Трутовик серно-жёлтый

Трутовик серно-жёлтый (лат. Laetíporus sulphúreus)  Лети́порус Съедобный гриб имеет народное название «Курочка», «лесной цыпленок». Пищевое. Особенность данного вида древесного гриба то что у него очень сильно отличается молодое плодовое тело и старое. Отличается цветом и консистенцией. Пока гриб такого нежно жёлтого цвета он легко режется ножом, его можно использовать в пищу чуть позже происходит одревеснение и гриб становится несъедобным. Масса одного гриба бывает более 10 килограмм. В книгу рекордов включен случай сбора гриба в Нью-Форест, Хэмпшир, Великобритания, 15 октября 1990 года весом 45 кг. Собирать нужно пока гриб имеет приятный запах похожий на мелиссу. Позже запах портится и становится не приятным.