностное дыхание характерно наверно для всех офисных работников не помогает в этом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Яркие пятна цвета осенью, которых так не хватает

Опубликовано 25.09.2025 автором Катерина Подолецких
Если не подбирать растения то из зелёного цвета лета территория может перейти в серо бурый неприятного оттенка цвет осени и зимы. Я помню рассуждение в экранизации романа Конан-Дойля о влияние болот на людей «если рассудок и жизнь дороги вам держитесь подальше от торфяных болот» Бересклет европейский необычайно красив осенью. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Первый человек заказавший книгу 2026 года (спустя 1 минуту после публикации объявления!)

Опубликовано 25.09.2025 автором Катерина Подолецких
Дмитриева Ирина Николаевна. Спасибо за поддержку. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

26 сентября — мой день рождения, и я начинаю свой персональный новый год

Опубликовано 25.09.2025 автором Катерина Подолецких
Если вы знаете меня, читали мои книги или слушали лекции про живые системы — вы можете сделать подарок себе и мне, заказав книгу 2026 года. Можно сделать более крупный подарок и поддержать издание книги; процесс подготовки и печати книги сейчас не дешев. Я наметил цикл работ на 12 лет. Две книги изданы, сделаны работы первых двух лет. И теперь перехожу к планированию третьего года. Осенью 2025 и в течение 2026 года планирую проделать работы по описанию принципов «Экономики живых систем» и издать одноименную книгу. Что будет в этом проекте? Я вижу возможности создания личного природного капитала и перевода этого туманного (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Антиген»: самая частая ошибка, которая мешает понять иммунитет вашего ребенка

Опубликовано 21.09.2025 автором Катерина Подолецких
Знаете ли вы, что самое первое слово в разговоре об иммунитете большинство из нас понимает неправильно? Речь об слове «АНТИГЕН». Ошибочная, но распространенная версия:Ошибочное толкование предполагает, что слово состоит из греческих корней: Анти- (anti) — «против» -ген (gen) — от греч. genos («род», «происхождение») или, в современной трактовке, «ген». По этой логике получается «противородное» или «противогенное» вещество, что интуитивно кажется близким к смыслу («чужеродный агент»), но не является историческим и фактическим происхождением термина. Мы интуитивно разбиваем его на части «анти» (против) и «ген» (как в «генетика») и думаем, что это что-то «противогенное» или «чужеродная генетическая информация». Это кажется логичным, но (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Травы расставили, самовар растопили

Опубликовано 20.09.2025 автором Катерина Подолецких
Ждем гостей на день трав (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

26 сентября у меня день рождения

Опубликовано 19.09.2025 автором Катерина Подолецких
К этому событию я готовлю особенный подарок для всех, кто интересуется темой финансов и экологии и всех кому остается до пенсии 20-15-10 лет — открываю предзаказ на мою новую книгу «Экономика живых систем», которая выйдет в 2026 году. В ней, среди прочего, будет подробно разбираться концепция «Личного природного пенсионного капитала». Так что если вы думаете о подарке — книга будет идеальным вариантом! Поддержите меня и приобретете полезную книгу. 🙂 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий