Архивы автора: Катерина Подолецких

У дикой моркови на соцветии располагается темное пятно. И такие растения лучше опыляются. В научной литературе на сегодняшний день существует два основных объяснения того, зачем дикой моркови нужен тёмный цветок в центре соцветия. Обе гипотезы описывают растение как обманщика, но … Читать далее →

(далее…)

В нашей традиции — знакомить вас с растениями, которые прямо сейчас, по сезону, цветут и могут быть использованы в кулинарии, медицине и повседневной жизни. Сейчас как раз начинается сезон лилейника. Знаете ли вы, что у этого декоративного растения, которое часто … Читать далее →

«Мракобесие всегда приходит в одежде долгожданного и спасительного знания. Оно обещает сохранить здоровье, излечить страшные болезни «простым средством, которое есть в каждом доме», получить небывалый урожай без усилий или наладить отношения с помощью «всего нескольких фраз». И почти всегда это … Читать далее →

Почему с пасхальным зайцем рядом крашенные яйца? Оказывается какое то время по весне находя кладки яиц (чибисов!) в вырытых ямках — малообразованные люди сформировали превратное предположение о способностях зайцев. И оно было довольно устойчивым, и до сих пор в виде … Читать далее →

На первый взгляд, это кажется чем-то вроде приятного бонуса, который природа подарила нам для снятия стресса. Но если посмотреть на это через призму коэволюции, вопрос звучит иначе: зачем растениям успокаивать млекопитающих? Ответ оказался неожиданно прагматичным и суровым. Кратко он звучит … Читать далее →

Друзья, 11 июля мы приглашаем вас на День трав в Лесных садах. В программе — знакомство с растениями средней полосы, которые обладают не только успокаивающим действием, но и способностью влиять на аппетит. Мы поговорим о том, что переедание часто связано … Читать далее →

У всех бывают минуты волнения, напряжённые периоды, неожиданные новости, конфликты. И главное — не застрять в этих состояниях, а пройти их и вернуться к самочувствию баланса. В обзоре растений, применяемых для терапии стресса, неврозов и депрессии, упоминается 44 вида растений, … Читать далее →

Но как часто мы сталкиваемся с ошибками, а порой и с откровенно ложными сведениями! Как разобраться в этом потоке? Я разрабатываю для клуба «Живые системы» систему самооценки знаний и навыков работы с растениями (в дальнейшем – и с другими живыми … Читать далее →

Обычно они сопровождаются тезисом, что вместе растениям веселее и полезнее, чем в монокультуре. Исходя из этого очень часто возникает неверный и очень вредный образ: если напихать в одну грядку побольше разного, вот тогда будет хорошо всем. Более продвинутые садоводы возражают: … Читать далее →

(KU, AA 05: 289–290):E in Naturzweck ist ein Wesen, das sich selbst organisiert, also ein sich selbst hervorbringendes und erhaltendes Ganzes.Р Русский перевод: Цель природы есть существо, которое само себя организует, то есть целое, которое само себя производит и сохраняет. … Читать далее →

Многие растения оказывают мягкое успокаивающее действие. По моему мнению, их всегда нужно иметь на кухонной полке для использования в виде чаёв. Расскажем про них, покажем, как они выглядят, дадим потрогать и попробовать. Расскажем о способах применения. Есть возможность поучаствовать без … Читать далее →

(далее…)

Насчитали сегодня 104 вида растений. Подсчет еще не завершен. Ждем Наталью Замятину, надеясь, что она еще подскажет что добавить на стол.Все растения мы ставим на стол в стаканы. Будет держать вас в курсе. (далее…)

https://t.me/GeorgForest/2919 — ссылка на пост с видео (далее…)

Я решил поставить на стол все растения, которые актуально цветут у нас в Лесных садах на 27 июня, на дату завтрашнего дня трав. Завтра запишу видео и покажу их все. Понятно, что это моментальный срез на один день. Он не … Читать далее →

Несмотря на то что ягоды винограда ещё достаточно зелёные и только недавно завязались, мы сами используем виноград в еду с начала весны. Сначала — молодые листики и усики. Но сейчас можно использовать целые маленькие веточки. Тем более что для винограда … Читать далее →

В основном, чтобы даже изучить живое, его … «убивают». Растения — в гербарий, насекомое — в коллекцию, почву прокаливают на огне и высушивают, а только потом изучают. Понять что-то про живое такими методами, скажем мягко, очень сложно. А выводы ведь … Читать далее →

И запланировать приезд в следующий раз. Регистрация для получения видео — внизу страницы: https://foodforest.ru/early_plants Для членов клуба «Живые системы» скидка 10% по промокоду. (далее…)

Редактирование текста немного затягивается, но уже скоро книга отправится в типографию. Знаете что за история у этой системы уникальных номеров для книг во всем мире?Главным архитектором этой системы идентификации книг стал ирландский профессор статистики Гордон Фостер, который в 1966 году … Читать далее →

И прежде чем возникнет запрос на изучение того, как организовать почвообразование на своей земле, нужно, чтобы на уровне целей произошло изменение. Чтобы владелец земли понял и принял ценность почвообразования — и для урожая, и для здоровья, и даже для того, … Читать далее →

Это лучшее сочетание загородного отдыха, обучения полезным навыкам, вкусной еды и хорошей компании. Так же можно приобрести интересные растения. Есть выгодные семейные билеты. Приезжайте за знаниями, впечатлениями и живым общением. Регистрация: https://foodforest.ru/early_plants Для членов клуба «Живые системы» скидка 10% по … Читать далее →

В ДГТУ прошла открытая лекция Георгия Афанасьева «Здоровье как феномен, принадлежащий живым системам» В Конгресс-холле ДГТУ 15 июня состоялась открытая лекция Георгия Афанасьева – автора концепций проектирования биоценозов и личного природного капитала, исследователя взаимосвязи человека, экосистем, микробиома и среды обитания. … Читать далее →

https://news.donstu.ru/news/v-dgtu-proshla-otkrytaya-lektsiya-georgiya-afanaseva-zdorove-kak-fenomen-prinadlezhashchiy-zhivym-si (далее…)

У нашего эремуруса (Eremurus) завязались семена! Это отличная новость, ведь получить семена от этого величественного растения в наших широтах — уже маленькая победа. (далее…)

(далее…)

(далее…)

Фрэнк Герберт написал «Дюну». Планетолог Пардот Кайнс мечтал превратить пустыню Арракис в цветущий мир. Начинать предлагал с малого. С одной травинки, чтобы закрепить песок. Потом кустарники. Потом деревья. Потом водоемы. Процесс должен был занять триста лет. Идея казалась фантастикой. Но … Читать далее →

В этот раз у нас будет машина, которая может забрать 3 человека от электричке в городе Ясногорск и привезти в «Лесные сады». Прикладываю скриншот на какой поезд электричку нужно купить билеты чтобы воспользоваться этой возможностью. Так будет удобнее к нам … Читать далее →

С этим изданием у меня очень долгие и дружеские отношения. Когда то я даже поучаствовал немного в проектной группе, при создании этой газеты. Текст приложу отдельным файлом. Тут не поместиться. (далее…)

За много попыток мы нашли, как мне кажется, идеальную формулу события. Как он проходит? Приезжайте за знаниями, впечатлениями и живым общением. Регистрация: https://foodforest.ru/early_plants Для членов клуба «Живые системы» скидка 10% по промокоду (далее…)

Майкл Мардер «Растение философов»: интеллектуальный гербарий Несмотря на практическое пренебрежение растения и всем что шевелиться там не земле философы использовали прорастание, рост, цветение, плодоношение, размножение и увядание в качестве иллюстраций к своим абстрактным понятиям; вскользь упоминали растения как естественный фон … Читать далее →

Это растение действительно кажется бессмертным: старые розетки постепенно сменяются молодыми, создавая иллюзию вечного обновления . Родина каменной розы — горные районы Южной и Средней Европы, где она растёт на высоте до 2500 метров на бедных каменистых почвах (далее…)

И оказывается его используби как лекарство! при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях Лесные сады биоразнообразие https://t.me/GeorgForest/2898 — ссылка на пост с видео (далее…)

Общая тема — ферментация. Этот уникальный процесс создаёт самые лучшие продукты в мире, которые несут не только питательность, но и пробиотики. Как ферментировать травы для чая, как заготавливать на зиму овощи и дикие травы, как готовить летние прохладительные напитки — … Читать далее →

Самки пчеложука откладывают яйца на цветах . Вылупившиеся личинки прицепляются к пчёлам, которые посещают эти цветы, и таким образом «автостопом» проникают в улей . Попав внутрь, личинки отцепляются и начинают питаться — поедая пчелиный расплод. (далее…)

Энергообмен взрослых ос построен так, что они сжигают нектар подобно авиационному керосину. Им совсем не требуются белки и жиры из пищи. Тут можно было бы порадоваться за фрукторианцев, которые находят в этом примере аргумент для своей диеты. Однако при погружении … Читать далее →

Они не могут переваривать твёрдую пищу.· Личинкам нужен белок для роста, поэтому взрослые охотятся на мух, гусениц, муравьёв и других насекомых (далее…)

Мелкие и переносимые ветром семена характерны для сорных растений, которым валериана и является.Почему же одуванчик мы видим вокруг себя, а валериану нет? Этому несколько причин. Во первых, «в лицо» это растение знает не так уж и много людей. Остальные пройдут … Читать далее →

Это растение с удовольствием разрастается во влажных биотопах. Недалеко от воды, возле водоотводной канавы, оно не будет стоять по колено в воде, но и пригорок это не место где его можно вырастить. А вот возле ручья, речки, или на пойменном … Читать далее →

27 июня в субботу с 11.00 в Лесных садах проводим день трав где разберем 20 растений лета (покажем, расскажем, дадим попробовать)Сквозной темой будет ферментация растений, и дегустация различных квасов. Мастер класс по ферментации. Для участников клуба “Живые системы” скидка 10% … Читать далее →

Я собираю аргументы о том, что на личном участке нельзя использовать гербициды, пестициды и другие вещества, которые остаются в растениях. Даже если мы применяем их в цветочной зоне, где, как нам кажется, растут непищевые растения. Этот пример показывает, что то, … Читать далее →

Не в том смысле, что сижу со словарём и перевожу текст.Я хочу проявить связь этой модной концепции о едином здоровье человека, животных, растений и экосистем с русской школой мысли. В русском языке накоплен приличный пласт философских, технологических, гуманитарных размышлений о … Читать далее →

Читаю работу про фитоэкзидоны и в ней приводится ссылка на исследование 1968 года. Из 1 τ крабов Jasus lalandei удалось выделить всего 2 мг экдистеронаЭтот результат наглядно демонстрирует, насколько микроскопическими количествами гормонов оперирует эндокринная система животных: чтобы получить ничтожную крупицу … Читать далее →

С очень большим количеством фитоэкдизонов. Про экдизоны вот что можно сказать: многочисленные исследования на животных подтверждают, что экдизоны повышают выносливость, помогают быстрее восстанавливаться после нагрузок и обладают анаболическим эффектом, способствуя росту мышечной ткани без побочных эффектов, характерных для синтетических стероидов. … Читать далее →

В тематике устойчивости к антибиотикам микроорганизмов я советую уравнять стороны. Что бы с обоих сторон были организмы с противоположными задачами, но сравнимыми циклами обновления. И как пример привожу прополис пчел, который они делают по разному не только от года к … Читать далее →

В том числе показали клетки Генриетты Лакс, если вы знаете о ком речь. На фото они самые . (далее…)

(далее…)

Удивительный человек, и его изобретение перевернуло мир, сделало возможной перевозку живых растений между континентами. Морские перевозки занимали в то время 6–9 месяцев, и до Уорда из 20 растений в самом лучшем случае выживало одно. А благодаря его работе из 20 … Читать далее →

«Как можно мыслить живое?»Тема сложная. В аудитории — философы, историки, культурологи и биологи.Такой состав — залог настоящего межпредметного взгляда. (далее…)

И это главное отличие от борщевика: у дягиля соцветия шарообразные, тогда как у опасного двойника зонтики плоские. Кстати, самый высокий дягиль, который рос в Лесных садах был 3 метров 75 сантиметров, полностью оправдывая своё название: «дяглый» значит «высокий».Самое замечательное — … Читать далее →

(далее…)

Несет запах гвоздики (пряности). (далее…)

Несколько таких событий у нас прошли с закрытием регистрации за 8-10 дней. 27 июня в субботу с 11.00 в Лесных садах проводим день трав где разберем 20 растений лета (покажем, расскажем, дадим попробовать)Сквозной темой будет ферментация растений, и дегустация различных … Читать далее →

Коллекция, которая радует глаз и заставляет каждый день выходить в сад просто чтобы проверить, кто там расцвел сегодня. Но знаете, что меня поразило, когда я начала копать глубже? В мире существует около 70 тысяч сортов ирисов. Наши 17 сортов это … Читать далее →

Отчасти связанных с его уникальным свойством «вспыхивать» в жаркую погоду, что дало ему одно из самых известных прозвищ — Неопалимая Купина. (далее…)

Сменилось несколько поколений, они вывелись здесь и расселяются по соседству.В прошлом году в сарае сделали два гнезда: весной вывели птенцов, а в конце лета слепили ещё одно. Во втором гнезде кормили не две, а три ласточки: значит, кто-то из детей … Читать далее →

Но приятно, что на 6 июня, на наш день трав ожидается солнце и тепло, а не жара. (далее…)

Тема: “Что жизненно важно знать о себе и мире? Куда идет экологическое образование детей и взрослых?“ Запись доступна по регистрации Ссылка (бесплатная лекция)https://foodforest.ru/eco_prosvet Ведущие:Мария Жевлакова и Георгий Афанасьев (Клуб «Живые системы»)Беседа была как мост между Лесными садами и Гималаями, где … Читать далее →

В пределе — вылечить или убить. Это некая случайность или результат очень большого количества вариантов? Есть другая версия ответа. В 1964 году было введено понятие коэволюции. Питер Рэйвен, выдающийся ботаник, скончавшийся в апреле 2026 года, показал, что взаимные адаптации растений … Читать далее →

У дягиля листочки сложного листа крупнее и часто срастаются, а у дудника — нет. https://t.me/GeorgForest/2868 — ссылка на видео (далее…)

Мы готовим по итогам видеозаписи и текстовые материал и передаем их оплатившим билет для он-лайн участия. Это позволяет погрузиться в событие, хотя и не полностью, конечно. 6 июня у нас очень насыщенная программа — приобретайте он лайн билеты. День трав … Читать далее →

Тема встречи:«Что жизненно важно знать о себе и мире? Куда идет экологическое образование детей и взрослых?» Ведущие:Мария Жевлакова и Георгий Афанасьев (Клуб «Живые системы») Ссылка (бесплатная лекция)https://foodforest.ru/eco_prosvet (далее…)

День трав в Лесных садах Экскурсии, лекции, мастер-классы. Приезжайте за новыми знаниями, впечатлениями и живым общением. Регистрация: https://foodforest.ru/early_plants Для членов клуба «Живые системы» скидка 10% по промокоду. (далее…)

Мы постепенно дополняем список растений для дачи, усадьбы и поместья новыми записями. Готовится новое издание, дополненное и исправленное. Список идет приложением к книге «Полезное биоразнообразие». Кто еще не заказал книгу себе или для подарка, вот ссылка: www.foodforest.ru/plantboo Сегодня в список … Читать далее →

Хотя это растение не местное, оно отлично зимует в наших условиях и вот теперь радует цветением. Будем надеяться, что в этом году удастся собрать и его семена. Эремурус — настоящий кладезь полезных свойств: он считается отличным медоносом, из его листьев … Читать далее →

Одни — про скорость и выносливость, другие — про вдохновение и пользу. Мы привыкли, что озеленение — это что-то масштабное, сложное, требующее большого числа людей.Но на самом деле, изменить мир к лучшему может один человек.Однако иногда сами рекорды — отличный … Читать далее →

Запланировали рассказать на День трав 6 июня в том числе о том, что листья хрена весной очень приятно добавлять в салат, что его цветы пахнут необычайно приятно — буквально мёдом — и очень долго стоят в вазе. Вообще это цветы, … Читать далее →

Когда я писал книгу «Полезное биоразнообразие», я был сосредоточен на наземных живых организмах. Для книги мы подготовили приложение с 1200 видами растений, полезных для человека, чтобы расширить горизонт обычных овощей и салатов за пределы привычных двух-трёх десятков наименований. Я несколько … Читать далее →

Я прочитал что бывает все гигантские эти грибы трутовика серно жёлтого когда отдельное экземпляр достигал веса до 45 кг Как всегда для клуба подробная статья. А для тех кто 6 июня приедет к нам скорее всего сможем угостить, дать попробовать … Читать далее →

Его сбор в дикой природе запрещён, однако садовые формы, выращенные на участке, вне запрета. Но даже в этом случае не стоит оставлять букет в спальне на ночь: его сильный запах в закрытом помещении может спровоцировать головную боль и тошноту. Покупая … Читать далее →

Её цветы напоминают растрёпанные хохолки и окрашены в яркие малиново-красные оттенки. Но главное в монарде — это её аромат, который при растирании листьев напоминает запах бергамота. Эфирное масло монарды почти на 65% состоит из тимола, обладающего мощными антисептическими и противовоспалительными … Читать далее →

Оказалось, что владение землёй как дачей или имением ещё не означает, что появился тот, кто заботится о себе методом заботы о своих живых системах. Для дач и различных земельных проектов не было ранее разработано технологии создания жизни. Им предложили технологию … Читать далее →

Чёрно-синий слизень (Limax cinereoniger): Это «автохтонный» гигант — местный редкий вид, занесённый в Красную книгу Московской области. У некоторых особей бывает тёмная окраска с продольными полосками до 3 пар. Предпочитает старые влажные леса и питается грибами и лишайниками. (далее…)

«Знаете ли вы, что в мире существуют собственность, обладающая совершенно уникальными свойствами? Она не изнашивается со временем и не боится биржевых кризисов, как говорят экономисты нет амортизации. Точнее они так не говорят, потому, что все объекты с которыми они работают … Читать далее →

Этому способствует, с одной стороны, смена сезонов. Весна, начало лета, середина лета и осень дают совершенно разный состав растений. Они по-разному выглядят, некоторые отцветают, другие появляются только ранней весной. А во-вторых, мы часто меняем тематику специализированного рассказа на Дне трав. … Читать далее →

(далее…)

На наших выездных практических занятиях «День трав» мы выработали такую модель: знакомим с широким списком растений, которые в дни проведения цветут, плодоносят или могут быть собраны какие-то части этих растений. И ещё предлагаем для каждого дня трав какую-то свою тему, … Читать далее →

Виртуальные изгороди, безопасность, планирование пастбищ и отслеживание здоровья животных. (и это все в одном устройстве!) У лидеров рынка уже 1 миллион проданных таких устройств. Но это только на крупный рогатый скот. А есть еще овцы и козы. Мировое поголовье овец … Читать далее →

Его деревянистая, пробковая мякоть слишком жесткая, чтобы быть основой блюда, но именно в ней скрыт насыщенный, глубокий аромат, который делает его ценнейшей пряной добавкой. Расскажем о способах использования на День трав, суббота 6 июня. Присоединяйтесь к Дню ТравРегистрация: https://foodforest.ru/early_plantsДля членов … Читать далее →

«Сажать деревья, чистить реки, сортировать отходы — этого достаточно что бы быть экологичным? Обсудим 2 июня с 18.00 Я планирую рассказать про новые компетенции: проектировать биоценозы и управлять личным природным капиталом» 2 июня 18.00Выступает Мария Жевлаковаведущий Георгий Афанасьев(бесплатная лекция)https://foodforest.ru/eco_prosvet Для … Читать далее →

Проросток проводит первый год жизни под землёй. На второй год над поверхностью почвы появляется лишь один лист. И только на пятый год жизни, когда растение первый раз зацветает, у него вырастает второй лист. При этом продолжительность жизни растения может достигать … Читать далее →

И завершаем тему Пряные растения — к списку из 20 растений добавим несколько растений — ясменник душистый, душистый колосок. Растения которые дают очень яркий запах «кумаринов» и широко используется для приготовления напитков и еды. А кроме того уверено растут в … Читать далее →

В XIX веке ботаники Московской сельскохозяйственной академии выяснили, что живучка буквально напичкана дубильными веществами и рутином (витамином Р). В её листьях — 3500 мг% рутина, который укрепляет капилляры и нормализует давление. В 2025 году европейские учёные подтвердили, что экстракты живучки … Читать далее →

В программе комбо- мы рассмотрим и 20 дикорастущих растений начала лета и северные пряные растения. Причем по пряностям, которые растут у нас в холодном климате это последнее в этом году занятие. Повторять будем скорее всего только в 2027 году. А … Читать далее →

2 июня 18.00Выступает Мария Жевлаковаведущий Георгий Афанасьев(бесплатная лекция)https://foodforest.ru/eco_prosvet (далее…)

Но оба до 40 градусов мороза выдерживают (далее…)

Но это я планирую исправить, уже на июнь планируется две лекции в ВУЗах за пределами Москвы. Москва: Регионы: Если среди посетителей моего информационного канала про Живые системы есть представители высших учебных заведений — буду рад приглашениям. Условия поездок можно посмотреть … Читать далее →

Это часть книги «Личный природный капитал» Возможно это будет самая спорная глава. Год восьмой — интеграция природных и технических систем Цифровой домовенок. Интеграция инженерных и природных систем. Большие данные, ИИ, роботизация, рои дронов в вашей частной природной среде.Работа над антропобиоценозом … Читать далее →

На Дне Трав 23 мая мы познакомим вас с растением, которое должно расти в каждом саду. Это миррис душистый (испанский кервель, дикая петрушка) — северная пряность с анисовым ароматом. Почему это полезное растение? Многолетник. Живёт на одном месте более 10 … Читать далее →

Это сарептская горчица. Вы наверняка знаете её как «русскую горчицу» — ту самую жгучую приправу к студню и мясу. Но мало кто знает, что у сарептской горчицы есть салатные сорта. Это не те семена, которые перемалывают в порошок. Салатная горчица … Читать далее →

(далее…)

Пока в нём не так много записей. А те, что есть, не идеально сформулированы. Но на что я хочу обратить внимание всех, кто купил, покупает или думает купить землю. Дело не в том, что чаще всего рынок подсовывает вам неэффективные … Читать далее →

Весело летают и роятся. На Дне трав будет одна лекция, посвящённая главной задаче землевладельца — организовать процесс почвообразования на своей земле. Потому что это та основа, которая даёт долговременное качество всем растениям и животным, которые с этой земли будут питаться. … Читать далее →

Бронируйте билеты сейчас. Последние две встречи мы собирали предельное число участников за 5 дней до проведения. Что там будет и зачем стоит поехать?Вы узнаете про 20 растений, которые отлично растут в северном климате и которые можно добавлять как вкусовые и … Читать далее →

Вы знали, что щепотка черного перца на 2000% увеличивает усвоение куркумина (действующее вещество куркумы). 23 мая в Лесных садах Тульской области мы будем говорить о растениях севера. Но не как обычно. Не просто перечислять, какие травы добавить в чай или … Читать далее →

И в итоге написал главу про нулевой и даже про минус энный год. Потому что быстро выяснилось: ошибки, которые совершаются при выборе и покупке участка, чаще всего уже невозможно исправить. Дорога, до которой не доехать зимой. Границы, которые не защищают … Читать далее →

В ней в том числе и журчалок упоминаю. Перечитайте раздел если книга уже у вас.Или закажите книгу https://foodforest.ru/plantbook (далее…)

Александр Иванович Куприн так устами своего героя восторженно говорит об этом растении. Царское угощение на День Трав: запечённая спаржа с дикоросами и молодым сыромМы продолжаем готовить для вас День Трав, и сегодня расскажем об одном из угощений, которое вас ждёт … Читать далее →

Это всегда зрелище невероятной красоты, когда дерево постепенно одевается в пурпурное облако. Цветение продлится около двух недель. Это значит, что к нашему Дню Трав 23 мая яблоня будет в самом расцвете сил. Максимальная декоративность, самый яркий аромат и самое лучшее … Читать далее →

Первое: как отличить съедобное растение от ядовитого, как его засушить, заквасить или добавить в суп. Второе: зачем человеку вообще встраиваться в живые системы, как найти своё место в этом мире, почему уважение к почве меняет сознание. Обычно эти знания живут … Читать далее →

(далее…)

Автор: Георгий АфанасьевКонтакты:Telegram: t.me/GeorgForestТелефон: +7 (985) 920‑42‑84 В “Лесных садах” мы совместно с профессиональными учеными ведем орнитологическую программу, в которой есть и многократные в течении года учеты птиц и создание панели из почти сотни гнездовий-дуплянок. Несколько лет назад впервые у нас появился … Читать далее →

Интерес к купырю оказался неожиданным, но приятным. Купырь — растение сорное, его много по канавам. Но важно не ошибиться и не выкопать похожие на него ядовитые растения. Поэтому получить растение из доверенного источника жизненно необходимо. Сейчас мы подготовим купырь, и … Читать далее →

Уже определены ближайшие три даты: 23 мая, 6 июня и 20 июня. Для ближайших событий мы выбрали тему «Пряные и ароматные растения». Будем подробно разбирать и показывать, какие растения уверенно зимуют в холодном климате (либо их можно выращивать как однолетники, … Читать далее →

Обычно неопытному человеку трудно различить мяту, мелиссу, котовник, агастахис, не говоря уже о различии разных котовников между собой или разных видов мяты. Мы проводим дни трав, на которых под руководством опытных наставников можно улучшить свой навык распознавания растений и узнать … Читать далее →

(далее…)

(далее…)

Семена прошли зимнюю стратификацию и сейчас весной дружно дают всходы. В год сеем до 200 видов растений. Теперь их нужно пикировать…. Объявления про волонтерство Этим текстом можно поделиться.О волонтерстве у нас. Посмотрите, может вы увидите, что это подходит для Вас … Читать далее →

Небывалая земля: как создать природный капитал там, где его не былоМы привыкли, что природный капитал — это что-то государственное. Леса, реки, недра, заповедники. Предполагается, что природный капитал уже есть, он уже кем-то создан, и остаётся только поделить его. Отсюда вечные … Читать далее →

Мы собрали желающих и стремимся сохранить комфортное количество участников, что бы общение было личным. Но когда одна дверь закрывается, другая открывается.На 23 мая уже сейчас можно приобретать билеты. Тема Северные пряные растения. А так же будет мастер-класс по ботанической иллюстрации … Читать далее →

Спаржа — верный сигнал — строиться ли на участке биоценоз и создаются ли долгосрочные блага То, что спаржу редко можно встретить на личных участках, для меня сигнал: личный природный капитал, свой собственный устойчивый биоценоз, мало кто создает. Ведь это растение … Читать далее →

Один раз посадили и далее собираем урожай (далее…)

На одном месте она растёт до пятидесяти лет, и каждую весну дарит садоводу свои нежные побеги. Зачем после срезания спаржу сразу обливают ледяной водой?В Лесных садах начался сезон сбора спаржи лекарственной. Много лет назад я посадил хороший сорт, который не … Читать далее →

Благодаря содержанию фитонцидов, черемуха — мощный природный антисептик. Считается, что достаточно постоять в её тени, чтобы отпугнуть начинающуюся болезнь.Её запах способен обеззараживать воздух, убивая вредные микроорганизмы, поэтому в садах её иногда рассматривают как естественный санитар. (далее…)

Существует рекомендованная норма — съедать около 400 граммов овощей в день. Многие признают, что достичь её непросто. Но даже если вы съедаете эти 400 граммов, давайте посмотрим на их состав. В сезон чаще всего это огурцы и помидоры.И здесь возникает … Читать далее →

«Если посмотреть на историю человеческого общества в большой перспективе, то можно заметить постоянное и неуклонное отделение человека от природных благ и ресурсов и формирование посредников в их получении. Самое печальное, что через посредников нельзя получить , “то же самое”. Сама … Читать далее →

(далее…)

Внешне, когда растения растут, их неподготовленному человеку действительно трудно отличить. Но по вкусу и свойствам они очень сильно разнятся. У Рокамболя очень мягкий вкус – как у луковиц, так и у зелени. Он пригоден для использования просто так, как говорят, … Читать далее →

В книге «Личный природный капитал» мы готовим описание нескольких проектов по выращиванию женьшеня на частных землях. И женьшень — как раз показательный пример. Он требует 8–10 лет времени до первого результата. Но при этом идеально накапливает стоимость год от года, … Читать далее →

начали петь варакушки, кукует кукушка и сегодня в Лесных садах начался лёт майского жука. Наверно по природным циклам официально можно считать что май начался. (далее…)

Там рассказывается, как за удивительно малые затраты денег и времени получить очень хорошие продукты. 1/7 этого занятия посвящена тому, как получить домашнее растительное молоко (включая соевое, миндальное и другие). Я встретил множество предубеждений против применения соевых продуктов. Стал разбираться — … Читать далее →

Многие связывают иву только с плетением корзин и сразу ставят барьер: «это слишком сложно». Но ведь существует множество простейших способов применения ивового прута. Да и кроме прута можно получать древесину разного размера и качества. А использовать её можно для опор … Читать далее →

На улице теплее, чем в доме: 23° против 22°. Это очень хороший знак для нашего дня трав, запланированного на 10 мая. Такая тёплая температура позволит хорошо подрасти всем растениям, которые мы хотим вам показать. А ещё — собрать и использовать … Читать далее →

И в один из полётов он нарвал свежих, зелёных, весенних листиков мелиссы лимонной и утащил на строительство. Первый раз такое вижу. Дело в том, что у птиц с обонянием не очень — эта часть мозга для пения используется. И сырые … Читать далее →

(далее…)

«Заболеваемость раком груди в Китае и странах Юго-Восточной Азии остается одной из самых низких в мире. И это при том, что Азия потребляет больше половины всей производимой в мире сои. « Самый простой и дешевый способ радикально улучшить свой рацион … Читать далее →

Разнообразие растений начинается не с каталога семян. Оно начинается с разнообразия условий, которые вы создадите на своём участке. Многие садоводы мечтают о волшебном месте, где растёт всё: и пряные травы, и многолетние луки, и редкие дикоросы, и плодовые деревья. И … Читать далее →

(далее…)

Много интересного. Подготовлю видео. Опубликую для клуба. Одна их тем «переток волонтеров между проектами». Есть волонтеры, которые не ездят два раза в одно место и им хорошо бы подсказывать адреса площадок из нашего клуба, кто принимает волонтеров. Если вы хотите … Читать далее →

Все привыкли, что волонтерство это обязательно в заповеднике, или реку очистить, на спортивных соревнованиях стаканчики раздавать. И есть барьер для волонтерства на частной земле. Мы поговорим насколько этот барьер реален и преодолим. https://foodforest.ru/volonter «Роль волонтерских программ в частном землевладении: свежий … Читать далее →

Но есть исключения. Посмотрите на фотографии: в регионе 53 северной широты в конце апреля мы имеем огромные побеги по 60–70 сантиметров особого лука с чесночным запахом — лука Суворова, или анзура. И вот интересный факт: его листья — настоящий поливитаминный … Читать далее →

Собирать грибы не более 2 кг, и только с 7.00 до 20.00, нельзя собирать первые 7 дней месяца, а в некоторых муниципалитетах и первые 10 дней. История институционализации грибного контроля в Швейцарии уходит корнями в начало XX века. В 1919 … Читать далее →

Пять дней без холодильника. Дикоросы не испортились. Сегодня пятый день после проведения Дня трав. Я нашёл пакет, в котором мы собрали разные дикоросы. Он все эти дни пролежал в коридоре. Без холодильника. Я записал видео, чтобы показать, как здорово выглядят … Читать далее →

Для активации угля нужно ввести код из СМС. Так вы получите активированный уголь. А что делать с землёй? Где её активировать после покупки? Ведь большинство так и живёт десятилетиями с купленной, но не активированной землёй. А между тем сейчас понятно, … Читать далее →

И пока для простоты я выделил две основные картинки. Инженерная концепция. Старение — это стохастический, вероятностный процесс постепенного накопления поломок и повреждений. Организм мог бы жить вечно, если бы его «отремонтировать», но на практике ресурсов для бесконечного ремонта не хватает. … Читать далее →

13-го — корпоративная лекция и консультации А вот 14 июня я буду готов к общению и философским беседам за чаем. Кто хотел увидеться пишите. (далее…)

Ко дню трав мы готовим удобные учебные материалы. Две такие грядки, как на фотографии, позволяют рассмотреть и запомнить 32 растения. Это одна из целей самого мероприятия — изучить не только названия, но и свойства, понять биохимию и перейти от знания … Читать далее →

Земля как товар вообще не гарантирует создание ценностей. Более того, часто подготовка земли для продажи ведётся так, что качества, которые могли бы пригодиться для актива, целенаправленно уничтожаются. Самый простой пример. По непонятным, но очень распространённым нормам более ценным считается ровный … Читать далее →

Большинство людей воспринимает хмель как агрессивную лиану, которая нужна только для варки пива. Или как сорняк, который лезет куда не надо. Но весной хмель — это деликатес. В апреле и мае, в течение полутора-двух месяцев, у хмеля можно собирать молодые … Читать далее →

Вы купили землю, участок, дом, дачу или гектары земли. В этот момент земля выступила как товар: вы поменяли деньги на товар. Еще не актив. Приобретение товара само по себе ничего не гарантирует. Товар не должен на вас работать. Он не … Читать далее →

Все привыкли, что волонтерство это обязательно в заповеднике, или реку очистить, на спортивных соревнованиях стаканчики раздавать. И есть барьер для волонтерства на частной земле. Мы поговорим насколько этот барьер реален и преодолим. https://foodforest.ru/volonter «Роль волонтерских программ в частном землевладении: свежий … Читать далее →

Общее правило бессмертник песчаный хорошо действует против всего что круглое и хуже против продолговатого в мире микроорганизмов. Хорошо против коков и плохо против палочек. Кто то задумывался об этом? Почему так?Какие есть гипотезы? (далее…)

Кроме этой статьи доступно Все (5 894) заметки и статьи о построении биоценоза и о различных отдельных растениях. (далее…)

Проблема устойчивости микроорганизмов к известным антибиотикам и «селекция» опасных штаммов в больницах — проблема века. И тут неожиданно вернулись к растениям. Бессмертник песчаный продемонстрировал способность подавлять рост опасных больничных штаммов, что подтверждено исследованиями. Пример 1: Экстракт растения эффективен против клинических … Читать далее →

“Природный аккумулятор” селена и восстановитель почв.Одна из самых удивительных способностей бессмертника — накапливать в себе микроэлементы, необходимые человеку, особенно дефицитный селен. Коэффициент биологического поглощения (способность извлекать вещество из почвы) у бессмертника для селена составляет 17,10. Это ставит его в один … Читать далее →

Но мы уже отработали технологию, когда проводили день трав в апреле: сочетали прогулки, экскурсии, мастер-классы на улице, чтобы все посмотреть своими глазами, потрогать. Лекции и обед — всё это в тёплом помещении с дровяной печью, где комфортная температура. Можно посмотреть … Читать далее →

Мы запланировали новый день трав в Лесных садах на 10 мая. Расскажем, покажем и дадим попробовать самые ранние дикоросы. К теме ранних весенних растений добавим ещё мастер-класс по работе с черенкованием ивы и формированием из неё изгородей неукоренёнными черенками. В … Читать далее →

Утром мне нужно было отправить срочный отчёт в государственный орган. Сегодня последний срок, иначе штраф. Я открыл карту, посмотрел почтовые отделения вокруг. И увидел: «закрыто до вторника», «закрыто до среды», «закрыто до пятницы». Ни одного работающего отделения в радиусе десятков … Читать далее →

Норман Вольф (Norman Wolfe) в книге «Живая организация» предлагает взглянуть на бизнес как на живой организм. Интересно, что можно сказать про организацию с такой сетью? (далее…)