Загадочный гормезис
Интересное явление роста активности и защитных сил организма при воздействии малых доз стрессорного фактора.
Фиксируют к примеру, радиационный гормезис, от малых доз ионизирующего излучения. Но по сути любой стресс-фактор может его вызвать, при умелом воздействии. Примером радиационного гормезиса является лечение радоновыми водами. Там ионизирующее излучение проявляется при распаде радона. (радоновые ванны — это α-облучение кожи, при этом стараются избежать вдыхание радона, специальной вентиляцией и щитами над ваннами).
Термин «гормезис» введен С. Зонтманом и Д. Эрлихом в 1943 году.
Для гормезиса характерна U-образная реакция, низкая доза химического агента вызывает реакцию организма, противоположную очень высокой дозе.
Интересный пример, приводится с угарным газом. В сверхмалых дозах этот газ физиологически нужен организму млекопитающих, используется как нейротрансмиттер. В больших дозах угарный газ вызывает смерть.
Много надежд связывали и продолжают связывать с откладыванием старения за счет гормезиса.
Идет поиск веществ и их дозировки, в которой они могут оказывать горметический эффект. Такие соединения, которые оказывают благотворное влияние на здоровье, стимулируя или модулируя пути ответа на стресс в клетках, были названы «горметинами» (по созвучию с витаминами).
Ксеногормезис — это гипотеза, которая утверждает, что определенные молекулы, такие как растительные полифенолы, которые указывают на стресс в растениях, могут оказывать эффект долголетия у травоядных, потребляющих такие растений.
Это особенно интересно для нашего проекта «Лесные сады», в котором мы большое внимание уделяем дикоросам. Дикоросы как раз практически обязательно подвергаются различным стрессам, так как избыточной заботы о них нет, их не культивируют, не поливают в жару, не пропалывают от сорняков — так как они и есть сорняки!