Охотник на яблоки Том Браун

Meet the Appalachian Apple Hunter Who Rescued 1,000 ‘Lost’ Varieties Автор Эрик Дж. Уоллес 3 июня 2021 г. фото. Предоставлено Томом Брауном На фермерских рынках и других мероприятиях Браун выставляет на продажу различные сорта яблок, чтобы вызвать интерес к ним. Пока Том Браун ведёт пару молодых, начинающих фермеров по своему домашнему яблоневому саду в Клеммонсе, штат Северная Каролина, он указывает на группы созревающих деревьев. 79-летний инженер-химик на пенсии перечисляет сорта и делает паузы, чтобы рассказать истории. Незнакомые названия, такие как «Чёрный винный», «Кэнди Страйп», «Королевский лимон», «Рабун Болд», «Жёлтый колокольчик» и «Ночной капель», сопровождаются историями, которые кажутся взятыми из помологических справочников. Возьмём, к