Chenopodium Bonus-Henricus / Блитум Бонус-Хенрикус
Добрый король Генри. Невероятный многолетний аналог шпината. Листья можно собирать и готовить, как шпинат, и они имеют насыщенный, насыщенный и питательный вкус.
Всходит практически из под снега, ранней весной.
Пищевое растение. Едят листья и цветы растения.