Спаржа должна быть на каждой даче

#ЛесныеСады Про спаржу — огородную культуру сложной репутации. Ее часто считают каким-то невероятно буржуйским продуктом неочевидного назначения, хотя каждый, у кого есть небольшой участок, может наслаждаться идеальной спаржей два раза в год без особого труда. Это многолетние растение, которое хорошо переносит наш климат — один раз высаживаете, два года ждете, лет десять едите весной и осенью замечательно вкусную и интересную с гастрономической точки зрения спаржу. Особенно ценно, что первый весенний урожай собирают, когда из свежих овощей есть только листовые типа шпината и салатов, и то в тепличке, тогда как спарже теплица не нужна. Если хорошо поливать, то в конце августа