Сельскохозяйственное завещание, глава 3 Восстановление плодородия

Оглавление Сэр Альберт Говард Глава 3Восстановление плодородия В тот момент, когда человечество занялось выращиванием сельскохозяйственных культур и разведением животных, процессы Природы подверглись вмешательству. Плодородие почвы использовалось для выращивания продуктов питания и производства сырья, такого как шерсть, шкуры и растительные волокна, необходимых для одежды. Вплоть до начала промышленной революции на Западе потери гумуса, связанные с этими сельскохозяйственными операциями, компенсировались либо возвращением отходов в почву, либо освоением целинных земель.Там, где возврат отходов уравновешивал потери гумуса, задействованного в производстве, системы сельского хозяйства стабилизировались, и не было потери плодородия. Пример Китая уже приводился. Старое смешанное земледелие в значительной части Европы, включая Великобританию, характеризовавшееся правильным