Устойчивое овощеводство

Еще раз о устойчивых многолетних съедобных растениях. Teh Socio Bio Anthropo Econ Автор: Георгий Афанасьев Я раньше писал о спарже, и это один из моих любимых примеров, которые я использую в лекциях. Тема многолетнего съедобного сада воодушевляет многих исследователей. Существует очень много съедобных многолетних растений, которые можно выращивать в саду. Наряду с фруктами и орехами есть многолетние овощи, такие как артишоки, спаржа, брокколи, различные виды многолетнего лука, много сортов цикория, натуральные специи, дикий чеснок и щавель.  Патрик Вайтфилд Причина отсутствия спаржи в нашем рационе и на наших огородах мне не понятна. Лень посадить растение и получать 10-15 лет урожай без