Вот и добрались мы до “матрицы растений”, и теперь это не фильм, а книга, правда состоящая из двух томов.
Автор: Георгий Афанасьев
Съедобные лесные сады (в 2 томах), Дейв Джек и Эрик Тойенсмейер. Edible Forest Gardens (2 volume set) by Dave Jacke, Eric Toensmeier
Книга посвящена теории и практике экологического дизайна в умеренном климате. То есть как раз подходит для Российской климатической зоны до Подмосковья.
Сосредоточение на описание приемов и списка растений именно для умеренно климатической зоны делает книгу руководством к действию. Ранее работы по пермакультуре часто содержали множество примеров из засушливых или тропических районов.Это было полезно, для восприятия общих принципов пермакультуры, но неприменимо в силу различия животного и растительного мира.
Издание состоит из двух томов.
Первый содержит анализ основных концепций лесной экологии и применения их к потребностям садоводов в умеренном климате.
Авторы отвечают на вопрос, что такое лес и что такое сад с точки зрения пермакультуры. На каких экологических принципах они построены.
Во втором томе, обсуждаются конкретные пути для проектирования, создания и поддержания вашего собственного лесного сада. Второй том содержит примеры, а также таблицы, иллюстрации и уникальную "матрицу растений”, в которой перечислены сотни лучших съедобных и полезных видов.
Связанные записи:
- Проект “Супер Вкусное оливковое масло”
- До агрокультуры было больше времени, люди питались разнообразнее
- Разнообразие в питании
- Стандарт органической еды
- Продуктовый календарь основанный на доступности свежей еды. Продуктовый круг.
Ссылки то теме:
Словарь:
- Матрица растений
- Съедобные лесные сады