Растения, которые нарабатывают в течение своей жизни и в определённые периоды жизни фитоэстрогены интересны для нашего проекта — создания в Лесных садах тропу посвященную материнства и детству.Эстрогены это женские половые гормоны, которые тем не менее нужны и для жизни мужского организма, они плотно связанны с женственностью, материнством, продолжение рода.Особенно удивительно, что целый ряд растений научились синтезировать вещества которые получили название фитоэстрогены, по своей химической структуре, а главное по воздействию на человека и других млекопитающих, и даже птиц очень похожи на действие эндогенных эстрогенов. Это яркое проявление совместной эволюции растений и животных и выработки веществ, которые создаются внутри растений не для внутреннего использования так как для фитоэстрогенов нет способов применения внутри жизненного цикла самого растения, они изначально нарабатываются для других живых организмов в том числе человека.
Вырабатываются с определёнными целями, которые ещё нужно восстановить из анализа совместной эволюции, нужна такая реконструктивная история коэволюции. Точного ответа про замысел совместной эволюции нас и растений пока нет, но есть целый ряд наблюдений и исследований которые показывают, что растения могут резко повышает содержание эстрогенов, выработку их в условиях когда им грозит уничтожение со стороны животных. Таким образом уровень эстрогенов становится запредельным животных поедающих растения начиненных фитоэстрогенами и прерывается фертильный цикл у самок, они не могут забеременеть, и прерывается уже состоявшаяся беременность. Животных становится меньше в следующем поколении, растения решают свою задачу. Но как и с любыми веществами — главное это дозировка. При небольших концентрациях фитоэстрогены наоборот помогают восстановить фертильность. Это отражено и в народной и официальной медицине, где растения содержащие фитоэстрогены широко используются в терапии поддерживающих женщину на протяжении всего её жизненного цикла довольно часто используются и в терапии для мужчин (как часть терапии внутри сложных программ по преодолению мужского бесплодия). Что сказать? Все дело в балансе, в каждом и нас есть баланс эстрогенов и андрогенов, а теперь мы понимаем, что неплохо бы сохранять баланс между нами и жизнью растений. Как прозорливо выглядит рекомендация не собирать всю плантацию растений, а брать не более 1\3 урожая в правилах заготовки дикоросов. Это конечно делалось с целью обеспечить воспроизводсто плантации, но иногда воспроизводство становится совместным, ка мы видим из этой темы с фитоэстрогенами.
Информация:
Семена льна и другие масличные культуры содержат очень много фитоэстрогенов, за ними следуют соя и тофу.
Информация:
Клеверная болезнь. Нарушение репродукции у животных бывает вызвано питанием определенными растениями. Например есть отдельный термин клеверная болезнь, которая обозначает, временное бесплодие у травоядных животных. Вызывается потреблением большого количества фитоэстрогенов. Я встречал информацию, что рост содержания фитоэстрогенов стремительно растет, по мере стравливания животными травяного покрова. Т.е при перевыпасе животных на полях с клевером, в оставшихся частях растения накапливаются вещества, которые сделают поедающих самок бесплодными.
Особенно сильное воздействие оказывает поедание вида Trifolium subterraneum.
Хотя, в свое время именно этот вид клевера, после перевода его из придорожного сорняка в кормовую культуру помог многим животноводческим фермам стать прибыльными. Amos William Howard из Австралии первым обратил внимание на это растение и наладил его специальный посев на пастбищах.
Информация:
Для мужчин. Профилактический прием продуктов с фитоэстрогенами для предотвращения рака предстательный железы в зрелом и пожилом возрасте. Лучше всего решить эту задачу подобрав нужные растения и слегка поменяв рацион питания.
Биохимия фитоэстрогенов:
Фитоэстрогены: флавоны, изофлавоны (генистеин, дайдзеин, биоханин, формононетин), лигнаны (энтеролактон, энтеродиол), куместаны (куместрол). статья https://medi.ru/info/7750/ Фитоэстрогены в лечении климактерических расстройств Опубликовано в журнале:«Гинекология», том 14, №6, с. 20-23 И.В.Кузнецова