Грибной сад

Вешенка при экстенсивном разведении может давать не плохой урожай. Для разведение на открытом воздухе удобно формировать грибные сады. Плодоношение будет проходить не по расписанию, так как много разных условий от внешней среды зависит. Но зато никаких зданий, никакой регулируемой влажности и поддерживаемой температуры. Вот пример грибного сада из Саксонии. Oyster mushroom (c) https://www.flickr.com/photos/gynti/4031942401/in/photostream/  Lettin, Halle (Saale), Saxony-Anhalt