Готовим обзор Food Forest в городах мира.
Завершилась стажерская программа студентов МГУДТ в Экспертном клубе. Одна из работ была посвящена обзору следующей темы:
Работа по мониторингу в рамках практики студентов группы ДП-091 дневного отделения по квалификации «Промышленный дизайн» МГУДТ в период с 28 мая до 24 июня 2012 года.
Руководитель практики: Афанасьев Г.Э.
Практикант: Мельник Илона
Тема: Обзор «В каких городах мира реализована концепция Food Forest?»
Этот сад находится во дворе у Анджело Элиадес в Мельбурне. Анжело прошел курсы по пермокультуре у Билла Моллисона, Джеффа Лоутона и Грег Книбаса, после чего и создал свое чудо.
1. «Общий Размер заднем дворе: 150 квадратных метров
2. Общий размер сад (в том числе пути): 85 квадратных метров
3. Общая площадь грядок: 64 квадратных метров (686 кв. футов)
4. Фруктовые деревья: 30+
5. Ягоды: 16 различных типов
6. Лекарственные травы: + 70 различных типов.
Домашний резервуар для полива, изготовленные из переработанных пластиковых бочек. Берется так же дождевая вода, которая собирается на крыше гаража и хранится в специальном резервуаре.
Городской лесной сад позволяет
· Совместно выращивать овощи и деревья в саду
· Выращивать растения в высокой плотности в сложной посадке, где они защищают друг друга и создают микроклимат.
· использовать мульчирование для сохранения влаги в почве.
· Обеспечить растения значительным количеством углекислого газа (СО2), создавая большое количество биомассы, которая также создает почву для сада.
— Применять лучший способ для аэрации почвы – дождевых червей.
«Чтобы получить некоторое представление о доходности статистики, мы видим, что производство обычно измеряется в терминах доходности/акр.
-
Один акр составляет примерно 4047 кв. м.
Теперь, если мы посмотрим на сад мой, — по-прежнему в зачаточном состоянии в возрасте до двух лет, его производство является:
-
202kg/64 квадратных метров
Теперь, немного больше математики, чтобы получить урожайность на единицу площади:
-
202×(4047/64)= 12, 773kg/акр
Итак, мой 2-летний неокрепший сад, что это только начало производит эквивалент 12,773 кг/акр, или, другими словами, рядом с 12,77 тонн с акра!
Это солидный показатель для молодого сада с системой орошения, с системой борьбы с вредителями, где уже 10 из 30 фруктовых деревьев уже начали плодоносить.
Вот еще немного статистики:
-
Средняя производить в месяц (1-й год): 11кг
-
Средняя производить в месяц (2-й год): 16кг
Урожай фруктов
-
Всего 1-й год: 54кг
-
Итого 2-й год: 127кг
Сбора ягод
-
Всего 1-й год: 2,6 кг
-
Итого 2-й год: 4.0кг
Овощей урожая
-
Всего 1-й год: 75
-
Итого 2-й год: до 70 кг»
Анжело тратит около двух часов в неделю для ухаживания за садом.
© www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью
Связанные записи:
Ссылки то теме:
Дополнительная информация:
-
Food Forest – это результат создания устойчивой экосистемы, биоценоза состоящего из полезных для жизни человека растений
Словарь:
-
Городская пермакультура
-
2f
-
Food Forest
-
Хольцер пермакультура
-
Пермакультура Зеппа Хольцера
-
Пермакультура с нуля
-
Архитектура века
урожайность на единицу площади:
202×(4047/64)= 12 773 kg/акр
без комы