Mahōnia aquifōlium
Биотоп. Магония растение подлеска, она способна расти в тени и на полном открытом солнце часто получает ожоги. Полутень и защита от ветра создаст для магонии «домашние» условия.
Растение получило своё название в честь Бернарда Магона (Bernard M’Mahon или Бернарда Макмагона).
Лекарственное растение. Корни магонии содержат алкалоид берберин, первоначально это вещество выделено из барбариса. В китайской медицине используется в качестве перорального антибактериального средства.
Пищевое. Осенью созревают темно-синие с восковым налетом съедобные ягоды. Могут использоваться как пищевой краситель. Желтые цветы добавляют в салат. При консервации бледных ягод и фруктов (светлые яблоки, например) ягоды магонии можно использовать как краситель.
Напитки. Берберин, благодаря его горькому вкусу используют в производстве горьких тоников. Напитки с приятным вкусом можно готовить из цветов магонии. Спелыми ягодами можно подкрасить компот, морс, квас.
Агротехника. Магония- перекрестноопыляемое растение. Если вам нужна не толко декоративность во время цветения, но и ягоды высажввайте 2 или более куста растений. У одинокого куста завязываются единичные ягоды.
Составляю список съедобных кустарников Лесных садов, Набралось уже под 40 видов. Среди них не самые известные, а иногда не известно, что они съедобные. Сегодня поговорим про магонию, ее судьба такова, что стали рассматривать исключительно как декоративное растение. И отсюда подбор сортов не по вкусу и размеру ягоды, а по «красоте» растения в дизайне сада.
Орегонский виноград так называют плоды растения магония падуболистная Mahōnia aquifōlium.
Оно хорошо зимует в нашем климате, является вечнозеленый, его плотные и слегка колючие листья остаются зелеными и блестящими круглый год. Но в нашем климате листья осенью краснеют, а зимой приобретают темный, буро-коричневый цвет.
Цветет магония вся, покрываясь желтым цветом, цветки собраны в соцветия, и плоды потом так же формируются небольшими гроздями – наверно эта его особенность дала основание сравнивать с виноградом.
Магония это кустарник семейства барбарисовых. Растет медленно до 1-1,5 метра. Любит полутень, не прямое солнце. Растение перекрестроопыляемое – нужно 2 и более куста для хорошего урожая.
Без подмерзания выдерживает до -28 С.
Размножать можно семенами, отводками и черенками.