Я понимаю, что в целом ряде сообществ занимающихся будущим и инновационными решениями “уберизация” уже попала в специальные словари. Смысл этих словарей собрать – запретные слова, которые подменяют смысл обсуждения. Но имя это неудержимо распространяется и вот добралось до доставки еды.
Афанасьев Георгий
25 января выступлю на Бизнес-завтраке UPGRADE “Уберизация доставки”.
Вопросы, которые меня интересуют:
Соотношение цены за доставку и цены за продукты. Если взять нашу продуктовые корзины, то мы начинали с доставки 10 кг продуктов (стоимость такой корзины для годового подписчика 1000 рублей). Доставка обходилась подписчикам еще в 500 рублей за одну доставку. Т.е. 50 % стоила доставка продуктов от стоимости самих продуктов.
Позже невероятными усилиями мы снизили чек на доставку до 350 рублей за те же 10 кг продуктов. и получили 35% от стоимости продуктов. Процент немного уменьшился через год при росте стоимости тех же 10 кг продуктов до 1250 рублей (опять же для годового подписчика). Таким образом мы сейчас имеем 28 % расходы на транспорт продуктов.
Хотя если посчитать более детально на самом деле эти расходы всегда были значительно выше. Они были больше 50 % уже на первом этапе. Т.к. кроме доставки продуктов на дом – до двери квартиры мы практикуем еще и “самовывоз”.
Самовывоз это получение продуктов на складе нашей компании в черте города с доступностью 1 минута от метро. Но в этот день транспорт продуктов так же осуществляется, только оплачиваем его мы, а не конечные потребители.
Вот меня и мучает философские извечные вопросы “доколе”. Вот посмотрите какая получается структура расходов\доходов.
Фермер – год и более работает над созданием продуктов.
Водитель – 20-30 минут везет заказ по адресу.
И как я показал их труд 50 на 50 оценён в системе оплаты услуг. И более того в ряде случаем 60 на 40 и не в пользу фермера.
О какой устойчивости можно говорить если такие пропорции будут поддерживаться и далее?
Вот примерно такие вопросы хотелось бы обсудить с коллегами и людьми из смежных бизнесов на этом завтраке. и поискать решения.
25 января, среда
9:15-12:00
рестобар «The Box»
Москва, ул.Лесная, д.9
вход с 3го Лесного переулка
регистрация http://blog.ecomsol.ru/bb-25012017
Текст объявления мероприятия:
Для кого будет полезен бизнес-завтрак «Уберизация доставки»:
— интернет-магазинов товаров повседневного спроса, продуктов питания,
— рестораторов,
— ритейлеров, для которых важна доставка «в течение часа», «день в день».
В программе — презентации и бизнес-кейсы ведущих игроков российского рынка интернет-торговли, инвесторов, специализирующихся на e-commerce проектах, дискуссия участников мероприятия.
Уберизация доставки – это расширение круга партнеров, которые
задействованы в доставке интернет-заказов –
от пеших курьеров и частников на «газелях», привлекаемых для работы только в пиковые периоды, до работы на постоянной основе через службы такси – все они могут стать удобными каналами доставки онлайн заказов.
На бизнес-завтраке обсудим:
Доставка покупок из интернет-магазинов день в день, заказов из ресторана
в течение часа без использования собственной курьерской службы,
возможно ли это?
Как устроена система экспресс доставки у ведущих онлайн ритейлеров и
ресторанов?
За и Против уберизации доставки, точки зрения ритейлеров и курьерских
служб.
Что дает Уберизация доставки для клиентов интернет-магазинов и ресторанов:
- Экономию и возможность выбрать предпочтительный способ доставки (максимально быстро / близко к дому или работе).
- Возможность отслеживания заказа и кобрендинг с известными службами такси позволяет снять вопрос о том, что заказ доставляет непрофессиональный курьер.
Интернет-магазины и курьерские службы с настороженностью относятся к уберизации доставки:
- Как проконтролировать работу стороннего непрофессионального курьера?
- Не станут ли онлайн сервисы такси прямыми конкурентами курьерских служб, не обрушат ли они цены на услуги доставки?
Оправданы ли эти опасения? Обсудим с ведущими онлайн-ритейлерами, логистами и службами такси на бизнес-завтраке UPGRADE.
В программе Бизнес-завтрака:
50 интересных участников: руководители, специалисты, эксперты рынка
Презентации полезных решений, спецпредложения от сервис-провайдеров
Знакомство всех участников, открытая дискуссия и активный нетворкинг
Ценные кейсы и опыт от коллег из ритейла
Приятная атмосфера и прекрасное настроение
Отличный завтрак для всех участников: ароматные сырники, сэндвичи, вкусный кофе