Освоение своей земли по пути устойчивости – это изменение привычек

Формирование своего «Персонального Биоценоза» начинается не только в саду, но и на кухне. И есть три самых простых, доступных уже сегодня направления, не требующих долгой подготовки или закупок: Чайная программа: Более 50 душистых растений севера готовы стать основой ваших целебных и ароматных чаев. Салатное Изобилие: Зелень – это не только еда, но и источник свежих пряных нот. Полка Северных Пряностей: Вот оно – самое вкусное и ароматное воплощение связи с землей! Я, Георгий Афанасьев, говоря о Северных Пряностях, не призываю к отказу от корицы, ванили или мускатного ореха. Эти дары юга прекрасны! Но задайтесь вопросом: почему на наших кухнях так