Сараха съедобная 

Статья еще не написана. Цитата: Сараха съедобная (овощная) — невысокий полулежачий раскидистый кустик, достигающий в высоту около 30 см. Происходит из Южной Америки. 42 Ягоды сарахи имеют кисло-сладкий вкус, напоминающий чернику и голубику, и виноградный аромат. Зрелые плоды тёмно-фиолетовые, практически чёрные, с голубоватым налётом. 1 Сараху употребляют в пищу только полностью вызревшие плоды, так как в недозрелых ягодах содержится солонин, в больших количествах вызывающий пищевое отравление. 4 Из ягод сарахи готовят повидло, варенье, джем, мармелад, добавляют в компоты, кисели. Используют как начинку или один из ингредиентов для теста при приготовлении сладких блюд и десертов — тортов, кексов, пирогов. Для длительного хранения плоды можно заморозить, высушить, законсервировать. 1 Кроме индивидуальной