Portulaca grandiflora вид происходит из Южной Америки.
Однолетнее, суккулентное, травянистое растение с лежачими мясистыми стеблями. Имеет народное наименование полднёвка, так как быстро закрывает цветки.
Биотоп. Растет на песчаных, известковых почвах в теплом климате. За счет запасания воды хорошо переносит дефицит поливов. Самосеется в территориях с мягкими, безморозными зимами.
Пищевое растение. Побеги отваренные или сырые используют для салатов, добавляют в первые или вторые блюда. До начала цветения побеги особенно нежные и вкусные, потом грубеют. Есть упоминание в литературе, что крупноцветковый портукак более горький, чем огородный портулак или Portulaca umbraticola.
Декоративное растение. Используется для украшения клумб. Есть растения с цветками почти всех оттенков, махровые сорта. Может расти между камнями, на кладках, подпорных стенах.
Медонос. Посещается пчелами для сбора нектара и пыльцы.
Агротехника. Размножаются семенами, в средней полосе выращивается через рассаду, которую высаживают в грунт только после того как минет опасность возвратных заморозков. Растение не переносит самой небольшой отрицательной температуры.
Есть карточка про Портулак огородный, другой вид, так же съедобный.
Растение осуществляет С4 фотосинтез, наряду с такими растениями как кукуруза, топинамбур, подсолнечник, сахарный тростник.