Фруктовые лавки в ГОА
Многие лавки по продаже фруктов, которые я встречал на ГОА – не очень разнообразные и богатые.
В чем основное отличие от привычного нам фруктового лотка или отдела в московском магазине?
В Москве можно купить большое число фруктов, но специфика продажи фруктов в ГОА не в количестве видов.
Здесь продается, то что выращено не просто рядом, а чаще всего то, что у тебя же над головой и растет.
По сути тебе продают не сам кокос, а услугу по его очистке.
Могут порадоваться сторонники 100 мильной зоны питания и Локоворе . Тут реализован принцип, когда ты ешь еду растущую прямо над твоей головой.
Конечно остальные фрукты в Гоа привозятся из других штатов Индии (Карнатака и Махараштра).
© www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью
Связанные записи:
-
Кейтеринг без “морской колбасы”
-
В каких городах мира реализована концепция Food Forest
-
Микроорганизмы симбионты и “сверхчеловек”
-
Возможна ли веганская пермакультура?
-
Аквапоника на кухне
-
Продуктовый календарь основанный на доступности свежей еды. Продуктовый круг.
-
Ссылки то теме:
Дополнительная информация:
-
В Калангуте находится центральный фруктовый рынок, напротив автобусной остановки и храма.
-
"Арпора Флеа Маркет" около пляжа Бага с пяти часов вечера до полуночи.
-
"Флеа Маркет" рынок на пляже Анджуна. Открыт по средам с девяти утра и до шести часов вечера.
-
По пятницам работает рынок «Мапуса Маркет»
Словарь:
-
Фрукты
-
Фрукторианцы
-
Местное питание
-
Креативная территория
-
Кокос