Некрасивым тут не место

Привычка покупать только красивые продукты  лишает еды 2 миллиарда человек. В Лесных садах мы готовим продукты для доставки к порогу домов горожан и регулярно сталкиваемся с тем, что овощи, фрукты и зелень «нестандартной»  формы и цвета приходится отбраковывать. Трудно сказать количество, но это может быть до трети урожая. Эти продукты отправляются в нашем хозяйстве или на корм скоту или могут быть использованы е консервации. Насколько я понимаю в крупных овощных складах «отбраковка» не так хорошо используется, а часто пополняет контейнеры для мусора. Мы, например, пробовали забирать отбраковку для корма нашим животным, но логистика и в принципе непонимание со стороны работников