«Предпринимательство и Живые системы» стр. 4

Опубликовано 29.01.2016 автором Катерина Подолецких
Георгий Афанасьев Выступление на ВДНХ-Экспо г.Уфа стр. 4 Публикую расшифровку доклада — в качестве пятиминутного чтения по 1 странице в день — с продолжение. В тексте всего 20 страниц, так что за 20 обедов уложимся. Для предпочитающих лонгридинг — в конце выложу полный текст одним файлом. Продолжение «… выращивание гусей. Предпринимательство – это связь двух сфер: новой экономической схемы продвижения и новой агротехники. Т.е. предприниматель нужен для того, чтобы соединить существующие и работающие по отдельности области. Компоненты существуют по отдельности – нужна системная сборка. С одной стороны, доставка продуктов питания всегда была и будет существовать. Мы знаем, что всегда есть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

20-20-20. День четвертый

Опубликовано 28.01.2016 автором Катерина Подолецких
Леса мира. Зимние фото. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Предпринимательство и Живые системы» стр. 3

Опубликовано 28.01.2016 автором Катерина Подолецких
Георгий Афанасьев Выступление на ВДНХ-Экспо г.Уфа стр. 3 Публикую расшифровку доклада — в качестве пятиминутного чтения по 1 странице в день — с продолжение. В тексте всего 20 страниц, так что за 20 обедов уложимся. Для предпочитающих лонгридинг — в конце выложу полный текст одним файлом. … продолжение » … организмов. Когда вы берете одинаковые животные и растения, размещаете на одной площадке, то единственное, что они могут делать между собой – это бороться за место под солнцем: за еду, за воду. Единственное, что вы им оставляете делать – это биться друг с другом. Совершенно исчезает или значительно смягчается такой тип (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лесные сады — поездки по миру

Опубликовано 28.01.2016 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

База старых традиционных технологий

Опубликовано 28.01.2016 автором Георгий Афанасьев
Интересный и полезный проект осуществлен под патронажем Юнеско. Формируется база старых традиционных технологий. Общий девиз такой работы – сбор простых, возможно даже  низко технологичных, но эффективных решений. Автор: Георгий Афанасьев   TKWB — Traditional Knowledge World Bank UNESCO sets up Traditional Knowledge Database   База знаний структурируется в 7 разделов с буквенным обозначением от A до G: К примеру раздел B – посвящен традиционным знаниям в сельском хозяйстве, а раздел G социальной организации, искусству и верованиям.   A — Silviculture, breeding, hunting and harvesting B — Agriculture C — Water management D — Soil and environment protection E — Settlements, (далее…)
Рубрика: Техника | Метки: | Оставить комментарий

Вегетарианцам

Опубликовано 27.01.2016 автором Катерина Подолецких
Вегетарианцам, много раз спрашивавшим, будут ли для них продуктовые корзины от фермы «Лесные сады» отвечаем: Сделаем вегетарианские корзины, если соберем предварительную подписку от 100 человек. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

20-20-20. День третий

Опубликовано 27.01.2016 автором Катерина Подолецких
Леса мира. Зимние фото. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Предпринимательство и Живые системы» стр. 2

Опубликовано 27.01.2016 автором Катерина Подолецких
Георгий Афанасьев Выступление на ВДНХ-Экспо г.Уфа стр. 2 Публикую расшифровку доклада — в качестве пятиминутного чтения по 1 странице в день — с продолжение. В тексте всего 20 страниц, так что за 20 обедов уложимся. Для предпочитающих лонгридинг — в конце выложу полный текст одним файлом. (продолжение) Вопрос: Ваша ферма «Лесные Сады» считается культурным или социальным проектом? Или она зарегистрирована, как сфера бизнеса КФХ или ООО? — В первую очередь ферма организованна как мое личное и семейное дело. Но если брать организационную форму, то сегодня мне достаточно Индивидуального Предпринимателя, который у меня был создан много лет назад. И даже по (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Друзья, через 10 дней стоимость подписки на продуктовые корзины станет больше

Опубликовано 26.01.2016 автором Катерина Подолецких
Базовая комплектация вместо 52 тыс рублей будет доступна за 65 тысяч. Если вы или ваши знакомые размышляли когда сделать подписку- ближайшие дни -самое удачное время для этого. Как и раньше для оформления подписки на годовую поставку продуктовых корзин нужно заполнить форму на сайте www.foodForest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

20-20-20. День второй

Опубликовано 26.01.2016 автором Катерина Подолецких
20 фото 20 дней 20 зимних лесов мира Леса мира. Зимние фото. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Предпринимательство и Живые системы». Выступление на ВДНХ-Экспо г.Уфа стр. 1

Опубликовано 26.01.2016 автором Катерина Подолецких
Публикую выступление перед молодыми предпринимателями, желающими делать проекты в сельском хозяйстве. «Предпринимательство и Живые системы» Георгий Афанасьев Выступление на ВДНХ-Экспо г.Уфа стр. 1 Публикую расшифровку доклада — в качестве пятиминутного чтения по 1 странице в день — с продолжение. В тексте всего 20 страниц, так что за 20 обедов уложимся. Для предпочитающих лонгридинг — в конце выложу полный текст одним файлом. » Я занимаюсь культурным и социальным предпринимательством с момента создания первой нашей организации в 1990 году под названием «Центр социального проектирования». Сейчас, спустя много лет, такая форма не вызывает удивления и отторжения. Если вы слышите «социальное проектирование» — это (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Небольшой эксперимент 20-20-20. День первый

Опубликовано 25.01.2016 автором Катерина Подолецких
Небольшой эксперимент собираю 20 фото — 20 зимних лесов за 20 дней. Фотографии с самых разных концов мира. Леса мира. Зимние фото. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Веточный корм

Опубликовано 25.01.2016 автором Георгий Афанасьев
В первую очередь в малолесных районах начал развиваться способ взять древесину и не губить дерево. Для этого использовалась биологическая особенность ряда древесных растений формировать поросль в районе среза ствола или ветви. Такая молодая поросль использовалась как строительный материал, для ремесел, как корм для животных, как посадочный материал для живых изгородей, материал для укрепления берегов и оврагов, для прокладывания гатей в болотистой местности и как топливо. Часто обрезаемые таким образом деревья еще давали и плоды (орехи, фрукты, ягоды). Вяз и ясень называют как деревья дающие больше кормовых единиц, береза, лещина, козья ива,  липа, ольха так же использовались. Иногда так обрезали и (далее…)
Рубрика: Животные | Метки: , , | Оставить комментарий

WS мировой чемпионат рабочих профессий

Опубликовано 24.01.2016 автором Катерина Подолецких
Это из шоколада (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Столетник. Алоэ

Опубликовано 24.01.2016 автором Георгий Афанасьев
С детства запомнился текст осуждения мещанства, нэпманского образа жизни и борьба  с его признаками: фикусами, слониками и кружевными салфеточками. Так как всякую борьбу с чем-то я считаю разрушительной для самого борющегося, то формулирую образ полезных растений в доме. О фикусе кстати могу сказать, что растение для наших пересушенных в зимнее время домов – очень полезное. Фикус в первую очередь индикатор самочувствия людей по параметру влажность воздуха. Автор: Георгий Афанасьев Я размышляю о полезном подоконнике – на котором растет съедобная и всяким другим образом полезная растительность. Список этих растений уточню и опубликую. Сегодня про одно из самых известных и простых в (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Фруктовые стены. Когда для фермы мало места

Опубликовано 21.01.2016 автором Георгий Афанасьев
  Фруктовые стены Интересная статья о технике выращивания плодовых деревьев в расчерченном высокими стенами городе. Где каждый двор = крепость. И в ней должен быть свой запас еды. “Fruit Walls: Urban Farming in the 1600s” http://www.lowtechmagazine.com/2015/12/fruit-walls-urban-farming.html Статья размещена на сайте посвященном сомнению в прогрессе технологий Lowtechmagazine Для такой статьи нужен перевод.   (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Устричные грибы

Опубликовано 17.01.2016 автором Георгий Афанасьев
Устричный гриб известен уже всем. (Pleurotus ostreatus). А вот мы размышляем о том, какое место этот и похожие на него грибы могут занять в “Лесных садах”. Планируя производство 2016 года мы присматриваемся к выращиванию грибов. И вот изучая эту тему я нахожу еще несколько подтверждений, что без выращивания этих грабов мы не можем обойтись. Он прекрасно расщепляет древесину, хорошо осваивает солому, измельченную древесину или любые грубые содержащие целлюлозу и лигнин отходы с полей и леса. Почему гриб получил такое название – устричный? Отчасти от того, что он может употребляться в сыром виде – примерно как и устрицы. Хотя, конечно приготовленный (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Карасев Александр – главный скаут

Опубликовано 16.01.2016 автором Георгий Афанасьев
Когда мы выбирали землю и начинали свой проект «Лесные сады» я рассчитывал, что удастся когда то сделать совместный скаутский лагерь на нашей территории. Совместный с Александром Карасевым. Сегодня в память о нем опубликована книга воспоминаний. Надеюсь, что все же в будущем мы сделаем этот детский проект и будем вспоминать всегда жизнерадостного Александра с любовью и уважением. https://docviewer.yandex.ru/?url=ya-disk-public%3A%2F%2FXXUI4kv58Srh8iaj8qpocHdd2x4jCRnkVXLu%2FGJURhk%3D&name=%D0%96%D0%B8%D0%BB-%D0%B1%D1%8B%D0%BB%20%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D1%88%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA.pdf&c=5699b83ee3e0 (далее…)
Рубрика: Люди | Оставить комментарий

Грибной сад

Опубликовано 15.01.2016 автором Георгий Афанасьев
Вешенка при экстенсивном разведении может давать не плохой урожай. Для разведение на открытом воздухе удобно формировать грибные сады. Плодоношение будет проходить не по расписанию, так как много разных условий от внешней среды зависит. Но зато никаких зданий, никакой регулируемой влажности и поддерживаемой температуры. Вот пример грибного сада из Саксонии. Oyster mushroom (c) https://www.flickr.com/photos/gynti/4031942401/in/photostream/  Lettin, Halle (Saale), Saxony-Anhalt (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

БУДУЩЕЕ ТОВАРОПРОВОДЯЩЕЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ

Опубликовано 14.01.2016 автором Георгий Афанасьев
  На Гайдаровском форуме  с 17:00 по 19:00 планируется интересное событие экспертная дискуссия БУДУЩЕЕ ТОВАРОПРОВОДЯЩЕЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ В РОССИИ. Вопросы для обсуждения: Торговые сети как заказчики услуг в области связи, строительных услуг и продукции отечественного машиностроения Торговые сети и спрос на результаты работы российских инновационных центров Вклад ритейла в инновационное развитие Модератор: Станислав Наумов, директор по взаимодействию с органами государственной власти Х5 Retail Group Участники: Антон Данилов-Данильян, председатель Комитета Торгово-промышленной палаты Российской Федерации по инвестиционной политике, Евгений Кузнецов, заместитель генерального директора – директор проектного офиса ОАО «Российская венчурная компания», Вадим Новиков, старший научный сотрудник Института прикладных экономических исследований РАНХиГС, Николай Кутеев, (далее…)
Рубрика: Мероприятия, Экономика | Метки: , , | Оставить комментарий

Прирост плодородия

Опубликовано 13.01.2016 автором Георгий Афанасьев
Агролесоводство одна из необходимых мер для модернизации сельского хозяйства. Я считаю, что применение этой технологии обязательным для тех кто строит креативные территории.   В чем основа такой уверенности? Давайте посмотрим зачем сочетать сельское хозяйство и лесоводство? Посмотрим на этот вопрос со стороны процесса восстановления плодородия земель и формирование запаса питательных веществ для роста растений в следующие периоды. Автор: Георгий Афанасьев Если исключить внесение в землю химических удобрений как единственным путем будет происходить прирастание плодородия? В первую очередь за счет возврат органики в поверхностный слой почвы. Приведу только пару цифр: Ежегодно в таежной зоне растительный опад составляет от 2 до 7 т (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

К выступлению на Гайдаровском форуме

Опубликовано 13.01.2016 автором Катерина Подолецких
Подготовил тезисы к дискуссии о будущем торговли на Гайдаровском форуме. Название презентации «Будущее без торговли едой : Принадлежит ли нам еда? « Завтра 5 корпус, 5 этаж, аудитория 506 ————————————- 14 января 17:00 Экспертная дискуссия БУДУЩЕЕ ТОВАРОПРОВОДЯЩЕЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ В РОССИИ Вопросы для обсуждения: • Торговые сети как заказчики услуг в области связи, строительных услуг и продукции отечественного машиностроения • Торговые сети и спрос на результаты работы российских инновационных центров • Вклад ритейла в инновационное развитие Модератор: Станислав Наумов, директор по взаимодействию с органами государственной власти Х5 Retail Group Участники: Антон Данилов-Данильян, председатель Комитета Торгово-промышленной палаты Российской Федерации по инвестиционной политике Евгений (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вот такое хоку

Опубликовано 09.01.2016 автором Катерина Подолецких
В «Лесных садах» крестьянин торжествует. Зима. Январь. Если мороз не сильный животных обязательно выводят на пастбище. Солнечный свет и прогулка хорошо влияют на самочувствие. Из корней трав идет выгонка зелени к столу. Уже готовятся семена для рассады. #лесныесады #ферма #деревня #зима (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Январь

Опубликовано 09.01.2016 автором Георгий Афанасьев
  Январь. Если мороз не сильный животных обязательно выводят на пастбище. Солнечный свет и прогулка хорошо влияют на самочувствие. Из корней трав идет выгонка зелени к столу. Уже готовятся семена для рассады. #лесныесады #ферма #деревня #зима   (далее…)
Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Эрнест Готч (Ernst Gotsch)

Опубликовано 07.01.2016 автором Георгий Афанасьев
Эрнест Готч родился в 1948 году в Швейцарии. Первые шаги в изучении живых систем делает на севере Швейцарии и в Южной Германии. Автор: Георгий Афанасьев Начиная с совместных посадок (кукуруза и фасоль) изучал сообщества организмов и возможности использования сообществ в сельском хозяйстве. Экспериментировал с совместным выращиванием целого ряда сельхозкультур от пшеницы и гороха с  малиной, яблонями  и вишней, и другие.. С 1979 года работает в Коста-Рике. Там он занимается восстановлением деградированных почв с использованием высоко производительной Агролесоводческих приемов. в 1982 году переезжает  в Бразилию где  в 1984 году обоснуется  на ферме в южной Bahia. Территорию, которую он выбрал называли  сухие (далее…)
Рубрика: Люди | Метки: , , | 1 комментарий

Мысль как планетное явление

Опубликовано 04.01.2016 автором Георгий Афанасьев
Важный текст, для вдумчивого читателя. Один из источников основания для нашего проекта “Лесные сады”. Владимир Иванович Вернадский «Научная мысль как планетное явление» Изд: «Наука» Электронная версия подготовлена по изданию в книге: В.И. Вернадский, Научная мысль как планетное явление, Отв. ред. А.Л. Яншин (Москва, Наука, 1991). Содержание Отдел первый. Научная мысль и научная работа как геологическая сила в биосфере Глава 1 Глава 2 Глава 3 Отдел второй. О научных истинах Глава 4 Отдел 1 Научная мысль и научная работа как геологическая сила в биосфере Глава 1 Человек и человечество в биосфере как закономерная часть ее живого вещества, часть ее организованности. Физико-химическая (далее…)
Рубрика: Люди | Метки: , | Комментарии к записи Мысль как планетное явление отключены

В план на 14 января 2016 года — будущее распространения еды

Опубликовано 02.01.2016 автором Катерина Подолецких
Получили приглашение выступить в рамках Гайдаровского форума. Постараюсь представить наш опыт «отсутствия продаж продуктов» питания созданный в рамках проекта «Лесные сады» Коллеги планируют совместно обсудить будущее товаропроводящих сетей. Видимо проводится форсайт по торговле и дошли до формирование дорожной карты. «Вместе с коллегами по весьма успешным проектам попробуем сделать дорожную карту для внедрения в 2016-2020 годах в российском #ритейле российских же #инноваций. Место встречи #gaidarforum. 14 января.» https://www.cossa.ru/155/104206/?fbclid=IwAR3R-kn5Kvbet_Psoc3NJGlqK0SkgYritjOt8hBwBStCsCmb6MeNcwKj36M (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Курс агро-лесоводства

Опубликовано 01.01.2016 автором Георгий Афанасьев
  С 1 по 8 апреля 2015 года в Испании пойдет курс Агролесоводства и съедобных лесов. Agroforestry & Food Forest Course  – Spain. Стоимость участия в курсе 450 евро (при ранней регистрации и оплате), видимо чем ближе к началу курса принять решение, тем дороже обойдется участие в нем. Эту учебную программу проведет бразильский фермер Эрнест Готч (Ernst Götsch). Если кто решит принять участие в курсе, обязательно потом дайте материал для публикации в блоге “Мегаполис и деревня”. Ссылка на страницу в FB  Agroforestry & Food Forest Course with Ernst Götsch — Spain        Связанные записи: Лесной сад = лес (далее…)
Рубрика: Мероприятия | Метки: , , | Оставить комментарий

Бразильская синтропия

Опубликовано 31.12.2015 автором Георгий Афанасьев
Проекты в мире, которые сочетают лес и сельское хозяйство представляют для меня особый интерес. Ищем и изучаем, кто и  что делает в этой области в разных странах мира. Автор: Георгий Афанасьев Проект в Бразилии, созданный фермером Эрнестом Гочем ( Ernst Gotsch). «Лес как фермерское хозяйство на 600 га» Для описания созданного состояния лесо-фермы был предложен термин система «синтропное» сельского хозяйства. Игра слов энтропия\синтропия. » Life in Syntropy». Фермер, взял в управление пустоши. И создал что от вроде аллейного земледелия Это сочетание посадок однолетних сельхозкультур между линий разнообразных деревьев.     Спасибо Горинову Юрию за находку https://www.facebook.com/profile.php?id=100000231987832  и Артемию Иванову (https://www.facebook.com/artemy.ivanov?fref=ufi) (далее…)
Рубрика: Люди, Территории | Метки: , , | Оставить комментарий

Агротехнологии и экономика

Опубликовано 29.12.2015 автором Георгий Афанасьев
Суть новой экономической политики в сельском хозяйстве на одном слайде. (далее…)
Рубрика: Здоровье, Экономика | Метки: , , | Оставить комментарий

Дорогие друзья, не будьте молчунами

Опубликовано 26.12.2015 автором Катерина Подолецких
Если вам близко, то что я делаю, о чем думаю, как пишу о живых системах и проектировании биоценозов, создании креативных территорий, близки опыты, которые я веду в «Лесных садах» — присоединяйтесь. Вот показательная история: на днях стал не доступен мой блог «Мегаполис и деревня» http://www.method-estate.com И сразу же я получил письмо «Здравствуйте! Ваш замечательный сайт «Мегаполис и деревня» закрыт окончательно? Если так, то очень жаль. Один из лучших подобных сайтов в Рунете. Успехов и здоровья!» Я стал размышлять об этом и ответил, что приятно получить такую оценку, но на самом деле ведь в каждой записи в блоге есть приглашение к (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Нашу годовую продуктовую подписку рекомендуют

Опубликовано 26.12.2015 автором Катерина Подолецких
Очень приятно получить поддержку от коллег, которые делают настоящие съедобные продукты. Вот так выглядит рекомендация: «Лесные сады (www.foodforest.ru) — наша рекомендация! Каждую неделю в ваш дом или квартиру доставляется 10 кг настоящей и полезной еды — все органическое и без добавок! Советуем подписаться и просто получать эти коробки, но самое главное — наслаждаться вкусной и полезной пищей!» www.facebook.com/eatingorganicfood.health Olga Bereslavskaya Едим из настоящих продуктов (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Недавно меня спросили с какой площади вы начинали заниматься сельским хозяйством

Опубликовано 23.12.2015 автором Катерина Подолецких
Стал вспоминать и оказалось, что стартовал я с 4 квадратных метров на которых разместил курятник и выгул для кур. Все это сооружение создали в одном подмосковном приличном поселке, где содержание домашних животных серьезно регламентировало. Но ничего в регламентах не говорилось про сельскохозяйственных животных… Потом к курятнику добавился крольчатник и в нем от двух крольчих мы получили 20 крольчат. Сейчас работаем с землей в 124 Га — правда пока только малую часть ее освоили. Вот такой масштабный переход получился. #ЛесныеСады#Ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лесные сады в региональной прессе:

Опубликовано 23.12.2015 автором Катерина Подолецких
«Молодые предприниматели Башкирии узнали секреты успешного бизнеса» Автор: Ксения Калинина (Kalinina) В Уфе на «ВДНХ-Экспо» накануне состоялся итоговый форум федеральной программы «Ты — предприниматель», организованный Министерством молодежной политики и спорта РБ. На панельной сессии действующие бизнесмены поделились своими историями и секретами успеха со школьниками, студентами и молодыми специалистами, а их в зале со всей республики собралось порядка 200 человек. Владелец фермы «Я сейчас до килограмма знаю ту продукцию, которую буду поставлять через полгода. Это стало возможным благодаря тому, что наша продукция к моменту производства вся продана. Хозяйство не производит ничего незаказанного, а значит — ничего лишнего, поэтому себестоимость низкая. Этой (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дрова

Опубликовано 22.12.2015 автором Катерина Подолецких
Душистое тепло от горящих в печи поленьев. Дрова неплохое топливо. А еще на днях я купил измельчитель, попробую с его помощью щепу делать.  #лесныесады #ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Предпринимательство и живые системы

Опубликовано 20.12.2015 автором Георгий Афанасьев
Во время поездки в Башкирию я дал два интервью для телевидения и сделал три выступления. Здесь публикую расшифровку самого короткого выступления, сделанного на открытии мероприятия.  Длительность получилась чуть более  8-ми минут, но как мне кажется текст содержательный и несет мой взгляд на малое фермерство. Автор Георгий Афанасьев Текст приветственного выступления на открытии форума «Ты предприниматель» в Башкирии, город Уфа. Георгий Афанасьев — владелец фермы «Лесные сады». Добрый день. Первый важный момент.  Ферма находится в Тульской области, Ясногорском районе, но весь сбыт в Москве. Это один из важных тезисов, который я хотел донести. Прямые связи с городом миллиоником — основа жизни (далее…)
Рубрика: Мероприятия, Экономика | Метки: , , | Оставить комментарий

Новогоднее предложение от Лесных садов

Опубликовано 18.12.2015 автором Катерина Подолецких
Мы проводим акцию «Подари заботу». Это подписка на продуктовую корзину для наших близких людей, которые живут отдельно от нас, но мы хотели бы, что бы они хотя бы раз в неделю очень просто и зримо чувствовали нашу заботу. Здесь приводится тот список продуктов, который они получат с доставкой на дом. «Подари заботу» С 10 декабря 2015 года по 31 января 2016 года ферма «Лесные сады» предлагает Вам уникальную возможность порадовать своих родных и близких. Специальное рождественское предложение – Сертификат на ПОЛУГОДОВУЮ подписку с началом поставок уже через ОДИН месяц! Стоимость данной подписки составляет 69 000 рублей и уже включает в (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Деревянный мир

Опубликовано 16.12.2015 автором Катерина Подолецких
Сколько материала для строительства дает земля? Нам досталась земля, которой не пользовались многие годы (около 15 лет). Кроме положительных эффектов восстановления естественного плодородия есть и эффект зарастания земли кустарником и небольшими деревцами. Вот из этих зарослей можно получить много пользы. Один из способов это делать арбионы. Арбионы это габион из дерева. У нас на ферме от 10 до 15 процентов питания животные берут из так называемого веточного корма. Сейчас зимой кустарники и деревья все лучшее запасли под корой и в почках. И это гораздо вкуснее и полезнее, чем сено или солома, сенаж или силос. Но об этом подробнее расскажу в (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вы можете внести свой вклад в состав продуктовых корзин 2016 года

Опубликовано 13.12.2015 автором Катерина Подолецких
Здесь опубликован список в 50 продуктов, которые мы сегодня доставляем в наших корзинах. Эти продукты в течении года передаются горожанам сбалансированным набором по 10 кг раз в неделю. В отдельных корзинах чередуются виды мяса, фруктов, ягод, … Список претерпел множество изменений и стал результатом согласования с нашими подписчиками. И я думаю, что то не последняя редакция — работа над ним продолжается и вы можете внести свой вклад в состав продуктовых корзин 2016 года. Как выглядят сезонные наборы можно посмотреть на сайте www.FoodForest.ru 50 продуктов : 1. Картофель 2. Огурцы 3. Помидоры 4. Капуста белокочанная 5. Капуста пекинская 6. Броколли 7. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Измерение нитратов

Опубликовано 12.12.2015 автором Катерина Подолецких
Пробуем измерять поставляемую в корзинах продукцию на пдд нитратов #лесныесады#фермерскиепродукты#нитратомер (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тестеры предельных концентраций солей

Опубликовано 12.12.2015 автором Георгий Афанасьев
Для обычного горожанина уже не один год доступно использования носимых тестеров качества продуктов. В нашем кооперативе “Лесные сады” пробуем измерять поставляемую в корзинах продукцию на пдд нитратов ‪#‎лесныесады‬ ‪#‎фермерскиепродукты‬ ‪#‎нитратомер‬. Автор: Георгий Афанасьев   Сформировалась критическая позиция по отношению к использованию нитрат-тестеров.  Практически все фермерские рынки опубликовали исследования, показывающие неточности на 1000% в измерениях бытовых тестеров. С критикой можно ознакомиться здесь: http://lavkagazeta.com/ekologiya/pochemu-nelzya-doveryat-bytovym-nitrat-testeram Институт потребительских испытаний РИПИ http://www.ripi-test.ru/testy/1073-nitrat-testery Что бы самому разобраться в вопросе неплохо понять что такое нитраты, почему для них выработаны  ППК и как работают приборы тестеры. Важно знать принцип работы тестеров, что бы определить где можно использовать, а (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Корзины для старших поколений

Опубликовано 10.12.2015 автором Катерина Подолецких
Я проанализировал как идет подписка на корзины понял, что хотеть получать продуктовую корзину и получать для себя продуктовую корзину две большие разницы. И отчаются они между собой в 8 раз — если судить по числу регистраций и сопоставить с числом завершенных подписок. Очень много вопросов препятствует завершению намеченного решения: Что скажет супруг, как будем забирать, а можно ли варьировать состав поставки, что будем делать с продуктами которые не привыкли в семье покупать и готовить, и.т.д. Мы решили облегчить мучения выбора и предлагаем приобрести корзину для людей, которые точно знают что с продуктами делать — нашему старшему поколению. Довольно часто старшие (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Побузим

Опубликовано 09.12.2015 автором Катерина Подолецких
#напитки#сделайсам#овес#фермерскиепродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

24 способа убить дерево

Опубликовано 09.12.2015 автором Катерина Подолецких
Как то читатели моего блога спрашивали “Как избавиться от пчел”, прочитав пару моих записей о пчелах. Вот над вопросом как убить дерево поработала целая группа специалистов и они нашли 24 верных способа. Даже составили картинку, иллюстрирующую точки приложения усилий. Среди верных способов — использование гербицидов в зоне размещения корней дерева, обвязывание проволоки и веревок поверх коры с формированием перетяжек и перекрытия каналов снабжения питательными веществами, покрытие воздухонепроницаемым черным пластиком землю у дерева и другие. Интересно как выглядит 24 способа сохранения дерева? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Эконеделя в Москве

Опубликовано 04.12.2015 автором Катерина Подолецких
Электромобили и глиняные кувшины под одной крышей. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция в городе Уфа

Опубликовано 04.12.2015 автором Катерина Подолецких
9 декабря в среду прочту лекцию в замечательном городе Уфа. Планируется небольшой рассказ о предпринимательстве в области зеленой экономики. #Уфа ФархатДжА Гумеров (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Экологическая модернизация сельского хозяйства

Опубликовано 03.12.2015 автором Георгий Афанасьев
Участвую в экологической неделе. Если кому нужно увидится – приходите – завтра буду выступать на одном круглом столе в период с 11.00 до 13.00. Две сложные темы объединены в названии круглого стола:  Экологическая модернизация сельского хозяйства и право потребителя на здоровое питание. Я сам не считаю, что за счет “экологизации” серьезно модернизировать сельское хозяйство, но некоторый сигнал к изменению это могло бы дать. Какие шаги обязательны на пути экологизации: 1. Признание на национальном уровне агро-лесоводства эффективной и перспективной формой хозяйствования. (сельскохозяйственные леса и лесопосадки на сельскохозяйственной территории) 2.  Стимулирование совместного развития полевых и водных биотопов в рамках устойчивого хозяйства. 3. (далее…)
Рубрика: Мероприятия, Общий дизайн, Экономика | Метки: , | Оставить комментарий

Кто-то ровнее всех равных

Опубликовано 29.11.2015 автором Катерина Подолецких
Вперед по спинам других к кормушке. Наверно нужно увеличить линию доступа овец к сену. #лесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня странный день. Мы завели трактор с толкача

Опубликовано 29.11.2015 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады#русскаяСила (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как я поступаю с картонной коробкой?

Опубликовано 26.11.2015 автором Катерина Подолецких
Наша семья получает продуктовую корзину нашего же кооператива «Лесные сады», которая приходит с картонной коробкой. И вот эта коробка является прекрасным средством для создания на весну метровой плодородной грядки. На фото все что нужно для работы: ведро с органическим мусором, картонка и колышки. Я выхожу в свой сад, где уже. 1. выбрано место под весенние грядки. 2. Высыпаю на землю, а сейчас на землю присыпанную снегом ведро с мусором, состоящим из шкурок, очистков, испорченных частей растений,… 3. Разравниваю слоем в 5-10 см. 4. и сверху накрываю картонкой 5. Картонку прибиваю деревянными колышками по краям, что бы ветром не унесло. Сверху (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Источники стиля кооператива «Лесных садов»

Опубликовано 25.11.2015 автором Катерина Подолецких
Вот с чего все начиналось. Вырезанный из свеклы штамп. Мы вначале сделали отпечаток соком самой свеклы, потом подобрали подходящие краски из детского набора акварели. Первично я делал зарисовку эскиза от руки на бумаге, а резьбу по свекле осуществил Степан Сыроватко. Такой штамп из свеклы я лично проставил на первые несколько десятков упаковок наших продуктовых корзин, а потом, когда свекла «сдалась» заказал штамп. Уже потом отпечаток был оцифрован, но при каждом такте работы с цифрой мы боролись с дизайнерами, которые сглаживали углы в нашем неровном штампе. Наверно это один из принципов- если есть острый угол не стоит его прятать. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Продолжение истории про ботаническую иллюстрацию

Опубликовано 25.11.2015 автором Катерина Подолецких
В 2016 году планирую 50 основных растений, которые создают каркас креативной территории отрисовать. Выставку и в нашей лесной школе мастер класс по ботанической иллюстрации проведем. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сельский труд по Брейгелю учим

Опубликовано 24.11.2015 автором Катерина Подолецких
«Людные технологии» обработки земли теперь в цифре. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Воспоминания лета

Опубликовано 24.11.2015 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Закладываем питомник

Опубликовано 24.11.2015 автором Катерина Подолецких
Осень 2015 года посвящена трем темам: колючие растения, ягодные и орехоплодные. Часть семян привезли из США, часть покупали в Агбине (где они берут семена ? Говорят, что есть свои сборщики, но ряд растений растет только в Китае или в Северной Африке) Часть семян собирали сами, я например собрал довольно много терна- надеюсь что получим из него саженцы. Благодаря работе над живой колючей изгородью, на 2015 год я и сделал в питомники одно из ведущих направлений — колючие растения. Только по периметру что то около 6 километров нужно проложить изгородь, а если взять внутреннее деление выпасов, полей и отделение разных зон (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Черенкуем бузину

Опубликовано 24.11.2015 автором Катерина Подолецких
Как же без нее в огороде. Точнее не в огороде, а около хозпостроек. Планирую обсадить зернохранилище и подземное хранилище. По литературным данным бузина довольно хорошо отпугивает мышей и крыс. Вроде бы очень не нравиться им запах, причем и норы рядом не роют, запах о корней является репеллентом. Кроме того, что бузина и лекарственное растение то же. Проверим. #лесныеСады#органическаяпродукция#деревня#безхимии#лекарственныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Иллюстрации растений

Опубликовано 19.11.2015 автором Катерина Подолецких
Рисунки растений нравятся мне больше чем фотографии. Кто знает работающих сейчас мастеров кисти, которые могут передать душу растения? А я бы хотел что бы создавались и современные иллюстрации, может быть сделать серию зарисовок в «Лесных садах». Что бы не остаться только с архивными рисунками. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня я судья

Опубликовано 19.11.2015 автором Катерина Подолецких
Оценивать придется проекты по теме «Биотехнологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности» Тема конкурса область моих изысканий последних 10 лет и практики последнего года. Посмотрим общий уровень проектов и заявителей. #биотехнология#будущеездесь#иннопрактика (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Конференция «умный город»

Опубликовано 18.11.2015 автором Катерина Подолецких
Костюм примерил, что бы выступить на конференции «Умный город». Итак: Основа экологических проблем города в самом подходе в котором 1. Основа деятельности это защита 2. Нужно минимизировать воздействие человека на окружающую среду 3. Человек должен себя ценностно заставить поступать правильно. Именно из за этих трех ошибочных положений города не могут стать умными. Пока не поменяем на иные работающие принципы. О них я и говорил в своем докладе. #smartcity#rt «Умный город будущего», Россия Сегодня. Сессия «Экология», фокус внимания экономика. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

И самое ценное — рассол из бочки с помидорами

Опубликовано 18.11.2015 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Орех Зибольда

Опубликовано 17.11.2015 автором Катерина Подолецких
Готовим к посадке. Орехи обязательный элемент лесных садов. Растут сами, заботы не требуют. Кстати кто знает кто такой Зибольд? #лесныеСады#ферма#foodforest (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лук ашкелонский

Опубликовано 15.11.2015 автором Георгий Афанасьев
  Это многолетний лук, и очень подходит для моей концепции выстраивания огорода на балансе многолетних и однолетних растений сдвинутом в сторону многолетних. В пределе я хочу достичь соотношение 70 % многолетних к 30 % однолетних овощных растений на нашей ферме. (см запись Многолетние овощи,  Устойчивое овощеводство) Прозван этот лук семейным за замечательное свойство – создавать в розетке более десятка луковиц за сезон. Автор: Георгий Афанасьев Teh Socio Bio Anthropo Econ Говорят, что есть точные различия лука семейного (многозачаточного) и лука Шалот (Ашкелонского) – поищу семена и одного и другого постараюсь у себя вырастить и сравню.     На стол отправляется (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Выживальщики

Опубликовано 09.11.2015 автором Катерина Подолецких
Бездонный источник идей по обустройству дома и территории, наверно самое педантичное и систематическое сообщество. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ягнята

Опубликовано 08.11.2015 автором Катерина Подолецких
Черные ягнята ночью родились. Черные на черном фоне. Их трое, сложная задача понять три от одной овцы, три от трех овец или 2+1. Бегаем с фонариками в стаде ищем мать или матерей. #лесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фоторепортаж «Лесных садов» от журнала «Счастливые люди»

Опубликовано 07.11.2015 автором Катерина Подолецких
Журнал «Счастливые люди» опубликовал фоторепортаж с нашей фермы. Заголовок к слишком многому обязывает. Я бы выбрал что то поскромнее, но «Как Георгий Афанасьев создает землю будущего» конечно отражает мои мечты, а не реальность. Спасибо журналистам Не Большаков и Нике Махлиной, которые провели на ферме два дня, переночевали в нашей темнице (она же агро-хостел) (Это реальная темнице — комната без окна, в которой время можно узнавать только по звукам вокруг — благо, что курятник рядом и петухи размечают день своим пением. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Быстрорастущие деревья

Опубликовано 07.11.2015 автором Катерина Подолецких
Развиваем тему быстрорастущих деревьев. На фото спил пятилетнего дерева. Жаль для сравнения не положил монетку, но можете поверить, что это впечатляюще большой ствол для пятилетнего дерева. Правда очень легкая древесина, как бы в компенсацию за быстрый рост она формирует не очень плотную и не очень прочную древесину. Вопрос на засыпку о каком дереве идет речь? #лесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Алоцвет чай от бездетности

Опубликовано 06.11.2015 автором Георгий Афанасьев

Некоторое время назад, я начал высаживать на нашей ферме лекарственные растения. Многие и высаживать не нужно, они сами произрастают довольно лихо.

На нашем лугу летом вот так цвел кукушкин цвет.

Кукушкин цвет

Это многолетнее лекарственное травянистое растение

По народным источникам настой травы горицвета кукушкиного   “рекомендуют женщинам, исчерпавшим все методы лечения бесплодия. Вещества, содержащиеся в траве кукушкиного цвета, стимулируют сокращение матки во время полового акта, что помогает многим женщинам забеременеть.”  (Источник материала: Лекарственные растения Центрального Черноземья, 1973 /Завражнов В.И., Китаева Р.И., Хмелев К.Ф./)

Отвары применяют  при желудочных и маточных кровотечениях.

Добавим кукушник цвет к списку лекарственных растений, которые произрастают на нашей ферме “Лесные сады”.
 Читать далее →

Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Такое растение дачники стремиться извести на своем участке, а я его культивирую

Опубликовано 04.11.2015 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады#лекарственеыеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Гости

Опубликовано 03.11.2015 автором Катерина Подолецких
На ферму в 2015 году мы особо не приглашали, даже отнекивались, когда кто то спрашивал можно ли приехать. Мол стройка, начало проекта, пока не на что смотреть. Но все же за это время принимали гостей и показывали хозяйство 8 раз. В основном журналистам. Это всегда очень серьезный риск, когда приехавший человек может сосредоточится на деталях и не захочет увидеть проект в становлении. Не какой он сейчас спустя 4 месяца с начало работ на земле, а какой он должен быть. Большая благодарность Тамаре, что она и замечательные ребята с фотоаппаратом и дроном буквально облетели всю нашу территорию, осмотрели все как есть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Равновесие

Опубликовано 02.11.2015 автором Катерина Подолецких
Поиск равновесия — тема дня. #Лесныесады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Курт

Опубликовано 02.11.2015 автором Катерина Подолецких
Сегодня на нашей ферме гостевой продукт из Средней Азии. Сыр — курт. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Аптекарские сады Москвы

Опубликовано 02.11.2015 автором Катерина Подолецких
Интересный рассказ про аптекарские огороды Москвы подготовил @Ганюшин Александр — Аптекарский сад и окрестности доставляли значительное количество трав — 98 трав, 24 цвета, 39 корней и 10 сортов семян (1720 год) для медицинского употребления полный текст читайте по ссылке. «Для снабжения аптек лекарственными растениями создавались так называемые аптекарский огороды, в них выращивали и цветочные растения. Москве было несколько таких огородов: у Мясницких ворот, у Немецкой слободы в современном Мещанском районе, у Каменного моста. Один из аптекарских огородов, т.н. «Государев аптекарский сад», заложенный ещё в XVII-м веке, располагался между Боровицкими и Троицкими воротами Кремля, в районе современной Моховой улицы. Здесь выращивали (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дары с Востока

Опубликовано 01.11.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Осень теплая, затяжная повезло нам так как нужно еще высадить целый ряд стратегических растений

Опубликовано 28.10.2015 автором Катерина Подолецких
Одно из них это многолетний лук медвежий или черемша. Сейчас у меня три вида посадочного материала семена, отдельные луковицы и целые куртины черемши. На следующий год, через год и через три будем собирать нарастающий урожай. И в лесу хочу пару полянок засадить черемшой. #Лесныесады#ферма#деревня#ОрганикФуд#лекарственныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Черенкуем шиповник

Опубликовано 26.10.2015 автором Катерина Подолецких
Нам нужно тысячи саженцев шиповника для формирования живой изгороди. И опять же шиповник лекарственное растение и хороший медонос #Лесныесады#лекарственныеРастения#ОрганикФуд#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Полынь горькая

Опубликовано 25.10.2015 автором Катерина Подолецких
Кроме еды на ферме я планирую выращивать и лекарственные растения. Сегодня посадил 60 кустов полыни. Полынь не обычная — очень душистая и к тому же еще лечебная. ПОЛЫНЬ Горькая. #Лесныесады#ферма#деревня#ОрганикФуд#лекарственныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Farming the Woods»

Опубликовано 20.10.2015 автором Катерина Подолецких
Теоретические основы лесных садов и набор практических приемов. #Лесныесады#ферма#деревня#фудфорест#foodforest (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Украли лошадей

Опубликовано 19.10.2015 автором Катерина Подолецких
Друзья, с нашей фермы «Лесные сады» украли трех лошадей: жеребца Богдана 5 лет), кобылу Злату (1,2 года) и жеребца (2 года). Лошади не для туризма и проката, Богдан — пастуший конь, без которого трудно пасти наше стадо, молодые росли, чтобы потом начать помогать в хозяйстве. Украли ночью с 16 на 17 октября 2015 г, подогнали машину в соседний пустующий поселок, лошадей увели и погрузили в машину. Мы подали заявление в полицию, опросили всех соседей, пока никаких следов нет. Если вы что-то узнаете о пропавших конях, пожалуйста, сообщите нам. Чтобы предотвратить перепродажу краденого поделитесь записью, возможно кто то узнает лошадей по (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Начался окот

Опубликовано 19.10.2015 автором Катерина Подолецких
У романовской овцы двойня. А бывает и до пяти ягнят, тогда это большая проблема — выкормить матери очень сложно. #ферма#деревня#Лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Над нашей теплицей

Опубликовано 09.10.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Доставка корзин

Опубликовано 05.10.2015 автором Катерина Подолецких
У нас большая победа — доставка нашей продуктовой корзины по городу с 500 р до двери снизилась с этой недели до 350 рублей. Подумайте, может для кого то самовывоз стал утомителен- можете заказать доставку до дома. Объявление на нашем сайте: Добрый день! Сообщаем Вам, что с 06.10.15 курьерская доставка в пределах МКАД будет стоить 350 рублей. Об изменениях способа доставки просим сообщить на адрес office@expertclub.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наши подберезовики

Опубликовано 05.10.2015 автором Катерина Подолецких
Вообщем так — собраны на нашей земле, сушены в ящике (солнечной сушилке), сделанной из нашей доски, напиленной на наше пилораме. #Лесныесады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Осенью обычно идет обрезка кустов и ветви чаще всего сжигают или отправляют в компост

Опубликовано 03.10.2015 автором Катерина Подолецких
Мы можем дать им новую жизнь на новой земле. На фото: Укоренились черенки актинидии. Не все, но процент прижившихся большой. Эти черенки были нам переданы и привезены из другой страны, хотя исходно Дальний восток — родина актинидии, черенки получили с Прибалтики. Напоминаю, что мы готовы забирать обрезь всяких ягодных растений — смородины, крыжовника, ежевики, йошты, … Спасибо за актинидию Елизабете Розе (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Спроса нет, не держим.»

Опубликовано 03.10.2015 автором Катерина Подолецких
Приехали в ветлечебницу за лекарствами для теленка. Стояли в очереди и 20 минут слушали как кошка поцарапала кошку и какую операцию, а вначале рентген нужно сделать. Когда до нас дошла очередь, лекарств для сельхозживотных не оказалось. «Спроса нет, не держим.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Не плоские стекла в главном корпусе Тимирязевки

Опубликовано 30.09.2015 автором Катерина Подолецких
Такие стекла работают как шумопоглашающие (отражающие) и из аудитории студентов ничто на улице не может отвлечь, так как изображение улицы неузнаваемо искажается- превращается в скользящие тени. Спасибо за отличный рассказ Станиславу Геннадьевичу Величко (директору музея Тимирязевки): #экодом#экостроительство справка: В рамах до сих пор сохранились выпуклые финские стёкла, которые Бенуа приобрёл на Всероссийской выставке 1864 года в Москве. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тимирязевка.

Опубликовано 29.09.2015 автором Катерина Подолецких
Тут каждое дерево с историей. За нашей спиной Чаяновские дубы. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступление в Тимирязевке

Опубликовано 28.09.2015 автором Катерина Подолецких
Сложная задача выступить в Тимирязевке (РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ -МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА). 29 сентября начало в 16.30, аудитория 407. Интересно, что в центре внимания современных студентов основного аграрного университета страны? По вопросам, наверно, будет видно. Цитата из приглашения «(среди наших гостей были основатель фермерского кооператива LavkaLavka Борис Акимов, основатель сети «Избенка» Андрей Кривенко, создатель экофермы «Коновалово» Александр Коновалов и многие другие). Будем очень рады видеть Вас у себя в гостях.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Праздник тыкв

Опубликовано 28.09.2015 автором Катерина Подолецких
К празднику тыкв мы начали готовиться еще весной — посадив самые разные виды семян. Теперь есть бородавчатые, полосатые, одноцветные, двухцветные… #ферма#Лесныесады#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Утро на ферме

Опубликовано 26.09.2015 автором Катерина Подолецких
С утра собрал грабли-ворошилки, поменял детали навески на тракторе, жеребца расчесал вот и 9 часов утра. С добрым утром. #ферма#деревня#Лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Изучаем старые брошюры

Опубликовано 25.09.2015 автором Катерина Подолецких
#лесные сады #ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тверская

Опубликовано 19.09.2015 автором Катерина Подолецких
#московскаяОсень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фестиваль «Московская осень»

Опубликовано 19.09.2015 автором Катерина Подолецких
Фестиваль «Московская осень» #московская_осень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Из наших продуктов готовит Ника Ганич

Опубликовано 19.09.2015 автором Катерина Подолецких
Тверская площадь — если за полчаса подойдете можете попробовать #Лесныесады#Мосгастроном#фермерскиеПродукты#московская_осень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Московская осень

Опубликовано 19.09.2015 автором Катерина Подолецких
Мы внесли вклад продуктами из наших корзин, а другие замечательные люди сделали из этих продуктов прекрасные блюда. Удачный открытый мастер-класс — и теперь рецепты можно смотреть. Спасибо Nika Ganich #московская_осень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фестиваль Мосгастроном

Опубликовано 19.09.2015 автором Катерина Подолецких
Сегодня передаем наши продуктовые корзины, что бы из них приготовили вкусные блюда в рамках фестиваля Мосгастроном. Так же после 15.00 на Тверской площади будет мое выступление с рассказом про нашу ферму. #мосгастроном#лесныеСады. Описание фестиваля: «Интерес к региональным продуктам растет с каждым днем. И какая страна может похвастаться таким разнообразием локальной кухни, как не Россия? С 22 августа по 28 сентября в столице развернется большая ярмарка, посвященная гастрономическим особенностям регионов. Фестиваль-ярмарка «Мосгастроном» расскажет о кулинарной уникальности и разнообразии каждого из регионов России. Тематика фестиваля охватит четыре сферы производства: мясные и молочные продукты, фрукты и овощи, деликатесы. Специально для фестиваля свои двери (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Золотая розга.

Опубликовано 17.09.2015 автором Катерина Подолецких
Растет на нашей земле обильно. В Подмосковье используется как декоративное растение. В питомниках оптом продается по 150 рублей за саженец. В розницу цена может быть любой, на зеленом птичьем рынке 300 до 500 рублей. Как корм не очень ценное растение это скорее растение лекарственное — готовят чаи из него и продают в аптеках. По пакетикам в 30 грамм фасуют. Но передозировка может быть опасна, растение в больших дозах ядовито. Не Большаков (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Агро-журналисты

Опубликовано 16.09.2015 автором Катерина Подолецких
Агро-журналисты, или эко-журналисты так бы я назвал замечательных ребят, которые проезжают сотни километров для того, что бы поговорить с фермером и сфотографировать козу. Успехов в их проекте, ждем новый журнал по итогам этого проекта. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Создание детского лесничества

Опубликовано 16.09.2015 автором Катерина Подолецких
Друзья, на 2016 год я планирую создание детского лесничества рядом с нашей фермой. Время для подготовки предостаточно. Обозначьтесь пожалуйста те кому это интересно для себя или своих детей. Кто имеет желание участвовать в этом деле. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Приходите сажать лес!»

Опубликовано 16.09.2015 автором Катерина Подолецких
Прекрасный плакат. И проект нравится. Правда я сторонник съедобного леса, елки и сами хорошо размножаются. Но такого правильно оформленного предложения к участию давно не видел. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Иван чай с зверобоем

Опубликовано 15.09.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

У нас сегодня интервью

Опубликовано 15.09.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Грибы с нашей земли

Опубликовано 15.09.2015 автором Катерина Подолецких
Не выходя с земли нашей насобирали грибов, благо тропинка по участку около 6 километров. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Год назад. Приручение огненного дракона.

Опубликовано 15.09.2015 автором Катерина Подолецких
Первач (голову) сливаем для розжига. Это уже тело. Первач и ядовитая голова это одно и тоже. Все кто пил первач пили метиловый спирт. Спасает только то что этиловый в смеси с метиловым препятствует жесткому отравлению, смягчает, замещая собой метиловый в обмене веществ. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Туманный восход

Опубликовано 14.09.2015 автором Катерина Подолецких
Коровы. Сегодня первый раз ноль градусов утром. Холодный туман. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Восток. Восхождение.

Опубликовано 13.09.2015 автором Катерина Подолецких
#ферма#ЛесныеСады#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Старый трактор

Опубликовано 13.09.2015 автором Катерина Подолецких
Старые надежные машины. Пять лет стоял трактор. Сегодня завели, проехали, осмотрели и позвали с собой на нашу землю. Мог бы и своим ходом всего 80 км нужно проехать, но по трассам нельзя тихоходам. Везем домой #ЛесныеСады#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рекорд заявок на продуктовую корзину

Опубликовано 10.09.2015 автором Катерина Подолецких
В день 19 заявок на продуктовую корзину новый рекорд. Совпало сразу несколько событий — выступление на Пире у Марк Кукушкин статья в бизнес-журнале и рекомендация от Gleb Arhangelsky (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отзыв от Глеба Архангельского

Опубликовано 10.09.2015 автором Катерина Подолецких
От Хранителя времени Глеба Архангельского Gleb Arhangelsky самые добрые слова в адрес нашего фермерского проекта. Спасибо. И возникают истории, которые хочется рассказывать скорее не как бизнес-кейсы, а как интересные случайности, встречи людей, неожиданные пересечения интересов. Это меня радует больше всего. «Хочу сделать бесплатную рекламу интересному бизнесу, клиентом которого я стал довольно неожиданным путем. Хороший друг мне рассказывал про «фермерскую корзину» — подписка на год, 1000 руб в неделю, раз в неделю привозят корзину с фермерскими продуктами из Тульской области. Я мысленно отметил для себя эту подписную модель, как любопытную новацию в деле «фермерских продуктов», в частности помогающую экономить время клиента. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Монолог земледельца об умножении

Опубликовано 09.09.2015 автором Катерина Подолецких
Георгий Афанасьев Сегодня мы живем в мире объектов с коротким жизненным циклом, теряющих свою стоимость с течением времени. Наглядный пример — новый автомобиль: вы его купили и только выехали за ворота автосалона — а он уже потерял 15–20% рыночной стоимости. Принцип деградации ценности распространяется почти на все окружающие нас объекты. Исключения редки: дорожают со временем лишь определенные сорта коньяка и вина, антиквариат, предметы искусства. В силу установившегося способа отбора и обращения вещей в человеческом мире остаются объекты, развивающиеся по законам отрицательного дисконтирования. Такой порядок был не всегда: по большому счету он установился в XIX веке. По трудам первых экономистов можно (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Честный рассказ о бизнесе на земледелии специально для «Бизнес-журнала»

Опубликовано 09.09.2015 автором Катерина Подолецких
Вышло интервью со мной о кооперативе и ферме Лесные сады www.FoodForest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Земледелие как телесные практики» 2016, «Земледелие как духовные практики» — 2017,

Опубликовано 08.09.2015 автором Катерина Подолецких
План на следующие годы. Марк Кукушкин в ходе выступления на ПиРу #фестпир. #пир_2015 я сформулировал, что в земледелии только малая часть относиться к сельскому хозяйству и производству продуктов питания. В целом слово Земледелие указывает на создание пригодного для жизни человека пространства. Делать-землю (земледелие) это одна из самых древних практик переживающих сегодня возрождение и ренновацию. С новым земледелием я связываю разрешение традиционно тупиковых задач вроде проблемы отношений врач -пациент, никогда не приводящей к прирощению здоровья, просто потому, что врач получает деньги за период болезни, а не за период здоровья! Тупиковых отношений в процессе создания и распространения продуктов питания, когда специально «созданное (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступление на ПиРу

Опубликовано 05.09.2015 автором Катерина Подолецких
Выступаю сегодня на ПиРу у Марк Кукушкин Я предложил тему «Живые системы и зеленая экономика» подзаголовком которой для себя сделал фразу «Как отрастить волю длиннее чем у спаржи?» Вопрос действительно меня интересует. Все мои опыты в земледелии показывают, что «Антропо-агро-биоценоз» сбоит в одной точке и сбои идут в том месте, где человек помещается, в том самом «антропо». И очень часто сбои вызваны сверхкоротким видением и волей, . (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступающие на ПиРу

Опубликовано 05.09.2015 автором Катерина Подолецких
Мое выступление «Живые системы и зеленая экономика» пройдет с 14.00 до 15.30 в классе № 1. Всего в программе я насчитал 182 спикера, тренера, ведущего занятие на ПиРу. Со многими знаком, с другими хотелось бы познакомиться. Прекрасное окружение для обсуждение темы о живых системах в окружении живых людей. • Марк Кукушкин Марк Кукушкин (Старший партнер компании «Тренинг-Бутик», партнер компаний Best T&D Group, «Ассессмент Системз». Автор… • Радислав Гандапас @Гандапас (https://www.facebook.com/radislav.gandapas?fref=ts) Самый известный в России специалист по лидерству. Самый титулованный бизнес-тренер России, единственный в… • Жанна Завьялова Жанна Завьялова Кандидат психологических наук, генеральный директор «Академии Живого Бизнеса», автор и учредитель… • (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Встреча на ПиРу с Переслегиным Сергеем

Опубликовано 05.09.2015 автором Катерина Подолецких
Он на мероприятии рассказывает о стратегиях поведения в кризис, я выступил о зеленой экономике и нашем фермерском проекте. Полушутя обсудили как бункер будет смотреться на наших 124 гектарах #ЛесныеСады#ферма#выживание (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бежала через мосток, ухватила кленовый листок

Опубликовано 03.09.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В гостях у Александра Почепцова

Опубликовано 30.08.2015 автором Катерина Подолецких
С этой коровы начиналось хозяйство Александра Почепцова- фермера энтузиаста. Были сегодня у него в гостях, смотрели на семилетнюю историю возведения фермы, радовались успехам, учились. Александр Почепцов (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сено с клевером запасаем на зиму.

Опубликовано 29.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бык Бурый

Опубликовано 28.08.2015 автором Катерина Подолецких
Бык Бурый любит почесывание. Любит больше чем соль, а соль он любит больше всего (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отличная клубника

Опубликовано 27.08.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Лесной менеджмент»

Опубликовано 26.08.2015 автором Катерина Подолецких
Значит так: дождевые червяки сегодня ползут налево, а мухоловки летят на дальние поля, у крота выходной, а все остальные по обычному графику. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Радости

Опубликовано 25.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рекс

Опубликовано 24.08.2015 автором Катерина Подолецких
#лесные сады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мука для кур

Опубликовано 24.08.2015 автором Катерина Подолецких
Изготовление известковой муки и крупки для наших кур. Обычно даем ракушку, а сейчас решили поэкспериментировать с источником кальция. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Амбар

Опубликовано 24.08.2015 автором Катерина Подолецких
Теперь есть где помести, а еще сделали сусеки и в них при необходимости можно поскрести. Держись колобок #ЛесныеСады#ОрганикФуд#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Песок под копыта лошадей смешан с переработанной бумагой

Опубликовано 22.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ВДНХ#эко#мусор (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бесконечный источник семян — городские парки

Опубликовано 22.08.2015 автором Катерина Подолецких
Подсохшие цветы с семенами долго никто не убирает. А бархатцы нам нужны для посадок совместно с овощами, как биопестицид. #ЛесныеСады#ферма#органическаяпродукция (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зачаток музея

Опубликовано 21.08.2015 автором Катерина Подолецких
Зачаток нашего музея сельского хозяйства. Стенд КРС. #ферма#ЛесныеСады#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Битва умов»

Опубликовано 19.08.2015 автором Катерина Подолецких
Иннопрактика следующую «Битву умов» решили провести по теме биотехнологии в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания. Я приглашен экспертом. Сложная задача определить перспективное в этой области для российских регионов. Глубоко задумался. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Актинидия

Опубликовано 19.08.2015 автором Катерина Подолецких
Актинидия на нашей ферме появится благодаря черенкам нарезанным Елизабете Розе в Латвии. Спасибо за вклад в пополнение коллекции. Хочу сказать, что мы готовы от всех наших друзей принять черенки, семена, саженцы, луковицы, … В основном то, что вам не нужно и находится в избытке. Все живое, в чем у вас нет нужды и чего у вас в избытке. Например, часто на даче мучает молодая поросль малины, собственокорневые сливы, или у вас могут быть в избытке семена цветов, овощей. Сообщайте и мы заберем, бережно посадим и будем с благодарностью вспоминать о дарителе. #ЛесныеСады#ферма#семена (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Будет ли Worldskils по с\х ?

Опубликовано 18.08.2015 автором Георгий Афанасьев
Вернулись коллеги из Бразилии. Пробуем вкус победы на чемпионате Worldskils. Интересно, что в Бразилии  на соревнованиях по Worldskils не были представлены сельскохозяйственные профессии. А вот например, в Финляндии как мне рассказывали были специфические страновые компетенции по уходу за животными, включая сельскохозяйственных животных.   (далее…)
Рубрика: Люди | Метки: | 1 комментарий

Передача корзины

Опубликовано 18.08.2015 автором Катерина Подолецких
Вот что бывает если передать свою продуктовую корзину. «20 килограмм еды! Dmitry KaysinOlga Kaysina нужна поддержка. Еще неделю мы без вас не выдержим. #едаповсюду#кабачкиатакуют#мытонемвмолоке Еда — от Georgy Afanasev foodforest.ru Вкусная. Мы уже проверили.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовим с бизнес журналом статью о нашем фермерском проекте

Опубликовано 18.08.2015 автором Катерина Подолецких
У них в начале года был хороший номер про органику, однако в нем моя публикация была посвящена водородной энергетике- такая ирония судьбы. Теперь нужно поправить ситуацию и рассказать о «Лесных садах» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пробуем вкус победы на чемпионате Worldskils

Опубликовано 18.08.2015 автором Катерина Подолецких
Интересно, что в Бразилии не были представлены сельскохозяйственные профессии. А например, в Финляндии были специфические страновые компетенции по уходу за животными, включая сельскохозяйственных животных. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Можно получить два урожая клубники даже в нашем климате

Опубликовано 16.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зернохранилище

Опубликовано 14.08.2015 автором Георгий Афанасьев
Засыпали первую тонну зерна в хранилище. На зиму для нашего малого хозяйства нужно 6 тонн зерна, около 100 тонн сена, соломы и сенажа. Что меня удивляет так это то, что разница цен между соломой и зерном — не очень большая. Дороговато ценят сено и солому. Хотя в ряде областей пожнивные остатки просто жгут на полях. Только перевозка за 500 км бесплатного продукта будет дороже покупки на месте. Вот такая экономика. #ЛесныеСады #деревня #ферма #ФермерскиеПродукты    (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Винные фьючерсы

Опубликовано 14.08.2015 автором Георгий Афанасьев
Более полугода назад мой товарищ Pavel Shchedrovitskiy предложил мне винный фьючерс от Андрей Авдошин. Сегодня пришла первая партия вина — два ящика. Попробовали вино. Сложился прекрасный вечер. Спасибо Андрею Авдошину за прекрасную работу. Но в этой истории есть свой символизм. Дело в том, что в эту неделю мы начали поставлять первую продуктовую корзину, подписка на которую так же формируется на основании предварительной оплаты примерно за полгода вперед. И когда Павел советовал мне войти в винное предприятие Авдошина, произошла структуризация идеи. Мы мониторили как развивается органическое земледелие в разных странах. Видели, что  в той же Англии боле 200 вариантов продуктовых подписок (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сити-фермерство

Опубликовано 13.08.2015 автором Катерина Подолецких
Все что знаю и все что придумал про городское фермерство собрано в этой статье. Границу как всегда провести очень сложно. Что то я видел в своих поездках по всему миру, что то в свои снах. ZILLION.NET Георгий Афанасьев: «Сити-фермерство – один из основных элементов, из которых происходит сборка… Сити-фермер – одна из профессий будущего. Любой из нас может начать осваивать ее уже сейчас. Предприниматель, фермер, эксперт в области зеленой экономики Георгий Афанасьев рассказал в интервью Zillion о мировой практике сити-фермерства, об урожае дождя, городских курицах, съедобном городе, симбиотич…Все что знаю и все что придумал про городское фермерство собрано в этой (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Винный фьючерс

Опубликовано 13.08.2015 автором Катерина Подолецких
Более полугода назад мой товарищ Pavel Shchedrovitskiy предложил мне винный фьючерс от Андрей Авдошин. Сегодня пришла первая партия вина — два ящика. Попробовали вино. Сложился прекрасный вечер. Спасибо Андрею Авдошину за прекрасную работу. Но в этой истории есть свой символизм. Дело в том, что в эту неделю мы начали поставлять первую продуктовую корзину, подписка на которую так же формируется на основании предварительной оплаты примерно за полгода вперед. И когда Павел советовал мне войти в винное предприятие Авдошина, произошла структуризация идеи. Мы мониторили как развивается органическое земледелие в разных странах. Видели, что в той же Англии боле 200 вариантов продуктовых подписок (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Статья о городском фермерстве

Опубликовано 13.08.2015 автором Георгий Афанасьев
Все что знаю и все что придумал про городское фермерство собрано в этой статье. Границу как всегда провести очень сложно. Что то я видел в своих поездках по всему миру, что то в своих снах. Фото подсолнухов сделано летом возле нашего городского дома. Дети из окружающих домов с удовольствием паслись там. «Недавно мы были в Амстердаме. Там есть огромная ферма на крыше технопарка и инновационного центра. В самом здании сидят технологические стартапы, а биологические вышли на крышу и выращивают помидоры. Представляете, что такое стометровая крыша? Там можно устроить большую теплицу и выращивать значительную часть продуктов, которые ежедневно едят люди в (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения, Экономика | Метки: | Оставить комментарий

Засыпали первую тонну зерна в хранилище

Опубликовано 12.08.2015 автором Катерина Подолецких
На зиму для нашего малого хозяйства нужно 6 тонн зерна, около 100 тонн сена, соломы и сенажа. Что меня удивляет так это то, что разница цен между соломой и зерном — не очень большая. Дороговато ценят сено и солому. Хотя в ряде областей пожнивные остатки просто жгут на полях. Только перевозка за 500 км бесплатного продукта будет дороже покупки на месте. Вот такая экономика. #ЛесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Андрей помогал обустраивать наш участок земли

Опубликовано 11.08.2015 автором Катерина Подолецких
Ходил по нему с лазерной рулеткой. Спасибо за помощь. «Вот так, пока я наслаждаюсь дарами солнечной Армении и гостеприимством ее жителей, пришла первая Продуктовая корзина от кооператива #Лесные_сады. При должном подходе дары «холодной» России не менее богаты и вкусны. С последним тезисом ознакомлюсь через неделю, когда уже собственноручно заберу и попробую! Спасибо Георгий Афанасьев!» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сделали первую поставку продуктовой корзины

Опубликовано 11.08.2015 автором Катерина Подолецких
Собираем отклики и готовы их принять в любой форме. Благодарны за критику и советы: Вот пример такого отзыва наших друзей: 1) Говядина — великолепная! Но не очень правильно разделанная — нашпигована осколками раздробленной кости 2) молоко оказалось свернувшимся. Простокваша вкусная, хоть и сильно пахнущая коровой 3) сметана вообще выше всяких похвал 4) зелень оказалась одним укропом. Хорошим, правда я его не особо люблю. Хотелось бы большего разнообразия 5) огурцы очень хороши 6) картошку лично мне хотелось бы помельче, но это сугубо вкусовщина 7) капуста хорошая, но похоже лежала до упаковки или нож был после резки чего-то другого — окислилась. Скорее (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

+1

Опубликовано 11.08.2015 автором Катерина Подолецких
«Получили первую корзину фермермерских продуктов от Георгий Афанасьев. 10 кг за 1000р. Довольны как слоны. Такие инвестиции уж точно себя оправдывают на 200%. Ужин из вкуснейших овощей с необыкновеннейшей сметаной, завтрак из свежайших фермерских яиц! Ну а из мяса сварим супчик. Всем на www.foodforest.ru« (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Съедобная подстилка

Опубликовано 11.08.2015 автором Георгий Афанасьев
Солома с тимофеевкой. Не только на подстилку идет. Вообще как ни странно это не столько подстилка- сколько отличная еда для животных. Получается съедобная подстилка ‪#‎ЛесныеСады‬ ‪#‎ферма‬ ‪#‎ФермерскиеПродукты‬ (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Первые отзывы наших дорогих подписчиков

Опубликовано 10.08.2015 автором Катерина Подолецких
Эдуард Генерозов: «Думаю, что сегодня у Georgy Afanasev будет хорошая цитируемость)) Подписчики агрокооператива «Лесные сады» получили первую еженедельную продуктовую корзину. Помните, когда осенью народ на фоне подорожания начал шутить про «фьючерсы на еду»? А вот это уже реальные 1000 рублей в продуктовом эквиваленте. ̶З̶а̶в̶и̶д̶у̶й̶т̶е̶, присоединяйтесь! http://foodforest.ru/« (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отзывы о нашей первой корзине фермерских продуктов

Опубликовано 10.08.2015 автором Катерина Подолецких
Дмитрий Судаков: «Тысяча рублей может выглядеть, например, таким образом. Начали получать фермерские корзины от Georgy Afanasev В составе в этот раз: молоко, сметана, мясо, яйца, огурцы, помидоры, зелень, морковка, картошка, свёкла, лук, сливы, яблоки» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Первые отклики на продуктовую корзину

Опубликовано 09.08.2015 автором Катерина Подолецких
Первые отклики по использованию продуктов из наших фермерских корзин. Можно рецептами делиться. «Корзина от Георгий Афанасьев пошла в дело! Ароматный плов с говядиной — самое то)» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Соломка на зиму

Опубликовано 09.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Солома с тимофеевкой

Опубликовано 09.08.2015 автором Катерина Подолецких
Не только на подстилку идет. Вообще как ни странно это не столько подстилка- сколько отличная еда для животных. Получается съедобная подстилка #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зелёный след

Опубликовано 08.08.2015 автором Катерина Подолецких
Есть углеродный след. Измеряют водный след. Но мне больше нравится такой след. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий