Архив за месяц: Декабрь 2014

Подарочные сертификаты

Друзья, мы подготовили подарочные сертификаты на продуктовые корзины. Если вы хотите порадовать своих близких или знакомых людей – выберите подходящий  сертификат. Разброс цен от 1,5 тыс. рублей до 52 тысяч рублей, позволяет поздравить как соседей, так и самых любимых для … Читать далее

Рубрика: Животные, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Приглашают в Кыргызстан

Сегодня получил такое письмо: Академия государственного управления при Президенте Кыргызской Республики предлагает посетить Кыргызстан в рамках участия во втором «Цикле научных семинаров» (при поддержке Евразийского банка развития) в качестве лектора и провести публичные лекции и семинары для государственных служащих и … Читать далее

Рубрика: Мероприятия | Метки: | 2 комментария

Вне закона все гибридные занятия

 Настолько не соответствовать трендам развития территорий уже не прилично. Все перспективные гибридные формы деятельности становятся вне закона: агролесоводство, городское фермерство, городская промышленность, сельский туризм, пищевая промышленность в формате фермерских минизаводов, и.т.д. Приказ Министерства экономического развития Российской Федерации (Минэкономразвития России) от … Читать далее

Рубрика: Экономика | Метки: | Оставить комментарий

Мечта и реальность

Я решил ввести жанр разбора пространственных решений для ферм, усадеб, поселков. Большой материал дают спутниковые карты. На них видны результаты реализации тех или иных замыслов. Становится очевидным, что получилось, а что не смогли сделать. Для меня цель таких коллективных разборов … Читать далее

Рубрика: Растения, Территории | Метки: , | Оставить комментарий

Утраченная устойчивость

На днях в крольчатнике случилось пополнение, появились новые жители. Рождаются они слепыми и за первый месяц не только прозревают, но и успевают сменить молочные зубы на постоянные. Но я не про кроликов хотел поговорить. В преддверии переезда на большую землю, … Читать далее

Рубрика: Животные, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Коллекционеры генов

Когда много лет назад мы были на Бали, в местной газете прочли огромную статью, посвященную защите генетического разнообразия острова и Индонезии в целом. Удивительным был и выбор темы для местной городской газеты и объем газетной площади отведенный этой теме. Там … Читать далее

Рубрика: Животные | Метки: , | Оставить комментарий

Share землю

Модная тема ЧГП (частно-государственное партнерство). А если спросить меня, я бы сказал, что наиболее перспективной формой является частно-частное партнерство. Одной из форм является годовая подписка горожан на фермерские продукты. Что такое годовая подписка  на продуктовые корзины? Автор: Георгий Афанасьев Раз … Читать далее

Рубрика: Здоровье, Растения, Экономика | Метки: | Оставить комментарий

Живые продукты: Томатный сок

 Недавно на форуме здоровой пищи прочел такой вопрос: Сделал апельсиновый и томатный соки в соковыжималке — а они почему-то расслоились. Интересно — это нормально? Наверняка кто-то покупает экопродукты — у вас сок из них так-же расслаивается? Десятки лет использования заводской … Читать далее

Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Генетические ресурсы земли

 Ранее я писал, что всего 14 основных домашних животных (14 домашних) насчитывается среди крупных одомашненных. Сегодня посмотрим на работы 2005-2007 годов. В 2005 году собирались экспертные группы под программой ФАО и готовились национальные доклады, на основе которых в итоге был … Читать далее

Рубрика: Животные | Метки: , , | Оставить комментарий

Подписка на продуктовую корзину

Друзья, в декабре и январе мы будем собирать подписку на продуктовую корзину август 2015-август 2016 года. Принимаются идеи по составу продуктовой корзины и по приемлемой для участника кооператива цене за корзину. Из того, что пока обдумывали: 1. Хочется заменить самые … Читать далее

Рубрика: Люди, Социотехники, Экономика | Метки: | Оставить комментарий

Квашение и маринование

В зимний период свежих овощей становится меньше. А овощей местного производства и того меньше. На столе появляется больше солений. Но здесь есть ряд подвохов, особенно если не разобраться в деталях приготовления. Чем отличается соление, квашение, мочение и маринование? Обратимся к … Читать далее

Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий