Стандарт органической еды

Стандарты органической еды обещают достичь притягательных целей — здоровое и экологически безопасное питание, высокие вкусовые качества, сохранение естественной среды в процессе производства. Для этого устанавливаются критерии, что органической например  может считаться еда выращенная без использования пестицидов, химических удобрений, регуляторов роста,консервантов, синтетических пищевых добавок, и без использования  генетически-модифицированных продуктов (ГМО) Эти требования первыми начала формулировать Международная федерация биологически чистого сельского хозяйства (англ. IFOAM). Требования федерация закрепила в “Базовых стандартах IFOAM относительно производства биопродуктов и их переработки” (1980 год) и “Акредитационных критериях IFOAM” три из четырёх домохозяйств Британии в том или ином количестве покупают биопродукты Позже в отдельных регионах мира были разработаны