Европейская рамка здорового питания

Квалификационные требования к сотрудникам, к студентам – это уже прошлый век. Автор: Георгий Афанасьев Теперь детально разрабатывают какие компетенции должен иметь потребитель. Вот именно такой проект мы сегодня и рассмотрим. Речь идет о создании квалификационной рамки к “человеку питающемуся”. Проект называется The European Food Framework (EFF), и стартовал он в феврале 2010 года. Рамка объединяет различные компетенции относящиеся к здоровому образу жизни, диете (еда и напитки), энергетического баланса. Рамка может является общим руководством и использоваться при составлении национальных документов в разных странах или даже при составлении программ для системы общественного образования (школ). По плану составленному в 2010 году, в 2011