Интересная идея для бизнеса на зеленой экономике.
Предложение обеспечить прекрасный запас свежих грибов в зимнее время.
Осенью легко купить лесные грибы или даже собрать их самому.
Автор: Георгий Афанасьев
Казалось бы зимой остается только супермаркет.
А вот нет. Суть проекта приобретение ведерок в которых грибница уже готовка к росту.
Вообще, размер грибных ферм в Новой Зеландии значительный и их производительность имеет разброс от 5 тонн в неделю и до 100 тонну.
Этот проект ориентирован на домашнее производство грибов, точнее последней фазы грибоводства – именно сбора грибов.
По сути он не подрывает крупнотоннажное производство, а сотрудничает с ним. Т.к. и носит еще просветительский характер, приучает к потреблению грибов и предоставлению им большей доли в нашем рационе.
Предложение такое “Купи поставь в прохладное место” (около 15 градусов). Вот тут и вспомнится разговор про миро-климаты в доме. Не в каждом доме есть помещение с такой температурой, потому что не выполнено тепловое зонирование.
Ну допустим вы решили эту задачу, нашли у себя помещение где стабильно около 15 градусов тепла. Все. Теперь 6-8 недель радуйтесь домашней грибной охоте.
Из 16 недель полного цикла у вас пройдет 6 или 8 недель.
И в завершение процесса бонус – у вас остается ведро и приличный объем земли. Причем землю можно добавить в грядки, в цветочные горошки или просто высыпать на клумбу у дома.
Что еще хорошего в таком бизнесе?
Он помогает компостировать большое число органики с ферм.
Новозеландская ассоциация грибоводов сообщает, что только в одной области объем продажи грибов составил около 450 мил. долларов.
Это помогает не складировать отходы с ферм, а перерабатывать их и еще на этом зарабатывать.
Солому для субстрата грибоводы берут часто в виде использованной подстилки из курятников. Далее добавляется гипс.
Удивительно видеть, как всего за 14 дней материал может превратиться из сухой пшеничной соломы в очень темный и однородный компоста.
В процессе компостирования получают продукт с влажностью 72% +, и содержанием белка 12,5%.
| Teh | Socio | Bio | Anthropo | Econ |
Действия сотрудничества с блогом и нашими проектами:
-
Если у вас есть ссылки на хорошие книги по этой теме присылайте
-
Самое лучшее это личный опыт, свяжетесь со мной кто имеет практику в данной теме, я подготовлю запись на основе вашего рассказа
-
…
Многие материалы появились здесь, потому, что кто то из читателей блога прислал интересную ссылку, или рассказал о своем личном опыте
| Знания | Домашнее грибоводство |
| Люди, организации | Hunua enterprise Out of the Dark Mushrooms |
| Территории | Новая Зеландия |
© www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью
Связанные записи:
-
Грибная пермакультура 2
-
Грибная пермакультура 1
-
Грибная технология шаг 1
-
Грибная утилизация
-
Грибная ферма
-
Превосходство грибов
Ссылки то теме:
-
Статья Грибная ферма с отличиями
-
Новозеландская грибная компания
-
Out of the Dark Mushrooms
-
Mushroom Growing Process
Словарь:
-
Garden-NZ
-
Hunua enterprise Out of the Dark Mushrooms