Сельскохозяйственное завещание, глава 4 Индорский процесс

Оглавление

Сэр Альберт Говард

Часть II
Индорский процесс

Глава 4
Индорский процесс

ИНДОР Процесс производства гумуса из растительных и животных отходов был разработан в Институте растениеводства в Индоре, Центральная Индия, в период с 1924 по 1931 год. Он был назван в честь индийского штата, в котором он возник, в благодарность за его память. все, что сделал Индор Дарбар, чтобы сделать мою задачу в Центральной Индии проще и приятнее.

Хотя разработка самого процесса заняла всего семь лет, основы, на которых он основан, занимали меня более четверти века. Два независимых направления мысли и исследования привели к окончательному результату. Один из них касается природы болезни и более подробно обсуждается в главе 11 под заголовком «Отступление сельскохозяйственных культур и животных перед паразитом». В ходе этих исследований было замечено, что поддержание плодородия почвы является реальной основой здоровья и устойчивости к болезням. Было обнаружено, что различные паразиты представляют собой лишь второстепенные факторы: их деятельность является результатом разрушения сложной биологической системы — почвы в ее отношении к растениям и животным — из-за неправильных методов ведения сельского хозяйства, обедненной почвы или к комбинации того и другого.

Вторая линия мысли возникла в течение девятнадцати лет (1905-24), проведенных в селекции растений в Пусе, когда постепенно стало понятно, что полные возможности улучшения сорта могут быть достигнуты только тогда, когда почва, в которой новые сорта обеспечиваются достаточным запасом гумуса. Можно полагаться, что улучшенные сорта сами по себе дадут повышенный урожай примерно на 10 процентов: было обнаружено, что улучшенные сорта плюс лучшие почвенные условия дают прирост до 100 процентов. или даже больше. В качестве прибавки еще 10 процентов. Чтобы урожайность в конечном итоге создала серьезную нагрузку на хрупкие запасы плодородия почв Индии и постепенно приведет к их обеднению, селекция растений для достижения любого постоянного успеха должна будет включать постоянное добавление гумуса на небольших полях. индийских культиваторов. Настоящая проблема заключалась не в улучшении сорта, а в том, как одновременно сделать сорт и почву более эффективными.

Примерно к 1918 году эти два до сих пор независимых подхода к проблемам растениеводства — путем патологии и путем растениеводства — начали сливаться. Стало все яснее и яснее, что сами сельскохозяйственные исследования были вовлечены в эту проблему; что организация несет ответственность за непонимание того, что имеет значение в сельском хозяйстве, и поэтому ее необходимо реформировать; следует отказаться от разделения работы по выращиванию сельскохозяйственных культур на такие разделы, как растениеводство, микология, энтомология и т. д.; растение необходимо будет изучить применительно к почве, с одной стороны, и к сельскохозяйственной практике местности, с другой. Подход к проблемам растениеводства на таком широком фронте, очевидно, был невозможен в исследовательском институте, подобном Пусе, в котором работа с зерновыми культурами была разделена не менее чем на шесть отдельных секций. Разработка метода получения гумуса из отходов и изучение реакции сельскохозяйственных культур на улучшение состояния почвы посягнули бы на работу практически всех отделов института. Поскольку без полной свободы наука никогда не добивалась прогресса, единственным способом изучения плодородия почвы как одного предмета, казалось, было создание нового института, в котором растение стало бы центром предмета и где можно было бы привлечь науку и практику. заниматься проблемой, не принимая во внимание существующую организацию сельскохозяйственных исследований. Благодаря поддержке группы штатов Центральной Индии и крупному гранту Центрального комитета Индии по хлопку в Индоре в 1924 году был основан Институт растениеводства. Центральная Индия была выбрана местом расположения этого нового исследовательского центра по двум причинам: (1) предложение об аренде на 99 лет площади в 300 акров подходящей земли Индор Дарбар, и (2) отсутствие в Центрально-Индийском агентстве какой-либо организованной системы сельскохозяйственных исследований, подобной той, которая была создана на всей территории Великобритании. Индия. Таким образом, этот участок обеспечивал землю, с одной стороны, и свободу от вмешательства, с другой, для разработки нового подхода, основанного на содержании гумуса в почве, к проблемам, лежащим в основе растениеводства. (Отчет об организации Института растениеводства был опубликован как Применение науки к растениеводству, издательство Oxford University Press в 1929 г.)

Работа в Индоре достигла двух целей: (1) был продемонстрирован устаревший характер современной организации сельскохозяйственных исследований; (2) разработан практический метод производства гумуса.

Впервые индорский процесс был подробно описан в 1931 году в главе 4 «Отходы сельского хозяйства». С тех пор этот метод используется в большинстве плантационных производств, а также во многих фермах и садах по всему миру. В ходе этой работы ничего не было добавлено к двум основным принципам, лежащим в основе процесса, а именно: (1) смешивание растительных и животных отходов с основанием для нейтрализации кислотности и (2) управление массой таким образом, чтобы микроорганизмы, которые выполняют свою работу, могут функционировать наиболее эффективно. Однако был предложен ряд незначительных изменений в работе. Некоторые из них оказались полезными для увеличения выпуска. В следующем отчете использовалось исходное описание, но были включены все полезные улучшения: метод был обновлен.

Необходимое сырье

1. Растительные отходы. В странах с умеренным климатом, таких как Великобритания, к ним относятся: солома, мякина, поврежденное сено и клевер, обрезки живой изгороди и берегов, сорняки, включая морские и водоросли, обрезки, хмель и нитки хмеля, ботва картофеля, огородные остатки. в том числе тепличные, папоротник, опавшие листья, опилки и стружки. Ограниченное количество других растительных материалов, таких как шелуха семян хлопка, какао и молотые орехи, а также стебли бананов, также доступны недалеко от некоторых крупных городов.

В тропиках и субтропиках растительные отходы состоят из очень похожих материалов, в том числе растительности на пустошах, травы, растений, выращиваемых для тени и зеленых удобрений, листьев и пней сахарного тростника, всех растительных остатков, не потребляемых скотом, хлопка. стебли, сорняки, опилки и стружки, а также растения, выращиваемые для обеспечения компостируемого материала на границах полей, обочинах дорог и любых свободных углах.

Постоянная поставка смешанных сухих овощных отходов в течение года в надлежащем состоянии разделения является главным фактором в этом процессе. Идеальный химический состав этих материалов должен быть таким, чтобы после использования в качестве подстилки для скота соотношение углерод: азот было примерно 33: 1. Материал также должен быть в таком физическом состоянии, чтобы грибки и бактерии могли получить свободный доступ к тканям и без промедления разрушить их. Прежде всего необходимо уничтожить кору, которая является естественной защитой целлюлозы и лигнина от проникновения грибов. Это причина того, почему все древесные материалы, такие как хлопок и стебли голубиного гороха, всегда укладывались на дорогах в Индоре и измельчались транспортом до мелкого дробления перед компостированием.

Во всем мире одно из первых возражений против принятия Индорского процесса состоит в том, что компостировать нечего или есть лишь небольшие запасы такого материала. Практически во всех подобных случаях нехватка отходов вскоре восполнялась более эффективным использованием земли и фактическим выращиванием растений для компостирования на всех возможных квадратных футах почвы. Если сравнить природный способ использования солнечного света в девственном лесу с тем, который используется на средней ферме или в среднем чайно-каучуковом хозяйстве, можно увидеть, какие возможности можно использовать при выращивании подходящего материала для производства перегноя. Иногда слышно возражение, что все это будет стоить слишком дорого. Ответ дают миски Северной Америки. У почвы должны быть права на обработку почвы, иначе сельское хозяйство умрет.

2. Остатки животных. Остатки животных, обычно доступные во всем мире, почти одинаковы — моча и помет домашнего скота, помет домашней птицы, кухонные отходы, включая кости. Там, где нет домашнего скота и нет остатков животных, можно использовать такие заменители, как засохшая кровь, отходы бойни, измельченные копыта и рога, рыбный навоз и т. Д. Продукты жизнедеятельности животного в той или иной форме необходимы для получения настоящего перегноя по двум следующим причинам.

(а) Вердикт, вынесенный матерью-землей между гумусом, полученным из остатков животных, и гумусом, приготовленным с химическими активаторами, такими как цианамид кальция, и различными солями аммиака, всегда был в пользу первого. Стоит только почувствовать и понюхать горсть компоста, полученного этими двумя методами, чтобы понять, что растения предпочитают гумус, сделанный из остатков животных. Один мягкий на ощупь с запахом богатой лесной земли; другой часто резкий на ощупь с кисловатым запахом. Иногда, когда анализируются два образца гумуса из одинаковых растительных отходов, лучший отчет дает компост, сделанный с химическими активаторами. Однако когда их вносят в почву, растение быстро меняет вердикт лаборатории. Доктор Рейнер описывает этот конфликт между матерью-землей и аналитиком в отношении некоторых компостов, подходящих для лесных питомников, следующими словами:

В первом случае в качестве активатора использовалась высушенная кровь, во втором — соль аммония.

(б) Ни одна постоянная или эффективная система земледелия никогда не создавалась без животных. Было сделано много попыток, но рано или поздно они терпят неудачу. Замена поголовья искусственными всегда сопровождается заболеванием в момент исчерпания первоначального запаса почвенного плодородия.

Там, где содержится домашний скот, важен наиболее эффективный сбор его отходов — мочи и навоза.

В Индоре рабочий скот содержался в хорошо вентилируемых сараях с земляным полом и ежедневно подвергался подстилке со смешанными растительными отходами, в том числе около 5%. по объему твердый стойкий материал, такой как стружка и опилки. Скот спал на этой подстилке в течение ночи, когда она была еще больше разбита и пропитана мочой. На следующее утро грязную подстилку и навоз убрали в ямы для компостирования; затем земляной пол был подметен, и все влажные места были засыпаны новой землей после соскабливания очень влажных участков. Таким образом была абсорбирована вся моча животных; Избегали запаха в сараях для скота и полностью исключили размножение мух в земле под животными. Затем был уложен новый слой подстилки на следующий день.

Каждые три месяца землю под скотом меняли, пропитанную мочой почву измельчали ​​в ступковой мельнице и хранили под навесом возле компостных ям. Эта уриновая земля, смешанная с любой доступной древесной золой, служила комбинированным активатором и основой при компостировании.

В тропиках, где много труда, не составит труда скопировать план Индора. Вся моча может абсорбироваться: всю грязную подстилку можно использовать в компостных ямах каждое утро.

В таких странах, как Великобритания и Северная Америка, где рабочая сила и скудна, и дорога, сразу же будут высказаны возражения против плана Индора. Бетонные или скатные полы здесь — правило. Ценная моча и навоз часто удаляются в канализацию с помощью распыления воды. В таких случаях, однако, незаменимая моча могла либо абсорбироваться самими полами путем добавления к подстилке таких веществ, как торф и опилки, смешанные с небольшим количеством земли, либо моча могла быть направлена ​​в небольшие кирпичные ямы недалеко от здания. заполнен любым подходящим абсорбентом, который периодически удаляется и обновляется. Таким образом можно избежать использования резервуаров для жидкого навоза. Любой ценой мочу необходимо использовать для компостирования.

3. Основы нейтрализации избыточной кислотности. При производстве перегноя заквашивающая смесь быстро становится кислой. Эту кислотность необходимо нейтрализовать, иначе работа микроорганизмов не сможет протекать с необходимой скоростью. Поэтому необходима база. Если карбонаты кальция или калия доступны в виде порошкообразного мела, известняка или древесной золы, эти материалы, по отдельности, вместе или в смеси с землей, обеспечивают удобную основу для поддержания общей реакции в оптимальном диапазоне (pH 7,0 до 8,0), необходимые микроорганизмам, расщепляющим целлюлозу. Там, где нет древесной золы, известняка или мела, можно использовать саму землю. Также можно использовать гашеную известь, но она не так удобна, как карбонат. Негашеная известь — слишком жестокая основа.

4. Вода и воздух. Вода нужна в течение всего периода образования перегноя. Обильная аэрация также важна на ранних стадиях. Если используется слишком много воды, аэрация массы затрудняется, ферментация прекращается и может вскоре стать анаэробной. Если используется слишком мало воды, активность микроорганизмов замедляется, а затем прекращается. Идеальным условием является поддержание содержания влаги в массе примерно на уровне половинного насыщения на ранних стадиях, как можно ближе к состоянию выдавленной губки. Как бы просто все это ни звучало, на практике непросто одновременно поддерживать влажность и аэрацию компостной кучи, чтобы микроорганизмы могли эффективно выполнять свою работу. Почти везде наблюдается тенденция к тому, чтобы масса слишком размокла.

Самый простой и наиболее эффективный метод совместного снабжения водой и кислородом — это, когда это возможно, использовать осадки, которые представляют собой насыщенный раствор кислорода, и всегда держать ферментирующую массу открытой вначале, чтобы атмосферный воздух мог поступать, а углерод образуемый диоксид может улетучиваться.

После того, как предварительная грибковая стадия завершена и растительные отходы разложились в достаточной степени, чтобы их могли обработать бактерии, синтез гумуса продолжается в анаэробных условиях, когда никакие специальные меры по аэрации плотной массы невозможны или необходимы.

Ямы против отвалов

Обычно используются два метода преобразования вышеуказанных отходов в гумус. Могут использоваться ямы или кучи.

Если ферментирующая масса склонна к высыханию или очень быстрому остыванию, производство следует проводить в неглубоких ямах. В результате достигается значительная экономия воды. Температура массы обычно остается высокой и однородной. Однако иногда компостирование в ямах невыгодно из-за заболачивания ливневыми водами, сильными дождями и подъемом грунтовых вод снизу. Все это приводит к образованию влажной намокшей массы, в которой не может быть и речи о достаточном притоке воздуха. Чтобы избежать такого переувлажнения, ямы для компостирования: (1) окружены водосливом для отвода поверхностных вод; (2) защищен соломенной крышей там, где выпадает много осадков и сильные проливы муссонных дождей являются правилом; или (3) снабжены впитывающими отверстиями в подходящих точках в сочетании с небольшим уклоном пола ямы в сторону дренажного угла. В тех случаях, когда уровень грунтовых вод резко повышается в сезон дождей, следует позаботиться о том, чтобы ямы располагались таким образом, чтобы вода не попадала снизу.

Чтобы сэкономить деньги на рытье котлованов и использовать участки, на которых не может быть и речи о раскопках, практикуется компостирование в кучах. Можно многое сделать для повышения эффективности кучи, защитив зону компостирования от ливневых вод с помощью дренажных канализаций и подходящего укрытия от ветра, который часто предотвращает всякую ферментацию на более незащищенных сторонах кучи. В умеренном климате кучи всегда должны быть обращены на юг и по возможности должны быть сделаны перед южной стеной и защищены от ветра с востока и запада. Влияние сильного дождя на замедление брожения можно уменьшить, максимально увеличив размер кучи. Большие кучи всегда лучше маленьких.

В местах с высоким уровнем муссонных дождей, таких как Ассам и Цейлон, существует определенная тенденция снабжать кучу или яму травяным навесом, чтобы ферментация могла протекать с равномерной скоростью и чтобы временное переувлажнение не влияло на годовой урожай. . Через год-два эксплуатации компостируется сама кровля. В Великобритании можно использовать препятствия, покрытые соломой.

Зарядка кучи или ямы

Удобный размер компостных ям (где годовой объем производства составляет около 1000 тонн) — 30 футов на 14 футов и 3 фута глубиной с наклонными стенками. Глубина является наиболее важным параметром из-за фактора аэрации. Воздух пропускает ферментирующую массу только на глубину от 18 до 24 дюймов, поэтому для высоты 36 дюймов необходимо обеспечить дополнительную аэрацию. Это делается с помощью вертикальных вентиляционных отверстий через каждые 4 фута, сделанных с помощью легкого лома при загрузке каждой секции ямы.

Зарядка ямы длиной 30 футов происходит в шесть секций шириной 5 футов каждая. Однако первый раздел остается пустым, чтобы можно было перевернуть его содержимое. Вторая секция заряжается первой. Через яму уложен слой растительных отходов глубиной около 6 дюймов и шириной 5 футов. Затем следует слой грязной подстилки или навоза с фермы толщиной 2 дюйма. Затем слой навоза хорошо присыпают смесью мочи, земли и древесной золы или одной только землей, стараясь не добавлять более тонкой пленки толщиной около одной восьмой дюйма. Если добавить слишком много, аэрация будет затруднена. Затем бутерброд при необходимости поливают из шланга с розеткой для разбрызгивания брызг. Затем процесс зарядки и полива продолжается, как и раньше, до тех пор, пока общая высота секции не достигнет 5 футов. Затем в массе делают три вертикальных вентиляционных отверстия диаметром около 4 дюймов, перемещая лом из стороны в сторону. Первое вентиляционное отверстие находится в центре, два других — посередине между центром и сторонами. Поскольку яма имеет ширину 14 футов и три вентиляционных отверстия, они будут находиться на расстоянии 3 фута 6 дюймов друг от друга. Следующая секция ямы (шириной 5 футов) затем строится рядом с первой и поливается, как прежде. Когда пять секций построены, яма заполняется. Преимущества заполнения ямы или создания кучи секциями на полную высоту 5 футов: (1) ферментация начинается сразу в каждой секции, и время не теряется; (2) не происходит вытаптывания массы; (3) вентиляционные отверстия могут быть сделаны в каждой завершенной секции, не стоя на смеси.

В засушливом климате ежедневный вклад в яму следует снова слегка поливать вечером и повторить полив на следующее утро. Таким образом, первый полив во время зарядки добавляется тремя порциями — одна во время фактического заряда, вечером после завершения зарядки и снова на следующее утро после интервала в двенадцать часов. Цель этой процедуры — дать массе время, необходимое для впитывания воды.

Общее количество воды, которое следует добавить в начале брожения, зависит от природы материала, климата и количества осадков. В Великобритании полив, как правило, не требуется. Если материал содержит около четверти объема свежей зелени, количество необходимой воды можно значительно уменьшить. В дождливую погоду, когда все на влажной стороне, вода вообще не нужна. Правильный полив зависит от местных условий и индивидуального решения. Ни в коем случае масса не должна быть влажной: ни в коем случае нельзя позволять яме полностью высохнуть. В питомнике Iceni в Южном Линкольншире в Великобритании, где годовое количество осадков составляет около 24 дюймов и компостируется большое количество свежих зеленых огородных отходов, поливать кучи на всех этапах нет необходимости. В Индоре в Центральной Индии, где количество осадков составило около 50 дюймов, выпавших примерно за четыре месяца, полив был необходим всегда, кроме самого сезона дождей. Эти два примера доказывают, что невозможно установить какое-либо общее правило относительно количества воды, добавляемой при компостировании. Сумма зависит от обстоятельств. В Индоре требовалось от 200 до 300 галлонов воды на каждый кубический ярд готового перегноя.

Когда каждая часть ямы завершена, все готово для развития активного грибкового роста, первого этапа производства перегноя. Важно как можно быстрее инициировать этот рост, а затем поддерживать его. Как правило, это хорошо устанавливается на второй-третий день после зарядки. Вскоре после первого появления грибка масса начинает сокращаться и через несколько дней просто заполнит ямку, глубина уменьшится примерно до 36 дюймов.

На первом этапе необходимо внимательно следить за двумя вещами и предотвращать их: (1) создание анаэробных условий, обычно вызываемых чрезмерным поливом или отсутствием внимания к деталям зарядки; на это сразу указывает запах и появление мух, пытающихся размножаться в этой массе; в этом случае яму следует сразу переворачивать; (2) ферментация может замедлиться из-за недостатка воды. В таких случаях массу следует полить. Опыт скоро научит, какое количество воды нужно во время зарядки.

Переворачивание компоста

Чтобы обеспечить однородное перемешивание и разложение, а также обеспечить необходимое количество воды и воздуха для завершения аэробной фазы, необходимо дважды перевернуть материал.

Первая очередь. Первая очередь должна быть произведена через 2–3 недели после зарядки. Свободное пространство шириной около 5 футов в конце ямы позволяет удобно повернуть груз с одного конца с помощью вил. Ферментирующий материал свободно наваливается на свободный конец ямы, стараясь превратить неизмененный слой, контактирующий с воздухом, в середину новой кучи. При точении массу поливают, если необходимо, как и во время загрузки, при этом необходимо следить за тем, чтобы материал был влажным, но не пропитанным водой. Целью должно быть обеспечение массы достаточным количеством влаги для продолжения ферментации до второй очереди. Для достижения этого необходимо время, достаточное для впитывания воды. Лучше всего действовать, как во время зарядки, и добавлять воду в два этапа — во время поворота и снова на следующее утро. Еще одна серия вертикальных вентиляционных отверстий на расстоянии 3 футов 6 дюймов друг от друга должна быть сделана с помощью лома во время создания новой кучи.

Вторая очередь. Примерно через пять недель после загрузки материал переворачивают второй раз, но в обратном направлении. К этому времени стадия грибка почти закончится, масса потемнеет, и на материале появятся заметные признаки разрушения. Отныне бактерии занимают все большую долю в производстве гумуса, и этот процесс становится анаэробным. Вторая очередь — это удобная возможность для подачи воды, достаточной для завершения брожения. Его следует добавить во время фактического переворачивания и снова на следующее утро, чтобы довести влажность до идеального состояния — до состояния выдавленной губки. По мере производства будет замечено, что масса крошится и возникают все меньше и меньше трудностей с сохранением материала во влажном состоянии. Это происходит по двум причинам: (1) для ферментации требуется меньше воды; (2) абсорбционная и водоудерживающая способность массы быстро увеличивается по мере приближения к стадии готового гумуса.

Вскоре после второй очереди начинается процесс созревания. Именно в этот период происходит фиксация атмосферного азота. При благоприятных обстоятельствах целых 25 процентов. Дополнительный свободный азот может быть обеспечен из атмосферы.

Активность различных микроорганизмов, синтезирующих гумус, легче всего проследить по температурным записям. Вначале устанавливается очень высокая температура, около 65 ° C (149 ° F), которая продолжается с умеренным понижательным градиентом до 30 ° C (86 ° F) в конце девяноста дней. Этот диапазон хорошо вписывается в оптимальные температурные условия, необходимые для микроорганизмов, расщепляющих целлюлозу. Аэробные термофильные бактерии лучше всего развиваются при температуре от 40 ° C (104 ° F) до 55 ° C (131 ° F). Перед каждым поворотом происходит определенное замедление брожения: это сопровождается понижением температуры.

Как только масса повторно приготовлена, когда происходит более тщательное перемешивание с обильной аэрацией, происходит возобновление активности, во время которой поражается неразложившаяся часть растительного вещества снаружи кучи или ямы. Эта активность сопровождается отчетливым повышением температуры.

Хранение гумуса

Через три месяца после зарядки микроорганизмы выполнят свою задачу и гумус будет полностью синтезирован. Теперь он готов к земле. При хранении в кучах после завершения созревания необходимо столкнуться с потерей эффективности. Процессы окисления продолжатся. Начнется нитрификация с образованием растворимых нитратов. Они могут быть потеряны либо при выщелачивании во время сильного дождя, либо они предоставят анаэробным организмам только тот материал, который им нужен для снабжения кислородом. Такие потери не происходят в такой же степени, когда гумус накапливается путем добавления его в почву. Свежеприготовленный перегной, возможно, является главным активом фермера, и поэтому о нем нужно заботиться, как если бы это были настоящие деньги. Это также важная часть домашнего скота фермы. Хотя это животное можно увидеть только под микроскопом, оно требует такого же внимания и заботы, как и свиньи, которых можно увидеть невооруженным глазом. Если перегной необходимо хранить, его следует хранить под крышкой и время от времени переворачивать.

Вывод

Годовой выход компоста, очевидно, зависит от обстоятельств. В Институте растениеводства в Индоре, где запас мочи и навоза всегда превышал запасы растительных отходов, можно было использовать пятьдесят тележек (каждая по 27 кубических футов) спелого компоста, то есть 1350 кубических футов или 50 кубических ярдов. приготовлено из одной пары волов. При наличии достаточного количества овощных отходов их количество можно было бы увеличить как минимум вдвое. Рабочий скот в Индоре принадлежал к породе мальви, примерно на три четверти меньше среднего дойного скота в таких странах, как Великобритания. Таким образом, моча и помет средней английской коровы или быка, если их правильно компостировать с большим количеством отходов, будут производить около шестидесяти тележек перегноя в год, что эквивалентно примерно 1600 кубическим футам или 60 кубическим ярдам.

По влажности гумус от 30 до 60 процентов. в течение года невозможно зарегистрировать объем производства в тоннах, если не определен процент воды. Сложность можно преодолеть, выразив объем производства в кубических футах или кубических ярдах. Норма внесения на акр также должна быть указана как количество кубических футов или кубических ярдов. Два кубических ярда компоста весят около тонны.


При разработке Индорского процесса в полной мере использовался сельскохозяйственный опыт, в том числе прошлый. После методов природы, которые можно увидеть в лесу, методы, которые проливают наибольший свет на приготовление гумуса, — это методы Востока, описанные Кингом в книге «Фермеры сорока веков». В Китае нация наблюдательных крестьян разработала для себя простые методы возврата в почву всех имеющихся растительных, животных и человеческих отходов: сохраняется густая популяция без снижения плодородия.

Что касается более чисто лабораторных исследований по производству гумуса, два из них оказались очень ценными для совершенствования Индорского процесса: (1) работы Ваксмана, в которых постоянно подчеркивалась первостепенная важность микроорганизмов в образовании гумуса, и (2) работа Х. Б. Хатчинсона и Э. Х. Ричардса по искусственному навозу на ферме. Настаивание Ваксмана на роли микроорганизмов в образовании гумуса, а также на первостепенной важности правильного состава отходов, подлежащих переработке, во многом помогло поднять тему из болота химических деталей и эмпиризма на более широкий круг вопросов. план биологии, к которому он по праву принадлежит. Как только стало понятно, что компостирование зависит от работы грибов и бактерий, можно было приступить к реформе различных систем компостирования, которые можно найти во всем мире. Суть производства гумуса состоит в том, чтобы сначала обеспечить организмы правильным сырьем, а затем обеспечить им подходящие условия для работы. Хатчинсон и Ричардс ближе всех подошли к Индорскому процессу, но были допущены две фатальные ошибки: (1) использование химикатов вместо мочи в качестве активатора при расщеплении растительных отходов и (2) патентование процесса ADCO. Моча состоит из дренажа каждой клетки и каждой железы тела животного и содержит не только азот и минералы, необходимые грибам и бактериям, расщепляющим целлюлозу, но и все вспомогательные вещества для роста. Порошки ADCO просто содержат заводские химикаты, а также известь — гораздо более низкую основу, чем древесная зола и почва, используемые в Индорском процессе. Он фокусирует внимание на урожайности, а не на качестве. Это вносит в компостирование ту же фундаментальную ошибку, которую допускают в сельском хозяйстве, а именно использование химикатов вместо естественного навоза. Кроме того, патентование процесса (даже если, как в данном случае, патентообладатели не извлекают личной выгоды) всегда ставит исследователя в рабство; он становится рабом своего собственного плана; жесткость заменяет гибкость; тогда прогресс становится трудным или даже невозможным. Процесс ADCO был запатентован в 1916 году: в 1940 году метод практически не изменился.


Проверкой любого процесса преобразования отходов сельского хозяйства в гумус является гибкость и приспособляемость ко всем возможным условиям. Он также должен развиваться и быть способным впитывать новые знания и свежие точки зрения по мере их возникновения. Наконец, он должен наводить на размышления и указывать на новые и многообещающие направления исследований. Если индорский процесс выдержит эти суровые испытания, он вскоре станет неотъемлемой частью сельскохозяйственной практики. Тогда он достигнет постоянства и выполнит свою задачу — восстановление их прав на использование почв этой планеты. В следующих четырех главах будет описан прогресс, достигнутый за последние восемь лет в направлении этого идеала.

Библиография

Ховард А. и Ховард, GLC Применение науки в растениеводстве, Oxford University Press, 1929.

Ховард А. и Вад Ю. Д. Отходы сельского хозяйства: их использование в качестве гумуса, Oxford University Press, 1931

Запись опубликована в рубрике Общий дизайн с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий