Душевник котовниковый

Душевник котовниковый Calamintha nepeta, Clinopodium nepeta Кажется, что ароматные растения в основном растут в очень тёплых странах . Однако оказывается довольно много ароматных растений могут расти в умеренном климате. Некоторые из них являются даже многолетними растение но к сожалению мы не знаем часто даже их название не выращиваем и не используем. Calamintha nepeta Чайное растение. Используют в свежем и сушеном виде для заваривания чайного напитка. Иногда душевник выращивают в горшке как кухонное растение и понемногу общипывают с него лист для заваривания. Пищевое. Лист, цветы и стебли могут использоваться как добавка в салаты. В Италии применяется как добавка в козий сыр