Успехи Европейской цивилизации часто связывают с высокой специализацией. Если рыбу разводишь не выращивай овощи, если животноводством не думай о поставки удобрений, для этого есть химические заводы. Однако красивейшие истории освоения территорий связаны с комплексным использование земли.
Автор: Георгий Афанасьев
Такой пример дают чинампы (chinampas). Этот озерный тип сельского хозяйства связывают с древними традициями империи Ацтеков и в нем было сознательно объединено рыбоводство, животноводство и растениеводство.
Сегодня Мехико это мегаполис 20 миллионов жителей, а построен он на основе древнего ацтекского города Теночтитлан (Tenochtitlán), который имел 200.000 жителей. Был основан в 1325 году в долине Мехико в окружении ряда связанных озер.
Район Мехико вокруг рынка Тлателолко получил замечательную оценку еще от испанцев, так испанский исследователь Берналя Диаса дель Кастильо (Bernal Diaz del Castillo) сообщал, что он был в два раза больше Севильи с более чем 60 000 покупателей и торговцев. Ну кроме того испанцы столкнулись с наличием городской канализации, этого богомерзкого изобретения варваров. Не говоря уже о дренажной системе и общественных уборных, их тростниковые стены скрывали страждущих от посторонних глаз.
Так ват продукты и товары для этого рынка доставлялись из сложных и эффективно созданных ацтеками садов. Сады были заложены в мелководных озерах, окружающих город. Эти сады, называемые chinampas, состояли из искусственно намытых островов. Обычный размер острова-грядки равен 30 метров при ширине 2,5-3 метра
Эти "плавучие сады" давали 3 урожая в год и требовали очень мало людей для полного обслуживания такого сверхинтенсивного хозяйства.
Удобрение плавучих садов производилось за счет водорослей и ила со дна озера, а так же за счет отходов из города. Здесь мы видим, что и система утилизации мусора – это не отдельная специализированая деятельность, а то что работает на плодородие окружающих город земель, так ее по крайней мере создали ацтеки.
Удобрение для грядок собирают тут же в каналах вычерпывая их сачками или собирая граблями. Получается два действия в одном и очистка каналов и плодородие созданных таким образом грядок отличное.
Кроме того чинампы были ободной транспортной системой, по которой продукты подвозили к рынку. Решался вопрос с транспортной доступностью до каждой отдельной грядки. Кроме того на грядках сажали иву, и уже в то время выгода от смешанных посадок диких и культурных растений была очевидна.
На каждой такой грядке выращивался большой набор растений, попутно ловилась рыба. Это было устойчивое землепользование с сотнями наименований выращиваемых продуктов. Приход испанцев был связан с разрушением системы чинамп и началом производства больших монокультурных полей, создаваемых за счет выжигания лесов и осушения чинамп.
Сегодня в одном из районов Мехико можно найти туристическое развлечение и покататься на плоских лодочках по вроде бы сохранившимся чинампам, 14 километров чинамп выделено как туристические. Это стоит посмотреть как урок деградации из великой идеи выращивания всего и для всех к катанию туристов и продажи им цветов, выращиваемых здесь.Туризм приносит доход жителям легче, чем интенсивное сельское хозяйство.
Да и остался жалкий кусочек территории с разбросанными среди около 170 километров каналов не более чем 1000 чинамп. Ну и признаки времени, большинство фермеров в Xochimilco перешли к теплицам, где они выращивают декоративные растения при помощи минеральных удобрений и пестицидов.
Но даже сегодня урожай столовых трав собирают 5 раз в год! Но местное рыболовство разрушено введением 30 лет назад карта и тиляпии, которые заметили местные виды рыб и водных животных (например малую саламандру аксолотль). Аксолотль ценится за его мясо и своими целебными свойствами, является символом озера.
Хотя говорят, в Мехико в настоящее время пытаются создать очистку сточных вод с использованием chinampas похожую на те, которые использовались у ацтеков так давно.
© www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью
Связанные записи:
- Агропроект в оазисе Куфра
- Человек, который копал ямки в пустыни
- Будущее воды: От водопользования к производству воды
- Тамера. Иглоукалывание планеты Земля
Ссылки то теме:
- О Чинампах (анг)
- Chinampas: Their Role in Aztec Empire — Building and Expansion, Second Edition
- Popper, Virginia
- 2000 Investigating Chinampa Farming. Cotsen Institute of Archaeology.
Словарь:
- Сочимилько (Xochimilco)
- Чинампы (chinampas)
- Трахинеры