Продолжаем готовиться к поставке осенних корзин с бараньими ножками

Хотим развеять общее заблуждение, что баранья нога — это что-то ОГРОМНОЕ, на целый полк гостей. На самом деле, в хорошей ноге молодого нежного барашка — примерно 2,5 — 3 кг вместе с косточкой. Готовое блюдо получается ровно на плотный семейный ужин и еще немного останется для английского завтрака. Ну, пару гостей еще можно позвать. Второй миф — это то, что барашка сложно готовить. Тоже нет, запекается нога легко, наш рецепт практически невозможно испортить. Будет сочная и ароматная.