Пряные и лекарственные растения в «Лесных садах»Кроме деревьев, овощей, корнеплодов и ягод, мы в Лесных садах сажаем еще и эфирно‑масленичные растения и растения для травяных чаев. Семяна я выписываю у тех, кто много занимается лекарственными травами, привожу из‑за границы (в этом году высадили полынь ароматную из Европы, она совсем лишена горечи и хороша для чайного сбора), стараюсь переселить к себе интересные дикоросы. В выращивании трав есть много тонкостей, которые во‑многом утеряны. СССР поддерживал сеть региональных станций для сбора и выращивания трав, НИИ (скоро у него юбилей, будем поздравлять), а сейчас, с одной стороны, наблюдается огромный интерес к фитотерапии, с другой — мало кто сам выращивает травы, все больше берут дикоросы, которые тоже не вечны при такой эксплуатации. Рашит Шафин — один из лучших специалистов по выращиванию лекарственных трав в стране. Я очень рад, что он помогает нам заложить аптекарский огород в Лесных садах.
