Синий зверобой или пчелиная трава

В усадьбе должны доминировать многолетние растения. Уже не раз я говорил, что в дачном растениеводстве возник очень сильный перекос в однолетники – это и в овощеводстве и в цветоводстве видно.

Тех , кто принял идею самостоятельности, устойчивости растений. В усадьбе порадует иссоп. Это не только многолетнее растение , но и медонос, цветущее растение, ароматное, лекарственное, пряное, используется в кулинарии.

Иссо́п, или си́ний зверобо́й (лат. Hyssópus) — род растений семейства Яснотковые (Lamiaceae). Hyssop

Многолетник, не требователен к почве. Кустики иссопа растут на одном месте 5-10 лет. Травянистое эфирно — масличное растение или полукустарник.

image

Высушенное растение обладает острым запахом и горьким вкусом. Трава содержит эфирное масло, обладающее камфорным запахом, листья содержат масло. Пучки душистого иссопа развешивали в жилищах и раскладывали в банях. Легкий запах камфары.

image

Трава иссопа используется в ликероводочном производстве (вермуты), в качестве пряноароматного сырья для производства рыбных продуктов, входит в рецепт изготовления знаменитого абсента.

image

Свежие и сухие листья и соцветия применяются в кулинарии как пряная приправа и употребляются также для косметических изделий.

Растение длительного цветения — цветет с июля по сентябрь. Однако при срезке летом цветущих соцветий на обрезанных побегах куста наблюдается боковое ветвление и образование новых бутонов. Тогда цветение растения значительно продляется — вплоть до выпадения снега.

Бывает разных цветов.

Синий

image

белый

image

розовый

image

Медонос иногда его называют « пчелиная трава». Мёд из иссопа причисляется к лучшим видам, поэтому пасечники специально выращивают иссоп для получения ценного мёда, а также натирают травой иссопа ульи для привлечения пчёл при роении.

Но интересно, что растения с разным цветом цветков дают разный объем меда. Измеряли медопродуктивность под Москвой  и оказалось, что растения с синими цветками дают от 38 до 60 кг, с белыми — 116 кг и с розовыми — 121 кг с 1 га. Еще и солома идет на корм скоту.

По некоторым данным, нектаропродуктивность иссопа составляла у растений второго года жизни 277 кг с 1 га, у растений третьего года — 405 и четвертого года — 789 кг с 1 га. Сахаристость нектара колебалась от 29 до 48%.

Сравним 1 га гречихи дает в средней полосе 70-90 кг меда, а в южных районах до 100 кг.

Связанные записи:

Запись опубликована в рубрике Здоровье, Растения с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий на «Синий зверобой или пчелиная трава»

  1. V Syrovatko говорит:

    Хорошее растение для пчеловодов

Добавить комментарий