Несколько лет назад описывался интересный случай приручения одним видом позвоночных животных других. Мы в Лесных садах собираем все описанные случаи земледелия и скотоводства у живых существ. Так оно хорошо известно, например у муравьев (которые разводят тлю и выращивают грибы), так же у определенных жуков и термитов.
Но среди позвоночных такие отношения ранее не были замечены.
Исследователи обратили внимание на отношение симбиоза жителей подводного рифа у побережья Белиза, в Центральной Америке. Симбиоз между рыбами, водорослями и креветками.
Рыба длинноперая ласточка питается водорослями, но делают это долговременно на одном и том же участке (перешли к оседлому земледелию), каким то образом регулируется баланс между численностью рыб и объемом плантации водорослей. Рыбы не допускают «перевыпаса», который подрывает рост и возобновление водорослей. Для этого они в частности прогоняют любого морского жителя, кто приближается к плантации.
Тут еще важно заметить, что креветки не питаются водорослями, они в ночное время поднимаются к поверхности и питаются там, утром возвращаясь в «убежище» в плантацию водорослей, которую курируют рыбки длинноперые ласточки. Длинноперая ласточка прогоняет с плантации не только растительноядных, но и рыб, которые питаются креветками. Таким образом те оказываются под зашитой. Более того длинноперая ласточка не полный вегетарианец, она может закусить мелкой живностью, которая попадается на пути, но этих креветок никогда не трогают. Креветки находятся весь день в укрытии среди водорослей и .. удобряют их.
Мы имеем дело со скотоводством ради плодородия, а не ради мяса, шерсти или молока. Такие отношения наверняка бы понравились сторонникам этического вегетарианства. Я с подобным использованием животных сталкивался в эко-поселении Секем в Египте. Много лет назад Лесные сады организовали выступление Федора Лазутина, после его поездки в Секем и делали видеозапись. Так вот в этом эко-поселении разводят коров для того, что бы компостировать их навоз с другими растительными остатками и для того, что бы сделать плодородным новый участок пустыни рядом с поселением.
Что сказать, у данных рыбок может и стоит чему то поучиться современному человеку. Нам кажется, что мы очень далеко продвинулись в одомашнивании животных. Но если присмотреться, все домашние животные изолированны от природной среды в своем цикле обмена химическими элементами. Городские животные руками человека от отправляют свои фекалии на мусорные свалки (увеличив их объем за счет разных «кошачьих туалетов». С промышленных ферм отходы очень не просто и дорого могут вернуться в почву по ряду обоснованных причин. Самая главная это привязной способ содержания, отсутствие выпаса, в ходе которого животные могли бы удобрять поля. Навоз с крупных животноводческих ферм содержит значительные количества веществ из корма и лекарств, применяемых при выращивании животных. Причем объем антибиотиков бывает такой, что в этом навозе не могут начаться природные процессы его переработки. Остаются только небольшие домашние и мелкие фермерские хозяйства, которые по старинке выпасают животных, а зимний запас навоза вносят на поля или огороды после компостирования.
В этой логике можно начать делать рейтинг животных, которые наиболее пригодны для создания и поддержания плодородия на вашей земле. Причем содержание некоторых их них может оправдываться именно вкладом в плодородие, а не животной продукцией. Таблица рейтинга мне видится по двум шкалам: сложность содержания (много заботы на одном конце шкалы и способно жить в диком виде на участке на другом конце). И объем вклада в плодородие.
Мне всегда казалось, что лошади лидеры по такому вкладу, а вот таблица показывает, что быки их опережают в 1,5 раза.
Но не стоит забывать и о невидимой ферме, которую можно создать и поддерживать на своем участке. Я говорю о «подземной корове».
В завершение еще упомяну, что исследователи сравнивали рыб которые разводили креветок, от рыб такого же вида, на том же рифе, которые не поддерживали креветок (как не равномерно распространены лучшие практики :). Рыбы скотоводы демонстрируют лучшее состояние тела по сравнению с теми, у кого их нет. В исследовании не даны критерии этой оценки, что значит «лучшее состояние тела», может нужно читать полный отчет, к которому у меня нет доступа. Но это же и есть вершина лучшей практики, ты делаешь хорошо кому то другому, и в итоге сам буквально на телесно-химическом уровне становишься лучше. Это просто идеал для проектирования биоценозов в методике Лесных садов. .
Словарь:
Мутализм рыб и беспозвоночных (один вид обеспечивает длительную поддержку в обмен на предсказуемый ресурс)
рыбки длинноперая ласточка ( Stegastes diencaeus )
креветки-опоссумы ( Mysidium integrum) .
Slippery Dick Wrasse — обычный хищник креветок-мизид. (этут рыбу отгоняют от плантации)
Место: На коралловых рифах у побережья Белиза, в Центральной Америке
Морская исследовательская станция Кэрри Боу-Кей Смитсоновского института у побережья Белиза
Источники:
https://blog.willyvanstrien.nl/en/page/4/
https://www.nature.com/articles/s41467-020-19958-5
Карейва П., Уоттс С., Макдональд Р. и Буше Т. Одомашненная природа: формирование ландшафтов и экосистем для благополучия человека. Наука 316 , 1866–1869 (2007).
Дарвин Ч.Р. Изменчивость животных и растений при одомашнивании . (Джон Мюррей, Лондон, 1868 г.).