Неделя опытов: недавно сделал соевое домашнее молоко и окару

Из него тофу и сыворотку, а из другой порции «спаржу». Далее тахини из сезама и смешав с вареным нутом получил классический хумус. Все это высокобелковые продукты от 18 % белка и выше. При цене пару десятков рублей за несколько порций- такая она экономика домашней кулинарии. Литр соевого молока + окара -15 рублей, к примеру. Может быть кому то в рамках поста будет полезно- все готовиться с помощью миксера и кастрюли. Справится даже ребенок. Приходите сами и приглашайте знакомых на бесплатную лекцию 14 декабря с 19.00 Лекция «Преодоление белкового голодания за счет восстановления биоразнообразия» участие бесплатное https://foodforest.ru/protein