Архив за месяц: Август 2015

С этой коровы начиналось хозяйство Александра Почепцова- фермера энтузиаста. Были сегодня у него в гостях, смотрели на семилетнюю историю возведения фермы, радовались успехам, учились. Александр Почепцов

#ЛесныеСады#ферма

Бык Бурый любит почесывание. Любит больше чем соль, а соль он любит больше всего

Значит так: дождевые червяки сегодня ползут налево, а мухоловки летят на дальние поля, у крота выходной, а все остальные по обычному графику.

#ЛесныеСады

#лесные сады

Изготовление известковой муки и крупки для наших кур. Обычно даем ракушку, а сейчас решили поэкспериментировать с источником кальция. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты

Теперь есть где помести, а еще сделали сусеки и в них при необходимости можно поскрести. Держись колобок #ЛесныеСады#ОрганикФуд#ферма#ФермерскиеПродукты

Песок под копыта лошадей смешан с переработанной бумагой. #ВДНХ#эко#мусор

Подсохшие цветы с семенами долго никто не убирает. А бархатцы нам нужны для посадок совместно с овощами, как биопестицид. #ЛесныеСады#ферма#органическаяпродукция

Зачаток нашего музея сельского хозяйства. Стенд КРС. #ферма#ЛесныеСады#деревня

Иннопрактика следующую «Битву умов» решили провести по теме биотехнологии в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания. Я приглашен экспертом. Сложная задача определить перспективное в этой области для российских регионов. Глубоко задумался.

Актинидия на нашей ферме появится благодаря черенкам нарезанным Елизабете Розе в Латвии. Спасибо за вклад в пополнение коллекции. Хочу сказать, что мы готовы от всех наших друзей принять черенки, семена, саженцы, луковицы, … В основном то, что вам не нужно … Читать далее →

Вот что бывает если передать свою продуктовую корзину. «20 килограмм еды! Dmitry KaysinOlga Kaysina нужна поддержка. Еще неделю мы без вас не выдержим. #едаповсюду#кабачкиатакуют#мытонемвмолоке Еда — от Georgy Afanasev foodforest.ru Вкусная. Мы уже проверили.»

Готовим с бизнес журналом статью о нашем фермерском проекте. У них в начале года был хороший номер про органику, однако в нем моя публикация была посвящена водородной энергетике- такая ирония судьбы. Теперь нужно поправить ситуацию и рассказать о «Лесных садах»

Пробуем вкус победы на чемпионате Worldskils . Интересно, что в Бразилии не были представлены сельскохозяйственные профессии. А например, в Финляндии были специфические страновые компетенции по уходу за животными, включая сельскохозяйственных животных.

Можно получить два урожая клубники даже в нашем климате. #ЛесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты

Засыпали первую тонну зерна в хранилище. На зиму для нашего малого хозяйства нужно 6 тонн зерна, около 100 тонн сена, соломы и сенажа. Что меня удивляет так это то, что разница цен между соломой и зерном — не очень большая. … Читать далее →

Более полугода назад мой товарищ Pavel Shchedrovitskiy предложил мне винный фьючерс от Андрей Авдошин. Сегодня пришла первая партия вина — два ящика. Попробовали вино. Сложился прекрасный вечер. Спасибо Андрею Авдошину за прекрасную работу. Но в этой истории есть свой символизм. … Читать далее →

Все что знаю и все что придумал про городское фермерство собрано в этой статье. Границу как всегда провести очень сложно. Что то я видел в своих поездках по всему миру, что то в свои снах. ZILLION.NET Георгий Афанасьев: «Сити-фермерство – … Читать далее →

Более полугода назад мой товарищ Pavel Shchedrovitskiy предложил мне винный фьючерс от Андрей Авдошин. Сегодня пришла первая партия вина — два ящика. Попробовали вино. Сложился прекрасный вечер. Спасибо Андрею Авдошину за прекрасную работу. Но в этой истории есть свой символизм. … Читать далее →

На зиму для нашего малого хозяйства нужно 6 тонн зерна, около 100 тонн сена, соломы и сенажа. Что меня удивляет так это то, что разница цен между соломой и зерном — не очень большая. Дороговато ценят сено и солому. Хотя … Читать далее →

Андрей помогал обустраивать наш участок земли. Ходил по нему с лазерной рулеткой. Спасибо за помощь. «Вот так, пока я наслаждаюсь дарами солнечной Армении и гостеприимством ее жителей, пришла первая Продуктовая корзина от кооператива #Лесные_сады. При должном подходе дары «холодной» России … Читать далее →

Собираем отклики и готовы их принять в любой форме. Благодарны за критику и советы: Вот пример такого отзыва наших друзей: 1) Говядина — великолепная! Но не очень правильно разделанная — нашпигована осколками раздробленной кости 2) молоко оказалось свернувшимся. Простокваша вкусная, … Читать далее →

«Получили первую корзину фермермерских продуктов от Георгий Афанасьев. 10 кг за 1000р. Довольны как слоны. Такие инвестиции уж точно себя оправдывают на 200%. Ужин из вкуснейших овощей с необыкновеннейшей сметаной, завтрак из свежайших фермерских яиц! Ну а из мяса сварим … Читать далее →

Первые отклики по использованию продуктов из наших фермерских корзин. Можно рецептами делиться. «Корзина от Георгий Афанасьев пошла в дело! Ароматный плов с говядиной — самое то)»

#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты

Не только на подстилку идет. Вообще как ни странно это не столько подстилка- сколько отличная еда для животных. Получается съедобная подстилка #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты

Есть углеродный след. Измеряют водный след. Но мне больше нравится такой след.

Поскольку некоторые из моих друзей пробуют помочь с подбором людей на нашу ферму я публикую потребность в людях. Наша потребность сейчас: пастух, растениевод (овощи, цветы в совместном выращивании по стилю хортикультурного подхода), молочница-птичница, тракторист-механизатор (опыт работы на МТЗ-82, строитель, желательно … Читать далее →

#ЛесныеСады