Архив за месяц: Февраль 2014

Земля Джеффа Лотона

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Ученик Билла Молисона  Джефф Лотон (Geoff Lawton) поделился картой созданной им территории. Эта земля обозначена им как дом. Смотрим, изучаем, подмечаем, критикуем, заимствуем. geofflawton.com Permaculture Research Institute of Australia   (далее…)

Рубрика: Люди | Метки: | Оставить комментарий

Насадки для домашней колбасы

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Сегодня расскажу про дополнительные материалы и  оборудование для домашних колбас. В общем я уже писал о этой теме в записи Домашние колбасы. Вся эта информация собрана в рамках темы питание со своей … Читать далее

Рубрика: Животные, Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Медовая база

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Что нужно на своем участке для жизни пчелы? Нужен хороший травостой с непрерывным цветением с ранней весны до поздней осени. Это можно обеспечить только повысив разнообразие растительных видов на территории. Автор: Георгий … Читать далее

Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Контурно-полосная территория

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Поливаем из скважины мы свои поля потому, что не можем правильно воду на участке обращать. Для креативной территории управление водой – наверно главный аспект планирования. Что можно сделать работая для этого с … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Все о пчелах до 2014 года

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ За несколько лет я неоднократно писал о пчеловодстве. Здесь собраны ссылки на записи в блоге, в которые или полностью посвящены культивированию пчел или упоминают пчеловодство в контексте других тем о креативной территории. … Читать далее

Рубрика: Животные | Метки: , , | Оставить комментарий

Природное пчеловодство

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Продолжу линию с обсуждением темы “усадебная энтомология”. Природосообразное пчеловодство возможно и в нашем холодном климате. Хотя видно, что в климате с круглогодичным цветением и отсутствием морозов пчелы делают даже по форме абсолютно … Читать далее

Рубрика: Животные, Общий дизайн | Метки: , | 2 комментария

Вегетарий

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Для климата южнее Сочи растениеводство не обходится без закрытого грунта. Решений много парников и теплиц придумано достаточно много. Сегодня поговорим о вегетарии. В этой записи я собрал ссылки на книги и статьи … Читать далее

Рубрика: Растения, Строительство, Техника | Метки: | Оставить комментарий

Замена молока

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Продолжаем тему питание со своей земли. Молоко в структуре питания в России занимает очень большое место. На человека в год около 260 литров молока, конечно это вместе со всеми молочными продуктами – … Читать далее

Рубрика: Животные, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Жизнь в лесу

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Я жил один в лесу в доме, который сам построил на берегу Уолденского пруда и добывал пропитание исключительно трудом своих рук. Так я прожил два года и два месяца.  Henry D. Thoreau … Читать далее

Рубрика: Люди, Социотехники | Метки: , , | Оставить комментарий

Фильм “Против течения”

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ В 2013 году выпущен фильм в русском переводе называющийся “Примесь”. Оригинальное название “Upstream Color” перевести правильно у меня не хватает сил в любом случае ключ здесь “против потока”. Возможно кто то из … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Хлеб домашний

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Сегодня обсудим домашний хлеб. По структуре питания в России мы потребляем хлеба 101 килограмм в год на человека. По выпечке хлеба  тема бездонная. Затрону ее вначале поверхностно.Тут много вариантов и по оборудованию … Читать далее

Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Оттенки зеленого

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Проба домашнего хлеба

Домашний подовый хлеб из духовки 1,6 кг. Пока мы приехали, одну булку уже распробовали полностью и осталось только три хлеба. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Гости, ждем вас.

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий