Полынь

Teh

Socio

Bio

Anthropo

Econ

Полынь это одно из растений, которое обязательно должно расти в хорошей усадьбе.

Автор: Георгий Афанасьев

Полынь

Все определяется конечно климатом, не везде полынь растет. Это степное растение и в лесной и заболоченной зоне оно не выживает.

2013-08-17 12.44.46

Но если она растет в вашей местности только из полыни можно сделать отдельный сад, так как ее 400 видов (180 на территории России). Ароматный или Горький сад, так видимо его можно назвать.

Растения декоративны в течение всего сезона. В цветниках они весьма неприхотливы, засухо- и морозоустойчивы, что позволяет использовать их на сухих, сильно прогреваемых летом и промерзающих зимой участках.

Горечь полыни не мешает ее использовать и для изготовления напитков.

Легендарный полынный эликсир изобрел в 1792г. французский доктор Пьер Ординер как лечебную настойку. Он обратил внимание на лекарственные свойства дикорастущей горькой полыни. В абсент доктора Ординера еще добавляли анис, фенхель, мелиссу, кориандр и ромашку. И надо же было начаться алжирской войне (1864-1871). Французское командование прослышало, что абсент способствует выздоровлению раненых и даже помогает бороться с инфекцией. К тому же оказалось, что солдаты, находясь слегка «под градусом», в состоянии эйфории, лишенные ощущений боли и опасности, отчаяннее дерутся…

… экстатическое возбуждение, романтический флер, вдохновенный бред, счастливые видения, приступ творческой эйфории, безмятежное блаженство. Этот мистический эликсир вдохновения содержал полынное масло туйон (Thujon), галлюциногенный наркотик, вызывающий необычное, наркотическое опьянение. Туйон имеет свойства афродизиака, улучшает настроение и воображение, усиливает сексуальное влечение. Кроме полыни, туйон содержат пижма, шалфей и туя. ист.

Используется полынь как пряное растение  для  приготовлении дичи и рыбы.

Запах листве полыни придает эфирное масло. Цвета оно темно-синего или бутылочного, не жидкое, вкуса совсем неприятного. А состоит эфирное масло полыни из туйилового спирта, который и является основой масла, пинена, туйона, фелландрена, кадинена, куркумена и некоторых других веществ. Масла в полыни не слишком много, максимум пол процента от общего объема сырья. ист.

Ну и королевское использование полыни в бане.  Парилка с веточкой полыни – дает прекрасный дух. Кто то делает даже веники или вплетает полынь в  веники из березы или дуба.

Один из видов полыни – эстрагон (или тархун) – употребляется как салатная культура и пряная приправа.

Действия сотрудничества с блогом и нашими проектами:

  • Подробно разберите историю с созданием вермута
  • Подробно разберите историю с созданием абсента.
  • Укажите на систему использования полыни в  креативной территории 2F

Знания

Полынь, фитотерапия

Люди, организации

Пьер Ординер, Анри-Луи Перно

Территории

© www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью

Связанные записи:


Дополнительная информация:
  • Семена очень мелкие в 1 г до 30000 семян.
  • Полынь горькая выделяет фитонцид – абсинтин, который угнетающе действует на соседние растения и их семена.
  • Род полыни насчитывает более 400 видов
  • Полынное масло относят к нервно — паралитическим ядам, одного грамма этого масла достаточно, чтобы убить человека.
  • Мировой триумф абсента подготовил предприимчивый швейцарец барон Анри-Луи Перно. К 1908г он владел 25 заводами по производству абсента.


Словарь:

  • Полынь
  • Абсент
  • Artemisia absinthium
  • Вермут
  • Artemisia
  • Веничная
  • Горькая
  • Каменная
  • Лечебная
  • Морская
  • Обыкновенная
  • Полевая
  • Сиверса
  • Таврическая
  • Холодная
  • Эстрагон

Запись опубликована в рубрике Здоровье, Растения с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий