Как связанно общественное питание и эпидемии? Продолжаем тему.
Вирус Корона выбивается из тенденции последних десятилетий. А эта тенденция была такова: практически полностью побеждены основные инфекционные массовые заболевания. Некоторые вообще выведены из циркуляции в популяции — вроде оспы или чумы.
«Сейчас мы сталкиваемся с эпидемиями неинфекционных заболеваний (НИЗ). К ним относятся рак, болезни сердца, аллергия, ожирение и даже расстройства настроения, такие как депрессия.»
Основные инфекции побеждены однако начали доминировать неинфекционные заболевания с неясными для исследователей причинами: онкологические, сердечные, аллергические, диабет 2-го типа, депрессивные состояния, болезни мозга … Это все так называемые болезни образа жизни или болезни цивилизации, которые вызваны сочетанием причин из области генетики, физиологии, экологии и поведения человека (когда все перечисляется, то ясно, что причина не понятна, и вместо точного ответа — сваливается всего побольше в кучу).
Перекроет ли Корона статистику этих заболеваний — пока не очень ясно. Все мы надеемся, что нет, А важным является вопрос: «Если за десятки лет работы с эпидемиями неинфекционных заболеваний — нормальных протоколов их лечения нет, ни одна из болезней цивилизации не побеждена, а захватывает все больше людей, на что можно надеяться? » Ведь по той же статистике неинфекционные заболевания становятся основной причиной инвалидности и смертности населения, а в мягких случаях причиной временной нетрудоспособности.