Архив за месяц: Декабрь 2014

Подарочные сертификаты

Опубликовано 26.12.2014 автором Георгий Афанасьев

Друзья, мы подготовили подарочные сертификаты на продуктовые корзины. Если вы хотите порадовать своих близких или знакомых людей – выберите подходящий  сертификат. Разброс цен от 1,5 тыс. рублей до 52 тысяч рублей, позволяет поздравить как соседей, так и самых любимых для … Читать далее →

Рубрика: Животные, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Приглашают в Кыргызстан

Опубликовано 25.12.2014 автором Георгий Афанасьев

Сегодня получил такое письмо: Академия государственного управления при Президенте Кыргызской Республики предлагает посетить Кыргызстан в рамках участия во втором «Цикле научных семинаров» (при поддержке Евразийского банка развития) в качестве лектора и провести публичные лекции и семинары для государственных служащих и … Читать далее →

Рубрика: Мероприятия | Метки: | 2 комментария

Вне закона все гибридные занятия

Опубликовано 24.12.2014 автором Георгий Афанасьев

 Настолько не соответствовать трендам развития территорий уже не прилично. Все перспективные гибридные формы деятельности становятся вне закона: агролесоводство, городское фермерство, городская промышленность, сельский туризм, пищевая промышленность в формате фермерских минизаводов, и.т.д. Приказ Министерства экономического развития Российской Федерации (Минэкономразвития России) от … Читать далее →

Рубрика: Экономика | Метки: | Оставить комментарий

Мечта и реальность

Опубликовано 23.12.2014 автором Георгий Афанасьев

Я решил ввести жанр разбора пространственных решений для ферм, усадеб, поселков. Большой материал дают спутниковые карты. На них видны результаты реализации тех или иных замыслов. Становится очевидным, что получилось, а что не смогли сделать. Для меня цель таких коллективных разборов … Читать далее →

Рубрика: Растения, Территории | Метки: , | Оставить комментарий

Утраченная устойчивость

Опубликовано 21.12.2014 автором Георгий Афанасьев

На днях в крольчатнике случилось пополнение, появились новые жители. Рождаются они слепыми и за первый месяц не только прозревают, но и успевают сменить молочные зубы на постоянные. Но я не про кроликов хотел поговорить. В преддверии переезда на большую землю, … Читать далее →

Рубрика: Животные, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Коллекционеры генов

Опубликовано 15.12.2014 автором Георгий Афанасьев

Когда много лет назад мы были на Бали, в местной газете прочли огромную статью, посвященную защите генетического разнообразия острова и Индонезии в целом. Удивительным был и выбор темы для местной городской газеты и объем газетной площади отведенный этой теме. Там … Читать далее →

Рубрика: Животные | Метки: , | Оставить комментарий

Серия публикаций «Живые продукты»

Опубликовано 13.12.2014 автором Катерина Подолецких

Я решил сделать серию публикаций о том как выглядят живые продукты. Натолкнула на эту мысль обращение одного из моих друзей, который рассказал, что у него банка с квашенной капустой пропала, т.к. вздулась крышка. Ясно, что десятилетия использование магазинных продуктов приучили … Читать далее →

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Share землю

Опубликовано 13.12.2014 автором Георгий Афанасьев

Модная тема ЧГП (частно-государственное партнерство). А если спросить меня, я бы сказал, что наиболее перспективной формой является частно-частное партнерство. Одной из форм является годовая подписка горожан на фермерские продукты. Что такое годовая подписка  на продуктовые корзины? Автор: Георгий Афанасьев Раз … Читать далее →

Рубрика: Здоровье, Растения, Экономика | Метки: | Оставить комментарий

Живые продукты: Томатный сок

Опубликовано 12.12.2014 автором Георгий Афанасьев

 Недавно на форуме здоровой пищи прочел такой вопрос: Сделал апельсиновый и томатный соки в соковыжималке — а они почему-то расслоились. Интересно — это нормально? Наверняка кто-то покупает экопродукты — у вас сок из них так-же расслаивается? Десятки лет использования заводской … Читать далее →

Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Доклад ФАО

Опубликовано 11.12.2014 автором Катерина Подолецких

Из доклада ФАО о генетических ресурсах земли «Доля одомашненных птиц еще меньше. Из приблизительно 10 000 видов лишь десять (куры, домашние утки, мускусные утки, домашние гуси, цесарки, страусы, голуби, перепела и индейки) в настоящее время являются одомашненными. В этот список … Читать далее →

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Генетические ресурсы земли

Опубликовано 11.12.2014 автором Георгий Афанасьев

 Ранее я писал, что всего 14 основных домашних животных (14 домашних) насчитывается среди крупных одомашненных. Сегодня посмотрим на работы 2005-2007 годов. В 2005 году собирались экспертные группы под программой ФАО и готовились национальные доклады, на основе которых в итоге был … Читать далее →

Рубрика: Животные | Метки: , , | Оставить комментарий

Пироги для гостей семинара

Опубликовано 10.12.2014 автором Катерина Подолецких

Для тех кто решил прийти к нам сегодня на семинар, а не ждать видеозаписи — домашние фермерские пироги и кулуарные беседы которые в запись не попадут. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступление Лазутина про экопоселения

Опубликовано 10.12.2014 автором Катерина Подолецких

Выступление Лазутина три разные модели экопоселений. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция «Действующие лица зеленой экономики» на курсе «Global Actors in Public Policy»

Опубликовано 09.12.2014 автором Катерина Подолецких

Сегодня читаю лекцию в ВШЭ по теме «Действующие лица зеленой экономики» на курсе «Global Actors in Public Policy». Мясницкая 9/11, ауд 426 (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Подписка на продуктовую корзину август

Опубликовано 09.12.2014 автором Катерина Подолецких

Друзья, в декабре и январе мы будем собирать подписку на продуктовую корзину август 2015-август 2016 года. Принимаются идеи по составу продуктовой корзины и по приемлемой для участника кооператива цене за корзину. Из того, что пока обдумывали: 1. Хочется заменить самые … Читать далее →

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Подписка на продуктовую корзину

Опубликовано 09.12.2014 автором Георгий Афанасьев

Друзья, в декабре и январе мы будем собирать подписку на продуктовую корзину август 2015-август 2016 года. Принимаются идеи по составу продуктовой корзины и по приемлемой для участника кооператива цене за корзину. Из того, что пока обдумывали: 1. Хочется заменить самые … Читать далее →

Рубрика: Люди, Социотехники, Экономика | Метки: | Оставить комментарий

Отправляем первые постные корзины «Разносолы»

Опубликовано 08.12.2014 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Состав постной корзины «разносолы»

Опубликовано 06.12.2014 автором Катерина Подолецких

СельхозКооператив «Лесные сады» продолжает работу. Итак, постная корзина с разносолами получилась такой. Всего 12 видов продуктов, но в каждой корзине будет только 10, два будут чередоваться, а еще два идут в одной упаковке вместе. Состав продуктов: 1 Капуста квашенная или … Читать далее →

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Постная корзина:

Опубликовано 06.12.2014 автором Катерина Подолецких

Разносолы. 5,1-5,2 кг. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступление Федора Лазутина.

Опубликовано 05.12.2014 автором Катерина Подолецких

10 декабря будет выступление Федора Лазутина. Вот что придумал Федор для нашей встречи: » Георгий приветствую! Планирую рассказать о посещении трёх наиболее интересных эко-проектов. Это Sekem в Египте — крупное социально-экологическое предприятие, East Wind — эко-коммуна в Миссури и Dancing … Читать далее →

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сельхозкооператив «Лесные сады»

Опубликовано 05.12.2014 автором Катерина Подолецких

Начал работать наш сельхозкооператив «Лесные сады». Сегодня везем 10 кг отборной крольчатины. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Квашение и маринование

Опубликовано 03.12.2014 автором Георгий Афанасьев

В зимний период свежих овощей становится меньше. А овощей местного производства и того меньше. На столе появляется больше солений. Но здесь есть ряд подвохов, особенно если не разобраться в деталях приготовления. Чем отличается соление, квашение, мочение и маринование? Обратимся к … Читать далее →

Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий