Мокрица или Звездчатка средняя

Предупреждение: Информация из азбуки растений не является руководством для сбора и применения растений. Такие знания передаются не через книги, а из рук в руки. Всегда обращайтесь за помощью к опытным травникам или фитотерапевтам. Ответственность за применении растений полностью на Вас. Другие съедобные виды — звездчатка Бунге. Мокрица, Звездчатка средняя (лат. Stellária média) Биотоп. Влажные места, тень или полутень. На орошаемых огородах, на сырой опушке леса. Пищевое. Содержит большое количество витамина Е. Используется как салатное растение, как зеленая присыпка во вторые блюда уже на столе, для зеленых бутербродов. Рекомендуется потреблять с маслом или другими жирами, так как витамин Е является жирорастворимым.