Чага в Лесных садах

Краткий текст:

Удобно работать с дикоросами, ты их не сажал не тратил на это силы и время, и не нужно ждать пока созреет. Приходишь в лесную зону нашей фермы, замечаешь,  что где растет и придумываешь  рачительный сбор, так что бы возобновлялись запасы.

Чага из Лесных Садов

Одним из таких дикоросов у нас растет березовый гриб чага. Как романтично, он был описан на каком то сайте продажи чаги – «гриб  питается одним только березовым соком». Это конечно не верно, питается гриб самой древесиной березы.

Одно известно хорошо в чаге происходит сверхконцентрация  некоторых микроэлементов. На один из них марганец указывают практически все источники.  Сухая чага содержит 53,4 мкг/г марганца.  

Береза не единственное растение, которое активно концентрирует марганец. К растениям манганофиллам  относятся лютик золотистый, полынь лекарственная, некоторые папоротники, сосна, береза, пасленовые.

Но не одним марганцем богат этот гриб, из которого заваривают чай.

Чага из Лесных Садов. порционная

Вот список и других элементов:  В плодовом теле гриба содержатся: макроэлементы (мг/г): калий – 41,71, кальций – 3,50, магний – 1,90, железо – 0,02; микроэлементы (мкг/г): марганец – 53,40, медь – 3,28, цинк – 28,40, алюминий – 7,04, барий – 1,12, селен – 0,02, никель – 0,46, стронций – 6,56, свинец – 0,40, бор – 27,60.

Тут хочется сделать общее замечание, что растения это отличные генетические машины для концентрации рассеянных в  почве элементов. И есть отдельное направление фитомайнинг ресурсов, о чем я напишу позже.  Но предварительный вывод состоит в том, что фитотерапия, травничество и кулинария на дикоросах могут полностью закрыть вопрос для человека по годовому курсу профилактики дефицита микроэлементов.

Вот  некоторые деревья нашего климата, которые устроены так, что бы в разы повышать концентрации химических элементов. По содержанию в древесине железа первое место занимает ольха черная, меди и никеля – вяз, марганца и цинка – береза, свинца и кобальта – сосна, хрома – пихта, стронция и кадмия — тополь.

Полный текст:

Удобно работать с дикоросами, ты их не сажал не тратил на это силы и время, и не нужно ждать пока созреет. Приходишь в лесную зону нашей фермы, замечаешь,  что где растет и придумываешь  рачительный сбор, так что бы возобновлялись запасы.

Одним из таких дикоросов у нас растет березовый гриб чага. Как романтично, он был описан на каком то сайте продажи чаги – «гриб  питается одним только березовым соком». Это конечно не верно, питается гриб самой древесиной березы. Чага относится к трутовикам, находит ослабленные деревья, захватывает их и освобождает их место для других растений, попутно возвращая накопленные деревом запасы в лесную подстилку. Но сам процесс длится долго, не один год. Поэтому чагу собирают с живого дерева, сердцевинную часть  которого освоил гриб чага. Собственно, то что человек называет чага – является не плодовым телом, которое вырастает на поверхности дерева. Я не встречал описания функций этого нароста. Дело в том, что когда дерево полностью захвачено грибом он приступает к плодоношению и формирует иное тело для распространения спор гриба, часто это происходит с другой стороны ствола. Таким образом  сама чага это не плодовый стерильный нарост. И в чем его функция и зачем он нужен грибу не очень понятно. Одно известно хорошо в чаге происходит сверхконцентрация  некоторых микроэлементов. На один из них марганец указывают практически все источники.  Сухая чага содержит 53,4 мкг/г марганца.  

Зачем марганец нужен растения?

Дадим здесь цитату о роли марганца «Марганец принимает активное участие в обмене веществ, улучшает физиологические процессы. Участвует в окислительных процессах, в восстановлении нитратов в процессе фотосинтеза, а также в антагонизме между марганцем и другими элементами, в частности с железом. Марганец входит в состав ферментов, повышает их активность. Среднее его содержание в растениях составляет 0,001%, (1 мг/кг сухой массы) тканей. Марганец накапливается в листьях. Установлено участие ионов этого металла в выделении кислорода (фоторазложение воды) и восстановлении СО2 при фотосинтезе, также в синтезе витамина С. Марганец поступает в растение на протяжении всего вегетационного периода. При недостатке марганца в почвах (низкое содержание, неблагоприятные условия для усвоения марганца растениями) возникают заболевания растений, характеризующиеся в общем появлением на листьях растений хлоротичных пятен, которые в дальнейшем переходят в очаги некроза (отмирания). Обычно при этом заболевании происходит задержка роста растений и их гибель. Избыток марганца, так же как и его недостаток, неблагоприятно сказывается на растениях.» © 2010 Л.В. Копылова

Береза не единственное растение, конторе активно концентрирует марганец. К растениям манганофиллам  относятся лютик золотистый, полынь лекарственная, некоторые папоротники, сосна, береза, пасленовые.

Но не одним марганцем богат этот гриб, из которого заваривают чай.

Вот список и других элементов:  В плодовом теле гриба содержатся: макроэлементы (мг/г): калий – 41,71, кальций – 3,50, магний – 1,90, железо – 0,02; микроэлементы (мкг/г): марганец – 53,40, медь – 3,28, цинк – 28,40, алюминий – 7,04, барий – 1,12, селен – 0,02, никель – 0,46, стронций – 6,56, свинец – 0,40, бор – 27,60.

Тут хочется сделать общее замечание, что растения это отличные генетические машины для концентрации рассеянных в  почве элементов. И есть отдельное направление фитомайнинг ресурсов, о чем я напишу позже.  Но предварительный вывод состоит в том, что фитотерапия, травничество и кулинария на дикоросах могут полностью закрыть вопрос для человека по годовому курсу профилактики дефицита микроэлементов.

Вот  некоторые деревья нашего климата, которые устроены так, что бы в разы повышать концентрации химических элементов. По содержанию в древесине железа первое место занимает ольха черная, меди и никеля – вяз, марганца и цинка – береза, свинца и кобальта – сосна, хрома – пихта, стронция и кадмия — тополь.

Исследователи, изучающие накопление элементов в растениях отмечают, что  важны не просто абсолютные цифры концентрации того или иного элемента в частях растений, но и соотношения между концентрациями  этих элементов. К примеру, они утверждают, что  в живых зеленых растениях нормальное соотношение железа и марганца должно быть 2:1.

«Многочисленные исследования показали наличие определенной зависимости между железом и марганцем. При отсутствии марганца в растении накапливается избыток активного закисного железа, что вызывает хлороз вследствие отравления его железом. Высокая концентрация марганца приводит к понижению концентрации активного закисного железа. Железо мобилизируется в клетках в виде окисного органофосфорного соединения, в результате чего наступает хлороз, вызванный недостатком железа. Для нормальной жизнедеятельности растения железо и марганец должны находиться в соотношении (примерно 2:1) [2, 5, 6, 11, 12].» Аккумуляция тяжелых металлов в различных органах и тканях березы в зависимости от условий произрастания Кузнецова Татьяна Юрьевна, Ветчинникова Лидия Васильевна, Титов Александр Федорович

А в чаге пропорция обратная нормальной для жизни растения, тут как раз все наоборот марганца более чем в 2 раза больше железа. Можно выдвинуть гипотезу, что чага меняет нормальное соотношение железа и марганца для всего дерева и таким образом ослабляет его и делает более доступным для освоения, и собственно в наросте собирает весь тот марганец, который забирает у березы.

Факты:

Содержание марганца в земной коре составляет 0,09 %.

Среднее содержание марганца в земной коре – 1000 мг/кг, в горных породах – 350–2000 мг/кг.

Литература:

Аккумуляция железа и марганца в листьях древесных растений в техногенных районах забайкальского края © 2010    Л . В .  Копылова

Аккумуляция тяжелых металлов в различных органах и тканях березы в зависимости от условий произрастания Кузнецова Татьяна Юрьевна, Ветчинникова Лидия Васильевна, Титов Александр Федорович

Дополнительно Цитаты:

Основное накопление марганца происходило в листьях (484-558 мг/кг сухого вещества) и в почках (170-220 мг/кг) растений. В побегах березы содержание этого элемента (рис. 3, Б) в природных и городских условиях было ниже и находилось приблизительно на одном уровне (80-100 мг/кг сухого вещества). Замечено, что под влиянием загрязнения в листьях березы, произрастающих в условиях г. Кондопоги, снижение уровня накопления железа сопровождалось одновременным возрастанием количества марганца. Такое нарушение в соотношении между элементами-антагонистами в ассимиляционных органах в условиях техногенного загрязнения ранее отмечалось и другими авторами [Гиниятуллин и др., 1997].  Аккумуляция тяжелых металлов в различных органах и тканях березы в зависимости от условий произрастания Кузнецова Татьяна Юрьевна, Ветчинникова Лидия Васильевна, Титов Александр Федорович

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Питание и экспрессия генов

Из  нескольких идентичных яиц пчелы могут вывести рабочую пчелу, трутня или новую царицу. Все будет зависеть от типа питания. Видимо разница между маточным молочком и медом настолько радикальна, что  кормление медом, кормление смесью меда и маточного молочка или кормление чистым маточным молочком обеспечивает не просто разный уровень роста тех же органов, но и экспрессию различных генов, что бы получается в итоге практически разные существа и по форме и по размерам и по доступным им функциям.

Как тут не задуматься о том что мы едим и чем кормим своих детей.

17 августа 2019 года мы проведем день меда в Лесных садах.

А с 18 августа (суббота) начнется 7 дневная школа с Натальей Замятиной.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

О размерах земли


Странное сочетание, страны с самой большой в мире площадью своей территории и жители этой страны, которые гектар считают О-ч-е-н-ь  большим участком. Это особенно часто всплывает в медиа из сводок про людей, которые огромные земли присвоили себе. И достаточно в СМИ сказать, что дача в 2 гектара у какого то чиновника или что кто то нажил себе 1,5 тысячи гектара земель сельскохозяйственных, и  в воображении владельца 6 соток уже разворачиваются  картины ужасных размеров земель прихваченных и незаконно.  И главное прихваченных  бесцельно – ведь зачем человеку такого размера земли?

               Я сам в своей жизни был квартирантом в коммуналке, где мы жили с еще двумя соседями, а наша комната была аж 9 квадратных метров. И дачу в 6 соток на ужасном косогоре осваивал. Так что мне знакома эта «размерность».  И примерно понимаю как сложно перестроить свое восприятие. Это так же как и в финансовых делах, реально представить что такое миллиард  всем кроме профессионалов сложно, нет никакой подсказки в окружающем мире.

               Я решил дать несколько подсказок, что бы можно было оценивать размерность земель.

1 гектар это квадрат со сторонами 100 на 100 метров. Периметр четыреста метров.

1 га это квадрат со стороной в 100 метров

Все кто бегал на 400 метров могут вспомнить, что юниорский норматив бега на это расстояние это менее минуты. А именно: первый разряд 51,5 секунды,  второй 54,0 секунды третий 57,8 секунды. Это что бы лучше представить себе огромные земли в гектарах. То  есть и минуты не пройдет, как  сдавший юношеский разряд по бегу вернется к исходной точке, полностью пробежав по границе земли в 1 Га.  

Дальше еще забавнее, периметр растет медленнее площади. И при небольшом приросте длинны границ земли площадь начинает расти очень быстро.   Периметр = квадратный корень из площади * 4 (для прямоугольника).

Ну, сразу скажу, что, к примеру, 1,5 тысячи гектаров земли это  квадрат со стороной 3,87298334621 км.  Больше получится, если участок прямоугольный, тогда  это будет фигура со сторонами 3 на 5 километров.  А общий периметр составляет всего 16 километров. И все кто измеряет свои шаги в городе и  стараются  набрать 10 тысяч  шагов, иногда набирают  20 тыс шагов  и более в особо удачные дни. Так вот вы как раз за день и обошли этот участок. Как тут не вспомнить притчу от Льва Толстого о продаже земли «Бери, где полюбится и сколько захочешь, земли много. Цена на землю тысяча рублей, сколько обойдёшь за день. Только с одним условием: до захода солнца прийти к тому же месту, из которого вышел».  То есть если просто пешком ходить, и даже не бежать  считайте 1,5 тысячи гектар в этой сделке уже ваши.     

Зачем же нужна человеку такая прорва земли может спросить владелец 6 (15) соток, наследник родителей живших в коммуналке?  Сам удивляюсь. Мой подход к оценке земель немного другой – я все меряю по возможности выстраивания биоценоза на территории. И тут получается,  что для каких то территорий и 100 га хватит, а где то и многими десятками  тысяч не обойдешься (это характерно для пустынных  территорий).  Но все же для ориентира дам вам еще пару подсказок.

Для свиноводческой фермы потребуется порядка 700 гектар

Минимальная площадь земельного участка, необходимого под эффективную молочно-товарную ферму – 1 100 гектар.

Минимальная площадь земельного участка для выращивания зерновых – 1 350 гектар.

Поймите меня  правильно, я не сторонник крупных, монопрофильных хозяйств, а сторонник биоценозных многотоварных хозяйств. Но монопрофильные  существуют и для того что  бы в их мире была рентабельность нужны примерно такие размерности. Для коровы, к примеру, годовое содержание по кормам возможно с площади 1,5 гектара, дальнше считайте сами. И как раз если в распоряжении фермы есть только коровник и нет ни выгулов, ни выпаса, ни территории для покоса – то стоит задуматься о качестве этого молока.

В завершение еще раз о моих целях именно этой публикации. Не позволяйте вами манипулировать, считайте сами – переводите непонятные цифры в то, что вы можете оценить. Это залог  здравого состояния и самостоятельности.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сорняки и урожай


В преддверии Летней школы по Энтомологии, где мы хотим включить в проект нашей территории насекомых. Изучаю роль насекомых в биоценозе и экосистемах, смотрю, что по этой теме создано. И вот радостное удивление — очень много качественных работ прошлого века с самыми широкими взглядами. Видимо букашки были той нишей в которую не вмешивалось партийное регулирование и цензура была поменьше. Более ста самых важных сельскохозяйственных растений, неспособных жить без опылителей, бахчевых зарегистрировано 147 насекомых-опылителей!

28 июля — 3 августа школа по Энтомологии в Лесных садах http://foodforest.ru/school

Приведу цитату из книги Мариковского «Насекомые и цветы».

«Вот у самой реки, тарахтит моторчик, качает воду, а против него на высоком берегу – бахча. Старик-огородник выкорчевывает чингил и татарник: повыбрасывал все корни, вскопал почву, провел оросительные бороздки, поставил времянку, гонит воду моторчиком, трудится, ждет урожая.

Давно появились дружные всходы арбузов. Стелющиеся плети с ажурными листьями покрыли горячую пустынную землю, и кое-где на них уже засверкали звездочками желтые цветочки.

– Кто же будет опылять арбузы, ведь урожай сильно зависит от пчел? – спрашиваю я старика. – А их нынче нет, пустыня высохла, цветков не стало.

– Какие тут пчелы. Нет никаких пчел. И не надо бахчам пчел. Ветром они опыляются! – отвечает старик.

Тогда я объясняю старику, что арбузы, дыни, огурцы – все опыляются насекомыми, главным образом пчелами, и от их деятельности зависит урожай.

– Нет здесь никаких пчел! – упрямо твердит старик. – Не нужны они бахчам. Сорок лет занимаюсь бахчами и знаю: без пчел дело обходится.

– Да пчелы-то разные. Кроме пчелы медоносной, которую человек держит, – пытаюсь я вразумить старика, – есть пчелы дикие. Живут они поодиночке, каждая воспитывает несколько деток. Дикие пчелы очень разные, только в одном Семиречье их водится, наверное, около трехсот видов.

– Знаю я только одну пчелу, которая мед дает. Остальные – букашки разные! – не соглашается со мной старик.

В стороне от бахчи, на небольшой полянке среди зарослей чингиля уцелела небольшая куща татарника. Колючий татарник – злейший сорняк – никому не нужен. Даже верблюдам. И сам он как назло крепкий, выносливый, не боится ни засухи, ни жары, недосягаем, вымахал почти в рост человека, разукрасился лиловыми головками цветков.

Я обрадовался цветущему татарнику! Уж на нем обязательно встретятся насекомые в этой мертвой пустыне. Хватаю сачок, морилку, фотоаппарат, спешу, заранее ожидая интересные встречи. И не ошибся. На лиловых цветках этого растения всеобщее ликование. И кого только тут нет!

Прежде всего, как за обеденным столом, на каждой головке расселось по несколько нарывников. Тут и крупные нарывники Фролова (вот где нашли для себя поживу!) и нарывники четырехпятенные, и нарывники-малютки. Кое-где среди них сверкают нарывники темно-синие с красными пятнами. Между нарывниками снуют пчелы. Великое разнообразие пчел: мегахиллы, андрены, галикты, колетты, антофоры! Все страшно заняты, торопливы, не в меру деловиты, добывают нектар, собирают пыльцу. Тут же крутятся осы – аммофилы, сфексы, эвмены, калигурты. Одна оса поразила своим видом: светло-розовая, с серебристой грудью и черными, как угольки, глазами, она была необычайно красива. За четверть века путешествий по пустыне я впервые увидал такую красавицу. Порхали здесь и бабочки-голубянки, бабочки-сатиры.

Все насекомые были удивительно безбоязненны. Я крутился возле них с фотоаппаратом, бесцеремонно поворачивал цветки, как мне было удобно, а шестиногая братия, справляя пиршество, не обращала на меня никакого внимания. Каждый был занят своими делами.

Впрочем, иногда жуки-нарывники, размахивая передними ногами, прогоняли пчел. Но не все, а только самые крупные, агрессивные.

Я быстро израсходовал рулончик цветной пленки, и, когда стало не с чем продолжать охоту, побрел к огороднику и показал ему пчел.

– Вот, смотрите, ваши будущие помощники, которые помогут повысить урожай! – сказал я старику. – А сейчас они остались живы только благодаря татарнику.

– И кто бы мог подумать, что эта паршивая колючка может стать моим помощником! – удивился огородник.

Потом вместе со стариком мы пошли на бахчу и там пригляделись к редким желтым цветочкам арбузов. Нет, на них не было такого безумного веселья насекомых, как на татарнике. Тот чем-то был привлекательней, наверное, вкусней и богаче нектаром. Но все же кое-когда на скромные цветки арбузов залетали те же самые пчелы. Потом, когда татарники отцветут, бахча как раз буйно зацветет желтыми цветками арбузов, и тогда вся эта трудолюбивая армада диких пчел будет служить делу урожая: на бахче замелькают пчелы – мегахиллы, андрены, галикты, колетты и антофоры, все так же они будут страшно заняты, торопливы, не в меру деловиты.

И всей этой полезной братии поможет, оказывается, злючка-колючка – сорняк татарник.

Как все в мире сложно, и как подчас относительны наши представления!»

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пуд воздуха из Лесных садов

Как обеспечить комфортное увлажнение воздуха в наших домах?

Крещенские морозы   дают хороший повод задуматься о пересушенном воздухе в доме, квартире или офисе и предпринять какие то действия по спасению себя и своих близких. Сейчас зимой можно признать, что эти вопросы жизни и здоровья касаются каждого.

С точки зрения моего взгляда на правильное устройство жизнеобитания  нужно сторожить Лесные сады, креативные территории,  а уже они должны порождать среду пригодную для жизни. Как использовать живые системы для генерации воздуха пригодного для человека – давно меня интересуют.

То, какой воздух мы используем  предопределяет вопросы долголетия да и просто качества жизни (вне вопросов про  ее длительность) гораздо сильнее, чем вопросы питания или режимов движения. Достаточно вспомнить уроки физики и биологии из программы средней  школы и перемножить  плотность воздуха, объем одного вдоха человека на количество вдохов в сутки. И для среднего человека (не спортсмена и даже не бегающего по утрам последователя ЗОЖ) получится цифра, которая сильно удивляет каждого, кто впервые слышит об этом – 16 килограмм воздуха мы потребляем в день! А все кто занимается спортом используют в разы больше.

Представьте, свой вес и высчитайте какой процент от веса вашего тела составляют эти 16 килограмм воздуха?  Я подскажу — при весе тела 60 килограмм это будет 26%.  Тут стоит отметить, что воздух, то и есть самый используемый человеком ресурс. А качество этого ресурса согласитесь всегда было на периферии нашего внимания. Каждый хоть раз в жизни принимал решение изменить режим питания и движения. В новогодние праздники это делать особенно легко. Давать себе обещание сесть на диету, бегать в парке каждое утро.  Но, а что же с дыханием?


Photo by Matthew Hadley

Весь смысл моего сообщения это поместить хоть на время вопрос воздуха в центр нашего внимания. Помнить, что мы хотим или не хотим того потребим пуд воздуха в день. Мы не можем сесть на специальную воздушную диету или воздушное голодание.  Вот эти 16 килограмм — хорошее напоминание и мне кажется, мотив заняться оценкой как все с воздухом в своем доме обустроено и  многое переделать.

Кроме того я считаю полезно пересмотреть причина зимних заболеваний и выработать совсем другие действия по их предотвращению через  изменением  обустройства своих домов. Как то много лет назад я уже предложил вместо «простудные» использовать термин высушивающие заболевания.  (http://method-estate.com/archives/323)

Интересно, что поставка воды холодной и горячей считается обязательной услугой в городском жилье, а контроль влажности в помещениях для  — личным делом каждого. Притом, что основные решения по конструкции зданий, системам отопления и вентиляции и кондиционирования просто игнорируют такой вопрос – они ориентированы  в основном на странные параметры воздухообмена помещений в кубах в час.

Комфортная влажность очень относительный параметр, так как зависит и от давления и от температуры.  Поэтому в разных санитарных документах  принят разброс в десятки процентов. Для человека диапазон комфортной относительной влажности 25-60% при температуре 18-25°C. Влажность выше 60% дает ощущение дискомфорта (душно, повышенное потоотделение). Пониженная относительная влажность (ниже 25%) вызывает ощущение сухости.

Зимой в наших квартирах влажность может падать до 7 процентов. Тогда все начинает искрить статическим электричеством. И как тут не привести поразительное сравнение. Как вы думаете какова влажность воздуха в пустыне? Вот вам цитата » Днем влажность в пустыне колеблется в пределах 5-20 %, а ночью — от 20 до 60 %. » Ну то есть в наших квартирах зимой суше, чем в пустыне Сахара. Это, что бы более радикально обозначить — «Нужно что то делать». А что именно можно предпринять?

Вот мои рекомендации.  Способы поднять влажность в помещениях:

  • Водяной фитиль
  • Электрические увлажнители
  • Размещение цветов, растений в помещении
  • Создание водоиспарительных поверхностей, например наполненные мокрым керамзитом поддоны
  • Опрыскивание помещения из пульверизатора
  • Размещение аквариума в помещении
  • Настольный “водопадик” (для любителей тихого журчания воды в комнате)

Что касается моих рекомендаций, то конечно окружение себя живыми системами я бы поставил на первое место. Так растения в сухом воздухе будут всем своим видом сигнализировать о проблеме  и глядя на них как на индикатор можно понять, что тут не только растения нужно спасать, а в первую очередь своих детей и близких вам людей. Очень неплохо могут списаться в решение этой задачи зеленые стены, разного рода фитотроны для домашнего размещения.

Ну а на второе место я поставлю энергонезависимое решение водяной фитиль. Это фантастической силы увлажнитель, который как раз использует ваши батареи для мягкого бесшумного увлажнения. И чем горячее батарея тем быстрее работает и водяной фитиль. То есть это саморегулируемая система J . И на мой взгляд, водяной фитиль немного лучше  электрических увлажнителей, среди которых практически нет бесшумных, а все ультразвуковые увлажнители способствуют  покрытию всех предметов в комнате тонким слоем  налета тех солей, которые содержатся в вашей воде.  Водяной фитиль работает на принципе капиллярного насоса. И, что бы разобраться как это все работает нужно  просто ответить на вопрос почему вода лучше впитывается влажной тряпкой, а не сухой? Но это уже выходит за пределы данной короткой публикации, хотя конечно кода то нужно будет коснуться этой тайны  капиллярных насосов, которые например, в живом дереве поднимают воду на высоту 60 и более метров.

Доброго всем здоровья и своих Лесных садов.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Различительная способность

Когда начинаешь в любую область углубляться, растет различительная способность.  Конечно, не сможешь сразу видеть отличия между 600-та видами ивы или 50-ти видов ромашки. Но кое какие различения появляются.  

Окружающий мир 1 класс

А эта картинка для первого класса школы.  Не всякий взрослый определит какое растение как называется.  

Это важно для реального присутствия в биоценозе различать свои 100-200 видов используемых растений. В том числе конечно не пахучую, пахучую и лекарственную ромашку и еще точно отделять ромашку от нивяника. Как и раньше ставка в игре на знаю- не знаю это жизнь. Но если раньше кто то из «собирателей» проигрывал жизнь съев по незнанию ядовитое растение, например. То сегодня невежество в действии растений так же стоит здоровья и жизни, только это растянуто во времени и менее заметно.


На Летней школе с Наталией Замятиной мы будем делать тропу дикоросов на 100 видов растений. Присоединяйтесь.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Можно ли компостировать «неорганическую» органику?

Это вообще нормально компостировать «неорганические» пищевые отходы? Пищевые отходы, от продуктов питания выращенных не по органическим стандартам. В

Одна из школ в Лесных садах, пока не складывается. Это событие с условным названием «Био-геология«. Я хотел посвятить ее тематике плодородия, формирования почв, ремедиации территорий,  рассмотреть разные инструменты вроде вермикультуры, компостирования, …  Может школа в 2019 и не состоится, будем пока относящиеся к ней  вопросы обсуждать в формате блога.

Действительно, если основная пища выращена с использованием различных токсичных веществ (для растений, для грибов и для насекомых), то могут ли использоваться остатки такой пищи для изготовления компоста с последующим внесением на поля органического производства?

По данным  экологической рабочей группы (EWG EnvironmentalWorking Group)  «Национальная программа биомониторинга Центров по контролю и профилактике заболеваний выявила, что  пестициды содержались в  более чем  96 процентов   образцов крови и мочи при тестировании  5000 американцев в возрасте 6 лет и старше».

Не ставит ли это крест на домашнем компостировании в городе и вообще городском компостировании? Или можно задать вопрос так – можно ли компостировать траву с городского газона? Не унаследует ли компост полную гамму использованных химических средств защиты от всего живого?

НикиКэсли (Nicki Casley)  задается подобным вопросом.
(ссылка)


фото с сайта bokashiliving.com


«Почему это важно? Ну, пестициды токсичны по своей конструкции. Их целью является уничтожение вредителей (насекомых, грибов и растений) на сельскохозяйственных культурах. Многочисленные исследования показали, что пестициды токсичны для человека при переваривании или вдыхании.
Откуда эти пестициды?
Пищевые остатки являются основным источником воздействия пестицидов. Исследования показали, что уровни пестицидов падают,когда люди переходят на полностью органическую диету, и снова увеличиваются после возвращения к традиционно выращенным продуктам. И помните, эти исследования проведены  на тщательно вымытых фруктах и ​​овощах. Пестициды и инсектициды оставляют токсичные остатки на традиционно выращиваемых продуктах, которые нельзя удалить простым мытьем.

Органическое выращивание пищи в домашних условиях является отличным способом контроля и снижения уровня пестицидов и инсектицидов в ваших фруктах и ​​овощах. Но, если вы хотите выращивать здоровую,органическую пищу в своем саду (а кто нет ?!), следует ли вам избегать попадания отходов неорганической пищи в ваш компостер?
Сохраняются ли пестициды и токсины в компосте?

Пищевые отходы и очистки от неорганических продуктов и неорганических обработанных пищевых продуктов всегда будут содержать остатки пестицидов. Итак, можно ли добавить их в компостер? Или эти пестициды сохранятся в почве вашего сада и будущих продуктах сада?
— Хорошие новости

К счастью, подавляющее большинство пестицидов разрушается во время компостирования. Исследования и эксперты сходятся во мнении, что любые уровни, обнаруживаемые в готовом компосте, обычно имеют очень низкие концентрации.

Обзор литературы по биодеградации пестицидов,опубликованный в 2000 году в журнале «Compost Science & Utilization»,показал, что большинство категорий пестицидов разлагается умеренно хорошо вовремя традиционного компостирования. Ни один из компостов в этом обзоре не превысил уровни, считающиеся опасными для здоровья человека.

Аналогичным образом, Джон Риганольд, профессор почвоведения и агроэкологии в Университете штата Вашингтон и основатель крупнейшей в стране сертифицированной органической учебной фермы, заявил, что:«Тепло и микробиологическое действие в большинстве компостных свай разрушают многие производимые пестициды. Пестициды, остающиеся в готовом компосте, часто разбавляются до очень низких уровней после смешивания с почвой. Может произойти поглощение некоторых оставшихся пестицидов растениями, но концентрации в растении должны быть чрезвычайно низкими и не вызывают беспокойства. Наконец, получение компостирования и возврата в почву способствует поддержанию здоровой почвы.

 Джон Реганольд, профессор почвоведения и агроэкологии

Эксперты сходятся во мнении, что большая часть остаточных токсинов в готовом компосте и почве не может быть поглощена корнями растений. Это приятно знать тем, кто беспокоится о пестицидах из остатков пищи в вашем компосте. Любые стойкие токсины, скорее всего, останутся в почве, а не будут поглощены растениями и вашей домашней продукцией.

Риск сохранения токсинов в готовом компостном продукте значительно перевешивается преимуществами компостирования.

Фактически, компост часто добавляют на загрязненные участки, чтобы восстановить качество почвы и фактически удалить загрязняющие вещества. Места, загрязненные полулетучими и летучими органическими соединениями (ЛОС), такими как нефтяное топливо и взрывчатые вещества, могут быть фактически очищены путем добавления компоста. Кроме того,компост может связывать тяжелые металлы и предотвращать их поглощение корнями растений.
— Плохие новости
Есть несколько соединений в пестицидах, которые,как известно, сохраняются в окружающей среде и не разлагаются в компосте. После экологической катастрофы, которая была ДДТ, невероятно, что пестициды, которые сопротивляются деградации, все еще находятся в производстве!

Одним из наиболее широко известных примеров является клопиралид; убийца сорняков на газоне. Не разрушается при компостировании. К счастью, в отличие от ДДТ, клопиралид не накапливается в тканях животных. Таким образом, в отличие от ДДТ, он не передается по пищевой цепи. Тем не менее, он очень подвижен как в воде, так и в почве, и может проходить через скот без изменений. Это означает, что клопиралид может появиться в вашем компосте и саду, даже если вы сами его не использовали.

Паслен, бобовые и сложноцветные особенно чувствительны к клопиралиду. Поэтому избегайте использования компоста скощенной травы или коровьего навоза, который мог быть обработан продуктами клопиралида. Особенно, если вы планируете выращивать бобовые, перец или подсолнух.

Новая группа пестицидов становится все более распространенным; Неоникотиноиды. Исследования показали, что эти новые пестициды очень токсичны для пчел и других опылителей. Недавний обзор исследований в области здоровья человека показал, что существующие исследования неоникотиноидов являются неполными.»   Полный текст на английском языке можно посмотреть по приведенной ссылке (ссылка)

Итак, какие выводы можно сделать? Если у вас есть собственное производство биомассы, которое не страдает внесением отравляющих веществ для насекомых, сорняков и грибков — то всю приращенную биомассу можно смело и компостировать или отправлять на мульчирование земли (что многие называют более природосообразным способом использования органики).

Домашнее городское хозяйство и по исходному материалы пищевых отходов сильно ущемлено и по возможности отправить переработанные пищевые отходы в грядки имеет не много возможностей (придомовые территории имеют большой потенциал в этом, но существует и множество ограничений). Но альтернатива это увеличение мусорных свалок, так что домашнее компостирование я бы отметил как самый важный шаг в изменении жизни города в ближайшие годы. Исходя из представлений о живых системах и креативной территории домашнее компостирование должно быть процессом изготовления плодородной земли и полностью закрывать все потребности домохозяйства в почвенных смесях для домашнего, придомового и дачного растениеводства.

То есть процесс изготовления  питательной почвы в городе на месте производства отходов, является основой для городского фермерства. Убирает ненужные транспортные расходы вначале по перевозке органических отходов , а потом по завозу почвосмести в города.

И не стоит забывать про возможность изготовить питательные растворы (компостные чаи), которые будут использоваться в городской гидропонике или выращивании микрозелени (вместо простых водных растворов (N,K,P).


Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Энтомологический заказник

Я обдумываю создание заказника насекомых  на небольшой части территории в Лесных садах. Конечно мой идеал, это такое ведение хозяйства, что бы вся территория была пригодна для жизни насекомых в союзе с другими живыми организмами, а не только отдельная территория. Но как промежуточное решение заказник кажется вполне подходящим решением.

Изучая разные прототипы вижу, что в принципе территория в несколько гектар уже вполне подходит для заказника насекомых.

Вот например в результате подвижнической деятельности Гребенникова Виктора  Степановича было создано несколько территорий со статусом заказник насекомых.


«В целях проведения опыта по охране, привлечению и размножению шмелей — природных опылителей культурных и диких растений: 1. Принять предложение Исилькульского райисполкома от 20 марта 1971 г. об организации заказника площадью 6,5 га на земельном участке совхоза «Лесной» без исключения его из состава земель совхоза. 2. Обязать Исилькульский райисполком и совхоз «Лесной» обеспечить сохранение заказника».

Сибирское отделение ВАСХНИЛ.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ЗАКАЗНИК.

Запрещены: проезд, косьба, вытаптывание трав.

И второе место это Рамоньский заказник под Воронежем. с 1972 года Гребенников работает в Всероссийском научно-исследовательском институте зашиты растений. Воронежская область сохранила «диких» насекомых только в овражистых местах, так как поля все тщательно по несколько раз в год обрабатывались и на них никаким насекомым (кроме насекомым вредителям) места не было.

И вот в этом овраге, образовывавшемся на месте старых противотанковых рвов был создан микрозаповедник площадью 1,5 гектара.

«участок был обнесен оградой, снабжен объявлениями, запрещающими проезд, сенокошение, прогон скота.»

энтомозаказник



Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ульи Гребенникова

Шмелиные ульи конструкции B.C. Гребенникова представляют сбой контейнер 15x15x15 см.

Внутреннее пространство контейнера должно быть заполнено мягким пористым материалом. Гребенников использовал паклю, вату, мох.

Шмелевод соединяет гнездо и ямку. Рекомендуемый размер этого шмелепровода в сечении  15 мм.


Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Как помочь птицам

Я очень люблю крепкие книги прошлых лет,  надписаны они видимо на века, простым языком и с простыми приемами как помочь птицам и я бы добавил и как принять помощь от них.

Итак огромная цитата из книги  «Спутник юного защитника природы» Борейко В.Е., Грищенко B.H.

«Во многих промышленно развитых странах Европы под угрозой оказались даже достаточно многочисленные у нас и неприхотливые виды пернатых. Так, в Германии катастрофически снизилась численность вертишейки, варакушки, лугового чекана, черной и речной крачки, снеговой ласточки. Даже грач, и тот оказался в тяжелом положении. А обыкновенный пока еще у нас белый аист вообще на грани исчезновения. Многие из этих птиц уже наверняка остались бы лишь в книгах да зоопарках, если бы не своевременная помощь человека. Везде стали возникать общественные организации по охране животных. Они занимаются расселением редких видов там, где они уже исчезли, разведением животных в специальных питомниках и выпуском их в природу, практически ми мерами помощи животным, которые находятся под угрозой.

Каких успехов может достичь общественность в борьбе за сохранение богатства и разнообразия животного мира, может показать такой красноречивый пример. В Швейцарии в 1949 г. погиб последний белый аист. Так бы и осталась эта страна без прекрасных черно-белых птиц, если б не нашлись энтузиасты. Макс Блеш организовал группу орнитологов-любителей, которые и занялись возвращением птицы на его потерянную родину. Была создана целая сеть специальных станций, где аистов удерживали 4-5 лет до наступления половой зрелости, а потом выпускали в природу. Значительная часть селилась в окрестностях этих станций. В пригодных местах строились искусственные гнездовья. Новые гнезда, которых с каждым годом появлялось все больше, брались под строгую охрану. Люди желали, чтобы птицы вернулись к их жилищам, и аисты снова закружились над домами. Благодаря более чем тридцатилетней работа Макса Блеша и его друзей за будущее аистов в Швейцарии можно уже не волноваться.

Наиболее существенной причиной снижения численности многих видов птиц у нас является изменение среды их обитания. Те, которые не могут приспособиться к новым условиям, попадают в самое тяжелое положение. Вместе с остатками целинных степей почти исчезли степной орел, стрепет, кречетка, очень мало осталось дроф, степных журавлей. Вырубка старых лесов навредила в первую очередь большим птицам, которые устраивают свои гнезда на ветвях деревьев и в дуплах: дневным хищникам и совам, черному аисту, клинтуху и т.п. Осушение болот привело к значительно му сокращению численности серого журавля. Когда-то он был широко распространен в лесостепи и даже в степи. Теперь же за пределами Полесья встречается очень редко. Для более многочисленных и менее ущемляемых птиц эти изменения не стали катастрофическими, но тоже имели негативное влияние. Везде в лесах проводятся санитарные рубки, изымается сухостой, расчищаются кустарниковые заросли и т.п. Из-за этого многим птицам, которые гнездятся в дуплах и зарослях, все труднее найти для себя жилище, уютное убежище, <кормушку> на ягодных кустах. Многочисленным видам пернатых изменение условий существования не угрожает исчезновением, но гнездится их меньше, чем могло бы. Наши леса и луга становятся беднее на разноголосое щебетание. Чаще случаются вспышки опасных вредителей сельского и лесного хозяйства, так как нарушено нормальное функционирование природных экосистем.

Эти неблагоприятные изменения возникли благодаря человеческой деятельности, человек же может в некоторой степени и исправить их. Многое зависит от нас с вами, дорогие юные читатели. Помощь пернатым — весьма доступное и благородное задание для юных любителей природы. Прежде всего, это может быть постройка искусственных гнездовий, защита существующих мест гнездования, подкормка птиц и т.п.

Чуть ли не самый распространенный способ такой помощи птицам — искусственные гнездовья. Скворечники у нас стали развешивать еще много столетий назад. Нередко сельские мастера изготавливали их в виде человеческих фигур, домиков, украшали резными узорами. Такие гнездовья были настоящими произведе ниями искусства, сейчас их можно увидеть в некоторых музеях. С давних времен селяне на Украине привлекали к своим жилищам аистов, устанавливая на соломенных крышах старые колеса от телег. Эти народные традиции прошли через века. Во второй половине XIX столетия привлечение птиц становится на научную основу.

Что такое искусственное гнездовье? Это место, где находится гнездо птицы, изготовленное человеком для ее привлечения. Как правило, они имитируют природные места размещения гнезд: скворечники, синичники, дуплянки — дупла деревьев, полудуплян ки — различные ниши и пустоты в стволах, гнездовья для аистов — широкую основу для гнезда на сломанной верхушке дерева, строении. Устраивать искусственные гнездовья можно как с целью компенсации недостатка природных мест гнездования, так и для привлечения птиц в определенные места — к жилищам, на поля, на охраняемые территории. Можно и наоборот, при помощи гнездовий отвлекать птиц от гнездования в нежелательных местах, например, аистов на электрических столбах или памятниках. Как говорят ученые, это экологическая система управления поведением птиц.

Воробьиные птицы

Лучше всего разработаны и наиболее широко используются меры по привлечению мелких птиц-дуплогнездников . Нет необходимости рассказывать, как выглядит скворечник, ибо каждый его видел. Ученые проводили исследования численности скворцов в бывшем СССР путем анкетного опроса населения. Оказалось, что в сельской местности они занимали 22,5 миллиона скворечников! На 100 дворов на юге Европейской части страны приходилось в среднем 60 скворечни ков, а в Сибири — 91. Общая численность скворцов в Советском Союзе тогда оценивалась в 200 миллионов.

Простейший скворечник в развернутом виде.

Гнездовье из утиля для воробьев: слева — из цветочного горшка, справа — из обрезка водосточной трубы, внизу — из ящика.

Видно, какое важное значение для вида имеет развешивание искусственных гнездовий, если в них гнездится около десятой части всех птиц. Но скворец, как говорят ученые, вид пластичный, то есть может легко приспосабливаться к изменению условий проживания. Он устраивает гнезда и в дуплах, и в норках, и в щелях строений. А вот многие лесные птицы гнездятся только в дуплах, и если их не хватает, не могут выводить потомство. Поэтому так важно своевременное развешивание искусственных гнездовий в молодых лесных насаждениях. Интересно, что при их помощи можно даже <переселять> птиц на значительное расстояние. На биостанции Харьковского пединститута были проведены опыты по перемещению скворечников в глубь леса и из леса на поляну. Орнитологи предложили использовать приближение гнезд с птенцами к местам массового размножения вредителей леса для борьбы с ними.

Гнездовья для мелких птиц, которые устраивают гнезда в закрытых местах, можно разделить на два главных типа; такие, которые имитируют природное дупло — скворечник синичник, дуплянка, и различные пустоты в стволах, под корой, на строениях — полудуплянка, домики для стрижей, трясогузок и др.

Существует множество различных вариантов искусственных гнездовий для дуплогнездников. Некоторые наиболее распространен ные из них вы видите на рисунках. Конкретный вид домика зависит от возможностей, наличного материала и вашей фантазии. Мы не будем детально описывать каждое из гнездовий, остановимся лишь на некоторых общих принципах их построения и особенностях определенных видов птиц.

Кизячное гнездовье, форма для изготовления кизячного или саманного скворечника.

Синичник (а) и скворечник (б) из соломенных или камышовых матов (pазмеры в см).

Наилучший материал для гнездовья — деревянные доски. По толщине они должны быть не меньше 1,5 см, а лучше — 2-2,5 см, чтобы стенки домика хорошо удерживали тепло в холодную погоду.

При отсутствии больших досок гнездовье можно сделать и из тарного ящика, необходимо лишь плотно подгонять дощечки, чтобы не было щелей в стенках. Поверхность доски, которая пойдет внутрь, строгать нельзя ни в коем случае, потому что птицы вылезают из домика, цепляясь коготками за стенки жилища, кормят птенцов, повиснув на них. По гладкой же поверхности лапки скользят, и птицы избегают селиться в таких гнездовьях. Сколачивать домик необходимо так, чтобы не было щелей между стенками. Крышку лучше делать съемной для наблюдения и очистки гнездовья. Для этого к нижней части крышки прибивают втулку таких размеров как дно, на которой крышка будет держаться. Втулку можно делать и не сплошную, а из двух планок, размещенных либо параллельно возле противоположных стенок, либо под прямым углом возле соседних. Прибивая планки, необходимо разместить их так, чтобы крышка не смещалась туда-сюда. Желательно ее также прикрепить чем-нибудь к стенкам. Проще всего сделать это при помощи проволочных петель. Для этого сверху одной из боковых стенок и на соответствующем ребре крышки забиваются по два гвоздика. Их загибают, чтобы образовались ушки, и соединяют гибкой проволокой — медной или алюминиевой. Одна или две пары таких ушек делаются и на противоположной стороне. Дальше из плотной стальной проволоки делают крючки. Сверху их прикручивают к ушкам, а снизу загибают и вставляют в нижние ушки. Образуются своеобраз ные крючки, которые крепко удерживают крышку и легко открываются. Можно сделать и боковую стенку, которая открывается, но это сложнее, Да и труднее избежать щелей.

Домик, сделанный из свежих досок, будет висеть без капитального ремонта лет 10-15. Продлить его жизнь поможет покраска снаружи. Яркие цвета нежелательны, лучше красить в грязно-зеленый или буроватый цвет. Самих птиц яркая окраска может и не пугать, но в лесу такие гнездовья в первую очередь привлекут внимание различных хищников.

При отсутствии досок гнездовье можно делать из самана — смеси глины и соломы. В Германии, Польше широко используется так называемый <древесный бетон> из смеси опилок и цемента. Гнездовья из чистой глины или цемента плохо удерживают тепло, поэтому делать их можно разве что на юге.

Дуплянку изготавливают из куска ствола. Трухлявую сердцевину выдалбливают, прибивают крышку и дно, просверливают леток — гнездовье готово.

Гнездовье в кирпичной кладке: цементная передняя стенка-вкладыш для стенной ниши.

Изготовление дуплянки из расколотого чурбана.

В лесном хозяйстве есть устройства, при помощи которых можно высверлить полость и в нормальной древесине. Правда, после такого сверления внутренние стенки получаются весьма гладкими, и птицы не всегда охотно заселяют такие домики. Можно сделать дуплянку, расколов полено на четыре части, а потом стесав внутреннюю часть полученных чурок. Затем такая конструкция плотно стягивается проволокой.

Для каждого вида птиц гнездовье должно иметь определенные размеры. Естественно, что для скворца оно будет большим, чем для синицы. Но бывает, что и скворцы заселяют тесные синичники, а синицы — слишком большие для них скворечники. Выбор может иметь весьма обширные границы. Но все же размеры гнездовья имеют значение. С одной стороны, в маленьком домике птенцам тесно, размер выводка уменьшается. В больших по сравнению с размерами птиц гнездовьях родителям тяжело согреть свое потомство. В случае затяжной непогоды часть выводка гибнет. Как видим, в обоих случаях общая численность птенцов, которые доживают до вылета из гнезда, уменьшается. Вот почему важно делать гнездовья оптимальных размеров, хотя заселяться могут и домики с определенными отклонениями от них.

При развешивании гнездовья лучше ориентировать летками на восточную сторону горизонта — от юго- до северо-востока. Такие домики наиболее охотно заселяются птицами.

Дуплянка-сучок.

Полуоткрытые гнездовья.

Скворец. Как уже отмечалось, это очень пластичный вид, он может гнездиться в доминах самых разнообразных конструкций и размеров. Проще всего изготовить прямоугольный скворечник с крышкой без уклона. Часто любители птиц устраивают возле летка скворечника различные «крылечки», присадки и т.п. Они лишние, так как птицы ими практически не пользуются. Когда скворец кормит птенцов, он мгновенно проскакивает в леток, либо же задерживаясь возле него, цепляется коготками за стенку. Оптимальный внутренний размер дна скворечника 14-15 см, диаметр летка 4,5-5 см, расстояние от летка до дна 15-20 см. Развешивать скворечники можно в самых различных местах: в садах, парках, возле домов. Поселяются скворцы и в лесах возле опушек, больших полян или вырубок. Перед постройкой гнезда скворцы проводят дезинфекцию гнездовья, принося вовнутрь зеленые стебли и листья растений. Они выделяют вещества, которые убивают или отпугивают гнездовых паразитов. Появление в гнездовье зеленых былинок — первый признак того, что оно приглянулось птицам, хоть еще и не гарантия, что там появится гнездо. Эта привычка скворцов нередко приносит хлопоты хозяевам. Птицы весьма неплохо подбирают растения с резким неприятным запахом. Интересно, что в Каневском заповеднике как-то нашли в одном из скворечников даже принесенный туда окурок! Когда скворец решит, что наилучше для этой цели подходят только что высаженные помидоры с вашей грядки, можно <подсказать> ему иной выход. Предостеречь от набегов на грядку могут разбросанные под деревом со скворечником пучки свежесорванной полыни.

Синицы. Это типичные лесные птицы, но некоторые из них охотно селятся и возле человека — большая синица, реже голубая. Синицы тоже очень неприхотливы в выборе гнездовий. Домики для них делают так же, как и скворечники, но немного меньших размеров. Называют их синичниками. Внутренний размер для синичника: для мелких синиц должен быть около 10 см, диаметр летка 3 см, расстояние от него до дна 10-15 см; для большой синицы размер дна не меньше 12 см, а лучше около 14 см. Диаметр летка 3-3,5 см, расстояние от него до дна 15-20 см. Делать большим леток не следует, так как в синичник более легко смогут забраться как хищники, так и конкуренты. Как установил К.Н. Благосклонов, для большой синицы одно из наиболее важных условий — низкая освещенность в гнездовьях. В природе она выбирает темные дупла. Темнота в данном случае может свидетельствовать о том, что в нем будет тепло и уютно — достаточная глубина, нет щелей, не большой леток. Поэтому новые гнездовья из светлых досок большие синицы могут не заселять. В этом случае можно обработать внутренние стенки морилкой. Синичники развешивают как в лесу, так и в населенных пунктах. Не стоит цеплять их по несколько штук на дерево, как это иногда делается. Расстояние между отдельными домиками пусть будет не менее 30-50 м. Гнездовье должно быть немного наклоненным вперед. Допускать же наклон назад нельзя, потому что птицам из такого гнездовья тяжело выбраться, и к тому же в гнездовье будет затекать дождевая вода.

Для гаички можно изготовить дуплянку-пенек. Для этого берут отрезок ствола с трухлявой сердцевиной длинной около полутора-двух метров. В верхней части выдалбливают дуплянку с внутренним диаметром 10 см, летком 2,5-3 см. Приделывают крышку. Нижняя часть вкапывается на полметра в землю. Устанавливают такие гнездовья в тенистых лесах среди зарослей и бурьяна.

Интересные эксперименты провели орнитологи на Урале. Они закапывали в лесу отрезки трухлявого березового ствола. Синицы — пухляки, гаички сами могут выщипывать дупла в гнилой древесине невысоко от земли. В части из таких <пеньков> действительно появились дупла без посторонней помощи. Позже в них селились и другие птицы-дуплогнездники. Такие трухлявые пеньки желательно закапывать в светлых разреженных сосновых и других лесах, где ведется активная лесохозяйственная деятельность, благодаря чему практически отсутствует сухостой и трухлявая древесина.

Мухоловка-пеструшка и мухоловка-белошейка. Эти птицы, в отличие от синиц, любят селиться в неглубоких гнездовьях. К.Н. Благосклонов рекомендует делать расстояние от летка до дна для них не больше, чем 10-12 см. Мухоловки часто заселяют домики со старыми гнездами внутри, чего избегают синицы (именно поэтому синичники ежегодно необходимо чистить). В данном случае благодаря остаткам старого гнезда уменьшается глубина гнездовья.

Синичинк из бересты для гаички и других мелких синиц;
способ прикрепления отрезка дерева с естественным дуплом дятла.

Кубик для мухоловок-пеструшек и горихвосток.

Размер дна в домике для мухоловки 10-12 см, диаметр летка — 3 см. Впрочем, это тоже неприхотливые птицы и заселяют самые различные гнездовья от узких синичников до скворечников. Живут эти мухоловки в светлых лиственных лесах, в парках. Охотно селятся и возле человека.

Серая мухоловка. В отличие от предыдущих видов, она селится в природе не в дуплах, а полудуплах и различных пустотах в стволах и пнях, за отставшей корой, на строениях. Для привлечения серой мухоловки используют различные конструкции полудуплянок, угольников и полочек. Внутренний размер дна полудуплянки 10-12 см. В них может поселяться также садовая горихвостка, белая трясогузка, зарянка. Гнездовья для серых мухоловок прикрепляются, как правило, на стенах строений возле крыши.

Садовая горихвостка. Эта птица селится в полудуплянках с внутренним размером дна 12-15 см. Ученые советуют белить их изнутри известью, горихвостка любит светлые гнездовья. Развешивают их также на строениях, в садах, возле вырубок.

Зарянка. Она также может занимать искусственные гнездовья. В Каневском заповеднике зарянки гнездились в скворечниках с большим летком и в полудуплянках. В опытах К.Н. Благосклонова эти птицы селились в старых гнездовьях без крышки, разбросан ных по склонам оврагов в лесу. Лучше всего для привлечения зарянки использовать полудуплянки. Но размещать их необходимо в тенистых глухих местах невысоко от земли: в зарослях кустарников среди леса, возле оврагов и обрывов. На строениях полудуплянки для зарянки необходимо размещать не на открытых местах, как для серой мухоловки, а наоборот. Например, на стене сарая, которая выходит в заросли кустарников.

Белая трясогузка. Может поселяться и в обычных полудуплянках, но разработаны конструкции и специально для нее. Модель К.Н. Благосклонова напоминает горизонтальный удлиненный ящик, который прикрепляется боковой стенкой. Размещайте гнездовье для трясогузки невысоко над землей около водоемов. Охотно селятся они возле строений, особенно на фермах, на постройках, где есть скот. Привлекают их мелкие насекомые, которые роятся возле скота.

Стрижи. Эти непревзойденные летуны в природе гнездятся на скалах и обрывах. В городах они быстро облюбовали многоэтажные дома. Для них делают прямоугольные ящики с летком в одном из верхних углов передней стенки. Прикрепляют домики под крышами многоэтажных домов.

Пищуха. Она устраивает гнезда в щелях и трещинах стволов деревьев, за отошедшей корой деревьев. Поэтому, собственно, и получила свое украинское название — подкорышник. Есть несколько вариантов гнездовий, которые имитируют природные условия для поселения этой птицы. Польский орнитолог Я. Соколовский предложил домик из досок в виде треугольника. Стороной, возле которой размещен леток, он прикрепляется к стволу дерева. Пищуха весьма придирчива в выборе мест гнездования, но если она не селится в вашем гнездовье-треуголь нике, пустовать оно вряд ли будет долго: в нем охотно селятся синицы, прежде всего лазоревка, но бывает, и большая. Другой вариант — к доске прикрепляется согнутый кусок коры так, что между ними образуется полость. Гнездовье также привязывается к дереву. Можно обойтись и вообще без доски. В Швеции для удобства измерения высоты ствола в еловых лесах к деревьям прикреплялись полоски войлока. Нижний конец прибивался, верхний — прикручивался проволокой. Пищухи вскоре облюбовали эти полоски для гнездования. Можно испробовать этот вариант и у нас. Щель между стволом и тканью должна быть небольшой, но такой, чтобы птица смогла протянуть в нее мелкие веточки и другой материал для гнезда. Интересный способ привлечения на гнездование пищухи предложили немецкие орнитологи. Необходимо отыскать на стволе нишу или углубление на 3-7 см. Это могут быть трещины и похожие повреждения. Углубление забивается тремя кусками коры различного размера так, что возле верхнего края образуется два небольших отверстия, которые служат летком.

Ромбик для белых трясогузок и горихвосток.

Такие гнездовья охотно заселяются пищухами. Гнездовья для пищух располагают на высоте 1-2 м. Живут они, как правило, в старых хвойных и смешанных лесах.

Для изготовления искусственных гнездовий для птиц можно обойтись и без досок. Есть старый украинский народный способ, который используется в основном в южных районах — делать домики из бутылочных тыкв. Такие домики имеют свои преимущества: они легкие, всего 250-300 г, не промокают, их легко делать и прикреплять к дереву. В них могут поселиться ласточки, синицы, удоды, скворцы, сизоворонки, мухоловки-пеструшки, пустельга. Изготовляется домик так: берется бутылочная тыква, сбоку проделывается леток — отверстие (для мелких птиц диаметром 3,2 см до 4 см, для более крупных от 4,5 см до 7 см, соответственно, для крупных птиц должна быть более крупная тыква), ложкой выбирают семена, и при помощи проволоки или крепкой веревки тыква за горлышко крепится к ветке дерева. Тыквенный домик для птиц готов.

Как правильно развесить искусственные гнездовья

Если птицы не селятся в неправильно или небрежно сработанных гнездовьях, это совсем не удивительно. Но очень часто бывает, что и в хорошо сделанных гнездовьях птицы не живут. Оказывается, что привлечение птиц в значительной мере зависит от правильного развешивания гнездовий.

Важное значение для птиц имеет уклон гнездовий назад или вперед. Если оно повешено так, что передняя стенка наклонена назад, домик обычно не заселяется птицами, потому что им тяжело вылезать из него, особенно если это не дуплянка, а ящиковый скворечник. Поэтому птицы отдают предпочтение гнездовьям с небольшим наклоном вперед. Уклон гнездовья вправо или влево не имеет значения. Значительно легче правильно повесить гнездовье, если планка у него находится сбоку.

Развешивая скворечники, обращайте внимание, чтобы ветки деревьев не прикасались к передней стенке, иначе в гнездовье проникнут враги птиц (кошки и т.п.).

Прикреплять гнездовье к дереву можно разными способами. Самый распространенный — прибивание к дереву гвоздями. Если в лесу такой способ используется как наиболее легкий и наиболее дешевый, то в садах и парках этого делать никак нельзя, потому что от этого портятся деревья, особенно плодовые и те, у которых рано начинается движение сока. Вообще избегайте прибивать гнездовья гвоздями, особенно, если они развешиваются весной.

Самый лучший способ укрепления гнездовий — привязывание их к деревьям проволокой.

Конечно, просто привязать домик непосредственно к стволу нельзя. Под проволоку подложите деревянные колодки толщиной в 3-4 см, так, чтобы проволока нигде не прикасалась к дереву.

На планке проволоку можно прикрепить гвоздями с обеих сторон.

Такой способ закрепления гнездовий хорош тем, что дерево совершенно не портится. Со временем, по мере роста дерева, проволока врезается в положенные колодки.

Можно привязывать скворечник к дереву веревкой, которую перед этим надо хорошо просмолить. Хотя такой способ совершенно не вредит дереву, но он значительно дороже и вряд ли лучше привязывания проволокой с прокладками.

Хорошо развешивать гнездовья на крючке. При этом дерево совершенно не портится, и, кроме того, такое развешивание можно производить с земли при помощи длинной жерди.

Крючок на скворечниках делается из проволоки. Ветки для развешивания лучше выбирать более или менее горизонтальные. Развешивайте гнездовья ближе к стволу.

При помощи жерди удобнее всего ставить синичники, так как они значительно легче скворечников и дуплянок и развешиваются более низко (3-5 м от земли).

Иногда считают, что птицы гнездятся только в неподвижно прикрепленных гнездовьях, но такое мнение ошибочно. Большинство мелких дуплогнездников (за исключением скворцов) селятся в гнездовьях, прикрепленных на крючках.

Последний способ развешивания гнездовий можно широко рекомендовать как один из самых легких, при котором дерево совершенно не портится.

Иногда бывают случаи, когда надо привлекать птиц в молодые плодовые сады, где негде прикреплять гнездовья. Тогда можно ставить гнездовья на жердях высотой в 3-4 м. Жерди втыкают в землю возле дерева и привязывают к стволу веревкой.

Развешивайте домики на различной высоте. Так, скворечники ставят на высоте от 2-3 до 10 м. В старых лесах и парках, где подлесок небольшой или вовсе отсутствует, развешивать сквореч ники необходимо выше (на высоте 8-10 м и даже больше). В плодовых садах и густых лиственных лесах скворечники устанавлива ют не так высоко (от 4-6 до 8 м).

Синичники в лесах развешивают на высоте 4-8 м над землей, в садах и молодых посадках — от 2 м и выше.

Ставить гнездовья (особенно синичники) очень близко один к другому не стоит — все равно большая часть из них останется незаселенной, ибо только скворцы селятся колониями. Поэтому синичники лучше всего развешивать на расстоянии 50-80 м друг от друга (и никак не ближе 20-30 м).

При установке искусственных гнездовий в лесах и садах необходимо придерживаться таких норм: 5-10 или больше скворечни ков и 6-15 синичников на гектар.

В городах, селах и в местах, где деревья находятся недалеко от огородов и полей, скворечники можно развешивать до 20-30, а синичников — 2-3 на гектар.

<День птиц> проводится из года в год в разных числах, но в среднем в первой половине апреля. Именно в это время и развешивается большинство гнездовий. Однако скворечники нужно крепить хотя бы за несколько дней до прилета скворцов.

Чаще всего при весеннем развешивании ящиковых гнездовий синицы в них первый год не селятся.

Лучше ставить домики осенью — за зиму птицы привыкают к искусственным гнездовьям, а весной селятся в них. К сожалению, осеннее развешивание домиков почти нигде не проводится, а его необходимо рекомендовать как наилучший способ привлечения птиц.

<День птиц> давно является весенним праздником школьников. Надо подвести итоги проведенной раньше работы по охране и привлечению птиц, чтобы школьники воочию убедились в том, насколько полезную работу они выполняют, развешивая искусственные гнездовья и подкармливая птиц зимой. Полезно подготовить к этому дню небольшую выставку с образцами искусственных гнездовий, кормушек, можно показать рисунки наиболее редких птиц.

Ко дню установки скворечников часто готовят небольшую художественную часть, во время которой дети читают стихи, поют песни о птицах, стоит показать научно-популярный кинофильм. Большой интерес у детей вызывает проведение викторины, включающей вопросы биологии некоторых птиц и т.п. Но очень увлекаться художественной частью не стоит, ведь в центре внимания должно быть развешивание искусственных птичьих домиков, на которое отводится больше всего времени.

Уход за развешенными гнездовьями

Очень часто бывает, что ребята, развесив искусственные гнездовья, перестают ими интересоваться, не ухаживают, не чистят их, в результате чего количество домиков, пригодных для гнездования, значительно уменьшается, заселяется не теми видами птиц, для которых они приготовлены.

Так, например, воробьи очень охотно заселяют искусствен ные гнездовья, хотя совсем не о них заботились те, кто развешивал домики.

Опасными врагами птиц являются различные паразиты — пухоеды, блохи, мухи-кровососки, клещи. Количество паразитов может быть очень велико. В таких гнездовьях птенцы растут медленно, могут даже совсем погибнуть. С паразитами птиц в домиках надо бороться. Для этого необходимо ежегодно чистить гнездовья от старых гнезд и дезинфицировать их.

Чистить и дезинфицировать гнездовья можно прямо на дереве, но значительно удобнее для этого их снимать.

Наиболее простой способ дезинфекции — ошпаривание очищенного скворечника кипятком. Другие способы дезинфекции — окуривание серой, смазывание формалином — вряд ли стоит советовать. Эти способы отнимают намного больше времени и некоторые средства, а также недобросовестно проведенная дезинфекция могут привести к гибели отдельных птиц (если, например, после такой дезинфекции гнездовье будет плохо проветрено). Поэтому в тех случаях, когда гнездовья очень заражены паразитами, их лучше вовсе снять и сжечь, чтобы они не являлись источником паразитов.

Чтобы защитить птенцов мелких птиц от ворон и сорок, сделайте крышку гнездовья с большим навесом над летком.

Среди млекопитающих наиболее опасными врагами птиц бывают кошки. Чтобы кошки не могли вредить птицам, сделайте крышку в искусственных гнездовьях выступающей на 6-8 см (тогда, кошка, сидя на крышке, не сможет дотянуться лапой к летку); развешивать скворечники необходимо так, чтобы поблизости не было веток, с которых кошка могла бы дотянуться до летка.

Чтобы кошки не могли взбираться на дерево, пользуются защитными кольцами из веток боярышника, ели или колючей проволоки. Польские орнитологи предлагают вставлять в леток спираль длиной 10 см из толстой алюминиевой проволоки, или несколько выносить вперед верхнюю часть гнездовья с летком. Можно изнутри под летком прибить деревянный брусок, который будет мешать коту достать птенцов. Под скворечником устраивают пояс из веток, желательно колючих. Используют опоясывающие полоски жести, прикрепленные выше и ниже гнездовья, или развернутые книзу металлические конусы.

В широколиственных лесах и садах выводки мелких дуплогнездников очень страдают от сонь — лесной и полчка. Бороться с ними можно очень эффективным способом: выше и ниже гнездовья ствол смазывают солидолом. Этот способ с успехом применял профессор Л.А. Смогоржевский в Каневском заповеднике. Домики с солидоловыми поясами практически не разоряются. Важно, чтобы вблизи не было другого дерева или ветки, с которых соня могла бы перепрыгнуть непосредственно на скворечник.

Летки деревянных гнездовий часто раздалбливаются дятлами. Для защиты от них стенку вокруг летка обивают полоской жести или металлической сеткой Можно прибить поперечную планку с отверстием для летка — дятел не будет долбить древесину с горизонтальным размещением волокон.

Латвийский орнитолог М.Х. Чаунс предложил оригинальный способ защиты гнездовий от куниц. К передней стенке синичника с летком в ее верхнем углу прибивалась дощечка шириной 6 см, поперек всей стенки и за 3,5 см от верхнего края стенки. К тому же крышка делается так, чтобы она тоже выступала вперед на 6 см. Образуется своеобразный защитный карниз, который хищнику трудно преодолеть. Успешность размножения больших синиц и пестрых мухоловок в таких синичниках была в полтора раза выше, чем в обыкновенных. К тому же летки домиков с <карнизиком> не раздалбливали дятлы.

Совы и филины

Как помочь совам? Разработано и испробовано много вариантов искусственных гнездовий практически для всех видов.

Серая неясыть. Этот весьма неприхотливый вид занимает гнездовья различной конструкции. Они должны имитировать естествен ные дупла или всяческие полости и укрытия. Сделать совятник можно из ствола дерева с полостью внутри или сбить из досок. Поскольку широкие доски найти удается далеко не всегда, делают стенки гнездовий из двух половинок, крепко сбивая домик, чтобы не образовывалось щелей. Лучше совятник стянуть по периметру металлической лентой или проволокой. Рекомендуются и разные размеры гнездовий для серой неясыти: высота от 50 до 70 см, внутренние размеры дна от 20-22 см до 30-40 см, леток от 12-15 до 20 см. Бельгийские орнитологи считают оптимальным размер дна 22х22 см. Вместо круглого или квадратного летка можно просто переднюю стенку сделать короче сантиметров на 15, образуется широкий вход в гнездовье как в полудуплянке. Делать слишком узкий леток вообще не стоит, так как у птиц портится оперение, они даже могут утратить способность к полету. Неясыть не устраивает гнезда в дупле, поэтому на дно в гнездовье обязательно необходимо положить слой опилок, стружки, древесной трухи, сухого торфа т.п. около 5 см толщиной.

Развешивают гнездовья для неясыти в садах, парках, населенных пунктах, на опушках, возле больших полян, лугов, полей. В глубине леса эти птицы селиться не будут. Закрепляют совятники на тенистых деревьях летком на юго-запад — запад. К летку должен быть свободный подлет. Можно устроить открытый гнездовой ящик на чердаке сарая, прибив его к одной из боковых стенок. Высота развешивания гнездовий — 3-10 м.

Гнездам сов могут угрожать куницы и хорьки, поэтому надо побеспокоиться о защите гнездовий. Делается это приблизительно так же, как и защита домиков для дуплогнездников. Чаще всего используется защитный конус из жести, пояса из солидола. Как определили ученые, в тех случаях, когда не мешают хищники, успешность размножения неясытей в искусственных гнездовьях выше, чем в естественных.

Дощатая платформа для бородатой неясыти: а — вид спереди, б — вид сбоку.

Привлекая неясыть на гнездование, необходимо учитывать еще и то, что поддержание большой численности этого вида не всегда оправдано. Дело в том, что она является активным конкурентом более мелких сов — ушастой, домового сыча. Со временем неясыть может их вообще вытеснить. Конечно, несколько совятников, сделанных в одной местности, ничего не изменят, но масштабные работы в этом направлении нужно проводить все же под руководством ученых. Лучше всего развешивать гнездовья для разных видов сов одновременно. Домики для неясыти размещайте на расстоянии около полукилометра один от другого. В лесах, где мало сов, но много пищи для них — мышей, крыс — плотность неясытей может быть значительно выше.

Сипуха. Эта красивая сова с сердцевидным лицевым диском часто живет в населенных пунктах. Численность ее невысока, а в последнее время повсюду в Европе сокращается. Одной из главных причин является недостаток удобных для гнездования мест. Изменяется характер застройки, исчезают традиционные места постройки гнезд: чердаки, сараи, старые колокольни и т.п. В Западной Европе сейчас развешивается много гнездовий для сипух. Иногда такая помощь человека может быть вообще спасением. В Англии большинство сипух гнездилось в дуплах старых деревьев.

Два варианта гнездовых ящиков для сипухи. а — вид спереди; б — вид без верхней панели сверху; в — общий вид гнездовья и вариант его крепления на капитальной стене.

Два варианта гнездовий для домового сыча: I — схема ящичного гнездовья: а — передняя стенка с летным и «ориентационным» отверстиями; б — средняя стенка; в — задняя стенка с запирающимся контрольным отверстием; II — «сычиная труба»: а, б, в — аналогично. Все размеры даны в мм.

В конце 60-х годов очень сильный шторм за одну ночь выломал более 7 миллионов таких деревьев. Последствия такой беды были бы для сипухи фатальными, если бы не срочно принятые меры по развешиванию искусственных гнездовий.

Для привлечения сипухи используют различные ящичные гнездовья из досок. Высота их 80-100 см. Внутренний размер дна 40-50 см, леток 12-17 см. Гнездовье не должно пропускать влагу и ветер, поэтому необходимо законопатить все щели. На дно кладут 3-5 см трухи, опилок, торфа. Лучше всего гнездовья для сипух развешивать на строениях под крышей, на чердаках. Высота развешивания особенного значения не имеет. Леток нужно направлять в сторону парка, сада, поля, где птицы смогли бы добывать пищу.

Гнездовье для домового сыча.

Другой вариант гнездовья: похожий ящик, но в лежачем положении. Часто устраивают в этом случае «двухкомнатную квартиру», отгораживая гнездовую камеру.

Домовый сыч. Как видно уже из названия, эта мелкая сова живет около человека, селится даже в городах. Гнездится он в больших дуплах, на строениях. Для его гнездования можно приспособить слишком большое дупло, забив его доской с отверстием для летка около 7 см. Селится сыч в совятниках высотой около 60 см, внутренним размером дна около 20 см, летком 7 см. Можно устроить гнездовье из куска дерева длиной в полметра с полостью внутри диаметром не менее 30 см.

Гнездовье для домового сыча.

Отверстие с обеих сторон забивается досками, в одной из них делается леток. Такое гнездовье -трубка подвешивается в лежачем положении внизу к большой ветке дерева. Разработаны эффективные конструкции, позволяющие защитить сычей от хищников. Для этого в гнездовье типа <трубка> или подобном по форме, но сбитом из досок, делают две стенки с летком на расстоянии 10 см одна от другой. Образуются своеобраз ная веранда. Леток диаметром 6,5 см делается в стенках с противоположных сторон. Напротив каждого из летков в другой стенке сверлят отверстия 1,5-2 см для прохождения воздуха. Птица легко развернется в тесном помещении, хищники же забраться в гнездовье не могут. В задней стенке гнездовья можно сделать отверстие, которое закрывается, для контроля и очистки гнездовья. Длина такого гнездовья 80-85 см, часто делают крышку над летком, углубляя переднюю стенку на 5-10 см внутрь гнездовья, тогда его делают несколько длиннее. Внутренний диаметр 18-20 см. Гнездовье укрепляется проволокой сверху к толстой ветке, в развилке, под крышей дома. На дереве леток должен быть обращен внутрь кроны. Гнездовье укрепляется в зарослях среди веток. На гнездовом участке одной пары сычей желательно устраивать 2-3 таких гнездовья.

Схема и общий вид дуплянки для воробьиного сыча.

Ящичное гнездовье для мохноногого сыча.

В степной зоне домовые сычи могут гнездиться и в кучах больших камней или веток, укрепленных глиной или цементом, чтобы не распадались.

Воробьиный сычик живет в старых хвойных и смешанных лесах. Для него строят дуплянку 50-60 см высотой, дном 15-20 см, летком 5 см. Внутренний диаметр увеличивается от верхушки ко дну. Укрепляют дуплянку к еловому стволу среди веток.

Сплюшки и сычи могут гнездиться иногда и в больших скворечниках с размером летка не менее 6-7 см. Делают для сплюшки и специальные домики высотой 35 см и дном 18 см.

Ряд видов сов гнездится открыто, занимая старые гнезда врановых и хищных птиц, а то и на земле и в нишах обрывов.

Ушастая сова — одна из наиболее многочисленных наших сов. Она заселяет открытые ландшафты, долины рек, опушки. Селиться любит в старых гнездах ворон, грачей, сорок, мелких хищников. Квартирный вопрос поэтому для нее стоит не очень остро, но привлекать ушастую сову можно для борьбы с грызунами. Для этой птицы рекомендуют открытые сверху деревянные ящики размером 25-30 см и 15 см высотой, похожие на гнездовья для мелких соколов (см. ниже), а также плетеные корзины диаметром около полуметра. Внутрь домика кладут немного веточек, стружки, опилок. Закрепляют гнездовья в основании боковых веток, на развилках. Гнездовье должно быть малозаметным для людей и хищников. Высота его размещения особого значения не имеет.

Длиннохвостая неясыть. Она также занимает старые гнезда хищных птиц, но может селиться и в дуплах. Для привлечения этой птицы в Швеции используют большие совятники, сделанные из необтесанных досок с остатками коры. Они несколько больше, чем для серой неясыти, дно должно быть не менее 30 см. Леток 16-20 см. Может длиннохвостая неясыть гнездиться также в полуоткрытых гнездовьях с передней стенкой на полвысоты или открытых, без крышки. Дно делается 30х30 см, высота 60-80 см. На дно насыпают до 10 см сухого торфа.

Филин. Он гнездится в глухих участках старых лесов, в безлюдных степях, в горной местности. Гнезда устраивает на земле, в нишах обрывов и скал. Ясно, что такой большой птице — это самая крупная из наших сов — спрятать гнездо, находящееся на земле, в наше время очень тяжело. К тому же филин не любит, чтобы его беспокоили в гнездовой период. Для этой птицы устраивают искусственные пещеры и карнизы в глиняных обрывах оврагов среди леса или в степи.

Искусственные гнездовья для серой неясыти:
а — ящичное; б — дуплянка; в — открытый гнездовой ящик; г — схема гнездовья из досок (размеры в см); д — стягивание гнездовья с помощью металлической ленты; е — то же с использованием проволоки.

Но можно делать для филина гнездовья и на деревьях. В природе он изредка занимает старые гнезда хищников. В наше же время чуть ли не самый эффективный способ помочь филину — поднять гнездо его на дерево, потому что уберечь гнездо на земле очень тяжело. Для филина делают большие открытые платформы диаметром 80-90 см. Две крепкие жерди привязывают к развилке, поперек им прибивают более мелкие. По периметру гнездовья крепится венок из веток. Дно выстилается тонкими веточками. Гнездовья, в которых нет плотной подстилки, и которые продуваются ветром, филины не занимают. В гнездовьях для филина могут селиться также хищные птицы, черный аист.

Интересный способ использовали немецкие орнитологи. На ели на высоте 8 м к двум боковым веткам прикрепили лист железа около метра в поперечнике с пробитыми отверстиями для стекания дождевой воды. На лист насыпали известковой гальки и камней. Фактически гнездовье имитировало скальную нишу… на дереве. Филины заселили его и вывели птенцов.

Гнездовья для дневных хищных птиц

Проще всего сделать гнездовье для мелких соколов. Пустельга, кобчик, чеглок занимают старые постройки врановых птиц. Самостоятельно же сокола гнезда вообще не строят. Орнитолог из Наурзумского заповедника Е.А. Брагин (Казахстан) предложил использовать для их привлечения квадратные открытые сверху ящики. Для кобчиков он делается 16-17 см в ширину и 15 см в высоту. К одной из стенок прибивается деревянная вертикальная планка около полуметра в длину. С ее помощью гнездовье укрепляется к столбу веревкой, причем делают так, чтобы его основание опиралось на 1-2 боковые ветки. На дно ящика насыпают слой в несколько сантиметров подстилки — мелких веточек, сухой травы, хвои. Развешиваются гнездовья для соколов на высоте 3-10 м, обычно в верхней части кроны. Подлет к гнезду должен быть хорошим. Неплохо, если около гнездовья останется сухая ветка, сучок. На них соколы любят садиться возле гнезда. Гнездовье должно быть затенено. Развешивают такие гнездовья в лесополосах, на опушках. Чеглоки любят опушки сосновых лесов. В широких ящиках иногда селится также ушастая сова. Вместо ящиков для привлечения соколиных можно использовать небольшие плетеные корзинки.

Пустельга может гнездиться и в больших дуплах и полудуплах. Для нее делают домики типа скворечника больших размеров: дно 20-22 см, высота 30-35 см, леток 15 см. Можно сделать и другое гнездовье, похожее на скворечник, положенный боком с летком сбоку. Длиной около полуметра, шириной и высотой 35 см, леток 15 см. Такой ящик можно повесить под крышей дома. Охотно селятся в таких домиках и совы.

Для хищников среднего размера — подорликов, канюков, осоедов — делают деревянные платформы около метра в поперечнике. Из деревянных брусков или крупных веток сбивают большими гвоздями либо скручивают проволокой раму, сверху прикрепляют несколько веток, на которые стелится слой хвороста в 20-40 см.

Искусственные гнездовья для соколов.

Литовский орнитолог Е. Дробялис советует для основания использовать сосновые или еловые ветки, они не так быстро гниют. Хорошо подходит для этого акация, у которой очень стойкая древесина. Внутренняя часть гнезда выстилается мелкими веточками, мхом. Гнездовье для хищников делают на земле, поднимая затем на дерево веревками, либо же сколачивают прямо на дереве. Устраивают гнездовье на высоте не меньше 10 метров на развилке, в основании крепких веток, на нескольких срезанных ветках и т.п. Большое значение имеет надежность крепления строения. Мешающие подлету ветки необходимо срезать, но так, чтобы гнездо не открывалось. Можно сделать гнездовье и таким образом. Там, где от ствола отходят под острым углом две боковые ветки толщиной не менее 5-10 см, их обрезают возле основания так, чтобы осталось два сучка длиной в полметра. К ним поперек прибивают или крепко привязывают отрезок одной из срезанных веток. Потом еще два отрезка между концами веток и стволом дерева. Треугольное основание для гнездовья готово, дальше все делают, как и в предыдущем случае. Как основание для гнездовья небольших хищников можно использовать и неглубокие плетеные корзинки диаметром в полметра — метр. Их укрепляют в развилке дерева или на боковых ветках. Внутри кладут сухие веточки, мох. В Окском заповеднике такие гнездовья охотно занимаются птицами. Привлечение на гнездовье хищных птиц — очень сложное и ответственное дело. Даже скворечники и синичники никогда не заселяются на 100%. Хищники же более требователь ны. Чтобы достичь успеха, необходимо хорошо знать биологию конкретного вида, места постройки гнезд в природе. Поэтому лучше заниматься такой работой под руководством ученых. Кроме того, помните, что не стоит ограничиваться постройкой одного или нескольких гнездовий. В Литве работы по привлечению на гнездование хищных птиц проводились Е. Дробялисом. Было обнаружено, что даже при постройке гнездовий профессиональными орнитологами с учетом экологических особенностей определенных видов птиц, достичь удается не более 8-25% заселяемости. Не разочаровывай тесь после первых неудач, стройте гнездовья в большом количестве. Вероятность заселения увеличится, если делать платформы невдалеке от существующих гнезд хищных птиц. Одна пара часто занимает несколько гнезд, используя их по очереди в разные годы. Если естественное гнездо погибло во время вырубки, важно в ближайшем благоприятном участке леса построить одно или несколько гнездовий. Ведь для птиц характерен так называемый гнездовый консерватизм -весной большинство из них возвращаются в окрестности того гнезда, где они родились или гнездились в предыдущем году.

Для больших хищников — скопы, орлов, орланов, змееяда — устраиваются гнездовые платформы из досок или больших веток 1-1,5 метров в поперечнике. На платформе надо сымитировать старое гнездо из сухих веток слоем 30-40 сантиметров. Для скопы гнездовье устраивают не дальше 4 километров от незагрязнен ных, богатых рыбой больших водоемов. Платформа крепится на дереве или вкопанном столбе на высоте от 5-6 до 25-30 метров. Необходимо, чтобы дерево или столб с гнездом были выше на 2-3 метра, чем кроны соседних деревьев, но при этом гнездо не должно быть заметным издалека. На дереве срезается верхушка, где диаметр ствола не меньше 15 сантиметров. Платформа прибивает ся гвоздями и закрепляется снизу скобами. Ветки ниже 1,5-3 метров от гнезда надо срезать. Больше всего для устройства гнездовья подходит сосна, но известны случаи гнездования скопы даже на деревянных вышках в лесу, так что можно попробовать устроить гнездовье и там. Важно только, чтобы оно не было легкодоступ ным для человека. Необходимо, чтобы к гнезду был хороший подлет и обзор из него. Сверху на платформе обязательно имитируется старое гнездо из веток. Лоток выстилается ветками хвойных деревьев или мхом. Кстати, благодаря привлечению на искусственные гнездовья и хорошему отношению местного населения, скопа строит в некоторых прибрежных районах США гнездовья прямо в населенных пунктах, как аист на Украине и в Прибалтике. Так что привлечение на гнездование даже таких редких и осторожных птиц может иметь успех. В Германии скопа начала гнездиться на металлических опорах ЛЭП.

Гнездовье для орлана делается в таких же местах, как и для предыдущего вида, но платформу закрепляют не на верхушке дерева, а на большой развилке или в основании толстых боковых веток в средней или верхней части кроны. Ветки вокруг гнезда в радиусе 1,5 метра срезаются, внизу их оставляют. Платформа устанавливается на высоте 15-30 метров.

Змееяд гнездится возле больших рек, озер, болот. Гнездовье для него устраивают на верхушках сосен или на концах толстых боковых сучков на некотором расстоянии от ствола. Если гнездо размещено на боковом суку, верхушку дерева выше него срезают. Гнездо должно быть открыто сверху, но в то же время прикрытым по бокам поднимающимися на полметра ветками. Оно должно находиться на одном уровне с соседними деревьями, а не возвышаться. Высота гнездовья — 7-8 метров.

Гнездовье для беркута можно устроить на большом верховом болоте. Отыскивают большое дерево, стоящее на краю него на острове или на мысу посреди болота. На дереве на высоте 17-25 метров находят удобную развилку или два мощных сучка за 4-5 метров от верхушки. Выше этого места на 2 метра удалите все ветки.

Описанные выше гнездовья уже много лет используются старшим охотоведом Витебской области В.В. Ивановским.

На участках старых лесов среди открытых просторов Лесостепи можно построить гнездовье для орла-могильника . Делать его надо на большом дереве недалеко от опушки или вблизи большой поляны, вырубки. Наиболее для этого подходит дуб или сосна. Желательно, чтобы выбранное дерево было самым высоким. Платформу для гнезда необходимо делать на верхушке дерева, срезав ее, или на больших верхушковых ветках. Построенное гнездо должно возвышаться над кроной дерева. Мешающие ветки обрезаются. Высота постройки — от 10-15 до 30 метров.

На территории бывшего СССР работы по привлечению дневных хищных птиц проводились в Прибалтике, Казахстане. Белоруссии, в Дарвинском заповеднике на верхней Волге. Хороших результатов удалось достичь орнитологу В.В. Ивановскому под Витебском. Он разработал и испробовал эффективные конструкции гнездовий для скопы, орлана-белохвоста, беркута, змееяда.

Для пернатых хищников кроме мест гнездования важно еще и наличие удобных присад, откуда можно хорошо наблюдать за охотничьим участком. В безлесной местности найти такую присаду нелегко. Вот почему хищники так любят садиться на столбы электролиний. А это для них опасно, известны частые случаи их гибели от тока. Некоторое время у нас проводилась кампания по привлечению хищников на поля для борьбы с грызунами путем устройства жердей с перекладиной наверху. Со временем все это было забыто. А зря. Делают такие присады из жердей 3-4 м высотой, а наверху прикрепляется перекладина длиной 20-50 см и толщиной 3-4 см (очень толстая или очень тонкая не желательны, надо, чтобы птицам было удобно охватывать ее лапами). Такие жерди устанавливаются на полях, лугах по 2-3 штуки на гектар. Особенно важно проводить такую работу комплексно, вместе с устройством искусственных гнездовий.

Гнездовья для удода, диких голубей,
гоголя, сизоворонки

Удод и сизоворонка гнездятся в больших дуплах и норах. Заселяют также и гнездовья из досок и дуплянки с размером дна 18-20 см, высотой 30 см. Леток для удода делается 6-8 см диаметром, для сизоворонки 10 см. Впрочем, однажды в Каневском заповеднике удод поселился в обыкновенном скворечнике да еще очень старом.

Гнездовья для этих птиц вывешивают на опушках, в лесополосах, перелесках, среди отдельных групп деревьев, лугов, полей. Высота вывешивания 6-10 м, но можно и ниже. Укреплять гнездовья нужно в таких местах, чтобы был свободный подлет. Леток нежелательно направлять на запад. Хорошо, если около летка будет ветка, на которую птицы садятся, выкармливая птенцов. Ее можно прибить и к домику.

Для сизоворонки и удода можно сделать также искусствен ные норки в глиняных урочищах, которые выходят на луга или другие открытые места. Палкой делается отверстие 8-10 см в диаметре. Далее выкапывается норка длиной с метр. Расширение для гнездовой камеры в конце норки птицы делают сами.

Для галок строят специальные гнездовья-галочники. Сколачивают их из досок. Высота такого домика 50-70 см, дно 40 см, леток 12 см. Развешивают галочники на открытой местности, в населенных пунктах.

Из наших голубей в помощи человека нуждается клинтух. Весной эта птица прилетает к нам одной из первых — еще в конце февраля-начале марта. Поселяется в старых лесах, где есть большие дуплистые деревья.

Домик для клинтуха сколачивают из досок или выдалбливают из трухлявого ствола. Высота такого гнездовья 50-60 см, дно внутри 25-30 см, леток 8-10 см. Дно выстилают трухой, опилками. Развешивают гнездовья на высоте 6-10 м на расстоянии 8-20 м одно от другого. В таких домиках вблизи опушек могут поселяться также совы, удоды, сизоворонки.

В природе клинтухи с охотой занимают дупла черного дятла, но они часто становятся неподходящими для гнездования птиц, ибо вовнутрь затекает дождевая вода. Для того чтобы сделать такие дупла опять привлекательными для них, немецкие орнитологи рекомендуют такой прием: около летка обрубают все выступающие части, сверху прибивается кусок резины или похожего материала, который отводит сбегающую по стволу воду. Необходимо также удалить ветки, которые мешают подлету к дуплу. Можно провести дренаж залитого дупла.

Убедиться, что там есть влага не тяжело: стоит лишь опустить на мягком прутике скрученную вату, кусочек бумаги или тряпочку. В этом случае снаружи просверливается до дна дупла 2-3 отверстия под углом до горизонтали диаметром 1-2 см. Вода вытечет. Глубину дупла определяют также веточкой.

Что может дать развешивание штучных гнездовий для клинтуха, говорят такие примеры: в Швейцарии благодаря орнитологам стало гнездиться 60 пар голубей (только 3 из них в естественных дуплах), хотя раньше не было вовсе. В Германии на участке леса в 13 га удалось поднять численность клинтуха за 12 лет от 1 пары до 24, заселенность гнездовий в разные годы составляла 70-90%.

Из других больших птиц-дуплогнез дников крайне нуждается в помощи утка-гоголь .

Для гоголей делают домики из досок или дуплянки из полого ствола. Высота гоголятника до 70 см, дно 30х30 см, оптимальный размер летка 10 см. Внутренние стенки гнездовья должны быть нестругаными, шершавыми, чтобы птенцы могли выбраться из него. Развешивают гоголятники в 100-150 м от лесных водоемов. Привлекательны для этих уток протоки между озерами, устья речек и ручьев, впадающих в озера. Хорошие результаты дает развешивание гнездовий около незамерзающих рек и озер.

Такие домики заселяются весной в первую очередь. Возле самой воды гоголятники развешивают на высоте 3-5 м, на расстоянии от берега не менее 10 м. Леток должен быть направлен к воде. Лучше, если гнездовье вообще будет видным от воды. Гоголятники крепко закрепляют на дереве так, чтобы был небольшой наклон вперед. Там, где у берегов нет удобных деревьев, домики можно устраивать и на жердях высотой в несколько метров. Как было установлено наблюдениями в Лапландском заповеднике (Кольский полуостров), небольшие, до 2 мм, щели между досками не влияют ни на заселенность, ни на успешность размножения, наоборот, они способ ствуют быстрому высыханию гнездовой подстилки.

Гнездовой ящик для гоголя (размеры в см).

На дно гнездовья насыпают до 10 см трухи, опилок, стружки. После окончания сезона гнездования гоголятники важно проверить и почистить. Утки в следующем году не заселят гнездовья, в которых остались прошлогодние яйца или мертвые птенцы.

Гнездовья для птиц-норников

Зимородок гнездится в норках по берегам водоемов. Для привлечения его на гнездование устраивают искусственные норки в естественных обрывистых берегах или искусственные обрывы. На берегу речки, озера, вдоль которых растут деревья и кусты, лопатой расчищается вертикальная площадка — размером приблизительно 2х2 м. Дальше птицы могут загнездиться и сами, но лучше сделать несколько норок, пробив палкой отверстие диаметром 6-8 см. Гнездовые норки должны быть укрыты среди кустов и корней.

Форма для изготовления искусственного хода для зимородка (размеры в см).

Там, где нет естественных крутых берегов, можно устроить искусственный. Среди прибрежных кустов около водоема, богатого мелкой рыбешкой и удобными присадами (их также можно устроить искусственно — натыкав в дно жерди), устраивается стенка из досок, укрепленных кольями. За ней насыпается куча земли.

Все это прикрывается травой, ветками. В досках предварительно выпиливают отверстия 6-8 см в диаметре. От них внутрь кучи делают гнездовые ходы до метра в длину. Чтобы земля в них не осыпалась, в норку вставляют картонную трубочку. Она должна немного подниматься в направлении гнездовой камеры, чтобы не стекала дождевая вода. Гнездовую камеру делают из цемента или глины, обжигая ее предварительно для прочности. Внутренний размер камеры 14-18 см. Такие гнездовья очень удобны для наблюдения за гнездовой жизнью этих птиц. Для защиты от дождей над гнездовой камерой желательно приделать какой-нибудь водонепроницаемый материал — кусок пленки, толя и т.п.

А вот другой вариант гнездовья, которое можно закопать наверху естественного обрыва возле воды. Состоит оно из двух основных частей: хода и гнездовой камеры. Ход аркообразной формы делается из цемента или глины. Длина его 40-45 см, диаметр 6-7 см. Лучше всего сделать специальную форму для его изготовле ния, как указано на рисунке, гнездовая камера делается из досок, или также лепится из глины. Гнездовье закапывается в землю на 20-60 см от поверхности. Устанавливают его таким образом, что образованный каркас защищает гнездо сверху и с боков, снизу насыпается не большой слой песка. Чтобы к гнезду не могли прокопаться мыши, хорошо с самого низа под песок пристроить проволочную решетку.

Искусственное гнездовье для зимородка:
1 — крышка, 2 — гнездовая камера, 3 — металлический угольник, 4 — ход в камеру, 5 — почва, 6 — металлические скобы.

Размещение искусственного гнездовья для зимородка:
1 — отверстие для постройки гнездовья; 2 -металлическая сетка (размеры в см).

В норах гнездятся также и некоторые виды уток. Это пеганка, огарь. Для них устраиваются искусствен ные норы на крутом берегу или возвышении возле водоема. Снимается полоска дерна, которая потом используется для маскировки постройки. Лопаткой выкапывается ров длиной 1,5-2 м, шириной и глубиной — 25-40 см. От главного хода делается несколько отверстий, которые заканчиваются гнездовыми камерами размером 30х35 см и в высоту около 30 см. Сверху ров прикрывается досками, кусками шифера, хворостом и т.п., маскируется дерном, травой, ветками. Особенно надежно необходимо защищать гнездовую камеру, чтобы туда не могли проникнуть четвероногие хищники. Вход в нору должен быть размещен немного ниже гнездовой камеры, чтобы в нее не попадала дождевая вода. Для устройства ходов в норах можно использовать куски керамических, бетонных, деревянных труб диаметром около 30 см. Гнездовую камеру для надежности можно сделать в виде ящика из досок. Гнездовья такие устраивают в малопосещаемых человеком участках морского побережья, по берегам лиманов, солоноватых водоемов, на островах.

Учитель из Рязанской области М.Т. Кошелев предложил оригинальный способ устройства гнездовий для каменок. Эти птицы гнездятся в различных нишах, полостях. Норки выкапывались Г-образно загнутым металлическим прутом так, что за небольшим гнездовым ходом образовывалась просторная гнездовая камера.

Гнездовья для водно-болотных птиц

Постройка искусственных гнездовий и меры по защите гнезд открыто гнездящихся птиц важны еще и потому, что много кладок гибнет от хищников и по другим причинам. Например, значительная часть гнезд уток, куликов, крачек разоряется серой вороной, особенно в местах, где часто бывают люди. При нормальных условиях птица никогда не слетает прямо с гнезда, чтобы не выдать место его расположения — проходит или отплывает определенное расстояние в сторону. Ворона же внимательно наблюдает за человеком или скотом и замечает места, откуда вылетают испуганные птицы. Немало гнезд затапливается по берегам водоемов с непостоянным уровнем воды, прежде всего это водохранилища ГЭС, работающие в пиковом режиме. Например, перепады уровня воды в нижнем бьефе Каневской ГЭС достигают иногда 2 м! Искусственные гнездовья позволяют не только привлечь определенных птиц, но и снизить гибель гнезд.

Лучше всего разработаны меры по привлечению уток для повышения продуктивности охотничьих угодий. Этим много занимаются государственные и общественные охотничьи организации, поэтому подобными работами лучше заниматься в контакте с ними.

Гнездовья для речных уток устраиваются в зарослях по берегам водоемов, на островах. Для их постройки можно использовать самый разнообразный материал. Из тростника и камыша делают конусные шалаши и тоннели. Шалаши устанавливают на краю береговых зарослей. Вначале делают небольшую кучу из раститель ности, на ее верхушке выдавливают углубление для гнезда и выстилают его сеном. Вокруг ставят конусообразную стенку из срезанного камыша, связывая верхушки проволокой. С одной стороны оставляют широкое отверстие. По кольцу воды между гнездом и камышовой стенкой утка свободно заплывает в шалаш. Для устройства тоннеля в землю втыкают две проволочные дуги так, чтобы получился просвет 25-30 см. Расстояние между дугами 50-70 см. Сверху на них укрепляется камышовый мат, он должен прикрывать отверстие входа несвязанными концами и метелками камыша.

В затопленных прибрежных зарослях устраивают гнездовья на кольях. Это поможет птицам освоить непригодные для них водоемы с сильными перепадами уровня воды. Лучше всего такие гнездовья устраивать зимой по льду. В дно забивают четыре кола так, чтобы образовался прямоугольник метр в длину и 40 см в ширину. К кольям по длине прямоугольника прибивают две метровые планки. Поперек них посредине еще несколько планок, которые и будут основанием для гнезда. На них пристраивается гнездовая площадка из тростникового мата. Средняя его часть лежит на поперечных планках, а концы свисают в воду в виде ступенек. Их соединяют с кольями. К кольям также прикрепляются проволочные дуги, на которые ставится еще один мат в виде крыши. Свободные концы его свисают над входом и <ступеньками>. Высота проволочных дуг — 30 см.

На кольях или заякоренном плотике можно установить ящик из досок с дном 40х40 см и высотой 30 см. Крыша делается так, что она нависает сантиметров на 10 над входом. Делают также ящики с входом снизу, подобно описанным выше тоннелям на кольях. Вместо матов используют доски. Из досок также можно сделать подобие шалаша в виде двух поставленных под углом стенок. Длина домика 70 см, ширина стенок 35 см.

В таких гнездовьях селится кряква, чирки, шилохвость и другие речные утки. То, что гнездо оказывается надежно спрятанным и защищенным, помогает значительно повысить успешность размножения этих птиц. Для хохлатой чернети ученые предложили гнездовье типа <кувшин>. Его выплетают из лозы, и оно напоминает разрезанный пополам кувшин. Диаметр входного отверстия — 14 см, гнездовой камеры — 35 см. За входом идет сужение длиной 30 см. Дно гнездовой камеры выстилается сеном. Устанавливают такие гнездовья на искусственных плавающих островах или плотиках.

Для гусей устраивают в зарослях искусственные островки из камней, стожки из соломы и водной растительности. Работы по привлечению этих птиц проводились в Астраханском заповеднике в низовьях Волги и на Кургальджинских озерах в Казахстане. Гнездовья делают в виде куч из снопов тростника. Устраивают их зимой на краях плавней, в зарослях тростника за 3-5 м от их края. К кучам в зарослях делаются прокосы шириной до метра. Расстояние между отдельными гнездовыми кучами должно быть не меньше 50 см. Если вдоль стены тростника тянется полоска камыша, лучше делать гнездовья в ней за 3-5 м от плеса. Гнездовье должно быть защищено от ветра и волн.

Из скошенного тростника вяжутся снопы диаметром 30-40 см. Их надламывают посредине и укладывают в избранном месте в виде сруба колодца, причем основание одного снопа укладывает ся на верхушку другого. Для устройства одной гнездовой кучи необходимо 6-8 снопов. В поперечнике куча составляет около полутора метров, в высоту — 50-70 см. Среднюю часть кучи заполняют мятым тростником, листьями камыша. Камышом также накрывают все сооружение. В центре кучи роют небольшое углубление — гнездовую ямку. Вокруг гнездовья необходимо удалить на 30-40 см растительность, чтобы птицы могли свободно двигаться. Как утверждае т ученый Б.А. Кузнецов, в устье Волги благодаря постройке гнездовых куч удалось повысить численность серых гусей в 2-3 раза.

Увеличивается также численность и лебедя-шипуна . Когда-то он был распространен по всей Украине, позже был практичес ки полностью уничтожен. Сейчас же выводки лебедей можно увидеть даже кое-где на сельских прудах. Обе птицы могут устраивать гнезда на описанных выше кучах из тростника. Постройка искусственных гнездовий для них поможет освоить новые территории. Весьма реально достичь таким путем того, что лебеди появятся в вашей местности

Из-за человеческой деятельности уменьшается количество мест, пригодных для гнездования околоводных птиц. Песчаные косы, заросли водной растительности либо оказались под водой, или из-за резких колебаний уровня воды стали непригодными для гнездования чаек, крачек, куликов. Возрастает и беспокойство птиц отдыхающими, рыбаками, скотом.

Компенсировать потерю естественных мест гнездования может устройство искусственных плавучих островков. Для черной крачки в тихих заливах, на луговых озерах, недалеко от берега островки строят в виде каркаса из жердей, досок, пластмассовых труб или из иного подобного материала с привязанными к нему пенопластовыми поплавками. Размеры такого плотика могут колебаться от 0,5х0,5 м до 1,5х3 м. Деревянный каркас выстилается матом из тростника или камыша, сверху накидывают остатки водных растений. Плотик привязывается по диагонали к двум забитым в дно кольям так, чтобы его крепление свободно перемещалось по ним. Плотик будет колебаться вместе с изменением уровня воды. Прибалтийские орнитологи установили, что успешность размножения крачек на плотиках в водоемах с нестабильным уровнем воды выше, чем в естественных местах гнездования. Вот почему такие плотики можно использовать для обогащения орнитофауны искусственных водоемов.

Для речной крачки устраиваются плоты размером 4х6 м или 5х6 м. На платформу насыпают песок и гальку. Края плота обносятся проволочной сеткой, предохраняющей птенцов и яйца от падения. Может речная крачка гнездиться и на описанных выше плотиках с подстилкой из тростника. На них иногда селятся также утки, чайки, лысухи.

Такие искусственные островки уже много лет используются орнитологами и природолюбами Западной Европы, где вследствие неблагоприятных изменений ландшафта крачки стали редкими птицами.

Бельгийские орнитологи испробовали искусственное гнездовье для чомги из куска пенопласта толщиной около 50 см. Вырезается шестиугольник диаметром 60 см, по краям его обшивают тоненькими досками так, чтобы с верхней стороны они выступали на 5 мм. К трем углам крепятся тросики, которые якорятся ко дну тяжелыми предметами. При этом длину тросика подбирают так, чтобы платформа плавала на поверхности и при максимальном подъеме воды. Устанавливать такие платформы необходимо на небольших тихих плесах среди зарослей тростника и камыша на озерах, плавнях.

Можно делать маленькие плотики и из дерева. Их сколачива ют из нескольких отрезков толщиной 15-20 см и длиной около метра. Плотик укрывают слоем прошлогодней осоки, травы. Такие плотики используются в охотничьем хозяйстве для привлечения на гнездование лысухи.

Опыты по привлечению на гнездование кулика-травника проводились орнитологом М.Е. Жмудом в низовье Тилигульского лимана под Одессой. На мелководье устраивались искусственные кочки из дерна с остатками прошлогодней растительности. Кочки имели форму квадрата со стороной от 10 до 25 см. Травники занимали эти островки по мере падения уровня воды. Оптимальные размеры островков-20х30 см, плотность размещения — 3 штуки на 100 квадратных метров. Такие гнездовья целесообразно устраивать в местах, где весной долго удерживается талая вода, и луга обнажаются лишь тогда, когда птицы уже давно отложили яйца. Искусственные гнездовья помогут увеличить емкость угодий для птиц. Важно, чтобы на островке были остатки травянистой растительно сти и гнездо маскировалось в них. Необходимо, также, чтобы из гнезда было хорошее обозрение вокруг, это важно для открыто гнездящихся птиц.

Гнезда птиц, которые селятся на земле в открытых местах, важно защитить от четвероногих хищников и скота. Для защиты гнезда кулика ходулочника донецкий орнитолог Г.Н. Молодан вместе с членами студенческой дружины по охране природы использовали металлические конструкции. Было установлено, что в Северном Приазовье до 70% гнезд ходулочника и других куликов погибает вследствие выпаса скота и разорения людьми. Над гнездами ходулочников, шилоклювок стали устанавливать каркасы около метра в высоту в виде полого цилиндра из арматурных прутьев и толстой проволоки. Они защищали гнезда от домашних животных, а укрепленные таблички с надписью в большинстве случаев сохраняли и от разорения людьми. Похожие конструкции можно использовать для защиты кладок и других гнездящихся на земле птиц. Но там, где велика численность серой вороны, использовать их нерационально: разбойницы очень сообразительны и быстро научатся по ним находить гнезда.

Колониям крачек значительный вред могут причинять вороны, серебристые чайки. В Германии испробовали такой способ. Для защиты от больших чаек над гнездами малой крачки ставилась металлическая сетка с ячейками 15-20 мм на вбитых в землю колышках, поднимающихся над поверхностью на 9 см. Эта конструкция имела форму квадрата со стороной 40 см. Укреплять ее необходимо надежно, чтобы она могла выдержать вес сидящей чайки. Крачки быстро привыкают к <нововведениям> и уже через несколько минут возвращаются к гнезду.

Много гнезд уток, чаек, лебедей погибают весной от затопления. Для их спасения используют поднятие гнезд. Так, в Финляндии гнезда уток и чаек в затопляемых местах помещают на сплетенные из травы основания и подкладывают под них аккуратно вырезанные слои торфа так, чтобы гнездо возвышалось над водой. В Эстонии орнитологом Е.Э. Шергалиным были проведены успешные опыты по спасению от затопления гнезд лебедя-шипу на. Подстилку гнезда по частям переносили в сторону, на основание гнезда лопатой насыпали каменистую почву. Стенки получившейся пирамиды укрепляли 3-10-килограммовыми камнями. Яйца на время работы заворачивали в ватник, после завершения реконструкции гнезда их возвращали на место. Вся работа занимала 25-45 минут. Лоток гнезда подняли на 40 см. Лебеди в это время спокойно кормились на расстоянии до 200 м. Со временем они с успехом вывели птенцов. Подчеркнем, что в Эстонии 12% гнезд лебедей пропадает из-за затопления.

Важно побеспокоиться о сохранении песчаных пляжей, кос, на которых размещаются колонии околоводных птиц. Они размываются или зарастают растительностью, становясь непригодными для гнездования. Предупредить это можно, проводя время от времени своеобразную прополку. Для защиты от размывания края пляжей необходимо укреплять при помощи куч камней, бракованных строительных конструкций, остатков подмытых деревьев и кустов, либо посадкой деревьев возле воды.

Гнездовья для оляпки

Эти птицы встречаются возле быстрых горных ручьев. Оляпка интересна тем, что добывает пищу, ныряя под воду. Она хорошо плавает, может даже бегать по дну. Гнездо этой птицы имеет шаровидную форму с боковым входом. Устраивает его оляпка возле воды на скалах, среди камней.

Гнездовье для оляпки напоминает полудуплянку для серой мухоловки. Ее размеры: 20-25 см в длину, 18-20 см в ширину, 16-18 см в высоту. Передняя стенка прибивается с большой стороны, ее высота 4-6 см.

Устанавливают такие гнездовья под мостиками через горные ручьи в малопосещаемых людьми местах. Развешивайте их так, чтобы был свободный подлет, но домики не становились легко заметными. В таких гнездовьях может селиться и другой обитатель горных ручьев — горная трясогузка .

Можно привлекать на гнездование оляпку и по-другому. Под мостиком над водой укрепляют 3-4 жерди толщиной 5-7 см. Расстояние от них к настилу мостика должно быть 12-15 см, расстояние между жердями 3-4 см. Оляпки охотно устраивают гнезда на таких приспособлениях. Вместо жердей по всей длине мостика можно прикрепить с одной стороны небольшой настил из отрезков веток полметра-метр в длину или расколотых поленьев. Его прибивают при помощи вертикальных палок или крепко привязывают проволокой.

Устанавливать гнездовья необходимо осенью. Оляпка не улетает на юг, и за зиму птицы могут облюбовать их и весной загнездиться. Полудуплянки можно устраивать также на откосах в хорошо замаскированных местах.

Птицы, живущие возле горных ручьев, хорошо оживляют местность. У оляпки к тому же звонкая и приятная песня.

Гнездовья для ласточек и стрижей

Сколько радости приносит веселая щебетунья ласточка хозяевам, поселившись под крышей. Не везде она гнездится, но привлечь ее не трудно. Для нее устраивают различные полочки под крышей. В зависимости от их размеров там может разместиться одно или несколько гнезд. Городская ласточка, например, нередко гнездится небольшими колониями. Длина такой полочки может быть различна, ширина, как правило, в пределах 15-20 см. Прибивают их за 10-20 см от крыши.

К.Н. Благосклонов предложил полуоткры тое гнездовье для городских ласточек. У него есть задняя, нижняя и верхняя стенки и перегород ка, образующая две «комнатки» для гнезд. Таких перегородок можно сделать и больше, соответственно удлинив гнездовье. Его внутренняя ширина 15 см, высота 13 см.

Можно сделать и иначе. Для привлечения ласточек достаточно для каждого гнезда вбить два гвоздя на расстоянии 6-8 друг от друга, чтобы они выступали из стены на 8 см. Помните, что для лепки гнезд ласточкам нужна недалеко вода, иначе они не будут строить здесь свой дом.

Часто хозяева жалуются, что ласточки пачкают пометом стены. Предупредить это легко. Под гнездом укрепляют кусок плотного картона, фанеры и т.п.

Для удобного и безопасного гнездования береговых ласточек в обрывах полезно обрабатывать эти обрывы так, чтобы к отверствиям гнезда было тяжело добраться и снизу и сверху. Стенку обрыва необходимо сделать вертикально так, чтобы снизу до гнезда она поднималась метра на 2-3, а сверху по краю обрыва насадить защитную полосу из колючих кустов боярышника и шиповника. Иногда для береговых ласточек делают деревянные гнездовья, которые закладыва ют в глинобитные стены уличных строений.

Авторы этой книги проводили в украинской детской республиканской газете «3iрка» кампанию по устройству для ласточек искусственных гнездовий. Много юных читателей приняло в ней участие.

Приспособление для гнездования городской ласточки.

Гнездовье для городской ласточки.

Ирина Свиридова из Запорожья писала нам, что вместе с отцом она сделала и повесила на доме бабушки специальную присаду для ласточек. В двух из четырех отделений обустроились ласточки. Поселились эти птицы и у Светланы Юрченко из с. Веприк Бобровицкого района Черниговской области. А вот Кошель Люда из села Москалевка Волчанского района Харьковской области под каждым гнездом ласточки на стенах школы и Дома культуры прибила фанерки. Теперь ласточки не загрязняют стекло, и дворники не разрушают их гнезда.

Черевко Светлана из села Кухотская-Воля Зареченского района Ровеиской области рассказала нам такую историю: <Прихожу я как-то со школы. Смотрю, аж сердце защемило: гнездо ласточки, что возле нашего дома, раскидано. Рядом на траве лежало три яйца. Самих птиц не было видно. Тут подбежал мой маленький братик Саша и рассказал, что гнездышко разрушили мальчуганы из моей школы. Они выстрелили в него из лука. Тогда мы быстро сделали другое гнездо, укрепили его и положили туда ласточкины яйца. Думали, что мать не вернется. Но ласточка все же прилетела и села высиживать птенцов>.

Как же помочь птенцам ласточки, если гнездо упало? Можно собрать птенцов, если им больше 16 суток, в коробку для обуви и повесить на том же месте. Более молодых птенцов подсаживают в другие ласточкины гнезда. На специальной деревянной доске, подвешенной на стене дома, можно из глины сделать небольшие подставки пятисантиметровой высоты. Ласточки могут найти их и сделать из них гнезда. В городах ласточкам тяжело найти глину для гнезд, в таких случаях для них рекомендуется в мае — июне делать искусственные лужи с глиной, перьями и коровьим навозом.

Гнездовья для деревенской ласточки.

Искусственные гнездовья для городских ласточек из цемента, алебастра.

Корыта или тазы с таким стройматериалом выставляют на улице или крыше дома. Там, где есть открытая земля, искусственные лужи для ласточек устраивает прямо на ней.

В Финляндии привлекают ласточек к дому, укрепляя на стенах горшки — открытой частью к стене дома, а в их дне пробиваются отверстия-летки.

Еще один способ оборудования гнездовий для ласточек: берут одну или две сбитых под углом доски размером 10х10 см. По форме гнезда в доску набивают гвоздики так, чтобы выступали на 2,5 см. Потом делается раствор из цемента и алебастра в соотношении 1:1. Из него делают форму, похожую на ласточкино гнездо и в мокром состоянии одевают на гвоздики. Толщина стенок должна равняться 1 см. Чтобы влажное изделие не расползлось по гвоздям, его держат в специальной форме, сделанной из дерева. Чтоб гнездовье не прилипло к деревянной форме, между ними кладут мокрую бумагу. Гнездовье высыхает, деревянную форму вместе с бумагой снимают — и гнездо для ласточки готово.

Развешивание таких искусственных гнездовий для ласточек способствует увеличению их численности. Так, в некоторых селах Швейцарии таким способом за 10 лет удалось увеличить численность ласточек с 8 до 60-70 пар.

Бывают случаи, когда во время резкого весеннего похолодания ласточки замерзают. Птиц нужно собрать, занести в помещение и когда они оживут, кормить порезанным сыром, нежирным мясом (диаметр кусочка около 3 мм). Перед едой кусочки мяса лучше смачивать водой. Кормят птиц каждые полчаса при помощи деревянной палочки. Подобное резкое похолодание произошло однажды в Швейцарии. Вследствие холодов полуживые ласточки лежали кругом. Власти обратились к населению с просьбой собрать их в коробки и отнести на железнодорожную станцию. Там подали поезд, которым и перевезли их в более теплые места.

С некоторых пор итальянских ученых серьезно встревожил тот факт, что ласточек, ранее привольно селившихся под крышами старых домов, остается все меньше и меньше. В этом, считали они, виновата промышленность, которая в большом количестве использует инсектицидные средства. Химикаты унитожают насекомых, и беззащитные пернатые гибнут или от голода, или поедая отравленную пищу. А специалист из Миланского университета Сильвио Тозо указал еще одну причину. Городские ласточки, считает он, привыкли делать гнезда на строениях определенного типа. Современные сооружения совершенно не пригодны для этого. Они не имеют ни аркообразных сводов, ни карнизов, ни навесов.

И если вы, дети, хотите, чтобы в ваших городах и селах остались ласточки, помогите им!

Подкормите птиц зимой

Когда Снежная Королева появляется в своих владениях, перед зимующими у нас птицами встает два жизненно важных вопроса: как прокормиться и куда спрятаться на ночь от холодов. Светлая часть суток сокращается, доступной пищи становится значительно меньше, но потребность в ней возрастает: увеличивают ся затраты энергии на противостояние организма низким температурам. Вот почему наши синицы, поползни, снегири становятся зимой такими прожорливыми — практически весь день только тем и занимаются, что ищут пищу. А хороший слой жира под кожей еще и образует дополнительную защиту от морозов.

Зимняя подкормка птиц — уже довольно старая традиция. Первыми инициаторами ее были сами птицы. Они быстро усвоили, что возле человеческих жилищ можно кое-чем разжиться — различные отходы, либо то, что плохо лежит. Зимой даже типично лесные птицы начинают тянуться к человеческому жилищу. Голод — не тетка, и он заставляет на определенное время забыть о естественной осторожности.

Виды оригинальных кормушек для зимующих птиц.

Подкармливать можно практически любых птиц. Подготовку к этому необходимо начинать еще с лета, заготавливая корм. Иногда просто достаточно не выбрасывать то, что нам не надо. Когда кушаете арбузы и дыни, соберите и высушите семена. Зимой ими будут с удовольствием лакомиться синицы. Их подкармливают также семенами подсолнуха и тыквы (не жареными), конопли, кусочками несоленого сала и мяса, различными жирами — маргарином, маслом и т.п. Повсьте на гвоздь за окном в старой авоське пачку маргарина или кусок плавленого сырка. Синицы быстро найдут лакомство. Птицы привыкают к людям в комнате, и через несколько дней вы сможете наблюдать за их возней с расстояния всего в несколько сантиметров -через оконное стекло. Охотно кушают синицы и крошки хлеба (черного ржаного давать нельзя). Лучше использовать измельченный черствый хлеб. Свежий на холоде замерзает и птицы не смогут с ним ничего сделать. Рады полакомиться хлебом также воробьи и голуби.

Для снегиря и других зерноядных птиц с лета и осени сушат пучки сорных трав — лебеды, крапивы, конского щавеля, лопуха и т.д. Для свиристели и дроздов-рябинников — гроздья ягод, калины, рябины, черной и красной бузины. Охотно лакомятся ими и снегири, но в отличие от предыдущих видов едят не ягоды, а косточки.

Зимой возле кормушки вы увидите среди города таких лесных жителей как поползень, дятел, сойка. Поползни и дятлы питаются вместе с синицами, и нередко держатся в общих стаях. Поползни едят все то, что и синицы, а дятлов интересует, прежде всего, вывешенное сало, мясо, кусочки жира. Сойки также едят сало, хлеб. Специально для них с сентября — октября можно припасать гостинцы — насобирать желудей.

Устроить кормушку несложно. В самом простом варианте это дощечка с прибитыми по краям бортиками, чтобы еду не сдувало ветром. Можно пристроить для этой цели различные пакеты из-под молока, кукурузных палочек, банки, авоськи и т.п.

Усложнение конструкции кормушки идет, прежде всего, в направлении защиты пищи от непогоды и конкурентов тех птиц, которых вы хотите подкормить. Для защиты делают различные крышки, боковые стенки. Если кормушка размещена в городе, важно защитить пищу от голубей, иначе синицам просто ничего не достанется. Для этого ее сооружают закрытой с небольшим входом, куда не могут залезть голуби. Синицы не боятся проникать внутрь и быстро освоят новую столовую. Лучше сделать вход и выход отдельно напротив. Чтобы можно было наблюдать за ними, одну из сторон можно соорудить стеклянной, или вообще пристроить кормушку боком к окну.

Кормушки для птиц.

Удобные различные варианты кормушек-автоматов, в которых пища высыпается постепенно по мере ее потребления. Для этого кормовую смесь засыпают в бутылку, которую потом переворачивают кверху, или делают конический «бункер» из досок с узкой щелью внизу.

В малолюдном месте можно устроить целый «ресторан» для пернатых. Под общим большим навесом размещают основную кормушку посредине, и по краям развешивают кусочки сала, пучки ягод и бурьянов, различные пакеты и т.д. В этом случае одновременно сможет кормиться намного больше птиц. Здесь лучше сделать несколько маленьких кормушек, чем одну большую, ибо синицы очень агрессивно встречают сородичей. Одновременно на кормушке могут находиться 1-2 птицы. Разве только очень припечет холод и голод, тогда они устраиваются и по несколько на кусок сала. Вообще же лучше подкармливать различные виды птиц отдельно. Если же свалить всё в одну кучу, то более осторожные и требовательные просто не будут появляться.

Кормушки для синиц можно размещать везде. Они найдут их и в лесу, и в центре города на подоконнике. Снегири, щеглы, чечетки, чижи более осторожны. Их лучше подкармливать на опушках, в больших парках, на пустырях. Пучки бурьянов и ягод привязывают на ветках кустов или деревьев невысоко от земли. Можно вообще втыкать их в снег. Для свиристелей и дроздов гроздья ягод также подвешивают на ветках или возле больших кормовых столиков.

В садах и парках наших городов зимой можно увидеть черную птицу, которую часто принимают за скворца. Это черный дрозд. В Европе уже сформировалась своеобразная городская форма этой птицы, не отлетающая на зиму (лесные дрозды перелетные). Для его подкормки можно использовать яблоки, пучки рябины, бузины. Кормушку для черного дрозда делают так: кусок фанеры пробивают гвоздем, на который крепится яблоко.

К сожалению, зимняя подкормка часто превращается у нас в очередную кампанию. В начале зимы в городских парках появляется множество кормушек. И если в первые месяцы в них еще имеется корм, то в другой половине зимы — самом тяжелом периоде для птиц — значительная часть их висит пустым украшением. Не лучше ли сделать одну кормушку, но чтобы она работала всю зиму? Подкормка должна быть регулярной. Птицы, привыкают к постоянным местам кормежки и посещают их с точностью часов. Если кормушка устраивается из года в год в одном и том же месте и в ней всегда достаточно корма, зимой возле нее будут держаться десятки и сотни птиц. Нам может показаться, что только несколько синичек шныряет туда-сюда, ведь все они <на одно лицо>, но результаты кольцевания на кормушках говорят, что все это совсем не так. Такая концентрация птиц может принести большую пользу садоводам. Зимой стайки синиц широко кочуют в поисках пищи. В щедрых на нее местах они могут задержаться на всю зиму, или периодически возвращаться к ним. При этом синицы не только поедают то, что есть в кормушке, но и тщательно осматривают ветки и стволы деревьев, находящиеся поблизости, уничтожая зимующие формы вредителей. Если на участке этим будет заниматься в течение зимы несколько десятков синиц; то вряд ли кому-нибудь из насекомых удастся уцелеть.

Насколько важна подкормка для самих птиц? Зимние лишения, конечно, не угрожают вымиранию всех синиц или снегирей. Они смогут прокормиться и в природе. Но значительная часть зимующих птиц погибает. Особенно опасны для них обледенение и налипание мокрого снега. Естественный корм для многих видов становится практически недоступным. А пару дней совсем без корма, да еще в холода, даже для здоровой птицы означают верную гибель, не говоря уже об ослабленной. Короче говоря, таким путем мы не спасаем птиц от полного вымирания, но благодаря нашей помощи до весны их доживет намного больше. Богаче будут наши леса и парки. Кроме того, не стоит забывать об эстетической и моральной стороне. Какое удовольствие для любителя природы наблюдать за птицами возле кормушки! Тем более, что зимой они легко идут на контакт с человеком, можно приучить даже брать пищу с рук. Помощь птицам в тяжелую минуту помогает воспитывать у людей доброту, душевную щедрость.

При устройстве кормушек не стоит гоняться за слишком сложными и причудливыми конструкциями. Лучше сделать несколько более простых и накормить больше птиц. Важно только, чтобы у них, по возможности, корм был защищен от непогоды и голубей. Зимой птицам не до роскоши — лишь бы выжить. Помните, что нельзя давать им соленую пищу и ржаной хлеб!

Еще более важна зимняя подкормка для редких видов птиц. К сожалению, в странах СНГ этим практически никто не занимается. А такая работа помогает не только уменьшить смертность птиц зимой по естественным причинам, а и сконцентрировать пернатых на природоохранных территориях: заповедниках, заказниках, где можно организовать их надежную охрану. Кроме того, от условий зимовки зависит и успешность размножения птиц на следующий год. Они откладывают больше яиц и выводят более здоровое потомство.

Речь идет, прежде всего, о редких хищных птицах. Во многих зарубежных странах подкормка является одной из важнейших составляющих частей программ по их охране. У нас тоже есть некоторый опыт подобной работы. В Маркакольском заповеднике в Казахстане проводилась подкормка беркутов. Орнитологи установили, что при наличии хорошей кормовой базы беркуты остаются зимовать в местах гнездования. А это означает, что меньше их погибнет во время перелетов и кочевок. Подкормка велась с конца октября до марта. Использовали из близлежащих ферм погибших телят, отстрелянных бродячих собак, ободранные тушки волков, лисиц. Зимой 1981-1982 года на площадку подкормки было вывезено до 40 туш телят, 12 собак. Благодаря этому 12 беркутов посещали площадку регулярно, еще 10 посещали иногда.

В Иссык-Кульской котловине проводилась подкормка черного грифа, белоголового сипа, бородача. Зимующих беркутов подкармливали в подмосковных лесопарках, под Витебском. Подобная работа проводилась также в Эстонии, Грузии.

В Украине весьма реально было бы организовать подкормку зимующих орланов-белохвостов. Это редкая птица, занесенная в Международную Красную книгу, Красную книгу Украины. Он остается на зиму возле больших незамерзающих водоемов. Такие места зимовок, где собирается от 1-2 до десятка и более орланов известны на Днепре, на побережье Черного и Азовского морей. Для организации подкормки необходимо выделить участок в несколько десятков квадратных метров в малопосещаемом людьми месте возле воды. Оградить его сеткой для защиты от собак. На острове можно обойтись и без этого. Для подкормки используют мясные отходы из боен, мертвых животных из животноводческих ферм (тех, что погибли не от инфекционных болезней), рыбу, отстрелянных бродячих собак и т.п. На туше в нескольких местах необходимо надрезать шкуру, чтобы птицы могли добраться к мясу. Мелких животных желательно привязывать за конечности к кустам или прибитым кольям, чтобы птицы их не растаскивали.

Регулярная подкормка улучшит кормовую базу зимующих орланов, увеличит количество птиц, остающихся зимовать. Кроме того, она будет отвлекать их от охоты в местах, нежелательных с точки зрения человека, или опасных для самих птиц. Около мест подкормки орланы смогут со временем и загнездиться. Так, подкормка беркутов в Маркакольском заповеднике способствовала появлению новых мест гнездования невдалеке. Подкормка орланов вместе с постройкой искусственных гнездовий для них будет способствовать повышению численности этих редких птиц на Украине.

Своеобразной подкормкой является также охрана и обогащение главных кормовых объектов. Это может быть и посадка кормовых растений и меры, способствующие их разрастанию. Посадки рябины на городских улицах не только украсят их, а и обеспечат кормом большое количество птиц. В лесу необходимо высаживать различные ягодные кусты — бузину, жимолость и др. В конце лета и весной ягоды — основной корм для различных видов пернатых. Немецкие орнитологи установили, что хороший участок выводка глухарей должен иметь не менее 3 больших муравейников. Муравьи служат кормом для птенцов и взрослых птиц, обеспечивают стабильность выводка. Для улучшения кормовой базы глухарей проводится специальное расселение рыжих лесных муравьев.

Значительно облегчить добычу корма птицам в тяжелый период может и привлечение в определенные места животных, являющихся добычей. Проще всего привлекать мышевидных грызунов с помощью пищевых отходов. Вот как такую работу для помощи сипухе организовали орнитологи в Германии. В суровые многоснеж ные зимы много этих сов гибнет от недостатка пищи. Для привлечения мышей в места, где держатся сипухи, возле хозяйственных строений и на токах периодически рассыпались зерновые отходы. В местах зимовки полевых мышей устраивали специальную площадку. На полях, лугах, окрестностях сел, в садах очищались от снега участки размером около квадратного метра. Туда клали солому, зерновые отходы, кусочки хлеба. Кормились на таких мышиных участках и другие виды сов. Это не только способ уменьшить смертность птиц от зимней голодовки, а и хороший способ борьбы с мышевидными грызунами, к тому же легко доступный.

Юные друзья, помните, если гуляя по лесу, вы увидели птенцов, оставивших гнездо, но еще не умеющих летать (они называются слетками), ни в коем случае не забирайте их домой. Выкормить самостоятельно в неволе их очень тяжело. Раннее покидание гнезда для слетков имеет большое биологическое значение: хищникам труднее увидеть и переловить птенцов по одному, да и родители еще длительное время кормят и охраняют своих детей. Не стоит забирать птенцов и в том случае, если гнездо и впрямь разрушено (сброшено ветром на землю, упало вместе с деревом и т.п.). В таком случае птенцов лучше собрать вместе и положить в любое сухое углубление. Можно укрепить гнездо на другом дереве или кусте и положить, туда птенцов. Если выводок не беспокоить, то родители продолжат заботиться о своих детях. Иногда в детские руки попадают пуховички тетеревиных и серой куропатки. В неволе они обречены на гибель, ведь выкормить их в домашних условиях невозможно. Поэтому, увидев в траве птенцов-пухович ков, необходимо как можно быстрее отойти, не испугав их и не пытаясь поймать.

Осенью можно найти птиц, ослабленных перелетом или раненых. Они попали в беду и зимой погибнут. Наиболее заметны аисты, цапли, кулики, некоторые хищные птицы и совы. Все они нуждаются в помощи: их надо отловить и продержать до весны.

Зимой для наших пернатых друзей настают самые тяжелые времена: голод и холод. Для серых куропаток устраиваются подкормочные площадки в виде защищенных от снега шалашей или навесов. При открытом раскладывании корма на площадку ее необходимо регулярно очищать от снега. Площадку для подкормки лучше оборудовать вблизи кустов, посадок, на полянах, где куропатки могли бы спрятаться от ястреба.

За последнее десятилетие на внутренних водоемах Украины, России, Белоруссии на зимовке встречается около трех десятков видов различных водоплавающих птиц. Но чаще всего — кряква и лебедь-шипун. Они часто гибнут от холода и голода. Чем кормить птиц? Когда и сколько корма выкладывать?

Рецепт для лебедей. Суточная потребность пищи одного лебедя-шипуна — 800-1000 г. Для одной птицы в сутки здесь выдается 270 г комбикорма птичьего, 130 г зерна, 300 г овощей, 150 г черного хлеба. Как зерновую подкормку используют ячмень, овес, желательно проросший. Птицы хорошо едят сырые овощи, протертые морковь и капусту, вареный картофель. Птицам дают овсянку, сваренную вместе с .картофелем. Ежедневно прибавляют к пище лук — 10 г на птицу. Там, где о лебедях беспокоятся школьники, можно без особых усилий выращивать зерновую зелень. Положить зерно (овес или ячмень) в деревянный ящик и ежедневно смачивать водой. В течение 10-12 дней появится зелень.

Кормить лебедей желательно трижды в день. Утром выкладывают половину суточного рациона, остальное распределяют поровну для дневной и вечерней подкормки. Еду выставляют птицам на лед в невысоких корытах или в других случаях — близко от воды.

Кормление уток требует меньше забот. Вот простой рецепт. Обеденный стол для этих птиц — пищевые отходы из местных столовых с прибавлением зерновых компонентов (в их числе и жмых). Выкладывать так, чтобы утки успели заметить и съесть подкормку.

В тяжелых условиях зимы и голодной весны выявление беспокойства о птицах путем организации подкормки — это не только гуманное, высокоморальное, а и воспитательное природоохранное мероприятие.

Однако бывают случаи, когда дикие утки, гуси или лебеди настолько ослаблены от голода, что через несколько дней неминуемо погибнут, если не прийти им на помощь. В таком случае выход один: птиц нужно отловить и продержать длительное время в помещении. Отлов производить нужно обязательно со взрослыми, юннаты только помогают.

Лебедя-шипуна начинают ловить только тогда, когда полынья уменьшится настолько, что ее можно обнести сетью. Лебедей следует выгнать на берег и там накрыть сетью или сачком. Нельзя давать птицам возможность разбегаться для взлета, на что им необходимо 6-8 метров. Отловленных птиц помещают в ящики или мешки с отверстием для головы и перевозят к ближайшему незамерзшему водоему или в место передержки. Содержание лебедей в помещении нежелательно, к нему следует прибегать лишь в том случае, если нет возможности подкормить их в естественных условиях. Основная помощь водоплавающим птицам — передержка с целью укрепления сил и способности летать. Поэтому достаточно продержать их 2-10 дней. Другое дело — раненые птицы. Их надо содержать до полного выздоровления. Небольшие свежие раны промывают однопроцентным раствором перекиси водорода, обрабатывают йодом и засыпают порошком стрептоцида. Необходим покой. Нельзя, чтобы раненая птица волновалась и билась. Для лечения серьезных ран нужна помощь ветврача.

Другие мероприятия по охране птиц

Устройство искусственных мест гнездования и помощь птицам в голодное время года — это еще не все. Для охраны и увеличения численности птиц существует и много других способов.

Во время жары много птиц нуждается в воде. Для этого сооружают небольшие купальни — лужи. Берега их должны быть плоскими. Большие ветки, которые плавают в воде, и камни не дадут утонуть только что оперившимся птенцам. Другой способ — установить для купания птиц специальные корыта. Если есть угроза нападения котов, то посуду можно подвесить на высоте не менее полутора метров. Сооружение простых куч веток поможет поселиться крапивнику, кучи веток сирени, бузины, смородины дадут место для гнездования других птиц. Тополя, липы, вербы с подрезанными верхушками, которые имеют густые «головы» веток — место проживания сычей. В конюшнях и сараях достаточно оставить проемы для того, чтобы птицы могли залететь. Дупла и пустоты в деревьях также для них очень ценны, как защита от дождя, холода или место для гнезда. Устраивая всевозможные убежища для гнезд, можно привлечь и тех птиц, которые селятся открыто. Один из таких способов — «гнездовые карманы». Берут пучок сосновых или можжевеловых веток (с ели быстрее опадает хвоя) и привязывают его проводом или шпагатом к стволу толстыми концами веток вниз. Между стволами и ветками образуется пустота, где могут устраивать гнезда дрозды, крапивник, малиновка и другие мелкие птицы. Живая изгородь — важный фактор привлечения птиц. Лучше всего ее делать из смеси боярышника, терна, диких яблонь, груш, шиповника и бузины. Можно добавить немного елок. Эти деревья и кусты необходимо подрезать, чтобы они имели густые ветки. В таких созданных непроходимых чащах и любят гнездиться птицы.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекторий о живых системах в Тюмени

Открытые лекции в рамках проекта «Лекторий» 22 Октября 2018 124 Совет ректоров вузов Тюменской области совместно с Правительством Тюменской области продолжает реализацию просветительского проекта «Современный университет: проблемы и перспективы». Георгий Эдгардович Афанасьев, руководитель Экспертного клуба промышленности и энергетики, в рамках проекта  запланирован цикл лекций Г.Э. Афанасьева для студентов и аспирантов, которые состоятся 22 октября 2018 года на базе Тюменского государственного университета: •    Лекция 1 —  Экономика живых систем (продолжительность 1,5 часа); •    Лекция 2 — Региональные, корпоративные и социальные экосистемы. Проектирование на основе методологии живых систем (продолжительность 1,5 часа). Кроме этого, в рамках проекта запланировано проведение проектной сессии «Как управлять живыми системами в регионе» для 20-30 наиболее активных участников лекций. Проектная сессия состоится 23 октября 2018 года на базе Тюменского Государственного Университета с 09 00 до 13 00. Приглашаем к участию студентов и аспирантов Вашего института. Время: 11:00 Место проведения: Лекционный зал (аудитория 300, УЛК№4) Ответственный: Латышев Андрей Сергеевич, +79050896747

Источник: https://www.utmn.ru/presse/kalendar/616453/
© ТюмГУ. Все права защищены. При использовании материала ссылка обязательна.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Слива уссурийская

Взяли в Бакчарском опорном пункте северного садоводства уссурийскую сливу. Ее отличие — выдерживает мороз до 40-50градусов и очень рано начинает плодоносить на 3-4 год. 

Одно такое дерево я вижу среди списка растений необходимых на каждом дачном участке в 15 или 6 соток. 

Вот описание с сайта Бакчарскоо опорного пункта :

«Является наиболее морозостойкой в условиях Западной Сибири. Она переносит предельные для сливы зимние температуры до -40,-50°С. Созревают плоды сливы уссурийской со второй декады августа до середины сентября. Плоды 10-25г, желтые, красные, фиолетово-вишневые и даже зеленоватые. Мякоть нежная, сочная, вкусная. Плоды могут храниться до 20 дней. Недозрелые плоды хорошо дозревают в лежке. Недостаток – плоды осыпаются по мере созревания. Слива скороплодна. Начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Продуктивный период 15-20 лет. Плодоносит в основном на 1-3 летней древесине. Ветви сливы очень хрупкие, поэтому при сборе урожая следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить деревья»

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мята сорт Ворожея

Пряные растения Лесных садов. Мята сорт Ворожея, вариегатная форма.

Ароматное пряное многолетнее растение. 

 

 

 

 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Каратавский лук

Лук каратавский используется в основном как декоративный. Название получил по горному хребку в Казахстане Каратау.  Хребет входит в горную систему Тянь-Шань. В этой территории есть несколько известных мест стоянок древнего человека. 

(лат. Allium karataviense)

Стебель лука каратовского может быть заглублен на треть и даже половину длинны, это видимо связано с его местом произрастания склоны и опыпи.  В Каратау часто произрастает на известняках. 

 

 

Используется как красивоцветущее растение, может срезаться в букеты и так же заготавливаться для зимних букетов сухоцветов.  Есть сведения об использовании каратавского лука пи легочных заболеваниях. 

(лат. Allium karataviense). Описание и агротехника

Лук каратавский это низкорослое растение примерно 20 см выстотой. Цветет с конца мая примерно в течении 20 дней. 

Но и после цветения долго сохраняет декоративность за счет очень широких листьей. 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Жимолость

Жимолость

Ягодный кустарник дает самые ранние плоды в нашем климате. Можно получить ароматные, вкусные и полезные синие ягоды почти на 1 месяц раньше созревания клубники.   

В Советской России в конце 30-х годов был создан Бакчарский опорный пункт северного садоводства, практически главным его достижением стало выведение множества культурных сортов жимолости. Основой селекционной работы стало удаление горчинки в диких ягодах, которая не позволяла съесть больше горсти жимолости. А так же увеличение размера ягод и сухого отрыва.

Жимолость трогается в рост одним из первых деревьев и кустарников. Уже при температуре +3 градуса по Цельсию у этого кустарника начнется вегетация, а при +9С может зацвести. Прирост дает в основном весной, так что уже в мае закладываются цветочные почки будущего года. Поэтому хороший уход ранней весной определяет урожай следующего года.

На ветвях с третьего года наблюдается отслаивание коры. Это обычная часть жизненного цикла этого кустарника, не стоит пугаться и пытаться спасти растение у него все нормально. Более того если вы приобрели саженец, который сбрасывает кору — значить ему уже более 2-х лет и вы ближе к большим урожаям синих ягод.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Меня укусил фермер

«Меня укусил фермер»

15 Июль 2015

– Георгий, расскажи, как ты пришёл к тому, чтобы стать фермером?

Я могу пошутить, сказав, что однажды «меня укусил фермер». Но процесс превращения в фермера произошёл не сразу: «вирус от укуса» проникал постепенно. Вот уже в течение семи лет я веду блог «Мегаполис и деревня». В нём в виде набора постов отражены все метаморфозы моего публичного, содержательного погружения в тему земледелия. Но поскольку человек я довольно осторожный и к любому делу готовящийся заранее, то изначально блог был закрытым и существовал только у меня на компьютере. В течение года я писал блогерские записки «в стол», и только потом вышел в публичную сеть. 

В какой-то момент я осознал, что продолжая жить обычной жизнью, занимаясь консалтингом и предпринимательством, я подспудно начинаю принимать немного другие решения. В конце концов, это привело к тому, что я обзавёлся землёй площадью 124 гектара, и у меня появилось мычащее-кричащее хозяйство, сотрудники, техника. Зазор между достаточно философски настроенным городским жителем и фермером, который имеет оптимизм переехать на свою землю, исчез.

Предельный вызов для меня – это взять территорию в достаточно запущенном состоянии и привести её к желаемому виду. Образ того, как территория должна выглядеть по завершению над ней работы, для меня очень важен и связан с введённым мною понятием «креативная территория». Термин «креативная территория» обычно путают с термином «креативный город», определение которому дал Чарльз Лэндри. Вводя своё представление, Лэндри сделал акценты на вещах прямо противоположных тем, на которых акцентируюсь я. Когда вводилось понятие «креативный город», то делалась ставка на креативный класс, на творческие профессии, на их разнообразие, на свободный образ жизни и мысли. Я же, прорабатывая понятие «креативной территории», опирался на представление о том, что на территории возможны не только процессы ресурсоиспользования, но и ресурсопорождения, на которые мы чаще всего не обращаем внимания. Так устроена деятельность большинства: ресурсы берутся извне деятельности, продукты фиксируются, отходы выбрасываются куда-то наружу. Креативная территория – это территория, собирающая внутрь себя процессы, порождающие ресурсы, а не только их использующие и преобразующие. К слову сказать, города, которые нас окружают сегодня, и городские технологии – это машины по уничтожению ресурсов.

Я смотрю на территориальные комплексы с точки зрения того, сколько в них можно параллельно разместить процессов, порождающих ресурсы: воду, энергию, пищу, даже самого человека. Существует подтверждённое статистикой мнение, что города спроектированы таким образом, что в них падает фертильная способность человека. За пределами города она высокая, а в городах – низкая. Вывод напрашивается такой: это специально созданное пространство, в котором снижается рождаемость. Может быть, заполучить этот эффект изначально и не хотели, но он появился и зафиксировался. В моём представлении такая территория не может претендовать на статус креативной, даже если там будет креативный класс, потому что базовое воспроизводство здесь нарушено. Пример из биологии: многие животные не размножаются в клетках, некоторые не размножаются в узких клетках, рыба – в маленьких аквариумах.

– На чём ты основывался, подбирая территорию для фермы?

Мой взгляд на креативные территории – это выделение процессов, прирастающих в стоимости, развитие в себе умения размещать их на этой территории и способности перекидывать ресурсы из одного такого процесса в другой.

Большинство экономистов работают с дисконтированием и в 99% случаев это отрицательное дисконтирование. Они говорят: «Да, у нас есть некая ценность, но со временем она будет снижаться». Это не имеет никакого отношения к креативной территории. Объект, помещённый в неё, с каждым годом будет прирастать в стоимости как хорошее вино, сыр или дерево. Я столкнулся с тем, что умение видеть процессы прирастания стоимости и собирать их территориально вместе, объединяя, оказалось неосвоенным нашим поколением. Оценка эффективности деятельности сегодня построена на анализе короткого отрезка времени: если в начале пути ты потратил средства, а в конце ты получил больше, чем потратил – всё нормально, образовался положительный экономический эффект. Получается такой абсолютно вычурный экономический взгляд. Оценка будет положительная, даже если ты в этот период вычерпал всё, что в территории было, все её базовые ресурсы, которые даже невозможно возместить из твоей прибыли. 

«Лишь на возделанной почве расцветают другие искусства. Поэтому фермеры – основатели цивилизации». Даниэль Уэбстер, американский политический деятель. 

При проектировании креативных территорий я двигаюсь от интересов территории. Планирование осуществляю с точки зрения нарастания её плодородия как базовой ценности этой территории. Известна исходная цена за гектар. Как только я что-то сделал на этой территории правильно – цена повысилась. Не всякое действие на территории повышает её стоимость. Некоторые строят на своей территории дом, но в итоге не могут его продать с учётом вложенной стоимости. Потому что в таком комплекте и в такой архитектуре это никому не нужно.

У каждой территории можно подсчитать её биопродуктивность. Например, на условном гектаре земли можно вырастить 10 центнеров биомассы. Мы предпринимаем определённые действия, меняем дизайн биоценоза, и территория начинает создавать 50 центнеров. Примерно так же действуем и с остальными ресурсами, например, такими как вода. Большинство территорий дефицитны по фактору воды, они берут её либо из невозобновляемых артезианских скважин, либо из водозаборов крупных рек. Определённым дизайном водной системы можно переводить дефицитные по водным ресурсам территории в профицитные.

Почти 5 лет мы искали территорию, на которой сочеталось бы несколько факторов. Для меня было очень важно, чтобы был асфальтовый подъезд – я городской житель, езжу на городском автомобиле. На протяжении 200 метров вдоль территории проходит дорога, а в глубину территория моей земли на несколько километров уходит в лес. Лес закрывает с севера, огибая большие поля. Это важный момент, потому что кромка леса всегда богаче, чем глубина леса, и это хорошо освещаемое место. Вся территория сложена из неровностей: спусков и подъёмов. За счёт этого здесь есть ручьи, вода не собирается, как, например, в низине. Это место истока.

– Какие процессы на территории уже запущены?

Мы используем представление об управляемом агробиоценозе и дополняем его приставкой «антропо-». Обязательный элемент процессов земледелия, создания креативной территории – сам человек, «человек внутри конкретной территории». Земли, которые мы преобразуем, ранее были безлюдны, их обрабатывали работники совхоза. Моё утверждение состоит в том, что программа поддержки сельскохозяйственных территорий не может быть успешна, потому что она запрещает крестьянину жить на своей земле. Да, сегодня законодательно нельзя жить на сельхозземле. А в моём представлении человек, только живя на своей земле, начинает по-настоящему о ней заботиться. Например, если по земле бегают мои дети – они становятся заложниками ситуации, и я гарантированно не использую на этой земле пестициды. Просто потому, что они могут навредить детям, моей собаке, мне самому. Нужно обязательно жить в центре своей территории, ходить по ней, создавая «круги внимания», потому что если ты что-то не видишь лично, то это не подвержено твоему управлению и коррекции. 

Ранее это были территории, используемые монокультурно. Мы восстанавливаем выпасное земледелие на территории, многие годы используемой только под зерновые культуры. Плодородие территории напрямую зависит от того, ходят ли по ней животные. То, что мы унаследовали – чернозёмы, серозёмы – было создано кочующими по степям животными, которые, поедая траву, оставляли улучшенные следы этой травы. Животные – это «машины» по созданию гумуса. Рассматривая варианты, мы отказались от стойлового скотоводства в пользу выпасного. Мы рассчитали, сколько животных могут кормиться на нашей земле и, соответственно, улучшать её. Например, одна корова – на 1,5 гектара; хотя на площади, требуемой одной корове, могут пастись 6 овец. В Египте, в Секеме, есть экопоселение, организованное по штайнеровским принципам. Они держат коров для того, чтобы они вырабатывали навоз. Они практически не пьют молоко, а навоз у них идёт для расширения площади самого Секема. Покупая примыкающие участки пустыни, первое, что они делают – закладывают его навозом. Дальше сажают травы, потом – кустарник, затем – крупные деревья, и в тени деревьев потом растет всё. Но всё начинается с коровы, потому что она оказалась той самой машиной, которая перерабатывает целлюлозу в удобрение. Так ни одна машина, созданная руками человека, сделать не может. 

Здоровье – это ключевая функция территории. Если ты движешься правильно, по правильно организованной траектории – ты накапливаешь здоровье как один из видов ресурсов.

Проектируем нужные территории союзы организмов. Мы опираемся на представление о союзах живых организмов, сообществах, взаимоподдерживающих механизмах, аллелопатии. Союзы растений помогают друг другу, поэтому нужно создавать их на территории. Не нужно выращивать что-то одно.

Вместо «нормальных» полей, которые мы помним – плоских до горизонта, безо всякого разделения, мы сейчас формируем то, что описывается как агролесоводство. Агролесоводство – это объединение сельскохозяйственных и лесоводческих технологий. Вдоль полей мы сажаем энергетическую вербу (полосами шириной в 4 метра), которая выполняет десятки биоценозных функций. У нас очень сильные ветра в направлении запад-восток, эти полосы защищают от ветра и делают возможным земледелие на этой территории: не будь заграждений, растения бы высыхали. В этой посадке гнездятся птицы: певчие, перелётные. Птицы поедают насекомых, и нам не нужно использовать пестициды. Скошенная верба даёт огромное количество возобновляемого биоматериала. Европейцы раз в 7 лет её скашивают, заменяют плантацию, а вообще она до 21 года может возобновляться сама. Самые лучшие гибриды по энерговербе у них дают 115 тонн на гектар сырой массы, 35 тонн сухой массы. На таком фантастическом объёме котёл на щепе может год работать, отапливая несколько зданий. Такой пример я видел в Австрии. Три независимых здания, далеко расположенных друг от друга, питаются от одного котла, работающего на щепе, возобновляемом ресурсе, никакого газа у них нет. Мы под такое дело тоже выделили часть территории. Территория может и должна энергоресурсы производить. Европейцы сейчас на энергопосадки выделяют 5% территории, хотят довести норму до 7%. Они просчитали, что этого достаточно для обеспечения энергонужд хозяйства. 

Как правило, заготавливается энергетическая верба методом скашивания и измельчения. Обычно работают две машины в паре. Одна срезает и мельчит ветки, а вторая подставляет кузов для сбора щепы. Урожай собирают раз в несколько лет, давая растению отрастать до 4-6 метров. На фото: сбор энерговербы в США. 

– Насколько глубоко прорабатываешь экологическую цепочку от очень крупных организмов до очень мелких?

Посадить растение недостаточно, нужно ещё, чтобы были симбиотические микроорганизмы, которые войдут в корень, создадут уплотнение и будут заниматься фиксацией азота воздуха. Вместо десятков тонн удобрения на всю площадь можно использовать специальные бактериальные удобрения. Ими обрабатываются семена. У нас в основном используются прикорневые удобрения, а например, в Индии есть свободноживущие азотофиксирующие удобрения, которые могут несколько лет существовать в почве вне связи с растением, выполняя азотофиксацию.

Мне интересна нижняя граница исследования самого феномена жизни. Всем нам известен процесс фотосинтеза, при котором жизнь создаётся зелёным листом. А вот про эффект хемосинтеза, который был открыт русским учёным-микробиологом Виноградским, говорят мало, а многие о нём и вообще забывают. Это явление – зеркальное отображение того, что делается при фотосинтезе в зелёном листе. Это использование сложных химических связей микроорганизмами, когда при расщеплении химических связей берётся энергия без всякого солнечного света и создаётся белок – фактически тело самого микроорганизма. Это одна из альтернативных версий образования углеводородов. Да, какие-то сульфатные связи разрушаются, и этой энергии достаточно, чтобы нарабатывалась жизнь безо всякого света. Отсюда, кстати, очень много выводов. Например, такой тип жизни может создавать удобрения прямо в почве, за счёт расщепления подслойных пород. То есть если ты не убил разным способом эти микроорганизмы или смог их привнести, то значительное количество удобрений, нужных микроэлементов, могут создаваться прямо в почве за счёт выщепления. Есть целые исследования, показывающие, как растения помогают это делать. Растения по своему поведению проактивны. Известно, что растения отправляют к корням и выбрасывают в прикорневое пространство углеводы, нарабатываемые в фотосинтезе, на углеводах размножается определённый тип микроорганизмов, нужный растениям. То есть прежде чем что-то втянуть, растение сначала отдаёт. У растений в прикорневом слое всегда есть большое количество симбионтов, и это то, как выглядит плодородие. Когда говорят о приросте биомассы, считают только часть, полученную в результате фотосинтеза, а о хемосинтезе забывают. 

Одним из самых известных симбиозов, который можно с успехом использовать в фермерском хозяйстве, является симбиотическая ассоциация мицелия грибов с корнями высших растений, или просто «микориза». Гриб получает от дерева углеводы, аминокислоты и фитогормоны, а сам делает доступными для поглощения и всасывания растением воду и минеральные вещества, прежде всего соединения фосфора. Кроме того, гриб обеспечивает дерево большей поверхностью всасывания, что особенно важно, когда оно растёт на бедной почве. Явление микоризы было впервые описано в 1879-1881 годах русским ботаником Францем Каменским. 

– Расскажи о проекте, который ты запустил на ферме.

Мы взялись за ферму поневоле. Отправной точкой проекта стало желание выращивать полный набор продуктов для своей семьи. Мы установили для себя правило, что производим 50 видов базовых продуктов. При таком объёме возникают потребители на все отходы: на растительные остатки, которые можно скармливать животным, на навоз, который идёт как прекрасное удобрение, – возникает полное замыкание цепочки. Приведу пример, который всё прояснит. У нас в семье количество людей соответствует количеству курочек, которые отведены на ферме для нашей семьи. Курица несёт одно яйцо в день – человек съедает примерно одно яйцо в день. Человек производит 120 грамм кухонных пищевых отходов в день (шкурки, обрезки) – курица их съедает. Это идеально созданные друг для друга существа. Сколько миллиардов людей в мире, такое же число кур поддерживается постоянно.

Чтобы обрабатывать землю, содержать животных, пчёл, нам нужны были дополнительные потребители нашей продукции. Так возникла идея разделить расходы с другими горожанами. И мы придумали такую сделку: мы выращиваем качественные продукты для своей семьи, но мы выращиваем их в расчёте, что ещё 1000 человек будет их получать. Такой подход позволит получить всё это нашей семье. Потом встал вопрос: как оформить отношения с горожанами? Экономические отношения вокруг продуктов питания, сложившиеся через оптовые и розничные сети, здесь помочь не могли. Поэтому мы вышли на прямые отношения – контрактное производство, а именно – предзаказ с оплатой. Юридически схема следующая: я как сервис-центр обслуживаю заказ горожанина по производству для него еды, на его деньги, на своей территории, используя свои ресурсы. Первый вывод из этой схемы: я не имею право производить то, чего у меня не заказали. Обычно производят то, что может лучше здесь вырасти, что даст максимальный объём, а этого быть не должно. Второй вывод из этой схемы: мне незачем производить много. Мы установили планку – 1000 человек – именно столько людей по нашим расчётам могут прокормиться с этой земли без нарушения принципов её использования.

Продукты мы сформировали в корзины, которые доставляются еженедельно. Недельная корзина выглядит примерно так: 10 килограмм продуктов, среди которых есть мясо, яйца, молочные продукты, сбалансированный набор овощей, фруктов, зелени. Вид мяса чередуется: птица, перепёлка, баранина, говядина. Мясо у нас есть круглогодично – с этим сегодня никакой проблемы нет. Что касается овощей, то многие из них хранятся длительное время, причем хранятся без всяких наворотов, по старым технологиям – в буртах. В земле вырывается длинная траншея глубиной 1-1,5 метра для защиты от мороза; в неё аккуратно, не побив, складываются овощи. Сверху всё это закрывается. Поэтому зимой и весной у нас есть свежие овощи. Существуют, конечно, и новые технологии – специальные хранилища с кондиционируемым воздухом или даже с газоизменённым составом, где больше азота и углекислого газа. 

 

Всё это собирается в общую концепцию – food forest. Мне очень симпатична идея организации сообществ на территориях типа лесных – они продуктивные, но без сильного вмешательства человека. Это сообщество исходно искусственное, но потом оестествлённое до такого состояния, при котором оно длительное время способно жить самостоятельно: заложенные в него принципы чередования, взаимопомощи работают без участия человека. И название нашей фермы – «Лесные сады» – как раз отражает идею food forest. 

– С точки зрения бизнеса насколько это прибыльно?

Наш проект легко считается. Стоимость годовой подписки 59 тысяч рублей, у нас тысяча заказчиков – это оборот 59 миллионов. С точки зрения старой экономической оценки в первые два года это дело убыточно, то есть многое финансируется из своего кармана. Мы фактически платим не маркетинговому агентству, а платим сразу потребителю за его доверие к нашему проекту. Горожане, вступившие в кооператив «Лесные сады», получают дешевле еду такого качества, которую вообще нельзя купить в магазинах. Как бы покупаем их лояльность, передавая ценный продукт дешевле, чем он стоит.

В развитом виде, когда инфраструктура у фермы сформирована полностью, должна быть возможность 30% бюджета отправить на развитие: на сбор лучших генов на своей территории. Если говорить о роли человека в природе, то она, на мой взгляд, довольно простая. Человек немногое может сделать. Но человек может собирать лучшие гены животных, насекомых, микроорганизмов, деревьев, трав. От земледельца зависит – будет находиться на этой территории что-то посредственное или лучшее в своем генетическом представлении. Это как разница между кислым яблоком и антоновкой. Занимать дерево может одно и то же место, но будет давать разные ресурсы.

– Деятельность, которую ты ведёшь, она масштабируема, тиражируема?

То, как сейчас она придумана – не масштабируема, но тиражируема. Если количество подписчиков превысит допустимую нами норму, то потребуется другая такая же территория. А я могу выступать в роли держателя технологии, консалтера – в передаче, в трансфере этой технологии, в обучении.

Я поясню на простом примере: человек съедает килограмм еды в день, и это не масштабируется. Можно заставить его съесть полтора, два, но это ненадолго. В этом смысле бизнес продуктов питания обречён перераспределяться. Сегодня идёт перераспределение со сдвижкой потребителя от индустриально произведённых питательных масс к органически созданной еде.

– В чём, по-твоему, будущее рынка продуктов питания?

Моё предчувствие – что светлое будущее состоит в максимально близком производстве еды к месту постоянного проживания человека. Производство еды в городе – это городское фермерство. Городское фермерство в новых, зелёных городах, в которых не встаёт вопрос о том, что нельзя съесть выращенную у дороги или во дворе ягоду. Это как бы анти-тенденция тому, что я сейчас делаю. Но я хочу построить систему так, чтобы мы и этот будущий цикл индустрии продуктов питания могли поддерживать, потому что нужна передача знаний, передача элитного материала, передача комплекса технологий. 

Городское фермерство сегодня популярно во многих уголках мира. На фото: городская ферма в Кливленде, США.

Подпишитесь на eRazvitie.org в Фейсбуке и ВКонтакте, чтобы не пропустить новые материалы.

 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Спицинский источник

Источник расположен на берегу реки Апрань, в 1,7 км северо-восточнее поселка Спицинский Ясногорского района Тульской области.

От фермы Лесные сады можно доехать или даже дойти пешком до источника. Длинна пути по дороге составит 7,5 км. Таким образом путь в одну сторону составит около 1,5 часов пешком или 15 минут на машине. 


Другие водные объекты недалеко от фермы Лесные сады:

Пруд у деревни Дробино

Пруд у села Знаменское


Источик 12 ключей в Веневском районе


Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фиалковый корень

По виду семян ирис очень похож на ирис  ложноаирный. Семена похожи на монеты, некоторые стрючки очень напоминают скрутки монеток собранных в стопку. 

Iris pseudacorus L. (семейство Iridaceae). Ирис ложноаирный

В корневище содержится ирисовое масло, часть которого это кетон ирон с запахом фиалок. Именно поэтому растение еще называют фиалковый корень.


Вопреки ожиданиям собирать корневища нужно не осенью, а весной. Именно после зимы в корнях самое большое содержание  ирона —  до 42%.

Растение медоносное, цветет желтыми крупными цветками. Хорошо снижает уровень органических загрязнений  воды- показано как растение растущее на «серой воде» и воде после септика. 

 

 

 

 

 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Желтая малина к завтраку

Желтая малина к завтраку 15 сентября всем приехавшим на день меда. 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сельские библиотеки

Как я люблю сельские библиотеки. В них всегда странный набор книг. Но очень все мило

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Молоко из миндаля

В наши вегетарианские корзины мы добавим «растительное молоко». В ближайшие поставки будем готовить молоко из овса, других злаков. Так же попробуем молоко из миндаля. Очень вкусно. А вы пробовали такое молоко? Как относитесь к этому продукту? #ЛесныеСадыПожалуйста в комментариях указывайте какие виды такого молока пробовали. Мы хотим сделать 5 разных и раз в неделю поставлять. Список собираем популярных.

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Очиток белый. Хлоротикум

Почвопокровное растение, используется в Лесных садах для закрытия горок, пространства у корней ягодников и плодовых растений.

Очиток белый. Сорт Хлопотикум

Sedum album “Chloroticum”. 

Высота: Растение стелющееся, высотой не более 5-7 сантиметров над землей. 

Цвеение: цветы белый, время цветение конец июня, начало июля.

Холодостойкость. Хорошо зимует без укрытия в Средней полосе России

Освещенность: предпочитает прямой солнечный цвет, при выращивании при недостатке света терят декоративность, плохо цветет.

 

 

 

 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фармакология регенерации

Раздел «Фармакология регенерации» был создан Н. В. Лазаревым.

Сотрудничество с Лесными садами: Адаптогены

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сотрудничество с Лесными садами: Адаптогены

Мы выращиваем растения адаптогены на территории нашей фермы, поставляем их как чайные,  пищевые растения вместе с нашими подписками на доставку фермерских продуктов. Раз в год мы проводим день адаптогенов 2018 и 2019 году для этого выбран вторая суббота сентября. Присоединяйтесь к нам для обмена информацией, семенами и саженцами фитоадаптогенов, подписывайтесь на 5 недельные осенние и весенние поставки, участвуйте в дне адаптогенов.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Маралий корень

Сегодня мы работали с золотым корнем, маральим корнем, а в завершение выкопали для пробы белый корень. Пастернак в этом году удался, приятно что то подарить с нашей земли. Замятина Наталия Замятина определяет длину белого корня

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция о Дикоросах

Лекция о дикоросах от Замятиной закончилась дегустацией.     Наталия Замятина

В завершение дня на ферме Лесные сады участники увозят частицу нашей земли

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Элеутерококк колючий

Замятина Наталия Замятина. привезла на завтрашний мастер- класс элеутерококк колючий. Завтра ждем гостей на ферму Лесные сады. Из корня сделаем чай адаптогенный 

Наталья Георгиевна знакомится с нашими козами и козлятами

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Через 1 час…

Вообщем через 1 час из этих вершков получится домашнее масло. #лесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Все свое.

Все свое. Свой хлеб со своим маслом лежит на столе сделанном в Лесных садах то же. И это не натуральное, закрытое от мира хозяйство, мы очень интегрированы в мировую экономику, но в первую очередь экономику знаний

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

День города вне города

Кто раздумывает где провести день города вне города добро пожаловать к нам. Есть еще 4 места, поторопитесь так как мы стараемся группу ограничить 15 участниками, что бы все смогли пообщаться с замечательным знатоком трав Замятиной Натальей Георгиевной Наталия Замятина.

Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Домашнее масло

Вообщем через 1 час из этих вершков получится домашнее масло

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Адаптогены

Для правильного биохакинга. Подготовили подборку про адаптогены. И 8 сентября проведем образовательный день на ферме по этой теме.
Ссылка http://foodforest.ru/adaptogens?utm_source=facebook.com&utm_medium=social&utm_campaign=napisali-nebolshoy-sbornyy-post-ob-adapt 

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

День на Ферме

В эту субботу вместе с Наталия Замятинапроводим день на Ферме Лесных садов. Регистрация http://amp.gs/y8wO  и написали небольшой сборный пост об адаптогенах: что это такое, и почему адаптогены — это лучше, чем биохакинг ноотропами. http://amp.gs/yex2

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

День на Ферме Лесных садов

В эту субботу вместе с Наталия Замятинапроводим день на Ферме Лесных садов. Регистрация http://amp.gs/y8wO и написали небольшой сборный пост об адаптогенах: что это такое, и почему адаптогены — это лучше, чем биохакинг ноотропами. http://amp.gs/yex2

Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Лесные и культивируемые растения

 «Лесные растения живут вообще вчетверо дольше, чем культурные сорта, выращиваемые в садах, и, что всего интереснее, чем лучший применяется уход за растениями, тем короче становится их жизнь».   И. В. Мичурин

Что можно добавить от себя? В принципе лесные и культурные растения довольно сильно отличаются друг от друга часто это разные виды, и всегда это разные сорта. Кроме того все растения в садах выращены без центрального корня. Так как черенки готовятся к посадке в питомниках и потом пересаживаются в сады, то центральный корень купируется при этой процедуре.  А его наличие дает растению значительные преимущества в доступе к глубоким слоям почвы. 





Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Что почитать про адаптогены?

В конце  книги Малышева А.А. «Женьшень» приводится хороший список публикаций и статей по теме адаптогены. Приводим его здесь для планирования чтения по этой замечательной теме.

Сотрудничество с Лесными садами: Адаптогены

» 1. Андреева И. С. Анатомическая характеристика разновозрастных корней женьшеня/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — Л., 1960. — Вып. 4. — С. 116 — 121.

2. Арсеньев В. К. Искатели женьшеня в Уссурийском крае. — Владивосток, 1925. — 67 с.

3. Басов М. А. Женьшень на вашем огороде. — Л., 1988. — С. 59.

4. Базилевская Н. А. Об основах теорий растений при интродукции/Бюлл. Гл. бот. сада. — 1981. — Вып. 120. — С. 3 — 7.

5. Бессчетнова М. В. Адаптационные процессы с позиций интродукции растений/Бюлл. Гл. бот. сада. — 1983. — Вып. 128. — С 3 — 6.

6. Благовещенский А. В. Биохимические основы эволюционного процесса у растений. — М., 1950. — 160 с.

7. Брехман И. И. Женьшень. — Л., 1957. — 180 с.

8. Брехман И. И. Элеутерококк. — Л., 1968. — 162 с.

9. Бржихнач Б. Фармагностическое изучение листьев женьшеня/ Автореферат дисс. на соиск. ученой степ. канд. биол. наук. — Л., 1984. — С. 16.

10. Бункина И. А. Итоги изучения болезней женьшеня/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — Л., 1960. — Вып. 4. — С. 131 — 162.

11. Вакабаяси и Кирийонэ. Методы культуры лекарственных растений/Пер, с японск. — Владивосток, 1940. — 83 с.

12. Воейков А. И. Климат бука. Избр. соч. — М., 1957. — С. 35 — 64.

13. Воробьева П. П. Развитие и некоторые анатомо-физиологические особенности женьшеня в зависимости от освещенности/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — Л., 1960. — Вып. 4. — С. 64 — 86.

14. Воробьева П. П. Влияние света различной интенсивности на рост, развитие, продуктивность и фотосинтетическую деятельность женьшеня/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — Л., 1963. — Вып. 5. — С. 75 — 88.

15. Воробьева П. П. Некоторые вопросы агротехники женьшеня на плантации с искусственным притенением растений/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — Л., 1963. — Вып 5. — С. 29 — 38

16. Гаврилов К. И. Влияние извлечений из корня женьшеня на простейшие и дрожжевые грибы/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — Л., 1963. — Вып. 5. — С. 153 — 156.

17. Гаврилов К. И., Громова Л. И., Малышев А. А. О стимулирующих и фитонцидных свойствах тебердинского женьшеня/Труды Тебердинского заповедника. — Ставрополь, 1972. — Вып. 8. — С. 198 — 203.

18. Гегельский И. Н., Глазков И. С. Культура женьшеня на Украине (краткие методические указания по агротехнике и защите от вредителей и болезней). — Киев, 1983. — С. 20.

19. Голгофская К. Ю. Женьшень в Кавказском заповеднике/Труды Кавказского заповедника. — 1960. — Вып. 6. — С. 111 — 120.

20. Гранадский Н. С. Выращивание женьшеня в комнатных и огородных условиях. — Чебоксары, 1983. — С. 32.

21. Гриневич М. А., Гутникова З. И., Воробьёва П. П. Влияние различных условий выращивания женьшеня на его развитие и биологическую активность/Материалы к изучению женьшеня и других лекарственных растений. — Л., 1963. — Вып. 5. — С. 89 — 98.

22. Гриневич М. А. Сравнительная биологическая оценка корней женьшеня в различные фазы вегетации/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — Л., 1960. — Вып. 4. — С. 213 — 215.

23. Грушвицкий И. В. Ускоренное проращивание семян женьшеня/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — Л., 1960 — Вып. 4. — С. 26 — 38.

24. Грушвицкий И. В. Женьшень. Вопросы биологии. — Л., 1961. — 334 с.

25. Грушвицкий И. В. Перспективы безотходного использования культивируемого женьшеня/Лекарственное растениеводство. — М., 1987. — Вып. 1. — С. 11 — 13.

26. Гутникова З. И. Дикорастущий женьшень на советском Дальнем Востоке/Материалы к изучению стимулирующих и тонизирующих средств — корня женьшеня и лимонника. — Владивосток, 1951. — Вып. 1. — С. 17 — 22.

27. Гутникова З. И. О росте и развитии женьшеня в культуре под пологом леса/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — М. — Л., 1955. — Вып. 2 — С. 71 — 76.

28. Гутникова З. И. Материалы по культуре женьшеня под пологом леса на Дальнем Востоке/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — М. — Л., 1960. — Вып. 4 — С. 39 — 63.

29. Гутникова З. И., Воробьева П. П., Бункина И. А. Женьшень и его возделывание. Владивосток, 1963. — 124 с.

30. Дардымов И. В. Женьшень, элеутерококк. — М., 1976. — С. 184.

31. Даскалов Х., Илиева С. Д. Проучване върху възможностите за культивироване на женшен в Българии/Изследвания върху жен-шена и китайския лимонник в Българии. — София, 1958. — С. 7 — 24.

32. Даукша А. Д. Накопление биологически активных веществ в белладонне и мяте перечной в зависимости от условий произрастания/Труды Тебердинского заповедника. — Ставрополь, 1962. — Вып. 3. — С. 261 — 265.

33. Елизаров П. Е. Укрощение женьшеня. — М.: Лесная промышленность, 1983. — С. 111 — 116.

34. Елизаров П. Е. и др. Растение из легенды — женьшень//Приусадебное хозяйство. 1988. № 1. — С. 67 — 71.

35. Женьшень на Украине. — Киев, 1977. — С. 127.

36. Запотылько Р. Т. Результаты сравнительного химического исследования различных представителей корня женьшеня и его препаратов/Материалы к изучению стимулирующих и тонизирующих средств корня женьшеня и лимонника. — Владивосток, 1951. — Вып. 1. — С. 51 — 58.

37. Иванов Г. И. Почвенные условия мест обитания дикорастущего и культивируемого женьшеня в Супутинском заповеднике/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — М. — Л., 1960. — Вып. 4. — С. 7 — 15.

38. Илиева С. Д. Изследвания върху жен-шена (РАПАХ ginseg С.A.M.) в Североизточен Китай/Изследвания върху жен-шена и китайския лимонник в Българии. — София, 1958. — С. 25 — 71.

39. Калашников И. В. Женьшень на Кубани. — Краснодар, 1988. — С. 140.

40. Качкин Э. А., Булатов А. С. Памятка женьшеневоду-любителю — Йошкар-Ола, 1987, — С. 40.

41. Кирьянов А. П. Изучение женьшеня под Москвой/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — М. — Л., 1960. — Вып. 4, — С 231 — 235.

42. Клешнин А. Ф. Растение и свет. М., 1954. — С. 455.

43. Лекарственное растениеводство. Обзорная информация. Современное состояние, задачи и меры по развитию женьшеневодства в СССР. — М., 1987. — Вып. 1. — С. 33.

44. Лекарственное растениеводство. Обзорная информация. Современное состояние и перспективы развития женьшеневодства в СССР. — М., 1989. — Вып. 2. — С. 37.

45. Лекарственное растениеводство, обзорная информация. Некоторые научные исследования и рекомендации по производству, использованию и распространению женьшеня в СССР и за рубежом. — М., 1989. — Вып. 4.

46. Малышев А. А. Опыт выращивания женьшеня в горах Северного Кавказа//Ботанический журнал. — 1956. — Т. 41. — Вып. 9. — С. 1363 — 1366.

47. Малышев А. А. Опыт выращивания женьшеня на Северном Кавказе/Труды Ботанического института им. Комарова. — 1959. — Сер. V. Вып. 7. — С. 331 — 332.

48. Малышев А. А. Женьшень в горных условиях Западного Кавказа/Труды Тебердинского заповедника. — Ставрополь, 1962. — Вып. 4, — С. 103 — 117.

49. Малышев А. А. Женьшень в Теберде/Проблемы медицинской географии Северного Кавказа/Тезисы конференции. — Л., 1967. — С, 57 — 58.

50. Малышев А. А. Царь лесных растений//Наука и жизнь. — 1978, — № 6.

51. Малышев А. А. Женьшень (Основы биологии и разведения). — М.: 1978. — С. 152.

52. Малышев А. А. Женьшень на Северном Кавказе. — Ставрополь, 1980. — С. 126.

53. Малышев А. А. Экспериментальные работы по выращиванию женьшеня/Экологические исследования на Северо-Западном Кавказе. — М., 1985. — С. 152 — 160.

54. Малышев А. А. Корень жизни/Заповедная Теберда. — Ставрополь, 1986. — С. 66 — 72.

55. Малышев А. А. Женьшень (Основы биологии и разведения). — М., 1986. — С. 140.

56. Мичурин И. В. Избр. соч. — 1948. — С. 547.

57. Муравьева Д. А., Малышев А. А. и др. Исследования женьшеня, культивируемого на Северном Кавказе/Труды Третьего всесоюзного съезда фармацевтов. — Кишинев, 1981.

58. Орлов А. Я. Буковые леса Северо-Западного Кавказа/Широколиственные леса Северо-Западного Кавказа. — М., 1953. — С. 383.

59. Пришвин М. М. Избр. произведения. — М., 1971. — С. 186.

60. Петровская-Баранова Т. П., Маленкина И. А. Формирование и прорастание семян женьшеня и лимонника/Материалы к изучению стимулирующих и тонизирующих средств корня женьшеня и лимонника. — М., 1960. — Вып. 4. — С. 105 — 115.

61. Пушкин Б. К. Как вырастить волшебный корень/Земля сибирская, дальневосточная. Омск, 1984. — № 1. — С. 3 — 7.

62. Руководство по выращиванию женьшеня на приусадебном участке (ДВ ЗОС ВИЛР). — Владивосток, 1984. — С. 8.

63. Соколов А. И. О выращивании женьшеня на северном пределе ареала/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — Владивосток, 1963. — Вып. 5. — С. 71 — 73.

64. Соколов В. С. Международная конференция по лекарственным и полезным растениям/Известия АН СССР, Сер. биол. — 1959. — № 1. — С. 642 — 644.

65. Станюкович К. В. Основные типы поясности в горах СССР/ Известия Всесоюзного географического общества. — 1955. — Вып. 3. — С. 232 — 243.

66. Трофимов Т. Т. Женьшень в комнатной культуре//Природа, 1960. — № 1. — С. 105 — 107.

67. Хон Сун Гын. Выращивание женьшеня. Симпозиум по изучению корейского женьшеня/Пер. с корейск. — Сеул, 1974. — С. 423.

68. Шеберстов В. Корень жизни//Приусадебное хозяйство. — М., 1987. — № 1.

69. Шестаков А. К., Кириенко М. Г. Женьшень и другие лекарственные растения. — Минск, 1977. — С. 62.

70. Шишкин И. К. Материалы к флоре бассейна р. Имана/Записки Владивостокского отделения Государственного русского географического общества. — Владивосток, 1930. — Вып. 2. — С. 61 — 89.

71. Эфендиев М. Р. Предварительное сообщение о результатах интродукции женьшеня в условиях Закатальского заповедника/Материалы к изучению женьшеня и лимонника. — Владивосток. — 1963. — Вып. 5. — С. 69 — 70.

72. Юренский И. Женьшень/Труды Императорского Вольного эконом. общества/Пер. с китайск. — СПб., 1850. — Т. 3. — Вып. 7. — С. 65 — 86.

73. Bonnier G. Cultures experimentales dans les Alpes et les Pyrenees — Revne Genelale de Botan, 1890. — V. 2.

74. Kwang Sro Lee. The Pharmacological Actions of Ginseng on Cardiovascular Sfstem. — The Central Research Institute Office of Monopoly Republic oi Korea, 1974. — PP. 57 — 58.

75. Mallchew A. A. Ginsenwurzel zient un: —

76. Stockberger W. W. Ginseng Culture. — Farm. Bull. 1184. US Dept. Agric., 1941. — 3-rd. ed. — PP. 1 — 17.»

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Семена Аралии

Семена аралии будут доступны для участников дня в Лесных садах 8 сентября. Этот день будет посвящен растениями адаптогенам. Приезжайте Полная программа и регистрация — по ссылке. http://amp.gs/y8wO

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Дикорастущий женьшень

«По ряду особенностей жизнедеятельности дикорастущий женьшень — как бы деревцо, «прикидывающееся травой». Об этом говорит и поразительно длительный период его жизни в природных условиях — свыше 100, а может быть, даже до 300 и более лет.» Профессор И. В. Грушвицкий

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Первые плантации женьшеня

Гутникова Зинаида Ивановна заложила первую в СССР плантацию женьшеня.

Сотрудничество с Лесными садами: Адаптогены

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Брехман И.И.

Израиль Ицкович Брехман — ученик Н. В. Лазарева, основатель валеологии, исследователь лекарственных свойств женьшеня и элеутерококка.

Сотрудничество с Лесными садами: Адаптогены

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Арбуз в Лесных Садах

Успеет ли вызреть?

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Лазарев Николай Васильевич

Впервые понятие «адаптогены» было введено в научный обиход советским исследователем Николаем Лазаревым в 1947 году.

Сотрудничество с Лесными садами: Адаптогены

Лазарев Николай Васильевич руководил изучением и внедрением в медицинскую  практику препаратов женьшеня и элеутерококка. Ему мы обязаны переносом практики использования адаптогенов из опыта охотников и народных целителей в официальную медицину.  Он предложил понятие «Состояние неспецифически повышенной сопротивляемости» (СНПС). которое было им зафиксировано в опытах по использовании адаптогенов.

Вот цитата из интервью последовательницы  Лазерева  К.В. ЯРЕМЕНКО «– В 1950-х годах профессор Николай Васильевич Лазарев – мой учитель и его коллеги по Военно-медицинской академии искали препараты, способные усиливать внимание и улучшать зрение экипажей подводных лодок, а также защищать организм от радиоактивного поражения.

Нашли, в частности, дибазол, который в определенных дозах действительно увеличивал работоспособность и повышал внимание подводников. Но в процессе этого исследования ученые открыли особое, ранее неизвестное состояние организма, в котором он максимально устойчив к любым повреждениям и заболеваниям, в том числе к раку, инфекциям, ядам, травмам, стрессам и т.д. Лазарев назвал его «состоянием неспецифически повышенной сопротивляемости», по сути, оптимальным состоянием, в котором энергетический потенциал человека наиболее высок.»

» – Как же попасть в это удивительное состояние?

– В оптимальное состояние человека могут привести физические тренировки и закаливание, малые дозы различных веществ (в частности, ядов), стрессы, а также некоторые препараты природного или искусственного происхождения. Эти- то препараты Н.В. Лазарев и назвал адаптогенами.

После дибазола Лазарев работал с женьшенем и элеутерококком. Оказалось, что они повышают не только выживаемость при отравлениях и других летальных внешних воздействиях, но и обладают могучим антистрессорным действием. Самая опасная стадия стресса – это первая (катаболическая)…

Какие растения являются адаптогенами?

– По существу, адаптогенами являются все лекарственные растения. Есть адаптогены тонизирующего типа – это мощные быстродействующие стимуляторы: родиола розовая (золотой корень), женьшень, элеутерококк, аралия, лимонник и др. Родиола к тому же тормозит образование метастазов при раке.» (конец цитаты)

Известен Лазарев как Российский (советский) токсиколог. Он занимался проблемами промышленной токсикологии, разрабатывал средства лечения от промышленных отравлений и реабилитации после лечения. Так что использование адаптогенов было произведено не в целях фитнес, йога, пиллатес развлечения. А в ситуациях пограничных «жизнь\смерть».

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Состояние неспецифически повышенной сопротивляемости

Барнаулов О. Д  книга «Женьшень и другие адаптогены»

Сотрудничество с Лесными садами: Адаптогены

«… обнаруженные у адаптогенов и других лекарственных растений противоатерогенные, антидиабетические, стресс-лимитирующие, детоксикационные и другие свойства, свидетельствующие об их поразительной способности корригировать обменные процессы, повышать нашу устойчивость к экзо- и эндотоксинам.»

Действие адаптогенов лучше всего описывается  как «состоянием неспецифически повышенной сопротивляемости» организма (СНПС). Создатель теории СНПС организма — великий русский фармаколог Николай Васильевич Лазарев.

Справка:

На ферме Лесные сады, культивируются растения входящие в список традиционных фито-адаптогенов. Наша цель выращивание этих растений в количестве, позволяем вкладывать в наши продуктовые корзины собранные фитоадаптогены для заваривания чаев. То есть , это около тысячи растений каждого вида. В настоявшее время, многие растения мы выращиваем в количестве нескольких экземпляров, десятков экземпляров. И в этом году формируется питомник для перехода к сотням культивируемых растений. На первом этапе мы убедились, что все растения входящие в большую семерку фитоадаптогенов, хорошо зимуют в нашем климате, даю семена. И можно рассчитывать на ежегодное наращивание плантаций семенным или вегетативным размножением.

Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

15 сентября

15 сентября мы хотим повторить день меда. Пчелы стараются, запасают нектар. Как и в прошлый раз мы дадим участникам покрутить ручку медогонки и увидеть как мед из сот стекает в кубарик. Приезжайте семьями, детям будет очень интересно.

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

О ценообразовании.

Вчера продал соседке 5 мешков навоза. Продал в 3 раза дешевле, чем цена, которую она видела в каком то садовом центре. Но все равно цена навоза вышла 4 р за кг. Много думал о ценообразовании. К примеру сено стоит 5 р за кг(оптом), зерно 5-6 р за кг. Вот такие сравнения. А цена навоза в садовом центре выходит 10 р за кг. Все кто приедут 8 и 15 сентября смогут увезти с собой мешочек 2-х летнего навоза. 

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Первая суббота осени

8 сентября в рамках « Дня на ферме Лесные сады» можно будет приобрести семена маральего корня. Это растение из большой семерки адаптогенов.

Приглашаем провести в Лесных садах первую субботу осени — 8 сентября. Будет весело и полезно: как всегда, щедрый фермерский завтрак, обед и чай прогулка по ферме и веселье на лужайке. Главной темой дня станут адаптогены: растения, которые помогают организму преодолевать стресс и трудные условия. В преддверии настоящей осени, наполненной учебой и делами, это актуально. Будем учиться применять адаптогены, изучать их в дикой природе — все это вместе с известным ботаником Натальей Георгиевной Замятиной. Полная программа и регистрация — по ссылке.http://amp.gs/y8wO

Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

8 сентября 2018 года

8 сентября мы расскажем про фито-адаптогены, а так же покажем как готовить, дадим попробовать чаи с адаптогенами. Предложим поучаствовать в мастер классе по пересадке маральего корня, родиолы розовой, аралии, элеутерококка, лимонника (будем смотреть по готовности растений к пересадке). Кроме того в завершение дня будет пересадка и деление кустов спаржи и можно будет понять все про выращивание спаржи на своих участках. Проведем запись на совместную закупку адаптогенов и корневищ спаржи. #ЛесныеСады Адаптогены. Pavel LukshaНаталия ЗамятинаBabina AnnaОльга Голышенкова (Olga Golyshenkova)

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Первый день в жизни

Первый день в жизни. #Лесные сады

бычок

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

10 дополнительных дней в году

О машине времени. Хотите получить время на дополнительные 2 рабочие недели в году? Может их вам не хватило, что бы написать статью или закончить книгу, идеально сделать ваш продукт, провести самые важные встречи, … Это время у нас есть, можем поделиться.
А возможно кому то приятнее думать о дополнительных днях отдыха, а не работы. Так то же можно посчитать.

29512736_2196137703734306_4628333279507571083_n

О прямых отношениях горожан и земледельцев.
Готовлю выступление в Томске, которое будет рассчитано в основном на аудиторию фермеров, и там будет внимание к пользе и выгоде таких отношений для производителей продуктов питания. Решил специально вставить слайд, который говорит о том, что получают горожане, горожане от годовой подписки Лесных садов.
И получается, что самое дорогое, что поставляется это время жизни сэкономленное за счет поездок в магазины, за счет времени на выбор и доставку продуктов до дома. И этого высвобожденного времени получается не так уж и мало 10 дней.

Горожане получают:
1. Годовую систему питания сбалансированную по продуктам. (вместо случайно собранного меню)
2. Уверенность, что цены не изменятся на все время поставки (1 год)
3. Дополнительные 2 рабочие недели времени жизни высвобожденные от поездок в магазин за самыми необходимыми продуктами питания

Как мы это посчитали?
52 поставки в год получает горожанин, (с весом корзины от 7 до 10 кг). Для того что бы закупить эти продукты самостоятельно нужно потратить 1,5 часа времени (или больше).
1,5 часа * 52 недели = 78 часов
78 часов / 8 час в день = 10 дней
10 дней / 5 рабочих дня = 2 рабочие недели

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Формы прямых отношений земледельцев и горожан

 

26 марта выступлю на дискуссионной площадке «Новые рынки: идея для томского АПК»

29511060_2194157927265617_4858212885137824213_n

Мое выступление по теме: «Формы прямых отношений фермеров и горожан. Контрактное производство b2c, предзаказ с оплатой, подписка на поставку, формирование годовых систем питания» на мероприятии: «VI Сельский сход Томской области», которое состоится в г.Томске в период с 26-27 марта 2018 года

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Летняя школа экофермы "Лесные сады"

В Летней школе экофермы «Лесные сады» 15-21 июля 2018 появилась возможность забронировать места. До 15 апреля стоимость 19 тыс.руб. Всего мы готовы принять 15 гостей.

safe_image.php
Подробности http://lesnyesady.tilda.ws/summerschool

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Переступень

Адамов корень. Что бы разделить на порции хотя бы по 1 кг, приходится резать корень на части. Более мелкие корешки можно отправить на размножение и сформировать плантацию в Лесных садах.

29389058_2188924934455583_8999193189780384192_n

Растение вьющееся, ежегодно отрастают лиановидые отростки и им нужна опора для нормального роста. Хорошо если рядом с посадкой Переступня будет кустарник в 2-2,5 метра высотой #ЛесныеСады #лекарственныеТравы

 

Справка:

Адамов корень
диоскорея обыкновенная, тамус обыкновенный, сальный корень, переступ, водогон, огненный корень, лепшура, недоступ
Многолетняя травянистая лиана. В народной медицине применяется корень растения. Ценится антисклеротическим, противоревматическим, противовоспалительным, болеутоляющим, регенерирующим, слабительным, мочегонным, общеукрепляющим действием.

Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Неантагонистическое равновесие

 

Какие разные пути. «Моей идеей было проиллюстрировать главный экологический принцип — неантагонистическое равновесие. Когда разные несочетаемые элементы сочетаются, взаимодействуют и достигают гармоничного баланса. Мне показалось, что и в музыке можно сочетать несочетаемое, находя точки взаимодействия разных музыкантов.»

Чепарухин

И в итоге Александр Чепарухин стал продюсером.

Рубрика: Люди | Метки: , | Оставить комментарий

Утилизация картона

Небольшой пример (кейс) по замыканию материальных циклов в деятельности «Лесных садов». Обращаюсь к нашим подписчикам. Задача: собирать пустые картонные коробки у наших клиентов. «Вы можете отдать курьеру не нужные вам коробки, в которых доставляются продукты. Для удобства транспортировки разрежете скотч и полностью плоско сложите коробку. Мы обеспечим их переработку и уменьшим объем мусора в городе»

28279682_2153826757965401_7312886293445422300_n


В год мы делаем 52 доставки до дверей квартир наших подписчиков. 52 картонные коробки сложенные даже в плоском виде будут выглядеть как стопка почти в рост человека- это большой объем картона, которые хорошо компостируется. Кроме того картон можно использовать для мульчирования в ягоднике и в саду, что бы препятствовать размножению агрессивных трав в корневой зоне продуктивных растений. Так что мы с удовольствием соберем использованный картон от наших коробок и увезем его на ферму для переработки. «
#лесныеСады

Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Мильпа

Мильпа. Milpa. Поликультурная система земледелия очень близкая идеологии Лесных садов. Сформировалась в Мексике. Совместно выращивается 12 разных продуктов. Упрощенная система из трех культур наиболее известна как «три сестры» (кукуруза, фасоль и кабачки). Интересная модель препятствующая своей неоднородностью механизации и автоматизации труда и создающая продукты природного качества и вкуса. #ЛесныеСады

мильта

Indian farmers grow maize in what is called a milpa. The term means “maize field,” but refers to something considerably more complex. A milpa is a field, usually but not always recently cleared, in which farmers plant a dozen crops at once, including maize, avocados, multiple varieties of squash and bean, melon, tomatoes, chilis, sweet potato, jicama (a tuber), amaranth (a grain-like plant), and mucuna (a tropical legume). In nature, wild beans and squash often grow in the same field as teosinte, the beans using the tall teosinte as a ladder to climb toward the sun; below ground, the beans’ nitrogen-fixing roots provide nutrients needed by teosinte. The milpa is an elaboration of this natural situation, unlike ordinary farms, which involve single-crop expanses of a sort rarely observed in unplowed landscapes.
Milpa crops are nutritionally and environmentally complementary. Maize lacks digestible niacin, the amino acids lysine and tryptophan, necessary to make proteins and diets with too much maize can lead to protein deficiency and pellagra, a disease caused by lack of niacin. Beans have both lysine and tryptophan, but not the amino acids cysteine and methionine, which are provided by maize. As a result, beans and maize make a nutritionally complete meal. Squashes, for their part, provide an array of vitamins; avocados, fats. The milpa, in the estimation of H. Garrison Wilkes, a maize researcher at the University of Massachusetts in Boston, “is one of the most successful human inventions ever created.”
Wilkes was referring to the ecological worries that beset modern agribusiness. Because agricultural fields are less diverse than natural ecosystems, they cannot perform all their functions. As a result, farm soils can rapidly become exhausted. In Europe and Asia, farmers try to avoid stressing the

Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Промокод "Грибы в огороде”

Запомните новый промокод «Грибы в огороде» как его использовать? При помощи этого промокода можно при заказе годовых или полугодовых подписок (на сайте http://foodforest.ru/ на продукты от Лесных садов — получить в подарок абонемент на курс очень интересных лекций. Теперь расскажу подробнее:
Дорогие друзья, в агробиоценозе Лесных садов — грибные технологии занимают очень важное место. По сути грибы замыкают цикл и с легкостью работают над реминерализацией органического вещества. И меня особо радует сотрудничество, которое мы установили с прекрасным ученым микологом и популяризатором знаний о грибах — Михаилом Вишневским
Михаил Вишневский. И что бы закрепить наше сотрудничество мы взаимно продвигаем наши решения. Я с удовольствием представляю курс лекций о грибах, который будет читать Михаил в Аптекарском огороде. Наверно посещение лекций по воскресеньям станет хорошей инвестицией времени для всех образованных людей.

Вишневский

ЦИКЛ ЛЕКЦИЙ «ВСЁ О ГРИБАХ» с финальным мастер-классом.
С 4 марта по 11 апреля в «Аптекарском Огороде» Ботанического сада МГУ (проспект Мира, д. 26, стр. 1) цикл из пяти популярных лекций и одного мастер-класса «Всё о грибах». Вы узнаете, как уберечься от грибковых заболеваний и как вырастить грибы на даче, о сборе грибов и грибной кухне, о съедобных, ядовитых, лекарственных и галлюциногенных грибах, о месте грибов в мифах и религиях народов мира, о грибах-помощниках, дающих нам лекарства и продукты питания, и о грибах-вредителях, виноватых в заболеваниях растений, животных и людей и несущих ответственность за войны, экономические катастрофы и массовые переселения. Будут развеяны мифы о грибах-мутантах, термофильных дрожжах и разумной плесени. Цикл завершится авторским мастер-классом по приготовлению грибных напитков. Лекции и мастер-класс платные. Стоимость одного посещения — 800 р. Продолжительность каждой лекции 2 часа, включая общение со слушателями. Начало лекций по воскресеньям в 18 часов, кроме третьей лекции, которая пройдет 17 марта в субботу (начало также в 18 часов).

(Внимание ! Для подписчиков Лесных садов, указавших промокод «Грибы в огороде» абонемент на весь курс лекций будет предоставлен в подарок) Вам будут присланы именные билеты для распечатки.

Хронология цикла лекций.
04 марта. Вводная лекция. Царство грибов.
О себе.
Царство грибов. Древнейшие грибы. Как грибы помогли растениям выйти на сушу и создали почву. Кто в царстве живет: грибы и грибоподобные организмы. Современные грибы: роль в биосфере, значение для человека.
11 марта. Грибы-вредители и грибы-паразиты.
Грибы-биодеструкторы: разрушение зданий, предметов искусства, материалов, порча кормов и продуктов. Грибы-паразиты: механизмы паразитизма и его эволюция. Паразиты растений. Паразиты животных. Паразиты человека. Как уберечься от грибковых заболеваний. Случаи массовой гибели растений, животных и людей, вызванные грибами. Экономические катастрофы и массовые переселения, вызванные грибами.
17 марта (СУББОТА!!!). Ядовитые и галлюциногенные грибы.
Типы и механизмы грибных отравлений: мицетизм и микотоксикозы. Ядовитые грибы России. Зачем ядовитые грибы нас травят. Как съедобные грибы могут стать ядовитыми. Галлюциногенные грибы России. Зачем галлюциногенным грибам их галлюциногенность.
25 марта. Позитивная микология.
Грибы-ферментаторы: от вина и пива до хлеба и сыра. Грибы в биотехнологиях. Грибы – защитники посевов. Лекарственные грибы. Культивируемые грибы. Почему мы любим есть грибы, и как это делать правильно.
04 апреля. Этномикология: грибы в мифологии и культуре народов мира.
Микофобные и микофильные цивилизации. Грибы – голос Бога и грибы – кара Господня. Отношение к грибам в основных современных религиях.
Финальная беседа со слушателями.
11 апреля. Мастер-класс. Приготовление безалкогольных и алкогольных грибных напитков.

Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Заказ постных корзин

Всем хорошо знаком чистый четверг. А знаете ли вы о традиции чистого понедельника? А между тем на Кипре- одном из центров православной культуры, довольно на ранней стадии перенявшей Византийскую культуру есть зелёный или чистый понедельник. Это первый день великого поста.

морепродукты

И в этот день никто и ничто не работает, все выезжают на природу (по этому и зеленый понедельник). Вчера закончился карнавал (который переводится как «прощай мясо»). Но хитрые киприоты в первый день поста едят постную еду с морепродуктами.
Для заказа поставки потных корзин в течении 7 недель оставьте заявку на сайте http://foodforest.ru/

Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Заказ постных корзин

Всем хорошо знаком чистый четверг. А знаете ли вы о традиции чистого понедельника? А между тем на Кипре- одном из центров православной культуры, довольно на ранней стадии перенявшей Византийскую культуру есть зелёный или чистый понедельник. Это первый день великого поста.

И в этот день никто и ничто не работает, все выезжают на природу (по этому и зеленый понедельник). Вчера закончился карнавал (который переводится как «прощай мясо»). Но хитрые киприоты в первый день поста едят постную еду с морепродуктами.
Для заказа поставки потных корзин в течении 7 недель оставьте заявку на сайте http://foodforest.ru/

Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Антемис красильный

Знатное красильное и инсектицидное растение. Пупавка красильная (лат. Anthemis tinctoria), или Пупавка желтоцветная, или Антемис красильный — многолетнее травянистое растение из рода Пупавка семейства Астровые, или Сложноцветные. Планируем в Лесных садах подсадить, это рассада. Растение многолетнее.

Anthemis tinctoria

Использование в Лесных садах – обсаживание полян используемых для людей и животных, формирование полос (кардонов) вдоль влажных мест, так как именно во влажных местах происходит основное размножение клещей.

 

Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

7 недельных поставок

Мы подготовили 7 недельных поставок для тех, кто хочет держать пост. Постная еда будет содержаться в 6 первых корзинах а в 7 поставке мы предоставим много возможностей для того чтобы отпраздновать завершение великого поста.

постная корзина

Стоимость 7 недельного постного питания для одного человека составит 13 тысяч 900 рублей. В эту сумму уже включена доставка до порога вашей квартиры. (Предложение действует в пределах МКАД)

Рубрика: Здоровье | Метки: | Оставить комментарий

Съедобная ромашка

Съедобная хризантема (определена при помощи Наталия Замятина) растет как сорняк. Жаль, что не сезон созревания семян, можно было бы насобирать для посева в Лесных садах.

ромашка желтая

ромашка

Зелень ромашки пожевали — довольно нейтральный без яркого акцента вкус.

Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Таро или Колоказия съедобная или Дашин

Корнеплоды в питании всех народов занимают очень важную роль. Они выполняют роль второго хлеба, а иногда и первого. Российский набор выращиваемых сытных корнеплодов представлен практически картофелем. (С большим содержанием питательных веществ на основе крахмалов). Посмотрим на другие сытные корнеплоды.

 

калоказия

Таро, или Колоказия съедобная, или Колоказия древняя, или Дашин (лат. Colocásia esculénta) — многолетнее растение, вид рода Колоказия (Colocasia) семейства Ароидные (Araceae). Корнеплоды большие, увесистые. Весом более килограмма.

Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Инсектицид природный

Сегодня обработали курятник веществом извлекаемым из определенных сортов ромашки.

Георгий Афанасьев1

Оно обладает сильным инсектицидным действием, а для всех животных и человека безвредно.

Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Консерватор Докучаев

Для «Лесных садов» важное значение имеет представление Вернадского о ноосфере (наиболее известное и связанное с его именем понятие) и живом веществе (на мой взгляд центральное парадоксальное представление, которое тем не менее является основой для всего его мировидения). Докучаев оказал самое значительное влияние на Вернадского. Нужно изучить взгляды Докучаева. И вот читая биографию Докучаева обнаруживаю, что был он самым настоящим консерватором.
«Осенью 1872 года на кафедре геологии Петербургского университета появился энергичный, широкоплечий человек с величественной осанкой. Это был Докучаев. Всюду в университете можно было видеть нового хранителя геологического кабинета. Он упорно работал над расширением кабинета, над пополнением коллекций горных пород, минералов и ископаемых, организовывал подготовку иллюстративных материалов — карт, геологических профилей, таблиц для лекций А. Иностранцева, привлекавших в то время большое внимание студентов.

Русский чернозем
В служебные обязанности консерватора входило очень много чисто хозяйственных дел, вплоть до хранения ключей от многочисленных шкафов и ящиков с коллекциями. Должность консерватора была более чем скромная. Но Докучаев работал с увлечением и отдавал все силы науке»
О существовании такой должности как «консерватор» я не слышал, вот кстати исчезнувший профиль компетенций, а он отвечают за важнейшие работы по сохранению и приготовлению к передаче следующим поколениям.

 

  • Докучаев
  • Вернадский
  • Консерватор – хранитель геологического музея
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Автор теории оледенения

 

На фоне обсуждения самого большого снегопада за столетие. Немного о вечном. 32-35 метров глины под фермой Лесные сады имеет не местное происхождение. Эти пласты принесены за многие сотни километров прошедшими ледниками. Вот такой миксер в масштабе планеты состоялся. А знаете, кто первым в научный оборот ввел гипотезу о последовательных оледенениях?

ледник

Не геологу сложно догадаться. “Петр Алексеевич Кропоткин — знаменитый русский революционер, геолог и географ, создавший гипотезу о последовательных оледенениях Русской равнины в предшествующую нам геологическую эпоху, о ледниковом происхождении большинства поверхностных отложений, одевающих эту великую равнину. В наши дни гипотеза Кропоткина стала подлинно научной теорией” То есть на территории нашей фермы еще недавно был ледник и мы довольно сильно были похожи на Гренландию. Кстати, ледниковый панцирь на территории России достигал в высоту 1 километра.

 

  • Оледенение
  • Ледник
  • Наносные почвы
  • Петр Алексеевич Кропоткин
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Интервью Александра Кравцова

Александр Кравцов, основатель Экспедиции и Руян говорит про «Лесные сады» добрые слова в интервью https://youtu.be/X7MiHoTi2UM?t=349 для нетерпеливых с 5:48 минуты.

Экспедиция1


Содержательное интервью с основателем «Экспедиции» Александром Кравцовым. Основная тема разговора — бизнес нового типа в пищевой области, к мнению основателя целой серии успешных предприятий и ресторатора стоит прислушаться. На шестой минуте Александр говорит очень приятные слова о Лесных садах! Несколько недель назад он приходил к нам на угощение — с очень экзотическими и вкусными дарами своего производства: вареньем и мармеладом из морошки, печеньем из черемухи, икрой дальневосточной форели. https://www.youtube.com/watch…

 

 

  • Кравцов Александр
  • Экспедиция
  • Руян
  • Лесные сады
Рубрика: Люди | Метки: | Оставить комментарий

Схема расположения хладоматов

При доставке наших продуктовых корзин мы были ограничены перевозками внутри МКАД, хотя много людей, живущие в поселках под Москвой, то же хотели быть нашими подписчиками. Теперь появляется возможность забирать посылку в одном из Хладоматов, размещенных в центре города.

хладоматы

В этих хранилищах, корзина будет хранится сутки в контролируемой температуре 4 градуса. Услуга доставки в хладомат и хранения там сутки платная. Она будет стоить те же 350 р для наших подписчиков. Калькуляция остается прежней 1250 рублей стоимость продуктов упакованных в коробку + 350 рублей стоимость доставки до точки хранения и хранения там 24 часа = 1600 рублей всего. #ЛесныеСады

Рубрика: Экономика | Метки: | Оставить комментарий

Зимов Сергей Афанасьевич в гостях у Лесных садов

 

На вчерашнее угощение к нам приходили Сергей и Никита Зимовы — ученые, которые ведут один из самых успешных российских международных проектов, https://www.facebook.com/PleistocenePark. К сожалению, их работа больше известна за рубежом, чем в России. И это потрясающая работа, настоящий квест по спасению мира: неимоверные площади заняты вечной мерзлотой, которая связывает больше парниковых газов, чем все тропические леса, больше, чем производит промышленность ведущих стран мира. Сейчас вечная мерзлота оттаивает, парниковые газы поступают в атмосферу, происходит разогрев, мерзлота оттаивает…

Зимов_в гостях

Гипотеза Сергея Зимова состоит в том, что возвращение к плейстоценовой экосистеме, которая строится на присутствии крупных млекопитающих — еще 10 000 лет назад территория вечной мерзлоты была огромным пастбищем, а на месте современной России жило не менее миллиарда крупных млекопитающих — законсервирует мерзлоту. И Плейстоценовый парк доказывает, что это так. Мы в Лесных садах строим агро-био-ценоз, в центре которого находится человек, поэтому обсуждение этой идеи, сравнение с идеологией естественных экосистем, было бесконечно увлекательным. Мы не записывали на диктофон, потому что наши угощения — дружеские ужины, а не семинары, но я попытаюсь восстановить нить беседы и согласовать его с Зимиными, очень уж интересно получилось.

 

Лесные сады Дневник Никиты Зимова, который он вел в одной из своих научных миссий — а именно, когда вез маралов на ГАЗе через тысячи километров ледяного безмолвия. http://www.pleistocenepark.ru/files/Diary_NN_Chersky.pdf

Лесные сады Отзыв на книгу Woolly: The True Story of the Quest to Revive One of History’s Most Iconic Extinct Creatures — о Плейстоценовом парке и работе Сергея и Никиты Зимовых. Надеюсь, ее издадут в России. http://www.prometa.pro/…/%D0%B8%D1%85-%D0%B3%D0%BB%D1…/

 

Справка:

Сергей Афанасьевич Зимов

Учёный

Советский и российский эколог, директор Северо-Восточной научной станции Российской академии наук, старший научный сотрудник Тихоокеанского института географии, с 1988 года осуществляющий эксперимент по восстановлению ландшафта «мамонтовой степи» на современном ландшафте тундры.

Родился июль 1955 г. (62 года)

 

  • Зимов Сергей Афанасьевич
  • Зимов Никита Сергеевич
  • Плейстоценовый парк
  • Дикое поле
  • Лесные сады

 

Рубрика: Люди | Метки: | Оставить комментарий

Содержание коз

clip_image002 

Козы и их  без убойное содержание тема для “Лесных садов” привлекательная и как мы думаем перспективная. Конечно это связано с более широким распространением нашего  продукта – вегетарианской корзины.

Два режима содержания коз будет давать разные виды продуктов. К пример для без убойного будет следующий список:

· Молоко (Молочные продукты: кефир, масло, творог, сыр, сметана, йогурт)

· Шерсть

· Пух


Эта граница между убойным и без убойным содержанием животных.

· Мясо

· Кожа

· Рога, копыта

Конечно перечислены не все продукты, которые козы создают – еще не назван навоз – это при правильном использовании – хорошее органическое удобрение.

Есть еще услуги, которые козы оказывают территории:

Расчистка пастбищ от растений и кустарников, которые не смогут освоить овцы и коровы. А после коз пастбища станут более безопасными и пригодными для других животных.

Рубрика: Животные | Оставить комментарий

Легкая зимовка

 

Давно хочу описать компоненты зимовки животных, которая позволяют им хорошо себя чувствовать. Особенно важно это при зимнем окоте, ягнении. 

 
Пока перечислю основные пункты, про каждый из них нужно бы написать подробную запись:
1. Сено вдоволь. На козу к примеру 2 кг сена, а на корову 12 кг. Кормушки специальные, которые не позволяют затаптывать и ронять сено на пол. Это принципиально важно, так как ни коза ни овца не станет есть сено на которое наступило копыто, даже если это было ее собственное копыто. Потери сена могут быть до 20-25% при не правильных кормушках.
2. Вода в постоянном доступе. Вода набирается и немного нагревается до температуры в овчарне. Из скважины она приходит 4-5 градусов, это холоднее чем нужно, особенно для беременных животных. 
3. Соль лизунец и/или каменная соль россыпью  в постоянном доступе.  Корова например за год слизывает 26 киллограмов соли. Именно из нее получает натрий для своего баланса элементов. Иногда нужно добавить и кормовой мел, известь. Вспомним, что дикие животные в лесу -единственное, что ищут вне своего места обитания  это солонцы и могут путешествовать к ним за многие десятки и даже сотни километров. 
4. Веточный корм. Это удивительный запас всего полезного для животного в коре и под корой веток и молодых стволов (до 3 лет). Уже ни раз  писал о веточном корме. 
5. Теплая подстилка в месте зимовки. Достигается постоянным добавлением соломы или опилок, которые впитывают  влагу. Такая подстилка разогревается и снизу прогревает пузико лежащих на ней животным. 
6. Ферментированная солома в корм. Солома прошешая ферментацию несколько дней становится вкуснее и доступнее для поедания животными. 
7. Сенная водица. Или вода образовавшаяся при ферментации соломы. Это такое смузи для животных, только еще и вкусное для них.
8. Лекарственные травы по углам развешанные и в подстилку добавляются. В первую очередь противогельминовые. Пижма, полынь, тысячелистник,… 
9. Прогулки и солнечные ванны. И опять же во время прогулок поедание веток.
10. Проростки зерна и других семян. Вес увеличивается в 7 раз за 7 дней проращивания. И питательно и экономно. Только нужно следить — некоторые зерна в первых самыхмаленьких   проростках содержат ингибиторы пищеварения жвачных животных- такая защита от раннего поедания. 
11. Тебеневка.
Вот так кратко, потом может раскрашу и опримерю. 
 
 

 

4. 

 

4. 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ягнение

К рождеству в Лесных садах началось ягнение. Романовские по 3 ягненка, остальные по одному. Готовим инструменты для докармливания, если в первые дни молока у матери не достаточно.

Собрать бутялочку и соску для  кормления из аптеки и продуктового магазина получается примерно на порядок дешевле, чем купить в специализированном ветеринарном магазине. Такая ценовая политика.

 

 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Элементарная экономика» Фермера Афанасьева

«Элементарная экономика» фермера Афанасьева 

Автор статьи Дугар Санжиев

Социальные услуги так далеки от сельских жителей (см. таблицу), что не об инновациях надо говорить, а об обеспечении. Причем у трети сел и деревень с периодичностью смены времен года прерывается связь с внешним миром из-за распутицы, половодья, ледостава, из-за отсутствия надлежащих дорог. Согласно статистике на 1000 км проезжих автомобильных дорог приходится менее 60 км трасс с твердым покрытием. Оставшиеся 940 км грунтовки народ называет вредителем авто в любое время года и суток. Скепсиса добавила тема заявленной дискуссии — «Агломерации по-русски: партнерство и противостояние города и деревни». 

Не забыты еще советские лозунги о скорой смычке города и деревни. В Китае тоже дважды, в периоды «большого скачка» и «культурной революции», стирали различие между городом и селом. Обе попытки, по заключению американского исследователя Фрэнсиса Фукуямы, «привели к невообразимым человеческим страданиям». «Слияние города и деревни» менее полувека назад в Камбодже вовсе обернулось трагедией. Сегодня успехи китайской экономики, по заключению научного руководителя Лаборатории институционального проектного инжиниринга, члена Экспертного совета при Правительстве РФ, профессора Сергея Чернышева, заключаются в неуклонном придании большинству населения «качеств собственника — компетенций, мотиваций, технологий и доступа к ресурсам, включенности в многоэтажную и многослойную структуру отношений и контрактов». Иными словами, предоставление возможности «зарабатывать большие деньги на реализации ценностей социальной стабильности, моральности и счастья». 


Лед скептицизма начал таять с рассказа фермера из Тульской области Георгия Афанасьева о его арифметике бизнеса на 124 га угодий, 15 лет простоявших без дела в окружении лесов. Основа его экономики — работа под заказ. Все, что производится, доходит до потребителя. Но больше 1000 заказов его ферма-кооператив «Лесные сады» не осилит — земли больше нет. А пока годовая подписка на получение свежих продуктов отсюда стоит 83 200 руб., включая стоимость еженедельной доставки корзины (в самом деле аккуратно упакованной картонной коробки весом от семи до десяти килограммов) до двери городской квартиры. Все заказчики живут внутри МКАД. Возможно, потому что Афанасьев сам москвич и такая логистика его устраивает. Летом еженедельная корзина от тульско-московского фермера была такой: от 100 до 500 г зелени каждого вида — укропа, рукколы, салата, петрушки, чеснока, лука, свеклы (в зависимости от вида продукта и сроков созревания); столько же ягоды — клубники, малины, смородины, вишни, крыжовника; по 1 кг каждого вида овощей — помидоров, огурцов, редиса, кабачков; фруктов — яблок, груш, слив; капусты — белокочанной, пекинской, брокколи; столько же баранины, птицы, крольчатины, говядины, пресноводной рыбы в зависимости от заявки; 1,5 кг картофеля; 1 л молока; 500 г кисломолочной продукции — творога, простокваши, сметаны, масла (каждого вида с возможностью замены одного продукта другим). Зимняя корзина отличается от летней тем, что вместо ягод — сухофрукты, сухие смеси, пастила и нет слив. Есть небольшие различия в весенних и осенних поставках. Осенью появляются мед и брусника. На вопрос «ЭЖ», не подкупает ли он что-нибудь, Георгий ответил, что случается, когда кто-то заказывает продукты, которые не производятся на его ферме. Но редко, потому что предлагаемый ассортимент устраивает заказчиков. И замена обязательно фермерская — от соседних сельхозтоваропроизводителей. Отвечая на вопросы зала, он сообщил, что инвестиции (целевые взносы) вкладывает в закупку семян, кормов, молодняка животных и птицы. Часть денег расходует на оплату труда работников, в основном жителей муниципального образования «Теляковское», других сельских поселений Ясногорского района. Так Г. Афанасьев выстраивает партнерские отношения между городом и деревней. На вопрос обозревателя «ЭЖ», успевшего просмотреть отзывы в интернете, об обратной связи с потребителями, Георгий сказал, что осенью на его день рождения люди привезли вместо букетов по пять саженцев и посадили их на его угодьях. «Лучшего подарка и желать нельзя, — сказал он. — Цветы завянут, а саженцы вырастут и будут плодоносить много лет».
Источник: https://www.eg-online.ru/article/363739/


Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ажгон

Пряное растение из Индии. Семена созревают за 130-150 дней, по этому у нас не культивируется, так как ни рассадой ни размножают, ни в парники не сажают. 

Присматриваемся к разным пряным растениям, будем пробовать выращивать, хотя конечно не совсем подходит к нашему климату. 

Семена ажгона содержат до 11 % эфирного масла. В эфирном масле много тимола. Именно его наличие позволяет использовать ажгон не только в кулинарии. Сильные антисептические свойства позволяют сохранять мясо без холодильника, для этого нужно обсыпать или даже натереть сохраняемый продукт толчеными семенами  ажгона.  В чистом виде тимол используется в стоматологии как сильный антисептик.

 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

БиоГеоТехнологическое моделирование

 

Примеры

Thiobacillus ferrooxydans выщелачивает железо, медь, цинк, уран и другие металлы, окисляя их серной кислотой, которая образуется этой бактерией из сульфида Г. И. Ка-равайко, 1984

Chromobacterium violaceum растворяет золото по схеме Au-vAu CN 2 A. D. Smith, R. J. Hunt, 1985

Citrobacter sp. L. Е. Macaskie, А. С. R. Dean, 1985 , Zoogloea ramigera, клетки и внеклеточные полисахариды которой извлекают U, Си, Cd Г. И. Каравайко, 1984 . (извлечение металлов из сточных вод)

Использование грибов для концентрирования металлов РЬ, Hg, Zn, Cu, Ni, Co, Mn, Cr, Ag, Au, Pt, Pd из растворов, где они присутствуют в следовых количествах Г . И. Каравайко, 1984

Ксантан, внеклеточный полисахарид бактерии Xanthomonas campestris, может применяться для извлечения нефти из иссякающих месторождений. Раствор ксантана в воде при закачке в пласты под повышенным давлением высвобождает капли нефти из всех трещин и углублений нефтеносных пород S. Prentis, 1984 .

Бактерии-деэмульгаторы, например Nocardia sp, Rhodoco-сеик rhodochrous, разделяют водную и нефтяную фазы, что может быть использовано как для конценгрирования нефти, так и для очистки сточных вод от нефтяных примесей

 

  • ЭКО «Эталонная ферма».
  • Душков Владимир Юрьевич
  • Институт химической физики им Семенова Н.Н.
  • БиоГеоТехнологическое моделирование
  • ЭКО «Эталонная ферма»
  • Джаныбекский стационар
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Красная рута

После обнаружения черных лебедей они превратились в нравоучительную историю. Консультантам хорошо рассказывать, на этом примере, что нельзя быть уверенным в том, что что то не случится, потому что не может случиться никогда или вооюще не может быть. 

С черными лебедями в качестве легенды покончено. Но есть еще красная рута, которой то же не бывает нигде кроме легенд и песен (червона рута). И вот очень интересно, что пример черных лебедей никак не действует в этом случае — цветы руты в мире без легенд могут быть только желтого цвета, а никак ни красного. 

Но легенда остается и надежда найти красный цветок то же. Может быть по этому руту включают в настоящие букеты невесты, которые действуют если его поймаешь, а не в красивые муляжи. 

Вообщем у кого свадьба — обращайтесь в Лесные сады — веточку душистой руты в букет обеспечим. 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

ЭКО «Эталонная ферма»

 

Не нашел каких то отчетов о работе Эталонной фермы. Только организационно, регистрационную информацию.

 

Эталонная Ферма, ЭКО

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ КРЕСТЬЯНСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ «ЭТАЛОННАЯ ФЕРМА»

Выращивание зерновых культур

еще 5 видов деятельности

 

Душков Владимир Юрьевич

ДИРЕКТОР

Ликвидировано, действовало с 03.03.1994 по 02.09.2016

ИНН 3423012034

КПП 342301001

Волгоградская обл, Палласовский р-н, п.Вишневка, 404250

еще 1 компания зарегистрирована по этому адресу

 

Владельцы

Душков Владимир Юрьевич

Душков Михаил Юрьевич

Чекалин Сергей Григорьевич

Краткая справка

Эталонная Ферма, ЭКО зарегистрирована по адресу Волгоградская обл, Палласовский р-н, п.Вишневка, 404250. ДИРЕКТОР организации ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ КРЕСТЬЯНСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ «ЭТАЛОННАЯ ФЕРМА» Душков Владимир Юрьевич. Основным видом деятельности компании является Выращивание зерновых культур. Также Эталонная Ферма, ЭКО работал еще по 5 направлениям. Размер уставного капитала 0 руб.

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ КРЕСТЬЯНСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ «ЭТАЛОННАЯ ФЕРМА» присвоен ИНН 3423012034, КПП 342301001, ОГРН 1033400724400, ОКПО 36004108

Исключен из ЕГРЮЛ на основании п.2 ст.21.1 ФЗ от 08.08.2001 №129-ФЗ

 

  • ЭКО «Эталонная ферма».
  • Душков Владимир Юрьевич
  • Институт химической физики им Семенова Н.Н.
  • БиоГеоТехнологическое моделирование
  • ЭКО «Эталонная ферма»
  • Джаныбекский стационар

 

Литература:

  • Сукачев В.Н. Основы теории биогеоценологии // Юбилейн.сб. АН СССР. М., 1947. Ч.2. С 48-70.
  • Душков В.Ю., Оловянникова И.Н., Сенкевич Н.Г. Биогеоценотические основы лесомелиоративного освоения засоленных земель полупустыни Северного Прикаспия // Природа и ресурсы. М.: ЮНЕСКО, 1988. T. XXIV, № 2-4. С. 45-63.
  • Душков В. Ю. Биогеотехнология – раздел прикладной биогеоценологии (на примере биогеоценотического комплекса Джаныбекского стационара) // Степи северной Евразии: стратегия сохранения природного разнообразия и степного природопользования в ХХI веке. Оренбург, 2000. С. 155-157.
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Дровяная печь

Несколько выгод от использования дровяной печи:

1. Обязательно нужна печь с духовым шкафом. Тогда становится доступным получать истомленные теплом каши

2. Настаивание трав для фиточая прекрасно делается в стеклянной банке (главное ставить ее не в раскаленную духовку, что бы не лопнула)

3. Всегда есть горячая вода для чая. На плите постоянно держится чайник, кастрюля с водой и горячая вода используется по мере надобности. 

4. Создаются запасы золы. У нас собирается на весенние работы- где то нужно раскислить почву, где то подкормить растения калием. Часть золы отправляетс в курятник, там смешивается с песком и создаются ванны для кур, в которых они с удовольствием купаются и чистят перья.

5. Иногда удается собрать древесный уголь, при неполном сгорании дров — он отличная добавка для грядок. Посмотрите хаписи по «Терра претта» у меня в блоге и вам захочется закопать побольше угля в свои огороды. 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выход муки из зерна

При размалывании зерна выход муки первого сорта составит 72%. Таким образом будет отделено более четверти зерна, точнее 28%, что уже не так далеко от трети.  

 Если помол совершен непосредственно на ферме, то все можно вернуть в качестве добавок в корма животным. 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Список растений

 

Самый большой и регулярно обновляемый список растений (The Plant List) www.theplantlist.org составлен садами Кью Сады Кью (Kew Gardens) в совместной работе с Ботаничемским садом Миссури (США). Великобритания верна своей мировой биополитики и продолжает создавать новые инструменты.

Автор: Георгий Афанасьев

Ранее за счет проекта создания ковчега генетической информации растений, который был начал в  2000 году, на сегодня в садах Кью содержится 90 % всех видов растений. Конечно не все они выращиваются, часто хранится только их генетическая информация. Это поразительный результат.

1Скрин 2018-01-01 at 16.06.33

Список растений это уже второй известный проект, который они делают в международном партнерстве. С 1992 года стартовал проект The International Plant Names Index (IPNI) Индекс международных наименований растений, его целью было приведение в соответствие национальных и международных систем именования растений.

1Скрин 2018-01-01 at 16.09.09

А список растений создает дополнительный результат. Тут так получается, кто предоставляет миру услугу полного списка видов и таксонов растений, сам имеет еще более полный и более точный список чем мир. И это связанные между собой вещи, открытость результата деятельности (самого списка растений) обеспечивает вовлечение организаций и людей, которые дополняют, корректируют этот список и тем самым аутсорсят своей время и компетенции вкладывая их в развитие проекта. Такая специфика современных открытых и полуоткрытых систем сбора и хранения знания.

1Скрин 2018-01-01 at 16.10.15

 

Teh

Socio

Bio

Anthropo

Econ

Действия сотрудничества с блогом и нашими проектами:

  • Сообщите какими базами растений вы пользуетесь?
  • Если у вас есть ссылки на хорошие книги по этой теме присылайте
  • Самое лучшее это личный опыт, свяжетесь со мной кто имеет практику использования Списка растений от садо Кью.
  • Мы составляем списки растений, для Лесных садов”, которые могут произрастать без сильной заботы человека, но приносят ему пользу. Вы можете поучаствовать.
  • Какое, как вы думаете какое  место России в работе по составлению мировых баз растений? 

Многие материалы появились здесь, потому, что кто-то из читателей блога прислал интересную ссылку, или рассказал о своем личном опыте

Знания

The Plant List

Люди, организации

Сады Кью (Kew Gardens)

Территории

Великобритания

© www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью 

Связанные записи:


Ссылки то теме:


Дополнительная информация:
  • The Plant List is a list of botanical names of species of plants created by the Royal Botanic Gardens, Kew and the Missouri Botanical Garden


Словарь:

  • Сады Кью (Kew Gardens)

    The Plant List

Рубрика: Растения | Оставить комментарий

Зимние угощения от Лесных садов

26 декабря прошла праздничная лекция Дмитрия Пескова в Точке кипения АСИ. Более 250 гостей смогли попробовать угощение от Лесных садов. Хочу рассказать подробней о том, как это было.
 
1. Продукты, из которых готовилось угощение, были только местные. Это важный для Лесных садов принцип. Конечно, мы используем не только эндемичные овощи и фрукты, экспериментируем с разведением у нас растений, которые ранее здесь не выращивались. Но важно место производства. Овощ не только должен быть способен вырасти в нашем климате, но он и должен быть выращен у нас. В этом смысле какая нибудь брюква, привезенная из других стран, не местный продукт, а кейл или мангольд, выращенный здесь — местный.
 
2. Свежесть продуктов. Мы меняем сложившуюся практику, когда свежие овощи зимой можно получить только привозя их из более теплых краев. К примеру, и кейл (листовая капуста) и мангольд (листовая свекла) настолько устойчивы у морозам, что мы собирали их за два дня до угощения прямо с грядки на нашей ферме в Тульской области. Эти продукты практически поданы на кухню прямо с грядки, у них нулевой цикл хранения на складе.
 
3. Внимание к деталям. Я уже писал про наши эсперименты с использованием шпажек для бутербродов из местных пород дерева. На угощении в Агентстве Стратегических Инициатив мы применили “шпажки” не из пластика (что совсем ужасно) и не из бамбука — а из двух деревьев, которые растут на нашей ферме — ива тонколистная и дерен красный. Заточенные палочки из этих деревьев с сохранением коры на них, как мне кажется, хорошая альтернатива привычным вариантам, поскольку не обрабатываются химически. Кроме того у них был свой естественный цвет- шпажки из дерна — естественного темного бардового цвета, ива светлого песочного цвета.
 
 
4. Минимализм. Все продукты готовились минимальное время, запекались в духовке. Это не требует большого количества человеческого труда и позволяет раскрыть собственный вкус продукта.
 
5.Никакого экстра сахара. И тыква, и яблоко сладкие за счет собственных сахаров, которые раскрываются после запекания. На самом деле, при определенных режимах запекания происходит карамелизация — ряд крахмалистых веществ переходят в сахара- и продукт становится различимо сладким.
 
6.  Разнообразие.  Мы подобрали следующие продукты: яблоко, тыква, репа, мангольд и кейл еще и потому что они прекрасно дополняют друг друга по вкусу: это и закуска и сладкое и основное блюдо.
 
7. Еда как лекарство и лекарство как еда.  Все продукты на угощении от Лесных садов были собраны еще и по ценности с точки хранения и содержания микроэлементов, витаминов.
 

 

9. Все продукты растительного происхождения. Не смотря на то, что на ферме мы выращиваем и птицу, и животных, мы в значительно большей степени ориентированы на вегетарианцев. Достаточно сказать, что в корзине для вегетарианцев мы собрали 100 продуктов, тогда как в базовой корзине с мясом всего 50. Питание вегетарианцев или людей, соблюдающих посты, должно быть не хуже, а значительно лучше традиционного рациона.
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Видеорецепты от Замятиной Н.Г.

Друзья, участвуйте в проекте «Рецепты Лесные сады». Приглашаю в наш проект видео-рецептов из дикоросов, редких и малоизвестных растений. Мы совместно с Натальей Георгиевной Замятиной планируем сделать серию таких событий. Цель — привлечь внимание к вкусным дикоросам и пока еще малоиспользуемым овощным растениям. В планах снять сюжеты про 200 съедобных растений среди них миррис, гравилат, клауфер, иссоп и другие. Так же мы будем рассказывать о вкусных рецептах, поделимся как простые овощи сделать украшением стола. Первая встреча пройдет 26 декабря с 10 утра. Будем готовить из растений собранных в Лесных садах за день до этого — мангольда и кейла. А так же из репы, яблок и тыквы. Проект некоммерческий, но требует разных затрат. Будет отлично, если вы поддержите его волонтерским трудом или внесете финансовое пожертвование на осуществление работ. Со своей стороны я буду приглашать поддержавших проект на сами съемки, на угощения приготовленными на съемках продуктами, обеспечу вас книгой с автографом Замятиной Н.Г., и упомяну в титрах к видеороликам. Суммы поддержки: 1000 р, 3000р, 5000р. Хорошей помощью будет если вы поделитесь этой записью со своими друзьями. По волонтерству нам нужно помощник повара, фуд-фотограф, видео оператор и прост продакшин видео.

книга

Для поддержки проекта можно перевести на карту сбербанка выбранную сумму. Номер карты Сбербанка 4274 2780 3444 5083 Или по номеру телефона 8985 9204284 в комментариях к платежу пожалуйста укажите Рецепты Лесных садов.

Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Город и деревня кооперация или противостояние?

Тема моего блога Мегаполис и деревня, вынесена в заголовок события в Манеже. В понедельник 18 декабря  я расскажу свою версию отношений между этими территориями. 

Информация: Круглый  стол «АГЛОМЕРАЦИИ ПО-РУССКИ: ПАРТНЕРСТВО / ПРОТИВОСТОЯНИЕ  ГОРОДА И  ДЕРЕВНИ»,

открывает цикл конференций «Современная деревня: тренды и «точки роста», который состоится 18 декабря в 12.30 в Центральном выставочном зале «Манеж».

Организаторы круглого стола: Комиссия Общественной палаты Российской Федерации по развитию АПК и сельских территорий, интернет платформа «РАЗВИТИЕСЕЛА.РФ» и Агентство продвижения инноваций.

Круглый стол пройдет в рамках Фестиваля гражданского общества «Добрые люди», организуемого Общественной палатой российской Федерации.

Основными вопросами для обсуждения в рамках работы круглого стола станут:

— Как будут развиваться в ближайшем будущем отношения между городом и деревней, как построить эффективное партнерство?

— Земля и люди как главный ресурс страны.

— Возможна ли «аграрная сверхдержава» без сельских жителей и приоритетного развития сельских территорий?

— Где уже сегодня есть «точки роста» современной деревни и партнёрского взаимоотношения с городом?

— Технологии и кадры для новой деревни.

— Диверсификация труда и образа жизни в деревне: новые профессии и функции цифровой экономики, интернет вещей, точное земледелие, образование, медицина, транспортная доступность, доставка товаров и услуг, современный крестьянский дом.

— Сельские агломерации и сельские «анклавы» в городских агломерациях — будущее и специфика развития.

 

О принятом решении по участию прошу сообщить до 15 декабря 2017 года на электронный адрес Popova_n@trio21.ru или по телефону: 

 

8-960-141-50-15.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Блюдо из баранины

«Бешбармак» в переводе с тюркских языков означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Местные материалы

Из чего сделаны шпажки для капапе? Пластик в худшем случае и в лучщем бамбуковые щепки. Откуда везут к нам изделия из бамбука? Основной источник Юго-Восточная Азия.  Явно расходы на транспорт не могут быть меньше  цены этого почти бесплатного продукта. Углеродный след огромен.  А мы в Лесных садах смотрим в сторону местных деревьев и кустарников.

 

Будем подбирать подходящие растения. На фотографии — это колья  (не назовёшь же это шпажками) из ветлы. Ветла такой вид ивы. Нужно потестировать как будет себя вести в минибутербродах. Есть несколько вопросов — не будет ли в месте соприкосновения ветки с едой горчить? У некоторых видов ив горькая кора, этим как раз и определяется их антибиотическое действие. Помните историю как из коры ивы извлекли лекарство?  По общему латинскому названию всех ив Salix- названа и салициловая кислота. Салициловая кислота была впервые выделена именно из ивовой коры итальянским химиком Рафаэлем Пириа в 1838 году. А салицин — горькое вещество. 

Посмотрим, может быть подойдут ветви ивы козьей, в которой меньше горьких веществ или других деревьев. 

Вообщем,  вперед в мир местных материалов. И это же кстати  тема про городское фермерство, не только же еду в городе выращивать- но и разные нужные для поделок природные материалы. 


Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Душков Владимир Юрьевич

     В течение 30 лет вёл беспрерывные исследования на Джаныбекском стационаре, 15 лет был его научным руководителем. Провёл несколько этапных обобщений материалов стационара (35-и, 50-60-летних). Сформировал новое научное направление – биогеотехнологию.

Картинки по запросу биогеотехнология Душков В.Ю.

     Занимался развитием концепции «самоорганизации материи» и «устойчивого упорядочения углерода» на примере биогеоценозов.

e-mail: vdushkov@yandex.ru

 

  • ЭКО «Эталонная ферма».
  • Душков Владимир Юрьевич
  • Институт химической физики им Семенова Н.Н.
  • БиоГеоТехнологическое моделирование
  • ЭКО «Эталонная ферма»
  • Джаныбекский стационар

Литература:

  • Сукачев В.Н. Основы теории биогеоценологии // Юбилейн.сб. АН СССР. М., 1947. Ч.2. С 48-70.
  • Душков В.Ю., Оловянникова И.Н., Сенкевич Н.Г. Биогеоценотические основы лесомелиоративного освоения засоленных земель полупустыни Северного Прикаспия // Природа и ресурсы. М.: ЮНЕСКО, 1988. T. XXIV, № 2-4. С. 45-63.
  • Душков В. Ю. Биогеотехнология – раздел прикладной биогеоценологии (на примере биогеоценотического комплекса Джаныбекского стационара) // Степи северной Евразии: стратегия сохранения природного разнообразия и степного природопользования в ХХI веке. Оренбург, 2000. С. 155-157.

Рубрика: Люди | Метки: | Оставить комментарий

Зимняя заготовка черенков

В зимнее время значительно больше времени, нет работ на огороде в саду. И можно из теплого периода перебросить работы, которые занимают много времени. Вот мы зимой не сокращаем штат работающих у нас  людей. В этот период ведется стойка, отделочные работы в строениях, работа на пилораме и конечно заготовка черенков и посев семян в ящики. 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Корни родиолы розовой

Адаптогены, выращиваемые в Лесных садах это наша мечта. Список таких растений составляет пару десятков наименований. И некоторые из них мы выращиваем в единичных экземплярах на участках размножения. Хорошие данные у Родиолы розовой.

За 3-4 года выращивания Родиола Розовая наращивает корни общим весом  в 2,5 кг.

источник изображения 1

От этого корня можно отсечь небольшие участки с почкой примерным весом от 1 до 4 грамм и посадить для размножения. А оставшуюся часть использовать как отличный адаптоген. 

Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Институт химической физики им Семенова Н.Н.

     Если не касаться военной тематики, исследований взрывчатых веществ, то в исследованиях института можно выделить очень важное направление, которое хорошо интегрируется в технологическую платформу Лесных садов.

image

Темы исследования:

  • Физика и химия биополимеров
  • Фундаментальные основы процессов полимеризации

     Местное производство ресурсов из местных возобновляемых материалов это технология биополимеров. Живые организмы дают самые разнообразные материалы, которые либо сами являются полимерами либо исходными для полимеризации веществами.

     И кроме того исследование самой природы белковой жизни идет через понимание и управление  процессами  биополимеризации.

  • Биополимеры

 

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт химической физики им. Н.Н. Семенова Российской академии наук
(РФ, 119991, Москва, ул. Косыгина, 4)

 

Рубрика: Растения, Техника | Метки: | Оставить комментарий

Биогеоценоз по Сукачеву

Изучаем фундамент знания для строительства “Лесных садов” Я делаю ставку на агробиоценоз, с значительным акцентом на влияние человека на его складывание и управление его устойчивостью. А базовые идеи в первую очередь создавались для описания природных участков биосистемы. Существенный вклад сделал Сукачев Владимир Николаевич.

Биогеоценозы — минимальные, образующие биосферу, единицы, открытые В.Н.Сукачевым.

Сукачев_биогеоценоз

Биогеоценоз -природная система взаимосвязанных живых организмов и окружающей их абиотической среды

Биогеоценоз «элементарная, неделимой единицы» биосферы.

«Биогеоценотические условия являются также элементарной основой изменения и эволюции биогеоценозов и тем самым формирования исходных очагов для возможного исторического развития новых или изменения ранее сложившихся типов фаун и флор» Н.В.Тимофеев-Ресовский

Литература:

  • Пригожин И., Стенгерс И. Порядок из хаоса: Новый диалог человека с природой / Пер. с англ. М.: Прогресс 1986.
  • Сукачев В.Н. Основы теории биогеоценологии // Юбилейн.сб. АН СССР. М., 1947. Ч.2. С 48-70.
  • Тимофеев-Ресовский Н.В. О некоторых принципах классификации биохорологических единиц // Тр. Ин-та биол. Вопросы классификации растительности. Свердловск, 1961. Вып. 27. C. 23-28.
  • Галимов Э.М. Феномен жизни. М.: URSS, 2001. 256 c. (то же 3-е изд. 2009).
  • Галимов Э.М. Что такое жизнь? Вместо введения // Проблемы зарождения и эволюции биосферы / Под ред. Э.М. Галимова. М.: Кн.дом «ЛИБРОКОМ», 2008. С.9-19
  • Душков В.Ю., Оловянникова И.Н., Сенкевич Н.Г. Биогеоценотические основы лесомелиоративного освоения засоленных земель полупустыни Северного Прикаспия // Природа и ресурсы. М.: ЮНЕСКО, 1988. T. XXIV, № 2-4. С. 45-63.
  • Душков В. Ю. Биогеотехнология – раздел прикладной биогеоценологии (на примере биогеоценотического комплекса Джаныбекского стационара) // Степи северной Евразии: стратегия сохранения природного разнообразия и степного природопользования в ХХI веке. Оренбург, 2000. С. 155-157.
  • Душков В.Ю. Биогеотехнологический подход и пути реорганизации пастбищного животноводства в аридных регионах Европейской части России // Агроэкол.вестн. 2003. № 5. С 6-11.
  • Душков В. Ю. Краткое представление о биогеотехнологии как о новом научном направлении // Сб.материалов Всерос. научн-практ.конф. Орехово-Зуево, 2006. С. 85-95.Душков В. Ю. Первичный анализ возможности рационального использования солнечной энергии посредством моделирования аналоговых биогеоценозов и комплексов // Тез.докл. отдела динамики химических и биологических процессов Института химической физики им. Н.Н. Семенова РАН. М., 2010. С. 42-43.
Рубрика: Люди | Метки: | Оставить комментарий

Альманах «Экспедиция»

 

Посмотрите на издания альманаха «Экспедиция». Для меня интересно пересечение с темой живых систем. Например, в описании самого альманаха для меня ключевые слова такие “истории людей, живых, в полном смысле этого слова, вы можете узнать из альманаха.”

Если все сложится как задумано, то в январе 2018 о наших  Лесных садах можно будет прочитать в новом Альманахе «Экспедиция». АЛЬМАНАХ №1 (9) 2018

http://expedition.com/page/about/almanah/ 

 

Экспедиция

Информация:

Каждый номер альманаха «Экспедиция» – это рассказ о нас сегодня. Все главные проекты компании, добрые дела и яркие события, путешествия и размышления, и, конечно же, истории людей, живых, в полном смысле этого слова, вы можете узнать из альманаха.
Мы считаем, что единственно верный путь – жить настоящей жизнью, творить настоящие дела и писать о настоящем.
Первый номер журнала «Экспедиция», предшественника альманаха, вышел в уже далеком 2003 году. Это был совершенно не похожий на другие познавательные издания экземпляр. «Люди идут по свету. Им, вроде, немного надо. Кроме… сборника баек про очередных чудаков, славных, никому не известных. Покорителей Антарктиды, неприступных гор, бурных рек….» Так было написано во вступительном слове редактора «Экспедиции-2003».
Эту традицию поддержали и в возродившемся в 2007 году новом журнале и продолжили в альманахе, который стал периодично издаваться с 2011 года.
«Экспедиция» была и остается коллекционным изданием – «доброе и вечное» актуально во все времена!
Альманах выходит с периодичностью раз в год и распространяется через сеть ресторанов «Экспедиция».

1Скрин 2017-12-09 at 14.57.29

Рубрика: Люди | Метки: , | Оставить комментарий

Златоцвет

Златоцвет увенчанный, также называется  хризантема увенчанная, хризантема овощная, или хризантема салатная (Glebionis coronaria).

 

Или как в Японии ее называют шунгуку.

С точки зрения концепции съедобного леса (Лесных садов) у овощной хризантемы есть один недостаток – это то, что она однолетнее растение.

Но посмотрим, возможно у нее есть эффект самосевного растения. Будем изучать 

 

 

 

Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Хризантема овощная

 

Немного об отношении меня лично и проекта Лесные сады к декоративности. Декоративность без полезности на мой взгляд это определенный вывих цивилизации.

Декорирование – это демонстративное поведение целью которого является подчеркнуть отделенность затрат от приобретения пользы. И таким образом продемонстрировать богатство. Ущербная позиция.

Но не все так плохо, в позиционной борьбе утилитарности и декоративности есть двойные агенты. Вот к примеру хризантема- в первую очередь ассоциируется с цветком для глаз, у которого даже особо привлекательного запаха нет, а есть только форма цветка.

И оказывается не только во всеядном Китае хризантему отправляют на стол, вот теперь и в России. И сразу предлагается несколько сортов.

1Скрин 2017-12-08 at 07.30.58

Сколько еще предстоит попробовать. И как то расшатывать свои кулинарные предпочтения, что бы дать место для пищевых культур с огромной историей, но не в нашей гастрономической культуре.

В следующем году будем экспериментировать с агротехникой овощных хризантем, и предложим нашим подписчикам фермерских корзин оценить хризантему как овощную культуру.

Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Шалфей краснокорневищный

Пытаемся интродуцировать. Что бы прижился в Лесных садах Шалфей краснокорневишный.

.

Salvia miltiorrhiza — растение, также известное как китайский шалфей, tan shen или danshen, является многолетним растением из рода Шалфей (Salvia), корни которого высоко ценятся в традиционной медицине Китая 

.

 

.

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ботанический сад первого медицинского

Ищем для Лесных садов друзей и партнеров среди ботанических садов. И осматриваем как они устроенны и на какие цели заточены. Только самых известных ботанических садов в Москве немало: Ботанический сад Академии Наук, ботанический сад МГУ на Воробьевых, Аптекарский огород и конечно ботанический сад первого медицинского. 

Ботанический сад внутри отличного  учебного медицинского заведения практически ниименуемо будт ориентирован на лекарственные растения. Собственно для этих целей он и создавалс в 1964 году.

 

Ботанический сад Первого Московского государственного Медицинского Университета имени И.М. Сеченова основан в 1964 году решением Исполкома Краснопресненского района г. Москвы. 

Общая площадь ботанического сада 4,9804 гектаров. Вы можете рассмотреть подробнее на спутниковых фото как устроен ботанический сад. Точные координаты на карте росеестра  (кадастровый номер 77:01:04043:002).

Основное назначение ботанического сада использования в научных и учебных целях. Есть экскурсионная программа, совместные проекты. На самой территории сада расположен учебно-лабораторный корпус. Это здание, кстати является архитектурным памятником (дом академика Ф.Ф. Эрисмана).

В саду произрастает 290 видов интродуцированных древесных растений. 462 вида травянистых растений. Многие виды относятся к пищевым растениям. 

Всего в Ботаническом саду культивируется 752 вида высших растений из 369 родов и 109 семейств.

Каталог растений можно скачать по этой ссылке https://sechenov.ru/upload/iblock/79d/79dd15ba496bd0106bd04e4dcd87e4a6.doc

 

 
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция для Минсельхоза Башкортостана

Сегодня прочел лекцию для сотрудников Минсельхоза Башкортостана.

Поговорили об изменениях, о том как и кто может управлять живыми системами. Как должно измениться министерство, что бы иметь отношение и как то влиять на зеленую экономику, городское фермерство и построение живых городов. И будет ли в будущем это министерство СЕЛЬСКОГО хозяйства? Особенно если вырастет доля безпочвенных технологий производства продуктов питания.  

 



В завершении встречи были заданны вопросы, когда будет оформлена франшиза Лесных садов. Когда, можно переносить наш опыт в другие территории? А мы пока не готовы, все еще отрабатываем сами решения, сомневаемся, ошибаемся, учимся. Учить принципам работы с живыми системами уже можем, а учить как строить Лесные сады еще нет. 

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Поразительный пример биосинтеза

Как я уже писал за три шага (200-500-1000) мы в Лесных садах планируем довести до такого колличества видов нашу коллекцию растений. Это будут только утилитарные, используемые человеком растения и они будут выращиваться на нашей территории. 

И по сути такая коллекция собирает самые разнообразные программы биосинтеза. Генным кодом растениям дано из вполне однообразной почвы выбирать совешенно разные  элементы м синтезировать очень сложные и разнообразные органические вещества. 

Приведу пример, все знают скорость действия цианистого калия — почти в каждом фильме или книге про разведчиков кто то грызет воротник раскусывая спрятанную там ампулу.  Так вот есть вещества синтезируемые расте ниями у которых норма смертельной дозы почти в два раза меньше чем у цианистого калия. Я говорю о веществе, которое выделяеься из «рвотных орешков» дерева чилибухи (Strychnos nux-vomica), семейства логаниевых (Loganiaceae)


Цитата: По воздействию на организм стрихнин относится к I классу опасности (чрезвычайно опасные вещества). Средняя летальная доза (LD50) составляет около 1 мг на 1 кг массы тела (у цианистого калия — 1,7 мг/кг). Входит в список ядовитых веществ статьи 234 УК РФ от 16.01.08 г. 


Этот пример показывает, что живые организмы могут дать практически любые, очень сложные вещества.  Справедливости ради нужно сказать, что малых дозах семена этого дерева используются в народной медицине очень широко. Кто то знает о средстве Кучала, используемом в Аюрведической практике, так вот это плоды дерева чилибухи. 

Вот и хотим мы собрать на одной территории 1000 разных генных кодов, управляющих биосинтезом таких различных веществ. Правда растений из примера — чилибуха не сможет расти в Лесных садах, это тропическое дерево, ему у нас не понравится. 


Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Марь головчатая

Марь голо́вчатая, или Жминда головчатая — съедобное однолетнее травянистое растение, вид рода Жминда, выделенного из рода Марь семейства Амарантовые. Известно также под названием «земляничный шпинат».
 
Мы набираем 1000 используемых видов растений в Лесных садах. Растем. Ищем, достаем семена. Но если у кого то есть уже опыт выращивания- поделитесь- иногда проще отводками растение вырастить. Да и опыт выращивания в нашем климате бесценнен. 
 
 Латинское название: 
Chenopodium capitatum

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чиа

Чиа белая, или Шалфей испанский — растение семейства Яснотковые, вид рода Шалфей. 

 

Семена чиа традиционно употребляются в пищу жителями некоторых стран Латинской Америки, а также на юго-западе США. 


Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Джаныбекский стационар

 

Фрэнк Герберт  описывая преобразование безжизненной пустыни на планете Дюна, вполне мог бы вдохновляться удивительной работой сделанной в глинистой полупустыни Северного Прикаспия, на Джаныбекском стационаре.

1Скрин 2017-12-03 at 09.41.58

Этот опыт лесоразведения в безжизненных полупустынях первоначально был ориентирован на переосвоение Среднеазиатской территории СССР на основе медленного биологического восстановления опустошенных  территорий. Но после разделения СССР на части такая задача для России стала менее актуальной, хотя полученные опыт вполне можно сделать основой биоценозного консультирования стран засушливого климата и ведения работ по всему миру с опорой на ядро идей Вернадского, Сукачева, Докучаева,… Возможно это более перспективно чем экспорт продуктов питания. 

Опыт Джаныбекского стационара сыграет здесь не последнюю роль.

Что же делалось и что получилось? 

Для меня важным является блок биогеоценотических исследований в глинистой полупустыни Северного Прикаспия, на Джаныбекском стационаре.

В этой местности оказалось удачно можно проводить сравнительные биоценологические исследования. Так как здесь представлена растительность  степных, полупустынных и пустынных видов. Все эти совершенно разные организмы существуют в условиях идентичных почвенных условий. (единая материнская порода) и единого климата,  с различиями только в влагообеспеченности.

План сделать лесную исследовательскую базу в данном месте был еще с начала 30-х годов, но война помешала осуществиться им и работы были начаты уже в 50-х.

Исследования начаты проф. А.А.Роде под общим руководством В.Н.Сукачева. (с 1950)

Душков Владимир Юрьевич в течение 30 лет участвовал исследованиях и 11 лет ими руководил.

Научное наследие Джаныбекского стационара Книги

Результаты наблюдений

“Общее число травянистых видов встречаемых в одном фитоценозе (11; 19; 25; 40), число видов эдификаторов (1(2); 2; 3; 4), синтезирующих основную биологическую продукцию и соответственно количество органического углерода, связанного в фитомассе, четко увязано с приходом влаги.’ Душков Владимир Юрьевич

Эти данные соответствовали четырем типам биогеоценозам: Степной,Сухостепной, Полупустынный, пустынный. виден рост и общего числа видов и числа эдификаторов по мере роста влажности.

 

Справка:

В безлесной полупустыне Прикаспийской низменности, где никогда не росла трава, ученые создали настоящий оазис: заповедная степь, защитные полосы, полезащитные системы, дендропарк, массивы из дуба, ягодники и открытое пространство для выгона скота. Более того, здесь смоделирована искусственная экосистема, собраны уникальные растения и деревья со всего мира.

Еще в 1933 г. Академией наук России было принято решение о создании в северной части Прикаспийской низменности лесного стационара. Но сама реализация проекта была начата уже после войны в 1950 г. В общей сложности стационар занимает чуть больше 1 тысячи гектаров земли. Вся уникальность ООПТ заключается в том, что в глинистой полупустыне с засоленными и солонцеватыми почвами вообще ничего не растет. Причем во всем мире, на таких почвах просто бесполезно что ­либо сажать. Советским ученым удалось добиться невероятных успехов и заставить расти здесь редчайшие породы деревьев со всех уголков планеты. Здесь же ученые вели беспрерывные мониторинговые исследования, наблюдая за климатом, почвами, грунтом, продуктивностью целинных растений, насекомыми и птицами и животным миром в комплексе.

 

 

стационар, оазис, дендропарк, ж.д станция Джаныбек, о. Эльтон, п.Вишневка

 

 

  • ЭКО «Эталонная ферма».
  • Душков Владимир Юрьевич
  • Институт химической физики им Семенова Н.Н.
  • БиоГеоТехнологическое моделирование
  • ЭКО «Эталонная ферма»
  • Джаныбекский стационар
  • Биогеоценология
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Джаныбекский стационар

 

Фрэнк Герберт  описывая преобразование безжизненной пустыни на планете Дюна, вполне мог бы вдохновляться удивительной работой сделанной в глинистой полупустыни Северного Прикаспия, на Джаныбекском стационаре.

Этот опыт лесоразведения в безжизненных полупустынях первоначально был ориентирован на переосвоение Среднеазиатской территории СССР на основе медово биологического восстановления опустошенных  территорий. Но после разделения СССР на части такая задача для России стала менее актуальной, хотя полученные опыт вполне можно сделать основой биоценозного консультирования стран засушливого климата и ведения работ по всему миру с опорой на ядро идей Вернадского, Сукачева, Докучаева,… Возможно это более перспективно чем экспорт продуктов питания. 

Опыт Джаныбекского стационара сыграет здесь не последнюю роль.

Что же делалось и что получилось? 

Для меня важным является блок биогеоценотических исследований в глинистой полупустыни Северного Прикаспия, на Джаныбекском стационаре.

В этой местности оказалось удачно можно проводить сравнительные биоценологические исследования. Так как здесь представлена растительность  степных, полупустынных и пустынных видов. Все эти совершенно разные организмы существуют в условиях идентичных почвенных условий. (единая материнская порода) и единого климата,  с различиями только в влагообеспеченности.

План сделать лесную исследовательскую базу в данном месте был еще с начала 30-х годов, но война помешала осуществиться им и работы были начаты уже в 50-х.

Исследования начаты проф. А.А.Роде под общим руководством В.Н.Сукачева. (с 1950)

Душков Владимир Юрьевич в течение 30 лет участвовал исследованиях и 11 лет ими руководил.

Научное наследие Джаныбекского стационара Книги

Результаты наблюдений

“Общее число травянистых видов встречаемых в одном фитоценозе (11; 19; 25; 40), число видов эдификаторов (1(2); 2; 3; 4), синтезирующих основную биологическую продукцию и соответственно количество органического углерода, связанного в фитомассе, четко увязано с приходом влаги.’ Душков Владимир Юрьевич

Эти данные соответствовали четырем типам биогеоценозам: Степной,Сухостепной, Полупустынный, пустынный. виден рост и общего числа видов и числа эдификаторов по мере роста влажности.

 

Справка:

В безлесной полупустыне Прикаспийской низменности, где никогда не росла трава, ученые создали настоящий оазис: заповедная степь, защитные полосы, полезащитные системы, дендропарк, массивы из дуба, ягодники и открытое пространство для выгона скота. Более того, здесь смоделирована искусственная экосистема, собраны уникальные растения и деревья со всего мира.

Еще в 1933 г. Академией наук России было принято решение о создании в северной части Прикаспийской низменности лесного стационара. Но сама реализация проекта была начата уже после войны в 1950 г. В общей сложности стационар занимает чуть больше 1 тысячи гектаров земли. Вся уникальность ООПТ заключается в том, что в глинистой полупустыне с засоленными и солонцеватыми почвами вообще ничего не растет. Причем во всем мире, на таких почвах просто бесполезно что ­либо сажать. Советским ученым удалось добиться невероятных успехов и заставить расти здесь редчайшие породы деревьев со всех уголков планеты. Здесь же ученые вели беспрерывные мониторинговые исследования, наблюдая за климатом, почвами, грунтом, продуктивностью целинных растений, насекомыми и птицами и животным миром в комплексе.

 

 

стационар, оазис, дендропарк, ж.д станция Джаныбек, о. Эльтон, п.Вишневка

 

 

  • ЭКО «Эталонная ферма».
  • Душков Владимир Юрьевич
  • Институт химической физики им Семенова Н.Н.
  • БиоГеоТехнологическое моделирование
  • ЭКО «Эталонная ферма»
  • Джаныбекский стационар
  • Биогеоценология
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий