Сельскохозяйственное завещание Глава 14 Успешный пример сельскохозяйственных исследований

Оглавление :

Сельскохозяйственное завещание Глава 14
Успешный пример сельскохозяйственных исследований

Сэр Альберт Ховард

В последней главе сурово критиковались сегодняшние сельскохозяйственные исследования; были откровенно изложены его многочисленные недостатки; были внесены предложения по его постепенному изменению. Обоснованность этих ограничений станет очевидным, если мы подробно рассмотрим успешное исследование урожая сахарного тростника в Индии в течение почти двадцати семи лет: 1908–1935 гг.

В 1910 году исследования сахарного тростника в Северной Индии были в основном сосредоточены в Соединенных провинциях, где уже существовала значительная местная промышленность. Узколистные, тонкие тростники высаживали под орошение в начале жаркого сезона в марте; урожай был раздавлен силой волов в холодную погоду (с января по март); сок превращали в неочищенный сахар в открытых кастрюлях. Урожайность была низкой, в среднем чуть более одной тонны с акра. Было решено развивать эту примитивную отрасль, и работа, сначала чисто химическая, была передана в руки г-на Джорджа Кларка, химика-агронома. Выбор оказался удачным. Кларк сочетал первоклассные знания химии и общих наук со значительным опытом исследовательских методов, полученным под руководством профессоров Киппинга и Поупа в Ноттингемском университетском колледже и Технологической школе Манчестера. Сын фермера из южного Линкольншира, он всю свою жизнь был знаком с хорошей сельскохозяйственной практикой и унаследовал заметные способности к ведению сельского хозяйства от длинной линии предков-йоменов. Таким образом, он приобрел три предварительные квалификации, необходимые для исследователя в области сельского хозяйства, а именно: задатки хорошего фермера, серьезную научную подготовку и непосредственное знакомство с методами исследования. Из дальнейшего будет видно, что он также обладал даром правильного диагноза, способностью ставить перед собой проблемы, которые необходимо исследовать, настойчивостью их решать и энергией, необходимой для того, чтобы люди восприняли результаты и твердо. вварен в практику сельской местности.

Кларку больше всего повезло с выбором своего персонала. Он был связан с ним через двух индийских офицеров — С. К. Банерджи (впоследствии Рай Бахадур) и Шейх Мухаммед Наиб Хусейн (впоследствии Хан Бахадур). Банерджи, обладавший достоинством и спокойствием своей расы, отвечал за лаборатории — всегда был образцом порядка и эффективности — и был точен и кропотлив, почти невероятно. Наиб Хусейн обладал совершенно другим темпераментом — вспыльчивым, полным энергии и напористости, необходимых для открытия новых земель в растениеводстве. Его всепоглощающим интересом была ферма Шахджаханпур и состояние его урожая, и он никогда не щадил себя, чтобы добиться успеха во всех своих начинаниях. Оба эти человека отдали свои жизни своей работе, и оба дожили до того, чтобы увидеть, как их усилия увенчались успехом, а ферма Шахджаханпур стала центром, пожалуй, самого замечательного примера сельского развития, достигнутого на сегодняшний день. Ни у одного европейского офицера в Индии не было более верных помощников; Индийское сельское хозяйство никогда не обслуживалось с большей преданностью. Я видел большую часть их работы и наблюдал рост скромной, но эффективной организации, которую они помогали строить. Мне очень жаль, что их здесь нет, чтобы прочитать эту искреннюю дань восхищения и уважения со стороны коллеги по работе из другой расы.

До 1912 года в Соединенных Штатах было обычаем держать своих научных сотрудников изолированными от практической стороны улучшения сельского хозяйства, и не было четких представлений о том, как следует решать комбинированные научные и практические проблемы, связанные с выращиванием тростника. Никому не приходило в голову, что научному исследователю необходимо вырастить урожай и освоить местное сельское хозяйство, прежде чем можно будет придумать и опробовать какие-либо улучшения. Поэтому, когда в 1911 году Кларк попросил предоставить ему ферму, это вызвало много споров и некоторое изумление. Дело было передано на Всеиндийское управление сельского хозяйства в 1911 году, где предложение подверглось резкой критике. Членам сельского хозяйства не нравилась идея о том, что у ученых есть собственная земля; представители науки считали, что потеряют касту, если кто-то из их числа займется земледелием.

В 1912 году мне довелось побывать в турне по Соединенным провинциям, когда дело дошло до окончательного решения. Директор сельского хозяйства попросил моего совета. Я решительно поддержал предложение Кларка и заверил власти, что великие дела произойдут, если они предоставят своему агрохимику самую лучшую ферму, какую только могут, а затем оставят его одного, чтобы он работал над своим спасением. Это одержало победу; В 1912 году недалеко от Шахджаханпура на берегу реки Канут и на одной из главных дорог, ведущих в город, была основана специальная ферма по выращиванию сахарного тростника. С 1912 по 1931 год, непрерывный период в девятнадцать лет, Кларк оставался ответственным за Шахджаханпур в дополнение к трем должностям, которые он занимал: сельскохозяйственный химик (1907–21), директор сельскохозяйственного колледжа (1919–21) и директор сельского хозяйства. (1921-31). С 1912 по 1921 год он был там почти каждые выходные. Пока он не стал директором сельского хозяйства в 1921 году, он каждый год с Рождества до марта был в Шахджаханпуре для сбора урожая сахарного тростника и посадки урожая следующего года. Именно в эти периоды он получил непосредственные знания об индийской деревне, ее людях, ее полях и сельскохозяйственных проблемах, что должно было помочь ему, когда он был призван руководить сельскохозяйственным развитием Провинции в первые годы реформ Монтегю-Челмсфорд.

Район выращивания сахара в северной Индии, самый важный в стране, представляет собой широкую полосу глубоких наносов около 500 миль в длину, огибающую Гималаи. Это начинается в Бихаре; он заканчивается в Пенджабе и достигает своего наибольшего развития в Подразделениях доходов Горакхпура, Меерута и Рохилькханда Соединенных провинций. Почва легко обрабатывается и особенно подходит для развития корневой системы сахарного тростника. Однако климат не особенно благоприятен, поскольку вегетационный период настолько короткий и ограничивается сезоном дождей — последней половиной июня, июлем, августом и сентябрем — когда влажные тропические условия, создаваемые юго-западным муссоном установлены. За дождями следует холодный сезон (с 15 октября по 15 марта), в течение которого осадков выпадает очень мало. После середины марта погода снова меняется, становится очень жарко и сухо до перерыва дождей в июне. В жаркую погоду тростник, который обычно высаживают ближе к концу февраля, необходимо поливать.

Когда работа была начата в 1912 году, урожай тростника раздетый на 95 процентов. площади сахарного тростника в Соединенных провинциях составляла всего 13 тонн на акр, производя чуть более 1 тонны сырого сахара (гур). Земля была обработана паром во время предыдущих дождей и была хорошо подготовлена ​​к посеву за счет 15-20 неглубоких вспашек местным плугом. Как и во многих других индийских культурах, в результате многолетнего опыта был установлен хороший баланс между методами выращивания и экономическими возможностями местных сортов. Способы выращивания, снабжение азотом и выращиваемые сорта находились в правильном соотношении друг с другом. Эти сорта выращивались не менее двадцати веков, и в хорошие сезоны они были тонкими, короткими и очень волокнистыми, с соком, богатым сахаром. Они больше напоминают дикие виды рода Saccharum, чем толстые сахарные тростники, встречающиеся в тропических странах. Пять или шесть разновидностей выращиваются вместе, каждая из которых имеет название, обычно санскритского происхождения, обозначающее их качества, и каждый легко узнается людьми.

Типы тростника, выращенные культиваторами в дивизионе Рохилханд, сначала были разделены, и была предпринята попытка интенсифицировать выращивание лучших. Урожай тростника был увеличен с 13 до 16 тонн с гектара без ухудшения качества сока, но дальнейшая интенсификация не увенчалась успехом. Было получено целых 27 тонн с гектара, но жидкий водянистый сок содержал так мало сахара, что его не стоило извлекать. Неправильная связь между сортом и улучшенными почвенными условиями. Площадь листьев местных сортов была недостаточной в короткий вегетационный период Северной Индии для производства целлюлозы, необходимой для волокна и других тканей столь крупного урожая, и достаточного количества сахара для производства сока, имеющего экономическую ценность. Это был самый важный эксперимент, поскольку он определил общую проблему и определенно показал, что нужно делать. Чтобы увеличить производство сахара в Соединенных Штатах, потребуется сочетание интенсивных методов выращивания с более эффективными сортами, адаптированными к совершенно особым климатическим условиям. Эти две проблемы рассматривались одновременно: во всей последующей работе было уделено самое пристальное внимание тому, чтобы избежать фрагментации факторов, камня, на котором так много сельскохозяйственных исследований нынешних основателей.

Затем внимание было обращено на два основных фактора, лежащих в основе проблемы: (1) открытие подходящего тростника и (2) изучение интенсивного выращивания тростника с целью определения максимального урожая, который может быть получен.

Коллекция сортов тростника в Шахджаханпуре включала саженец Явы — POJ 213, который точно подходил к местной почве и климату и реагировал на интенсивное выращивание. Эта трость Ява была гибридом. Его родителем была пыльца сорта Рохилькханд Chunni, переданная голландским экспертам, посетившим Индию двадцатью годами ранее, сахарной фабрикой Rosa. Чунни был невосприимчив к sereh — серьезному заболеванию, которое тогда угрожало сахарной промышленности на Яве — и при скрещивании с богатыми тропическими тростниками давало иммунные или очень устойчивые саженцы хорошего качества, широко известные во всем мире как POJ (Passoerean Ost-Java ) саженцы. POJ 213 оказался бесценным на ранних этапах работы в Шахджаханпуре. Его с готовностью приняли культиваторы, среди которых он был известен как «Ява». Вскоре в Рохилкханде были выращены большие площади, что спасло местную сахарную промышленность на грани исчезновения. Что наиболее важно, это вызвало интерес к новым видам сахарного тростника и подготовило почву для большого прогресса, который произошел несколько лет спустя, когда саженец Коимбатура — Co 213, выращенный покойным доктором Барбером, CIE — — заменил его.

Кларк пробыл недолго в Соединенных провинциях, прежде чем заметил, что с почвой Гангской равнины можно обращаться примерно так же, как с почвой Голландского подразделения Линкольншира, где интенсивное выращивание картофеля было введено шестьдесят или семьдесят лет назад. и доведен до высокого уровня совершенства. Обе почвы аллювиальные, хотя и имеют разное время. Проблемы, связанные с интенсивным выращиванием картофеля в Линкольншире и сахарного тростника в Соединенных провинциях, имеют много общего. Обе культуры размножаются вегетативно, и в обоих случаях очень важно создать почвенные условия, необходимые для быстрого развития молодого растения, чтобы оно было готово производить и хранить большое количество углеводов за короткий период благоприятных климатических условий. . Когда в Шахджаханпуре началась интенсификация выращивания сахарного тростника, уроки, извлеченные на картофельных полях Линкольншира, были немедленно применены. Во время пара, предшествовавшего возделыванию урожая, земля обрабатывалась, и как можно скорее после отступления сезона дождей вносили и вспахивали навоз с фермы. Это дало время, необходимое для образования ценных запасов гумуса. в верхнем слое почвы. Сахарный тростник был посажен в неглубоких траншеях шириной 2 фута и 4 фута от центра к центру. Грунт из каждой траншеи был удален на глубину 6 дюймов и сложен на 2 футах пространства, оставшегося между каждыми двумя траншеями, образуя серию гребней, как показано на рис. 6.


ИНЖИР. 6. Система траншей в Шахджаханпуре

Как только траншеи будут сделаны в ноябре, их выкапывают с помощью местного инструмента (каси) на глубину еще 9 дюймов, и жмых или любой другой концентрированный органический навоз тщательно перемешивают с почвой пола. траншеи и разрешено оставаться, с периодическим рытьем, до времени посадки в феврале. Тщательная обработка и удобрение траншей по крайней мере за два месяца, а лучше за три, до посадки тростников, оказались необходимыми для достижения наилучших результатов. Читатели, знакомые с методами выращивания сахарного тростника на Java, сразу поймут, что этот метод Шахджаханпура является несомненным шагом вперед по сравнению с используемым на Java, поскольку в использовании искусственных средств нет необходимости. Траншеи, сделанные вручную, всегда дают лучшую урожайность, чем траншеи, сделанные механическим способом — интересный результат, который часто получали в других местах, но который так и не получил адекватного объяснения. Возможно, скорость возделывания является неблагоприятным фактором при выращивании опашки.

Сначала в траншеях использовались тяжелые удобрения из органических удобрений, таких как мука из клещевины, из расчета около 2870 фунтов на акр. Это составляет около 4,5%. азота, так что 2870 фунтов эквивалентны 130 фунтам азота на акр. Однако это тяжелое удобрение было вскоре уменьшено после внедрения метода внесения зеленых удобрений, описанного ниже. При правильном внесении зеленых удобрений количество навоза, вносимого перед созданием траншей, может быть уменьшено до половины или даже меньше.

Сначала траншеи орошались примерно за месяц до посадки и слегка культивируются, когда достаточно сухо. Эти операции способствовали разложению навоза и обильно аэрировали почву. Ближе к концу февраля тростники были посажены на свеже выкопанную влажную плодородную землю. Позже от этого предварительного полива отказались. Черенки высаживали в сухую землю и на следующий день слегка поливали. Это сэкономило один полив и оказалось эффективной защитой от белых муравьев (термитов), которые часто нападали на черенки тростника, если только они не начали расти сразу и молодые растения быстро прижились. До наступления сезона дождей в июне было необходимо четыре легких полива, за которыми в каждом случае следовала поверхностная обработка почвы. Как только молодые побеги достигли высоты около 2 футов и начали интенсивно фильтровать, траншеи были постепенно засыпаны, начиная примерно с середины мая и заканчивая операцией к концу месяца. Еще до того, как начались дожди, началось окучивание тростей. Он был завершен примерно к середине июля (рис. 7).


ИНЖИР. 7. Заземление сахарного тростника в Шахджаханпуре, 10 июля 1919 года.

Одним из последствий окучивания тростников, выращенных на плодородной почве, наблюдал Кларк, было обильное развитие грибов, которые были ясно видны в виде нитей белого мицелия по всей почве гребней и особенно вокруг активных корней. Поскольку сахарный тростник является микоризообразователем, мало сомнений в том, что наблюдаемый в таких количествах мицелий был связан с микоризной ассоциацией. Обеспечение всех факторов, необходимых для этой ассоциации — перегноя, аэрации, влажности и постоянного притока активных корней — вероятно, объясняет, почему такой метод выращивания тростника всегда дает такие хорошие результаты и почему урожай такой здоровый. При выращивании на равнине отсутствие аэрации почвы всегда будет ограничивающим фактором для полного укоренения микоризы.

Операция окучивания служит четырем целям: (1) последовательность новых корней, выходящих из нижних узлов, тщательно прочесывает сильно аэрированную и плодородную почву гребней; (2) созданы условия, подходящие для развития микоризной ассоциации; (3) значительно улучшается стойкость тростей во время дождя; и (4) предотвращается чрезмерное развитие коллоидов в поверхностном слое почвы. Если это окучивание не производится, сильный урожай тростника почти всегда сваливается муссонными ветрами; посевы, которые падают во время дождей, никогда не дают ценный светлый неочищенный сахар. Производство коллоидов в поверхностном слое почвы, когда тростник выращивают на равнине, всегда мешает аэрации почвы в период образования сахара; посевы, созревающие в условиях плохой аэрации почвы, никогда не дают максимального урожая.

Существенным фактором в достижении максимальной эффективности этой системы гребневого гребня является хороший поверхностный дренаж. Это было достигнуто за счет понижения грунтовых дорог и троп, которые, когда их засыпали травой, действовали как очень эффективные стоки для отвода избыточных осадков во время сезона дождей. Поверхностные воды собирались в траншеях, которые были подходящим образом связаны с системой пониженных дорожек и дорог. Таким образом, дренаж тонкими слоями чистой воды пополз в реку без каких-либо потерь органических веществ или мелких частиц почвы. Травяной ковер действовал как наиболее эффективный фильтр и в то же время навозился. Дороги дали хорошие посевы травы для рабочего скота. Это простое устройство следует использовать везде, где это возможно, для предотвращения заболачивания и эрозии почвы.

Результаты этого интенсивного метода выращивания тростника, основанного на выращивании эффективных сортов, надлежащей аэрации почвы, хорошем поверхностном дренаже, тщательно контролируемом орошении и достаточном количестве органических веществ, были поразительными. Вместо 13 тонн тростника и чуть более тонны сахара с акра в течение двадцати лет был получен урожай чуть больше или чуть меньше 36 тонн тростника и 3-1 / 2 тонны сахара с акра. из года в год. Это показатели по хозяйству в целом. Урожай сахара увеличился втрое. Такой результат редко достигается для какой-либо культуры за столь короткое время и такими простыми средствами. В некоторых случаях были получены урожаи до 44 тонн тростника и 4-1 / 2 тонны сахара, цифры, которые, вероятно, отражают максимально возможное производство в условиях климата Соединенных провинций.

При разработке этого метода выращивания тростника в северной Индии наблюдались два критических периода в производстве сахара: (1) май и начало июня, когда развиваются побеги и корневая система, и (2) август и сентябрь, когда основные запасы сахара происходит. Чек, полученный в любой из этих периодов, навсегда снижает доходность. Урожайность сахара в акрах положительно и тесно коррелирует с количеством нитратного азота в почве в течение первого периода и с влажностью почвы, аэрацией почвы и атмосферной влажностью во второй период. Поэтому любое улучшение выращивания тростника должно учитывать эти два принципа.

Разработан новый метод интенсивного выращивания тростника, который успешно применяется в полевых условиях на Государственной опытной станции; сделан первый шаг в улучшении производства сахара. Теперь необходимо было вписать этот прогресс в систему сельского хозяйства, состоящую из множества небольших владений, варьирующихся от в среднем 4 акров в восточных округах до 8 акров в западной половине провинции. Каждое хозяйство не только маленькое, но и разделено на крошечные поля, разбросанные по территории деревни, которая ни в коем случае не является однородной по плодородию. Более того, у фермеров этих небольших хозяйств практически нет капитала для инвестиций в интенсивное сельское хозяйство. Как средний культиватор мог получить необходимый навоз? Решение этой проблемы повлекло за собой детальное изучение азотного цикла на Гангском аллювии, взаимосвязь между климатом, методами возделывания и накоплением нитратов в почве, а также открытие того, что представляет собой новый метод внесения зеленых удобрений в почву. сладкая палочка. Эти исследования были начаты в тот момент, когда стали очевидны возможности интенсивного выращивания тростника.

Изучение круговорота азота в любой местности, естественно, включает в себя близкое знакомство с местным сельским хозяйством. Отличительной чертой сельскохозяйственного года в Соединенных провинциях является быстрота смены времен года и широкий разброс в их характере. Наиболее важными из этих резких переходов являются: (1) переход от чрезмерной засушливости и высоких температур апреля, мая и начала июня к влажным тропическим условиям, которые наступают при посеве яровых культур в конце июня, сразу после перерыв юго-западного муссона и (2) внезапный переход от высокой влажности, высокой температуры и насыщенного состояния почвы в конце сезона дождей в сентябре к сухим умеренным условиям, которые возникают при осеннем посеве продовольственные посевы происходят в октябре. Эти внезапные сезонные изменения накладывают определенные ограничения на то, что можно сделать для увеличения производства. Очень мало времени на подготовку земли или производство корма для растений биологическими агентствами; период активного роста урожая сильно ограничен. Первый влияет на методы выращивания и удобрения; последняя подборка сортов. Большая разница между двумя сельскохозяйственными сезонами в Соединенных провинциях лучше всего проявляется осенью (ноябрь и декабрь), когда посевы созревающего тростника и растущей пшеницы можно увидеть бок о бок на соседних полях.

Как летние и осенние культуры, часто выращиваемые в этой местности экстенсивными методами, могут получать запас нитратов без добавления навоза и почему плодородие почвы Гангского аллювия остается таким постоянным? Чтобы начать отвечать на эти вопросы, были систематически исследованы почвенные скважины на типичной необработанной площади, залеченной после уборки урожая пшеницы в апреле, и непосредственная оценка азотного азота методом Шлезинга.

ТАБЛИЦА VII.
Изображение большего размера.
Накопление нитратов в гангетическом аллювии

Результаты, а также подробные данные о температуре и количестве осадков приведены на Таблице VII. Кривая ясно показывает: (1) большое и быстрое образование нитрата при повышении температуры в феврале и марте, как раз в то время, когда молодые растения сахарного тростника получают свой запас азота, (2) почти полное исчезновение нитратов из почвы после первых сильных дождей — они частично вымываются и частично иммобилизуются из-за роста грибов, при условии сохранения содержания гумуса в почве, (3) отсутствие нитрификации в насыщенной почве во время муссон, (4) еще одно накопление нитратов (менее быстрое и меньшее, чем весной), которое происходит осенью, после высыхания почвы в конце дождей, в сочетании с улучшенной аэрацией, результатом частого поверхностного выращивание. В период с 25 сентября по 30 ноября было проведено пять вспашек на глубину 3 дюйма с последующей установкой выравнивающей балки. Эти накопления, очевидно являющиеся результатом биологических процессов, соответствуют количественным потребностям летних и осенних культур, которые нуждаются в немедленном поступлении азота, как только семена прорастают.

Когда мы сравниваем эти результаты по накоплению нитратов с тем, что делает индийский культиватор, мы теряемся в восхищении тем, как он решает свою задачу. Без помощи науки и одним лишь наблюдением он на протяжении веков самым замечательным образом приспособил свои методы ведения сельского хозяйства к сохранению плодородия почвы. Он ни в коем случае не невежественный и отсталый сельский житель, которым его иногда изображают, но один из самых экономных фермеров в мире в том, что касается управления мощным элементом плодородия — комбинированного азота — и тропическим сельским хозяйством повсюду. миру есть чему у него поучиться. Садовник великих равнин Индии не может выдержать чрезмерного расхода азота из своей почвы. У него только ограниченный запас — небольшой текущий счет, обеспечиваемый несимбиотической азотфиксацией, и основной запас гумуса, необходимый для поддержания структуры крошки и общего срока службы почвы. Он должен максимально использовать свой текущий счет; он не смеет использовать свой капитал. На протяжении веков он инстинктивно изобретал методы управления, удовлетворяющие этим условиям. Он не занимается чрезмерным совершенствованием и не занимается совершенствованием в неподходящее время. Ничего не делается, чтобы чрезмерно окислить его драгоценный плавающий азот или разрушить его гумусовый капитал. Он, вероятно, делает больше с небольшим количеством азота, чем любой фермер в мире за пределами Китая. На протяжении бесчисленных веков ему удавалось поддерживать нынешний уровень фертильности.

Если производство сахара должно было быть увеличено, очевидно, что первым шагом было обеспечение большего количества нитратов в критический период роста, май и июнь, когда развиваются побеги и корневая система. Обычным методом является стимулирование урожая путем добавления заводских и импортных удобрений, таких как сульфат аммиака. Против такого курса есть серьезные возражения. Культиватор не мог их себе позволить; поставка могла быть отключена во время войны; Эффект от добавления этих веществ в почву должен был бы нарушить баланс плодородия почвы — основы Индийской империи — за счет запуска процессов окисления, которые разрушили бы столицу Индии и сожгли бы жизненно важные запасы почвенного гумуса. . Увеличение урожая действительно можно было бы получить в течение нескольких лет, но какой ценой — снижением плодородия почвы, снижением урожайности, низким качеством, болезнями сельскохозяйственных культур, животных и населения и, наконец, болезнями самой почвы, такими как эрозия почвы и пустыня щелочной земли! Предоставить земледельцу такое средство для временного увеличения урожая было бы больше, чем просто ошибкой: это было бы преступлением. Использование искусственных веществ было полностью исключено, пришлось искать альтернативный источник азота.

Любой интенсивный метод выращивания сахара в Соединенных провинциях должен выполнять две задачи: (1) необходимо полностью использовать нормальные накопления нитратов в почве в начале дождей и (2) повышать содержание органических веществ в почве. и биологические процессы ускорились, так что эти естественные накопления могут быть увеличены.

Проблема использования образующихся в природе нитратов для повышения содержания органических веществ была решена очень аккуратно — новым методом внесения зеленых удобрений. Пар, который обычно предшествует тростнику, использовался для выращивания урожая конопли с добавлением около 4 тонн навоза на гектар. Эта небольшая подкормка навоза крупного рогатого скота оказала заметное влияние на скорость роста, а также на то, как зеленый урожай разложился при вспашке. Урожайность 8 тонн сидерата была произведена примерно за 60 дней, что добавило почти 2 тонны удобрения. органического вещества или 75 фунтов азота на каждый акр. Таким образом, нитраты, накопившиеся в разгар дождей, были поглощены и иммобилизованы; большая масса неочищенного органического материала была предоставлена ​​самим сидератом и небольшой обработкой фермерского навоза перед посевом. Листовое компостирование происходило в поверхностном слое почвы.

На ранних стадиях разложения требуется достаточное количество влаги. За выпадением осадков после вспашки зеленых культур внимательно наблюдали. Если в первые две недели сентября он составлял менее 5 дюймов, поля орошались. Таким образом, по мере того, как земля медленно высыхала, обеспечивался обильный рост грибов на сидератах. Переработка всей зелени в перегной не была завершена до конца ноября. Затем медленно началась нитрификация из-за низких температур в северную Индию и в сезон, когда риск потерь невелик. Только после полива недавно посаженных тростников в конце февраля и повышения температуры в начале жаркой погоды весь доступный азот в свежеприготовленном перегное был быстро нитрифицирован для удовлетворения растущих потребностей развивающейся корневой системы. трость. Это просто означает, что для образования гумуса требуется определенное время, независимо от того, происходит ли оно в почве путем листового компостирования или в компостной куче, причем в почве требуется более длительный период, чем в куче. Постепенное заполнение траншей и полив тростников в жаркую погоду продолжали процесс нитрификации, который продолжился еще дальше путем окучивания тростников. Предоставление дренажных траншей между рядами сводило к минимуму любые потери азота из-за плохой аэрации почвы после образования почвенных коллоидов. Таким образом, тростники были обеспечены достаточным количеством нитратов на протяжении всего периода роста. Также были созданы условия, необходимые для микоризной ассоциации.

ТАБЛИЦА VIII.
Изображение большего размера.
Накопление нитратов, эксперимент с зеленым навозом, Шахджаханпур, 1928-9

Влияние зеленых удобрений на поступление нитратов показано на Таблице VIII. Можно увидеть, что обогащение почвы перегноем значительно увеличило количество нитратов, образующихся в критический период (с марта по июнь), когда быстрорастущий тростник поглощает большую часть своих запасов.

Урожайность тростника и сахара-сырца с двадцати семи рандомизированных участков на зеленых и контрольных участках приведена ниже:

Таблица 11
Влияние зеленых удобрений на сахарный тростник
ххМаунды из сахарного тростника (82-2 / 7 фунта) на акрМаунды из сахара-сырца, на акрМаунды сухого вещества, на акр
Сидеральные удобрения847.087.0246.0
Контроль649.067.2200.1

Эти контрольные участки представляют собой плодородные участки опытной станции Шахджаханпур, а не поля культиваторов.

Урожай на поле показан на Таблице IX. Практический результат этого простого метода интенсивного выращивания тростника принес прибыль в 6 фунтов стерлингов с акра. Эти удовлетворительные результаты были отражены в годовом отчете о доходах и расходах экспериментальной станции Шахджаханпур. В течение многих лет доходы превышали расходы примерно на 50 процентов.

ТАБЛИЦА IX.


Эксперимент с сидератами, Шахджаханпур, 1928-9.
Ушел, лечился; правильно, контроль.

Поэтому вопрос о практической ценности работ, проделанных на этой станции, не нуждался в аргументах. Это было очевидно. Только с помощью зеленых удобрений, дополненных небольшой обработкой навоза крупного рогатого скота, урожай тростника был увеличен с 13 до более 30 тонн с акра; выход сахара от 1 тонны до более 3 тонн.

Эффект от интенсивного выращивания сахарного тростника не ограничивается этой культурой. Остаточное плодородие и глубокая обработка траншей позволили получить рекордные урожаи пшеницы Пуса и грамм — двух севооборотных культур, выращиваемых с тростником в Шахджаханпуре. Это более чем в три раза превышало средние урожаи, полученные культиваторами. В одном случае на поле площадью 31 акр пшеница Pusa 12 дала 35 маундов на акр при одном поливе 4 дюйма в ноябре. Предыдущим урожаем тростника был пепельный Маврикий, урожайность которого составила 34,7 тонны с акра.

В первые дни существования фермы Шахджаханпур влияние траншеи для тростника на следующий урожай пшеницы было очень выраженным. Поверхность пшеничных полей напоминала лист рифленого железа, гребни соответствовали окопам. После нескольких посевов сахара это состояние прошло, и пшеница стала однородной; вся земля была поднята на новый уровень плодородия.

Теперь можно записать различные этапы, пройденные в этом исследовании интенсивного производства сахара:

  1. Неулучшенный урожай в среднем давал 350 маундов с акра (1 маунд = 82-1 / 7 фунта; 27,2 маунда = 1 тонна).

  2. Лучшие местные сорта, выращенные на максимальной мощности с немного более глубокой вспашкой, чем дает культиватор, и небольшим количеством навоза, дали 450 маундов с акра.

  3. Внедрение новых сортов, таких как POJ 213 и Co 213, выращиваемых на равнине при той же культивации, что и (2) выше, дало 600 маундов на акр. Таким образом, прирост за счет разнообразия составил 150 насыпей на акр (600-450).

  4. Использование новых сортов плюс сидераты на равнине без траншей дали урожай 800 саженцев с гектара. Таким образом, прирост за счет зеленых удобрений составил 200 маундов на акр (800-600).

  5. Интенсивное земледелие в траншеях с внесением сидератов плюс удобрение траншей клещевиной мукой из расчета 1640 фунтов на акр дало урожай 1000 плодов на акр. Таким образом, прирост за счет улучшения аэрации почвы и достаточного запаса гумуса в траншеях составил 200 маундов на акр (1000-800).

  6. Самый высокий урожай, когда-либо полученный в Шахджаханпуре при использовании вышеуказанного пункта (5), составил 1200 маундов с акра. Дополнительный прирост, когда все факторы функционировали на уровне или около своего оптимума, составлял 200 маундов на акр (1,200 — 1000).

Будет видно, что сочетание разнообразия, зеленых удобрений и правильного управления почвой, включая удобрение траншей, добавило 650 маундов на акр (1000-350) и что возможно увеличение на 850 маундов на акр (1200-350). . При интенсивном траншейном методе растение достигает исключительно высокой эффективности синтеза углеводов. По результатам проведенного в Шахджаханпуре теста, 1200 тростников на акре содержали 17 процентов. волокна (в основном чистая целлюлоза) — 12 процентов. сахарозы и 1%. инвертного сахара. Общее количество синтезированных углеводов на акр примерно за четыре месяца активного роста составило 204 маунда целлюлозы, 144 маунда сахарозы и 12 маундов инвертного сахара; всего 360 маундов (13,2 тонны) углеводов на акр. Это означает 3,3 тонны на акр в период активного роста, когда была оказана всяческая помощь в выборе сорта, плодородия почвы и управления почвой.

Эти результаты Шахджаханпура представляют собой прекрасный пример производства гумуса с помощью зеленых удобрений и их последующего использования. Успех зависит от двух вещей: (1) знания азотного цикла и условий, в которых производится и используется гумус, и (2) эффективной агротехники, основанной на этих биологических принципах.

Теперь все было готово для того, чтобы совершенствующиеся подхватили результаты Шахджаханпура. Необходимо было решить два вопроса:

1. Следует ли попытаться внедрить полные методы Шахджаханпура — улучшенное внесение зеленых удобрений, удобрение траншей и новые сорта — или следует начать с внесения зеленых удобрений плюс новые сорта с траншеями или без них, в зависимости от обстоятельств? В конце концов было решено ввести новый сорт вместе с новым методом озеленения и исключить траншеи. Это решение было принято из-за нехватки навоза для полного метода Шахджаханпур. Однако эта трудность была устранена в 1931 году, когда Кларк покинул Индию, с введением Индорского процесса, который мог обеспечить каждую деревню достаточным запасом навоза для интенсивных методов.

2. Следует ли создавать крупную организацию для доведения результатов до сведения жителей села? В этот момент Департамент сельского хозяйства был передан под контроль индийского министра, и Кларк стал директором сельского хозяйства в Соединенных провинциях и членом Законодательного совета, должности которого он занимал с короткими временными перерывами в течение десяти лет. Таким образом, ему были предоставлены административные полномочия для полной разработки результатов его работы в качестве научного исследователя. Первые два министра, которым он служил, г-н С.Й. Чинтамани (ныне сэр Чирравури) и наваб из Чхатари, хотя и придерживались совершенно разных политических взглядов, были полностью согласны в отношении необходимости развития сельского хозяйства, и оба безоговорочно поддержали предложения. которые были поставлены перед ними, в то время как в самом Совете члены всех оттенков мнений, от крайних левых до крайних правых, требовали значительного расширения сельскохозяйственных работ. Одним из событий года стало ежегодное обсуждение бюджета сельского хозяйства. С 1921 по 1931 год финансовые предложения правительства по улучшению сельского хозяйства принимались без какого-либо противодействия. Между прочим, это был пример успеха, который может быть достигнут при популярном правительстве в Индии отделом, когда он подкреплен эффективной технической работой. Большое количество членов Совета были влиятельными землевладельцами, глубоко заинтересованными в развитии сельской местности, и они, как и многие другие, не входившие в Совет, стремились заняться чем-нибудь, имеющим практическую ценность. Поэтому было решено создать в основных районах выращивания сахара частные фермы с государственной поддержкой с целью демонстрации новых методов выращивания тростника и обеспечения большого количества посадочного материала, необходимого для расширения площадей под новыми сортами. .

Сумма помощи, предоставленной государством, была небольшой, около рупий. 2000 рупий 3000 на каждую ферму. Между домовладельцами и Департаментом сельского хозяйства было заключено соглашение, в соответствии с которым первый согласился заложить определенную территорию под Co 213, засеять землю зеленым навозом и провести культивацию на линиях Шахджаханпур. Черенки должны были доставляться на место по определенной фиксированной ставке. Таким образом, пример и влияние помещиков были обеспечены очень небольшими затратами. В то же время власть сельскохозяйственного департамента в сельской местности была увеличена и усилена — помещики стали практически неотъемлемой частью высшего штата сельскохозяйственного департамента. Однако они отличались от обычных сотрудников Округа в двух важных отношениях: (1) они обладали влиянием, намного превосходящим влияние наиболее способных сотрудников Сельскохозяйственного департамента; (2) они были неофициальными и бесплатными.

Вклад индийских землевладельцев в эту работу имел огромное значение. Без их активной поддержки и их общественного духа в открытии ферм и, таким образом, в создании множества местных центров для демонстрации в практическом масштабе нового метода производства сахара и в то же время предоставления материала для посадки с низкой скоростью, Департаменту сельского хозяйства пришлось бы прибегнуть к самим себе, чтобы заняться улучшениями. Вместо демонстрационных ферм, предоставленных домовладельцами по чрезвычайно низкой цене, правительству пришлось бы приобретать землю и создавать местные фермы для рекламы нового метода и поставки растительного материала. Стоимость была бы колоссальной, и правительство не могло бы позволить себе этого. Вместо влияния и личных интересов естественных лидеров сельской местности, Департаменту сельского хозяйства пришлось бы полагаться на работу множества низкооплачиваемых подчиненных, и ему пришлось бы полностью увеличить свой штат инспекторов. знание. Результатом была бы громоздкая и дорогая организация. Все это стало ненужным благодаря замечательной системе частных хозяйств. Идея использования землевладельцев в сельском хозяйстве возникла в Ауде в 1914 году, когда на поместьях талукдаров было основано несколько частных хозяйств для демонстрации ценности новой пшеницы пуса и для производства большого количества необходимых семян. Кларк распространил эту идею на все части провинции и показал, как результаты, полученные на одной экспериментальной ферме, могут быть быстро и эффективно расширены за счет активной помощи землевладельцев. Он предоставил им возможность, которой они с энтузиазмом воспользовались, продемонстрировать свою ценность для общества — лидерство в развитии сельской местности на практических примерах лучшего сельского хозяйства, которые могут скопировать их арендаторы и соседи. Арендодатели во всем мире будут действовать аналогичным образом, если сельскохозяйственные департаменты смогут предоставить им результаты, имеющие реальную ценность.

Масштабы этих операций и скорость, с которой они проводились, будут очевидны из следующего резюме окончательных результатов. В 1916-17 годах Кларк получил около 20 фунтов обрезков Co 213 из Коимбатура для испытаний. В 1934-1945 гг. В Соединенных провинциях было произведено 33 миллиона тонн этого сорта. Стоимость урожая тростника Co 213 для земледельца по низкой минимальной ставке, установленной правительством для сахарного тростника в соответствии с Законом о сахарном тростнике 1934 года, составила более 20 миллионов фунтов стерлингов, более половины из которых были полностью новым богатством. Стоимость сахара, который можно было произвести из этого, составляла 42 миллиона фунтов стерлингов. Большая сумма была распределена в виде заводских заработных плат, окладов и дивидендов, не говоря уже о выгодах для британской машиностроительной отрасли и о влиянии на занятость в Великобритании заказов на оборудование на сумму более 10 миллионов фунтов стерлингов для новых заводов. Не было и речи о перенасыщении перенасыщенного рынком Индии. Весь дополнительный сахар и сахаросодержащие продукты были легко поглощены местными рынками.

Здесь у нас есть успешная попытка направленной экономики — развитие имперских ресурсов путем простых технических усовершенствований в сельском хозяйстве, что стало возможным благодаря защите ценного имперского рынка прямым тарифом.

С тех пор, как Кларк ушел из Департамента сельского хозяйства Индии, появились два новых фактора, оба благоприятные, которые позволяют легко закрепить этот первоначальный успех. Сложность производства достаточного количества гумуса в деревнях для системы траншей была устранена системой компостирования в Индоре. В результате завершения строительства канала Сарда и обеспечения дешевой электроэнергией для подъема воды из колодцев было улучшено орошение в районах выращивания сахара. Два основных ингредиента для интенсивного земледелия — перегной и вода — теперь доступны. Вскоре, несомненно, будет доступен подробный отчет о прогрессе, достигнутом с внедрением полного метода Шахджаханпур. История, начатая в этой главе, может быть перенесена на другой этап. Это сделает чтение интересным и стимулирующим.

Библиография

Кларк Г., Банерджи С.К., Наиб Хусейн М. и Каюм А. «Колебания содержания нитратов в гангетическом намыве и некоторые аспекты проблемы азота в Индии», « Сельскохозяйственный журнал Индии», xvii, 1922, стр. 463.

Кларк, Г. «Некоторые аспекты улучшения почвы в связи с производством сельскохозяйственных культур», Proc. Семнадцатого Индийского научного конгресса, Азиатское общество Бенгалии, Калькутта, 1930, стр. 23.

Запись опубликована в рубрике Общий дизайн с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий